【食品】狂牛病DNA検査2割が不一致。不注意?

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1京都県民がらすき以下略φ ★
BSE対策 個体2割が不一致 サンプルDNA検査 (信濃毎日新聞)
http://www.shinmai.co.jp/news/2002/03/08/008.htm

 県食肉消費対策協議会は七日、BSE(牛海綿状脳症、狂牛病)対策で導入した
県産牛肉個体確認システムのDNA検査結果検討会を長野市内で開き、小売店の
店頭から採取した牛肉十五サンプルのうち、三つのサンプルのDNAが事前に
採取した枝肉と一致しなかったことを明らかにした。同協議会は「厳しい結果」と
しながら、いずれも「不注意によるミス」として対応は厳重注意などにとどめ、
引き続き 牛の履歴書や安心シールの普及に努める方針を確認した。
 DNA検査は履歴書、シールの不正利用を防ぐ狙いで二月に実施。県内全域の
スーパーなどを対象に数回に分けてサンプルを採取し、事前に採取した枝肉の
サンプ ルとともに家畜改良事業団(前橋市)の検査施設に送り調べていた。
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1015394228/463さんの依頼
2名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/08 17:58 ID:p7RxWL1l
 2ゲト・・・     )     (´⌒(´
⊂(・ω・`⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;
      ズザーーーーーッ

3京都県民VIPがらすきスーカーパー(69) ◆9BLm7mXc :02/03/08 17:59 ID:HDBdaUMd
3ゲット
4名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/08 18:01 ID:WQAVm/dZ
業界じたいアレだからな
5名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/08 18:03 ID:8oYReTZA
まじでこれくらいやんなきゃだめか???
http://www.tcnweb.ne.jp/~digest/ryutuu/
6京都県民がらすき以下略φ ★:02/03/08 18:03 ID:???
本当に不注意かと小一時間問い詰めたい
7名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/08 18:05 ID:8oYReTZA
確かに俺もバイトで賞味期限の切れたやつ張り替えたり、外国産でも脂が散ってるから国産何とかというのに変えたりした記憶あるけど。
8http://nara.cool.ne.jp/mituto:02/03/08 21:43 ID:qAZGA1ca
9名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/08 23:04 ID:pUA9Gc3L
全頭検査だから安全だ〜
糞がそう逝ったな〜
どいつもこいつも嘘ばっかつきやがって。
10名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/09 22:55 ID:xgZe7uxl
不注意で済ませるから、何度でも不注意で間違える業者ばかりになる。
11名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/09 22:55 ID:z+Js9pjK
>8
うざい
12名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/09 23:07 ID:xgZe7uxl
>>9
病気の牛は埋めて隠蔽しているし、本当に埋められたのかどうかも分からない。
13名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/10 13:45 ID:m+z+6Gyo
>>1
「県食肉消費対策協議会」というのは、どんな団体?
名称から判断すると食肉業者の業界団体じゃないかと思えるんだけど。
14名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/11 13:59 ID:kWIiZQmL
どんなに不正が発覚しても「不注意」が原因なので、「厳重注意」でお終い。
15名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/11 14:04 ID:5xKkeI+x
命知らずのモルダー特別捜査官とスカリー特別捜査官に捜査依頼希望。
16名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/11 14:30 ID:Lqf+RbEJ
不正やった業者はニクコプーン食わせれ
消費者の恐怖を身を以て体験しる!
17名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/11 14:33 ID:Xlh2N2WX
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18名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/12 22:08 ID:im2a7jrE
>>13
業界団体に自浄作用を期待しては駄目。
皆、同じ穴のムジナだから。
19名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/12 22:14 ID:1kRa9p1p
2割が不一致とは、”県産牛肉個体確認システム”とやらは信頼できないじゃんか。
念のため、BSE対策の全頭検査も疑ってみて、全頭検査そのものを検査してほし
いとおもたヨ。
20名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/12 22:26 ID:im2a7jrE
>>19
全頭検査と言いながら、病死した牛の検査は検討するとされたまま、
例外なく検査する体制は何時まで経っても出来そうにありません。

ペットの餌にすると買い取られた病死牛が、検査されないまま食肉
市場に闇で流れても不思議ではないと業界人は言ってます。
21AIRH03266024.ppp.infoweb.ne.jp715 ◆.t4dJfuU :02/03/14 10:50 ID:czRnlHvi
22名無しさん@お腹いっぱい。 :02/03/15 09:05 ID:ke+ESEkY
23名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/15 10:33 ID:06w8yyaX
>>19
DNA鑑定を全ての肉に導入すると肉屋が潰れる?

牛肉の身元保証システムならDNA鑑定を使ったアイルランドの
IdentiGEN社のTraceBackを採用すればいい。
既にアイルランドのほか、英国、フランスなど5カ国の有力スーパーや
食肉業者大手の採用実績がある。

IdentiGEN社 http://www.identigen.com/

DNA鑑定による牛肉の身元保証システムTraceBack
http://www.identigen.com/html2/MainTraceback.htm
24名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/16 18:26 ID:x3rFlK64
>>23
早く導入してくれ。
25名無しさん@お腹いっぱい。:02/03/17 18:01 ID:bKbXIIVM
>>24
正しく表示すると儲からないという肉屋は廃業してよし!
26名無しさん@お腹いっぱい。
>>1
8割も一致したとは信じられない。