８列トウモロコシが人気・懐かしい味に注文殺到

８列トウモロコシが人気・懐かしい味に注文殺到

明治時代からの品種「8列トウモロコシ」（右）と、現在一般に出回っている「ハニーバンタム」〔共同〕

　北海道をトウモロコシの一大産地に押し上げながらも、甘い品種に圧倒され、
姿を消しつつあった「８列トウモロコシ」を札幌の食品販売業者が中心となって復活栽培、
インターネットで事前受付を始めたところ、予約が殺到している。「懐かしさ」と
「トウモロコシ本来の甘さ」が人気の原因のようだ。
　大規模に栽培を始めたのは食品製造販売「大自然北海道」（土谷直敏社長）。
昨年、十勝地方でほそぼそと栽培していた農家から種子を入手、洞爺村の農家に
栽培を頼み今年5月、6万本を植えた。

　８列トウモロコシは明治時代に開拓使がアメリカから持ち込んだ「北方フリント」という
種類で、「ロングフェロー」「札幌8行」などの品種がある。文字通り粒が８列に並び、
実や粒が大きいのが特徴。１粒が1センチを超すものもあり、すき間があるため食べやすく、
指で粒をそいで食べることも可能だ。

　品種改良された甘いトウモロコシが主流になる中、８列トウモロコシは消えつつあったが、
「懐かしい味を楽しみたい」という声を聞いた同社が、復活を計画した。

　インターネットで予約購入者を募集したが、北海道外からは送料込みで
「10本4700円」の価格にもかかわらず、これまでに120件を超す申し込みがあった。
首都圏を中心に、九州からの注文も舞い込んでいるという。

　9月初めから収穫を始めるが、８列トウモロコシは数日で甘みが消えるため、
収穫直後に冷蔵便で配送。残りは冷凍して販売する。

http://b2o.nikkei.co.jp/contents/news10/morning/20020902e3mi00e202.cfm

2

3

２

ニダ！

2列ぐらいのｷﾎﾞﾝﾇ。

かなり昔に道新で読んだ

っていっても数ヶ月前

【ヅラvsカ○ワ】小倉がＺ武にインタビュー

小ヅラがＺ武にインタビュー
　　
2002年9月3日　8:00〜9:55
とくダネ！
（１）土俵上がらず失望だ･･･貴乃花引退危機渦中のけいこ総見で批判続出
（２）全身に灯油･･･就寝中の恐怖ライター男襲撃
（３）乙武洋匡ＶＳ小倉
（キャスター）小倉智昭　笠井信輔　佐々木恭子

>>7-8
おまいが知ってても、それ以外の地域の俺達はｼﾗﾈーんだよ！！ﾊﾞｰﾔﾊﾞｰﾔ！！

　消化されるんすかね。
　モロコシってツブのままンコで出るので
　困るっす。

>>10
すねるなよ。かといって俺も知らないのだが。

ま　た　北　海　道　か

>>6
自作自演大変だね。

>>7-8
気にするな…。
ニュースになればスレが立つｗ

漏れは…一ヶ月〜二ヶ月前に この板で見ましたが、何か？

>>11
そりゃ、お前、病気だよ!!すぐに病院行った方がイイよ。

手遅れかもしれないよ！よく噛んで食えよ!

そんなにうまいなら食べてみたいな
あと、だだちゃ豆も食べてみたい

>>14
(　´`ω´)ﾌﾌﾌ

トウモコロシ！

と、メイが言っていたのはコレなのか？
あれはハニーバンタムか？

ジャン＝クロード・バン・ダム？

まあ、アメリカが黙っていないだろう。
輸入トウモロコシ以外の国内流通は禁止だよ。

俺も昔のトウモロコシの味を覚えている。

はっきり言ってハニーバンタム甘過ぎ。とても野菜の甘さとは思えないくらい。
２本喰うと胸焼けがしてくる。美味しくないよ。

あれは高杉　うまくない

北海道では「とうきび」といいます。
これ基本！！

俺、道産子これ定説

>>24 広島でもそう言います

昔さぁ、とうもろこしの形した
アイスモナカあったの知らない？
あれ美味かったなぁ。

甘くておいしいから取って代わられたのに、
どうしてわざわざおいしくないほうを？懐古主義かな

漏れの田舎では、この昔のトウモロコシを作って
いたなあ。もちろん、趣味の範囲だから自分の家で
食べる分ぐらいだけど。

確かに甘味は少ないんだけど、何と言うか滋味が
あった。また食べたいなあ

>>27
取って付けたような甘味だからじゃないかな。
焼いた時に醤油に合わないような感じがするんだよね。

>>27
品種改良するうち失われる性質もある。
甘味と引き換えに失ったものがあるはず。
甘味と引き換えに香りのなくなった作物も多いよ。

甘味ばかりじゃ飽きもくるだろうし

味云々よりも、貿易収支と国際政治こそが重要。
勝手なまねはしないでいただきたい。

今良く見るのはバイカラーのような。
ハニーバンタムは落ち目じゃないの？

ウンコと一緒に出てくるトウモロコシの粒
いい色になってるな

ハニーバンタムって白粒混じってたかな？
あの写真、ピーターコーンの間違いでわ？？
詳しい人教えて。

試しに食べてみたい気もするね。

>>34
それがバイカラー。ハニーバンタムより甘い。

>>36
つーことは、あの新聞間違いでふか。

IDがasapだ。

>>37
今写真見た。バイカラーに見えまつね。。。

http://academic1.plala.or.jp/umidani/

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甘いトウモロコシは嫌いだ

あ、ピーターコーンもバイカラー種なんですね。
細かい種類までは分かりませぬ。＞更に詳しい人いません？

おまえら、どうしてそんなに玉蜀黍に詳しいんだ？

昔ながらの小粒で甘酸っぱいイチゴをデザート屋が高値で仕入れてる話を思い出した

なんでもかんでも甘くしたらいいという訳じゃないみたいね

それにしても高すぎだろ
ハニーバンタムなら１０本　１０００〜　だから

１本４７０円か
スーパーで売ってるのは１本１００円
高いな

>>43
羨ましい課ね
>>44
リンゴの紅玉とかも密かに需要があるらすぃしね。

８列のほうが齧り付くのにいいな
１粒ずつポロっと食ったり、ガブガブ食ったりどっちでもＯＫ

普通に売られているほうはガブガブ食っても粒の１／３くらいが残ったままに
なったり、粒の付け根のうまくない部分も食うハメになるのでつまらん

それにしても、ここんとこバイカラーしか食っとらん。
親が作るのももらうのもバイカラーばっかり。
ハニーバンタムが懐かスィ。＃まだ若い？

とうもろこしは屋台で買って食中りしたので、それ以来食ってない。。

甘くないトウモロコシなんか、誰が買うんだ？？

ハニーバンタム級チャンプ

焼きトウモロコシは昔のがうまい
甘いトウモロコシじゃだめ

そもそも甘味マンセーな信仰というのは、食うに困った
戦中派の経験から生まれた貧困文化なのであって。
料理にもむやみに砂糖入れない習慣が定着してほしいね。

長十郎は？

デントコーンを「ダイエット・トウモロコシ」として売り出したら
ヒットするだろうか？

>>55
トマトじゃん

>>57

梨じゃないの？

>>58
ｺﾞﾒｿ

トウモロコシは、畑のポンプと呼ばれるほど強力な吸水能力？を持っている。
地面からはみ出した根をみれば、その程度が分かるかと思う。

しかしもっと強力なのは、地中のミネラル分を吸い取る能力で、トウモロコシ
を植えた後は、他の植物を植えても目に見えて育ちが悪い。

アメリカはトウモロコシを植えて貧乏国に売りまくったが、その反動で
化学肥料を大量に撒き続けた結果、土地を痩せさせ、地下水に溶け出した
窒素肥料が河川に流れ込み、富栄養化により環境を破壊した。

こんな食い物がふんだんに食べられて嬉しいですか？
と、グリーンピース等に言ってやりましょう。

>>26
トウキビアイスだろ。

ああ！　あれはうまかった！　もういちど食いたい！

ハニーに醤油はあわない・・・だから嫌い。
昔のトウモロコシは、むしろ醤油が美味くて食ってたガキの時分の漏れ…

甘みが嫌いな人は飼料用のデントコーンを食えばいいよ。安いし。

ポップコーンでも食っといてください。