【山口】美味「海の納豆」カジメ天日干し／豊浦町

静岡県相良町のサガラメもよろしく
カジメの亜種といわれていたが、あの地方の独立種らしい。
葉巻状に干し固めて出荷。
味噌汁に美味

ｶﾞｲｼｭﾂだろうが言わせてくれ


ば
か
っ
て
ぃ
！

亀の手って、あの岩場にくっついている奴？
そういや、青森の方では巨大フジツボを食ったりするらしいね

ていうか、ここは海の珍味スレになってしまったのか・・・・
それはそれで良い(ﾜﾗ

そうそう、岩場にくっいてる奴。フジツボは食った事無いな。
地方によってはやどかりなんかも食うそうだ。
たまにでかいサザエに入ってるヤドカリなんて車海老クラスのサイズで
ビクーリする。

ふむー
亀の手うまそうだな。どこに行けば食えるんだろう？

すまん、俺すごいかも。
亀の手通販しているところも見つけちまったｗ

ttp://www.turi1.com/shop/shop.html
1kg 1100円は安いか高いか？

>>290
販売してるところがめったにないので比較できないが妥当ではないかと。
是非、一度食して欲しい！塩ゆで、味噌汁の具にするのが一般的。

味噌汁の具にするときは、生の奴を向いてから具にするのか？

>>292
そのまま、入れるんぢゃ。

２ちゃんねら競艇選手池上裕次(埼玉)を笹川賞人気投票1位に
みんなの力貸して下さい。(投票期間1/25〜2/23)
●ギャンブル板スレhttp://gamble.2ch.net/test/read.cgi/gamble/1044752296/
■笹川賞ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ投票■　 http://www.kyotei.or.jp/kn/03sasakawa/vote.htm
●池上本人が立てたｽﾚｯﾄﾞ　『【競艇】開会式で何て逝ったら面白い？ 』（過去ﾛｸﾞ）
http://curry.2ch.net/gamble/kako/1021/10210/1021043809.html
池上横断幕です。
http://heketan.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/data/heketan319.jpg
3245 池上　裕次（2ﾁｬﾝﾈﾗ選手）http://www.kyotei.or.jp/JLC/PROFILE/32/3245.htm
3857　阿波　勝哉　http://www.kyotei.or.jp/JLC/PROFILE/38/3857.htm
3352　小川　晃司　http://www.kyotei.or.jp/JLC/PROFILE/33/3352.htm
上の2名はギャンブル板推奨選手でつ。この3人に投票願いまつ
※田代砲は無効になりますので使用しないで下さい

フジツボはめちゃくちゃ美味いぞ。
磯で叩き割って集める。
キチン質の内殻も固いのでスープに取ると、絶品。
みそでも美味い。

そういえば、猿岩石もトルコでフジツボを「うまいうまい」と食ったらしいな

>>292
皮むかずに？？

>>295
青森の食堂の奴は、生で食うらしいね。

>>297
皮がうまい！！

塩茹でするときは皮とるだろ。っていうか、皮くわねーよ！

>>299
貴様はカジメリステンでは無いなッ？！

皮じゃ！俺の好きな皮じゃ！！！

しかし、亀に皮というのも・・・・

>>283
外房のかじめ焼きの煙を絶やすわけにはいかんのじゃ！

亀の手
ttp://www.pref.mie.jp/ONOSYO/HP/meisan_eat/kamenote/
美味いのはなんといってもただの塩茹で。肝臓にもいいらしい

どっせーい

三浦半島　葉山のヒジキもよろしく。
今頃の時期、漁師が海岸のドラム缶で茹でている。
黒い海藻が緑色に茹で上がり、干すと黒くなって味わいが増す。
3月になると枯れ始めるから、食べに行くならお早めに

ヒジキも良いね。大豆とか切り乾し大根なんかといっしょに炊き上げる。
鉄分豊富でヘルシー！

ところで海の珍味が続くが、ウミウシとかアメフラシを喰った奴いないか？

北海道の豊浦町じゃあないのか・・・

イカの口がかなり美味い
たしかとんびだったかな

ココは粘り強いスレですね

ﾜｯｼｮｲ

ばかってい！

北海道にカジメは無い　カジカはある

まだまだ、いけるではないか。

山口ではないか。

なんでこのスレこんなに伸びてるんだ？（ｗ

>>315
ながいのりあきマジック。

202 名前：牧玲睦 投稿日：03/02/01 13:07 ID:lrR0pKB2
２７歳。
去年まで金無し君だったけど、カジメ焼きとキンチドーヨで
十年で房総の風雲児に成長した。一度焼いてみなよ。
初回のみだけど、西洋スーツに買収されればゼネ（３０束くらい）が貰える。
もらうだけもらってまた焼き始めることもできるし、新しい船を買って
思い切って漁に出れば時々魚が札ビラに見える時がある。
息子が戦死すりゃ浜辺でカジメ焼けばいい。線香代わりになる。
他にダムとか化学調味料とか色々あるのでマジでお勧め。
http://zerodama.com/extra/kajime.html

立てよカジメリステン！

非カジメリステンは即刻見て頂きたい（ﾋﾟｶｯ

ttp://tiyu.to/n0201_sp.html

クマスレに続く、海草スレの予感！！！

海藻スレ兼回想スレですな。

あと>>309に座布団一枚

やたら目立つスレだなｗ

カジメでマダマダ続くではないか。

カジメの葉の上を歩き回っている、バテイラなどの『磯のもの』
小さな巻貝を塩茹でにして、爪楊枝で引っ張り出して食べるが、これが美味い！
カジメのエキスが内臓に詰め込まれていて、五臓六腑に染み渡る。
漁村の小さな魚屋さんに行けば、その土地の貝をザルに入れて売っている。
種類はまちまちだが、ほぼ同じ仲間の貝だ。
同じ種類でも磯の海藻によって味が異なるので、気に入った場所をさがしてみるといい。

ﾁｰﾝﾁｰﾝ ﾄﾞｰﾝﾄﾞｰﾝ ﾌﾞﾝﾁｬｶﾌﾞﾝﾁｬｶ

元はマンガがネタなの？

やっぱり天日干しが一番！
機械干しでも、ゆっくり緩急付けながら干せばいいんだけどね。

天日干しは油が酸化するから、スーパーには向かない！

船員「船長大変です。正面に氷山が現れました！」

船長「面舵目一杯まわせーっ」

船員「おもカジメいっぱい〜〜〜〜〜っ」

バレンタイン
　こんなときでも
　　カジメ焼け

終わりじゃ、かあちゃん

>328
船にいっぱいのカジメを思い浮かべたのは俺だけですか？
（いや、右折だってのは分かってるんですがね。）

>>328
氷山じゃ！俺の苦手な氷山じゃ！！！

氷山か・・・・
カジメ干し場に使っておこう♪

カジメの生えている温帯の海に、氷山は流れてこないYO！

そうか・・・・・昆布干しとこう♪

そうだ、すのこを買いに行こう