【社会】新種・珍種…今キノコは育てる時代　研究機関続々と

世間では知られていないキノコの栽培技術の開発に取り組む研究機関が増えている。
この４、５年、野生種が続々と人工栽培できるようになった。見た目が一風変わった
幻のキノコまでお手頃な価格でスーパーに並ぶ日がくるかもしれない。

森林総合研究所九州支所（熊本市）が昨年度から取り組んでいるのはショウロ。

直径３センチほどの卵形でクロマツ林の土中に生える。淡泊な味で、
しゃきしゃきとした歯ごたえがある。細かく切って入れた吸い物は絶品というが、
市場に出回ることはほとんどないという。

担当の明間民央（あけま・たみお）さんは「江戸時代から食用にされていたが、
松林の手入れがされなくなり、見つけるのも難しい品種になった」と説明する。

クロマツの苗木と一緒に菌糸を土壌に植えつけて生産ができる方法を確立するのが目標だ。

(中略)

生産者にとっても新顔の魅力は大きい。

福岡県大木町の農事組合法人「きのこの里」が３年前から栽培を始めたのが、
ナメコのようにぬめりがあるヌメリスギタケ。福岡県森林林業技術センターが特産品にしようと
栽培技術を研究した品種だ。商品名「博多すぎたけ」で県内に毎日３０キロずつ出荷している。

きのこの里総務部長の真崎萬次さんは「店からは『他にないキノコを』という要望が多い。
知名度があがれば、出荷量は一気に増える」と期待している。

全文は引用元で
http://www.asahi.com/national/update/1215/014.html

( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

２

２

( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

>>1はエノキダケクラス

（　´_ゝ`）ﾌｰﾝ

キター

(　´･∀･`)ﾍｰ

ホクト出動！

まじっくまするーむですか？

（　´_ゝ`）…。　　（　>>3　）　（　>>4　）


（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ　　（　>>3；）　（　>>4；）

俺のキノコ云々は禁止

キノコってそんなに美味しいとは思わないが・・・

ヌメリ過ぎ！？

珍種はいいから
早く松茸とトリュフを日常食にしる

漏れのキノコも新種です。

またキノコか・・・

サルマタケは我がへやに

昔読んだスヌーピーの漫画で、ショウロ取りの犬の話があったな。
あれってトリュフの和訳だったんだろうか？

いいよね＞キノコ。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰキノコ栽培人になりたかったよ。
自宅で育てるんや。

>>19
押し入れ栽培ですな。

よく畳から生えたよ

世の中には煙の出るキノコもある事だし、
そろそろバイオ技術で作れるんじゃないのか？

ティムポ茸。

（ ﾟдﾟ）ｼﾒｼﾞ

紅茶キノコはいずこへ・・・・・。

>>16
この前スーパーでトリュフ3個700円くらいで売ってたよ。
中国産だったが。
日本でも取れるらしいしね。

マツタケにはいつまでも庶民の夢でいて欲しかった。
安いカナダ産とか、北朝鮮産くって満足してる奴には
是非取れたての国内産を食ってみて欲しい。
香りが全然違うからな。
うちの近所のマツタケ山には鉄条網が張り巡らされているが。

喰うと身体がデッカクなった気がするキノコ

>>24
「男おいどん」ですか

ナメコガ一番美味いわけだが

美味しいだけのキノコはいらない

きのこっのっこーのこ

　　　　／⌒ヽ　　　　　　γ´⌒｀ヽ
　　 ／　　●　 ヽ　　　 ./Oo〇oOヽ　　 　 ,-''"¨￣¨`'‐、
　　（●／⌒ヽ●）　　 （Oγ⌒ヽOo）　　 (,,(,,i,,,i,,,,,,,,i,,,,i,,),)
　　　ヽ|´∀｀　|ノ　））　 ヾ（ﾟДﾟ　）ﾟノ　））　 　 ）　　（　　　 ））
　　　　.ゝ＿__ﾉ　　　　　　　ゝ＿ﾉ.　　　　　　 （ﾟーﾟ* ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ￣￣
　　　　　　　　　　　　げんきのこっ♪

キノコなら、金属から生えてきそう。

私は舞茸が、一番うまいと思う！！

中国と韓国に盗まれないようにな。

ひらたけとぶなしめじはしめじと違うんですか

冬といったら・・・









なめこだろ。ぬるぬる。

>>37
マジレスご希望ですか？

行き着く所はスーパーの棚に生えるキノコ

ｱｹﾏﾀｹ

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　　　 ,::ﾞ　 : : :　　　ﾞ: ､--'ﾞヽ､ﾞ :､i:::: : ,'　　　: :: :.:iﾞﾞ.､_,,,.::;.'ﾞ::　,ﾉ::,: 'ﾞヽ,

ハタケシメジを丼３杯食べたら頭が少しボーとなりました。
食用とされているキノコでも天然物は注意するべきかも。

むかし栽培キットあったなぁ。。

ドラゴンボールＺ　フジ（関東）で毎週月曜１６：３０〜放送中！！
　　　　　　　　　　 | ］下ﾐ─-｡､_|_, ｡-―ﾃ「 ［ l
　　　　　　　　　　 ゝ_,. lﾐミi＝´<_,.｀＝ｉ=ｦ ､__ﾉ
　　 　 　 　 　 　 　 　 ヽlミ| 「‐､=ラ7 |ヲ'´
と〜けたこおりのな〜かに〜♪恐竜がい〜たら〜たまのりし〜こ〜みたいね〜

>>45
(　ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ　小さい！

>>38
いや、ヌメリイグチです。ぬめりではなめこなんて敵じゃ
ありません。

>>31
おまえみたいな貧乏舌、および、スーパーで並んでいる程度の
品種しか知らない、ましてや天然ものなど一度も口にしたことが
ないような、アンドロイドはその程度だろうな

＞福岡県大木町の農事組合法人「きのこの里」
本当は山にしたかったと白状しろ！

>>28
トリュフは日本名では、西洋松露といって立派に存在します。馬鹿にしない
でください。

ちなみに、マッシュルームのことは、西洋松茸といいます。

　

デマコーヴァ

｜ニつ
｜ /
｜Дﾟ)　＜ﾐﾝﾅﾐﾃﾙ 売国政治家晒すﾅﾗｲﾏﾉｳﾁ
｜|つ
｜|


　　　　　(二二ニニつ
　　　　　　ヽ　　　 /
　　　　　　(ﾟДﾟ　).| 　＜ ﾉﾅｶﾅｰｶﾅｶｳｽﾞﾉﾅｶ♪
　　　　　⊂|. 　.υ|　　　（ｷﾉｺﾉｺｰﾉｺｹﾞﾝｷﾉｺ♪）
　　　　　　 | 　　　|
　　　　　　 ヽ ＿⊃
　　　　　　　 U"

　　　　　(二二ニニつ
　　　　　　ヽ　　　 /
　　　　　　 | (　ﾟДﾟ)　＜ ｶﾒｲ ﾅｶﾔﾏ ﾄﾞｲﾀｶｺ〜♪
　　　　　　 |ц　　|つ　　（ｴﾘﾝｷﾞ ﾏｲﾀｹ ﾌﾞﾅｼﾒｼﾞ♪）
　　　　　　 | 　　　|
　　　　　　⊂ ＿ノ
　　　　　　　　"U

マツタケもヨーロッパにあるらしいね。別名で。

白シメジってのが売ってて驚いた。
ティムポらしさが消えててがっかり。

>>55
猥褻なのでやめました

ぬめり杉茸はうまいよ。
すき焼きに良い。
＠福岡県在住