食品表示違反約２０００件＝厚労省中間集計

※共同通信のKYODO NEWS（http://www.kyodo.co.jp/）フラッシュ２４2002/04/24配信
------------------------------------------------------------------------------
食品表示違反約２０００件に　厚労省が中間集計

　ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）問題をきっかけに食品の産地偽装などが相次いで
発覚する中、厚生労働省は２４日、３月中に全国の食肉や乳製品などの製造、販売施設で
確認された食品衛生法の表示義務違反が計約２０００件に上るとの中間集計をまとめた。
　厚労省は３月８日に全国の都道府県に一斉検査を要請、３月末までに実施された
約１０万３０００施設への立ち入り調査結果を集計。
------------------------------------------------------------------------------
※以上記事引用。全文は引用先参照。
※引用先url=http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=HKK&PG=STORY&NGID=AGEN&NWID=A4142410
------------------------------------------------------------------------------
※関連スレッド
■食品不正表示問題総合スレッド
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1018529441/

2？

3

■■■■本家ニュー速からのお知らせ■■■■

今まで「書き込めない」「スレが立てられない」という理由で
+へ流れてしまった元本家ニュー速住人のみなさんに朗報です。

ニュー速の規制が緩和されました。
かつて本家ニュー速で日々を過ごしたみなさん
これを機会にぜひ戻ってきてください。


規制を緩くしてみました。
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1019585381/

http://choco.2ch.net/news/

１０万３０００施設で２０００件とは少なすぎる。

関連リンク

Yahoo! NEWS　食品不正表示問題
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/camofulage_foods

朝日新聞　食品不正問題
http://www.asahi.com/national/gisou/index.html

共同通信　食品表示偽装問題
http://www.kyodo.co.jp/kyodonews/2002/label/

>>厚労省
製造者名と食品名を公表してくれ

８

>>7
現行のＪＡＳ法では業者の承諾がないと社名の公表が出来ないかも。

漬け物の産地は信じられる？

来年４月から漬物も原料原産地表示　課題は監視体制
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/news/010420/

チェック体制に不安　漬物の原料原産地表示４月スタート
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/news/020301/

▽食品工場やスーパー、１９９２施設で表示違反　（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/04/20020424i513.htm

　雪印食品の牛肉偽装事件などを受け、都道府県が食品工場やスーパーなどを立ち
入り検査した結果、食品衛生法上の表示違反の食品が１９９２施設で見つかったこ
とが２４日、厚生労働省の中間まとめで分かった。
　先月末までに検査を終えた約１０万３０００施設のうち、最も目立った違反は必
要な表示の記載漏れで、１５３６施設で見つかった。記載漏れの内訳は「使用・保
存方法」が５０６件、品質保持期限などの「期限表示」が４３８件、「製造加工者
の名称・所在地」が３４０件などだった。同法で必要な表示そのものがない食品も
３１７施設で見つかった。
　また、保存温度が適正に表示されていないなど使用・保存方法の誤記と、期限表
示の誤記がともに１３２施設で見つかった。旧社名を使うなど製造加工者の名称・
所在地の誤記も３２６施設で確認された。違反施設の約８割（１６２０）は食肉関
係だった。
　このうち、鶏肉偽装が発覚した全国農業協同組合連合会系の「鹿児島くみあいチ
キンフーズ」の５工場に対して、鹿児島県は先月、再発防止策が確認できるまで、
一部の食肉処理場で処理された鶏肉以外は加工・販売しないよう命じた。また、
１３１施設が文書による改善指導を受けた。
　同法の違反事例には、輸入鶏肉を国産と偽って販売していた総合商社「丸紅」の
子会社「丸紅畜産」仙台営業所も含まれており、同社に対しては宮城県が行政処分
を検討している。 　(4月24日21:21)

▽食品表示違反１９９２件　３１７件が「表示なし」／厚労省調査（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews03020425.html

　厚労省は二十四日、三月に行った十万カ所の食品製造・販売施設への一斉調査で、
計千九百九十二件の食品表示違反が見つかったことを明らかにした。うち三百十七件は
表示そのものがなく、食品衛生法で定めている製造業者名や品質保持期限などの
表示義務が徹底されない実態が、あらためて浮き彫りとなった。
　調査は今年に入って食肉の偽装表示事件が相次いだため、同省が都道府県や政令
指定都市に指示。これを受け、四月末まで食肉関連施設を中心に立ち入り調査している。
今回は三月末までの中間集計が公表された。
　全国の施設数の１２％に当たる計十万三千百施設を調査した。食肉の販売店で
千二百八十二件（違反率５％）、処理施設で三百十九件（同５％）の違反が見つかった。
食肉や乳製品以外の製造・販売施設では、違反件数が三百七十四件（同０．５％）と
少なかった。
　違反内容は、「使用・保存方法の記載もれ」が五百六件と最も多かった。次いで
「期限表示の記載もれ」が四百三十八件、「製造者の名称・所在地の記載もれ」が
三百四十件あった。
　また、製造業者や加工工場を偽って表示していたのは、すでに発覚している鹿児島
くみあいチキンフーズと丸紅畜産関連の六件のほかに二件あった。
　今回の調査で見つかった違反に対し、都道府県は口頭や文書で改善を指導した。
営業禁止処分は鹿児島くみあいチキンフーズ関連施設の五件だけだった。
　同省監視安全課は「ほとんどが軽微なミスで、悪意を持って違反したケースは少ない。
しかし、期限表示などは、食品の安全を守る上での重要な情報。最終的なとりまとめで、
特定の品目や表示項目に違反が集中しているようならば、対策を検討していく必要が
ある」としている。最終集計は来月上旬にまとまる。

十三フレンドリー商店街

>>9
ここで、ｺｿｰﾘ教えるだけでいいんだがな。

「究極」の「表意文字」、それが「数字」
http://nara.cool.ne.jp/mituto　　　　　

フリーダイヤルになるので、５月からガンガンちくれ！！

■食品表示１１０番のフリーダイヤル化について （農林水産省）
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20020426press_1.html

１　趣旨　
　食品表示１１０番については、２月１５日の設置以降、本省・地方機関６５カ所で
食品表示に関する情報や問い合わせを受け付けておりますが、今後、さらに多くの
消費者の方々から情報を寄せていただけるよう、独立行政法人農林水産消費技術
センターに、食品表示１１０番のフリーダイヤルを設置することとしましたのでお知らせ
します。
　なお、従来の食品表示１１０番においてもこれまでどおり情報を受け付けております
ので併せてお知らせします。

２　設置場所　独立行政法人農林水産消費技術センター

３　電話番号　０１２０−４８１−２３９（５月１日から利用開始）
　　　※同時に８本の電話を受付けることが可能。

４　利用時間　平日　９：００〜１７：００(12:00〜13:00除く)

５　開設期間　平成１４年５月１日〜７月３１日（予定）

中間集計で２０００件なら、最終集計で何件？

▽ブレンド米、表示基準を厳格化　２日に新基準を告示／農水省（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews03020501.html

　農水省は、ブレンド米の米袋の品質表示基準を厳格化する方針で、二日に新基準
を官報で告示する。米袋の表に印刷される紛らわしい表示をなくし、消費者の混乱
を防ぐことが目的。九月一日から適用する。表示品種の使用割合が五割未満では、
産地と品種の誇張表示を原則禁止し、五割以上でも「ブレンド」の文字を産地、
品種の文字より小さくすることはできない。
　これまで米袋の表示は、新潟産「コシヒカリ」を一割しか使っていないブレンド
米に「新潟産」や「コシヒカリ」の文字を大きく表示しても、「ブレンド」の文字
を入れればその部分は小さくしてもよかった。新基準ではこうした表示を認めない。
同省は新基準適用以後、違反した米卸売会社や米店を見つけ次第、改善を指示。
改めなければ業者名を公表する。

消費低迷の危機感から政府の発表は嘘ばっか。
最小でも政府発表の２０倍以上はあると考えた方がいい。
これ定説！

>>19
１０万３０００施設を調べて２０００件は少なすぎるね。
まだ中間集計だから、どこまで増えるかが問題でしょう。