【社会】約170Kgの特大オヒョウお目見え〜三越札幌店

このエントリーをはてなブックマークに追加
1ゲンダイ系φ ★
■約170キロの特大オヒョウお目見え 三越札幌店(asahi.com)
http://www.asahi.com/national/update/0411/026.html
 体長約2.4メートル、重さ約170キロもある特大のオヒョウ(カレイ科)が11
日、札幌市中央区の三越札幌店の地下鮮魚売り場にお目見えした。
 北海道以北などに生息する春の高級魚として知られるオヒョウはこれからが旬。10
日夜、青森県八戸市の沖合でトロール網にかかり、札幌市の中央卸売市場に持ち込まれ、
約12万円で競り落とされた。11日午後、140グラム前後の切り身約千個に解体さ
れ、一切れ300円で販売された。
 同市場業務課によると、取引されるオヒョウは2〜3キロ前後が主流で、大きいもの
でも40〜50キロ程度という。三越札幌店で販売した西沢水産の上野隆行常務(52)
は「30年やっているが、こんなに大きいのは初めて」と目を丸くしていた。ヒラメに
似た淡泊な味で、刺し身やムニエルにするとおいしいという。

■依頼により立てました:
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1018185407/766
2名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 19:58 ID:3cYkFnuX
(・∀・)ヤッテクレル!!オヒョウ!
33?:02/04/11 19:58 ID:X2oS5yH1
3
43?:02/04/11 19:58 ID:X2oS5yH1
誰か褒めてー
5名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 19:59 ID:bkOkxFo2
オヒョイ?
67時半:02/04/11 19:59 ID:krBC44ee
キモイ
7名無しさん@お腹いっぱい。 :02/04/11 20:00 ID:jGy8sk3R
大きい魚はなんとなくまずい、という先入観があるがどうか。
8名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:00 ID:3cYkFnuX
http://www.sankei.co.jp/news/020411/0411sha059.htm

こっちの記事のほうが写真が大きいですよっと。
9名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:01 ID:3cYkFnuX
魚じゃないみたい・・
1065537 ◆65537JPY :02/04/11 20:02 ID:+QFVXxNy
>>5
おれもそう思った。
11名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:02 ID:41ZLTdFG
(゚д゚)ウマー
12名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:02 ID:XieWalFK
これって何年魚?
13名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:03 ID:oS3ivqnW
うわああん(TДT)
海の中でこんなのと遭遇したらと思うと思うと・・・(TДT)
14名無しさんお腹いっぱい。:02/04/11 20:04 ID:UHaxdl2w
フィレオ・フィシューって、この魚だっけ?
15名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:04 ID:v9BJJdP2
(・∀・)オヒョウ!!
16名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:06 ID:aA0KvEGR
回転寿司で回ってる「ヒラメ」って実は「オヒョウ」なんですってね。
17名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:06 ID:xZ6JfdMd
やすものやすものー
18名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:06 ID:8D6BJre+
>>14
今はメルルーサ(ホキ)も使ってるのでは。昔は白身魚といえば
ハリバットだったけど、もはや高級魚だよ。肝油は今もハリバッ
トかな?

あと、切るのはフィレ・オ・フィッシュだとおもう。
19名無しさんお腹いっぱい。:02/04/11 20:09 ID:UHaxdl2w
フィレ・オ・フィッシュなのか……
(切り身)(の)(お魚)

カフェ・オ・レみたいなものか。仏語?
(コーヒー)(と)(牛乳)
20名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:10 ID:xZ6JfdMd
(・∀・)スッテンロ!!
21名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:10 ID:Ur/Lt+Bk
>>7
大王イカはマズイんだってね。
22広末涼子(本物) ◆FAKE/J5A :02/04/11 20:12 ID:LGa6ffOC
そういえばロシアが投棄した核廃棄物。
あれどうなったんだろう?
23名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:12 ID:ScHsdWyn
いわゆる座布団という奴ですな。でも布団くらいある。
フィレオフィッシュにオヒョウを使うと、
300円以下では赤字でしょう。
24名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:14 ID:XieWalFK
フィレオフィッシュはスケトウタラ
25名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:14 ID:mH8lqyl7
オヒョイってだれだったっけ?
26名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:15 ID:EA820GpM
藤村さんですか
27名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:15 ID:v9BJJdP2
>>25
「ゴドー」の蜘蛛男…じゃぁ無いか。
マニアックすぎるし…
28名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:16 ID:8SO0Hstg
藤村俊二、ちなみに現場から「ひょい」っといなくなるから。
29名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:17 ID:kMoWOelV
おひょ〜〜〜〜〜!!!!!

と驚いてみるテスト。
3025 :02/04/11 20:18 ID:mH8lqyl7
永年の謎が解けて感謝
31名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:18 ID:xDxildIy
「北海市場!」というリンク貼り荒らしがいたな
32名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:19 ID:D/VQu9V7
>>24
いまはもっと安いの使ってます

実物の魚見たら実際くうもんじゃねーと思う
33名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:20 ID:4wdaYNSk
回転寿司のひらめ縁側は、ロシアかアラスカ産のカラスカレイのものです。
34名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:23 ID:USvOLN1P
うひょー
35名無しさん@お腹いっぱい:02/04/11 20:24 ID:zMeL2rzj
>>29
遅かったか・・・先に使われた・・・
36:02/04/11 20:24 ID:wU5KswW1
大丈夫か?海洋の異常な汚染で突然変異したキワモノじゃねえのか
37名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:25 ID:TC3SFqjJ
撃墜された大韓航空機乗客の生まれ変わりだったのに(涙
38名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:25 ID:USvOLN1P
オヒョウを初めて知ったのは開高先生の本だった。
39名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:26 ID:IKE1HkmN
お費用すげえな
40名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:29 ID:dczlJFWD
>>22
>>36
>>37
寿司食えなくなっちゃうよ!
41名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:30 ID:xZ6JfdMd
ヽ(`Д´)ノ
42:02/04/11 20:30 ID:wU5KswW1
>37
ジャミラみたいだな
悪寒が走る
43名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:35 ID:rpWcaQIT
確かもっとでかくなるはず
44名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:42 ID:TC3SFqjJ
>>38 オーパだよね。あの時はMACのフィレ緒フィッシュ
がおひょうだったらしい。
45名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 20:42 ID:lnKiAh0L
>>43
図鑑に2.7mと書いてあるけど、3m越えもあり?
46うどん ◆UDONCYRE :02/04/11 20:45 ID:5sWs2Rv+
水族館で飼って見世物にしたほうが利用価値が高かったように
思うのだが
47名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 21:20 ID:V+VLjajx
おひょう漁は、はえ縄か?刺し網か?定置網か
知らんが、取れた時には死んでいたと、
48名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 21:28 ID:1mLiz9E7
NHKで見たけど、でかいな。20年以上生きるものもいると言っていたっけ。
49ななし:02/04/11 21:30 ID:zvvoagdF
おヒョウは甘辛いダシの煮物が好きだな。
50名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 21:30 ID:EtfwX3n2
全長170kmの氷河だと思って
「氷河に敬称付けするなんて妙だなあ」
と考えた奴は俺だけじゃないと信じたい。
51名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 21:34 ID:K8Z0nRDr
>>50
君だけだと思われ
52名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 21:39 ID:1mLiz9E7
さっき実家から電話があった。少し喋ったあと、突然言い出した。
「お母さんな、今日、アホな勘違いしてな、お父さんに笑われたわ」

母親は「約170kgのおヒョイさん」だと思っていたんだと。
53名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 21:42 ID:afVvZJtP
裏返して目玉のほうを見てみたい
54名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 21:47 ID:1G7pBqFa
これってうつぶせになってるのか?
55名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/11 21:49 ID:GOKfVj+G
カナダじゃ〆るときにライフルを使うらしい。
56名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 00:33 ID:4hw8E9Zn
だから、何年物なねん
57名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 00:34 ID:PYQrjQ9I
(・∀・)オヒョウ???
58名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 00:43 ID:QdSkUgX8
ハリバーーーーート!(ぉひょ〜ぅ!)
fish'n'chipsでもhalibut'n'chipsはとりわけ高級だYO!
カラスガレイの仲間です  
脂がのっててうまぃょぅ
59名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 00:48 ID:S2NoiuDR
そんなに大きくてもうまいんですか?
60名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 00:49 ID:clxpnb/3
あまりおいしくないかと。
61名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 00:52 ID:91Xf7zkI
                                            |∀・)オヒョ
62名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 00:52 ID:4hw8E9Zn
大味で刺身用ではなく、ムニエル用として販売した。
6358:02/04/12 00:58 ID:QdSkUgX8
>>60
ヽ(*`Д´)ノ ウマイモン!!
64.:02/04/12 01:00 ID:kRMnJhQk
「おひょう」なんて命名したヤツだれだ!連れてこい! ナデナデしてやる。ヾ(*゚▽゚*)ノ
65名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 01:01 ID:gbvl9Q/s
11日三越かー。
近く通ったのに・・・残念。
66名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 01:01 ID:clxpnb/3
>63
あ。海外とかでは結構有名らしいね。
67名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 01:14 ID:UU4QFSjg
オ?(・∀・)ヒョッヒョッヒョッヒョッヒョッ
68名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 01:31 ID:VDLW5Td7
全身脂身(身全体どこを食べても平目の縁側状態)
http://www2s.biglobe.ne.jp/~r-urasim/harivat.htm
69名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 02:10 ID:xGnm8rof
くどそうだな
70名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 02:15 ID:GcuO3elY
漏れのオヤジが昔、根室の沖で1.5mくらいのオヒョウを釣った事があると
自慢していた。竿は使わず、手でたぐって釣ったらしい。
教師仲間と宴会だったそうだが食いきれなかったそうな。
71ガイシュツ?:02/04/12 02:18 ID:jirb6pin
特大オヒョイさん?
72 :02/04/12 02:19 ID:n+QyZK6c
うまい魚だけど、こんだけでかいとどうかな。
73名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 02:22 ID:psPXTqbC
丸ごと煮てみたい・・・・
74名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 02:24 ID:gQeWFNdA
NHKでニュースってたが、なんでも最大のものは200キロオーバー
もいるらしい。釣ってみたいなー。
75名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 02:30 ID:VOMsTjBH
(゚∀゚)オヒョ
76(=゚ω゚)ノぃぃょぅ:02/04/12 02:47 ID:KpgM0p3J
グリーンピースの抗議が心配れすね
77名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 02:48 ID:RH/rLXRA
烏賊は大きくなると浮力の関係から、体内のアンモニア濃度が高くなってマズいとよく聞くが…
78名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 02:50 ID:RH/rLXRA
沈む分には問題ないという事か77げとずさー
79名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 02:53 ID:qM/z5498
80名無しさん@お腹いっぱい。 :02/04/12 03:03 ID:DJ64t8FI
北海道の居酒屋さんには時々おばけ「オヒョウ」が
店先に客寄せ?に飾られています。
ちなみに俺が見たのは180cmぐらいあったよ・・・
ただし飾り始めはまだ生っぽいので「ハエ」がぶんぶんたかってる。
81名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 05:35 ID:ctu2T9Ei
フジ
82名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/12 05:36 ID:clxpnb/3
おひょー
83名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/13 04:47 ID:aWERzh2b
こんな魚がいるなんて知らなかったよ。
84名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/13 04:47 ID:93KnYHxU
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
85名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/13 04:54 ID:dFK2llYO
おっぱいも、さかなも、こぶりがいちばん。
86ああああ:02/04/13 05:18 ID:BrH013BM
いやオパーイはCかDくらいがバランス良いと思われるがどうか。
87名無しさん@お腹いっぱい。:02/04/14 12:45 ID:pH7xkMqC
チェック
88
チェック