【地方】和歌山はもう秋 早くもマツタケがお目見え

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1名無し情報φ ★
 早くも秋の味覚お目見え−。和歌山県田辺市上秋津の山で8日までに、地元の
農業男性(54)がマツタケ十数本を採取した。雨が少ないため色はいまいちだ
が、傘の直径20センチもある大物が10本もあったという。

 青果市場から景気づけに出荷を要請されたが、結局自宅での吸い物、マツタケ
ご飯に。麦秋に姿を見せることから「麦わらマツタケ」の別名があるが、よほど精
通していないとマツタケを見つけるのは至難の業という。高温のため例年より数
日早いとか。
(以上引用)

ソース
http://www.sankei.co.jp/news/020609/0609sha003.htm
依頼
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1023447322/341
2名無しさん@3周年:02/06/09 08:52 ID:/9n5Rz03
2
3名無しさん@3周年:02/06/09 08:52 ID:ovrfF4sQ
ニダ
4名無しさん@3周年:02/06/09 08:52 ID:h4K3irNJ
5名無しさん@3周年:02/06/09 08:53 ID:UapsUA2c
僕の松茸も豊作です。
6名無しさん@3周年:02/06/09 08:53 ID:fKfZqdww
けちくさい。
7           :02/06/09 08:53 ID:gfmu5dC/
旬のマツタケにしゃぶりつく
8:02/06/09 08:53 ID:ntwqpZoM
ボクは中一で初マツタケを意識しますた
9名無しさん@3周年:02/06/09 08:54 ID:kkKz3shn
早すぎ!!
10本当のキノコ博士:02/06/09 08:56 ID:pv+dB2Fi
松茸は秋に収穫されると思っているほうが馬鹿。馬鹿すぎる。

俺は、B級グルメ板の毒キノコスレッドからきたのだけれども
松茸は種類が豊富。秋の味覚でもなんでもない。

勝手に定義しないでほしいな。キノコは、春・夏・秋・冬問わず
条件がそろえば生えるようになっている。ただ、カビみたいな
もので終わってしまうこともあるが、子実体になるのが、春夏
秋だという程度の話。

珍しくもない話。
11名無しさん@3周年:02/06/09 08:58 ID:XN0rTTBD
農業男性(54)のマツタケ十数本を採取した
12名無しさん@3周年:02/06/09 08:59 ID:kkKz3shn
>>10
茸博士だ。( ゚д゚)ポカーン

じゃなんで秋なのよ。春に松茸食べてもなんか美味しくないよ。
13名無しさん@3周年:02/06/09 08:59 ID:LGLStx0T
しかしどうでもいいニュースだ
14名無しさん@3周年:02/06/09 09:02 ID:3SBLVp/E
くさびら を変換しても茸にならないんですけど、ボクのIMEは病気ですか?
15名無しさん@3周年:02/06/09 09:03 ID:nTrh08dU




★ ま た 和 歌 山 県 か よ ★
16本当のキノコ博士:02/06/09 09:06 ID:pv+dB2Fi
>12
キノコの香りが強いほど、そのキノコはうまいと言われているのが
いわゆる、西洋松茸、松露、松茸、トリュフな訳だが、香りが強く
なるための条件が整っていなかったということだと思われ。

香りが強くなる条件は、秋とかの季節にはあまり起因しない。
なぜならば、キノコ自体が寿命の短いものなので、季節に影響とい
うよりも(水分はあるかもしれないが)、生育場所の日光の条件があ
あまりよくないと、からっからになってしまうので、あの歯ごたえと香り
そして、味の三位一体が成立しない。

実は、これが成立する松茸というのも少ない。
そこで、炊き込みや、焼き松茸にして香りを引き出す手法が、とても
生きるというわけですな。
17名無しさん@3周年:02/06/09 09:06 ID:fKfZqdww
>>10
茸ってどこで取ってるの? 私有地にはいらないとだめですか?
18名無しさん@3周年:02/06/09 09:08 ID:u6/JxpPk
おー、実家の話やんけ!懐かすぃー。
19名無しさん@3周年:02/06/09 09:10 ID:/UtMCJ5c
       γ___
     /      \
    /        ヽ
   ((( ((((ノノノ从ノ从 ))
   ((( (( -     -/
     (6     ..  /  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      ヽ  ー  / <  旬スレおめでとうございま〜す♪
     = ⊂   )     \______
     = (__/"(__) トテテテ...
20名無しさん@3周年:02/06/09 09:10 ID:kkKz3shn
>>16
じゃ条件さえ見つければ松茸も香りのいいのが養殖出来るの?
中国産松茸はみるけど、養殖松茸は見ないよ。

>>17
うちの従兄弟の京都の山は松茸盗まれまくってますよ。
21名無しさん@3周年:02/06/09 09:10 ID:TRdAlDLG
ま             ま             ま
 た           た た           た
  大         大   大         大
   坂       坂     坂       坂
    で     で       で     で
     す   す         す   す
      ね ね           ね ね
       ♪             ♪
22本当のキノコ博士:02/06/09 09:11 ID:pv+dB2Fi
>>17
山を管理している方に許可をとって入らないと犯罪です。

ただ、でかい山ではあまり怒らない寛大な方もおられますが、都内
の山の持ち主ではまずいないでしょう。

俗にいう松茸山は、殆ど管理者がついているので、勝手に入ると密
漁扱いを受けますよ。
23本当のキノコ博士:02/06/09 09:13 ID:pv+dB2Fi
>>20
実は、松茸は西洋松茸(マッシュルームのことね)やシメジのように
簡単に養殖できるほど条件が軽くないのです。

まず、赤松以外では今のところ代用が難しいというのと、それに菌糸
を定着したからと言っても、先ほどいったようにカビみたいなものしか
最初の数年はできない。

子実体になる為の条件も厳しい。ま、だから、高いんですけれどね。
トリュフなんかは、もっと厳しいらしいですよ。
24名無しさん@3周年:02/06/09 09:18 ID:21ILryse
このネタで1000いったらすごいよな。
25名無しさん@3周年:02/06/09 09:19 ID:X/7VLyl/
              __,,,,_
              /´      ̄`ヽ,
              / 〃  _,ァ---‐一ヘヽ
           i  /´       リ}
            |   〉.   -‐   '''ー {!
  フ━━━━━|   |   ‐ー  くー |━━━━━ン
             ヤヽリ ´゚  ,r "_,,>、 ゚'}
           ヽ_」     ト‐=‐ァ' !
            ゝ i、   ` `二´' 丿
                r|、` '' ー--‐f
           _/ | \    /|\_
         / ̄/  | /`又´\|  |  ̄\

  皇太子様はこのスレに無関心のようです。
26またかよ!:02/06/09 09:21 ID:TRdAlDLG
>>25
そのワリには笑顔だな(w
27   :02/06/09 09:23 ID:kQtX7vq9
松茸って夏の高温乾燥にあって子実体になる条件が出来るんじゃなかったっけ?
で、秋の長雨による適度な湿度でにょきにょきと大きくなると

京大の演習林で養殖の研究してるよね。おしっこかけると数年間は松茸が出来なくなるらしい
28名無しさん:02/06/09 09:24 ID:At/9rkqC
きのこ博士だ ヽ(´ー`)ノ ワーイ
椎茸が一番うまいんですが
30名無しさん@3周年:02/06/09 09:49 ID:fKfZqdww
法事の時のうどんにはいってる椎茸うまい。
31名無しさん@3周年:02/06/09 10:02 ID:yThWutny
菌類〜 菌類が食べたい〜
32名無しさん@3周年:02/06/09 10:03 ID:c5jogTbE
松茸ってうまい?(´・∀・`)ヘー
33名無しさん@3周年:02/06/09 10:03 ID:YzkT9wsy
シロシビン入ってないキノコに価値はありません
34名無しさん@3周年:02/06/09 10:05 ID:fKfZqdww
シロシビンがはいってる茸って自生してないの?

35名無しさん@3周年:02/06/09 10:05 ID:yThWutny
真っ白な尿瓶にぼくのキノコを入れると・・・パンパカパーン!! ウッ!
36名無しさん@3周年:02/06/09 10:05 ID:fT7j9J7Q
つうか松茸って品質がピンキリだろう
丹後の山奥で取れる松茸と中国産の松茸ってどう考えても同一とは
思えない
37名無しさん@3周年:02/06/09 10:06 ID:c5jogTbE
    .   \                       . /
        .\    /// /Vヽ  ミキプルーン    /
  .        \   ll l .lノノノ)) 〉         /
  /// /Vヽ     \ ヽl l´∀`ノ||   .    /Vヽ 
  ll l .lノノノ)) 〉     \./ヽ!トv^ リ.      /lノノノ)) 〉
  ヽl l´∀`ノ|| .ミキプルーン\ lY) 〉!    ./. l´∀`ノ||
  /ヽ!トv^ リ        \∧∧∧∧/ /ヽ!トv^ リ
  ヽ lY) 〉!     .   < の ミ > ヽ lY) 〉!   ミキプルーン
   ヽlY)i l ||        <  . キ >  ヽlY)i l ||
                < 予 プ >
───────────<    ル >───────────
                < 感. | >
ミキプルーン           <  !!! ン > ミキプルーン  /// /Vヽ
       /// /Vヽ    /∨∨∨∨\       . ll l .lノノノ)) 〉
      ll l .lノノノ)) 〉  /ll l .lノノノ)) 〉  \      ヽl l´∀`ノ||
      .ヽl l´∀`ノ||/  ヽl l´∀`ノ||    \     /ヽ!トv^ リ
 .    . /ヽ!トv^ ./   ¢!トY_⊂) ミキプルーン \    ヽ lY) 〉!
       ヽ. lY/  /.旦/三/  /|      \  . ヽlY)i l || 
        ヽ/   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .|       \
       / .  . |甘くないジャム|/         \
38本当のキノコ博士:02/06/09 10:06 ID:pv+dB2Fi
>>32
正直、松茸はうまい部類ではない。むかしからいう様に

香り松茸、味しめじっていってね。

だけれども、市販のしめじは、シメジじゃないからなぁ。ヒラタケ
だし。

真にうまいキノコは、その旨味成分である特定のアミノ酸が豊富
なんだよね。だから、椎茸とかツキヨタケとかはうまい訳なんだ。

チチタケは味噌汁にするとうまいよ。身自体はぼそぼそしてあま
りうまくないが。
39名無しさん@3周年:02/06/09 10:06 ID:BjSU4xkb
ぼくのマツタケも女の子に食べさせたいです。





う、マツタケはうそです。なめこでした・・・・
40名無しさん@3周年:02/06/09 10:07 ID:XN0rTTBD
太さエノキで 長さなめこ
41名無しさん@3周年:02/06/09 10:09 ID:c5jogTbE
雪国まいたけ(゚∀゚ )アヒャーリ
42名無しさん@3周年:02/06/09 10:09 ID:c5jogTbE
>38
アリガd
43名無しさん@3周年:02/06/09 10:09 ID:kkKz3shn
博士がいるスレはここですか?


名スレの予感。
44本当のキノコ博士:02/06/09 10:10 ID:pv+dB2Fi
あ、そうそう、なめこでおもいだしたけれども、
味ではたぶんこれが自分が食べたキノコではぴかいち。

ヌメリイグチ
http://www3.gateway.ne.jp/~boochan/numeriiguchi02.JPG

ナメコいじょうに、ぬめりがきついく、あのぬめりがもろに
見えるくらいにすごいのだが、味は保証します。

松茸みたいな俗なキノコなんかよりも遙かに高価です。
45名無しさん@3周年:02/06/09 10:11 ID:c5jogTbE
   __
 /   \
(____ )
 |´∀`| 松たけ子で〜す
 |   |       よろしこ☆
 |   |
 |   |
 |   | ニョキッ
  \  ノ
46名無しさん@3周年:02/06/09 10:12 ID:yThWutny
彼女は俺のヌメリイグチを美味しいといいます。
大きさ、歯ごたえ、舌触り、味、ぬめり、どれをとってもピカイチです。
47名無しさん@3周年:02/06/09 10:12 ID:yK81BTqL
ワラタ
48名無しさん@3周年:02/06/09 10:13 ID:fKfZqdww
エリンゲで我慢しとくか。
49名無しさん@3周年:02/06/09 10:13 ID:c5jogTbE
    /   `ヽ、
   /   ●   \
  /   __    丶
 /  /川〃ノヽ   ヽ
(● ( ミ/⌒ヽ三) ●)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  丶丶| ´∀` |ー __ノ <  オマエダケー。
    ̄|     | ̄      \_____________
    |    |
     L___」
50(゚д゚)シメジ:02/06/09 10:13 ID:IWWgi4HU
(゚д゚)シメジ
51名無しさん@3周年:02/06/09 10:14 ID:yl9An15/
僕の松茸もお目見えしそうです。
52通行人さん@無名タレント:02/06/09 10:14 ID:ZK6YGgc3
博士いい感じ
53本当のキノコ博士:02/06/09 10:14 ID:pv+dB2Fi
>>46
そんな君の為に

馬鹿松茸
http://www2.pref.oita.jp/16103/images/bakamatsu.jpg
54名無しさん@3周年:02/06/09 10:15 ID:yThWutny
袋タケってカワイイ。
55名無しさん@3周年:02/06/09 10:15 ID:yThWutny
>>53
こんなにカリブトでは大変です。
56名無しさん@3周年:02/06/09 10:17 ID:zk0PWP+M
僕の肛門も松茸の味を覚えました。おとなのあじ。
57名無しさん@3周年:02/06/09 10:18 ID:UL38aeMx
>>50
女だったらシメジが良い、千本・・・・・・・・・・・・・・・
58名無しさん@3周年:02/06/09 10:19 ID:fKfZqdww
そういえば マンコからシメジが生えてる画像どっかでみたな
59本当のキノコ博士:02/06/09 10:21 ID:pv+dB2Fi
あ、そうそう、松茸狩りで

「わぁーいっぱい生えてるーー」って喜んでいると大きな間違いを
起こす方が、かなりいます。

それは
松茸もどき
http://www.afftis.or.jp/kinoko/250.htm

見た目、生える場所殆どおなじなので注意。でも食べられます。
味噌でもつけて焼いて食べれば、松茸気分は味わえます。

味噌でもつけろ、ってのは香りがまーーたくしないので。この辺
で見分けがつきますが、キノコ特有の香りを「松茸の香り」と勘違
いなさる方が結構います。

そんなに、ばかばか松茸は表には生えないので、また表に生え
ているような傘の開いたものは、香りが減なのでとらないように
60名無しさん@3周年:02/06/09 10:23 ID:c5jogTbE
Σ(´Д`ズガーン 松茸もどき・・・
61本当のキノコ博士:02/06/09 10:27 ID:pv+dB2Fi
>>57
ホンシメジ   味は最高にうまい
http://www.cx.sakura.ne.jp/~kinoko/00jap/honsimeji01.htm
62名無しさん@3周年:02/06/09 10:42 ID:UL38aeMx
おばけ松茸を取ると呪われると聞いたことがある。

(おばけ松茸=巨大松茸)
63名無しさん@3周年:02/06/09 10:44 ID:yThWutny
馬鹿みたいに全部キノコを捕らないで下さい。
感謝の気持ちもなにもあったもんじゃない。
64斜め45°:02/06/09 10:44 ID:1aXGZhQW
なーんだ本物の松茸のニュースか
「ほーら、おじさんの松茸だよー」
の方が捕まったのかと思った
65名無しさん@3周年:02/06/09 11:06 ID:UL38aeMx
>>61
食いたくなってきた・・・・・
66本当のキノコ博士:02/06/09 11:19 ID:QsPCPnFm
>65
でも、こっちはあんまりおいしくなさそう.......

仁王シメジ
http://www.net-ibaraki.ne.jp/ibafor-c/kinoko/kinoko5.htm

とにかく巨大!
67名無しさん@3周年:02/06/09 11:21 ID:YqN77Fla
>>66
でかい茸って不気味だよな…

子供の頃、どういう訳か椎茸が怖かった。特にカサの裏。
68名無しさん@3周年:02/06/09 11:22 ID:OY4PLV0K
俺のマツタケも誰か食ってくれい!
69本当のキノコ博士:02/06/09 11:26 ID:QsPCPnFm
>68
どうぞ

ムラサキゴムタケ
http://www.nara-edu.ac.jp/ECNE/mushroom/photo/m-gomu.htm
70名無しさん@3周年:02/06/09 11:27 ID:92m7Lqik
>>69
何か気色悪いな…干し梅干みたいだ…
71本当のキノコ博士:02/06/09 11:30 ID:QsPCPnFm
>>70
でも、同じゴムタケ科でもこっちは食べられるんだよ

オオゴムタケ
http://homepage1.nifty.com/amino_acid/oogomutake.htm
72名無しさん@3周年:02/06/09 11:34 ID:92m7Lqik
>>71
うげー
でも、木耳みたいにグロいものほど美味いという罠…

匂いマツタケ、味シメジとはよく言ったものだな。
73本当のキノコ博士:02/06/09 12:01 ID:QsPCPnFm
>>27
これじゃないよね

ヤナギマツタケの養殖
http://www.agri.pref.kanagawa.jp/sinrinken/ANNAI/HTML/Newkinok.htm
74名無しさん@3周年:02/06/09 12:14 ID:r/5I1vUb
なにげに新しい知識を得られる良スレ
age
75名無しさん@3周年:02/06/09 12:49 ID:95gSBfPE
毒入りカレーもよろしく!
76名無しさん@3周年:02/06/09 13:09 ID:aeVMU+T0
スレタイが素敵です
77名無しさん@3周年:02/06/09 13:12 ID:64cSefZM
出荷せずに自宅で食ったというのがいいね。
経済合理性がすべてみたいな議論をしがちな昨今。
78名無しさん@3周年:02/06/09 13:25 ID:7lE5UmjM
ゴムタケ…キモイ…(;´Д`)
79窓際政策秘書 ◆Z6/GO6.M :02/06/09 13:27 ID:T/ohj5Rg
( ´D`)ノ<子供の頃は生椎茸って食えなかっられすが、今では網焼きにして
       アジシオかけるとウマーなのれす。
80名無しさん@3周年:02/06/09 13:28 ID:YqN77Fla
>>71
>中身はブヨブヨのゼラチン質。

もしかしたら美味いのかもしれないが、これは食いたくないな…
81名無しさん@3周年:02/06/09 13:43 ID:nTrh08dU
何気に、このスレは色々なキノコを知る事が出来る
82本当のキノコ博士:02/06/09 14:33 ID:QsPCPnFm
むかし、田舎の畑とかにも生えていて、踏んづけたりして
遊んでいませんでしたか?

こう、バフッって煙が出るキノコ。老化が進むと、悪臭を放ち
やばいキノコですが、若いうちはおみそ汁の具にもなる

ノウタケ
http://www.kumagaya.or.jp/~yasutani/kino2/kinoko3/zoki7/noutake.htm

畑のおっさんは、捨てていましたが、じつにもったいなく、
キノコとしてはめずらしいタイプのキノコです。
種類的には、腹菌類というやつで、よくツチグリなんかで有名なあれ
です。楽しいキノコですよ。
83:02/06/09 14:35 ID:etLZ8A4D
無駄な知識がいっぱーい
84マツタケ研究家の声:02/06/09 14:37 ID:5lWSYtts
この時期に天然のマツタケが出まわると
我々のマツタケ栽培の研究が意味を成さなくなってしまう…。
85@ ◆l6AhJvIQ :02/06/09 14:39 ID:rWJBO7PJ
僕は股にマツタケを育てています
一日に一回大きくなるヘンなマツタケです

86名無しさん@3周年:02/06/09 14:39 ID:53PJYgjF
87名無しさん@3周年:02/06/09 14:39 ID:W5z95TrY
88名無しさん@3周年:02/06/09 14:43 ID:rz99+vnh
89名無しさん@3周年:02/06/09 14:47 ID:eZJwvdxv
俺の家のそばにマツタケが生えてた。

今日は、一家揃ってマツタケご飯(*^д^*)
子供には、良いもの食べさせなくちゃね!
90名無しさん@お腹いっぱい。:02/06/09 14:47 ID:fBNWzZOp
そう言えば、台風が近づいてるな。
もう秋か・・・なわけないわな。
91本当のキノコ博士:02/06/09 14:50 ID:QsPCPnFm
>>83
無駄な知識でもやくに立てることが世の中を楽しくする
方法です。

みなさんがよく、松茸とか椎茸をたべているように食べて
いる薬になる冬虫夏草だってキノコですよ。

これは、有害でくさく、はっきりいって嫌われ者のカメムシ
を分解してくれるカメムシタケです
http://www.city.himeji.hyogo.jp/atom/new/kinoko/kame.jpg

ほかにも、サナギタケやツクツクホウシタケなど、虫の数
だけ存在します。
92本当のキノコ博士:02/06/09 14:51 ID:QsPCPnFm
>>89
いいですね。赤松がそばにある家は。
93名無しさん@3周年:02/06/09 14:51 ID:O5vRzgWp

>青果市場から景気づけに出荷を要請されたが、結局自宅で・・・

これ、良いことなんだよね。
今の時期、出荷すればご祝儀価格ですごい儲けになる。
でも、それをしなかった・・・・お金じゃないんだよ。

えらいね。


94名無しさん@3周年:02/06/09 15:05 ID:eOxgRDmq
                    ,_,..,ィヽ,、       |
                   /;;::r‐〜-ミ、     |   それは私のマツタケだ!!
                 4~/へi::::::;/,ヘミ7     |   
                 '-l|<>|:::::|<フ1|i'    ノ 
                    l! '" |::::l、~`リ    へ
              /`ー、  ハー;";::i:::ヾイl! ,r'~`ヽ、 \
           ,.ィ" ri l i ト、 1:|`丶:;;;:イ' ill!7、 、 y;  ヽ、_` ー―――――
      ,. -‐''" 、 くゝソノリ~i | - 、 , -‐'7ハ ヾニト-    ~` ー- 、_
   , ィ ´      ,ゝ、_ `r'   l |  、レ // `テ三..ノく _ `       ヽ、
  /       , -' ,、  `、_)   l,i,  i //  (/  ...,,;;;;:` 、        ヽ
 ;'       '" ノ ;;;;::::      i !  : //    .....:::::;;イ、_、_\ _    _ノ
 l ..,, __,ィ"-‐´ ̄`i::::: ゙゙゙= ...,,,,,. l | ,//  - = ""::;; :/       ` '''' '"
            ヾ :;;;,,     ,i l,//     ,,..," /         _,,.....,_
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95本当のキノコ博士:02/06/09 15:06 ID:QsPCPnFm
変態仮面か.... なつかしいな
96本当のキノコ博士:02/06/09 19:06 ID:QsPCPnFm
さて、毒キノコスレッドに戻ろう。
ではでは。
97名無しさん@3周年:02/06/09 19:08 ID:W74Npn6h
>>94
ワロタ
最近新作AAが豊作だな
98根本篤:02/06/09 19:10 ID:tFhEoJEv
なつかしー
99名無しさん@3周年:02/06/09 19:18 ID:7YaG9VI3
ま た 和 歌 山 か よ
100名無しさん@3周年:02/06/09 19:23 ID:c5jogTbE
|彡 サッ
101katjusha Extender:02/06/10 01:20 ID:1CPcAHHi
このスレッドはDat落ちしました
102名無しさん@3周年:02/06/10 01:23 ID:S3Gb9SpP
この時期の収穫は、マツタケの叔母さまですね。
103名無しさん@3周年:02/06/10 01:24 ID:agducP0H
やっぱマツタケって言い始めるとティンコのことを主張したがる
奴がいるんだねw
わらった
104名無しさん@3周年:02/06/10 01:25 ID:M7euHUVz
和歌山といえば、和歌山医大卒の反日殺人予告三国人内科医師、Redの勤める
市立那珂病院があるところだな。
105名無しさん@3周年:02/06/10 01:36 ID:cFkcGkSm
実家の押し入れの中はよくキノコはえてたよ。真っ白のエノキみたいなやつ。
指でつつくとホロっと壊れるヤワな奴よ。
106本当のキノコ博士:02/06/10 02:03 ID:1CPcAHHi
>>105
たぶん、それはこいつの若い奴だろうとおもわれます。

ハリガネオチバタケ
http://www.nozawa.page.ne.jp/micro/kinoko/hari.html
107名無しさん@3周年:02/06/10 02:06 ID:cFkcGkSm
>>106

似てるような似てないような?なんか、キノコの山くらい傘が三角で
ヒョロ長かった記憶が。とにかく真っ白でキモかったな〜。
108本当のキノコ博士:02/06/10 03:09 ID:Ke5utHtr
わっかりました。

その条件で、自宅に生える(普通は生えないんですけれどね)
キノコって言ったらこれ

オオカバイロヒトヨタケ
http://www.cx.sakura.ne.jp/~kinoko/01eng/coprinus_auricomus03.htm

ヒトヨタケといって、古い家のお風呂場とかにも生えたりします。
食べられますので、おみよつけの具に最適です。

1番くらいしかもたず、とろけて真っ黒になってしまうので、早め
にどうぞ。
109本当のキノコ博士:02/06/10 03:30 ID:Ke5utHtr
ちなみに、ヒトヨタケはおいしいのだけれども、入手が難しい
キノコなので、貴重ですよ。

また、ほかにも
ヒトヨタケ(プレーン)、ナガエノヒトヨタケ、なんて感じに種類
も豊富なので。
110名無しさん@3周年:02/06/10 04:24 ID:klxW8dyS
>俺は、B級グルメ板の毒キノコスレッドからきたのだけれども

素敵すぎる
今度あそびにいきます。毒キノコ好きですし
111107:02/06/10 09:32 ID:ICRtJBMX
>>109ソ、ソレダ!(・∀・)!!色は違うけど形はソクーリ
そういえば脱衣所の柱にもはえてた罠。かといって食べたいとは思わぬが…(;´Д`)

112名無しさん@3周年:02/06/11 01:40 ID:w++DWPTX
チキイ
113名無しさん@3周年:02/06/11 01:41 ID:YJM2Em1i
エリンギってウマーか??ぜんぜんマッシュルームのほうが美味しいよ。
114名無しさん@3周年:02/06/11 01:45 ID:ORLdV1dj
>>110
毒キノコがグルメ?
B級グルメ版ってなんか面白そうなところだね
115名無しさん@3周年:02/06/11 01:55 ID:3QM2aENf
エリンギは食感を楽しむものだべさ。変な匂いするから嫌いだが。
116本当のキノコ博士:02/06/11 01:56 ID:w++DWPTX
>>114
江稟議は、バターで炒めて簡単に塩こしょうをした物が、歯ごたえ
と香りが残っていておいしい。
西洋松茸は、確かにうまいが、どっちかっていうとメインにでてくる
ものではなく、脇役って感じだよね。

でも、みんな松茸にやけに神様的な扱いをしているけれども、キノ
コ界ではたいした存在でもない。むしろ、下記のキノコの方が貴重
なのだ。

キヌガサタケ
http://www.city.kashiwazaki.niigata.jp/hidamari/photo/990629/kinoko2.jpg

ツノマタタケ
http://giechgroup.hoops.ne.jp/kinoko/guepiniaspathularia.jpg
とくにツノマタタケは、酢の物にぴったりのこりこりしたキノコ。都心には
ないだろうが、田舎の製材屋や木材を加工している場所で、切り出した
材木などに生えてくることが多々ある。

キヌガサタケは知っての通り、松茸なんか足音にも及ばない中華の
世界のヒーロー。キイロキヌガサタケに至っては、超高級品。
場合によっては、1本云万もする。cではかって値段を決める物では
ないのでこんなに高く値段がついている。
117名無しさん@3周年:02/06/11 02:09 ID:NSRxC5Vu
すでに夏バテぎみです
118名無しさん@3周年:02/06/11 02:10 ID:Mth+aOpF
和歌山は、カレーがお好き。
119我が強い狂人:02/06/11 02:11 ID:17NI40kh
家の地域は松茸がいっぱい
日本は江戸時代の頃松ばっかで松茸が椎茸より安かった
いつからか松やブナを切って杉や檜を植えた
んでおかげで花粉症が広がっていった

・・・・まあキノコは真に嫌いなんだけどね いろんな意味で
120名無しさん@3周年:02/06/11 02:12 ID:MBls263I
(;´Д`) マツタケ・・・ハァハァ・・・
121名無しさん@3周年:02/06/11 02:14 ID:GUUSl289
>>116
キヌガサダケが + 激しく悪臭 + というのは本当?
122本当のキノコ博士:02/06/11 02:17 ID:Xp1G0lUz
>>117
夏ばてで、食欲が減退気味でしたらこれをおすすめ

わさびたけ
http://www.pref.ishikawa.jp/ringyo/kinoko/wasabita.htm

とっても辛いキノコ。普通キノコはあまり味がないのである
がこれは違う。とっても食欲を刺激してくれます。

カンゾウタケ
http://www.cx.sakura.ne.jp/~kinoko/00jap/kanzotake01.htm

マスタケ
http://ss.cryo.affrc.go.jp/shokubutsu/034.html
123名無しさん@3周年:02/06/11 02:20 ID:HaTmKF8l
シイタケちゃんが久々に見たい

画像きぼん
124本当のキノコ博士:02/06/11 02:20 ID:Xp1G0lUz
>>121
もう、とってもすごいです。たぶん、かいだことのないにおい
でしょう。よくたとえられるのが、魚の腐ったにおいっていわ
れますが、子嚢菌類としては食べられる数少ない種類です。

子嚢菌類は、どれもこういった臭いにおいをだす部分をキノコ
のてっぺんに胞子と一緒に含んでおり、ハエやアブなどを媒介
して、キノコの繁殖を行っているみたいです。

ほかにも臭かったやつを紹介します。

キツネノエフデ
http://www.afftis.or.jp/kinoko/1302.htm
125本当のキノコ博士:02/06/11 02:24 ID:Xp1G0lUz
>>123
天然のシイタケは、養殖のシイタケと違い、身が締まっていて
そして何よりもでかいです。

もちろん、しいの木に生えているのですが、アミノ酸が豊富で
故に旨味があると言われています

ただ、天然のシイタケは、毒キノコ「ツキヨタケ」とそっくりなの
で間違っても食べないように。なお、ツキヨタケもシイタケと同
じくおいしいですが、腹壊します。きちんと毒抜きして食べてく
ださい。

シイタケ
http://www.asahi-net.or.jp/~jf3t-sgwr/sanyaso/yama02.JPG

ツキヨタケ
http://www.chiba-muse.or.jp/NATURAL/special/kinoko/kengai/1tukiyotake.htm
126名無しさん@3周年:02/06/11 07:42 ID:kGMT/bXf
いまキノコが熱い!
127名無しさん@3周年:02/06/11 07:44 ID:5eID3bfB
漏れのマツタケも・・・
128名無しさん@3周年:02/06/11 08:17 ID:6YTTlepO
真夏でも少量のマツタケは採れたと聞いたことがある
さすがに6月はないけど
129名無しさん@3周年:02/06/11 08:34 ID:2F9YJuly
今は〜もう〜 秋〜♪
130名無しさん@3周年:02/06/11 08:37 ID:z6f3mssY
>>125
子供の頃、親父がシイタケかツキヨタケだと思われる茸を採ってきて、
お袋と「これはシイタケだ」「いやツキヨタケだ」と喧嘩になったのを思い出した。
131    :02/06/11 08:38 ID:QRmPRFmt
漏れのマツタケももうおめみえ
132本当のキノコ博士:02/06/11 15:41 ID:c3QeLwXZ
松茸は回りの皮の部分が剥けていない

ちっさな状態の時が一番おいしいのだよ。

剥けて開ききったものは、においもくさいし、なによりも
弾力やつやがなくなっています。
133ああああ:02/06/11 15:50 ID:m1gdwsn/
絶対ちんこスレになってると思ったら意外とそうでもなかった。
134名無しさん@3周年:02/06/11 15:52 ID:A1UyNS0G
私のマラタケもお目見え・・・(略
135毎日素で読み間違い:02/06/11 15:55 ID:toXlHypR
マツタケってたまに1mmくらいの芋虫みたいな
変な虫に中のほうを食われてることあるよね。
せっかく高い金出して虫食いだとホントに宇津だよ・・・
136名無しさん@3周年:02/06/11 16:23 ID:w9b+KiE1
>回りの皮の部分が剥けていない
>ちっさな状態の時が一番おいしいのだよ。
剥けていないちっちゃなマツタケ…(;´Д`)ハァハァ
137ああああ:02/06/11 16:27 ID:m1gdwsn/
>>136
801腐女子の方ですかハァハァ
138<モナカを喰うモナ中年> ◆MONAm/t. :02/06/11 16:39 ID:m2Xsp3iJ
丘のマツタケなに見て育つ、
山のアケビを見て育つ。

あーこりゃこりゃ。
139本当のキノコ博士:02/06/11 16:44 ID:ewaGvK7M
そうそう、キノコに生えるキノコっていう珍しいキノコが
ある。

タケリタケ
http://www.pref.ishikawa.jp/ringyo/kinoko/takerita.htm

キノコは植物や動物の糞、死骸を分解する、植物でも動物でも
ない「第三の生き物」として定義されているが、そのキノコを分解
するというとんでもない菌類。

ただし、タケリタケというキノコが生えてくるわけではなく、テングタ
ケなどに寄生して生えるためこういう形になるそうだ。

名前の由来は聞かない方がいい....
140名無しさん@3周年:02/06/11 17:19 ID:yUHajF41
キノコといえば猛毒キンマン×
141名無しさん@3周年:02/06/11 18:41 ID:w/1iry8b
>>139
由来、おせーてよ
142名無しさん@3周年:02/06/11 19:13 ID:LOY+NXxx
143本当のキノコ博士:02/06/11 19:36 ID:w++DWPTX
猛りたけから来ているのだから、言わずともわかると
思いますが......

>>141

色、形、そして「猛り」、もういいでしょ
また、ベニタケ・チチタケ属のキノコに寄生します。

参考文献:
http://www12.u-page.so-net.ne.jp/fj8/kuritake/takeri2.html
144名無しさん@3周年:02/06/11 19:36 ID:6XUVeFZQ
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   ,.' / l 1 ,'  ,'  '  '     ' '  ' ' ' '`.、
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    |!  | イイ{:;;iiiiii::;} `|  },ノ ,ノ;0`jノ / /,' , } l
   j l 1    リ、`'ー+'      {:iiii} iノイ lノ ノノ
   ,  l 1    |`、       ,   ̄ ,‐'´   l サガを勝手に裸にして抱き枕にしないで!
   | l 1 1  ` 、\      -     ノ   1  i
  /ノ l 1     '、 ` 、      _, .- '     | 人
/~ノ///     ノ\  ` ' ー 'i、_    __| ハ
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おおもりよしはる=ロリペドオタ、アニオタ、モーツアルトオタ、ベートーベンオタ、ブルックナーオタ、セガ信者
ひまわりと幼女のすじまんこに異様な執着心を燃やしているロリペド絵描き
2浪して九州大学歯学科に進むがプロのイラストレーターになるために大学を中退、
同人活動とUOに専念する日々を送るが、その生活は苦しいらしい(藁
自らを画家と呼び、ともすれば不真面目なものと見られかねないアニメ絵
それも、無毛のすじまんこすらも「芸術」の域にまで高めようとしている(らしい)。
心の支えは自分の描いたひまわりの絵らしい(ぷ
マスコミ(西日本新聞)で写真付きで取り上げられたこともあるらしい。
最強のネットゲーUOではIzumoでKanae、SASAWOというキャラを使用。
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1021463845/
http://www.p80.co.jp/p/k_sinki/yoshiharu/oomori.html
145本当のキノコ博士
さて、今日も毒キノコスレに帰ります。では