【社会】サルモネラ菌：シュークリームを食べた１０４人が発症　北九州［9/2］

北九州市保健福祉局は２日、同市小倉南区のオーロラ洋菓子店北方店で８月２５、
２６日に製造・販売されたシュークリームを食べた、０〜７１歳の男女１０４人が腹痛
や発熱を発症したと発表した。うち２人は高熱で入院、他に５６人が治療中。１１人
の便からサルモネラ菌が検出された。市は集団食中毒として、同店を４日まで３日
間の営業停止処分にした。

調べでは、シュークリームは約４０００個が売られた。食べた人は２５〜３１日に発症
した。さらに発症者が出る恐れがあり、市は調理場のふき取り検査などで感染経路
を調べている。

［毎日新聞９月２日］ ( 2002-09-02-23:09 )

http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020903k0000m040116000c.html

２？

いまさら食中毒か

ﾁｮﾝゲット

卵か

１１人
の便からサルモネラ菌が検出

０歳児でシュークリーム食うんだ。ふーん。

　　　　　　 ｰ-/　　　　ヽ
　　　　 , ' 　 /＿,..　--‐ゝ／｀`'' ‐ ､.　 　 　 /
.　　　 /　／　　ヽ　 ／::::::::::::::::　　 　 ｀` ‐､ｉ　　　 ／ >>3末代までの恥だな（w
　　　/., '　　　　　∨::::::::::::　　　　　　　　　　`‐､ / .／ >>4痴漢必死だな（ｗ
　　　/　　　 　 　 .|::::::::　,.. -───‐-　､.._　　 l. / 　　>>5低学歴はｽｯｺﾝﾃﾞﾛ
　　/　　　, ‐'´`‐､|;: ‐ '´　　 　 　 　 　 　 | |｀ヽi　!　　 >>6ちくわでもﾚｲﾌﾟしてろ（w
　　|_,._ィ'´　　　　　ゝ/_,　 ／￣￣￣ｌ　　 | |　　|　!　　　 >>7体重0.1tだって？（ﾌﾟｯ
　 　 :　|　 ,. ‐'´＼７'ヽ､￣`‐､_,. ‐ ' ´　　 | |　　 ｌ　i　　　>>8　童　貞　必　死　だ　な（ｗ
　　　:　|　l＿＿／ ,へ、＼_　　　　 　 ＿,| |　 　 ヽ ＼ 　 >>9早く就職しろよ
.　 　 :　|　　　　　/, i ヽ＼__,＼-‐ '' "　　| |　　　　＼ 　>>10釣られてんじゃねぇよ（ﾌﾟ
　　　 :　L.. -‐ ''´/,ﾉ 　ヽ　 　 　 　 　 　 | |　　　　　　　>>11いい加減床屋行けよ
.　　　 ､　| l　　　 ﾞ!.＿_　ｉ　　　　　　　　 | | 　　　　　　　>>12ﾛﾘｺﾝ必死だな（w
.　　　　､.│i　　 　 `'"´　　　　　　 　 　 ﾚ 　　　　　　　>>13たまには外出ろよ
　　　　　､ i ヽ　　　＿,, -‐'ﾆﾆゝ　　 　 / 　　　　　　　　>>14もう10年も女と喋ってないんだって？（ﾌﾟｯ
　　　　　 ﾞ. i. ヽ　　　　＿ 　 　 　 　 ／　　　　／ 　　　>>15包茎必死だな（w
　　　　　　ヽi　ヽ　＿＿＿　　　 .／　　　　　/　　　　　>>16車の免許ぐらい取れよ
.　　 　 　 　 l`ｰ-‐|　　　　ﾄ､ｰ '´　 　 　 　 / 　　　　　>>17携帯で２ちゃんかよ（ﾌﾟｯ
　　　　　　　 l　 　 | ｉ! ｉ! ｉ! |/　 　 　 　 　 / 　　　　　　>>19脳内妹元気か？（w

１２ぐらい

食中毒か
喰わないと死ぬしな
防ぎようがない気がする。

　>>8　童　貞　必　死　だ　な（ｗ

>>1
サルモネラ菌＠シュークリーム
のほうがよくないか（と言ってみるﾃｽﾄ

やっちゃったね。
クリーム作るとき容器を洗わなかった、消毒しなかった、残り物をつかった

だろうな。

まだ暑いな・・・。一時涼しくなってたのに・・・。

>>11
まさにそのとおりの結果です
床屋いってきたいです

ﾀﾏｺﾞｰ

卵にも割る前からサルモネラがはいる可能性がすくなから
ずあるみたいだね。

８月２５日に製造したシュークリーム・・・

>>8

　何で18が無いんだよ！

正直、運が悪かったとしか・・・

サルモネラはどうしようもないだろ。

オーロラ洋菓子店
店名にちょっと萌えた

なんかさっきから　　　　　　　　　　／
￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　 ｍ　　　　　　　　　
　　＝＝＝＝＝）　）)　　　 ドッカン ☆
　　　　　 ∧_∧ |　|＿＿＿＿＿　／　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　（　　 .）|　|　　　　　　　|　 　　　 ∧＿∧ ＜　お腹痛いです……
　　　　　/　⌒￣　|　　　　　　　| 　　　 （＠∀＠）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　|　　　/ T´ 　　 　　　　| 　 　 　/ 　 　　＼
　　　　　| K Y |　|　　　　　　 　 | 　 　　 | |　 　 /＼＼
　　　　　|　　　 |. |　　　　 　 ◎ | 　,.へ.//|　　 |　　|　|
　　　　　|　　　 |. | 　 ガンッ ,‐､|／,へ. ＼| 　 .|　　|　|
　　　　　|　∧.　| |　　　 　　 ＼_／　 　＼ 　　.|　 （　）
　　　　　|　|　|　| |　　　　　　　　|　　　　　 |　 |
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　　　/ /　/ /　=-----=------　　　 　　|　|

(　´�D｀)ノ＜陸上自衛隊小倉駐屯地第４０普通科連隊の近くれすか？

実は近所の小倉競馬場からの馬糞だったりして！？

実は近所の小倉競馬場からの馬糞だったりして！？

キャロライン洋子？

あのさ、こういうのを叩くのよ？わかんない？
サルモネラよ。黄色ブドウ球菌よりはるかに毒なのよ？

>19
１８を狙ってたのだと思われ。

っていうか、ウチものすごく近い。。

新手の最近テロか!

あれか、山岡が氏にかけたあの菌か。

>>3
むしろ多少涼しくなり始めたときの方が
要注意らしい。

サルモネラの食中毒といえば戦前に大福もちで患者２千人以上、死者40人以上というのがあったそうです

サルモネラ・エンテリティディスだと怖い！

>>24　>>25　なんで２回言うの？

>>23
近いよ。
あの自衛隊ってそんな名前なんだぁ。。

あそこのケーキうまいよ。

　

あげ

シュークリーム分が不足してきた

とりあえず>40ネタを先越されたので
これは沙由香たんを狙ったフーマンの仕業、と
言ってみるテスト。

http://www1.odn.ne.jp/cake/

なるほど｡｡｡

食べてみての感想は

[email protected]

までか(　´_ゝ｀)ﾌｰﾝ

あーあ。信用がた落ちだね。
ちょっと前に購入したばかりだったよ・・・危なかったな。
まぁ、人気爆発して調子のってるとこーなるのかな。
これからは気をつけるだろーな。
また食べよう。

あーあ、信用がた落ちだね。
ずっと前に購入したことあったよ…危なかったな。
まぁ、人気爆発して調子乗ってるとこーなるのかな
んー、夏とか秋口とか、中毒なりやすいんだから気をつけて作って欲しーもんだ
が、やっぱり信用戻すのは時間かかるよね、今後もきっちり
ヲチしていきたい。
タっぷり、まぁあれだな
ハンセイして、
ケンゼンな更正を望みたいな。シュ
ークリーム、大好きだし。
ン…、つまらない？　いや、44がこれやってるかなと一瞬ｵﾓﾀんだけど違ってたから…。

あっぶねー、我慢しといて良かったー。

夏は買ったその日のシュークリームを食べても痛んでいることがある。

持って帰るのに適さないから、その場で食べる以外はダメとして、
「シュークリーム持ち帰り禁止」にするべきじゃないか？

シュークリームってオタクの好物っていうイメージがある。何故だろう。

細菌性食中毒患者の内訳

サルモネラ　４０％
病原性大腸菌　３０％
腸炎ビブリオ　１５％
カンビロバクター　５％
ポツリヌス　
その他・不明　１０％

上記の数字はおおよその発生割合だが
死亡者数で見ると病原性大腸菌による死者が、
サルモネラによる死者の数倍になる。

最も怖いのは、発生割合で非常に低いボツリヌスの
死亡率が異常に高いこと。

０歳にシュークリーム食わす親って・・・。

サル。

あーあ・・知り合いの知り合い(遠いな、、)のお店なだけに、ちょとショック。
信用ガタ落ちではあるが、すぐに取り戻せるはずさ・・・。

http://academic1.plala.or.jp/umidani/

この企画は、田舎のひなびた小さな学校のＨＰを１００万ヒットの
人気ＨＰにしようという運動です。現在のターゲット校は上記です。

多くの皆さんクリックしてあげて下さい。

夏に飼ったカブトムシの標本作っていて、針が指に刺さりました。
必死で消毒したつもりですが、1日経っても傷口から汁が出ます。
破傷風か人食いバクテリアで死にます。
もうだめぽ。

>>54
ゾンビになるぞ

HPのスタッフの中にうちの大学の香具師がいる。

死者って出るんだよな・・・苦しいらしいし。

寥覯構滞烏垠愾星楢誡樺蜿皓
旅図饉懾恫世實絖五
仭奉座頒椡腮鬮晤痞候朕駈菌亟
唆物昴圻捲首岑迂麌鬢膝
祇稿門苫怐守鐵叟鬧荷涕排菎檸曚
乕贇鯡軋弘贖駟
募切溢婪檣娶档霑志校悵垓葷碆
坪仏鴇綸宅靡郢彎蹲柑降膚奸
攪回儔膺贍整縋鯱躄計讃七諚螽射
撫傲叙圓琳衍摸或遖縛蘗吾
聡房滄銛顳溟湶険圷紫

>>41
http://www2.bbspink.com/test/read.cgi/hgame/1030982244/l50

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─────----了　 　　　゛!!||||||||||||||!!"　　　　　｀ヽ---─く
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　|　　　　|　　　　| 　|└､ トﾐﾐi─'´<_,l､三´,E=|＃ﾅﾉ　|　　）　　あと一時間を切りました!!!!
　|　　　　|　　　　|　 |　| ｀ヽトﾐ||＾=====^|E彡/　 ' |　| |＜　　　私にちょっとだけ元気をください!!!!!
､ |　　　　|　　　　|　　|　| ーヾﾐ||］⌒i⌒「|ソ‐'-─/ /　|　　）
　　ヽ､　　|　　　／＾‐━,　＼_ `､`===='',/　 _／ ／＼ |　　└､　
　　　　ヽ､ |　／ノ―､＝'､ ＼_二二`─´二二_／　　　 ＼　　　Ｖヽ
　　　　　　ヽ/´　／　 /￣｀ｉ､　　 ￣||￣　　　　　　　　／　＼　　 　ヽ／￣￣ヽノ⌒Ｖー-､／⌒Ｖ
　　　　　　ﾉ　 丿　　 l　　　| ｀ｉ---┼-----------'´
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　　　　　　ゝ　　　　　　　　　,/

http://live.2ch.net/test/read.cgi/vote/1030890357/l50

今から３０年近く前でしょうか、オレの母親も北九州でシュークリームを食べて、
食中毒になったコトが有るらしいよ。
ちなみに、その時の店は不二家（あのペコちゃんのね）で、指に怪我をした店員が
傷の十分な手当をせずにシュークリームを作ったからだそう。

サルモネラ菌か、そりゃ猿も寝らあな

シュークリーム分が足りないな（たぶんガイシュツ）

オレ、以前は食品の調理場に出入りする仕事をしていたんだけど、ああいうと
ころは綺麗なところと汚いところにすごい差がある。キチンとしている所は実に
キチンとしているが、酷いところは本当に酷い。汚い調理場ではゴキブリやネ
ズミの糞がいっぱいあるし、色々な機械がそういうものの巣になっていて、鼻を
近づけるだけで、糞の匂いがしてくる。秤なんかうっかり持ち上げると油虫が何
十匹も逃げ出したりすることもある。そしてそういうところの人は、油虫やネズ
ミなんか防ぎ様が無く、どこでもそんなもんだと思っているみたいだったよ。

卵を使った生菓子は実に危険だ。
　アメリカなどでは、鶏のほとんどがサネモネラを体内に保有している。
産んだ卵も高率で汚染されている。糞には菌がいる。卵の中に菌が
いなくても、カラについているので、カラを割るときに混ざる。
生のままでは危ない。
　日本の場合でも、頻度と濃度が少ないだけで、同じことだ。
季節柄あつい時は、生卵や卵を生でつかう料理は食わないことだ。
＃
サネモネラはチフス菌の仲間だ。

ここって8月24日にリニューアルオープンしたんだよね。
オープンセールに行こうと思っていたけど行けなかった。
ラッキー。

え！？サルモナー菌？

工房の頃、焼き鳥屋で鶏の肝刺し食ってサルモネラにやられた。
天井がｸﾞﾙｸﾞﾙ回って見えて嘔吐しまくり。→病院で点滴。
大学の頃、金持ち友人の家に招待されてﾌﾗﾝｽ人シェフが作った鴨料理を食って
またサルモネラにやられる。
嘔吐しまくりで血が混じってた。→点滴。（;´Д`）･･･

食べた･･･２つ。
母がこの症状になった。
もう治ったんだけど、どこかに連絡したほうがいいんかな？

さるもね〜ら

>>69保健所

拾ってきたｶﾒを触った手でワッフル食ったらなったぞ。
ｶﾒってﾁﾑﾎﾟじゃねーぞ。

保健所に相談してみれ。「治ったんですけど申告すべきでつか？」って。>>69

シュークリーム好きなんだけどなぁ。

>>72　爬虫類も感染経路になるみたいでつ。

来た旧ならアメーバ赤痢もあるな

「オーロラ洋菓子店」ってなんかいまだにレモンケーキとか売ってそうな店名だな

１０４人がハラショー？

卵って怖いよ。くさったらスグ中毒

近所の定食屋で、生卵が割らないで小鉢に入って出てくるんだ。
みんなその小鉢に割り入れてかき混ぜて食べているけど、これって危ないのか？

>80
なんかの週刊誌にかかれてたけど
卵は何百個かに1つくらいの割合で
危ない卵がまじってるんだって。
だから食べるのなら生・半熟はやめたほうがいいらしい。
でも温泉卵はなぜだかオッケェなんだってよ。

危なくても案外大丈夫なんだろうなぁ・・・集団で中毒以外だと
見落とされているだけなのかも。

うちのばーちゃんが住んでる区か、でも聞いたことないお店だ。
好きなシロヤじゃなくてよかったよ。

ごめん、俺の知り合いの人が食べて寝こんだよ（マジ

↑(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ

ちなみに、知り合いのおばちゃんは
シュークリームを近所に配って、さらに娘さんにも食べさせてしまったらしくて
同じように調子が悪くなりました

サルモネラって聞いたときビックリして心配してたんだけど、
特に問題はないらしくて、薬飲んで元気になってきてるみたいだ
ちょっともう一回電話してみるかな・・・

見舞いにきた社員の人いわく
厨房の中からの感染経路じゃないとか言ってたらしいけど
どうなんだろ

サルもねるねるじぇらじぇら

ところで卵に入ってる「サルモネラ菌」って

洋菓子店などの製造業者が事前に判るものなのかな？

見舞いにきた社員の人いわく
厨房の中からの感染経路じゃないとか言ってた

　 ∩∩
　(　ﾟДﾟ)＜ﾎﾟｶｰﾝ

>90
わからないんじゃないかなぁ。
買ってきた卵っていちいち調べてないよねぇ？

カスタードって、熱入れて作るのに、
それでもダメなんだね。

やっぱ卵が原因ですか・・・

ほっかほっか亭の「ビビンバ」に半熟卵がついてる。
殻を割った状態で入ってるから暑い日は気をつけたほうがいい？？

>95
夏でも入ってるの？
まあ、買ってすぐに食べるんだろうから
問題ないと思うけど。。。
吉牛だと夏場は卵持ち帰りできないよね。
あと御寿司屋さんでも夏場はウニのお土産やってくれない。

まぁルートは卵からじゃないかねぇ

ヨーロッパや東南アジアに行く日本人も
生卵だけは食べないようにしてるよね
サルモネラ怖いから
けどレアチーズケーキとか卵かけ御飯とかたべられないよなぁ

国体とか生もの禁止が異常なくらいだよ。少しでもヤバそうなら出してはいけない。

>>96 あえて今だけの限定メニューみたい。。。
何もこんな時期に、、、とは思うけど。

ＵＳＪで売ればいいだろ

オマエモナ菌かと思った

>71,73
感謝いたします。
保健所に連絡するよう言ったんですけど
部屋中を粉で消毒されるからイヤ。と
(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！な意見で拒否されました。