【経済】うちの牛も松阪牛に、三重の生産者が範囲拡大要望
1 ：パクス・ロマーナφ ★：
三重県の高級銘柄牛・松阪牛の産地の範囲を「松坂市周辺の22市町村に限定する」
とした地元の生産者団体などの方針に対し、県内他地域の肉牛生産者が29日、産地
の範囲を県内全域に広げるよう三重県に要望した。「これまで松阪牛として出荷し
ていたのに、突然駄目と言われると死活問題」と反発している。
要望書には同県四日市など三重県北部の肉牛生産者30軒の署名が添えられ、「われ
われの肉牛は、新たに定義された松阪牛と同種同質の牛であり、血統品質の差はな
い。排除されるのは納得できない」と訴えた。松阪牛とその他の和牛では卸値が倍
近く違うという。
松阪市の松阪肉牛生産者の会などは松阪牛の産地偽装問題が相次いだことを受けて
このほど、あいまいだった「松阪牛」の定義を明確化。この定義を基に県などが出
資する松阪食肉公社が８月にも松阪牛の生産履歴管理システムをスタートさせる。
引用元
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20020729ATIII123929072002.html
とした地元の生産者団体などの方針に対し、県内他地域の肉牛生産者が29日、産地
の範囲を県内全域に広げるよう三重県に要望した。「これまで松阪牛として出荷し
ていたのに、突然駄目と言われると死活問題」と反発している。
要望書には同県四日市など三重県北部の肉牛生産者30軒の署名が添えられ、「われ
われの肉牛は、新たに定義された松阪牛と同種同質の牛であり、血統品質の差はな
い。排除されるのは納得できない」と訴えた。松阪牛とその他の和牛では卸値が倍
近く違うという。
松阪市の松阪肉牛生産者の会などは松阪牛の産地偽装問題が相次いだことを受けて
このほど、あいまいだった「松阪牛」の定義を明確化。この定義を基に県などが出
資する松阪食肉公社が８月にも松阪牛の生産履歴管理システムをスタートさせる。
引用元
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20020729ATIII123929072002.html
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2 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 18:26 ID:p4qRzX8Z
松坂牛なんか食ってんじゃねーよ。
／■＼
（´∀｀ ∩ ２get ﾜｯｼｮｲ!２get ﾜｯｼｮｲ!
（つ ノ
（( （ ヽノ )）
し（＿）
4 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 18:26 ID:SIJKof75
2
5 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 18:26 ID:BpZuJp+D
ふ〜ん
6 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 18:27 ID:7wPJusoe
三重牛にしろ。
7 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 18:27 ID:zKQjtEvP
そのまえに教育なんとかしる！ > 三重
8 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 18:28 ID:1wzi+pxI
そのうち商標権を販売するようになる予定です
9 ：斜め４５°：02/07/29 18:28 ID:8iFJ3322
人のふんどしで何を言ってるんだか・・
10 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 18:29 ID:wx1iHSxx
ブランド名にただただ縋るのみ・・・哀れなり
11 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 18:29 ID:0500tf7l
出荷量が増えると安くなるような気がするが・・・
12 ： ◆f8GIKOLg ：02/07/29 18:32 ID:6LvvcA1Z
∧∧
( ﾟДﾟ)＜ 松坂牛以上の肉牛を開発してくださいませ。
∪|：|つ そうすれば買いますから。
〜| |
.∪.∪
( ﾟДﾟ)＜ 松坂牛以上の肉牛を開発してくださいませ。
∪|：|つ そうすれば買いますから。
〜| |
.∪.∪
至上主義
14 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 18:50 ID:a40C30Oa
勝手に松坂牛とか言うブランド作れば
>>2みたいなアホが間違えて買ってくれるかもしれないぞ
>>2みたいなアホが間違えて買ってくれるかもしれないぞ
15 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 18:54 ID:9SHOmsRt
肉。
16 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:32 ID:AztGL2Pz
うちの牛も松阪牛と同種同質の牛なんんで「松阪牛」ってことでいいですか？
場所はちょっと離れています（オーストラリア）。
場所はちょっと離れています（オーストラリア）。
18 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:33 ID:oEbqglfg
松阪牛はウリナラが起源ニダ
19 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:34 ID:7ZO7dXoA
.∩∩
∩| || |∩
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| ＿＿|
| （＿＿.|. ∧ ∧
ヽ._＿_.丿＼（・∀・ ） 醜い争いは止めたまえ！
. ＼ ）
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20 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:34 ID:wO7rifd0
そのうち日本中の肉が松坂牛になるな
21 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:35 ID:8OVSfkcg
俺は食べる肉のほとんどが松阪牛だな
やっぱ 外国産は水っぽくてだめだね べちゃべちゃしてるよ
あんなもので満足なんてかわいそう
やっぱ 外国産は水っぽくてだめだね べちゃべちゃしてるよ
あんなもので満足なんてかわいそう
22 ：22：02/07/29 19:36 ID:BpxUIo9d
22
23 ：22：02/07/29 19:37 ID:BpxUIo9d
たろいもてさ、むらさきなかんじてるんだろうかなね。
24 ：カオス ◆EDNiHCCo ：02/07/29 19:38 ID:p9arJCxD
ならば、あたらしいブランドでもつくればよかろう。
品質なんて関係ない。
松坂町で生まれつくられたものが松阪牛であり、
それは黒豚と同様、他の地域でつくられたものは
排除されて当たり前。
粋がっているな、三重県は。
品質なんて関係ない。
松坂町で生まれつくられたものが松阪牛であり、
それは黒豚と同様、他の地域でつくられたものは
排除されて当たり前。
粋がっているな、三重県は。
25 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:39 ID:wO7rifd0
>>19
夏廚さんが，間違った使い方をしそうですな，そのＡＡ
夏廚さんが，間違った使い方をしそうですな，そのＡＡ
26 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:40 ID:tJ3ge2yO
松坂牛にＪＩＳ規格希望。
27 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:41 ID:LUxcYbEM
ようするに、
その辺のなんのへんてつも無い牛を
松阪牛として高く売りつけたいから
松阪牛に認定汁というわけだな。
ビールとかそういうノウハウで育てたのか？
ちがうだろっ
その辺のなんのへんてつも無い牛を
松阪牛として高く売りつけたいから
松阪牛に認定汁というわけだな。
ビールとかそういうノウハウで育てたのか？
ちがうだろっ
28 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:44 ID:qrWbfTDM
松阪風牛ぢゃダメですか？
29 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:45 ID:oEbqglfg
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ヽ._＿_.丿＼（・∀・ ） 今日渋谷で小学４年生の子を買った
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30 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:46 ID:LUxcYbEM
というか、ＴＶで以前見たときに
ビールを飲ませて霜降り風にするというノウハウがあるんだろ。
松阪町以外のところでそーいう育て方をやっているわけ？
そんなんも何にもしてないその辺の牛なのに
ブランド欲しいモーというとるだけなんじゃないの。
ビールを飲ませて霜降り風にするというノウハウがあるんだろ。
松阪町以外のところでそーいう育て方をやっているわけ？
そんなんも何にもしてないその辺の牛なのに
ブランド欲しいモーというとるだけなんじゃないの。
31 ：猫煎餅：02/07/29 19:46 ID:s7VgCS9d
たしか数ヶ月だか松坂で飼育されれば松坂牛で出荷していいってことじゃなかった？
少なくともこれの前は
少なくともこれの前は
32 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:48 ID:LUxcYbEM
なんじゃ霜ぶりであるとかそんな質の面はなおざりで数ヶ月でも
松阪市で育てたら松阪牛なのか
なめているな。
松阪市で育てたら松阪牛なのか
なめているな。
33 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:50 ID:nGciOapb
＞「これまで松阪牛として出荷し ていたのに、突然駄目と言われると死活問題」
いままで産地を偽ってきてすまないという反省は無いのか。
松坂は産地を示す名称。牛種を示している訳ではない。
こんな事言う俺は吉野産と松屋産の牛肉消費が多かったりする（Ｗ
いままで産地を偽ってきてすまないという反省は無いのか。
松坂は産地を示す名称。牛種を示している訳ではない。
こんな事言う俺は吉野産と松屋産の牛肉消費が多かったりする（Ｗ
34 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:50 ID:AztGL2Pz
松板風牛ぢゃダメですか？
35 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:51 ID:LUxcYbEM
質についての規定は無いのか？
ブランド名だけで銭まきあげようというわけかい。
ブランド名だけで銭まきあげようというわけかい。
36 ：猫煎餅：02/07/29 19:52 ID:s7VgCS9d
歩行が正常なら食っていい牛
37 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 19:53 ID:LUxcYbEM
38 ： ：02/07/29 19:54 ID:YMZceI/h
「松阪牛」じゃなくて「松坂牛」で出せ＞三重の腐れ生産者
>>29
通報しちゃいました
通報しちゃいました
40 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 20:16 ID:156nFRwW
この間の三輪そうめんのスレによれば、法律的には
三重県産であれば松坂牛と名乗れるらしい。
しかしだな、静岡県産なら三ケ日みかん。根室産の札幌ラーメンってのもなぁ。
消費者としては、松坂市産のみが松坂牛ってのはわかるが。
三重県産であれば松坂牛と名乗れるらしい。
しかしだな、静岡県産なら三ケ日みかん。根室産の札幌ラーメンってのもなぁ。
消費者としては、松坂市産のみが松坂牛ってのはわかるが。
41 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 23:30 ID:7nc34YfO
>>29
通報しますた
通報しますた
42 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 23:31 ID:N164BfRD
また、ゴミだめ 東 京 か ！
43 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 23:39 ID:F4hEOETv
「木公阪牛」で売りましょう
44 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 23:40 ID:N164BfRD
また、ゴミだめ 東 京 か ！
45 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 23:45 ID:oj4bsysr
松阪牛って美味いか？
霜降りの部分が多過ぎて、何だかなあ・・・。
まあ、きっと私の焼き方が下手なだけなんでしょうけれど。
霜降りの部分が多過ぎて、何だかなあ・・・。
まあ、きっと私の焼き方が下手なだけなんでしょうけれど。
同種でも夕張メロンを名乗れないのと同じではないか。
47 ：名無しさん＠３周年：02/07/29 23:46 ID:/EIx34th
どうして誰も>>24の「松坂町」に突っ込まないんだ？
神奈川では「高座豚」と言うブランドがあったが、
勝手にブランド名を使う畜産生産者や肉屋が横行したので、
本家「高座豚」生産農家が別ブランド立ち上げたそうだ。
ブランド名にすがらずに品質にプライドを持っているのなら、褒めてやりたいが、
この話はとんかつ屋がソースだ。
勝手にブランド名を使う畜産生産者や肉屋が横行したので、
本家「高座豚」生産農家が別ブランド立ち上げたそうだ。
ブランド名にすがらずに品質にプライドを持っているのなら、褒めてやりたいが、
この話はとんかつ屋がソースだ。
50 ：名無しさん＠３周年：02/07/30 00:01 ID:QMqJDEp3
松阪肉は信用のある店で買いましょう。
51 ：車掌 ◆999GEhRU ：
>>48
古い地名「松阪城」があったころの名前を使っている物と
思われる。
現在の松阪市と範囲が違うので三重の一部までが松坂町
であった。ゆえに、そこまで配慮した上での発言と思われる。
当然、そのころから牛肉生産は盛ん。
古い地名「松阪城」があったころの名前を使っている物と
思われる。
現在の松阪市と範囲が違うので三重の一部までが松坂町
であった。ゆえに、そこまで配慮した上での発言と思われる。
当然、そのころから牛肉生産は盛ん。