【社会】北海道→新潟で飼育された牛が生体検査でBSEの疑い、解体禁止に

　山梨県内の食肉処理場に搬入された乳牛（ホルスタイン種、５歳５か月）が、解体
処理前の生体検査で、ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の疑いもあると診断され、
食肉処理禁止処分となっていることが、２４日わかった。ＢＳＥの全頭検査で、生体
検査段階で食肉処理禁止処分が出されたのは初めて。同県などは、牛を一定の
期間、経過観察する方針。

　厚生労働省などに入った情報によると、この牛は１９９６年１２月生まれで、北海道
で飼育された後、２年前から新潟県内で飼育されていた。
(中略)
　この牛を飼育していた酪農家は、同県などに対し、「肉骨粉を使用したことはない」
と話しているという。
(以上、2002年5月24日のヨミウリ・オンラインより一部引用―全文は引用元を参照)

引用元: http://www.yomiuri.co.jp/00/20020524i106.htm
リクエスト: http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1022130581/293

２

ズサッー

３

5頭目？

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既出。
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/accuse/1022157858/

また新潟かよ。
村上牛か？それとも長岡だったりして・・・

オーストラリアデハﾆｸｺﾌﾟﾝハツカテマセーン

今度の牛は９６年３月〜４月生まれじゃないですね。

隠蔽しても出るなら、全部出してしまえ！

今度こそ、どこの飼料に問題があったか判明する？

>>1
生体検査で食肉処理禁止は初めてだから、よほどハッキリと起立障害など
症状が出ていたということか？

2

どうも、北海道に一掴みのＤＱＮな農家が居るような気がしてならない。

ま　た　北　海　道　か

>>16
飼育頭数が多いから？

なぜ報道は読売だけ？

■生体検査の乳牛にＢＳＥの疑い、食肉処理禁止　山梨（朝日新聞）
http://www.asahi.com/national/update/0524/025.html

　厚生労働省に２４日入った連絡によると、山梨県の食肉処理場に２２日に搬入さ
れた乳牛の生体検査で、興奮、知覚過敏など牛海綿状脳症（ＢＳＥ）を疑う症状が
見られたため、同県はこの牛を食肉処理禁止にした。ＢＳＥの全頭検査で、生体検
査でＢＳＥを疑い食肉処理禁止にしたのは初めて。
　この牛は新潟県から出荷された９６年１２月生まれの雌のホルスタイン。興奮、
接触に対する神経過敏、持続的に鼻をなめるなどの症状が見られたという。２４日
午後、新潟県に移送して経過をみる。
　ＢＳＥの全頭検査では脳の組織を調べる１次検査、２次検査よりも前に、獣医師
が見た目の症状を診断する生体検査をする。行動異常などＢＳＥの疑いがある場合
は食肉処理禁止にすることになっている。(16:39)

発情でした。

>>20
(w

▽生体検査でＢＳＥの疑い　新潟の乳牛、解体禁止に（中日新聞）
http://www.chunichi.co.jp/00/detail/20020524/fls_____detail__057.shtml

　山梨県内の食肉処理場に運ばれた乳牛１頭が、処理前の生体検査で「神経過敏や
不安行動の症状がみられ、ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の疑いがある」と診断
され、解体禁止処分となっていたことが２４日、分かった。
　食肉処理場での生体検査で、ＢＳＥの疑いがあるとして解体禁止処分になったの
は初めて。
　起立障害などの典型的な症状はそろっておらず、農水省はこの牛を、飼育地の
新潟県に移し、家畜保健衛生所で検査する方針。
　厚生労働省などに入った連絡によると、この牛は１９９６年１２月に北海道で
生まれ、約２年前から新潟県の酪農家が飼育していた５歳５カ月のホルスタイン。
今月２２日、食肉処理場に運ばれた。

▽ＢＳＥ：生体検査で初の食肉処理禁止処分　生産農家に送り返し
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20020525k0000m040096000c.html

　山梨県は２４日、山梨食肉流通センターに搬入された乳牛（ホルスタイン種のメ
ス、月齢６５カ月）１頭に生体検査でＢＳＥ（牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病）の
疑いが認められたため、食肉処理を禁止したと発表した。生体検査で食肉処理禁止
処分が出たのは初めて。県は同日、この牛を出荷元の新潟県の酪農家に送り返した。
同県の家畜保健衛生所は２５日にもＢＳＥ検査（エライザ法）を実施する。
　山梨県畜産課によると、牛は９６年１２月に北海道で生まれ、２年前から新潟県
内で育てられていた。山梨食肉流通センターには２２日に搬入され、２３日に山梨
県食肉衛生検査所の獣医師が生体検査を実施。興奮や知覚過敏の症状が見られ、
ＢＳＥの疑いがあると診断した。症状が軽度で疑似患畜には指定していない。同県畜
産課は「消費者の安全に配慮し、万が一のことを考えた」と説明している。
　新潟県畜産課は、飼育していた農家から確認を得られ次第、検査を実施。擬陽性
の場合は茨城県つくば市の動物衛生研究所に送り、さらに詳しい検査を行う。
　出荷した酪農家は「肉骨粉を使用したことはない。牛は元々、暴れる性格だった」
と説明しているという。　［毎日新聞５月２４日］ ( 2002-05-24-20:54 )

▽ＢＳＥ疑惑の牛、新潟に運び検査（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/04/20020524ic52.htm

　山梨県内にある食肉処理場の生体検査でＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の
疑いがあると診断された乳牛（ホルスタイン種）は２４日、直前まで飼育されていた
新潟県に搬送。同県中央家畜保健衛生所（西川町）で同日夜からエライザ法に
よる検査が始まった。結果は２５日朝までに出るが、「陽性」と判定された場合は、
動物衛生研究所（茨城県つくば市）で精度の高いウエスタンブロット法による
再検査が行われる。 　(5月25日00:25)

朝までに検査結果が分かると書いてあるけど、どうなった？

>>25 自己レス

■新潟の牛はＢＳＥ陰性と判明　解体検査で（朝日新聞）
http://www.asahi.com/national/update/0525/005.html

　山梨県内の食肉処理場に新潟県の農場から搬入された乳牛（５歳５カ月）が、
解体処理前の生体検査段階で「牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の疑いもある」と診断された
問題で、新潟県は２５日、この牛を検査した結果、陰性反応が出たと発表した。
　この牛は北海道生まれで２２日に処理場に運ばれたが、興奮や神経過敏などの
症状があったことから、２４日に新潟に送り返された。新潟県は廃用牛であること
などから直ちに解体し検査に入るべきと判断、出荷した酪農家の同意を得て、
県中央家畜保健衛生所（西川町）で「エライザ法」と呼ばれる手法で２５日未明まで
検査していた。　(07:46)

解体されちゃったのか…

こんなニュースを聞かされる度、なんだか頭の中がフアフアしてくるような気がする

陰性だから食肉になるわけ？（笑

異常プリオンってどんな味すんのカナ？

空耳ケーキ

自殺しちゃったなんてのが出たから
食肉検査員の方々もより慎重になってるのではないかと。

>30
食べてみる？

コップン脳内ドロドロ　なんだ〜かふわふわしてきちゃ〜う〜♪

「解体」と聞くと「機関車やえもん」を思い出す

仲間募集中

飼育した酪農家が「牛は元々、暴れる性格だった」と言っているじゃん。

(05/24)生体検査で初の疑い、解体禁止・新潟で飼育の乳牛
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?i=2002052501274bs&c=0

　山梨県の食肉処理場に運ばれた乳牛1頭が生きたまま症状を見る生体検査で、「
ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の疑い」と診断されて解体禁止処分になっていた
ことが24日、分かった。知覚過敏などの神経症状が見られたという。解体前の検査
で、ＢＳＥの疑いを理由に解体禁止になったのは初めて。
　この牛は5歳5カ月の雌のホルスタインで、これまで解体後の検査でＢＳＥと診断
された4頭と同じ1996年生まれ。2年前に北海道から新潟県の酪農家に販売され、今
月22日に山梨県の処理場に出荷されたという。
　食肉処理場で検査員が生体検査を実施したところ、接触に対する過敏な反応が
あったほか、頭を柵（さく）に押しつけたり、持続的に鼻をなめるなど神経症状が
見られたという。ＢＳＥ特有の起立障害はなかったが、ＢＳＥの疑いと診断したという。

(05/25)ＢＳＥ感染疑いの乳牛は陰性・焼却処分へ

　山梨県でＢＳＥ感染の疑いから解体禁止処分になっていた乳牛は、簡易検査の結果、
感染していないことが25日分かった。飼育をしていた地元にある新潟県の中央家畜
保健衛生所が検査した。今後、焼却処分される。
　問題の乳牛（ホルスタイン種、５歳５カ月）は２年前に北海道から新潟県の酪農家に
販売され、今月22日に山梨県内の食肉処理場に搬入された。同処理場での生体検査で
ＢＳＥ感染の疑いが持たれたため、24日夜から新潟県の中央家畜保健衛生所で検査
していた。

陰性なのに焼却されちゃうのか。もったいねー

疑わしきは食せずってか

　　　　　　 ＿＿＿　AA
　　　 *〜/能なし⊂ ・・ P
　　 　 　 |　タケベ.（＿∀）
　　　　　 U U￣￣U U

▽ＢＳＥ：感染疑われた新潟の牛は陰性 （毎日新聞）
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020525k0000e040013000c.html

　新潟県は２５日、生体検査でＢＳＥ（牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病）感染が疑
われ、山梨県から食肉処理を禁止された乳牛（ホルスタインの雌、月齢６５カ月）
はＢＳＥに感染していなかったとの検査結果を発表した。
　この牛は２４日午後６時ごろ、新潟県西川町の中央家畜保健衛生所に運ばれ、
獣医師４人が同９時半すぎから検査（エライザ法）を始めた。２５日午前２時ごろに
は、陰性と判明した。解体された牛は焼却される。
　山梨県は興奮などの症状が見られたため、ＢＳＥの疑いがあると診断した。ただ、
この牛は飼育当時から気性が激しかったという。出荷時には肉骨粉を使っていない
との証明書も県から発行されていた。
　飼育していた農家は「北海道で獣医が自殺することなどもあって、検査員も過敏
になっていたのかもしれない」と話している。新潟県畜産課の帷子（かたびら）功
課長は「国内で流通している牛肉を安心して食べられることが、消費者に分かって
もらえたのではないか」と語った。　【平元英治、小暮靖男】
［毎日新聞５月２５日］ ( 2002-05-25-10:37 )

また例の全農系列飼料会社の粉ミルクで育った牛でしょ。

>>42
今回は陰性だったから、問題ないでしょ。

‘Mad deer’ plague baffles scientists （狂鹿病は科学者を当惑させます ）
‘Chronic wasting disease’ spreads to eight U.S. states
By Antonio Regalado　THE WALL STREET JOURNAL

http://www.msnbc.com/news/756702.asp?cp1=1

>>35
　 　　　∧∧
　　　　( ﾟДﾟ)＜　全くもってその通りだと思います。
　　　　∪|：|つ　　　　ご主人様。
　　　〜|　　|
　　　　.∪.∪

NNN24.COM
▼ ＢＳＥ疑いの牛 陰性と判明＜5/25 13:30＞
http://www.ntv.co.jp/news/25_1330_3.html

　新潟県から山梨県に出荷された牛１頭が、ＢＳＥいわゆる狂牛病の疑いが
あるとして緊急の検査を受けたが、結局ＢＳＥではなかったことがわかった。
　検査を受けたのは、北海道生まれで新潟県内で２年間飼育されていた５歳の
乳牛で、きのう、山梨県内で行われた生きている段階の検査で、神経過敏など
の症状からＢＳＥの疑いがあるとして全国初の解体禁止処分命令が出された。
このため、牛は新潟に返され、午後９時から県の施設で緊急の検査が行われた。
結果は陰性で、結局、牛はＢＳＥではなかったことがわかった。県は安全性が
確認できて「ほっとしている」と話している。

▽鹿児島市でＢＳＥ通して食と農考えるシンポ開催 （南日本新聞）
http://www.minaminippon.co.jp/2000picup/2002/05/picup_20020526_10.htm

　ＢＳＥ（牛海綿状脳症）を通して、食と農のあり方を考えようというシンポジウムが
２５日、鹿児島市の県婦人会館であり、市民ら約１３０人が参加した。県農民連と
県革新懇が主催。パネリストらは、ＢＳＥが国内で発生した背景に、政府の政策の
誤りがあったなどと説明した。
　コープかごしまの平田優理事は「ＢＳＥ問題に加え、偽装表示問題も出て消費者
の不信感は強い。法律のあり方を消費者優先に変えていくべき」と強調。ＪＡ肝付
吾平町の真戸原勲理事は「畜産の飼料を国内で自給しなくてはいけないが、政府の
取り組みは不十分」などと指摘した。
　参加した畜産農家からは「肉質改善に取り組みようやく成果が出てきた矢先に
ＢＳＥ問題が発生した。とても子どもに農家を継がせる気になれない」との声も出て
いた。

｢ランゲージ・クライシス｣および｢間違いだらけの科学法則｣はいずれも田中洸人氏の革新的な考え方がにじみ出ているサイトです。
http://nara.cool.ne.jp/mituto

こんど自殺する人はだれ？

朝日新潟版には農家の逆ギレコメントあり。

>>50
▽ＢＳＥ検査で「シロ」　関係者に安堵と怒り （朝日新聞）
http://mytown.asahi.com/niigata/news02.asp?kiji=2565

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の疑いがあると診断され、山梨県内から急きょ県内に
送り返された乳牛は、検査で「シロ」と判定された。クロとなれば県内の牛肉消費
が再び落ち込みかねず、牛を飼育する地域にさらに深刻な影響を与えかねない
だけに、関係者は一様に安堵（あん・ど）の表情を見せた。しかし同時に、「こんな
ことを繰り返していたら畜産などやっていられない。ブランドにもかかわる」とやり
場のない怒りも交錯させた。
　山梨県から新潟県畜産課にＢＳＥの疑いがあると情報が寄せられたのは２４日
午前９時。ＢＳＥとは断定できないが、音や光に敏感で性格も荒れているなどとし
て、一定期間観察したほうがいいというものだった。
　　しかし、県は廃用牛であることなどから、牛が県中央家畜保健衛生所（西川町）
に到着して２時間後の同日午後８時には解体処理に入り、検査を始めた。「ＢＳＥ
の疑いのある牛が県内にいる」との風評被害を避ける狙いもあったようだ。
　地元から搬出した牛にＢＳＥの疑いをかけられた北蒲原郡内の自治体では、畜産
関係者を中心に怒りが収まらない。役場の総務課長は「陰性と聞いてほっとした」
としながらも、「農産物のブランドにもかかわる重大な問題だ。山梨県側でＢＳＥ
検査を行うことだってできた。牛をなぜ突き返してきたのか問い合わせることも
含め、対処を検討したい」と話す。
　この自治体を管内に抱える下越家畜保健衛生所（新発田市）では、疑陽性の結果
がでた場合に備え、職員が２５日未明まで自主的に待機した。職員の１人は「牛
だって人間と同じで個性がある。粗暴だとか、落ち着きがないだけでは判断できな
いのではないか。疑いをかけられた農家の人への影響も心配だ」と不満を募らせて
いた。

疑われているのはホクレンのミルフードですな。
ホクレンの文字は北海道ではモザイクかけてます。
他の地方ではどうですか？
北海道では大手のスポンサーなんで気にしてるのでしょうね。

＞「こんな
＞ことを繰り返していたら畜産などやっていられない。ブランドにもかかわる」とやり
＞場のない怒りも交錯させた。

畜産関係者がぜんぜん問題の深刻さを理解できていないことが
はっきりしますた

北朝鮮に送って、長期的に壊滅させようよ。

そのうち、挙動不審な人間もこまめに検査にまわされそうだ。

　…っていうか、むしろ必要？

また、意味ないのに消毒剤まくなYO!

>>56
単なる気休めでしょう。

山梨県としては他県の牛でも狂牛病となればイメージダウンとなりかねないので
送り返したのは当然
もともと新潟県で検査すべきものだよ

>>52

疑われてルのは群馬県の飼料メーカーだよ。
　　

>>58
新潟県は新潟、長岡、新発田の３ヶ所に食肉検査所があるのに、
なぜ山梨で検査なんだ？

>>59
灰色だけどクロと断定できない？

つーか北海道って人住むとこじゃねーな

BSE牛は自衛隊が買い上げてくれるという暗黙の罠

>>62
ロシア人に渡そうか？
ロシアだと発展しそうだし。

うーーん、米の生産量日本一だけど、あげていいの？

>>65
「きらら」は食べられるけど（つーか安いから世話になってる）、
「ゆきひかり」はせんべいか家畜用でしょ？

>>66
ならあげちゃ駄目じゃないのよ。 もぉ。

▽肉骨粉汚染 伊に説明求める （ＮＨＫ）
http://www.nhk.or.jp/news/2002/05/26/grri84000000cggc.html

　ＢＳＥ（狂牛病）問題で農林水産省は、平成１０年６月までに
イタリアから輸入された肉骨粉が汚染されていた可能性があり、
その後の処理方法も不十分だった可能性が指摘されたため、
イタリア政府に説明を求めることになりました。

VIDEO http://www.nhk.or.jp/news/2002/05/26/000102.html

▽餌同じ牛など44頭を処分へ　ＢＳＥ発生農家　音別　　2002/05/28 15:00
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020528&j=0044&k=200205286382

　【音別】釧路管内音別町の酪農家が飼育していた乳牛が国内四頭目の牛海綿状
脳症（ＢＳＥ）と確定したのを受け、釧路家畜保健衛生所は二十八日午前、酪農家が
現在飼っている牛五十六頭のうち四十四頭を疑似患畜に指定し、搬出作業を行った。
このうち三頭は、ＢＳＥの学術研究機関になった十勝管内新得町の道立畜産試験場に
送られ、研究飼養される。
　疑似患畜は、一歳になるまで感染牛と同じ農場で飼育され、同じ餌を食べていた
牛や、感染牛が生まれた前後一年間に生まれ、同じ餌を食べていた牛などが対象。
指定されると家畜伝染病予防法に基づき、解体処理後に感染の有無を調べ、焼却さ
れる。
　搬出は酪農家の同意を得て、同衛生所や音別町農協の職員ら約三十人で行われた。
搬出の後、同衛生所の川西靖二所長は疑似患畜の処分について「酪農家から見直しの
声が高まっていることは国に伝えたい」と述べた。

▽全国初の廃用牛専用処理場　来月中旬から稼働／岩手（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews03020528.html

　岩手県は六月中旬から、江刺市にある旧江刺食肉処理場で廃用牛の処理を始める。
処理した牛は肉骨粉にしてすべて焼却するが、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）検査を行い、
結果は公表する。廃用牛専用の処理場は全国で初めてだ。
　同県内の昨年度末現在の廃用牛の滞留頭数は二千頭に達し、今年度は一万三千頭
の発生が見込まれている。県の要請を受け五月から、と畜・食肉加工施設を持つ岩手
畜産流通センター（紫波町）で、処理日を決めて廃用牛を処理しているが、同センター
だけでは処理が追いつかない状況だ。
　同県は、江刺市に対し理解と協力を求めていた。同市と処理場を所有している東北
油化の理解が得られたため、来月中旬スタートをめざし準備を進めている。一日当たり
二十頭を処理する。ＢＳＥ検査は、盛岡家畜保健衛生所が行う。

＜ＢＳＥ＞死亡牛の全頭検査を実施へ　与党が特別措置法案を了承
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020529-00002072-mai-soci

　自民、公明、保守の与党３党のＢＳＥ（いわゆる狂牛病）対策特別措置法案が
２８日、自民党の政調審議会で了承された。野党と最終調整を行い、今国会に
提出される。これを受け、農水省も０３年４月から死亡牛の全頭検査を行う方針を
固めた。全頭検査には、感染の可能性の少ない２歳未満の牛などに例外も認めた。
（毎日新聞）

■狂牛病日誌
ジャン・イブ・ノ (著),
古田 尚輝 (翻訳)
田中 勝子 (翻訳)

価格： ￥1,800

単行本 - 195 p (2002/05/01)
東洋経済新報社 ; ISBN: 4492041761 ; サイズ(cm): 19

内容
　ルモンド紙の医学担当記者がスイスの医学専門誌『医学と衛生』に
毎週掲載した記事を２０００年１月から２００１年にかけて本書は
書かれました。
　全国消費者団体連絡会事務局長の日和佐信子氏（BSE問題に関する
調査検討委員会委員）も推薦する１冊です。

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4492041761/qid=1022598702/sr=1-11/ref=sr_1_2_11/249-9013704-3380367

全世界で一番安い肉をつかってます
だから安くできるのです

ま　た　北　海　道　か　よ　　　

BSE対策の実態（農学板）

http://science.2ch.net/test/read.cgi/nougaku/1021906963/

死亡牛全頭検査、「来春困難」が４０道府県　本社調べ

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策で政府・与党は欧州にならって、
飼育中に死亡した２歳以上のすべての牛を来春から検査する案を
打ち出した。ＢＳＥ発見率は食肉処理に回される牛の１０倍以上
とされ、対策の新しい目玉だ。しかし、施設や人員の不足のせいで、
死亡牛の半数を抱える北海道など４０道府県が「来年度中に検査を
始められるかどうか分からない」などと悲観していることが２８日、
朝日新聞社のアンケートでわかった。

全文　http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002052900171.html

▽ＢＳＥ発生農家は「経営継続」／北海道音別町（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02052902.html

　国内四頭目のＢＳＥ患畜が発生した北海道音別町の酪農家が経営継続の意思を
固めていることが、二十八日明らかになった。国の支援事業などを活用しながら
代替牛を確保し、経営再建を目指すという。
　同町ＪＡおんべつの筥嵜通晴参事は「当該農家には、同居牛の多くが殺処分され
ることに無念さはあると思うが、いまは前しか見ていない」として農家の経営継続の
意思を強調する。
　ＢＳＥ発生農家の経営継続に向けては、代替牛の導入経費などを助成する国の
酪農互助システム支援事業が今回初めて発動されるなど、国や道、ＪＡグループ
北海道の独自事業が経営再建を支援する。
　ただ、道内の酪農家からは、多くの同居牛が疑似患畜として殺処分される現在の
国の「ＢＳＥ検査対応マニュアル」見直しを求める声は強い。

渡辺農林水産事務次官記者会見要旨
（ 平成14年5月27日(月)　14：00〜14：08　於：農政クラブ ）
http://www.kanbou.maff.go.jp/kouhou/020527jimujikan.htm

○食肉処理場でＢＳＥを疑われた牛の検査体制について

Ｑ：　先週末にＢＳＥ５頭目の疑いのある牛が出まして、結果としては陰性だった
わけですけれども、担当獣医さんの判断が先日の事件以来厳しくなったのかなとい
うのがあって、と畜場で解体の臨床を行って、元々出荷下の農家に送り返すという
形になりましたけれども、こういうケースは今後もまた増えるんじゃないかと思う
んですが、農水省としてはどういうふうにお考えですか
　
Ａ：　厚生労働省から聞きますと「と殺解体禁止される牛」というのは珍しいわけ
ではなく、年間百数十頭おります。その場合には、当然のことながら、もう一度農
林水産省の管轄に入るわけであります。ですから、増えるか増えないかというのは
ちょっと予想は出来ませんが、当然法令に定める手続きに入ると思います。
　今回のケースも山梨から新潟に送り返されたわけですけれども、普通は２１日間
を上限として観察をするということだったんですが、マスコミの方の観察が非常に
多くて農家が仕事にならないと、これ以上飼養が不可能だということで、言ってみ
ると調査に協力をしてくれたということになりましょうか。そういうことでございます
ので、感想ということの程のことではないんですが、どちらが良かったかなかなか
難しいところでございます。ただ、やはり一番我々にとって大事なのは、症状と
それからその結果、そしてそれをまたフィードバックしてどういう飼い方、どういう
エサの与えられ方をしたのかという原因究明の一助とするという点では、やはり
いろいろのケースが出てきた方が良いと思います。

age

ita-shuhzen-age

▽広告収入落ち、全社減益＝民放４社の３月期決算
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020529-00000389-jij-bus_all

　東証上場の民放主要４社の２００２年３月期決算が２９日出そろった。長引く
景気低迷に加え、昨年９月の米テロ事件やＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の
影響で、企業の広告費が年度後半に大幅減少、４社とも減益となった。
　上半期（４〜９月）はマイライン（通信事業者選択サービス）の広告収入などで、
前年度来の好調が持続。しかし、下半期（１０〜３月）は各社とも、利益率の高い
「スポット広告」を中心に落ち込みが目立ち、業種別では「消費者金融以外すべて
の業種で、広告収入が減少した」（日本テレビ）という。また、ＢＳデジタル放送
の赤字も響いた。
　０３年３月期は４社とも、企業の広告出稿は低調な状況が続くとみて、減益を見
込む。　（時事通信）

　　　　　　 ＿＿＿　AA
　　　 *〜/能なし⊂ ・・ P
　　 　 　 |　タケベ.（＿∀）
　　　　　 U U￣￣U U

▽「代用乳は安全」とＪＡが広告、農水省が抗議（朝日新聞）
http://www.asahi.com/national/kyougyu/K2002053000263.html

　国内で牛海綿状脳症（ＢＳＥ）に感染した４頭の乳牛に共通して与えられていた
代用乳について、全国農業協同組合連合会（全農）などＪＡグループが、日本農業
新聞に「安全です」とする広告を出し、農水省が抗議して訂正を求めたことが３０日、
わかった。衆院農林水産委員会で武部勤農水相が、鮫島宗明氏（民主）の質問に
答えた。
　広告は２４日に日本農業新聞に掲載された。代用乳を製造した全農系の科学飼料
研究所も連名し、「くみあい配合飼料および代用乳は安全です」と見出しをつけた。
さらに、代用乳について「感染源となった可能性は低いとも考えられる」とした
農水省の感染源調査の中間報告の一部を引用した。
　武部農水相は「感染源の究明を国民全体の注視の中で着手しているところで、
こういう広告の掲載はかえって不信感を拡大する。極めて腹立たしいもので、
許されざること」「言語道断で驚きに堪えない」などと厳しく批判した。
　さらに、農水省の調査報告の引用に関して、「代用乳が感染源になった可能性が
完全には排除できないと結論づけているにもかかわらず、『可能性が低い』とする
一部のみ引用された」と述べた。　（2002/05/30）

▽ＪＡグループ：ＢＳＥ４頭の代用乳を安全と広告　農相が批判
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20020530k0000e040054001c.html

　ＢＳＥ（牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病）に感染した乳牛４頭に飼料として使わ
れていた代用乳について、全国農業協同組合連合会（全農）などＪＡグループが今
月２４日付の日本農業新聞に安全を強調する全面広告を出していたことに対して、
武部勤農相は３０日、「消費者のためにも、畜産農家のためにもならず、極めて腹
立たしい」と厳しく批判した。全農と全国農業協同組合連合会（全中）に抗議し、
訂正を求めるよう担当の農水省の生産局長に指示したことも明らかにした。
　同日開かれた衆院農林水産委員会の中で鮫島宗明氏（民主）の質問に答えた。
ＢＳＥ感染の４頭にはいずれも全農系の飼料会社が作った同じ代用乳を使っていた
ことが判明している。広告には、全農、全中と並んで、この飼料会社も名前を連ね
ている。
　広告では、代用乳の原料になったオランダ産粉末油脂について「農水省発表の中
間報告書において感染源となった可能性は低いとも報告されている」と国の説明の
一部を引用し、「代用乳は安全です」と主張した。
　武部農相は「感染経路の究明にあたり、代用乳は４頭共通の飼料として徹底調査
に着手しているところだ。このような時期に安全性を主張する広告を出すのは、消
費者、畜産農家のためにもならず、かえって不信感を生じる」と不快感を示した。
　【荒木　功】　［毎日新聞５月３０日］ ( 2002-05-30-12:37 )

>>84
オランダ産粉末油脂が入手出来なきゃ、代用乳の安全性なんか確かめようがないじゃん。

なんか、発症しているのはすべて乳牛（ホルスタイン）のような気が
するんですが、私の思い違いでしょうか?
肉牛が発症したという報道を目にした事がないのですが・・・

>>86
乳牛は肉牛より長く飼われるので異常プリオンが蓄積しやすく
発見される事例も多い。

ＥＵでは肉用種の肉牛からも狂牛病が発見されている。

>>86
異常プリオンは大量に溜まらないと検査でも発見できない。
少量の異常プリオンは検査で発見できないまま、食肉市場へ出回る。

現在の検査技術はその程度のもの。

■ＢＳＥ法案を可決／衆院農水委（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02053101.html

　牛海綿状脳症(ＢＳＥ)対策特別措置法案が三十日、衆院農水委で全会一致で
可決した。六月四日の衆院本会議で可決し、参院に送られる見通し。
　質疑では、中小企業庁がＢＳＥの影響を受けた飲食店など対象の融資の要件
緩和や適用期限延長について、武部勤農相は「中小企業庁に要請し相談したい。
平沼赳夫経産相にも直接話し、協力を求めたい」と、農水省として働きかける
姿勢を示した。民主党の鮫島宗明氏の質問に答えた。

■なぜ牛は狂ったのか
マクシム・シュワルツ (著)
南條 郁子 (翻訳)
山田 浩之 (翻訳)
価格： ￥2,000
単行本 - 302 p (2002/05/01)
紀伊國屋書店 ; ISBN: 4314009136 ; サイズ(cm): 20

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4314009136/249-4950561-8489139

内容：パスツール研究所・元所長による「狂牛病の真実」！！
《狂牛病パニック》のさなか、フランスで出版された最も信頼すべき筋からの発信。

▽ヤギ危険部位、食用に／久米島と畜場「来月中に改善」と県／ＢＳＥ通達
http://www.okinawatimes.co.jp/day/200205311700.html#no_5

　ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）対策として、四月から厚生労働省がヤギの内臓
など除去・焼却処分するよう通達した問題で、厚労省が全国でヤギ・ヒツジを扱う
五十六カ所のと畜センターを調査した結果、県では久米島と畜場の一カ所、鹿児島
県で四カ所が危険部位を除去せず食用に回っていたことが三十一日、分かった。久
米島と畜場は、指導に沿ったと畜ができる背割り機の購入を決めたといい、県薬務
衛生課は「一カ月以内には改善できる」と話している。
　厚労省が実施したのは「ＢＳＥ対策等に関する調査」。県によると、県内四カ所
あると畜センターでは、豚用の背割り機をヤギ専用に変えるなど対応してきた。一
方、久米島と畜場では、内臓は除去していたが、背割り機がないために脊髄（せき
ずい）が残った形でと畜してきた。四月は個人用に二十二頭がと畜された。
　厚生労働省監視安全課の担当者は「通達は当然取り組んでいただくものと認識し
ている。引き続きヤギの危険部位除去の徹底の努力を求める」とコメントした。

>>91
「危険部位除去の徹底の努力を求める」って、厚生労働省監視安全課の
担当者のコメントが情けない。

「努力不足でした」と食肉処理場に言われたら、不徹底を不問にするのか？

モ〜

厚生労働省と農水省が、そもそも危険部位。

早く除去してくれ！

NNN24.COM
▼ 武部農水相 外食産業研修生を激励＜5/31 15:30＞
http://www.ntv.co.jp/news/31_1530_3.html

来週から行われる農水省の職員による外食産業での研修を前に、武部農林水産相が
きょう、研修生を激励した。この研修は、ＢＳＥ問題での農水省への数々の批判を
受けて行われるもので、消費者に軸足を移した行政を考えるため、来週から２週間、
職員８人が牛丼の吉野家やファミリーレストランのジョナサンなどの外食産業で
接客や調理などの研修を行う。武部大臣は研修生に対して、農水省改革の先頭に
立って経験を生かして欲しい、と述べ、研修の成果に期待を寄せた。

何か、多くの農家でBSEの疑いがある牛が結構な数でるらしいんだけど
そーいうのはあえて検査しないで屠殺しちゃうんだってね。
家畜農家の知り合いが言ってたよ。

当然といえば当然だが、、、恐いな

▽農水政務官にＢＳＥ対策要望−−二井知事　／山口
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020601-00000005-mai-l35

　ＢＳＥ（牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病）問題で全国を巡回中の岩永浩美・農水
政務官が３１日、県庁を訪問し、二井関成知事と意見交換した。
　二井知事は「ＢＳＥ対策は国の責任で実施してほしい」と述べ、牛肉販売額が４
月末現在で対前年比８０％程度にとどまっていることや、肉骨粉をセメント工場で
処理している現状を説明。生産現場から消費者までのＢＳＥ対策の継続、廃用牛買
い上げ価格の引き上げ、死亡牛全頭検査実施の場合の地方負担軽減などを要望した。
　終了後、岩永政務官は「要望に応えるよう努力したい。国民の不安解消を進め、
原因究明に取り組む。４頭目の発生で、牛の年齢や餌の面などから原因が絞られつ
つある」と話した。（毎日新聞）

■農水省、省名変更を検討へ（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/top/20020602it01.htm

　農林水産省が食品行政の改革の一環として、省名変更の検討に入ったことが１日、
明らかになった。農水省はＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の発生を防げなかった
反省を踏まえ、生産者から消費者重視の農政への転換を目指して改革に取り組んで
いるが、省名変更で政策の抜本転換を国民に印象付けたい考えだ。
　新名称は「食料産業省」「食料省」など、「食料」を前面に打ち出す案が有力に
なっており、これらを軸に調整する。農水省は、次期通常国会に省名変更を含めた
農林水産省設置法の改正案の提出を目指し、新年度から新省名に変更する方向だ。
　ＢＳＥ問題を受けて、政府は「食品安全委員会」を新年度から新設、農水省の外
局の食糧庁を廃止する方針。農水省は今後の役割を「消費者ニーズに即した食料供
給体制の実現」と位置付けたい考えで、武部農相はこうした改革に沿った省名変更
の検討を指示し、省内の調整が始まっている。 　(6月2日03:01)

>>98
看板だけ替えて組織を温存するより、人を全部入れ替える方が効果的。

＜雑記帳＞農水省幹部がファミリーレストランで研修 (毎日新聞)
2002年5月31日(金)20時15分

　農林水産省の幹部職員８人が、今月３日からファミリーレストランなどで
研修を受けることになり、武部勤農相が３１日、「調理、接客の体験を通じて、
消費者マインドを勉強して」と激励した。ＢＳＥ問題では、省内で「消費者
保護」の意識が薄く、被害の拡大につながったという反省から、農相の
肝いりで実現した。

http://news.lycos.co.jp/topics/science/epidemic.html?cat=2&d=31mainichi0115m056

どこのファミレスだ？

▽肉牛飼養農家が初の1500戸割れ−畜産統計 （山形新聞）
http://www.yamagata-np.co.jp/kiji/20020603/0000012579.html

　東北農政局山形統計情報事務所は、県内の畜産統計（2月1日現在）をまとめた。
肉用牛は飼養戸数、頭数とも減少した。肉牛の飼養農家は減少傾向に歯止めがかか
らず、初めて1500戸を下回った。ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の影響について
は言及していない。
　同事務所の速報によると、肉用牛の飼養戸数は1440戸で、前年に比べさらに120
戸減少した。1998年に2000戸を割った（1990戸）が、わずか4年で500戸以上が廃業
した。飼養者の高齢化、後継者不足で、比較的に小規模な経営体の肉用牛離れが進
んだ。肉用牛の飼養頭数は3万9500頭で、600頭の減。1戸当たりの飼養頭数は27.4
頭で、1.7頭増加した。
　一方、乳用牛は飼養戸数が560戸で、30戸の減。飼養頭数は1万6600頭で、前年並
みだった。高齢化と乳価の低迷で経営規模を縮小する農家が目立った半面、ＢＳＥ
の影響で高齢の経産牛の出荷が滞ったため。1戸当たりの頭数は29.6頭で、1.5頭増
加した。

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　　 　 　 |　タケベ.（＿∀）
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>>102
【狂牛病】税金払わない畜産家の救済は不要！
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/news2/1019825607/

▽２４カ月齢以上の死亡牛検査　　輸送費など助成へ（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02060401.html

　病気やけがなどで死亡した二十四カ月齢以上の牛の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）検査
を来年度から原則義務付けることを受けて農水省は、死亡牛の輸送や保管などにか
かる費用を農家に助成する支援策の検討に入った。ＢＳＥ検査を受けないで処理す
る場合より経費が増えるためだ。
　二十四カ月齢以上の死亡牛を全頭検査する方法として農水省は、
１．ストックポイントと呼ぶ一時保管施設に死亡牛を集め、冷蔵または冷凍で保管し、
　検査に使う脳を同施設で採取
２．家畜保健衛生所で検査
３．陰性なら死体を肉骨粉工場または焼却施設に運び処理
４．陽性なら 家畜保健衛生所に死体を運び焼却処理
――という仕組みを予定する。
　死亡牛は産業廃棄物扱いで、輸送費や保管費用は農家負担になっている。ＢＳＥ
検査を行うことで現在よりも輸送回数が一回増え、保管費用も新たに必要になるな
ど、農家負担は増える。同省は、この増加分を助成する方向で検討する。
　二十四カ月齢以上の死亡牛の検査義務付けは、今国会で成立予定の牛海綿状脳症
対策特別措置法案（ＢＳＥ法案）で定めている。
　与野党一致で国会に提出した同法案では、都道府県知事が来年度から、死亡牛の
検査を所有者に命じることを義務付ける。ただ、地理的条件などで検査が難しい場
合は例外にする。例外の要件は同省が省令で定める。

▽ＢＳＥ特別措置法案を可決＝衆院
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020604-00000645-jij-pol

　衆院は４日の本会議で、ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）対策特別措置法案を可
決し、参院に送付した。同法案は、２００３年４月１日から、２歳以上の死亡牛が
ＢＳＥに感染していないかどうか検査することを義務付けている。　（時事通信）
[6月4日15時5分更新]

【狂牛】ﾆｸｺｯﾌﾟﾝで狂牛病！脳衰省氏ね！part86
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/news/1023201124/

>>98
ＨＩＶばら撒き業者のミドリ十字と同じ手法ですな。

▽富山へ出荷の牛が歩様異常→ＢＳＥの疑い−−エライザ法で「シロ」判明／山形
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020604-00000003-mai-l06

　富山県の食肉衛生検査所の生体検査で、県産の乳牛がＢＳＥ（牛海綿状脳症、い
わゆる狂牛病）感染の疑いが持たれたが、県は３日、ＢＳＥに感染していなかった
との検査結果を発表した。生体検査でＢＳＥの疑いが持たれたのは、新潟県産牛に
次いで国内２例目で、結果はともに「シロ」となった。
　この牛はホルスタイン種のメス（月齢８１カ月）。県内の畜産農家から５月２９
日に富山県に出荷された。翌３０日、富山食肉総合センターに搬入されたが、興奮
などの症状や歩様異常が見られたため、ＢＳＥの疑いがあると診断され、食肉処理
が禁止された。３１日に畜産農家が引き取った。
　経過観察をしていた県はこの日午前から、中央家畜保健衛生所でエライザ法によ
るＢＳＥ検査を実施した結果、陰性と判明した。検査は通常２回実施するが、「安
全が確認された」（県畜産室）として１回で終えた。
　◇足のつめ出血で痛がったため
　同室によると、この牛は足のつめの部分に出血があり、地面に足を着けると痛が
っていたため、歩様異常と判断されたとみている。同室は「富山県での検査は一度
に何百頭も検査するので、このような疑惑が出ても、しようがない。食の安全を守
るために判断したことでしょう」と語った。
　出荷した農家は「富山への長旅で疲労し、神経過敏になっていたと思う」と説明
した。【永井大介】（毎日新聞）

▽参院農水委で農相、原産国の記録を義務化／飼料メーカーなど（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02060501.html

　武部勤農相は四日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題を集中審議した参院農水委員会
で、輸入の稲わらや肉骨粉（ともに現在輸入停止中）について、「業者が帳簿に輸
入原料の原産地を記載することも検討している」と述べ、飼料メーカーや輸入業者
などに、原料の原産国記録を義務付ける方向で検討していることを明らかにした。
共産党の紙智子氏の質問に答えた。
　農水省は、飼料安全法の省令を改正し、輸入の際に家畜伝染病予防法に基づく動
物検疫が必要な稲わらや肉骨粉について、業者に「輸出者」「飼料原料の原産国」
「輸入年月日」の記録を義務付ける方向だ。輸入商社は輸入台帳、飼料メーカーは
原料購入台帳などに記録を残すことになる。
　ＢＳＥの感染原因として、汚染された輸入肉骨粉の飼料への混入が疑われている
ほか、口蹄（こうてい）疫ウイルスの原因が輸入稲わらとも指摘されている。
　現在、飼料原料の原産地記載が明確でなく、飼料をめぐる感染経路の調査が不十
分との批判があった。

渡辺農林水産事務次官記者会見要旨
（ 平成14年6月3日(月)　14：00〜14：12　於：農政クラブ ）
http://www.kanbou.maff.go.jp/kouhou/020603jimujikan.htm

○省名変更を検討との報道について

Ｑ：　週末の報道にですね、農林水産省の名称の変更のことについて、幾つか報道
があったのですけれども、これに関しての事実関係及び次官の考え方などお聞かせ
下さい。
　
Ａ：　そうですね、３つぐらい申し上げたいと思うのですが、まず事実関係から言
いますと、報道されているような省名変更を具体的に検討しているという事実はご
ざいません。
　それから３つのうちの２つ目は、先般の３１日の関係閣僚会議の議論であります
けれども、新しい組織について官房長官から概要が示されました。その際に農林水
産省、厚生労働省についてリスク管理体制の見直しを行うという指摘も頂戴をして
おります。農林水産省自身、私どもの業務や組織について新機関の設立と併せて見
直しが必要だと思っております。それが２つ目でございます。
　それから最後の３つ目でありますが、名称の問題であります。名称、各省庁、部
署の名称というのは、その所掌事務を端的に表すものであるということが、まず上
げられます。名は体を表すという形になっていなければいけないと思います。だた
今回、食品安全行政の見直しに当たってリスク管理の部分が先般の関係閣僚会議で
も議論になりましたけれども、これは引き続き厚生労働省、農林水産省が担うとい
うことになりますので、そういう点から言いますと、中央省庁の改革再編の時に農
林水産省の所掌事務が、或いは他の役所の所掌事務が、どういうふうになるかとい
うことで大変大きく変更があったわけですが、今のところそういう状況にはないと
いう２つのことがございますので、この２点に留意しながらもう少し、何と言いま
しょうか、新組織なり、私どもの組織改正の見直しが進む中でいろいろのことを考
えたいと思っております。

>>111
事務次官がこの程度のレベルの人間だから困る。

▽肉骨粉問題　県が秋田市に処理依頼　市長、受け入れ示唆　／秋田
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020605-00000007-mai-l05

　ＢＳＥ（牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病）の発生に伴う肉骨粉などの処理について、
県が秋田市に焼却処理を依頼している問題で、佐竹敬久市長が４日の記者会見で
「基本的には受け入れる方向」との考えを示した。
　県が依頼しているのは、岩手県から引き取りを求められている本県で食肉処理
された牛の肉骨粉約５００トン、県内産の廃用牛処理肉約２５０トン、県内の飼料・
肥料工場の肉骨粉約６０トンなど計約９００トン。
　今年４月に稼働した同市総合環境センター（河辺町豊成）の溶融炉は、１５００度を
超える高温でゴミを焼却し、焼却灰の排出量を大幅に抑制できる方式を取り入れた
県内唯一の施設。県は３月、秋田市に依頼文書を提出していた。
　佐竹市長は受け入れを示唆する一方で「（通常の）運転に支障があるのかなど
細部について分からないと、最終的な答えは出せない」と話した。
【野口武則】（毎日新聞）

Tuesday June 4, 03:23 AM
Scots pioneer new blood test to detect vCJD（vCJDを検知するスコットランドの先駆的な新しい血液テスト）
http://uk.news.yahoo.com/020604/17/d0bsr.html

web翻訳
http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://uk.news.yahoo.com/020604/17/d0bsr.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://uk.news.yahoo.com/020604/17/d0bsr.html
http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fuk.news.yahoo.com%2F020604%2F17%2Fd0bsr.html&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1

▽帯畜大にＢＳＥ専用検査室新設へ　　2002/06/05 01:00
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020605&j=0044&k=200206044124

　【帯広】帯広畜産大学は十二月をめどに、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の専用検査室
を新設する。同大は食肉牛の全頭検査で道内分の二次検査（確認検査）を担当して
おり、新しい検査室の整備で、より迅速な検査体制の確立を目指す。
　計画によると、専用検査室は総合研究棟の一部改修に合わせて設置。広さ約二百
平方メートルで、無菌室は、完全に外部との接触を遮断する高レベルと、それに次
ぐ中レベルの二室を設ける。七月に着工、十二月に完成の予定。
　同大は、食肉処理段階の一次検査（ふるい分け検査）で陽性となった検体につい
て、ウエスタンブロット法など三種類の二次検査を行っている。
　現在は二つの研究室に分かれて検査を実施。ほかのテーマや学生指導にも使われ
ているなど、手狭な状態になっている。新しい検査室は従来の検査スペースの二倍
の広さで、三種類の検査を効率よく行える。
　同大はＢＳＥ研究の拠点施設の一つで、昨年から専用検査室の整備を文部科学省
に求めていた。

▽武部農相：農水省の組織を見直す意向　食品安全組織の新設で
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/keizai/20020606k0000m020138000c.html

　武部勤農相は５日、東京都内で行った講演の中で、食品安全に関する委員会組織
の新設に伴って農水省の組織を見直し、「食品消費局」など、食品の名前をつけた
新たな局を設置したい考えを明らかにした。同省再編について武部農相は「食糧庁
廃止も避けては通れない課題で、省全体を総ざらいする必要がある。新局をつくる
ことも検討したい」と述べた。［毎日新聞６月５日］ ( 2002-06-05-21:48 )

▽トレーサビリティー　　ＪＡ型構築へ協議（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02060603.html

　ＪＡ全中と全農は五日、東京・大手町のＪＡビルで都道府県中央会・経済連（全
農県本部）の担当者を集め、「食料の安全・安心確保に向けたＪＡグループの取り
組み方針」の説明会を開いた。これを皮切りにＪＡグループ内の組織協議がスター
トし、七月の全中理事会で決定する。ＪＡ型トレーサビリティーの構築が目玉にな
る。
　ＪＡグループの方針は、牛海綿状脳症(ＢＳＥ)や一連の食品偽装事件への反省を
基に、信頼回復の柱として打ち出した。“うそをつかない、つけないシステム”を
経済事業に導入するとともに、生産者と消費者との新たなパートナーシップづくり
に乗り出す。
　ＪＡ型トレーサビリティーは、１．生産工程の記録・データ化　２．加工・流通
履歴の記録・データ化　３．生産・加工、流通のデータベース化と消費者への情報
開示――が柱。店頭から畑までの履歴をさかのぼって確認でき、表示の信頼性を保
証する。今年度から直売や加工事業を行っているＪＡを中心に取り組み、国が計画
している来年度からの制度導入に備える。
　導入には農家が栽培情報を記帳することや、ＪＡで普及・指導する担当者の育成
など、生産現場の意識改革と人材育成がかぎを握る。これらの課題を解決するため、
全国、都道府県、ＪＡの各段階でアクションプログラムを作り、計画的な導入を図る。
　トレーサビリティーは海外での取り組みが先行し、今後国際的な潮流になってい
く方向。全中はこの仕組みを国内農業の付加価値ではなく、「生き残るための基盤
づくり」と位置づけ、導入を急ぐ方針だ。

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>>117
全農が偽装したから、トレーサビリティの確立は、振り出しに戻った。

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