【調査】業者は言い訳に必死？実に商品の３分の１が表示米と違うコメ混入

★３分の１が表示米と違うコメ混入…東京都調査

・東京都がコメの表示調査で、ＤＮＡ分析を実施したところ、商品の３分の１から表示米とは
　違うコメの混入が見つかったことがわかった。
　昨年４月からＪＡＳ法でコメの袋に品種、産地、産年の表示が義務づけられたことを受け、
　都消費生活部が同６月から今年３月にかけて調査した。対象は「コシヒカリ」「ササニシキ」
　「あきたこまち」「ひとめぼれ」「はえぬき」の５種類で、いずれも１００％の単品種と表示
　された商品。スーパーや米店などで売られている３４業者の４５商品（５キロ入り）について、
　それぞれコメ８粒をサンプリングし、ＤＮＡを分析。その結果、１１業者の２２商品で、表示
　されているもの以外のコメが混じっていた。

　混入が見つかったのは、コシヒカリが１３商品（調査数１９商品）、ササニシキが３（同４）、
　あきたこまちが３（同１４）、ひとめぼれが２（同５）、はえぬきが１（同３）。「コシヒカリ１００％」
　と表示されているにもかかわらず、コシヒカリが１粒もない商品もあった。
　都は、他品種米の混入があった業者に事情を聞いているが、業者側は「精米機の底に
　残っていた別の米が混ざった」「作業ミスによるもの」「表示の義務づけを知らなかった」
　などと釈明し、意図的な混入を認めたケースはないという。
　都は、虚偽表示があった１１業者のうち都内の７業者について文書で改善を指導。残りの
　４業者がある神奈川、埼玉、栃木各県にも調査結果を通知した。

　http://www.yomiuri.co.jp/00/20020701i212.htm