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羊の危険部分も焼却へ、狂牛病対策で厚労省方針
　狂牛病（牛海綿状脳症＝ＢＳＥ）対策の一環として、
厚生労働省は12日までに、羊についても食肉処理時に脳や脊髄（せきずい）などの
危険部分を除去、焼却する方針を固めた。同省は「危険性は証明されていないが、
人への感染防止徹底のための予防的措置」としている。

http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20020113CE2IEC0912.html