【地方】新名物狙う「ぼっかけカレー」 今夏より全国展開へ - 神戸
1 :
名無し情報φ ★:
「食のまち・長田」を合言葉にまちづくりを進める新長田駅南地区の
西神戸センター街が二十三日、新名物として考案された「ぼっかけカレー」
の試食販売会を開いた。用意した百食は約十分で完売という盛況ぶり。
八月から全国販売も予定されており、「庶民の味が人気を呼びそう」と評判は上々だった。
「ぼっかけカレー」は、同地区一帯の活性化に取り組むまちづくり運営会社
「神戸ながたTMO」と地元の食品会社「MCC」が共同開発。同時に開発した
「ぼっかけカレーラーメン」とともに、八月一日から全国販売される。
「ぼっかけ」はスジ肉を煮込み、うどんなどに「ぶっかける」ところから生まれたと
いわれる長田の味。本来はこんにゃくを入れない、ともされるが、カレー味に仕上げる
際の食感を重視し、こんにゃくも一緒に甘辛く煮込んでいる。 (以上引用)
全文
http://www.kobe-np.co.jp/chiiki/kobe/index.html
2 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:23 ID:VQ74HXme
>>78 ゲラっていうのは関西弁(?)で何かあったらすぐに大笑いする人のこと。
誤爆で2ゲトか。
また兵庫かよ。
5 :
穀潰し:02/06/24 22:25 ID:ijPkZrvr
カレーならなんでもそれなりにうまくできるだろうね。
6 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:25 ID:fdkz3SSw
7 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:26 ID:Ar580f8h
ザーメン入りのぶっかけカレー
8 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:26 ID:e1QHRb2u
かなり美味いらしい。
9 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:26 ID:+sA/zm41
カレー
10 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:26 ID:yeHXnT0A
「長田の味」っていうことは、つまり…
11 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:27 ID:V4k9LNpH
走れイチロークラスの不味さ
12 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:28 ID:5PKFt4wu
13 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:28 ID:yLN98Oxj
お前は「勃起カレー」と言う!!!
ゲラ!
15 :
:02/06/24 22:34 ID:6ASokI+J
長田だからな。
16 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:34 ID:z8Cb6Jam
牛スジとコンニャクが入ったカレーということですか?
17 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:39 ID:Xgw34j7K
うまいのか?
18 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:40 ID:Ar580f8h
鯖カレーってどうなったんだろ?
19 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:40 ID:33dFKP0Y
なんだか食ってみたいが。
ところでカレーに卵かけたり、マヨネーズ入れる奴いる?
20 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:40 ID:+SIs8UFh
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ
21 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:43 ID:Xgw34j7K
22 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:43 ID:x4YJ52Td
23 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:45 ID:hYcEXu3u
らーめん太郎にあるな。
24 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:45 ID:2BtG/GVd
ぼったくりカレー?
25 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:47 ID:bo4d0xWz
カレーに卵はうまいよ。
マイルドになる。
26 :
名無し転がし:02/06/24 22:48 ID:73aeJyH4
うちは昔ッから牛すじ入れてるなー。出汁出ておいすいから。
つーか、レトルトカレーの肉って昔からすじ(以下略
27 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:48 ID:vWw4rVpT
犬肉、猫肉、ネズミ肉、狂牛病の肉、廃用牛にカラスとなんでもありなカレー
28 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:48 ID:DFYrWY+J
マイルドなカレーなんて食いたくねーな。
29 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:49 ID:x/cfmn5Z
ぼっかけってなに?ぶっかけの間違え?
30 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:49 ID:aQdaNd92
神戸市長田区って同和地区(旧名:エタヒニン)なんだよね。
ゲテ物らしい食い物。
31 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:50 ID:Ar580f8h
カレーにゆで卵の付け合せは合うよ。C&Cでも人気。
卵にマヨネーズついてたらもっと最高
32 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:52 ID:pmuVmpo4
33 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:52 ID:KVrd9XZP
そうか、、屠殺業を営む長田民が肉を売った後に残ったスジを煮込んだのが
始まりなんだな?
34 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:53 ID:h+CNBQxW
牛スジとコンニャクなら、醤油か味噌で甘辛く煮込んで
七味かけて食うのが一番じゃないの?
熱燗も添えてね!
ウマー!
35 :
反省汁! ◆9d/c1mMc :02/06/24 22:54 ID:hEzgA5Uk
堂々としていて凄いな、長田の味・・・
知っているだけに、食の町長田ってコピーが寒々しい
が、なんか美味そうなので食べてみたい(微妙
37 :
名無しさん@3周年:02/06/24 22:57 ID:TthCKivO
ぼっかけの誕生にはそういう背景があったのか。
あ、ぼっかけは美味いよ。
38 :
:02/06/24 22:58 ID:xHXGAeYC
ま
た
チ
ョ
ン
か
!
39 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:00 ID:aQdaNd92
屠殺解体業、靴屋のある所に同和地区ありですな。
40 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:01 ID:SUnXhXYn
ぶっかけカレー!
41 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:04 ID:npNqAt7G
・震災時なぜ長田区だけ被害が甚大だったのか?
・交通局は赤字なのになぜ地下鉄海岸線なぞ作ったのか?
・乗降客数がかなり多いのになぜ新長田に新快速が停まらないのか?
答えはおのずと出ますね。
42 :
30:02/06/24 23:04 ID:aQdaNd92
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
美味しいね
お好み焼きの「根木焼きタマ」も
牛筋に醤油味にコンニャクとか入ってるな
やはり原因があって何かが生じるわけなんだよ。
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43 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:06 ID:Xgw34j7K
うまけりゃ何でもいい
44 :
名無し厨殺隊:02/06/24 23:10 ID:wB7mKxYQ
何だか神戸ってさ、オシャレなイメージがあったのだが・・・震災後何か変だよな、神戸。
どうでも良いが、ネーミングが大阪臭いと思うのは俺だけ?
45 :
:02/06/24 23:11 ID:1kCwjbgn
神戸牛って、もしや・・・
46 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:13 ID:npNqAt7G
>>45 神戸牛は神戸から出荷するだけで産地は播磨と但馬。
つまり播磨と但馬(以下略
47 :
大阪♪@news+ ◆PObNsYNM :02/06/24 23:14 ID:yjsgYwya
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l.:::::| ’ |::::::::::::::::::::| < ぼったくりカレーやったらややなぁー
l::::::ヽ、 一'''´ |::::::::::::::::::::| \_____________
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,.' \ \ -一…---ヲ´>t
48 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:14 ID:icMQ3XQM
長田をバカにするなよ、ボけ!
49 :
:02/06/24 23:15 ID:Owev4VmK
ははー ぶっかけマニアにはたまらんですな。
50 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:16 ID:SG9Y5YBe
俺は素直にカレーうどんを食いたい
51 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:16 ID:Xgw34j7K
全国販売ってどうするの?
レトルトにして通販?
52 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:17 ID:d8lKTUkP
新長田駅南地区って…
歩 い て 5 分 か よ !
まぁ、チョンでゴム屋が多いのは認めるけどね。。
53 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:18 ID:C4V/rHOi
北区民だって神戸市民だよ。いいかげん認めろよ、ハゲェ!
54 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:21 ID:esZDgxFq
家賃が安かったんで3年ほど住んだけど
最初逝った時はカルチャーショックうけたよ
宗教活動がさかん、高齢の人は日本語以外で会話してる、やたら靴工場が多い、
よそものに差別する商店がある(物を売ってくれない)その他色々・・・
関東人の漏れにとっては良い人生経験だったな
56 :
名無しさん@3周年:02/06/24 23:24 ID:esZDgxFq
>>55 菅原通だよーん
10年くらい前の話だけど
>>56 菅原っすか。
仕事柄、毎日足運んでますけど、そんなことあったんですね。
まぁ10年前って言ったら、漏れまだ工房なんで。
>>41 >乗降客数がかなり多いのになぜ新長田に新快速が停まらないのか?
ホームがないじゃん(藁 須磨、垂水も同様ジャ。
それをいうなら 快速だろ(藁藁
>>44 オシャレなイメージは中央区のほんの一部。
東灘区、灘区なんか下町。西の方はわからん。
漏れは東灘在住
まあ893の町だからね。あまり長田はいかんなあ。
59 :
名無しさん@3周年:02/06/26 02:25 ID:REG4Pou3
中央区も表向きだけ。
北区の新オリエンタルホテルで幹部が射殺されたのは有名な話。
三宮駅前の風俗店が火炎瓶で放火されたのも有名な話。
ポートアイランドの遊園地付近はゴーストタウンみたいになっているね。
阪神大震災の時にポートアイランドには消防署や消防車が無いと聞いたけど
今でも無いの?
あの地震の時マンションが多かったから出火は無かったみたいだけど、
もし燃えていたら橋は通行止めだったから最悪だな。
60 :
名無しさん@3周年:02/06/26 02:26 ID:ujbkPCei
なんだかこのイタ
(*´Д`)ホノボノ
61 :
名無しさん@3周年:02/06/26 02:43 ID:qWizLysa
新長田に快速が停まらないのは、もし停まると神戸市内殆ど各駅停車になるからだったような。
そう、普通電車と変わらなくなるです。一駅飛ばした程度でそんなに時間変わるのかとも思いますが・・・
漏れポートアイランドに住んでたけど、確か消防署はあったはずです。神戸水上消防署の分署だったっけな。
ポーアイ今はスラム化してるという専らの噂。悲( ゚Д゚)スィ・・・
62 :
名無しさん@3周年:02/06/26 02:44 ID:r91B7oBo
このぼかやろう!
とりあえず運転してて
オカマ掘ったら悲惨なチクですな
64 :
兵庫県民:02/06/26 02:55 ID:MXPhbcrH
三宮のびっくりうどんが美味しいです。
薬味に大根おろしが沢山。
65 :
名無しさん@3周年:02/06/26 02:59 ID:3bdE45Ix
ばばかけカレー
66 :
名無しさん@3周年:02/06/26 02:59 ID:iKAut0Wv
67 :
名無しさん@3周年:02/06/26 03:04 ID:EJYBHsFt
サンチカの美味しいまき寿司食べたい。お店の名前忘れたが、酔っ払いの
サラリーマンがお土産ように買っていく所。かんぴょうがとっても美味い・・・
68 :
名無しさん@3周年:02/06/26 03:16 ID:H0D2ku8S
アツアツのご飯の上にとろけるチーズを敷いてその上にカレーをぼっかける。
最強です。
69 :
名無しさん@3周年:02/06/26 03:19 ID:6S+5SdJu
神戸に初めて行った時、タクシーで観光したら頼みもしないのに
山口組本部の前まで連れてかれた
珍 丼 亭 の か つ 牛 大 盛
71 :
【-_-】:02/06/26 03:20 ID:nCmBqy9c
姫っちカレーで抜きました
72 :
名無しさん@3周年:02/06/26 03:21 ID:RJEdropd
>「ぼっかけカレー」は、同地区一帯の活性化に取り組むまちづくり運営会社
「神戸ながたTMO」と地元の食品会社「MCC」が共同開発。同時に開発した
「ぼっかけカレーラーメン」とともに、八月一日から全国販売される。
びっくりした!!最初、同和地区に見えたよ(゚д゚)
73 :
:02/06/26 03:22 ID:3TKZHTXZ
74 :
名無しさん@3周年:02/06/26 03:24 ID:g8hSFFGy
誰か山陽そばの「ぼっかけそば」知りません?
75 :
名無しさん@3周年:02/06/26 03:27 ID:PtzKV7IR
カウントダウン 3
76 :
:02/06/26 03:30 ID:3TKZHTXZ
カウントダウン2
77 :
名無しさん@3周年:02/06/26 03:37 ID:r91B7oBo
カウントダウン 1000
78 :
:02/06/26 03:37 ID:3TKZHTXZ
ゲ ラ っ て な に ? ? ?
79 :
名無しさん@3周年:02/06/26 03:37 ID:3TKZHTXZ
80 :
名無しさん@3周年:02/06/26 03:39 ID:vqrOizfs
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ヽ ........:::::::
>>78 おまいはいいやつだな。ずっとタイミングはかってたのか。
81 :
(´∀` ) ◆mona.SiQ :02/06/26 03:40 ID:iXm4msaS
真須美スレの予感
狙った「名物」はハズすことが多い。
これ定説。
83 :
長靴下のピッピ:02/06/26 04:07 ID:gSfOyOes
童話カレー?
84 :
名無しさん@3周年:02/06/26 05:46 ID:r91B7oBo
>>78 コラコラ 次は999だろ
などと言ってみる
85 :
名無しさん@3周年:02/06/26 05:51 ID:TxqjqfVg
長田って、同和よりも在日の巣窟ってイメージなんだけど。
86 :
名無しさん@3周年:02/06/26 05:54 ID:1H+vYK7M
こんにゃくの入ったカレーなんて
87 :
名無しさん@3周年:02/06/26 06:18 ID:2um41BvO
カレーはぶっかけですか?
88 :
名無しさん@3周年:02/06/26 06:22 ID:c4jX3P3V
89 :
m:02/06/27 20:54 ID:CD3sgbES
>88
?
90 :
名無しさん@3周年:
ぶっかけカレー