松阪肉に「安全宣言」、北川知事が発表

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1猫汁φ ★
松阪肉など和牛のブランド産地を抱える三重県の北川正恭知事は25日、記者会見し
ホルモンなどの内臓肉を含む県内産牛肉の「安全宣言」をした。

北川知事は「安全な牛以外は流通しないので安心して召し上がってほしい。
生産者にはご苦労をかけたが、本当に生産者を救うのは消費者の安心感だと思う」と話した。

安全宣言に合わせ、県庁の食堂は牛肉を使った7種類のメニューを用意。
知事は昼食にステーキを食べた。

http://www.asahi.com/national/update/1025/011.html

最後の1行が、なんか嫌です。
2鮭おにぎりφ ★:01/10/26 04:09 ID:???
俺も安全かどうか確かめてやるから、肉を送ってほしい。
3 :01/10/26 04:18 ID:bxa6fNRv
どうせ食べるのなら、ステーキじゃなくてモツ鍋とレバ刺しにして欲しい。
ステーキでもTボーンなら許す。
4名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/26 04:33 ID:xP3eoBvM
>>3
何言っている? 松阪肉ブランドの牛肉は、そんな喰い方はしないんじゃないか?
和田金でTボーンでって、頼んだらどんな顔するだろう・・・
松阪牛を喰ってから物を言いたまへ!
5 :01/10/25 13:57 ID:nYX6viVQ
>>4
君は肉の食い方しらねーな(w
6名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/25 14:20 ID:+fCYEpnU
>>5
しらねーのは、お前だよ。アフォ。
松阪牛でTボーンなんてただの厨房がいう台詞。
まあ、和田金で喰う財力がない厨房は、せいぜい朝日屋の小間切れでも買いなさいって。
ニュ速+で無教養さをひけらかすとチョトカコワルイよ!
7 :01/10/25 14:25 ID:FjzSHsxe
松坂牛は確かにウマイ
8(゜g゜):01/10/25 14:30 ID:sUmb69U1
>>7よ。もし本当に食ったことあるのなら、
松阪牛(○)とカキコしておくれ。
そこらのスーパーで、たまに松阪牛を仕入れると、チラシに
松坂牛と刷り込む失態を演じてしまう・・・
9 :01/10/25 14:45 ID:pHhb2Urb
思うに世の中に但馬牛と松阪牛の味の違いを見分けられる奴が
いるのか?出産地(沖縄)も品種も同じ、育成場所もせまい日本の中、
味がそんなに変わるものなのか?
10 :01/10/25 15:03 ID:nYX6viVQ
>>4 >>6
君はひきこもりの粘着か?

>>3がそうかいたのは、その部位の方がより狂牛病に対して危険だからじゃないのか?
安全宣言するんだったら、その危険な部分を食ってみろって嫌みでかいてるんだろう。
そんな文意も読めないで教養がどーのこーのってバカか?(w

和田金のようにしゃぶしゃぶ、すき焼きなんて良い肉を最低な食い方させるような店を
あがめてるようじゃ、権威主義のバカだろ?(ステーキもだしてるけどね)
11名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/25 15:15 ID:tykACDej
>松阪肉は大丈夫
それ以外はどうなんだ?
12粘着テエプ:01/10/25 15:23 ID:+fCYEpnU
>>10
いいんじゃないの?大阪じゃあるまいし、松阪牛って言ったら普通ホルモンとか関係ないだろ?
知事は、ステーキという誠にオーソドックスな松阪牛の喰い方しているんだから、無理してマイナーな
喰い方で煽る必要もなかろう。
ちなみに、わだ金の一番の売りは「すきやき」だが、それを最低な食い方としか捉えられない>>10
はタダのヒガミ君にすぎましぇん。チョン製焼肉でも食ってろっちゅうの!
13名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/25 15:26 ID:5OCCPW8T
>>10
「美味しんぼ」の読み過ぎじゃないか?
14きげんなおせや:01/10/25 15:26 ID:W0h4BaXh
うりうり
15僕も粘着?:01/10/25 15:50 ID:nYX6viVQ
>>12
ちょっと調べてみたが、逆じゃないか?
松阪牛の方が高いんだから、内臓も珍重されるのではないか?
どうでもいい牛なら肉骨粉にされるが、松阪牛だからこそ内臓も骨(フォン)もくわれるんじゃないか?
グーグル検索結果。
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%8F%BC%8D%E3%8B%8D+++%93%E0%91%9F&lr=lang_ja
てきとーにひろったもの。
http://senriki.netpricemall.com/list/001_0.html
http://www.matsusaka-u.ac.jp/matsusaka/NPO/photo12.6/matusakacow.html


つまり、松阪牛だからこそ知事が率先して危険な部位を食って安全性をアピールする必要があるのでは?
16 :01/10/25 16:12 ID:nYX6viVQ
ちなみに、すき焼きは砂糖やみりん、そして醤油と大量にぶち込むので肉の味がさらに分からなくなる。
17名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/25 17:08 ID:sUmb69U1
>>15
意外だな。産地の松阪牛専門店には、あんまり内蔵系置いていないが・・・
セリ値が1千万とかのビールで育っている牛はともかく、普通の牛については、
多分、内蔵とか骨とか商品価値が低い部分にも「松阪牛」の3文字を付け加えることにより、
付加価値が出ると思われる。
ちなみに、松阪大学というのはDQN大学だからHPの内容はいい加減と思われ。
ホルモン焼きは市民に親しまれておりません。(←ホント
18名無しさん@お腹いっぱい。:01/10/25 17:13 ID:88cooSGg
霜降肉の牛の内臓は、人間が食べれない(牛が病気)ため
廃棄処分されています。
19名無しさん@お腹へってる:01/10/25 17:46 ID:DaUP94Oa
>>10,16
んじゃ、松阪牛の最高の食い方やいかに?
無教養なんで教えてくれろ・・

和田金のすき焼きうまいぞ・・。
20阿山郡阿山町:01/10/25 18:52 ID:yvJN/N4N
えーと、北川さん。
伊賀牛はどうなんですか。
霜降りをすき焼でたらふく
食べましたが。
21話は変わりますが。:01/10/25 19:39 ID:hhSfypxk
御国の安全宣言の時も思ったんですが、安全って宣言するものじゃなくて、証明する
べきものような気が・・。
22名無しさん@お腹いっぱい。
肉を食うなら
和田金か牛銀かいっしょうびん!