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残りビール　翌日注ぎ足し”生搾り”　
札幌の観光名所の一つ、サッポロビール園（札幌市）が昨年二月まで、
営業終了後に、タンクから注ぎ口につながるホース内に残った生ビールを、
翌日に少量ずつ混ぜて客に出していたことが二十四日、分かった。
一日置いたビールは「ただの色のついた水と同じ」（同園）と言いながらも、
こうした再利用を十年以上も続けていた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020125-00000020-nnp-kyu