赤痢患者急増−西日本中心に/カキで感染の疑い−

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1 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★
http://www.kyodo.co.jp/k2ad.shtml#WNDG
10:16 西日本中心に赤痢患者急増 カキで感染の疑い
2 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/08 10:31 ID:???
>>1
http://www.asahi.com/national/update/1207/041.html
西日本で赤痢患者急増 生ガキ原因か

 西日本を中心に11月下旬から赤痢患者が急増していることが、7日、厚生労働省の調査で
分かった。三重県では5人が感染し、生ガキが原因だったことが分かったため、厚労省は全国の
自治体に対し、生ガキの流通状況や加工業者の立ち入り調査などをするよう通知した。

 厚労省によると、通常11月下旬から12月にかけて赤痢患者は、海外渡航者以外はほとんど
でないが、今年は11月以降に西日本を中心に72人が確認され、このうち、37人がカキを
食べていた。山口県や広島県の工場で加工され、三重県の5人が食べたのと同じカキを食べた
人はほかに8人いた。出荷先は、西日本を中心に東京、神奈川などを含む31都府県。


 赤痢菌株は、国立感染症研究所に集め、DNA検査を実施し、感染ルートの解明をする。
(01:40)
3 ◆6RJIKkyo :01/12/08 10:31 ID:olP55Q64
1が簡単すぎるよー。
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20011208k0000m040166000c.html
赤痢発生:山口県産の生かきが原因か 72人が発症
県などによると、先月中旬以降、21府県で赤痢患者が確認されており、大半が生かきを食べていた。
由宇町の業者は川徳水産とかき芳。他県の養殖かきを加工し、今秋から2社で1日7、8トンを出荷していた。
県は全製品の回収を命じた。厚労省の調査では、山口県以外の業者が出荷した生かきを食べて発症した患者もあり、全容の把握に努めている。
[毎日新聞12月8日] ( 2001-12-08-01:19 )
4 ◆6RJIKkyo :01/12/08 10:32 ID:olP55Q64
あ,ごめん。アサヒコム出したのね。共同しかソースなかったから,つい。>>1
5 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/08 10:44 ID:???
>>3-4
ごめん。共同のフラッシュでみて即立てしてから詳報探した。
6西日本:01/12/08 11:01 ID:XsGgC+Ov
西日本上げ
7名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 11:12 ID:ylqNdj0u
おれは胃が丈夫だからあたらないって虚勢はるやつ、
絶対いるよね??
8名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 11:12 ID:9g7Iv6hT
牡蠣のえさに人糞とか使ってるって聞いたけど、本当なのか?
知ってるヤツ教えれ
9名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 11:25 ID:9g7Iv6hT
どうなんだ、誰か答えてくれ。
今夜牡蠣を食うか食わないかの問題だ。」
10名無しさん@お腹いっぱい:01/12/08 11:27 ID:BQNFlbI5
赤痢が怖くて牡蠣が食えるかッッッ!
11 :01/12/08 11:30 ID:0Z2HHBpX
生牡蠣はともかく、
鍋とか牡蠣フライとか、加熱したやつはどうなのかね?
12 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/08 11:36 ID:???
>>8-9
カキの餌ってプランクトンじゃないのかな。それも、植物プランクトン。
13名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 11:37 ID:ylqNdj0u
火がとおればOK。
14名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 11:39 ID:Jk/km3ZN
>>8
人糞なんかやりゃしませんよ。
かきは筏で養殖しているけど,えさなんてやらないもん。
15 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/08 11:42 ID:???
>>11
しっかり加熱してッ調理すれば、大丈夫なのかもしれない。

http://www.nagasaki.med.or.jp/byouki_f/sekirika.html
※抜粋

感染予防について
赤痢は、赤痢菌に汚染された食物・水などを口に入れることにより感染する一種の腸炎です。
菌が口に入ってから、発熱や腹痛・下痢などの症状が出るまでに1日から5日間かかりますが
大半は3日以内です。

赤痢にかからないようにするには、外出から帰ったときや食事の前、トイレの後などによく手を
洗うこと、そして消毒されていないなま水やよく洗っていないなま物を口にしないこと、また、
加熱して調理する前に十分に手を洗い消毒することです。

もしも、赤痢にかかっている人は特にトイレのあと石鹸でよく手を洗って、できればアルコール
などの消毒薬で消毒して下さい。

なお、赤痢菌を持っている人がいるご家庭では、トイレやドアのノブなどを消毒薬でよく消毒
して下さい。

 いずれにしましても、手をよく洗う、食べ物には熱を通す、なま水は飲まないなどの当たり前の
習慣を守っていれば、そう簡単には感染しません。
 もし、感染したとしても、赤痢はお薬がよく効く病気です。
16名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 11:50 ID:9g7Iv6hT
俺の知り合いは夫婦で牡蠣食って、1ヶ月くらい入院した。どうも肝臓やられたらしい。
17ステファンソンφ ★:01/12/08 11:52 ID:???
>>16
A型肝炎ですな。可哀想に。

>熱関係
牡蠣フライの半生はやばそうな気がする・・・・・・。
あれ、中はそんなに熱くないし。
18名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 11:55 ID:9g7Iv6hT
鍋モノで牡蠣が入っていると熱を通さないと心配で、そうするとカチカチの牡蠣ができ上がるんだよね。
素人にはどのくらいで熱が入ったのかわからんもんなあ。
19名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 11:57 ID:9g7Iv6hT
浅草の老舗の洋食レストランで食べる牡蠣フライは、絶品だよ。
20  :01/12/08 11:58 ID:frBngXLK
牡蠣フライは半生のジューシーなのがおいしいから怖いなあ。
21名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 11:58 ID:LYsAiGnM
まじ???昨日、食っちまった。
22大木:01/12/08 11:59 ID:gD8Lp0os
>>19
のこと?
23 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/08 15:25 ID:???
>>1-3
http://www.yomiuri.co.jp/04/20011208ic06.htm
赤痢発生で山口県がカキ加工2業者に回収命令

 山口県は7日、同県由宇町のカキ加工業者「川徳水産」(川根幸子社長)と「かき芳」
(寺西芳明社長)に、出荷した生ガキの回収を命じた。三重県で発生した細菌性赤痢患者
5人が、両社のいずれかの生ガキを食べており、原因になった可能性が強いと判断した。

 山口県環境生活部によると、川徳水産は1日約7トンの生ガキを仕入れて、全国32都府県に
出荷している。かき芳については調査中。6日午後、厚生労働省から山口県に「カキが原因と
みられる赤痢患者がいる」との連絡があった。
24名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 15:31 ID:CVW9pFEb
生牡蠣食べてしまった、2日前。
大丈夫かな?
おっと北海道産だった。
25名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 16:07 ID:e4CTCwru
>>17
牡蠣好きだからよく食べる。最近は肉がたべれなくなって特に。
A型肝炎と牡蠣の関係について詳細をきぼうします
26 :01/12/08 16:13 ID:XG+EPhTY
−−−−−−−終了−−−−−−−−
統合スレはこちら
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1007794425/l50
27(7「scb,V:01/12/08 17:05 ID:olP55Q64
>>26
なぜに?違う板じゃない。
川徳水産はフライ用カキの出荷などかなりの大手みたいだね。
28 :01/12/08 17:15 ID:KY1rr5Jy
弁当やの牡蠣は大丈夫?
29  :01/12/08 17:29 ID:lO0TTrvl
>>28
フライなら、大丈夫なんじゃない?
30 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/08 21:59 ID:???
http://www.kyodo.co.jp/k2ad.shtml#WNDG
21:52 赤痢患者、さらに増える 大阪では園児6人も
31 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/08 22:02 ID:???
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20011209k0000m040050000c.html
赤痢菌:
菌検出は園児ら25人に 大阪市立幼稚園

 大阪市の市立幼稚園で今月5日、園児ら43人が腹痛、下痢などの症状を訴え、同市は8日、
園児23人と職員2人の計25人から赤痢菌を検出した、と発表した。5日から休園しており、
市は対策本部を設置した。市によると、7人は発熱などの症状があったが、現在は回復している。

 同園の園児数は81人。発症者が出始めたのは今月1日からで、その前日と前々日に給食が
あった。これまでの調べでは、給食の食材や水からは赤痢菌は検出されていないという。
32名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 22:04 ID:v2er4ChX
渋柿
33Z:01/12/08 22:11 ID:3bOZ5Q6s
牡蠣は亜鉛がたっぷり含まれているから、レモンと一緒に
食べると吸収率が高いらしい
あるある大辞典より。
34名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 22:13 ID:7u3Ap+1f
おれ外国で赤痢にかかったことあるけど、あれたいしたことないよ。
ひどいゲリになるだけで。
帰国時、自覚症状がなくても、
検疫で菌が検出され強制入院だったけどね。
35名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 22:43 ID:e8V6T0iJ
カキは生がうまい。
36赤痢って:01/12/08 22:46 ID:7sODJKU3
腹痛あるの
37 :01/12/08 22:48 ID:BCLhecM1
カキをよく洗って皿に盛り、新聞紙で皿をすっぽりと覆い蓋をする

電子レンジでチンする

新聞紙を破って取り出す

(・∀・)ウマイ
38   :01/12/08 22:51 ID:nN5b3QgM
本当は、赤痢ではなくて、疫痢(現在では大腸菌O157やその系統の菌が
原因であったと推定されている)ではないのか?
仮にO157が検出されたとすれば、それは大腸菌により海が汚染されて
いるということで、屎尿(人糞、家畜糞)などの海洋投棄に
よるものだろう。
39 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/08 23:18 ID:???
>>38
>>24の記事によると、加工段階が問題になっているのかも。
40       :01/12/08 23:28 ID:nN5b3QgM
加工作業の従業員に、発病しないが保菌者であるものがいるということ?
41わるい ◆c/7JbUvE :01/12/08 23:40 ID:w0C5OrwM
地元あげ
42名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/08 23:51 ID:9VzA0MTL
>>37
なんかインクの匂いがしそうだ。調理用のペーパーってあるだろ。
それに生臭そう。ワインとレモン汁と塩少々入れた方がいいね。
43名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/09 01:39 ID:G3jDqKav
結局何人感染したのかいな?
まだ増えてんの?
44 :01/12/09 02:52 ID:5CsLG/X4
エブサタでかき食ってるよ!やばいよ!!
45 :01/12/09 02:56 ID:eX7ODXp6
てか、いい加減、生で食うのがやばいって気づけよ。。。
日本人てオモシロイ
46 :01/12/09 03:04 ID:rkXGC321
昨日カキフライは大丈夫だろう。
47とおりすがり:01/12/09 03:10 ID:RqsbhDI7
海のカキか。果物の柿から感染なんてするのか?と初めちょっと思った。同時にあせった
というか田舎から山ほど柿をもらって食べていたからなのがホントの理由なんだが
48名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/09 03:15 ID:dZwxDO5G
>>38
狂牛不法投棄→牛糞海へ→カキが取り込む→赤痢
ってことか?

つーかなんでも狂牛に見える漏れ逝ってヨシ(w
49 :01/12/09 03:41 ID:5CsLG/X4
かきは熱とおせば大丈夫かもしれないけど、
かきの入っていた袋や水にも当然菌はついてるわけで。

それがついた手で食べ物を食べたら一緒の結果だよ。
50久田:01/12/09 03:46 ID:Rt5CMx62
赤痢が理由で生牡蠣くえんくなるな
広島の人たちって生牡蠣食わんって本当か?
51       :01/12/09 06:11 ID:bDI60WNJ
よく酢牡蛎にするよ。カラつきの生きたカキはストーブの上の鉄板に載せて
あぶって焼いてレモン酢醤油をかけて食うととてもうまい。
52 :01/12/09 07:07 ID:S0+o7eEI
昨日カキの入った鍋料理を食ったら家族の何人かが
下痢になったんだけどこれってもしや・・・

腹痛はおきてないけどう○こが土石流みたいに出てきてびびった
53 :01/12/09 07:18 ID:3fNSy/sn
クソ撒いて栄養にするんだど
採った後洗うんだも
ウンコ残っただな
54ステファンソンφ ★:01/12/09 11:16 ID:???
>>25
遅レススマソ。
A型肝炎のウイルスは経口感染するんだけど、その感染ルートのひとつに
ウイルスに汚染された牡蠣などの海産物ってのがあるんです。
これはA型肝炎の患者さんのうんちが下水道流れて、牡蠣がそれを吸収してしまう
ってのが原因で、赤痢と同じく加熱をしっかりすれば防げるとのことです。
だから同じ物食ってると家族的に発生しやすいのです。
B、Cが血液感染や垂直感染がほとんどなのとは対象的です。

A型肝炎は慢性化はしない(ウイルスが肝臓にずっと滞在することはない)のですが、
まれに劇症化します。つまり、ひどい肝炎となってしまい、そうなると大変危険です。
まあ、その確率は肝炎になった人のうちの1%以下ですが。
55ステファンソンφ ★:01/12/09 11:22 ID:???
>>54
自己レス。狂牛病と(とくに肉の部分だけ食ってる場合と)どっちが危険なんだろうね。
56       :01/12/09 16:54 ID:MU96AYSd
山口県の加工業者が韓国産のカキを加工・販売していたという
可能性はないのか?
57名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/09 20:37 ID:ZKAkAyIq
>>56
え? 牡蠣って輸入してるの?
58名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/09 21:10 ID:+XVQsmHK
俺が知ってるのはフランス オーストラリア ニュージランドから輸入してると聞いたことある。
韓国は最近なのかな。
59牡蛎フライ一口メモ:01/12/09 21:12 ID:vkhvX2z7
(おいしい揚げ時)
油の中で牡蛎をかるく箸でつまんでみて
ブルブル振動が伝わってきたら揚げ時。
適度に中まで火が通り、なおかつジューシー!
60名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/09 21:25 ID:H0qQeEUL
生牡蠣は美味しいよね〜。
怖くても食べちゃうさ
61 :01/12/09 21:30 ID:gMfSAD+W
雨の日の後は下水からでた糞便性大腸菌で河口近くの海が
汚染されるらしいから、それが原因かも。
62             :01/12/09 21:36 ID:bDI60WNJ
病毒製大腸菌(O157などのたぐい)は否定しきれないように
思う。DNA鑑定で赤痢菌だと確認されるまでは。
昔は赤痢菌の出す毒は、赤痢菌に固有と思われていたが、
遺伝子の組替えにより大腸菌にも赤痢菌の毒を持つやつが
出来てきたのがO157など。
63名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/09 21:45 ID:f9GT0/SC
大手スーパーでレジ打ってるけど、
このニュースが報道される前と
カキの売れ行きはぜんぜん変わらない。
そういえば何処産のカキか
注意してみたことなかったな。
この辺だと東北日本海側かな。
64名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/09 21:59 ID:YCA7EAFX
テレビのニュースで放送した?

してるの見てないけど。かきと決まったわけじゃないから
かきとは言えないのかなぁ。
65**:01/12/09 22:07 ID:lctffKOo
赤痢菌って、塩水の中でも生存できるのかな?

憶測としては・・・・

カキ加工業者の人が韓国旅行で感染、
あるいは、韓国産のカキを加工。

山口県のカキ加工業者で汚染

西日本を中心に出荷

家庭で喫食、下痢発症

家庭内全員感染

子供の通う幼稚園で感染

大量発生
66名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/09 23:21 ID:ALCU+0/o
昨日かき食った。
うまかった〜。
67 :01/12/09 23:22 ID:yM7wM9AZ
>>31
どこの幼稚園かキボンヌ
68名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/10 09:49 ID:Uni3EBlo
毎年、お歳暮に生牡蛎贈ってるんだ。
困ったな・・・。
火を通して食べてくださいね。』
って忠告するのもなんだしな・・・。
69名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/10 10:26 ID:Pm3ugqIl
どおりでスーパーの牡蠣が、みょーに安すかったわけだ。
山口県より(w
70産経:01/12/10 10:33 ID:QldPkGa3
20:05 新たに12人から赤痢菌。大阪の幼稚園児らの赤痢菌検出問題で。
園児6人、職員2人、園児の家族4人。計37人に。
71困ったちゃん:01/12/10 10:51 ID:62IHamrE
うちのお歳暮にも牡蠣がきて、
でもって晩飯に食べていたら、ちょーどこのニュース・・・・。
激しくワラッタ
まぁ、いまのところ大丈夫ダガ
72 :01/12/10 11:02 ID:wc/VQLVX
牡蠣フライ
73名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/10 11:05 ID:xc5+iie5
>>65
韓国でも赤痢患者が出ている。可能性はあるな。
74感染源:01/12/10 11:06 ID:F7DgCgBF
昔、赤貝でコレラだか、赤痢だか出たのは
加工場の従業員が東南アジアツアーに行って
感染して帰国。
発祥したときに腹くだして、トイレ行って
その手で赤貝むいたから。
生麦一帯の加工場の話ね。
75某お台場のレストラン:01/12/10 11:07 ID:F7DgCgBF
で生カキ食ってあたりました。5年位前。
ひょっとしてお台場産?だったらあたっても仕方ないよね。

それ以来牡蠣食べてません。
もともと火を通した牡蠣は食べないし。
76 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/11 00:49 ID:???
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20011211k0000m040126000c.html
赤痢:
西日本を中心に11月以降相次ぐ 食中毒の可能性も

 西日本を中心に全国で11月以降、赤痢患者が相次ぎ、10日現在で100人を超えた
ことが厚生労働省の調べで分かった。ほぼ半数は、かきを食べており、同省は各都道府県
・政令指定都市などに対し、食中毒の可能性もあるとみて原因の調査を指示した。

 同省によると、同日午後7時現在で、1府19県7政令市で患者103人、発症していない
感染者が5人に上っている。

 患者・感染者が確認されたのは、大阪市41人▽三重県11人▽福岡市7人▽大阪府、
福岡県各5人▽北九州市、愛知県各4人▽山口、佐賀県各3人▽名古屋市、宮城、新潟、
福井、静岡、兵庫、熊本県各2人――など。

 患者・感染者のうち49人はかきを食べており、このうち15人は山口県由宇町の加工業者
「川徳水産」、3人は同町の同「かき芳」の製品を食べていた。11人の患者・感染者が
出ている三重県ではうち9人について、両社の生かきによる食中毒と断定し、両社に回収命令を
出している。
77名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/11 00:52 ID:AaKQ+bjd
カキ喰えば ハラが鳴るなり 赤痢かな
78名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/11 00:56 ID:wMTQXBAf
>>45
世界的には生食の方が一般的だと思うよ。
79 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/11 01:01 ID:???
http://www.asahi.com/national/update/1210/036.html
かき食べて赤痢感染、49人 厚労省

 西日本を中心に11月以降、赤痢感染者が急増している問題で、厚生労働省が調査した
ところ、10日現在で108人(海外渡航による感染は除く)にのぼることが分かった。
このうちカキを食べていたのは49人。

 三重県では11人の感染者が出ており、そのうち9人が広島、山口両県の2社の加工場で
つくられた生ガキが原因で感染したと県は断定している。厚労省の調査でカキを食べていた
ことがわかった49人のうち、三重県が原因と断定した2社のカキを食べていた人は18人。
他の31人は広島と山口にある別の4社のカキを食べていた。


 同省によると、三重県以外にカキが赤痢感染と断定している自治体は今のところない。
また、重症の感染者はいないという。(22:55)
80三重 ◆cdxKYDEU :01/12/11 01:31 ID:BfBV0XC5
当方三重県人。本日夕食で牡蠣を食す。
捨て身のレポートのためトリップで書き込んでおきます。
一晩寝て、状況報告します。
来なかったら入院してます。
81名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/11 01:57 ID:3LigMEfj
多分韓国産なんじゃない?
何か全国的に赤痢が出ていると言うけど、
広島県と山口県ではかなり少ないし。(2〜3人?)
感染者がいなければ伝播もしないだろうし。

韓国で同時期に100人を超える赤痢が出たって言うニュース見たよ。
ハングルだからソースを示してもあんまり意味無いけど。
82 :01/12/11 01:59 ID:eBkdE+iR
一週間前生牡蠣食べてしまった。
いま、すごい風邪の症状。
咳、たん、咽喉痛、頭痛(脳が痛い)熱もあるかもという感じが1週間くらい
続いているんですが・・・・・・

(でも鳩フンの伝染病かもしれない。
光が丘公園の鳩の大群が目の前で攻撃的に飛び立ったり、そこらじゅう鳩だらけ
だから。なんか原因不明なのかも、と恐ろしくなってきた。)
83_:01/12/11 02:32 ID:LaquMBjE
俺もアタッタ
84名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/11 02:35 ID:AaKQ+bjd
>>82
医者に逝ってレポよろしく
85みずきい:01/12/11 02:57 ID:C7iejhZM
86名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/11 03:02 ID:Oh8ZWCyI
俺も赤痢になった事あるけどスゲー悲しいぜ
特別仕立ての救急車が迎えに来るし 家中消毒、新聞にも載っちまう。
でも最低3週間以上入院して個室の隔離病棟の医療費はタダ(税金)でしかも
生命保険も降りるから金は貯まるね。
薬飲めば2,3日で直っちまうから後が暇でたまらんかったよ。
87名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/11 03:12 ID:vLN2gnUf
http://korea.hanmir.com/ktj.cgi?url=http://kr.dailynews.yahoo.com/headlines/so/20011210/ked/2001121016380060603.html
「 韓国で弁当を食べて赤痢 」
カキのことは書いてなかったよ。 もしかしてこの人たちのウ〇コが
海に流れて……(ガイシュツならスマソ)
88名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/11 04:10 ID:szsuAIU3
今日食ったよカキフライ・・・・・・ホントニ鬱ダ
89名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/11 04:27 ID:SoxeyHb5
さっき生カキ食ったのだが大丈夫だろうか・・・・・・・。
90名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/11 04:35 ID:x7oEIFO/
先月の25日に居酒屋で酢ガキ食って翌日から下痢。
症状は軽いけどまだ治ってない。
9190:01/12/12 02:04 ID:OZgVSQzG
今日のハラグアイ
 依然としてしぶり腹
 タリビッドもらってきた
92 :01/12/12 02:11 ID:3nssMkwP
オレ、生牡蠣が大好きでさ、一度に30個から多いときには50個
くらい食べてるんだ。もちろん今まであたったことなど一度もない。

でも怖いからちょっと自粛しとこ。
93 :01/12/12 03:39 ID:gpAhIHy8
>>92
当たる前に食いすぎで腹壊すだろ!
94名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 03:51 ID:Dq+Lnnl4
去年の12月30日の夜、生牡蠣食って今年の1月1日に激しい吐き気と下痢に襲われた。
ちなみに4人中3人(内一人入院)
95 :01/12/12 11:29 ID:SBuUdPi0
ここは負け犬の牛関係者が、ストレスを解消する為に立てたスレッドですか?
96名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 12:18 ID:FblcRTDH
広島さんの牡蠣は大丈夫です。
って、心配な奴は最初から食わないよ牡蠣は。
狂牛病になるより牡蠣に当たるほうが確率高いだろうがな。(w
97名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 12:38 ID:p3REBy+E
広島は酔心の牡蠣の土手焼き,バター焼き(゚д゚)ウマー
食べてから6日たったけど、大丈夫だった。
はずれ。
98名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 12:43 ID:xeAARiZT
瀬戸内海の島育ちなんだけど
岩場行けば牡蠣があるんだよ 小さいけど
それを取って 火にかけると 殻が開く 食うとめちゃウマー
子供のよく食ってました
99生でたべると:01/12/12 14:25 ID:tnEtS1Ln
SRSV=small round small virus(小さくて丸いウイルス)
だったかが牡蠣にいて下痢性胃腸炎を起こすことは良く知られている。
これは人間や動物にいてそれが川を下り海に行って牡蠣が濃縮するから起こる。
牡蠣だけでなくバカ貝(ミル)だって濃縮する。
で、濃縮するのはウイルスだけでなく赤痢菌がいてもおかしくはない。
赤痢菌にはソンネやデセンテリー、ボイディ、フレクスネリなどがいるが
今回のはどれだったのかね?
100名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 14:31 ID:kivkwDgL
それなりのレストランで、腕のいいコックのいる店でしか、牡蠣は食わない。
素人が料理してもおいしくないし、危ない。
101名無しさんと一緒:01/12/12 14:44 ID:MkCyZSxU
赤痢ぐらいで動揺するな。
インドじゃ風邪みたいなもんだ。
102名無しさん:01/12/12 15:05 ID:GZYciAGD
つーか、テロだったらウケル
103中年:01/12/12 15:27 ID:XQZVsQV1
みなさーん。田舎の方は下水道はほ・ん・と・うに完備されているんですかー。

個別の浄化槽はきちんとメンテしないと、んちは分解されませーん。
きちんとしたメンテ業者にきちんとした額を払ってくださーい。

海浜公園にんちの繊維が流れ着きまーす。
知らない子供が人工浜で水遊びしててコワー。その手でおやつ食べないでー。

海はけっこうきったないんだよー。
みんな海水浴場の大腸菌情報知らないのー。
30年前は病院に赤痢のんちの見本が壁にかかってたよー。
赤痢のことは近くの年寄りにききなー。
104名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 15:50 ID:34T+xyjK
俺今年の1月に牡蠣あたってゲロ吐きまくったけど下痢は無かったよ。
点滴で直ったけどそん時医者が火通してもダメな牡蠣はダメって言ってた。
105名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 15:56 ID:zGfTnAbs
海は汚いよ。
琵琶湖も汚そう。滋賀県民のウンコとションベンが集まってできた湖でしょ?
106名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 16:03 ID:nnioTEGY
うーん、喰いたい。
一回罹ればその後罹らないし、
外国に行っても感染しない。
どうせならちゃんと治療施設がある日本で感染したい。
治療、どうせ水分補給だけでいいでしょ。
ダイエットにいい。
107名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 16:05 ID:g+d7E0ZF
ダイエットって......
ヤセルの何か簡単じゃねぇかよ。病気になってまで痩せようとは思わんな。

牡蠣は旨し。
108106:01/12/12 16:10 ID:nnioTEGY
>>107
今まで二回ほど牡蠣にあたってるけど、生ガキ大好き。
あんときゃおなかがすっきりしてよかった。
どうせ死にやしない。
普通に牡蠣にあたるよりかなり激しいだろうけど。
去年は毎日二ダースほど喰ってた
109名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 16:15 ID:g+d7E0ZF
凄い食いっぷりだなぁ。(w
食いすぎなのか、牡蠣に当たったのか解んなくなるよな。
110名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 16:17 ID:nDE9RZsU
>>105
雪が融けて川になって山を下り谷をかけて集まった。
111小早川毅彦:01/12/12 16:21 ID:Jsfk0KDC
あんま細かい事気にすんな。
112名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 16:22 ID:g+d7E0ZF
あ、小早川さん。元気ですかぁ。
113名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 16:49 ID:hreWl4Rq
>103
トーキョでは大雨が降ると下水処理場のパンクを防ぐためにンコが直接海へ流れ出します
先月あたりnhkでやってたよん
114生牡蠣好き:01/12/12 17:03 ID:2B7k3osg
生牡蠣をレモン汁と酢の混合で食べてるけど
殺菌効果は如何ほどか?
115名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 17:05 ID:GDLNEFUU
>>113
見たよ…お台場ってやばいよな。もはやウンコ帝国だあそこは。
116名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 17:21 ID:WqLss7Rk
だから東京湾の魚はうまいのか。
117:01/12/12 17:25 ID:+aJeVNm9
疑われただけで、未だに消費が回復していない「カイワレ大根」は根性が
足りんな、カキを見習ってもらいたいもんだ。
118名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 17:29 ID:suMc/VRj
カイワレはO-157じゃなかったっけ?
命にかかわるからな。カイワレごときで死にたくないって思うだろ。

牡蠣だったら当たるかもと思わせながらも食わせる旨さがある。
119名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 20:22 ID:RXo8TgjZ
>>113
どこでも、大都市は似たようなもんだろ。そうすっと、やっぱ、琵琶湖とか諏訪湖とか、大きな都市のそばにある湖の方が断然汚いね。
120 :01/12/12 20:44 ID:av1lz6Ty
正直、2週間ほど激しい腹痛・下痢が続いてるんだけど・・・。
熱も出てたからすぐ病院行ったら
「風邪ですね。多分ウイルスが今胃腸に入っちゃってるんだと思います。点滴打ちましょうね」
って言われて、薬ももらってきて飲んだけどずっと下痢のまま。
考えてみたら、熱出る前に生牡蠣食べてるんだけど・・・これってどう?
121 :01/12/12 20:46 ID:NU878MWs
普段からうんこ喰って耐性つけとコ。
122 :01/12/12 20:51 ID:TgH5/jmJ
お台場は、オープンしたての頃からワイドショーで
菌の濃度を調べてた。たしか、日曜特集みたいな番組で。
私は絶対、海に行かないと誓ってたけど、
みんな知らなかったの?
しかも、マンションの排水も垂れ流しで、問題になってた。
123名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 20:51 ID:xL2zX7Vy
>>82
風邪そっくりの症状が出ていて、全く直る気配がない
食欲が全くない。無理して食べるとそのまますべて戻す。
明るいところで見ると、白目が黄色っぽい(初期は出ない)
熱が下がらない。
→肝炎の疑いがきわめて強い。1〜2ヶ月の入院が必要と思われ。
124 :01/12/12 20:51 ID:0TWKDWwx
>>118
なるほど。

すると狂牛病の恐ろしさは赤痢以上なのだな。
すっかり消費が落ちコンドル。
125 :01/12/12 20:57 ID:wly02Zdw
>>116
それが江戸前寿司を発達させた原因ですよ。
126名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 20:57 ID:otA8tuIi
え、会社の忘年会で
泊りがけでカキ食べにいくのですが
ヤバいでしょうか?
しかも岡山・・・。鬱。
127123:01/12/12 20:58 ID:xL2zX7Vy
ちなみに123で述べた症例は漏れの急性肝炎で入院したときの症例。
喉が痛くて声も出なくなるし、てっきり風邪だと思っていた。
2週間ぐらい同じような状態が続いて、何も喉を通らない。
まさかと思って大学病院へ行ったら、肝炎との診断。
その場で入院するように医者に言われ、そのまま入院だった。
128113:01/12/12 22:22 ID:dQRzJZce
>>119
下水処理に関わる法律の改正前に作った分が
雨水と下水の両方を流すようになっていたから、って逝ってた
別に作っておけばパンクしなくなるらしいし、
トキョーでも法律改正後に作ったのは雨水と下水は別になってるらしいyo
129関西弁 ◆..akKka. :01/12/12 22:26 ID:ums0B7Up
    |
    |
   ∧ ∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   (,,゚Д゚) < カキフライは大好きだけど生牡蠣はよ〜食べんのぉ〜
   .(∩∩)--\________
  /
130名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 22:28 ID:oSIc3FSM
牡蠣の養殖に人糞は与えんが、河豚の養殖にはメタノール等の化学薬品を与える。これは違法らしい。
131名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 22:34 ID:ywm/GV3L
すっかりこのニュース忘れて今日生牡蠣買って酢牡蠣にして食べた
(・∀・)メチャウマ
132名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/12 23:13 ID:xv0pD/Qo
背筋が寒くなるようなスレだ。ア゛ーッ!海岸ウンコまみれ!
133 :01/12/12 23:17 ID:0TWKDWwx
江戸前の握り....ブルブル
134名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/13 01:50 ID:niBmwrxD
>>99 が言ってるようなこと聞いたことある。お医者さんから。
生牡蠣は1個までならまあ大丈夫らしい
あとはフライとか鍋とかで食ったほうが無難だそうだ。
135113:01/12/13 04:04 ID:1GPrXJIu
>>122
先月あたりにnhkでやったのは
ナゾだった白くて臭いモノがわかったっていう放送。
136どんどん食べよう:01/12/13 11:08 ID:s7d3GJs8
牡蠣を下痢しても下痢してもかまわず食べたら
そのうちだんだんと症状が軽くなりました。
これは腸管免疫があるからです。
コレラだってインドの人々なんかまったく平気です。
まあ、大腸菌と同じように飼い慣らすわけだ。
もっと逞しく生きなくては。
一番こわいのはアメリカのテロだ。
原爆投下で30万以上、東京大空襲では一晩で
何人死んだと思う?10万人以上だ!
イラクでは数十万死んでいるというし
また狙っている、武器を浪費して儲けるために
北朝鮮も心配だ 総連の捜査もその延長上にある。
137 :01/12/13 11:12 ID:buHSKo0R
瀬戸内なんて汚い海なんだから生牡蠣は食べるべきではない
三陸産にしたまえ
138つか:01/12/13 11:15 ID:Hb+jNCyf
2年前牡蠣フライを食べたあと、腹痛&下痢
あれいらい牡蠣は食ってない
139名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/13 11:21 ID:75j3gnaj
>>137
おれは瀬戸内海の人間だが そっちの方がうまそう
140名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/13 11:31 ID:ED08cyA6
マイクロバブルで育てた牡蠣食ってみてぇな。
141 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/13 17:44 ID:???
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=KCH&PG=STORY&NGID=AGEN&NWID=A4221310
学校行事で飲食中止に 赤痢菌検出で大阪市

 大阪市の幼稚園児らから赤痢菌が検出された問題で、大阪市は13日までに、市内の小、
中学校、高校、幼稚園など523校園に、学校主催の行事での飲食を中止するよう求める
通達書を出した。また同日、新たに同じ幼稚園の園児1人から赤痢菌が検出された。
 市は、年末に予定されているクリスマス会や、誕生日会などの学校主催の行事での飲食を
自粛するよう要請。地域主催の行事についても、各区の保健センターに相談するよう注意を
呼び掛けている。市は「感染の拡大を防ぐために、慎重な対応を求めることにした」と
している。
 一方、集団感染が確認された同市西区の幼稚園では、これまでに園児30人、職員5人、
園児の家族5人の計40人から菌が検出されたが、感染原因は特定されていない。
142名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/13 23:32 ID:+ieQ5WaY
143 :01/12/14 14:56 ID:Ff2MHyWt
広島の和食店で絶対に生牡蠣を出さない店がある。

100名の宴会で体調の悪い人が2〜3人でもいると、
絶対に大丈夫な食材でもクレームになるからだとか。
144名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/15 19:11 ID:kqCrlb/+
kaki,age
145名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/15 20:18 ID:dsweYC88
>>143
賢明だよね。クレーム付けられると商売になんないもんね。
146さたやん:01/12/15 20:56 ID:1LowqJgc
僕も4日間 ずっと下痢が続いてますねん。 ここ見て思い出したんは 確か4日前
の昼の定食に牡蠣フライあったっちゅーのを思い出しましたわ。 今日になって大
分ましでんねんけど、2日目なんか便所100回くらい行ってましたわ(仕事もやすんで)
このまましといて勝手に治るんでっしゃろか? ともかく苦しかった(今もやけど)
147名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/15 21:19 ID:gtsJYaab
牡蠣って火を通してもだめなんだ!!!こわー
148名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/15 21:22 ID:E09B5LNO
福岡を中心に抗生物質の効きにくい淋病が蔓延しているらしいが、
北朝鮮の兵器か???
149名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/15 21:25 ID:KprkIMO/
>>148 原因は、
南朝鮮の性器です。きっと。
150SRSV:01/12/15 23:12 ID:zgBYw8o6
なんでも海産業の大物が「赤痢流行」の
ニュースを押さえさせていたらしい。
牛がだめなのでやっともちなおしてるのに・・・・
広まったら大打撃だもんね。
151nanashi:01/12/16 01:04 ID:W3VnbGSG
>>137 >>139
でも、三陸のかきは美味しくないからなぁ。
海の汚染要因とかきの栄養素は繋がるもんね。
赤潮が出るような海だからこそプランクトンがいっぱい繁殖して、
そのプランクトンを餌にしてかきが美味しくなる。
なんか三陸産のかきって、海の香りはあるけど、
滋味溢れるような感じはしないんですよね。

>>149
あながち繋がりが無いともいえないんでしょね。
今、韓国で赤痢が大流行してるんだそうです。
なにやら患者が1000人を超えたらしい。
かの国の衛生対策は一体どうなってるんでしょうか?

>>150
「海産業の大物」がどなたかは知らないけど、
なにやら広島県の行政が必死に対応したようですよ。
このニュースの第一報を察知した後、
その日のうちに広島県産かきの一斉赤痢検査と、
かき作業場の従業員の一斉検便をして、
その結果をすぐさま公表したみたい。
そう言う対応をきちっとやってくれると、安心なんですよね。
なにやら、狂牛病とか雪印と同じ部署が対応したらしいけど、
食品の危機管理を特別に管轄しているところがあるのかな。
152 :01/12/16 01:39 ID:seCpdRwQ
旅行中に旦那があたった。かきフライで。
葬式ださないかんなあ、と思ったくらいひどかった。
153名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/16 02:47 ID:FWFFPuDq
的矢カキ。養殖だけど無菌処理がしてあるので安全。
白ワインと一緒に生で30個程食べたが何の問題もなし。
とっても美味。
154 :01/12/16 02:54 ID:F1ipxfZb
白ワインは滅菌効果あるからね。>>153
前にニュースでO-157も白ワインや緑茶にかかると
ほとんど死滅する実験流してて、それ以来生物食うときはどっちか必ず飲んでる。
魚介類に白ってのは風味の相性だけじゃないっての関心した。
155名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/16 03:51 ID:I3JuSn7y
スタニエあたりの教科書から読み直しませう。
156nana:01/12/16 05:18 ID:Gv1iXt9l
>>154
白で死ぬなら多分赤でも死ぬぞ。
と言うか、「殺菌」効果はあっても「滅菌」効果はないぞ。

>>153
「無菌処理」って言うけど、いまかきの食中毒は、
「小型球形ウィルス(SRSV)」ってのが多いな。
これはウィルスだから、「無『菌』処理」では意味がないな。
「無「ウィルス」処理」ってのは今のところ出来ないから、
あまり過信しない方が良いぞ。

とは言っても、おいらは生がき普通に食べてるなぁ。
もしお腹が壊れたら自分の運が悪かったか、
それか自分の体調が整っていなかったって事だな。
157下戸:01/12/16 05:27 ID:YwKdi/O2
美味しんぼで白ワインと牡蠣は合わないて言ってた
158  :01/12/16 07:02 ID:VwPv4ScU
フライにしてもあたるのか?ジョナサンとかのレストランで
カキをつかった料理がいま多いのだけど、やめとくか。
159          :01/12/16 07:05 ID:2AJ4YWpG
>>158
フライなら死ぬほど食ったぞ。
160153:01/12/16 13:49 ID:pcyu1jmC
>>154
それは知らなかった。
ますます安心だね。ありがとう。
シャブリ等の白ワインがカキにあうと思う。
また、食いたくなった。

>>153
なるほど、ウィルスですか?
と言ってもよくわかりませんが、
ちなみに的矢の殺菌方法だとウィルスは取り除く事ができないと思います。
多分、ウィルスと言うのはカキに感染したウィルスの事ですよね。
感染ではなくカキの身体に付着した(内臓を含む)なら、的矢の方法で安全だと思います。
(的矢の殺菌方法……紫外線殺菌処理した海水を絶えず流し続けた水槽に、
24時間以上生きたカキを泳がせてから、出荷する。)

>>157
あの漫画あんまり信用しない方が良いよ。
所詮ただの漫画なんだからね。

>>158
良く火の通ったカキフライなら大丈夫じゃないかな。
特にファミレス系は、過熱調理後冷凍して、さらに過熱するので、
まず安全だと思います。
ただ、カキフライは新鮮なカキをつかってレアに揚げた方がうまいですよ。
全然違う、ぷりぷりのジューシーなカキフライも食べてみてくださいね。

>>159
えっ!死んじゃったんですか??
161名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/16 13:59 ID:F1EBJi3K
確かに白ワインと生の魚介類は合わない。生臭い
162名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/16 14:02 ID:KVnyi0T6
日本酒となら合うんだっけ>生ガキ
163名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/16 14:28 ID:phwAWNKq
このスレ、牡蠣の業者が工作してるね。
164nana:01/12/16 14:29 ID:WQJCK2C/
>>160
的矢の方法でも無理みたいよ。
大腸菌だとか一般細菌だとかはかなり効果はあるらしいけど。
だからこそ、「無菌」なんでしょうね。
でもウィルス相手だったら、
まだ何処でも効果的な方法は見つかっていないみたい。
このウィルスが良く検出されるのが
1月下旬から2月にかけての海水温が低い時期らしいから、
この時期のかきは火を通した方が良いかもね。
165153:01/12/16 15:24 ID:/7s45Ipa
>>164
情報ありがとうございます。
僕もカキには一度、えらい目にあった事があるので、
今年は気をつけます。

>>161
そうですか。
僕は、辛口のちょっときつめの白ワインと生カキはとっても合うと思いますが、
これは、個人の好みなのでなんとも言えませんね。
>>162
これも日本酒によるんじゃないでしょうか。
個人的には、生カキには、焼酎の方が好きです。

いずれにしても、>>157さんの様に、漫画を鵜呑みに事はよくないですね。
自分の下で味わって、合っているか合っていないかの判断をしましょう。
個人差の大きいものですから、人が合うって言ったからって、
無理して、あわせる必要はまるでないですね。
「俺は生カキにはコーヒー牛乳が一番だ!」
という人がいても良いかもしれません。
166153いってきます。:01/12/16 15:32 ID:/7s45Ipa
漫画を鵜呑みに事は

漫画を鵜呑みにする事は
167名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/16 16:11 ID:jnuMcYQ0
俺は生牡蠣をポン酢につけて、
イタリアの白ワインといっしょに食います。
168名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/16 17:53 ID:NcSPxwWp
いいな。だんだん牡蠣をうまく食べるスレに成長してきてる(w
169nana:01/12/16 18:00 ID:WQJCK2C/
>>167
おいらかきを食べるときは、
生も良いんだけど火を通した奴も好きだから、
お鍋にかきをしゃぶしゃぶのように泳がせて、
半生でいただきます。
口の中にふわーって潮の香りが広がります。

あとは、こってりして食べたいときは、土手焼きですね。
濃厚な味噌の味と香りがかきにぴったり。
いやー、いい季節ですね。
170名無しさん@お腹ぺこぺこ。:01/12/16 18:32 ID:lw67Ip53
>>169
そうそう、半生のカキのしゃぶしゃぶうまいよね。
これはやっぱり少し温めた日本酒と一緒がいいな。
それから、この半生状態のカキに衣をつけて、
高温の油でさっと揚げた天婦羅もうまい。
衣がカリッとして中のカキがとろとろ。
う〜ん、最高。
これは冷たいビールがいいな。

って一体、ここ何のスレだっけ?
171料理屋:01/12/16 18:38 ID:KiXBYZcf
保健所の講習でも、生牡蠣の料理は出さないでって指導してたな。
食中毒が最近多いからって。
去年の話だけど。
172名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/18 09:48 ID:mogyG1EC
age
173  :01/12/18 09:50 ID:NxUEnrAt
ま、人災の狂牛病とちがって生牡蠣にあたるのは
しょうがないからな。
174名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/18 09:56 ID:Vte1dnEx
>173 えらい! その通り。

それに生牡蠣の場合は、白黒つくのが早いのがいい。
スピードくじみたいなもんだ。
175名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/18 09:57 ID:IDjy7yjy
狂牛病の方が当たったとき大きいよ。
国内第一号になったら取材いっぱいくるだろうな。
176名無し:01/12/18 10:08 ID:2IcJaq+N
 下関あたりの海産物問屋は韓国産輸入加工が多いから、
多分韓国産からの感染だろう。

韓国ってOECD加盟国なのに赤痢、疫痢、マラリア、コレラの常時汚染地帯
だからね。
つい先日も韓国の新聞にWC直前にソウルで疫痢が流行したのは、トイレ
に行っても手を洗わない国民性が原因だという記事が出てたよ(朝鮮日報)
下水処理設備も無いところで疫痢汚染地帯から直接糞尿が海に入るからな。
177名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/18 10:12 ID:IDjy7yjy
じゃあ今回赤痢掛かった奴は韓国の糞をくったってことか。
お気の毒に
178名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/18 11:55 ID:ucwYySuJ
age
179名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/18 11:56 ID:ucwYySuJ
age
180_:01/12/18 11:57 ID:+uJ2UQIM
>>174
スピードくじ…ワラタ
181名無しさん:01/12/18 12:01 ID:KWGtbIeM
韓国から輸入したかきにあたったんだろう。
そうとしか考えられない。
所詮、チョンコ国の隣は大変ですよ。
182名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/18 12:06 ID:TcliNSlx
sage
183名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/18 12:16 ID:jkhj5HT0
汚すぎる…韓国。あーキモっ!
184名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/18 13:12 ID:CXhHfttD
見え見えの工作もええ加減にせぇよ
185 :01/12/19 01:55 ID:yK+YL0fS
下水処理場の下流(河口)にある養殖場のカキは大きくなる。
養分が多く、プランクトンが多いからだろう。当然SRSV汚染のリスクは高い。

>164
SRSVの除去(カキに感染してるわけでないので”除去”でいいよね)方法としては
「プランクトンのいない状態でUV照射の海水24時間以上」ってのがかなり有効らしい(研究段階)。
でもカキが激やせして商品価値さがりまくり。ちなみにプランクトンがいる状態だと3日やってもまだ検出される。
冬に多い理由は川の水がカキのいる水層に流れ込むから(冷たい水は下に沈む)。
今の所人間と二枚貝の間での輪しか見つかってないんだけど、SRSVは夏何してるんだろ?
186 :01/12/19 02:05 ID:d38ADBw+
おととい殻つきカキ食った。
レンジでチンして食った。
うまかった
187 :01/12/19 02:13 ID:yK+YL0fS
>186
正解!熱を通してるし、殻つきだと人による汚染が少ないから赤痢の危険も少ない。
188名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/19 19:03 ID:ztJ7d7ds
kakiage
189名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/19 21:39 ID:yK+YL0fS
>188
かき揚げ丼食いてぇー
190_:01/12/19 22:15 ID:P5ggljo2
何でかき揚げスレに成長するかな...。
191かきのその後を教えて。:01/12/20 00:03 ID:HnJsQg1d
寒くなると、東京の回転寿司屋(新宿でも池袋でも大泉学園
でも)かき軍艦が出ますがこれは日本のかきですか。
もみじおろしがついてさらにレモンの端切れがついている
店もあり、うまい。ぽん酢醤油が回っている店もある。
昨日大泉で食べましたが今のところなんともないです。
192 :01/12/20 00:03 ID:1ssLrZgV
剥き身業者は法律に引っかからない程度に韓国産と国産を混ぜて販売している。

地元の養殖業者の出荷量と販売業者の販売量が大きく食い違っています。韓国産牡蠣は下関経由で入ってきています。

赤痢菌は海水では死滅するといわれているのですが、剥き身パックは牡蠣を大きく見せるために水で膨張させ、通常の海水より塩分が少なく、赤痢菌の残留を招いているようです。

ただ、マスコミは日韓関係を考慮してか、それとも何らかの圧力があるようで、韓国産とは報道していない。

だからチョンになめられるんだよ。

この事件で貧乏くじをひかされているのは西日本の牡蠣養殖業者ですね。
193名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/20 00:21 ID:ZahTr7Cm
私は牡蠣になりたい
194名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/20 01:34 ID:wClPzKMw
>192
混ぜて表示がなければ法律にひっかかるんじゃないの?
195名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/21 01:46 ID:eA8P2qs6
>194
食品衛生法違反ですね。192はその混ぜてる業者を晒せ!

>剥き身パックは牡蠣を大きく見せるために水で膨張させ
確かにそんな業者もあるらしい。でも広島産は規制があるので塩分濃度を下げられない。
196名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/21 03:19 ID:2faR0cgp
知人の開業医から聞いた話ですが、
今年は牡蠣による軽度の食中毒が、去年の倍以上いる、
ということです。
スーパーで安く売っている剥き身のパック生牡蠣や、
安い居酒屋の生牡蠣でやられている人がひじょうに多いということ。
開業医いわく、
「大きな声じゃ言えないけれど、
 価格破壊ブームで輸入されるようになった韓国産はやばい。
 バブルの頃の倍以上の数が来るようになったよ。
 最近はひどい腹痛で来院した患者さんには必ず
 『最近、牡蠣を食べましたか?』と聞く」
(当方、けして嫌韓ではありません)
197名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/21 23:57 ID:+ApoHT/l
生牡蠣腹痛来院患者age
198 :01/12/22 00:19 ID:BTLp4Dqv
192です。
>>196さんの申す、この言葉がヒントです。
>スーパーで安く売っている剥き身のパック生牡蠣や、安い居酒屋の生牡蠣でやられている人がひじょうに多いということ。
値は値ほどと言うことです。
まあ、あまりにも剥き身販売業者が多く、いちいち列挙できませんねえ。
今の業界はサメよりコバンザメが大きい状態でしょうか?
199名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/24 20:25 ID:Ko/UD7aa
desr
200ひろゆき@暫定”管理”人 ☆:01/12/24 21:12 ID:InZQk214
a
201名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/25 11:49 ID:60zoxYzz
s
202ひろゆき@暫定””管理””人 ☆:01/12/25 11:51 ID:p32MyqOD
 
203ひ‎ろゆき@管‎理人:01/12/25 11:53 ID:Yr3s7RTR
204名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/26 17:12 ID:R8SY4FH0
kakiage
205 :01/12/27 00:15 ID:s3fvW5NK
かきあげってカキ入ってないよね?
206名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 13:21 ID:wwvu/bkc
牡蠣鍋
207名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 13:29 ID:hYLq4k7g
牡蠣フライにはタルタルソースがいちばんだな
208名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 13:36 ID:FtviDqma
漏れカキアレルギー。
209名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 20:40 ID:M3IkR96S
【ヤパーリ!】赤痢牡蛎は韓国産 厚生省が輸入禁止措置
http://www.asahi.com/national/update/1228/024.html

期待を裏切らんね。韓国も西日本も。
210名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 20:42 ID:HSQYvBAn
211名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 20:50 ID:o12Vj9zE
昔流行したA型肝炎の起因が生牡蠣だったのは有名な話し
212_:01/12/28 20:56 ID:469mJReR
今NHKで韓国産輸入牡蠣で赤痢って言ってたyo
213名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 20:58 ID:M3IkR96S
これが報復措置なのか?
214名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 20:59 ID:LU2eTvQh
韓国からの生物兵器。
これはテロだ!!
215名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 20:59 ID:iXkZk/OB
216  :01/12/28 21:10 ID:b39ofMc0
age
217名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 21:11 ID:APUyb9UM
>>215
超ガイシュツ(・∀・)!!
218 :01/12/28 21:12 ID:sgt/62Uw
牡蠣ってキムチの味付けにも使ってるけど、チョトコワイ
219  :01/12/28 21:15 ID:b39ofMc0
韓国から輸入の生ガキが赤痢菌感染 厚労省が輸入禁止に




 11月以降、西日本を中心に赤痢感染者が急増した問題で、厚生労働省は28日
、国立医薬品食品衛生研究所などで検査した結果、原因の1つとして、韓国から
輸入した生ガキが赤痢菌に汚染されていたと断定した。厚労省は同日、韓国産の
生ガキの輸入を禁止した。

 厚労省によると、海外渡航者を除く赤痢の感染者は、例年、夏場がピークで、
11月以降の冬場は毎月数人程度だという。今年は11月以降の感染者は27日
現在、30都府県で187人。そのうち110人の便と、輸入時の検査機関に保
管してあった韓国産カキの赤痢菌のDNAパターンが一致した。

 生ガキの輸入は、韓国との2国間協定で、大腸菌数などをもとに指定された海域
のものしか輸入できない。これまで輸入された生ガキも指定海域で採取された韓
国政府の証明書が添付されていた。

 また、山口県内の2業者が、韓国産生ガキを広島産生ガキとして販売していた疑
いがあり、調査をしている。

 今年1月から11月22日までに韓国から輸入された生ガキは、1704トン。


(20:28)
220netomoより韓国国民の反応:01/12/28 21:18 ID:wZddjB4C
早速はいって来ました。

作成者 boyclub 日付 2001-12-28 21:01:14
タイトル Re:島国である水準
推薦 0

あのような誘致燦爛な文を上げて快感ヌキヌンガッと
あのような文に推薦がオルラワイッダヌンガッ。

世界最悪の人種(仁宗)たちでありやはり島国原始人である笑う

島国からのグァンウビョンとエイズ伝染に口を閉じている韓国人は
隣に島国人たちが息をしていると言うこと自体が恥である。笑う
221:01/12/28 21:30 ID:RVoSDDjF
>>220
なに?これは
222名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 22:56 ID:ZMRu49/k
>221
機械翻訳だろ
223名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 22:57 ID:hqcgALay
>>214
これが噂のバイオテロとかいうヤツですか。
なるほど。
地味ながらカンコクもなかなかやるねぇ。
224名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/28 23:13 ID:t4dg2x9e
原因は韓国でした(^Д^)ギャハ
225 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:01/12/29 00:04 ID:???
>>219
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=SCS&PG=STORY&NGID=AMAN&NWID=A0182810
韓国産カキが赤痢感染源 厚労省が輸入禁止措置

 西日本を中心に11月から赤痢患者が相次いでいた問題で、厚生労働省は28日、一部の患者の
感染原因を韓国産カキと断定し、食品衛生法に基づき同日付で韓国産の生食用カキの輸入禁止措置を
取ったと発表した。同省によると、27日までの赤痢患者は30都府県で159人。患者の便から
検出された赤痢菌を国立感染症研究所が分析したところ、このうち106人について菌の遺伝子型が
一致した。さらに患者の発生が集中した11月下旬に韓国から輸入された生ガキを調べたところ、
やはり遺伝子型が同じ赤痢菌が検出されたという。患者発生を受け、山口県から感染原因の疑い
があるとして出荷したカキの回収命令を受けた同県内の二業者が、一部のカキを韓国から仕入れて
いたことが判明。厚労省は今月21日から韓国産カキについて赤痢菌の検査を強化するよう検疫所に
指示していた。
226名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 00:11 ID:ULxNvDlT
>>220
快感ヌキヌンガッと(w
227「気体」の「液化」は誤りである:01/12/29 00:16 ID:F5cys+na
「気体」の「液化」は誤りである
http://nara.cool.ne.jp/mituto
228:01/12/29 00:21 ID:ckKdbIp+
牡蠣機雷か?嫌いだから関係無いけど、知り合いも当たったと言ってた、
まー生ガキは食うなっていうことだ、フライにしろフライに。
229アニヒ:01/12/29 00:38 ID:UqWAjHzV
あそこじゃわざわざ赤痢菌を培養してんのか?
近海全部つかって w
230 :01/12/29 00:39 ID:bT1dpyFI
まずは日本の牛肉の輸入を解禁してからだな。
231いやー!:01/12/29 00:39 ID:nCYKpSTg
232:01/12/29 00:40 ID:mfNn7MxC
北海道産と言われて貰った牡蠣を食ったら、
家族4人のうち3人ひどい下痢になった。
1日で一応おさまったが、何だったんだろう。
臭い「征露丸」飲んんだんだけど。いい薬ですNE。
ちなみに、下痢しなかったのは2ケしか食べなかった弟だ。
弟の奴、毒を盛ったかな。
233アニヒ:01/12/29 00:42 ID:UqWAjHzV
・・ちんカスじゃないか?
234nana:01/12/29 01:25 ID:MBoZF/+J
>>195
業者を直にさらすと「ソースは?」って事になるけど、
特に怪しい業者は、かきの採取海域と加工場の県が違うものですね。
広島県はかきの主要生産県だから衛生にとても厳しいのは>>195の言うとおりで、
その県の厳しい指導を逃れるため、あえて別の県に作業場を設ける業者が。
今回営業禁止を食らった業者も、
広島県のかきを山口県の作業場で加工した業者でしたね。
広島県は昨年から輸入かきを取り扱う業者は届出制にしたみたいで、
もし広島県内の作業場で産地を偽って韓国産を広島産で出したら、
たちどころに保健所にばれてしまうんだそうです。
235名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 06:14 ID:6meCnQSw
age
236 :01/12/29 06:24 ID:MUXIgCH8
なんか、牡蠣を食いたくなったんだけど・・・
殻付きなら国産で大丈夫だよね?どうせ焼いて食うけど。
237名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 06:37 ID:K+HIrOeR
韓国は日本の便所水みたいな水で食べ物洗うからなあ…
238 :01/12/29 06:51 ID:gZRKYz8R
>>2
>生ガキが原因だったことが分かったため

て言う事は・・・赤痢にかかった日本人は
朝鮮人の糞尿がかかった「牡蠣」を生で食べていたって事だな(ワラ
239名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 06:53 ID:kkQgz4BY
汚いね、韓国。
日本向けのキムチにタン入れてるって話だし、
韓国産の製品は買う気がしない。
240名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 07:33 ID:QixmbPLk
広島出身の知り合い(ttp://www.ribbs.net/wnis/912iu/maho64r.html)が
前に、広島のカキの評判が出荷業者のせいで落ちるのが心配とか書いていた
んで、広島のカキの無実が判明して「これは良いニュース!」と思って、是
非知らせてやろうと思ったが、よく考えたらそいつ在○だった。これってや
っぱり「悪い知らせ」だよなぁ、そいつには。
241名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 07:36 ID:6/LrmMzb
>>248
まともな脳味噌の在日は本国に嫌悪感を抱くと聞く
242名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 07:37 ID:chSNN/DX
韓国製品なんて買うなよ。評判のいい製品なんてほとんど聞いたものが無い。
サムソンの液晶ぐらいか。
243あそ:01/12/29 07:51 ID:RLV1ng3E
>>239
基本的にあまり衛生状態がいいとはいえないからなあ。韓国。
使ったトイレットペーパーも水に流さず便器の横のゴミ箱に入れる
のが基本だし。

韓国内でもソウル市民から見たら
「プサンあたりの海鮮市場でものを食うのは危険だ」
見たいな事を言う人もいるし。
244名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 07:55 ID:6/LrmMzb
韓国ってこんな国!っていうコピペなかったっけ
245あった:01/12/29 07:58 ID:6/LrmMzb
37 名前:  投稿日:01/11/17 21:43 ID:wv0Q84sz
122 名前:  投稿日:01/11/17 21:34 ID:yJff1s+2
★☆★お隣の国、韓国を知ろう!〜環境・衛生編〜★☆★
血液の管理「めちゃくちゃ」
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/09/05/20010905000025.html
水道水から無菌性髓膜炎を引き起こすウイルスを検出。
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=soci&cont=soci0&aid=20010712200853400
水道水から無菌性脳髄膜炎及び急性腸炎、肝炎等、各種疾患を誘発するウイルス検出。
http://www.worldtimes.co.jp/kansok/kan/soc/010503-4.html
韓国の指導層は水道水から顔を背けている。
http://www.worldtimes.co.jp/kansok/kan/soc/010322-4.html
ずさんな水道水の源水管理で、ウイルスよりも人体に有害な病原虫が数多く検出。
http://www.worldtimes.co.jp/kansok/kan/soc/010507-1.html
「鉄の粉を混ぜた唐辛子」、「殺虫剤をかけた高麗人参」など殺人的な食品が横行。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2000/11/16/20001116000021.html
1000ウォン札から食中毒やニキビなど化膿性疾病を誘発する病原菌9種が検出。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/05/27/20010527000002.html
レストランでコレラに集団感染。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/09/05/20010905000026.html
「コレラが急速拡散、2次感染者も発生
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=soci&cont=soci0&aid=20010906212941400
秋の3大伝染病」が急増
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/09/06/20010906000018.html
246もういっこあった:01/12/29 07:59 ID:6/LrmMzb
38 名前:  投稿日:01/11/17 21:43 ID:wv0Q84sz
123 名前:  投稿日:01/11/17 21:37 ID:yJff1s+2
★☆★お隣の国、韓国を知ろう!〜治安編〜★☆★

■強姦は10倍
http://www.across.or.jp/necizen/essay/e1998/e9810110.html
そして、人口10万人あたりの強姦件数を、いくつかの外国と比較をしてみると。
日本   1・18(1996年)
韓国  11・00(1995年)

■暴行は100倍
http://www.koreanavi.com/news/headline/20001128-11.html
人口10万人当たりの犯罪発生件数は、殺人=1.7件、強盗=9.7件、暴力=592.6件で、日本(98年基準)の殺人=1.1件、強盗=2.7件、暴力=5.3件に比べても比率が高いことがわかる。
韓国の暴力事件発生件数は日本の111.8倍

■強姦の届けは2%
http://www.netomo.com/cgi-bin/transkj.cgi?http://www.google.com/search?q=cache:TPPqjDdZ80g:aids.hallym.ac.kr/%BC%BA%C6%F8%B7%C2/newsex/sex1.html&hl=ko&lr=lang_ko
1989年の法務部で発表した「犯罪白書」によればシンゴユルシルバー実際発生件数の2.2%に過ぎないと言うからこれを根拠でギェサンヘボミョン一年25万件、一日685件、一時間に29件、2分(方)ごとに1建議強姦この発生するわけである。

『国民の4人に1人が”前科者”』
http://www.worldtimes.co.jp/kansok/kan/soc/010730-1.html

『殺人は9時間4分に1回、強姦は1時間16分に1回 』
http://www.koreanavi.com/news/headline/20001128-11.html

『地雷』
http://www.netomo.com/cgi-bin/transkj.cgi?http://www.joins.com/news/2001/07/26/all/joins20010726172345102140.html
247名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 08:01 ID:hJBA4Vbc
韓国による細菌テロです、牡蛎の中に仕込んで送りつけてきたんです。
韓国食品全般は勿論、製品にも注意して下さい。
248  :01/12/29 08:42 ID:tF7P+yyo
日本同様に、屎尿の海洋投棄をしているんだろな。
249名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 09:42 ID:hpaQwBQk
やっぱり、チョンコですね。
しかし、チョンコと日本人はどこちかう?
ひょっとして、靴の先がちかう?
ひょっとして、赤いウンコがちょっとちかう?
ほかにどこちかう?
250名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 23:50 ID:+gaTnkd6
松島産生ガキ、食中毒検査を改ざんして出荷 宮城県漁連
http://www.asahi.com/national/update/1229/020.html

陽性の牡蠣を陰性と改竄して出荷した場合、危険性を認識して出荷したことになるから、傷害罪は免れない。

過去の判例(野付物産のイクラ醤油漬け)
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%96%EC%95t%95%A8%8EY%81@%83C%83N%83%89%81@%8F%9D%8AQ&lr=
もちろん、その会社は無くなりました。
251名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/29 23:52 ID:4l/jas2Z
これは意図的に日本国民を殺傷したテロ
これは意図的に日本国民を殺傷したテロ
これは意図的に日本国民を殺傷したテロ
これは意図的に日本国民を殺傷したテロ
これは意図的に日本国民を殺傷したテロ
これは意図的に日本国民を殺傷したテロ
これは意図的に日本国民を殺傷したテロ
これは意図的に日本国民を殺傷したテロ
252タシロ:01/12/29 23:56 ID:5g2L3AeG
>>251
>これは意図的に日本国民を殺傷したテロ

だとしたらカナーリ地味なテロだな
253名無しさん@お腹いっぱい。:01/12/30 02:34 ID:bGh9A85w
地味だがチョンらしい陰湿なテロではある。
254忘れない様に上げ:02/01/01 08:38 ID:o33acL3p
で、結局原因は、何だったの(w
255 ◆GEDOw/Q2 @外道φ ★:02/01/02 15:29 ID:???
>>254

>>225
256名無しさん@お腹いっぱい。:02/01/05 14:53 ID:hK0PjjC7
kaki,age
257名無しさん@お腹いっぱい。
kakifurai