【社会】食品保管の実態！クレームさえつかなければいい！- USJ内部告発

ＵＳＪ：内部告発の男性　食品保管の実態を証言

　「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」（ＵＳＪ、大阪市此花区）の
品質保持期限切れ食品使用問題で、ＵＳＪ側に質問状を出し、
問題表面化のきっかけを作った大阪市内の男性（３２）が８日、
マスコミでは初めて毎日新聞の取材に応じ、業界の食品保管の
実態を証言した。男性は今春まで、ＵＳＪ直営飲食店を含む複数の
レストランなどで使われる食品を保管している倉庫会社でアルバイトをしており、
「期限切れ食品の使用はＵＳＪ以外の飲食店でも常態化していた」と語った。

　男性によると、牛肉の産地偽装など食の安全が社会問題化する以前
は、倉庫関係者の間では「マイナス２５度に保たれた冷凍庫は時間が
止まったのと同じ。期限が過ぎても問題ない」「レストランの経営者や店長から
クレームさえつかなければいい」などと公然と話されていたという。
[以上引用］

全文はこちら
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020709k0000m040180000c.html
依頼
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1026060945/271

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2だぞー森のみんなー
クマさーん
うさぎさーん

また大阪か･･･

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　　　 大阪には行きません

こんなの常識だよねえ。何をいまさら

探偵ファイルかと思った

後でこんな事言うなんて卑怯ですね。

あれ？ 名無しさん＠３周年になってる。

>>9
(・∀・)つﾖｼﾖｼ

内部告発した男性は幾ら貰って証言したのか気になる。

　♪〜　∧＿∧
　　　∩｀∀´∩　ゼニさえもうかればエエ。
　　　 ヽ　　　丿　ワシらそれだけやねんわ。
　　　 （　ヽノ　　　　水俣で小麦粉を薬いうて売ったこともあったし。
　　　し（＿）

そもそも、雪印も大阪からだったね。

家の冷凍庫の中も賞味期限切れがたくさんある。
安いときにまとめ買いしたあるから。

32歳で倉庫のアルバイトか・・

よほど腹に据えかねたんだな。
どんどん内部告発しる！

>>20
確かにそっちの方が気になる。

期限切れは気色悪いが
食中毒なんかおきてないんやから
いいのと違うの？

捨てるんだったら俺が食いたい

　　　　　　大　阪　民　国！　♪ 　　　　　　　大　阪　民　国！　　♪ 　　
　　♪　　　　ドドンガドンドン 　　　　　　　♪　　　　ドドンガドンドン 　　　　　
　　　　∧ ∧　　 ,，──,−、　 ♪ 　　　　　　∧ ∧　　 ,，──,−、　 ♪ 　　
　　　　(,,゜Д゜) / （：　　：（　　） )) 　　　　　　　(,,゜Д゜) / （：　　：（　　） )) 　　
　　 　 |つ／つ　 `ー─``ー' 　　　　　　　　 　 |つ／つ　 `ー─``ー' 　　　　　　
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　　　　Ｕ Ｕ　　　┠┤　 ┣┫ 　　　　　　　　　Ｕ Ｕ　　　┠┤　 ┣┫ 　　　　　

＞マイナス２５度に保たれた冷凍庫は時間が止まったのと同じ。

ザ・ワールドッ！　時は止まったッ！

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「ウルトラマン」、核心語らず＝記者会見、３５分で打ち切り
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傷害容疑などで大阪府警に逮捕され、大阪地検で不起訴処分となった「ウ
ルトラマンコスモス」主演俳優の杉浦太陽さん（２１）が８日、東京都新宿区
のホテルで記者会見し、「ファンの皆様に本当に感謝の気持ちでいっぱい。
早く元気な姿を見せたい」と話した。しかし、事件の核心部分には「真実は１
つです」「これ以上争いたくない」などと繰り返すばかり。「真実」は語られな
いまま、会見は３５分間で打ち切られた。（時事通信）

とんだフリーター（３２）だな

シベリア採鉱労働者向けのレストランでは
永久氷土から掘り出されたマンモスのｽﾃｰｷが食えたらしいし、
停電しなければ10万年くらい平気でしょ。
−25℃

>>25
そういえばDIO様は、冷凍法も使ってたな

奈良の寺院で600年前に密封された壷から
食える状態の梅干が出てきた話もあるし、
ちゃんと蓋閉めて塩効かせときゃ平気でしょ。

あ、でも牛乳とかは駄目みたい。
昔友達が遊びに来た時、2週間くらい前のコーヒー牛乳
勝手に飲まれたんだけど天罰が下ってそいつ通院する羽目になった。

age

>>30
美味そう…

>>23
　お客様に食わせる食事だからねぇ
雪印の時も期限切れの牛乳を加熱処理して再利用すれば問題ないという
ことであの事件がおきている
　食べ物を無駄にしてはいけないが、たとえば豚の餌みたいな利用方も
あると思う

　−２５°保存が時間が止まったと言えるほど本当に安全なら、食品を
無駄にしないため基準見直すべきだとも思えるけど・・・

＞「レストランの経営者や店長から クレームさえつかなければいい」
雪印の件といいしかし日本人の衛生観念かなりアヤシイもんだな

温度や形態によって保存可能期間は変わってくるからな

朝日の捏造よりマシです

>>36
職業右翼さん、おはようです。

(　´�D｀)ﾉ< 客商売としてやってはいけないことなのれす。
(　´�D｀)ﾉ< でも気持ちはわかるのれす。

(　´�D｀)ﾉ< 安心してバイトを首にできないれすね

何かTDLに比べる事を期待しているようだし、毎日新聞に独占取材させている
点で○○くさい。
仕込みでなければ良いけど。

ＴＤＬは大丈夫だよね？（＾＾；