【技術】米粉100％のパン製造に初めて成功―山形大大学院VBL
168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 04:16 ID:xlXdnWyQ
>>158
でもそのパンもアメリカ発祥ではないんだけどね。
でもそのパンもアメリカ発祥ではないんだけどね。
169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 04:17 ID:xlXdnWyQ
周知の事実でｽﾏｿ。
170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 04:19 ID:M4XJGmf+
日清製粉は国賊。
日本の精神の米を堕落させた。
米作りの親玉のところに嫁に行くなんざ言語道断。
さてこの場合はサヨなのかウヨなのか？
日本の精神の米を堕落させた。
米作りの親玉のところに嫁に行くなんざ言語道断。
さてこの場合はサヨなのかウヨなのか？
171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 04:20 ID:UYUu3wgk
雅子妃の実家がチッソと関係あるとか、妙な話が多いよな。
172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 04:21 ID:DWdVbRj1
>>170
キチガイ
キチガイ
173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 04:30 ID:CuYFTNb4
もちもちしたパンか。
日本人の口には合いそうだな。
日本人の口には合いそうだな。
174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 04:31 ID:rYVzFvwK
米ラーメンよろしこ
175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 04:43 ID:rDw5HvxK
無意味な研究に終わる？
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1019737764/
穀物などを焼くか揚げるかした場合、発がん物質の可能性が高いとされ
るアクリルアミドが非常に高い濃度で生成されることが分かった。
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1019737764/
穀物などを焼くか揚げるかした場合、発がん物質の可能性が高いとされ
るアクリルアミドが非常に高い濃度で生成されることが分かった。
176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 05:37 ID:49Wf+Ic1
177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 21:39 ID:xv4hwBAX
期待あげ
178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 21:44 ID:hQPuDbnJ
米で肉とか魚とかお茶とか作ってください
179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 22:02 ID:bDIGVoRp
韓国では犬肉100%のパンをつくりますた。
180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 22:06 ID:UJFHj8qI
米製のパンなんか食ってたら脚気になるだろ。
181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 22:31 ID:4LJFf+7N
>>特に「和風系、魚介類などとのマッチングは抜きん出ている」というのが開発陣の声だ。
食いてぇ・・・(*´Д`)
食いてぇ・・・(*´Д`)
182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 22:31 ID:4LJFf+7N
>176
クレープって中華だったの？
クレープって中華だったの？
183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 22:34 ID:7odpO7ps
結局米は炊いて食うのが一番うまいと思うが。
麦はそのまま炊いてもうまくない。粉食が正解。
麦はそのまま炊いてもうまくない。粉食が正解。
184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/26 22:38 ID:hQPuDbnJ
>>183
クスクスはいまいち旨くありません
クスクスはいまいち旨くありません
185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 15:32 ID:EL5Wb31L
（ ﾟv^ ）ｵｲﾁｲ
186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 15:33 ID:Ec48Ube0
>>181
素直に米炊いて食った方が･･･
素直に米炊いて食った方が･･･
187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 15:47 ID:Q2oXKybs
あれ？初めて米の粉で作ったパンの人は確か新潟のとあるスーパーのパン屋さん。
その人は前述のような関東地方他全国のパン屋さんにに好意で無料で教えた。
その人は前述のような関東地方他全国のパン屋さんにに好意で無料で教えた。
188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 15:50 ID:Xe2KEtNY
コンピューターのプログラムミスでラッキー合格した連中にしてはやるじゃないの。
189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 15:53 ID:Daowbh2n
190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 15:53 ID:dohgcI9f
191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 15:56 ID:5MV+2BmH
愛知県尾西市の市立第一中学校では給食に出してるよ。
おいしいけど、もちもちしてるんで喉が詰まりやすいです。
おいしいけど、もちもちしてるんで喉が詰まりやすいです。
192 ：f：02/04/27 16:38 ID:/t+FSiEo
（ﾟд^）ｳﾏﾁｰ
193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 16:57 ID:O0E0kLgW
100％か知らんが米で出来たパンは何度か食ったことがある。
一斤が190円くらいで値が張る割にはさして味に違いはなく、次第に売れなくなり自然消滅した。
一斤が190円くらいで値が張る割にはさして味に違いはなく、次第に売れなくなり自然消滅した。
194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 17:31 ID:3JdJKf9l
>>191
早食いは危険？
早食いは危険？
195 ：あああ：02/04/27 17:40 ID:PXJ3XxZF
こんな研究に俺らの税金が…
196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 17:44 ID:qdPg4swn
米粉と書いてビーフンと読んだような気が。。。
197 ： ：02/04/27 17:47 ID:9sjSKm+j
米粉100％では練る事もできないと思うのだが。この表現って○ンカレーが
牛肉１００％とか、麦芽１００％のビールと同じで怪しさ１００％だな。
そんな物あるわけ無いじゃん（ｗ
牛肉１００％とか、麦芽１００％のビールと同じで怪しさ１００％だな。
そんな物あるわけ無いじゃん（ｗ
198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 17:48 ID:66maoZ6i
第二次世界大戦直前にも似たような発明が報じられた
やはり状況はほとんど戦争か
やはり状況はほとんど戦争か
199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 17:49 ID:vGMY51jU
200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 17:50 ID:lMaMJw1e
米は余ってるんだから他国にパンで輸出すればよし
201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 17:53 ID:yu14Vzcc
よくもまあ、国立大学の大学院でこんなクソな研究が許されるな！
202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 17:53 ID:2XFdkeTq
203 ：森の妖精さん：02/04/27 17:54 ID:d4kS4BwU
で、人工石油はできたのか？
204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 17:59 ID:KperFQ66
いやいや、食生活を豊かにする発明なら大歓迎。
それも米、パン、という基本的な食材に関する
ものならなおさらのこと。あと十年位したら
米パンなしでは朝飯考えられないってことになるかもよ。
何千億の税金無駄使いして放置された公共施設や
チョン銀行に一兆円いれるよりよっぽどましです。
それも米、パン、という基本的な食材に関する
ものならなおさらのこと。あと十年位したら
米パンなしでは朝飯考えられないってことになるかもよ。
何千億の税金無駄使いして放置された公共施設や
チョン銀行に一兆円いれるよりよっぽどましです。
205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 18:03 ID:u2uXo/PD
安く製造できる技術なのかな？
結局安いか何か付加価値ないと買ってくれないよね｡
みのもんたがおもいっきりテレビで宣伝すれば売れるかもね
結局安いか何か付加価値ないと買ってくれないよね｡
みのもんたがおもいっきりテレビで宣伝すれば売れるかもね
206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 18:04 ID:k36I+8q+
じゃパン何号？
207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 19:40 ID:/1i/yU1C
つーか「Ｌｏｖｅ Ｒｉｃｅ（ラブ ライス）」って名前はどうなのよ。
愛をコメて？ なんつったらｋ
愛をコメて？ なんつったらｋ
208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 19:47 ID:e1RBr/aK
米の消費を増やして小麦の輸入をへらせ！
減反反対！
食料の自給率を上げよう！
減反反対！
食料の自給率を上げよう！
209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 19:54 ID:HQrB4m4o
なんか入ってんじゃねーだろーな？これ以上ﾔﾏｻﾞｷﾊﾟｿを増やさないでくれよ。
210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/27 19:54 ID:5x+x+VGI
米米ライス
211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/28 17:25 ID:UprJLctv
212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/28 17:35 ID:IphzFCvi
素直にビーフン出すか米飯給食にすれば…？
213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/28 18:51 ID:Z4WwnSX4
>207
ﾜﾗﾀ（ｗ
ﾜﾗﾀ（ｗ
214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/28 19:03 ID:qII8Q9sh
215 ：名無しさん＠お腹いっぱい：02/04/28 19:06 ID:jYPUf9Ux
んな、面独裁ことせんでも学校給食を全部米飯にせいや。
町工場のおっさんでもできそうなこといちいち報道するなや。
町工場のおっさんでもできそうなこといちいち報道するなや。
216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：02/04/28 19:18 ID:H+EH7ECV
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰけりゃなんだって(･∀･)ｲｲ！
売るにしても、パッケージに「最新のプラスチック発泡成形技術を使用し･･･」
とか書かないほうがいいね。発泡スチロール食わされるみたいだし。
トーストにして、醤油塗ったら焼きおにぎりみたいな味になるのかな?(^д^)ｳﾏｰそう。
とか書かないほうがいいね。発泡スチロール食わされるみたいだし。
トーストにして、醤油塗ったら焼きおにぎりみたいな味になるのかな?(^д^)ｳﾏｰそう。