ボージョレ・ヌーボー解禁

フランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」の販売が15日、解禁となった。
業界では今年のボージョレ・ヌーボーの総販売量は
約660万本（750ミリリットルびん）にのぼるとみており、
過去最高だった1999年に並ぶ見通し。
フランスの産地が天候に恵まれた今年の新酒は味の前評判も高く、
待ちかねたワイン愛好家がスーパーや百貨店に列を作った。

ある外資系スーパーは千葉市、東京都町田市、
大阪府和泉市の計３店舗で直輸入した計１万7000本を一斉に投入した。
１本1200円で、この日は２本以上の購入客にパンとチーズをプレゼント。
千葉県習志野市の男性（74）は
「ボージョレ・ヌーボーは毎年買っている」とこの日を待ちわびた様子だった。

http://www.nikkei.co.jp/news/main/20011115CCCI016515.html

2

誰が立てるかなって観察してた（ｗ

来客がワイン通なら出さない方が賢明。

アルコール入りブドウジュースウマー。

あぼーん

厨房なんで、ボジョレーって普通のワインとどう違うのかわからない

ボージョレの新酒がボージョレ・ヌーボーだって事しらないで
ワインの新酒は全部ボージョレ・ヌーボーだと勘違いしている奴は多い

ふーん

今年のは１０年に１度のよい出来だとかいっていると聞いたが、そのせりふ、去年も聞いた気が…。
今年のは若干酸味が強いが後に引かない気がする
まあ、話題づくりに１〜２本飲むのはよいが、ケースで買うのは？？？だ。

>>4

そんなことないよ。
通なら、ヌーボーにはヌーボーの楽しみ方があると知っている。

本当は、「ヌーボーなんて若いワインを有り難がるのは素人だよね」
なんて言ってしまいかねない、>>4みたいな耳年増に出しちゃいけない。

なぁ両さんだろ？

へえ〜！外国のワインのことをボジョレーっていうのかと思ってました

立ち食い蕎麦にもそれなりの楽しみ方があるようなものか。

｢ボージョレ・ヌーボー解禁｣毎年毎年聞き飽きたわ

「鮎解禁」毎年毎年聞き飽きたわ

両さん…、ヌーボーの話ワラタけど秋元氏もヌーボー好きなのかな？

ワインの栓ぬいたんだけど、飲み終わった後にまたはめ込むの大変ですね

ボジョレー厨房

>18
全部飲めＹＯ！

早速飲んだ。値段なりに美味しいよ。うんちくはしらんがね。

無理やり薬使って醗酵させているから、わしゃ飲まんぞ

すみません、いつもヌーとしててボーとしてまして･･･

本日は3本出たYO

昔ぬーぼーとかいう菓子なかったっけ?
ボージョレとは関係ないが。

うまか棒なら知ってるです。

何年か前に入荷したてのを、運ぶ奴が落として全部割った話があったような…。

自分でもあんまり美味しいとは言えない
物を客に売ってたら怒りますか?

こんなもん、有り難がってる日本人の気がしれない。
ヨーロッパじゃ店にも置いてないぞ、ボジョレーなんぞ。

今飲んでるよ。ライトボディだから飲みやすいし、安いし
別に不満はないけど？

お祭り好きの縁起物。ワインにうまさを求めてるやつは買わない。
新酒がうまいわけねえだろ。

>>30
失礼しました。
批判はしてません。

>>31
言い過ぎだ。
個人の好みの問題。
貴方が嫌いならそれで良い

とりあえず買ってきた。今日は牛丼をボジョレヌーボーで流し込む
予定（ﾜﾗ

なんでもえーやん、焼酎にケの生えたような値段だし。
こーゆー楽しみ方できんか？　否定派。

1本1000円台でうまいポン酒はかなりある（4合瓶）。
自分の国の酒くらい飲んどけよ。

１２時になるのを待って、カンパイとかやってるアホどもは、
新しいＯＳが出る度に秋葉の店に並んでるアホと同種ですか？

純米酒、好きだったんだけどなぁ。このごろ嗜好が変わっちゃった。
最近は辛口の白ワインがいい。それと熟成した焼酎。

スレ立ってたのかぁ。
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1004732678/345-346

>>37
福岡の麦焼酎「夢想仙楽」
かなりのおすすめ。
塾してます。アル度42

そうだなぁ。好みの問題かもしれないけど、
ボージョレより安くてうまいワインはいっぱい
あると思う。
まぁ季節ものっつー程度の有り難みじゃないか？

>>39
おっ、42度かい？　うまそうだな。いくらなの？

>>41
740ﾐﾘで2400円ぐらい。
店の売値が5000円。
毎日こいつで飲んだくれです。

>>42
サンクス。今度探してみるよ。

いったい、どれがうまいんだお〜

ところで、
牛久シャトーの生ワインはふんとにうまいど。
保存料入ってないから市販できないけどと言いつつ
店で飲ませてくれる。でも、お持ち帰り出来ないのが残念。

>>44
多分聞いても”ツウ”って人は教えてくれないと思ﾜﾚ。
適当に二〜三本買って来たら？

>>39
あ、それ飲んだことある。多分。
福岡、注文したらカメから出してくれる居酒屋が結構あるなよな〜。
結構どれでもうまい（やっぱ味オンチか？　俺・・・）

ま、>>44みたいな奴はシャトー勝沼でも
飲んでなさい！ってこった（ｗ
あ、あれはあれで美味いぞ

甲州の新酒もジュースみたいでおいしいよ。
あれはあれで。
デザートがわりに飲みすぎるのが難点。

>>45
牛久シャトーの生ワイン呑んだYO
美味かったから店のおすすめでやった


>>46
瓶出し、蔵出しはみんな美味いよ
オンチじゃないさ　ﾜﾗ

そうか、そろそろ勝沼辺りで新酒を買い込む季節ですかねえ
白は特に安くても旨いんだけどなあ。ぐびぐび。

ただし、ぶどう園直出しに限る。

芸能人各付けチェック復活きぼんぬ。

ちょっと高くない？
ボジョレヌーボー。

>>11
つうか、俺が言われたんだ。
そーゆーことを。

昨日の11:30にバイト同士で回し飲みしました。
常温(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ちなみに、店で飲む時ボトルが冷え冷えだったらすかさず
クレーム付けて返品してください。
流通さんからも「冷蔵庫に入れるな」というお達しが来ています。
冷やすと香りが広がらないそうです。

↑訂正
14日23:30頃の話

>>30
ボジョレ程度の品質なら相場は１２００円以下です。
航空運賃は高いぞ！！！
>>54
常温で無理矢理ないコクを出すわけで・・・

近所の酒屋さんが「これはカジュアルなワインだからね、パンと一緒にどうぞ」
ってゆってた。そういうもん？

熟成不足をごまかすためにフルーティ、カジュアルなのか（ｗ。

>58
しかしボジョレーのワインは、ヌーヴォーでなくてもあまり
長期熟成向きではないと思うよ。ボルドーの5大シャトー
なんかのいわゆるグラン・ヴァンとかと違って。

とりあえず私はテイスティングバーでいただいてきました。
今年もまあまあ（゜д゜）ｳﾏｰ。去年よりは好みかも。
チーズとあわせて、より（゜д゜）ｳﾏｰ。
てなわけで、所詮好みの問題だ、ワインは。

>>52　昔と比べたら値段下がてる

熟成してないんじゃなくて、そんな何年も熟成させて飲む
もんじゃないんだよ。

気取ってワインを飲んでる日本人（特に芸能人）を見ると、笑いが止まらない。
世界一早く飲めるからって･･･

俺は後から安くて大量に出回る船便で済ませてるよ。
航空便を有り難がるやつはｳﾞｧｶ（縁起モノだからそれでもいいのか？）

>>５４　だって、そもそも赤は普通冷やさないじゃないか。
欧州より日本は気温が高めだからちょっとは冷めたくしてもいいだろうが、
陳列期間中ずーっと冷蔵庫じゃな。ビールだって本当は同じことなんだけどね。

>>６３　初鰹と一緒。戻りの方が断然うまいが、初物の物珍しさだね。

ワインの船便はちょっとリスクがあるね。温度管理がいい加減なのも多いから。
ボジョレーぐらいなら、そう神経質になることもないのかな。どうなんだろ。

1で言っている外資系スーパーの某店舗でバイトしてます。
まだバイト始めて１ヶ月なんであんま詳しいことは知りませんが、
社員の方の話によれば、ボジョレーは>>57で出ているように
非常にカジュアルなワインらしいです。
だから、別にありがたがって飲むような代物ではないですね。
また、１０年に一度の出来というのは去年のボジョレーのことです。
今年の出来は可もなく不可もなく、といったところだそうです。

ちなみに「ヌーボー」というのは「新しい」という意味なので、
ボジョレーヌーボーは「ボジョレーの新作」ということです。
もし去年のボジョレーを買おうとしている人がいたら、
間違ってもお店で「２０００年のボジョレーヌーボー下さい」
などとは言わないよう、気をつけてください。

ボージョレｰヌーボーか。今は随分安くﾅﾀｰﾈ。確か十数年前は
現地で700円程度の代物が日本では4000円位してたからな。

>>66　ワインは同じ地方なら似た味になるが、メーカーによっても出来は変わって
くるし、その中でも畑によって結構味に差がでるもんなんだよ。
因みに、去年は１０年に１度の出来。今年はそれより更に気候がブドウ向きだった
んだと。だから去年と同じかそれ以上の味だと言われている。
ただし、味は好みも多いし、メーカー（輸入会社）が多少オーバーに言って盛り
上げてる可能性はあるね。実際４，５種類飲んでみたけど、うまいと感じたもの
もそうでないものもあった。

ボジョレーなのかボージョレなのかはっきりしる！

>>65
今年は運良く航空便をフライング呑み出来たから船便が出回る頃に
もう一度呑んで違いを見てみるよ。
落としたことになってる一本がロッカーの中で眠ってるのは秘密中の
秘密ということで(w

>>70 どっちでも同じ。綴り上はどちらも短母音だから、あえて書くなら「ボジョレ」か (藁
聞く人による。

ボージョレってのは場所のことかい？

>>64
「ヌーヴォーにはヌーヴォーの楽しみ方があります。
少し冷やして飲むと、新酒らしいブドウの生命力が感じられるはずです。」
と、「ソムリエ」ってマンガに書かれてたんだが。
漏れはワイン全部嫌いなんで、詳しくは知らん。

ボージョレってのはメーカーのことかい？

消防の頃飲んだワインは美味かった！
甘くてね

最近は全然飲んでないんでわからん・・・
甘いワインってどんな銘柄かわかる人います？

赤玉ポートワインとか？

>76
赤で甘いの？
それとも白？
白なら甘いのいっぱいあるよ。
赤はどうしても渋めになるから、小学生で甘くて美味しいってことは
やっぱり赤玉ポートワインの可能性大。

>75
ボジョレは地方の名前です。
だから同じボジョレヌーボーでも、いろんなラベルのやつが
あるでしょ。メーカーが違うんです。

いくつかあるみたいだけどお勧めあります？
甘口が好きです。

>>７６
赤で甘いってのはよくわからんけど、
消防でも飲めそうなあまーい白ワインは、
間違いなくドイツのアイスワインだな。

原価は３００円くらいしかしないぞ、むこうは

>>71　報告を楽しみに…って、その時までこのスレが残っていることを祈る。

>>81
アイスワインっていくらするか分かってる？

貧乏人は酔えりゃいいんだよ！

http://members.tripod.co.jp/esashib/bbs.htm

世界貿易センタービル１０７階のレストラン「Windows on the World」には何度行ったか
分からない、思い出の場所だ。
入り口のチェックは飛行機に乗るより厳しかったが、広いエントランス
から、ジェット機のように駆けあがるエレベーターに乗ると、
その日のデイナーとワインとあの奇蹟のような夜景を思い胸が躍った。
あのビルはもうない。

>>85
おい、そんなに高い酒でもないぞ･･･

バブルの頃、思い出すなぁ・・・

ボージョレ・ヌーボーと聞いたら，狂乱のバブル時代を思い出します。

>>82
原価じゃなくて、販売価格でしょ？
ボジョレヌーボー有り難がって飲むのは商業主義に
骨の髄まで犯されたアホ日本人だけ。フランスでも
もちろん飲むが、安いのは１５フラン（＝２５０円）だ
から、地下鉄の排気口の上で死んでいる（実際には生きてる）
浮浪者のお気に入りワインでもあるのさ。タバコ一箱
より安いからな。。。もちろんもう少し高いのもあるが、
どんなに高くても４０フラン（７００円以下）ですね。
でも、日本に来ているのは１５フランのだと思うよ。
それを２０００円以上で買っている日本人の笑顔を
見ていると、なんだか可哀相になるよ。

>>87
一本千円までだね。
じゃなきゃ、いいちこでも呑む。

ワインも好きだけど、ボジョレーヌーボーもそれなりにおいしいよね。
このスレ見てたら飲みたくなってきた。たぶん>>34みたいな飲み方だけど（ｗ

でも、ボジョレーヌーボーが解禁されるといつも、
「今年は○年に一度の当たり年」って報道されるよね。
あれはなんとかならんか、、、

特においしいわけじゃないことはみんな知ってる。

お祭りだから、目くじらたてるのは粋じゃないような。
でも、着飾って午前零時を待つのは...
「もっと大事なコトあるだろーアンタの人生」って
毎年テレビのニュースみて思うよ。

私自身は解禁日に仕事が終わった後、
相棒と近くのカウンターのある酒屋へいってグラスで一杯づつ飲んだあと、
別の店にボジョレー・ヌーヴォーじゃないもの飲みにいきました。
お祭りに参加するのは楽しいです。

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　　　(,,ﾟДﾟ)　＜　ゲコのオレには関係のない話だな （涙）
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特に美味いとは思わんが。
ジュースみたい

ワイン通から殴られそうになったけど、凍る寸前まで冷やした方が絶対に上手いよ。

ワインと思って飲まなければおいしいと思う。

まあ人それぞれだし、そもそも自分の味覚も自信はないが。

好みの問題だから　それでいいと思うよ
私も冷やした方がおいしいと思う
まあ、楽しめればいいんじゃない

一緒に買ってきた氷結果汁やソルティドッグのほうが美味いのですが…。

冷えてても（藁

値段は需要と供給のバランスで決まるもんだから。
理由はどうあれ欲しいと思う奴がいる限り値段はあがる。と。
粗製濫造のクリスマスケーキに高い金払うのと同じ。

>96　安いワインは冷やして飲んだ方がうまく感じるよ。冷たければ
冷たいほど、人間の味覚は麻痺する仕組みだから。

>99　それが君の舌に合ってるんだから、それでいいじゃないか。

冷やして飲むと舌は甘味を感じにくくなる。だからノド越しが良くなる。
ぬるい缶コーヒーは冷やしたそれにくらべて甘く感じるだろ。
ヌーボーはその程度の酒だと覚えとけ！

コタツでワイン飲んでるのに、おしゃれな気分になってるバカなんとかしてくれ

所詮ブームっていう言葉に日本人が弱いだけや。イナゴの集団やさかい。
まあええか。アホでも金使ってくれるだけで

>>103
航空便で、その値段なら安いよ
でも保存料入ってるからマズイよね
国産の７００円くらいで無添加のほうが美味い
むこうは造り方がいい加減だし、ちょっと怖い
日本製がいちばん衛生的なんだよ

スペインか何処かのワイン造りの映像で
樽に入って裸足で葡萄を踏み潰してたよ
娘さんならいいけどｵｻｰﾝは勘弁

娘しかダメなんじゃないの?

セブンイレブンに「ヌーボー入荷しました」って書いてあった。
ヌーボーの意味教えてあげようか悩んだよ。

寝かせてないワイン飲んで、どうすんの？って思うな。
確かに、長く寝かせりゃいいってモンでもないだろうが、
こいつは問題外だと思う。

名詞として通用してるんだから良いんじゃん。

>>108
ボジョレーだけがヌーボーじゃないけど
ヌーボーの一つはボジョレーヌーボーでしょ。
あながち間違いじゃない。

＞１０９　長く寝かせちゃだめなんだよ。ガメイ種だから。

今飲んでるけどおいしいよー
パルコで試飲会をやってて、それでおいしいのを選んでみた。

>>109
いいじゃん。甲州ワインなんて、ほとんどジュースみたいのあるよ。
固いこといわない。

どうせ買うんなら「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー」ですよ。
１ランク上です

今目の前に､ボジョレ・ヌーボーの最後の一杯分がある｡
冷やしたのは口当たりよく､室温に上がったのは香りが立ってそれもよく｡
どっちにしても､今世紀最高（今ならば）の出来に感謝しつつ流し込むとしよう｡

＞＞１１５　今年飲んだやつは全部ヴィラージュだったんだけど、
中には、村だけじゃなく畑まで特定しているのがあるから探して
飲んでみるといいかも。

樽からグラスについでくれる店で飲んだけど、ビンとは同じ銘柄でも味は断然違います。
確かに今年のは美味く、香りにも深みがあると思いました。

今日、今年のボジョレー飲んだけど俺の口には合わなかったなー（ごちだけど）
「今年のはちょっと・・・・・」って人、俺だけじゃないよね
ちなみにジョルジュ・デュブッフのノーマルのものでした
俺的のベストは’９８です

>>118
樽出しのお店でも、品質管理に問題のある店もあるから注意してね。
樽の中に普通に空気が入って、ワインが十分に酸化された状態になってる店もあるから。

だから、瓶より樽が断然不味いというオチも出てくる。

>>119
ジョルジュ・デュブッフのベース・グレードとヴィラージュを
飲んだけど、どっちも結構美味しかったよ。
ボジョレーはボジョレー。それ以上のものを求めてはいかんよ。
でも、アサヒが輸入販売している銘柄は、いまいちだね。

今年のボジョレー村の新酒は辛かったよな。漏れは甘いワインが好きなんだが。
ドイツのベーレンアウセレーゼとか（贅沢）

あぼーん

どちらかってぇと渋くて重いワインが好きなのですが
アルプスワインは好きです。
小さい頃想像した葡萄酒の味です。

>122
どーせならTBAくらい言わんと（ｗ

高いカネ出してブドージュース飲んでんじゃねえ。

木曜日に家で飲んだヌーボーの瓶かたしてたら、輸入元キッコーマン
だった。どーりで黒いわけだ。（でもおいしかったよ！）

>>127
濃い口ですかー？