【社会】野菜たっぷりと思っていたら、ソースの主成分は砂糖

野菜たっぷりだと思っていたソースの主成分は砂糖だったことが、
環境ＮＧＯ「日本子孫基金」がタイに輸出された日本製品を調べて
明らかになった。違法ではないが消費者へ十分な情報が
伝わっておらず、食品表示のあり方に一石を投ずることになりそうだ。

農水省の加工食品品質表示基準では、ソースの原材料は、加えられた
原材料の重量順に名称を並べるだけでよく、数量を表示する義務はない。
国内で販売されているソースの原材料欄はほぼ例外なく、
野菜・果実、醸造酢、糖類、食塩、香辛料の順で記載されている。

ところが、野菜・果実は加工中に濃縮し、容器詰めにしてからの
主要な成分量が変わる。同基金が、成分量をラベル表示する
必要のあるタイに輸出された日本製品を調べたところ、
キッコーマンの中濃ソースでは砂糖２５％、酢１２・７％、
トマト１１・５％、リンゴ５％、塩５％の順。
ウスターソースでは水３４・６％、砂糖２７％、酢１７％だった。

キッコーマン広報部は「日本もタイも中身は同じ。表示は
それぞれの国の規定にのっとって行っている」と話している。

同基金の熊沢夏子・主任調査員は「消費者が知らずに砂糖漬けに
なっていた実態が浮き上がった。メーカーは
消費者に正確な情報を進んで開示するべきだ」と話している。

http://www.yomiuri.co.jp/00/20020730i501.htm

　　　 ／￣￣￣＼　完璧 　 　|　　　　　　完璧なコピペ　／
　　 ./　　　　 ∧　ヽ　です 　　| 　　ﾊハつヽつ　）)　　 .／　　　　　　完璧だ〜
　　/　 ﾉﾉノノ 　ヽヽヾ.　 　 　　| 　__川ﾉ･-･)ﾉ　 　 　 ／　　　∋oノハヽ
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　　| 入 ○　− ○ﾉ　(･-･o川　 ∧∧∧∧.　／　　　　 -＝≡/　/ //
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　　　￣＼／ ＼／￣「￣「　 ＜　完　２　＞　　　　　　-＝ (◎)￣）） ｽﾞｻーｯ
――――――――――― ＜　璧　ゲ　＞ ―――――――――――――
.　　∋oノハヽ　　　　　　　　 ＜　 !!　 ｯ　＞　　　　　　　 ＿＿＿＿＿
　　　 川o･-･) /　 完璧 　　 ＜　　　 ト　＞..　 ｶﾝﾍﾟｷ 　 |　　　| 　 　 |＼
　　　　/　　　つ　　ですね　 　.∨∨∨∨　＼　ﾀﾞｯﾂｰﾉ　|　　　|ﾉﾉハ |　.|
　 　┳━━━┳　　　　　　 ／　　　.　　　　　 ＼ 　 　 　 |　　　|・ 3・）|　.|
　 　┃┌─┐┃　　　　　／　　　ノハヽo∈　 　 ＼ 　 　 | ＠ノハ＠) |　.|
　　 ┃│　 │┃　　　 ／　　　　 (･-･o川 　　　　　＼　　|　（.　　；）J |　.|
　 　┃└─┘┃ 　 ／　　　　　　[宜と　)　　完璧　　＼. ￣（ 　 　）￣＼|
　 　┣━━━┫ ／　　　　　　　 (⌒)(⌒)　　　でした　 ＼　∪ ∪

５？

5

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 JAP
　 　 ┌──── ∧＿∧ ────┐　　　──→
　　罪| ┌──→（　・_ゝ・）←──┐ |　　　 　 猿　　　　　 愛
　　人| ｜　 　 　 　 英国　　　　　 ｜ |糞　　──→　　 ←──
　　の| ｜　　　　　　　 　 　 　 　 紳|　|厨　　　蛮人　　　　 愛　　 ∧＿∧
　　子| ｜傲　　　　　　　 　 　 　 士|　|房　　──→　　 ←── （´∀｀　）
　 　 ｜ | 慢　　　　　　　　　　 　 面|　|　　　ﾆﾔﾆﾔ面　　　 愛　　　日本
　 　 ↓ |　　　　　　DOQ　　　 　 　 | ↓　　　──→　　 ←──
　　 ∧＿∧　──────→　 ∧＿∧　　 手下 　 　 　 愛
　　（　 ﾟ_ゝﾟ） ←─────　凸（ﾟー´　 ）　 ──→
　　　豪州　　　　さいたま　　　　　米国

３

おたふくソースの原材料はおたふくです

ソーナンスか

なにをいまさら

ソースは？

あひゃー最近安売りしてると思ったら･････
亀甲マンめ！

砂糖漬けて言うても…
ソースてそんなにかけんやろ。

つーかなめても分からないのか
明らかに甘ったるいだろ

自分の舌よりも成分を重視するのかよ

お好み焼き・たこ焼きにドボドボと・・・
まさか・・・

たこ焼きに砂糖かけて食ってたのか・・・・

ちなみにこの日本子孫基金って団体、自衛隊による原発警備を提案して
反戦基地害からも顰蹙を買う変わった団体

http://www1.jca.apc.org/aml/200110/24179.html

また某国企業が日本企業のシェアを奪おうとしてるわけね…
いい加減、寄生虫は排除してくれ

まあこうしてお前らはキッコーマンに騙されたわけだが

これは突っ込んで改善することに越した事は無い。
企業にやましい心があったことは事実なんだもん。ね。

ソースに砂糖がたっぷりで別に悪い事でもなかろ。

低インシュリンダイエットでは既に常識

野菜たっぷりとは思ってなかったが、砂糖たっぷりとも思ってなかった。

キッコーマンコのコピペきぼんぬ

砂糖は脳にいいんだっけ？

トマトがわりと頑張ってるな

>>16
マジメな事もやっているのだね

みんな砂糖にビビりすぎ

まずくなるよりまし。

キッコーマンの半分は砂糖で出来てますた

砂糖汁と呼ぶことにします

亀甲満なんて使うなよ。

キッコーマンのソースって店頭に並んでるの見たこと無いんだけど
デルモンテブランド？

鍋物の恨みは怖い。

ソースといえばオリバーだよ！

コーミソースは値段は高いがいい味（小林千登勢　談）

あ〜つらいのお〜

>>20
だから、知らされてない事が問題なんだってば。

しょうゆのようには行かない。

ウスターソース類(銘柄別)
単位：トン

順位 1　　　　　　 2　　　　 3　　　　　 4　　　　 5
銘柄 ブルドック　カゴメ　 オタフク　 イカリ 　キッコーマン
９４年 30,000　　 27,000 　19,800 　 13,200 　8,500
９５年 31,100　　 26,200 　22,100 　 14,300 　9,900
９６年 31,700　　 25,900 　24,900 　 14,000 　9,900
９７年 30,600　　 27,100 　25,800 　 14,000 　8,600
９８年 61,000　　 26,000 　28,000 　 12,600 　7,900

http://www.officej1.com/bank/tables/ii00.htm

デルモンテの野菜ジュースを最近見ないが、
正直、他のヤツは嫌い。
カゴメも嫌い。

NGO「ソースの主成分は砂糖だったああああ！！！」

料理人「で？」

>>24
頭にいいから別にいいんじゃないか。
歯磨き忘れなければ。糖分に注意すべき人には
何らかの対策がいるだろうな。モラルある企業としては。

環境ＮＧＯは消費者団体みたいなことをやっているので？

沖縄人ならＡ１ソースかけるばーよ

別に砂糖が主成分でもいいし

ブルドッグ中濃ソース
serving size= 15ml中
sugars =5g!!!!
わーお。
でも表示されてるんで、あとは味がうまけりゃいいんでないの？

砂糖２５％、酢１２・７％、 トマト１１・５％、リンゴ５％、塩５％
って、野菜が15%以上も入ってるじゃないか。

ＮＧＯは何にケチを付けたいんだ？キッコーマンから何か貰いたいのか？w)

キッコーマンに電話するコピペはまだか？

騒ぐまでもない。
ソースより甘い野菜や果物なんてないぞ。

別に「野菜たっぷり」なんて宣伝見たことないし。

野菜たっぷりと宣伝しても嘘ではないしな。

ミスリード誘おうとしているわけじゃないんだからいいでしょ。

ソースに野菜がたっぷりな必要性ってあるの？

(キ)　Ｎ　Ｇ　Ｏ　は　国　外　追　放　に　！

でも内心びっくりしますた。

もっと野菜の甘味を生かしたソースがあればいいんだけど。

ソースを舐めてみれば、あきらかに砂糖と酢の味がするじゃないか。

そんなこといったら、三杯酢なんて恐ろしいレシピだぞ。

酢大さじ３、砂糖大さじ２、醤油大さじ１で作れと、
ミツカン酢のビンには書いてある。

NGO「ソースの主成分は砂糖だったああああ！！！」

フランス人シェフ「うちは三ツ星なので既製品より多く砂糖を入れじっくりｶﾗﾒﾙ状に煮詰めておりますが何か？」

おいらのオシッコが甘いにおいがするのは、こいつのせいだったのか！

頼むから「アミノ酸等」の「等」はやめて

何が入ってるのか気になる

自己レス
キッコーマンだった。
http://www.kikkoman.co.jp/products/lineup/yohu/deli_s.html
http://www.delmonte.co.jp/product_05.html
＞デルモンテ・キッコーマンブランドの商品は当社が製造をし、キッコーマン（株）が販売しております。

ＮＧＯはインチキ野郎

>>54
じっくりカラメル状、萌え〜 ♥

このスレはＮＧＯのインチキを暴くスレになりますた

醤油かけて喰えってことか？

前にあるある大辞典のお好み焼きの時に、
ソースは主成分が野菜だからヘルシー。
太らないからたくさん掛けても太らないって言ってたのにぃぃぃぃ。

>>56
等はヒトシ君の体液から抽出されたアミノ酸だよ。
苗字は秘密

アミノ酸なんかインド人の髪の毛溶かして作ってるのＮＨＫで見た気がするっすよ。

ソースなんてそんなにかけないだろう？

ソースとソースがややこしいぞ。２ちゃんねらはソースが大好きだな。

>>64
それはインド人でなければならない特殊な成分なのか？

>>62
微妙な日本語(　´�D｀)ﾉ

まぁそれはともかく、ソースってそんなにむちゃくちゃかけるもんでもないし、
糖分多めにとっても脂肪分少なめなら比較的太りにくいし。

知らぬ間に砂糖づけって・・・

　Ｎ　Ｇ　Ｏ　と　読　売　の　み　な　さ　ん　は

　毎　日　ソ　ー　ス　が　ぶ　飲　み　で　す　か　？

エックスファイルとかでも謎のアミノ酸が検出されたとか
スカリーが言ってるからな〜

俺には行き詰まったソース業界の
新しい作戦としか思えません。

「砂糖を控えて、野菜本来の甘味を生かしました。
　皆様が安全で美味しいソースを召し上がっていただくことが
　私達の使命です」

みたいな。
そのうち新製品が出るよ。

自分でソース作れ。
このめんどくさがりが！

関東だけかもしれないけど、和食の煮物にはかなり砂糖を使いますが。
卵焼きのごときは激甘でしたが、何か。

>>67
よく知らないけど、髪の毛中のアミノ酸で必要なものを取り出しているってだけで
食品用じゃないでしょう。

インド人は骨の輸出世界一らしいし、髪の毛輸出してても不思議は無いかと。
ちなみにかつら用の髪の毛日本向け輸出は昔は中国が盛んだったらしいですが、
シャンプーなどを使うことが増えたので他の国の髪の毛を使っているとか。

インド人は　どっかの神殿にいったとき髪を剃らないといけないらしくて
その神殿周辺では　髪の毛が山のように手に入るらしい

あはは。
太らないって言っていたのにぃぃぃぃ。

ソース屋のリンク集と化しているスレ↓

ソースを出すときのガイドライン
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/gline/1026121640/

ソース屋のページは空腹時に見ると（･A･）ｲｸﾅｲ

結局糖類の総量が同じなら野菜由来でも砂糖由来でも変わらないような。

色々と混ぜて甘み強く感じるようにしてるんかね。

>>71　面白いしするどい。実際今からでも考えたらうまくいきそう。

>>74
かつらの人毛はきいたことあるかも。
今は男性用かつらが主流だろうけど、昔は「かもじ」という日本髪とか
アップにするときの増量する付け髪みたいのがあった。
バーちゃんが持っていて、鏡台に無造作に置いてあるととってもこわかった。

で、中国がダメだとすると今はどこの国の人のなんだろう？
黒髪で直毛だと限られるよね。

砂糖の化学式は覚せい剤の化学式と酷似している。
つまり砂糖は中毒になりやすい物質なのだ。

ともあれ、詳しい成分表示があるに越したことはないだろ。

>>81
エフェドリンは？(　´�D｀)ﾉ

炭酸飲料や缶コーヒーの砂糖の量に比べれば、一度に取る量としては
それほど騒ぐようなものでもないと思うけど。

NGO用にキシリトール使用と大きいシール貼ったソースでも生産して
腹を壊してもらえ

＞キッコーマンの中濃ソースでは砂糖２５％、酢１２・７％、
＞トマト１１・５％、リンゴ５％、塩５％の順。

これちょっと意味不明じゃない？
トマトもリンゴも、水だの砂糖だのいろんな成分からできてるはずじゃん。
なんで液体を分析して、「トマト」とか「リンゴ」とかいう結果がでるの？
混ぜた材料の分量を書いてあるというのなら分かるけど、
分析結果ならもっと、化学物質の名前が列挙されるはずだと思うのは私だけ？

　＃あと、「ソースが砂糖漬け」とかいってるのも変。
　　だって、果物が甘いのは糖を含んでいるからだよ？
　　果物を原料に使えば、他に加えた砂糖以上に糖分の割合が増えるのは当たり前じゃん。

南米とかの砂糖が豊富にあるところでは、尋常でない量を使うよね。
1ヶ月一家族の使う量が数十キロとかなんだもん、米か小麦の量だよね。
テレビで見たその一家は、砂糖をゴミ用のポリバケツに保管してた。

コーヒーとかにも砂糖をカップ半分くらいぶちこんでたし。

えと、纏めると、インドから輸出されてる髪の毛には糖分がいっぱい入ってるって事？

>>79
でしょ。

なんかＮＧＯとソース業界のマッチポンプ的な記事に思えるんだよね。

野菜本来の甘味の新製品でたら俺は絶対買うしね。

果物は砂糖じゃないから、いくら食べても太らないと思ってる人、多いよね。
果糖もショ糖も糖分なのに。

俺は醤油一筋だよ。
ソースに限らず、ドレッシングとか、ケチャップとかも、実際は砂糖や化学調味料漬けだったりするかもね。

>>86
原材料の割合が「砂糖」が２５％ということかと思ったが、違うんかな？
砂糖を含む糖類ではもっと割合が上がるのかと。

グルコース（砂糖）と果糖は違うでしょう。

>>91
ドレッシングだと、フレンチドレッシングは砂糖はほとんど使わないだろうけど、
サウザンドレッシングとかドロドロしたのは使ってそうだね。

>>88
インド人の大量に採取できる髪の毛は新たな食料源として期待されているのですw(　´�D｀)ﾉ

>>53
> ソースを舐めてみれば、あきらかに砂糖と酢の味がするじゃないか。

変なこと言うなよ。ソースの味がするだけ(w
そもそも食品や調味料を舐めてみてその成分が判るやつなんて、この世に存在するのか？

別に食えないものが入ってるわけじゃないし
普通に使う分には体に害があるとも思えないし
どっかの化粧品販売会社よりはずーーーとましでしょ

このＮＧＯの功績

このＮＧＯが社会不安を煽っているのか？

待ち受けケイタイから強力な電磁波　http://chubu.yomiuri.co.jp/keirin/it011001_1.html
ＩＨ調理器から強力な電磁波　http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/20020405sw21.htm
カップラーメンから環境ホルモン　http://www.kyoto-np.co.jp/kp/special/ecology/eco/eco02.html

ふーん・・・

>>95

( ﾟдﾟ)ｿ､ｿﾝﾅﾊﾞｶﾅ･･･

砂糖漬けのどこが悪いのかわかんねぇ。
化学調味料でもなければ着色料や保存料でもない。
だいたい糖分なんてエネルギーになるんだから
タイみたいに摂取カロリーが足りてなさそうな所なら喜ばれそうだけど。

>>95
怪腹遊山

味の素を大量に使うタイ人にしてみれば(ﾟДﾟ)ﾊｧ?だろうな

キッコーマンは水入ってないのかな

>>92
あそっか、勘違いしちゃった。スマソ。
入れた割合を企業側が申告したのね。
で、消費者が思ってたのと違って４分の一が砂糖だったということか。
野菜とか果物とか濃縮したエキスを使っているから
企業曰く「やさいたっぷり」ってことになるのかねー？
でもヤッパ企業は利益優先だから、そんなにコストはかけられないっしょ。
後から添加している砂糖を野菜・果物の甘みに置き換えるとしたら
ソースの価格は今の何倍になるのか？！おそろしー

でもさー、がぶがぶ飲んでる清涼飲料水には
３００ミリ缶でも１５グラムぐらいは
砂糖（果糖ぶどう糖液糖だっけ？）入ってるんでしょ？
それ考えたら濃縮したソースにもそれくらい入ってても変じゃないかもねー

逆に16.5%も本物の野菜が使われていることに驚いた｡
いろんな物を混ぜて作られるソースの場合、もっと少ないと思っていたから。
個人的にはケチャップの方がきになる｡

>>105
確かに16.5%入ってたらおいら的には野菜たっぷりだと思う（調味料としてはの話だが）

消費者が知らずに…って「馬鹿な」が抜けてるんじゃないのか

>>106
それだけ入ってれば、調味料としては上等だと思うよ。
ケチャップはもっとトマトが多そうだけど、砂糖もﾀﾌﾟｰﾘだろうね。

>>100
糖尿病

>>14
甘いしね。一缶２０グラムはいってる飲み物もあるみたい。

で、一つ訂正。
蔗糖（砂糖）はスクロースだった。グルコースがブドウ糖（；´Д`）

果糖はフルクトース。砂糖はフルクトースとグルコースが脱水してできた二糖類。

サトウキビも砂糖大根も野菜じゃねーのか？

ちなみに、コスト優先というのは決して悪いことでなくて、そのおかげで安くて
そこそこの味のものを食える。何か重要なものを見落とすような事でもない限り
全然ＯＫ。

ＮＧＯやら消費者団体とやらは、コスト削減というのを絶対悪かの如く扱って
いる節が有るね。

テリヤキバーガーのソースは砂糖ばかりなのに、
告知して売らなかったああああああああああ！！！！！
しかもスマイルで誤魔化してたあああああああ！！！！ｷｰ！！！！！！！

成分表を見りゃわかることなのにこのNGOは何を騒いでるんだ？

ドレッシング作ったことあるだろ？

砂糖と酢と油と塩を使わなかったか？

>>112
ああいう人たちは、自分の思ったこと意外は全て無視しますんで
別にコスト＝悪ってワケでもないと思う。

>>114

多分物の見方が「企業は消費者を犠牲にしたり騙したりして不当な利益をむさぼる
組織」とかなっていて、別に隠しているわけでもなく調べればすぐ解る様な事を、
「自分たちが今まで知らなかったのは隠されてきたからだ」とか思ってるんじゃないかと。

>>114
その成分表が商品に張っていない事に騒いでいる模様。

>>114
ぁ、砂糖が○×％って風にね…。

>>115
ドレッシングは買わないでつくることが多いんだけど、
基本のフレンチドレッシングは油、酢、塩、コショウ。
和風の場合はゴマ油、醤油、酢。
中華風のときは和風にラー油を加える。
ゴマダレ風味の時には、少し砂糖を使うかな。

基本的に企業がミスリードを煽っているわけでない限りどうでもいいことなんじゃ
ないかと愚考する次第。

>>117
ｿﾚﾀﾞ...
それだよ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

清涼飲料水 ＝ 砂糖水
マヨネーズ ＝ サラダ油＋酢＋卵

ＮＧＯの脳内


砂糖＝毒

>>116

そのケもありますね。
たしかに「砂糖がこんなに使われているのか」という驚きと共に他の事が
見えなくなっているのかも。

>>120
マヨネーズはフレンチドレッシングの材料に卵の黄身を入れて乳化させる。
台湾のマヨネーズは甘いらしいから、砂糖が入ってるかもね。

＞同基金の熊沢夏子・主任調査員

なんとなく顔が想像できてしまう

ﾀｲｰﾎｶﾞｼｬ━━━━||Φ|(|´|Д|｀|)|Φ||━━━━ﾝ


女子高生自慢の彼女無断うｐしまくりスレﾊｹｰﾝ
http://vip.bbspink.com/test/read.cgi/ascii/1027111451/664-

>>117
「NGO」という単語に過剰反応するオタウヨﾊｹｰﾝ。

>>129
もっと誉めて(　´�D｀)ﾉ

というか、こういう調査って企業の悪意を無理にでも引き出そうというのが多い
ですよん。

糖尿病の人とか、食事制限がある人とかは少し気にした方がいいかもしれないけど
普通に食事を採れる人は、別に、どーってことないよね。
だって10ｍｌかけて2.5グラムくらいでしょ。10ミリだって多いよ。しかも毎日食べないし。

「ソースやめたら劇的に体重が減りました」という人がもし居たら挙手きぼん。

砂糖は軽い習慣性があるから一種の麻薬だぞ。

>>127
髪型は絶対ベリーショートだな。

ソースの場合野菜が16．5％は上出来。
ケチャップの場合トマトが50％でも許せん。

ただでさえ手に入りにくいんだから
あんま叩かないで欲しいぞ

>>130
まあ、その通りだな。

>>92

砂糖はグルコースとフルクトース(果糖)が結合した物だよ。

ところで米の主成分はアミロースとアミロペクチンで
これはグルコースが繋がって鎖状になった物なのだが
消化される際には切断されてグルコースになる。
つまりご飯は大部分が水分ではあるが糖質をたくさん含んでいる。
そして糖質は熱を生み出す主な栄養源で、過剰な量でなければむしろ摂るべき栄養素だ。
栄養過多になりがちな現代だといっても砂糖を過剰に怖がりすぎていると思う。
ソースの25%〜27%が砂糖だったとして、実際にかけるソースの量などたかがしれているし。

ジブリの調査してくれよ。

書き込みに時間かけすぎた。
>>110で気づいてるし。

これはひどいな。

>>137
ごめんなさいです（；´Д`）
恥さらしついでに>>110読んでくれると有り難いです。

>>133
セミロングのおねーさんやで。

砂糖入れて、ある程度の熱でゆっくりかき混ぜないと　中濃ソースのようなカラメルっぽい色と深みは出ないだろ？
NGOはなんなんだ

なにかもんだいが？？

>>143
というか普通ソースは砂糖・糖類たくさん入れるもんだと思ってましたがねぇ。
どうなんでしょう？

異性化糖でない分高級感を感じる私(　´�D｀)ﾉ

夏沢熊子さんは過去に砂糖（佐藤？）で
よほどひどい目にあいトラウマに・・・

>>142
まじて！？出島ま(略

ぜってーおばはんだとおもったよ
若いのにこんなアホなことしてるなんて或る意味可哀相

精白された砂糖って催奇性なかったっけ？量によるけど。

>>146

お前本当は佐藤って言いたいだけちゃうんかと

>>148
まぁ水も砂糖も塩も醤油も量が過ぎれば毒物ですし。

16.5%も野菜入ってたのね…この瓶の約1/6が野菜なのかと思うと，ちとおもろい．

>>151
ミ,,ﾟДﾟ彡y━~~　牛乳よりきゅうりの方が水分の含有量多いしね

具体的な数値はともかく、砂糖が多いことぐらいわかってたがな。

>野菜たっぷりだと思っていたソースの主成分は砂糖だった

野菜たっぷりだと誰が思っていたんだ？　勝手な主観で記事を書くな！
こいつらは、野菜が何％入ってりゃ納得するんだ？
ソースを舐めたらかなり甘いのは分かるだろ、この味覚障害者が！
そんなに野菜たっぷりがいいなら、コロッケに野菜ジュースをかけて食べろ！

>>154
禿同。
舐めてみりゃわかる話だろ？
味がわからないなら、亜鉛を多く取れ！！

店で一口も食べずにソースをぶっ掛けるのが俺流。

ケーキ、コーラ、ジュース辺りと比べたら可愛いじゃん
一気飲みする訳じゃ無し

>>156
なんの料理にだ？
ラーメン？

砂糖が入っている食品を、その量とは関係なくあたかも毒であるかのように
悪影響ばかり誹る…

はて、このやりくち何処かで見たような。
桃の天然水やら、清涼飲料水を「買ってはいけない」と貶めた書き方に酷似してますなあ。

野菜の甘みも結局んところ糖類だろ？　なにがだめなの？

ほら！見て見ろよ。
「日本子孫基金」はあのテロ支援団体「jca」に繋がってますよ。

http://www.google.co.jp/search?num=100&hl=ja&ie=UTF-8&oe=utf8&q=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%AD%90%E5%AD%AB%E5%9F%BA%E9%87%91+jca&lr=lang_ja

日本子孫基金が問題にしてるのは

タイの表示規格＞＞＞日本の表示規格

なんでいまさらこんなことが出てくるの？
砂糖＝悪　じゃないだろ？

婦人団体や消費者団体などは、役に立ったためしがないからな。

野菜の成分表示したら８割は水分だぞ。

偏向記事だ

>>159
桃の天然水はマズかったよ、桃フレーバーがダメだった。
桃味の清涼飲料水は、不二家ピーチネクターに限るね。
砂糖たっぷりで、濃厚な白桃の風味がたまらん。

>環境ＮＧＯ「日本子孫基金」

典型的なサヨ強請り団体。

不二家ピーチネクターは「清涼」飲料水ってイメージじゃないよな。

何にでもｿｰｽぶっかける知り合いがいた。
刺身もｿｰｽで食ってるらしく、
「何故しょう油使わないの?」と、聞いたら
「ｿｰｽのほうがウマいじゃん。醤油、味しねえじゃん」だと。

母の愛情は？

ソースだって調味料じゃん。
「塩胡椒」の50%は塩でした、塩漬けの実体とか言わんでしょ。

ジュースの方が問題だろ

ソースの主成分は砂糖だったのか。

>>172
コンビニで適当に商品買ってきて裏の表示見てみ、「糖質」という欄は無いから。
実はジュースとか信じられない糖分が入ってるんだよなぁ。

>>171
いや、なんつうか…
「味塩コショウ」を取り上げて、「ほらこんなに塩が！塩が！塩が！！」と
言いかねんから怖い。

なんたって、「人工○○」「化学」を親の仇のように憎む方々だから…

野菜たっぷりって誰が思ってたんだ？
少なくとも俺は思ってなかった。

ふつーにぺろぺろなめてたりした俺はいったい
まあ野菜たっぷりとはそうは思わんけどな

>>172
どこかの病院のロビーにペットボトルがおいてあってさ、
製品のラベルがそのままのカラのペットボトルに砂糖が入ってるの。
「この製品にはこれだけ砂糖が入っています」

「き○り」「な○○○ん」なんかの果汁入りジュースはもう絶対飲まないと心に誓いました。

化学調味料が旨味調味料に変わったように、
どうも化学という言葉が毛嫌いされている感があるな。
化学物質といったら大抵悪扱いだし。大体化学と関係ない物質なんてないし。

>>178
砂糖は甘味が弱いのかな。食塩無添加のトマトジュースを
食塩添加の商品並にするには耳掻き一杯の塩ですむのに。
まあ100％でない清涼飲料はなんつーか味気ないので嫌い。
100％オレンジジュースが美味い。

>>178
俺も見たことがある。
フルー○村なんて３分の１が砂糖だったよ｡
がぶがぶ飲むジュースに比べたらちょろっと掛けるソースなんて。

これだからプロ市民団体は。。。

日本人は醤油かけろ

砂糖って取りすぎるとどうなるんですか？

>>178
製品に含まれてる砂糖を分かりやすく表示するのは非常にイイですね

俺は香取慎吾がマヨネーズをそのままチューと飲むのが見てて気持ち悪い。

>>182
職業右翼さん、こんにちは。

>>180
＞砂糖は甘みが弱い

それはあると思います。
むかしチクロが使用禁止になったとき、
「全糖」のジュース・お菓子は禿げしく甘くなかったです。

砂糖使うことについては文句いいません。
料理に結構どばどば使うし。
ただ、量を表示して頂きたい。
それまではジュース・缶コーヒーは飲まないし子供にも飲ませない。

実は醤油は油じゃないんです。
油抜きの実体が浮かび上がった！

>>180
１００％の果汁ジュースも信じられないくらい糖分が入ってるよ…
茶を飲むのが一番。

ブドウ糖は低温度で甘味が弱まるので
液糖で低温度時の甘味を補足している。
果糖は常温での甘味が強い（逆か？）

果糖＋ブドウ糖＋液糖の合計量を「砂糖」の量だと
大騒ぎしている連中がいる。純粋に「砂糖」に該当するのは
液糖の部分だけのはず。

砂糖が主成分で、一体何が悪いのか？

＞熊沢夏子・主任調査員は「消費者が知らずに砂糖漬けになっていた実態が浮き上がった。」

ってことは、今まで消費者はソース漬だったという認識なんですね。

いきすぎた「無添加」信仰が
砂糖の使用量を過剰に増加させる要因にもなっている。
砂糖漬け、塩漬けなんてのは長期保存の最善策だからね。

2chねらー＝デブ・糖尿病

つまり砂糖屋さんはいつも大儲けって話だね。

日本料理は砂糖が基本。

つーか、婦人団体は身体が砂糖漬けになるほどにソースを使ってるのか？

ど　う　り　で　キ　レ　や　す　い　わ　け　だ　な　

ソーライスの立場が・・・

ちょっと、ヒステリックな記事だと思ったよ

あと糖分と砂糖は別扱いしてほしいような

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元記事の記者はバカだと思う。

私はたくさんの野菜を煮詰めて，煮詰めて，
味付け程度に砂糖を入れるのかと思っていました。
こんなアホもいるって事で・・すんません

最近。砂糖を目の仇にする香具師が多いが
砂糖を取らないと人間死ぬで。

健康の事考えたら脂質のがモットやばいしナァ。

砂糖２５％　　ったって
1回に使う量ってせいぜい５〜10mlくらいだよなぁ

むしろ適度に砂糖取ったらもっとしゃきしゃき動けや、と。
取った後ぐたーとしてるから砂糖ですぐ太るとか寝言抜かすんじゃ。

なにも、違法なことはしていない。

ソースもジュースも、つか加工食品全般は原材料の使用量を厳密に開示する義務があると思うんですよ。
砂糖大量に入っていたって平気だと思う人もいれば、糖分制限されている人もいる。

原料の量や製法は門外不出だと言うならそう書くのもいい。
少なくとも消費者に製品選びの基準にはなる。

どっかで手作りソースを味わったけど美味しかった。
市販は駄目だと思ってたけど納得しますた。

ブル犬のパッケージなんて野菜しか描いてないもんな。砂糖たくさん書いとけよ。

変化して発生したなら砂糖じゃなくて糖分というのが正しいのです。
意識的な誤解を生むので注意。

食品会社なんてインチキばかりだな・・・・・
消費者をナメてるよ

正直、安くてうまくて毒でなけりゃなんでもいい。

読売の記者って…。

消費者を甘くみてます。はい。

原材料の情報はもっとしっかり表記するべきだと確かに思う。
だからっていって砂糖や塩のことでギャァギャァいうつもりはないな。

やっぱり砂糖って必要だと思うよ。
組み合わせ次第では身体に良くないかもしれないけど。

マヨネーズの主成分は卵！

>>1
＞キッコーマンの中濃ソースでは砂糖２５％、酢１２・７％、
これって四分の一が砂糖って事でいいんですよね？

かき氷の主成分は水！

砂糖協会の陰謀です。

ソースについてうだうだ攻めるよりは、
やるならやっぱジュースとかの方が先だよなぁ、と。

糖類がそのまま砂糖とされちゃってるあたりはいつものサヨクなデンパだな

果糖なんかはショ糖ほど急激に血糖値あげたりしないとか、ご飯だっていって
みれば糖のカタマリだぞ、とかこういう連中にいったって無駄っぽ

そういえば食パンも
ものすごい塩分なんだってね。

かけるとかえってまずいんだよな

アグネスが乱入するゾ！

砂糖は脳の活動に重要です
摂取しましょう

で、消費しましょう。引き篭もりの皆さん

>>220
いや、ジュース等清涼飲料水は、週刊金曜日が先にホームランをかっ飛ばして
その後袋叩きに遭ったので、それ以外で攻める方法を探した結果、ソースが出てきたんでしょう。

http://www.bookclub.kodansha.co.jp/Scripts/bookclub/intro/intro.idc?id=26859

本場のウスターソースは、すっぱいそうだ。
英国在住者はいる？

100%のジュースだってすごい量の糖質だよ。
角砂糖３０個以上は入っているはず。

ジュースで問題になっているのは、現代は、昔より一回に摂る量が多いってこと。
５００ＭＬ分を一気に摂取しちゃうからね。
糖質は本当に注意しないと糖尿になっちゃうよ。
あと、スポーツドリンクは「悪魔の水」だと医者が言っていた。
ちょっと体重が気になる人は今すぐ止めたほうがいい。
病気の時など、食事が摂れない時は非常にいいエネルギー源になるが、
普段ノドが乾いた〜ゴクゴク！ってな感じで摂っていくと糖尿の危険が高くなると注意されました。

>>227
かといって、砂糖は太らない、もウソという罠

スポーツドリンクは実際には5倍くらいに薄めて飲まないといけないらしいね。

>>1


＞環境ＮＧＯ「日本子孫基金」



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ﾊｧ？

なんか臭気がするな。臭いな。
深く突っ込むといろいろ出てくるなこれ・・・。

「薄めて健康」っていうＣＭあるよね。そういう単純な奴は長生きしそうだ。

>>177
ねこﾀﾝはソース舐めちゃだめ。舐めるのは油だよ。

こんなアホ団体のせいで「NGO＝胡散臭い」のイメージが
定着してしまうんだよな。マトモなNGOにとっては迷惑だろう。

>>229
こないだテレビでやってたな。市販のジュースにはこ〜んなに砂糖が！！って。
普段飲まない缶コーヒーやら紅茶やら飲むと、すんげえ甘いね。

「日本子孫基金」のHP見るとやはり快調なデンパが見られました。
http://www.mmjp.or.jp/JOF/IH/ih.html

だからなんだよって話だな。

ダイエットペプシで（・∀・）ｶﾝﾍﾟｷﾀﾞ！

>>203
砂糖とらないと死ぬってホントー？
もう１０年ばかり、アステルパームで代用してるんすけど・・・(これもヤバイか（ｗ)

確かに、ソースなんて大量に摂取するもんじゃないから、
糖質でできていようとあんまり関係ないかも。
大体、調味料なんて何でも摂り過ぎりゃ体に悪いんだから。

ソース出せや( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!はどうなるのですか？

関東は、ソースが茶色い。
関西は、ソースが黒い。

>>240
低炭水化物ダイエットなんてのがあるから砂糖とらない程度ならなんとなかるんじゃ。
野菜食べても炭水化物はとれるから。

>>240
死なない。
とらないと死ぬのは塩

ビールも麦芽やホップより、砂糖が大量に使われていそうですが、
原材料名に表示されていないのはどうして？

砂糖は炭水化物とかで代用できるんじゃないのか？
ご飯とかふつうに食べてりゃいちいち他に砂糖取りまくる必要はないと思うけど

まあ俺みたく1日１食とかいうのは問題かもしれん

>190
>果糖＋ブドウ糖＋液糖の合計量を「砂糖」の量だと

「液糖」って何だ？
果糖ブドウ糖液糖は果糖とブドウ糖（どちらも液体）の混合物なだけで
「液糖」という種類の糖があるわけじゃないぞ。

それはさておき、
要はソースをろ過したときに、溶け切れなかった野菜のカスが出るのだが
日本の表示基準は「仕込み時重量」なのでカスも込みの表示になるが、
タイの表示基準は製品に含まれるものだけの成分を表示する決まりになって
いるだけじゃないの？
そんなこと言い出したら醸造系の調味料はみんな刺される。
醤油なんか「大豆、小麦・・」と書いてあるが実は塩漬けだった！！！って
記事になる。もうアフォかと・・・

知り合いのサカー選手はエネルゲンとかは通常の２倍から３倍薄めた方がイイと専任ドクターに
言われてるっていってた。

俺は貧乏なんで真似してたよ

ま　た　プ　ロ　市　民　か

糖尿は遺伝的な要素が高いつーか、遺伝病と言ってもいいモノだから、
危ない人は一生糖質はひかえたほうがいいってだけだろ。

いくら糖分とっても糖尿にならない家系の人は問題ない。

麦茶飲んでよっと

ジュースと言えば ７１１の仮面ライダーボトルキャップを集めるのに
やたら買ったからなぁあと４０本はあるよ

一気に飲めないよー

「日本子孫基金」は、サヨの Anti War というサイトで、

自衛隊による原発警備を主張するＮＧＯ「日本子孫基金」を批判する

って、批判されているよ。

「日本子孫基金」は、「食品や暮らしにひそむ化学物質の安全性についてテスト、調査を
行うため、１９８４年に設立された環境ＮＧＯ」だそうだ。それならその役割は、化学物
質の安全性に関する政府や企業の対応を、きびしくチェックすることだろう。とすれば、
原発の危険性も十分に認識しているはずである。テロによって原発が破壊されたらどうい
うことになるか、そこに深い危機意識を持っているなら、自衛隊に原発を守らせて電力供
給を確保するのではなく、原発の運転停止、解体・撤去を要求すべきではないのか。
〈比較的対策が進んでいる柏崎原発を見学してみると、原発の建屋に見学者を入れること
が最大のウィークポイントになっていると思いました。検査は金属探知器を用いるだけな
ので、セラミック等のナイフや、プラスチック系の爆弾なら持ち込むことができます。ま
た、武器がなくても格闘技のできる人が一人いれば、コントロールルームを乗っ取られる
可能性があります。〉

なんて、これは、〈気分はもう治安当局〉のノリだ。マスメディアのテロ撲滅キャンペー
ンに乗せられて、一般市民の見学者が「テロリスト」に見えるのだ。

で、許せないんだって。「日本子孫基金」って基地外サヨにくらべたら、ずっとましでね
ーの。

>>245
塩も食塩以外からでもナトリウムとれるからなんとかなるよ。

おまえら、ダイエットコーラ飲め！

ウヨがウヨウヨ…面白いね。

>>253
批判の対象というか、矛先というか、そういうのがいまいちずれてる気がするなぁ

>>255
後味がおいしくないのですよ。。。

>>253
原発のコントロールルーム乗っ取ったところで何ができるんだ？
精々原子炉停止くらいじゃないのか。
・・・コントロールルーム乗っ取ればメルトダウンとか起こせるとでも思ってるのか。

肉たっぷりと思っていたら、人間の主成分は塩水

（株）キッコーマン（http://www.kikkoman.co.jp)


もしもし、キッコーマンさんでしょうか？
「はい、そうですが。」
えーっと、おたくのホームページについてお聞きしたいんですが。
「はい、ホームページに関するどのようなご質問でしょうか？」
そうなんです、前に一度見たんですがＵＲＬを忘れまして、教えて欲しいんです。
「http://www.kikkoman.co.jpです。」
えーっと、ＷＷＷのＫＩＫＫおまんこＪＰですね。
「え、はい、ＫＩＫＫＯＭＡＮ．ＣＯ．ＪＰです。」
ＫＩＫＫおまんこＪＰと覚えたらいいんですね。
「キッコーマンＣＯ．ＪＰと覚えて下さい。」
えーっと、キッコーモンですか。
「いいえ、キッコーマンです。」
ああ、コーモンじゃなくてコーマンですか。
「はい、キッコーマンです。」
コーマンか、ところで、オマンコしませんか？
「え、な、・・・・・カチャン！」

話がそれるけど「砂糖を科学する会」ってのが、なんかすごーくう散臭いん
ですけど、バックのスポンサーとか裏情報知ってる人います？

ttp://www.sugar.or.jp/party/

何度もがいしゅつだけど、
食品に砂糖入っていたっていいから使用量を表示して欲しいんです。
サヨだのNGOだのこの際どうでもいい。

あと、加工してあれば産地表示しなくてもいいってザル法もなんとかしる！
お造りになってさえいれば産地表示しなくていい刺身。なんで？

>>262
漬け物の原料の原産地表示などは、既に始まっているのでは？

>>260
コピペうぜぇ

牛肉も最後のほうに隠すように表示するようになったね
逆に不安だよ。。。

お砂糖だいしゅき！
　すがーしゅがあ

どうりで安いと思った…

とにかくもっと細かく正確に誤魔化さずに表示してほしい
当たり前のことのような気がするけど、なんでやらないんだろう

自分で野菜を煮込んでソースを作れる？

>>268
薄めてるのがばれるから

>268
やっぱ消費者が減るからじゃないの？
メーカーからすれば「お前らが知る必要はない。知らぬが仏というじゃないか」ってとこじゃないですか？

成分量まで表示しる！！

>>261
順当に考えれば、生産や流通にかかわる業者が立ち上げたんだろうね。
ただ、あからさまに名前を出すと「砂糖を食わせたいからそんなこと言ってる
んだろう」と食いつく香具師が続出するからだと思われ。

別に砂糖そのものが悪くないとは思う。
砂糖を多く摂っても食欲を抑制して食いすぎを防ぐことがないから、油断してると
他の食品を含めた一日トータルでオーバーランしてしまうという話で。
それを理解してないお馬鹿さんは多いな。
砂糖の量を減らせばお馬鹿さんでも栄養的に帳尻を合わせやすくなるので、砂糖を
目の敵にするのも無意味ではないけどね。

野菜そのままほっとくと、なんか茶色の物体はできるけどな。

>>268
レシピなんかがばれるってのは表向きで､
やっぱり商品イメージの低下に繋がるのが怖いのでしょうなぁ｡
NB商品の原材料なんてどこも似たり寄ったりだからいっせいに表示すればいいと思うんだけど｡

｡ 　　∧＿∧｡ﾟ
　ﾟ 　(ﾟ ´Д｀ﾟ )っﾟ ＜太らないって言ったのにぃぃぃ
　　(つ　　　/　　　　　
　 　 |　 （⌒）
　　　し⌒＾

ソースなんてジュースみたいにガバガバ飲む訳でもないだろうに・・・

うちは糖尿病家系だから、こういう情報は大事だ。

ケチャップはトマトたっぷりで栄養があると言っていたが大丈夫だろうか。

>275
でも原材料や工程までバレるのは企業秘密という観点からすると非常に問題ですよね。

ま、どのみち消費者軽視ってことか。
消費者ももっと知識をつけて、なにが安全かを自分で判断する必要があるのではないだろうか？

発ガン性とか言うなら兎も角・・・
飽食国家の戯言だ・・・こりゃ

基本的にメーカーは利益を最優先するので、栄養など無い物と思っていたほうが良い。

ベジマイトなら身体に良さそうだけどね。
（オーストラリアの発酵ペーストみたいなやつ）

俺は目玉焼きには中濃ソースなんだが、
まわりからおかしいと言われる。
お前らはどうよ？

>>282
量販店やコンビニににコストいいだけ搾り取られるからね。
安い、便利だって浮かれていた消費者にツケが回って来て当然かもね。

しつこいようだけど使用量は表示すべき。
他社との差別化が出来て、売り上げ上がるかもですよ＞NBメーカー様

>>284
おかしーよ
タマゴ焼きにはマヨネーズだろ

カゴメ厨脳ソースがここにあるが
100mlの栄養成分が記載されている。
　ｴﾈﾙｷﾞｰ 150Kcal, 糖質35.9g
　蛋白質 1.2g, Na 2.7g
　脂質　0g, 食塩相当量 6.9g
しっかり糖分が多いって書いてあるじゃないか。
読売は知らなかったんだね。

>>286
おかしーよ
ゆでたまごにはカレクックだろ

>>221
ひょっとして砂糖というＮＧＯの表記をそのまま砂糖と考えて「さらに果糖等を
加えると糖分はもっと多いんだろう」と解釈してた私はまだまだ甘かったのでしょうか？（；´Д`）

>>287
あ、やっぱり砂糖と他の糖類合わせて糖分もっと多い、という解釈は正しかった
んかな・・・

ここまで糖分多いいなんて知らなかったよ
今度から醤油だな

プロ市民御用達団体の戯れ言に付き合うのも面倒だね。
取り敢えず、食品関係団体にこの手の「クレーマー」を通報しておきマスタ。

>>286
バカもん！！日本人は醤油に決まっている。

ソースだけゴクゴク飲むワケじゃぁないんだから、
別に良いんじゃないの？( ´ー｀)y-~~

なんか「買ってはいけない」系のﾃﾞﾑﾊﾟっぽい。

砂糖水を売っているのはコカコーラだけかと思っていたら・・

ていうか、
塩最強

ｷｯｺﾏﾝの思考ロジックはかの国にそっくりだな

>>284
ウスターソースのほうが好き

おれ生粋の日本人だけどやっぱ唐辛子っしょ？

大量販売のためにはしかたがないんです

ソースのソースをちゃんと表示しる！

砂糖抜きでソースは作れるのかな？

しょうゆのソースもちゃんと表示しる！

砂糖を使うってのはやっぱり良心的だよなぁとか思う。
異性化糖を使わずにきちんと砂糖つかってるんだし。

砂糖の代わりに人口甘味料入りのソースなんてもっとヤだぞ。

>>281
日頃「無添加」とか「天然のものを」と言っておきながら、甘味料については
砂糖を毛嫌いしてアスパルテームなどを喜ぶのはなぜかと小一時間(略)

砂糖と言っても
サトウキビから取ったやつもあれば
野菜そのものに含まれる蔗糖も砂糖。

甘すぎ

>>299
オレも生粋の日本人だけど。
目玉焼きでキムチを合わせて食う。当然自家製キムチ。

客人によって唾液垂らすけど。

砂糖がそんなに好きかーーーーーーーーーーーー

んで、辛み少なく甘みが多い中濃ソースの糖分を減らしてもっと辛くしろって
ことなんかね。
消費者団体は中濃ソースを買わずにウスターソースを買うことをお薦めします。

美味しいソースの作り方を押してくれ。

好きだ

＞野菜たっぷりだと思っていたソースの…
誰もそんなこと思ってないだろ。
ニュースになるようなことなのか？

みりんでつくれ。んなろー

日本で原材料＝砂糖と書くと、水あめの仲間かといらぬ誤解を生みます。
多くの調味料に糖分が多いのは、その辺を気にする日本人は
その関係のTVなどのソースから、糖分が多いという認識があるほうが普通でしょう。
今回のニュースでは
同基金の熊沢夏子・主任調査員が「知らずに砂糖漬けに
なっていた」実態が浮き上がった。
というではないかと思いますが、実名出していていいのでしょうか？

>>314
野菜たっぷりだとは思ってなかったが、主成分が砂糖だとは
知らなかったよ、漏れは。どーりで甘しょっぱくて美味しいはずだ。

>>314

おそらく彼ら独特の思いこみによる理想の食品像とやらからはずれているという
事でしょう。

ふつー中濃ソースってこういうものなんじゃないですかねぇ。

砂糖漬けになるほどソースかけてんのかよ！

これからは果糖だけとか蜂蜜とかでつくったソースが発売されそうだな。

熊沢夏子晒しage
http://www1.jca.ax.apc.org/kinyobi/dokusyakai/308.html

枯れ葉剤たっぷりのＤ○よりマシです。

>319
＞砂糖漬けになるほどソースかけてんのかよ！
そう考えるのは不自然です。
飲んでいると考えれば分かりやすいでしょう。

野菜＝善
砂糖、塩＝悪




（　 ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

ソースなんてかけるというより小皿にとってつけると思うのは私だけ？

職場で同じ中身の出前弁当でも、最初からかけてあるソースで間に合ったり、
レモンが添えてればそれで十分な私と、味も見ないでソースドボドボの隣席の
ダイエット中のお嬢ちゃんとは味覚が違うと痛感しました。

オジカソース　Ozika sauce 　京都・山科区地場の隠れたブランド（ｗ

ドバドバかけたりしてんじゃないだろうな

日本人ならソイソース日本人ならソイソース

>>314
>>>>野菜たっぷりだと思っていたソースの…
>>誰もそんなこと思ってないだろ。

ソースは元々野菜を煮詰めて作るもんなんだよ。
本来なら「野菜たっぷり」のはず。

ソースの材料なんだと思ってたの？
「重油」とか言うんじゃないだろうな？

今日の昼飯ソース焼きそばだ。

まぁ、こういうことが問題にかんじられるヤシは、ほとんどが水である
ところの飲料などについては、馬鹿馬鹿しくってというのだろうか？
微量成分のブレンドを楽しむために金出してるわけなんだから。ソース万歳！
えらいぞ！変なものが入ってないっていう証明ができたってわけだ。

ソースが切れたら砂糖水で代用してください

なんか意味が分からないんだけど
濃縮されただけじゃないの?

ウスターの反対はコスターだよね？(w

カラメルはどれくらい幅利かせてんの？

キックコーマン

ジャムも、主成分は砂糖と書かなければならないのかね？ 噴飯ものだな。

野菜ってもともとほとんどが水のような気が・・・

どうりでソースはミルクせんべいに合うわけがわかったよ。

材料の割合と材料の乾物重量の割合の違いだけでじゃないの？

ブルドックソースってさ関東ローカル？
東海地方って中濃ソースって皆無だよね。西日本には需要ないのかな？

【社会】果実たっぷりと思っていたら、ジャムの主成分は砂糖【砂糖漬け】

シュガーたんハァハァ

http://www80.sakura.ne.jp/~noantica/11.11.3.jpg

>>341
中濃ソースは名古屋にあるよ

http://www.dad.on.arena.ne.jp/otoko/make/sauc_fr.htm

この成分表示で「砂糖漬け」とか抜かしている
野郎は、ただ単にこの時期に調子に乗って、
成分表示偽造だと騒いでいる

似非サーファーです。

もともと一回に使う量がたかが知れてるのに、こんなデータ、意味あんの？

「野菜・果実」と括ってるところがクセモノ
って話じゃねーの？

1番目にくるように意識的に括ってるのか、そうでないのか。

>>346
ウスタ−ソ−ス1リットルで砂糖２００ｇか。
やっぱりウスターソースとか中濃ソースって基本的に砂糖使うソースなんじゃ
ないの？

さっき誰か書いてたけど「なんとジャムは果物たっぷりと思っていたが砂糖漬けだった」
というのと同じレベル。

「ソースは野菜から作られています」みたいなＣＭってあったよね。
信じていたのに・・・・・

海水50グラムと砂糖50グラムを混ぜ全体量が75グラムになるまで水分を蒸発させました
そこで成分を調べてみたら砂糖が66.7パーセントでした
どういうことですか？謝罪と賠償を（ｒｙ
ってことじゃないの？

>>351

「企業は嘘つき」だと、あの時に気づけよ！！

ウスターがダメならトンカツにすればいいじゃない。

>>351
別に嘘ついてないじゃん。

＞野菜・果実、醸造酢、糖類、食塩、香辛料の順で記載されている。

のを、多い順に

糖類、醸造酢、野菜・果実、食塩、香辛料の順で記載　　しる！

ってことだろ

糖類が3番目にくるのって、こういうことか？

「野菜・果実、醸造酢、糖類A、糖類B、食塩、香辛料」
↓
「野菜・果実、醸造酢、糖類、糖類、食塩、香辛料」
↓
「野菜・果実、醸造酢、糖類、食塩、香辛料」

>>356
日本の法律だと表示違反になる、ということでない？

ウスターソースって好きじゃない。
醤油があればいいや。

あ、やっと分かった。

「原材料」の重量か。

オレって…。

ヨーコ
↓
コーミソース
↓
好きよ
↓
よっちゃん

sage

原材料量
野菜・果実(水分+その他の成分）、醸造酢、糖類A、糖類B、食塩、香辛料
↓
製品
野菜・果実（その他の成分）、醸造酢、糖類A、糖類B、食塩、香辛料

このときに砂糖の量＞＞＞野菜・果実（その他の成分）


これに文句つけてるだけでしょ

>>248
>日本の表示基準は「仕込み時重量」なのでカスも込みの表示になるが、

これだ。

原材料量
野菜・果実(水分+その他の成分）、醸造酢、糖類A、食塩、香辛料
↓
製品
野菜・果実（その他の成分）、醸造酢、糖類、食塩、香辛料

このときに砂糖の量＞＞＞野菜・果実（その他の成分）


これに文句つけてるだけでしょ

こうか

つまり各国の表記法に従って原材料表を日本でと成分表をタイで表記したらＮＧＯが
「卑怯にも野菜たっぷりという誤った認識で製品を良く見せようとしている。」
といちゃもんをつけた、ということですね。

矛先は、

農水省の加工食品品質表示基準

だな。

キッコーマンかわいそ。

キュウリの主成分は水。

やっぱ手作りマヨネーズに限る。

ウースターソースって，なんか野菜のエキス満載という感じだったが
野菜は入ってないの。それともちょびっとだけなの？

>>370
多分、それなりにいれてソース作る過程で水分飛ばしたら成分的には少数派になった
ということ。

マヨネーズは油がすごいよ7,8割は油でつくる。

スイカに塩を振って食うとしたら主成分は塩なわけか

>>370
水ばっか

俺のソースはタンパク質たっぷり

じゃあ、ソースをソースたらしめてる順に並べよう。

成分量でトマトって何だよ
同位体でも使って追跡したのか?

>>377
乾燥重量じゃない？

>>378
それだと酢の12.6％ってのがおかしいんじゃないの?

仕入れたトマトの重さ ‐ 工場から排出されたトマトの重さ

から求めよう。

>>380
それだと蒸発した水分が計算に入らない

>>381
当然、その水分は「排出されたトマト」に入る。

本当に成分量でトマトなんて表示されてるのか?

ソースをソースたらしめている成分は重要だ。風味とかに。
一方、構成要素の成分と割合も重要だ。健康などのために。
ソースの糖分がすげー高いことを知らなかった漏れは単に
食品に興味がないだけだが、ラベルに成分割合が書いてないって
のはやっぱ良くない気がするね。

混ぜた後の蒸発は測るのが難しいな。

>>341
中濃ならありますよ。ほれ。
http://www.mirai.ne.jp/~kengisho/edp/kusuda/tyunou.html

中毒性の高い マヨネーズ の方を先にどうにかすれ

>>384
栄養成分表示はけっこうされてると思うけど

>>379
そういえばそうだ。
微妙にＮＧＯの提示資料自体が信用できなくなってきたな。

いいからさ
全部分量もきちんと表示すればさ
終わりなんだよ
早くしろ

>>390
禿同
表示しないから文句つけられるし怪しいと思われる。
はやく表示汁！

買ったは良いが使わない。ソース。
なんだやっぱ砂糖が主だったんだ。あらら。

カゴメ中濃ソース
　栄養成分表示(100mlあたり）
　　エネルギー154kcal　炭水化物　37.2g
　　たんぱく質　1.2g　　　ナトリウム　2.7g
　　脂質　　　0g　　　　　　食塩相当量　6.9g


って表示されてるよ

焼肉のたれはもっと多いぞ。

砂糖を原材料としているのであろうか？
野菜、その他を煮込んでその糖分が成分として最終的に２５％
となるのでは？
砂糖も使うだろうけど重量の１／４を直接は入れないと思う。
（缶飲料じゃああるまいに）

結局、醤油ベースの砂糖隠し味の液体ってことで

ソースは終了。

オタフクウスターソースゴールドは水を一滴も使っていないのがウリなのだが果たして

>>393
砂糖　＝　炭水化物

>>熊沢夏子ｻﾏ
一般消費者は、主任調査員ｻﾏの食生活とは違い、毎食浴びるほどソースを
摂取してはおりません。ご心配おかけしてすみませんでした。

>>398
砂糖も含む糖類だね。

今暇なんでキッコーマンの広報に電話してみた。
あ、お客様相談室か。

やっぱり水分が関係しているみたい。
ただ酢とかトマトとかの成分表示は工場とかの領域で、広報としてはまだ
詳しく把握していないんで数日まってくれ、だそうな。

欧米で、ウスターソース中毒ってマジであるらしいよ。
最初トマトジュースにウスターソース少し入れて飲む
とこから始まって、だんだんソースの量が増え、その
うち日に２本のソースを飲み干すようになるんだって。
すごい内臓に悪いらすぃ。

考えるだけでｵｴｴなんだが、味覚障害ですかね？

あと、やっぱりソースは元々砂糖を多く使うものらしい。

砂糖少なくしておいしくないソース作っても仕方ないしなぁ。

キッコウマン・・・て、テメ・・・・やってくれる

>>401
臼田ソースなんて欧米ではイギリスだけのもんだと思ってたけど、
違うの？

蜂蜜入れたら美味しくなりそうなのだが

>>395
入れるよ。
学生のころのバイトで各ソース類の作っているところを見たが、
砂糖の多さにびっくりした。

なんだ、ちゃんと表示あるんだ…。
>>1の記事は誘導だったか。あぶないあぶない。
でも、もし水分が99.99%の原料を使ったらそれが筆頭に
来たりすることもあるわけで、この表示方法は変ではあるね。
…ソースを責めるのはお門違いだけど。

イラクが戦争をしている時、ナツメヤシ？が入ってこなくて、関西のお好み焼きに
使うソースが作れないという話があった。独特な甘みがでるそうです。

>>407
でもトマトとかが元なんだから、この件に関しては別におかしくないでしょ。
むしろ成分表の酢の方が疑問だ。

それよりタイで本当にトマトとか表示されてるのか気になる

そら、あんだけ甘口なら砂糖・水飴が主成分だろ。

だから美味しい（笑

>>411
甘党さん（ｗ

砂糖が少ないソースはまずくて食えないと、漏れも思います。

だから砂糖が入っていたら良くないとか、量が多すぎるとか、そういうんでなくて、
量が表示されていなかったのが問題なんでしょ。

あんな甘ったるいソースかけてるヤツは味覚がお子様としか思えない。

かなりソースについて詳しくのっているよ
http://sugar.lin.go.jp/japan/view/jv_9906b.htm

湾岸戦争の時にデーツ（ナツメヤシ）の輸入が出来なくなって、一時ソース
業界が右往左往したけど、本当のところは既に砂糖に代替されていたんだね。

ま、砂糖のほうがコストが安くなったというのは良い時代になったと喜ぶ
べき時代なんだろうがね。

ソースは野菜たっぷりで健康に（・∀・）ｲｲ!!　健康のためにソースを摂ろう
などど思ってる人はいないのでは。それこそ塩分と糖分が強いものだし。
もともと多量に摂るようなものでもないでしょうに。

うちにオーガニックの中濃ソースがあるが
　栄養成分表示(100mlあたり）
　　エネルギー106kcal　炭水化物　26.2g
　　たんぱく質　0.4g　　　ナトリウム　2.5g
　　脂質　　　0g　　　　　　
で糖分の記載はない。食塩相当量の記載もない。
それぞれ炭水化物、ナトリウムで見てくれということだろう。
原材料は有機野菜・果実　醸造酢　砂糖　食塩　香辛料　でんぷんの順に記載。
砂糖は少なめなものの大手メーカーとそれほどの差はなさそうな気がする。


騒ぐほどのこととも思えないのですがねー。

砂糖はもとをたどれば野菜じゃないのですかといってみるテスト。

＞ソースは野菜たっぷりで健康に（・∀・）ｲｲ!!　

いねえよなw
あーすんげー思惟を感じる報道

コーラのコップ１杯分には角砂糖６個分の砂糖が入っているのだ (ﾌﾟﾘｯ

>>419
コーラをお好み焼きにかけて食うとまずいぞ きっと

ソースの作り方って謎。

でもコーラ飲みながらお好み焼きは結構いけたりする

>>422
糖分とりすぎに要注意

キッコウマンの醤油はどうなんだろう？

脂肪たっぷりだと思っていたデブの主成分は水だったことが、
環境ＮＧＯ「日本子孫基金」がタイに輸出された日本人を調べて
明らかになった。違法ではないが健常者へ十分な情報が
伝わっておらず、デブのあり方に一石を投ずることになりそうだ

大体ソースは本来野菜を煮詰めて云々つっても
普通に使ってるソースの味で明らかに
体には良さそうなシロモンじゃないって感覚があったけどなあ。
甘っ辛いししょっぱいし。

焼き鳥屋で仕込みを手伝ったことがあるが、
市販の焼き鳥用のたれに信じられない量のザラメを
入れていた「こんなに入れるんですか？」と聞くと、
「当たり前だ」と言われた、確かにプロ用料理本では、
砂糖類はものすごく入れるな、

たれとかはふつうそうだよ

そーすか。

砂糖ってとても身体に悪くて、太る原因なんだよ〜



　　　　　　　　　　という迷信はまだ信じられているのだろうか？

>>414
どろソース派ですか？

目玉焼きにソースかける奴は味覚障害
醤油だろが！

>>424
アルコールはいっとる

>>432
ケチャップに限るよ。
もちろん、目玉焼きは両面ともキツネ色になるまでよく焼く。
黄身が完全に固まるまで焼かないと気持ち悪くて食べられない。

炭水化物を取っていれば砂糖は不要です。甘みが欲しければ果物から取れば良いです。

>>416
＞騒ぐほどのこととも思えないのですがねー。

サヨクのいつもの手じゃん。
「買ってはいけない」なんてこんなのばっかり（ｗ

日本って課長と砂糖まみれ。
味覚障害多い。
中華もそうかも。

何事もほどほどにってことだね

ソースはやっぱりコーミソース、値段は高いがい〜い味です。

そーっすね(古

環境ＮＧＯの誰かが観光気分でタイに行って、
ショッピング中にソースを発見して
「うわぁ、こんなに砂糖入ってるんだぁ、
　すんごい大発見（笑）、帰国して叩こっと！」
といった感じの顛末だと思いますがどーですか。

まずくなくて食えりゃ何だっていいよ。

い ち い ち 騒 ぐ な

>>ソース
＞ 野菜たっぷりだと思っていた

誰もそんなこと思ってない。つーか、思うほうがどうかしてる。

砂糖、ゴマ油、酢、しょうゆを等量混ぜたドレッシングいけます。
砂糖は25％ですが。

ソースが野菜たっぷりダと思っているのは
読売だけじゃないのか

べつにソースはソースでだろう
ウスターでもトンカツでもオカメでもさ

>>443
思う奴は、多分料理もろくにできない。
というよりも、調味料としての砂糖の利用法についても
知識のない人間だと思われ

そのNGOの論調で行くと、
果汁100％も叩かれる訳ですか？ヽ(´_｀)ノ

タイ人はウィスキーやワインも砂糖をたっぷり入れて作るほどの砂糖好きです。

http://nara.cool.ne.jp/mituto

以前テレビで
ソースは栄養があるってやってたんで
健康の為にソースをよく使ってましたが、、
どういうこっちゃ！！怒

>>248が全てだろ。
日本とタイの表示基準の違い。（仕込み時、製品時）
騒ごうと思えばいくらでも騒げると。

>>450
そのテレビ番組に対して
賠償と謝罪を要求しる！

良く分からんが、結局メーカも認めているのか？

うまいんだからいいじゃねぇか
うちはブルドックだけど

野菜がたっぷり入ってるソースなんてソースじゃなくてサラダ・・・
砂糖が多いのそんなん普通じゃん、ソース工場に見学に行けば判るよ。

見学になんか行きません。

毒入りキュウリも入っているのかな？

そんなに、砂糖がやならば、チクロ・サッカリンでも
つかってろと俺は思った。

>>455
こんな事書いてるが・・・。

オリバーhttp://www.oliversauce.com/seihin.htm
＞ソースの主原料は野菜と果実　
＞いわば野菜ジュースにお酢と塩・香辛料・砂糖で味付けした
＞健康調味料です

ブルドッグhttp://www.bulldog.co.jp/oisii/koutei.html
＞ソースの主原料は「野菜・果実」「香辛料」で、これに酢、砂糖、
＞塩などを加えてつくられており、ノンオイルで大変ヘルシーな調味料です。

このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？
このプロ市民どもは「栄養成分」が見えないのか？

砂糖が主原料ですと正直に言うと、
みんな唖然とするから、
メーカーはやっぱり「野菜」だよ〜ん、と言う罠

漏れでもそうするよな

健康被害が出てないんだから葦とせよ

っていうか、野菜をことこと煮詰めたフランス料理でよくつかわれる
スープ（なんつったっけ？ブイヤベース？）と勘違いしているんじゃ
ないんか？

そもそも、こいつらはソースの作り方とかそういったなんつーか基礎
知識とかあんのかね。ほんまに。

まじで見たテレビ訴えたいよ
思い出せないけど
お好みは健康にいいとかなんとかで
ソースのドロッとしたのは
野菜が凝縮されてるって言ってたのに

>>459
うわ〜、なんかえらい野菜・果実が主原料って強調書いてある。
野菜や果実って水分抜いたらカスカスになるので砂糖の方が多くなるってこと。
しょうゆは大豆と塩のどっちが多いんかな〜？
安い日本酒は米と糖類と釀造アルコールのどれが多いんかな〜？

健康を害するほど喰ってるのなら、そっちのほうが大変だ。

冷やしトマトにこいくちウスターソースをかけるのが
名古屋流。

＞447
＞そのNGOの論調で行くと、果汁100％も叩かれる訳ですか？ヽ(´_｀)ノ

もちろんです。
果物もほとんどのものは叩かれます。

香取のマヨネーズマンセーもまずいだろ。

たまごたっぷりとかいって、健康なイメージ作ってるけど。

>>466
トマトには塩これ最強。
トマトジュースにも塩でしょ。
名古屋の喫茶でトマトジュース頼んだら一緒にウスター出てきたりしてｗ

熱を通すと野菜や果物は一般的に体積が減る
温野菜ダイエットが有名な一例やね
水分が飛ぶので質量も減ると言えるかもしれない

NGOの論理で言うと
一般的な多くのメニューはろくでもない代物と言う事になる

>>469
トマトはそのまま丸かじり
味付け無し
これ最強

トマトジュースにはタバスコをﾋﾟｯﾋﾟｯ

桃太郎ではなくて昔のトマトが好き！

>>471
畑から直接いただく。
これ最強。

＞環境ＮＧＯ
結局何が言いたいわけ？
調味料を主食or副食のやつがいるのか？

>>474
太陽の味がするよな。あれは。

>>474
うんうん、おいしよね。
シャキシャキして水っぽくなくて少し青臭い・・・
子供の時、農家の友人に貰ってよく食べました・・・

ところでトマトジュースにウスターソース一滴たらす人？

カレーにはウスターこれ最強

トマト(･へ･）ﾏｽﾞｰ

だれか、いいソースの作り方が載ってるサイト知らない？
なんか、自家製で作りたくなってきた。
つーか、腹減った。

ガキの頃、ばあさん家の庭で熟れる寸前のトマトを食い尽くして
こっぴどく怒られたことがある。

熟れる寸前でもｳﾏｰかった。

＞481
ここんちの記者に聞いてみそ

ソースが 野菜たっぷりだなんて思った事無いよ。。

ソースって甘かったっけ？

甘辛いよ

キッコーマンコが献金をおこたったのか

>>474、>>476-477
否定はしない
確かにそっちの方が上
犯罪云々レスが怖かったんだが・・・・・

ちなみに異様に甘いよりはタネ周りに酸味の残っている方が好き
最近の品種や栽培法のは甘けりゃ良いって感じがして・・・・・

あー、昔のデリシャスソースのＣＭの歌がちゃんと思い出せない〜。
最後のとこだけ覚えてるんだけどな。
「パイナップル ビネガー ワインは隠し味 おいしくできたよデリシャスソース」
たしかに野菜や果物が列挙されてた気がする。
子どもたちが森の工場みたいなところでソース作ってるメルヘンなＣＭですた。

で、１日。。。いや１ケ月でソースどれくらいつけるよ？

そんなに騒ぐことかよ。

ソースせんべいもウスターがいいね

もしもし、キッコーマンさんでしょうか？

「はい、そうですが。」

えーっと、おたくのホームページについてお聞きしたいんですが。

「はい、ホームページに関するどのようなご質問でしょうか？」

そうなんです、前に一度見たんですがＵＲＬを忘れまして、教えて欲しいんです。

「http://www.kikkoman.co.jpです。」

えーっと、ＷＷＷのＫＩＫＫおまんこＪＰですね。

「え、はい、ＫＩＫＫＯＭＡＮ．ＣＯ．ＪＰです。」

ＫＩＫＫおまんこＪＰと覚えたらいいんですね。

「キッコーマンＣＯ．ＪＰと覚えて下さい。」

えーっと、キッコーモンですか。

「いいえ、キッコーマンです。」

ああ、コーモンじゃなくてコーマンですか。

「はい、キッコーマンです。」

コーマンか、ところで、オマンコしませんか？

「え、な、・・・・・カチャン！」

コーミソースにウソは無い。

東京へ行ったら、ほとんどの食堂は
中濃ソースしか置いていなかった。
しょうゆとの区別は容易に付くからいいが…

針小棒大ってのはことことだな＞ＮＧＯ

熊沢夏子・主任調査員は料理したことないんじゃねーのか？
今度は「煮物には大量の砂糖が！！」って騒ぎ出すぞ

>>496　



　　　　和　菓　子　に　は　大　量　の　砂　糖　が　！！




当たり前か。

ソースは？

ウスターソースをかけるのが
最も美味い食い方っていうメニューはないだろ。
そのうち世の中からなくなるよ。

＞＞４９９
ソース焼きそば

>>492
実話ですか？

>>499
蟹クリームコロッケにウスター

>>499

ソースは？

>>462
フォン・ド・ボーかな？

まあ、大抵は市販品より自分で作った方が旨いな。

>>503
ttp://www.oliversauce.com/img35/CM_01.MPG

別にソースが野菜たっぷりだとは知らなかったし、
仮に知ってたとしても「これは健康にいいものだ！」なんつって
ドボドボ使わんだろ、あんな甘じょっぱい調味料。

主成分が野菜だろうが砂糖だろうが、漏れには大して影響はありません。

ソース＝砂糖（糖類）なのもチトショックだったが、
このスレ見てイチバン驚いたのが

アミノ酸等＝髪の毛！！（抽出？）ということだ！！

醤油工場は多量の髪の毛を購入しているというウワサは
聞いたことがあったが、ななな、なんということだぁー！！
「特選」など上級によく入ってるらしいが、、ガーン。。

別に隠し立てしてるわけでもないことをとりあげ、
「〜という実態が明らかになった」

サヨの常套手段だねえ。

前工程で野菜・果実が濃縮された結果、
容器詰めの時点では成分比が砂糖より小さくなっただけで、
原材料の重量は「野菜・果実、醸造酢、糖類、食塩、香辛料の順」
であることに変わりはない。

サヨお得意の数字マジックですねえ。

口に入れる時点で
糖類、醸造酢、野菜・果実、食塩、香辛料の順
であることに変わりはない。

阿呆お得意の数字マジックですねえ。

んなことより、魚肉の食品表示の方が問題だとおもう

濃縮されて重量比が変わったら何なんだ……。
なら全部乾燥重量で比べろよ。

食って甘いんだから当然糖類がメインなのは別にいいが、
あの甘さは玉ねぎを炒めた甘味だと思ってたのに残念な話だ

>512
っつーのが環境ＮＧＯ「日本子孫基金」の言い分？

中濃ソースが最強なことに揺るぎはない！

ソースは？

>>516
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1027967311/

「私の保存食ノート」　佐藤雅子　文化出版社
ウースターソースの作り方が載ってるよ。自分は作ったことないけど。

野菜や果実由来の糖分にもショ糖（砂糖）は入っているからな…

イングランドにウースターがあるように、日本には中濃ソースが最強だ。
カゴメデリシャスソース中濃、これ以外は却下。

主成分が農薬の野菜よりはましです

コーミソースマンセー

日本子孫基金は単なるたかり屋。
活動に際して寄付金をよこさなかった業界に対してこうやって攻撃をかける。


と書いてみるテスト

こいくちソース
名古屋独特の濃いウスターソース。
名古屋では真っ黒いウスターに圧倒的人気があるので、
中濃ソースなどは売場の隅で寂しく売られているか、
店によっては扱っていない。

トンカツにぶっ掛けるのはやはり中濃ソース
なんであんなに合うのかな（ｗ

508 ：名無しさん＠３周年 ：02/07/30 21:57 ID:ny5d22CK
別に隠し立てしてるわけでもないことをとりあげ、
「〜という実態が明らかになった」

サヨの常套手段だねえ。


509 ：名無しさん＠３周年 ：02/07/30 22:06 ID:ny5d22CK
前工程で野菜・果実が濃縮された結果、
容器詰めの時点では成分比が砂糖より小さくなっただけで、
原材料の重量は「野菜・果実、醸造酢、糖類、食塩、香辛料の順」
であることに変わりはない。

サヨお得意の数字マジックですねえ。



510 ：名無しさん＠３周年 ：02/07/30 23:25 ID:kkRlgdkl
口に入れる時点で
糖類、醸造酢、野菜・果実、食塩、香辛料の順
であることに変わりはない。

阿呆お得意の数字マジックですねえ。

１人で串まで使って自作自演かよ…おめでたい奴だな。

>>525
(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ

佐藤は悪くない

この代表の小若順一というｱﾌｫはこうやって何にでも難癖をつけるのだ。
それをﾈﾀのない新聞が取り上げるといった構図。


こんな発表したところで、「だから何」というのが消費者の本音じゃないか。

ソースなんて日本にしかないからな・・・

同基金の熊沢夏子・主任調査員は「消費者が知らずに砂糖漬けに
なっていた実態が浮き上がった。メーカーは
消費者に正確な情報を進んで開示するべきだ」と話している。

・・・・・・・・ソースなんて使っても揚げ物とかにチョロッっと掛けるくらいでしょう
　　　　　　そんな大袈裟な話では無いだろうし、有毒物質が入ってるわけじゃないから
　　　　　　従来道理、使うと思うけどなんでこの熊沢って女は必死なんだ？
　　　　　　やっぱりタカリＮＧＯ団体か？

>>530
http://www.his-j.com/navi/info/overseas/lon/lon03.html

中濃ソースって濃尾平野で作られるの?

>>532
たしか別ものじゃないか？
なんとなく似てて同じ名前って・・・パチものかよ(w

age

熊沢は馬鹿！　オメーは、一般市民を子供扱いして見下している。
甘いんだから、砂糖がたっぷり入ってるのは分かるだろうよ===＞熊沢

通はどろソース。
タンクの底の方に沈んだ野菜カスがたっぷり入ったものらしいから
>>1 のような成分比とは違うと思うぞ。
普通のソースよりかなり辛いのは砂糖比率が低い証拠だな。

とんかつには素直にとんかつソース使ってます。

>>537
今日売り場で見てきたら、同じくらいだったよ。
＞砂糖比率

>>533

>>386見れ。

ソースってあのソース？豚カツとかにかける。

アフォＮＧＯの連中は、いつもソースをドバドバかけてるのかよ？
頭おかしくなるはずだな。（ｗ
こっちは適量しか使わないし、問題なしだな。

それよりキッコーマンといえば、「めんみ」を最近みないぞ。
おかげで北海道土産が千歳工場産「めんみ」のペットボトルだぞ。（ｗ
あの甘い５倍濃縮じゃないと、豆腐はうまくないぞ。
３倍濃縮のめんつゆで代用しても、水っぽいし・・・

そのソースだったら別に野菜たっぷりなんて思ったこと一度もない。

ソースって野菜なんか入ってたの?
ﾋﾞｸｰﾘ

おまえらみんなバカ！

カップヌードルにはウスターソースも中濃ソースも合うぞ！
がたがた抜かしてないで、まあ食ってみれ！

角砂糖なんか砂糖のかたまりだぞ！

>>544
こんどやってみる

>>544
汁を捨てて、ソース入れるのか？

>>504
そうそう、フォン・ド・ボー。いっつもなぜか「ブイヤベース」
と間違えるんだよね。なぜだか。

ズッキーニとエシャロットもなぜかごっちゃになる。
なんでだろう。（雑

ソースを作っていて思うんだけれども、野菜たっぷりに
すると、多分、お店で売っているソースとはものすごく味
が違うことわかるはず。

野菜自体の甘みは、はっきりしたものでなく、こくとか、う
まみ（アミノ酸）なんかが複雑に絡み合ったものだから、
市販の物では難しい。

かといって手作りで野菜たっぷりならいいのか？というと
それで作ってみればいい。おそらく、考えていた味とのギ
ャップに苦しむと思うよ。

だから、野菜を濃縮して、砂糖を適量加える。
その適量が濃縮前の野菜に対してなのだから、結果煮詰
めて砂糖の含有量が比率的に上がるのは当たり前。
水分は蒸発するが、砂糖としての成分が蒸発するわけで
もないので。

まず、文句たれるまえにソースづくりをやってからいってほ
しいものです。

>>549
それで何処を縦読みするんだ？

生協の「日本の果実・野菜ソース」はうまいよ

>>543
ケチャップがトマトで出来ていることは知ってたか？(w

でもさーそれなら、「野菜たっぷり！」って宣伝するのはマズイんじゃないのー？
誇大広告って言われても仕方ないと思うけど。

アミノ酸等が、人の髪の毛って本当ですか？

>>554
魚のハラワタを酸で分解したヤツもアリ。

ためしてガッテンのソース編
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1998q4/19981202.html

で、主成分が砂糖だと何か問題あるわけ？

>>５５７
太る　デブル　ダイエット失敗

煮詰めるから糖分が増えるとゆうが、糖分が大幅に増加するほど煮詰めたら
コスト高になるから、調味料や香辛料で味を着けて、糊化剤で粘り気を調節
していると妄想しました。
粘り気の調節で、とんかつやウスターの作り分けもできる。

>>559
安く作ってなんぼの商売だからな。

ケチャップ、ソースはカロリー高め
醤油、酢がいいよ。

ちゅうか、「トンカツ・ソース」とか「ウスター・ソース」って、
「出汁＆人工調味料入り味噌」と同じくらい、不気味。

＃お好み焼きにオタフクソースは好きだけど(w

大阪人と広島人は砂糖の取りすぎだな

　100%ジュースも
　砂糖がメッチャはいってるんすよね。

　ストレートはないのかストレートは。

>>557
こういう逆切れのやつ多いな最近

>>555
なんで人の髪の毛なんてつかうのれすか？
・・・(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ・・・

カレーは、どうよ？
りんごとハチミツだろ？

誰か書いていると思うが、「米１００％の日本酒」はアルコールが１２％も含まれているから
表示がおかしい、ってことになる。

蜂蜜やジャムが傷みにくいのは砂糖のおかげ。
浸透圧が上がり、細菌が繁殖できない。
砂糖は天然の「保存料」の役割も果たす。

砂糖を使うなといわれたら、塩か酢の含量を上げることになる。
さもなきゃ「合成保存料」か。

>>1の引用記事は大馬鹿＋ヒステリックで情けないな。
そのあたりを丸くおさめるのも調味料メーカーの腕の見せどころか？　藁

一応申し述べておくと、当ﾋﾞﾙﾁﾞﾝｸﾞでは市販のｿｰｽは使わない。
ｿｰｽなんて自製するもんだろ？　違うのか？

つーか市販の方が糖類比率案外少なかったりして。
カラメル色素とか着色料を後付けしたりとか、企業なりのやり方があるだろ。
ウスターの自製なんか思ったよりカラメルになんなくて、砂糖をドバドバ足しちゃう事もあるかも。
まぁ、砂糖大量が嫌だったら、そもそもウスターオイスター系のようなカラメルベースのソースは使うなってこった。

>>570
コーラとミキサーにかけた野菜とスパイスを材料に水溶きコーンスターチ多めにすると
手っ取り早く砂糖控えめウスターもどきができるぞ　めんどくさくもない
調理師学校のDQN生徒仕様（ｗ

環境ＮＧＯ

胡散臭さ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

こないだ教育テレビでやってたスパイス講座の番組で
自家製トンカツソースの作り方を紹介してた。
砂糖を500ｸﾞﾗﾑか1ｷﾛだか使っててﾋﾞｸｰﾘしたよ。
砂糖多い！って以前に、鍋一杯分のトンカツソースをどーしろちゅーんじゃ
と、小一時間問いつめたかったけど。

まあがぶ飲みするもんでなし、市販品に砂糖が多かろうとどうでもいいや。
ソースより清涼飲料水控えたほうが体にいいこと間違いﾅｯｼﾝｸﾞ。

>>573
>鍋一杯分のトンカツソース

材料継ぎ足しながら代々使い続けるんだよ。