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【狂牛・偽装】「牛肉食べない」4割 宮城県が調査

 BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)が昨年9月に国内で初確認されて以降、
牛肉を口にしていないと答えた県内の消費者が4割に上ることが29日、
宮城県の調査で分かった。家庭よりも外食で牛肉を控えていることも判明し、
県は「大変厳しい結果だ」と話している。

<調査方法>
今年2月下旬―3月下旬、県や仙台市の消費生活モニターや消費者団体加入者ら
計666人に調査票を郵送。回収率は76.9%。

ソース(河北新報)2002年03月30日土曜日
 http://www.kahoku.co.jp/NEWS/2002/03/20020330J_10.HTM