【経済】マグロ最高値638万円　全国で初競り、価格も湿りがち

京都新聞 Internet News（http://www.kyoto-np.co.jp/）
　生鮮食品を扱う全国の主要卸売市場で５日朝、ことし最初の取引となる
初競りが行われた。

　東京・築地市場には、国内産に混じり、トルコ、インドネシア、モルディブなど
世界各地で水揚げされた約３６００本のマグロ。午前５時前、「祝　初荷」と
書かれた旗の下で、市場関係者が集まり「デフレ下で環境はますます厳しく
なっている」「市場発展に向け、元気を出して頑張っていこう」などと新年の
あいさつ。威勢のいい掛け声とともに手締めの後、鐘の音を合図に競りが始まった。

　最高値で競り落とされたのは青森・大間沖で捕れた本マグロ（２２８キロ）の
６３８万円だったが、一昨年の史上最高値２０２０万円には遠く及ばず、「景気が
よくないこともあって初荷につきもののご祝儀相場なんてない」（荷受会社）との
声も聞かれた。

写真＝東京・築地市場で行われたマグロの初競り＝５日午前５時１０分
http://www.kyoto-np.co.jp/news/flash/2003jan/05/CN2003010501000032A2Z10.html

はわわ

43

5

>>3はバカ！

シーチキンで結構です

サラダ油でごまかしていない本物のネギトロが食べたい…

俺もシーチキンの方が美味いと思うんだが・・・。

マグロって何の味もしない。
会社のお偉いさんに前に高い寿司食わして貰ったが、やはりゼラチン
食ってるようにしか思えない。
どこがうまいんだろうか・・・。

>>9
亜鉛が不足しているようでつ。

>>8
喰いたいねえ。

水銀マグロか

真グロくれくれ

>>9
そのうちわかるよ

(　´�D｀)ノ＜TV番組でまぐろ一本を送られた家庭はまぐろをどうしたれしょうか？

>>14
腐らせたんじゃない

余ったマグロの刺身をフライパンでバターでさっと焼いて
醤油で頂くと美味

大トロよりも中トロの方が好き。

>>16
余ることなんてあるのか！
食べる機会さえほとんどないのに！

だれか、切れ端、一切れでイイから、くれないかな･･･
毎日塩コショウかけたスパゲッティしか食ってないよ･･･

秋刀魚のにぎりのが美味い

でもズケ鮪もうまいなぁ

ちょいと深めの皿にレタスを敷いてスパ乗せて
ツナのせてオイルの入った青紫蘇ドレッシングかけてクエ。うまいぞ。

>>一昨年の史上最高値２０２０万円

高すぎ。ダイアの原石でも飲みこんでるんですか?

シーチキンは油なしはダメだねぇ。ブロックタイプは特にダメ。
ほんとなんの味もしないしねぇ。
油入ってるフレークを料理の時に油抜いて使う方がいい。

たまたまあがったネタに上モノなかっただけの話だろ？
それを不景気のせいとか何とか勝手なこと書きやがって…
これだからマスコミはクソなんだよな。
原価ゼロでクソなショーバイしてんじぇねーぞ！
とくに朝日！

世迷おに〜ぎ〜りHear〜t♪

　蓄養が一般的になってきていて、養殖もあと一歩なのに

　値段が高くなるはずねえって。

マグロってZ武という意味ですね？

まー、正常な価格に戻りつつあるって事か、良い事だな。

これで生計たてようとするバカ漁師がいると。。

日本人も馬鹿だね。あんな大して旨くねえもんに大金出すんだから。
旨いから高いんじゃなくて高いから旨いんだよな。
東京人が好きな行列の出来るラーメン屋と一緒だな。旨いから行列が
出来るんじゃなくて行列が出来てるから旨い。同じもん出されても
行列が無かったらまずいとか言うんだろうな。

>>29
かわいそうに、あんたは本当に美味しいマグロを食べたことがない。

そんなマグロを食える身分の人は
行列してるようなごちゃごちゃしたとこにはいかねーっての。

すし屋で一度だけ一貫3000円のを食ったことあるが何か。

俺のマツタケが世界一ィｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨ

>>33
　世界一小さいのか？

>>29は寿司は回転するところしか知らないんです。
予約しないと入れない店とか、ドレスコードのある店とか
料亭とか、そんな店が存在することを知らないんです。
レストランといえばガスト！そんな>>29なんです。
>>29を許してあげてください。

車内でのマグロ解体止めて 　
青果業　義虎茂名雄(48)

車内でのヘッドホンの騒音や座り込みなど若者の車内での迷惑行為が
取りざたされて久しいが、先日、私も会った若者の傍若無人ぶりが許
せずペンを取りました。
12月に私が山手線に載っていると、若者達がクロマグロ一尾を担いで
入ってきたのです。若者達は車内にクロマグロを放り出すと腰から牛
刀を抜き、マグロを解体し始めました。
エラと内蔵をとってから、頭部を切断する手並みはセオリーに則って
おり、素人としてはまずまずでしたが、場所が場所です、飛び散る血
と肉に車内は一時騒然となりました。また、最初は丁寧だった解体作
業も四つ割り（ロイン）のあたりから怪しくなり、ついにはサクにす
る前に肉にかぶりつく始末。
マグロへの敬意を感じられない振る舞いに私はいても立ってもいられ
なくなり、若者達に「そんな解体の仕方ではマグロが可哀想だ、それ
と車内で刃物振り回すのはあぶないので止しなさい」と穏やかにたし
なめると、彼らは「カッコつけるんじゃねぇよ、お前もマグロが喰い
たいだけだろう？」と詰め寄られ、マグロのブロック肉を投げつけら
れました。（これが「キレる」というやつなのでしょうか？）
もちろん私はマグロが食べたかったのではありません。
車内で刃物を振りかざす行為が周囲の迷惑であること、そしてマグロ
への非礼を自覚して欲しかっただけなのです。
私はこの場を借りて、彼らにもう一度告げたい。
「若者よ、マグロをさばくにはそれなりの場所とマナーがある。
不作法な解体はけっしてあなた方のためになりませんよ。」と。

モノには適正価格っつうものがあるってことか。
ただ海から捕ってきただけの魚一匹に2020万円もの値がつくこと自体が
異常だよな。

たしか毎年最高額で落札する専門業者がいたけど、去年倒産したはず。
それで今年は低調だったと思われ。

びんとろは旨い

>>39
本マグロは高いだけ、脂がのった甘味のあるビントロが最高じゃ。

マグロには有機化合物が濃縮されてるのにね。よくあんなもん食えるよ・・・。

一度だけ一個２千円の大トロを食ったことがあったが
俺的には回転寿司で中とろ７皿食べたほうがいいと思った。

>>41
凄い文章だな

刺身で食えるような鯖が一番美味い

>>36
激藁、これコピペ？

マグロは絶対やだからね。

>>41は鉄を食って生きてるのだろうか

鮪も鯨同様食えなくなるわけで

おまえら白身も食えよ
マグロ大トロ食うなら肉くっとけ

市場って日曜日に開いてるの？？

>>41は、名前欄に「鉄腕アトム」とか書いてほしかった。

>>41
有機化合物じゃない生物って一体・・・

40

>40
ビントロなんか代用品だろ
1500円/kgもしない物と一緒にしても恥ずかしいからやめとけ
クロや本マグロのいい赤身より安いぞ

>>29
よかった。俺んちのラーメン屋は行列どころか閑古鳥が鳴いてる。
まずいわけじゃなかったんだ。
ありがとう、ほんとうにありがとう！なんだか勇気と希望がわいてきた。

>>55
みのもんたに頼んで修行させてもらえ

糞スレの皆様に、岡田克彦ファンクラブからの新春のご案内です。氏のホームページ（下記ＵＲＬ）
掲載の「朗読とピアノのための、ロバート・マンチ作、メルヘン『Ｌｏｖｅ　Ｙｏｕ　ｆｏｒｅｖｅｒ』
OP.87」は氏の最近の傑作で、平野啓子女史の朗読と氏作曲のピアノ曲自作自演とのデュオは素晴らしく
、氏の優しい人間性の最もよく出ています。素直に聴いて、新しい楽しい毒舌エッセイと共にお楽しみ下さい。
（ＵＲＬ；http://www.geocities.co.jp/MusicHall-Horn/1091/）