【社会】滝沢ハム製品がまた汚染 生ハムからリステリア菌

【社会】滝沢ハム製品がまた汚染 生ハムからリステリア菌

　滝沢ハム泉川工場（栃木県栃木市）で製造した生ハムから健康被害を起こす可能性があ
るリステリア菌が見つかり、同社は２７日までに、この商品の製造を中止するとともに、
商品の自主回収を始めた。　リステリア菌は、免疫力が弱い幼児や老人などが感染すると
頭痛、発熱などの症状が出ることがあるという。国内では食中毒の発症事例はないという。
　栃木県は同日、工場を立ち入り検査し、商品の流通状況や感染経路などを調べている。
　栃木県と同社によると、菌が見つかった商品は「肩ロース生ハム」。東京都が都内で販
売されている食料品を調査したところ、６月１７日に製造された同商品からリステリア菌
が検出された

　同社は以前にもO-157が検出された「牛タタキ」を自主回収している。
　なお、同社WEBサイトには謝罪文が掲載されている（7/1現在）

ソース
http://channel.goo.ne.jp/news/kyodo/shakai/20020627/20020627a4780.html
前回（O-157事件）
http://health.nifty.com/news/medicalcare/2001_04/p_chiba.htm
前回（O-157事件）の謝罪文
http://www.kokusen.go.jp/recall/data/s-20010508_1.html

など。

滝沢ハム（株）　http://www.takizawaham.co.jp/

〇対象商品　肩ロース生ハム全品
　　　　　　 （１６０ｇ・２００ｇ）
〇ご送付・お問い合わせ先
　　　 〒３２８‐８５８６
　　　 栃木県栃木市泉川町５５６　

※該当商品を購入された方は、同社宛てに着払いで送って欲しいとのこと。

ハム怖い

ちなみに、前回のO-157が検出された事件は、原材料の肉に原因があったそうです。

▲栃木Ｏ157は米国産牛肉モンフォートが原因(4.27)
4/27栃木県は、滝沢ハム栃木工場が製造出荷した「牛タタキ」と「ローストビーフ」が
原因とみられる病原性大腸菌Ｏ157の集団感染問題で、同工場で使用された米国産
ブランド牛肉モンフォートおよび一緒に輸入された牛肉からも同じ型の菌が検出され
たとして、この米国産牛肉が感染源と断定した。（以下略）

http://grains-talk.com/member/apr2001at_m.htm

今度は誰が自殺するんですか？

やべっ。タイトル２個書いちゃった。

俺、歯磨き後にリステリアしてるよ