【フランス】パリでラーメンウイーク開幕 「人前ですするのはちょっとね」[14/01/19]

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1 ◆WorldyT4m2 @歩いていこうφ ★
 美食の国フランス・パリで18日、ラーメンを紹介するイベントが始まった。
日本の「国民食」はフランスでも人気だが、麺をすする食べ方は不作法の一つ。
イベント名にあえて「ズズッ」とうたい、パリに集った店主らは「すすって
本場の味わいを」と話す。

 日本文化を発信する日本政府の「クールジャパン」事業の一環で開く「パリ
ラーメンウイーク ズズット」。20日からはレストランを会場に、「博多一風堂」
や「ちばき屋」などが日替わりで自慢の味を出す。和食の出汁の紹介や、麺の手打ち
の披露もある。日仏の子どもたち向けに、「ラーメンづくり」の講座も開く。

 パリでも、すしをはじめとする和食の人気は根強い。昼時には定食を求めて
あちこちで行列ができ、ラーメンもおなじみだ。ただ、開幕に先立つ17日の
イベントでも、パスタのように箸にくるくる巻き付けて口に運ぶ姿も目立った。
料理雑誌の編集者マエバ・テロワさん(23)は「周りに人がいると、すするのは
ちょっとね」と話した。

source:朝日新聞 http://www.asahi.com/articles/ASG1L0BVBG1KUHBI138.html
2七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 12:48:16.05 ID:XgIGa8kw
外国では刀削麺みたいなのにした方が良いだろうな
3七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 12:50:47.59 ID:lgSAYfBe
パスタっぽくアレンジした油そばが受けそう
4七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 12:51:19.70 ID:NFUIaaGM
>>2
むしろあいつら麺はどうでもいいみたいよ
あいつらの感覚ではラーメンはスープを楽しむもので
麺なんかコシがあろうがデロデロに伸びてようが関係ないらしい
5七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 12:51:44.45 ID:9Lv2pSBz
らーめんはすすって食べるのがマナーです
6七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 12:53:34.02 ID:5ikz5S4F
なんか知らないものが言うな。

犬や猫は、あの骨格を見ればわかるが、ずずっと食べざるを得ないだろう。
モンゴロイドは、犬や猫に似ている。だから、ずずずっと食べざるを得ないんだよ。

白人「コーカソイド」は口がへこんでいる。ずずずーと食えないんだよ。
7七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 12:53:56.34 ID:P95HHWeb
前歯出ろわ
8七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 12:54:53.44 ID:++7MO6S5
漏れなく冷麺が付いてきます
9七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 12:56:54.64 ID:nHQAxpql
ラーメンとキムチは日本食じゃないだろ。
10七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:00:39.40 ID:RBbcvuuy
>>6
イヌやネコがラーメンを食うって事でオK?
11七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:00:52.01 ID:d8RMFyfm
麺の長さを短くしてレンゲに乗せて食べろ
12七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:03:14.17 ID:oNu+y43B
イベントにまさかの二郎出店で阿鼻叫喚地獄絵図。
13七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:14:16.02 ID:QEZLZMB2
すすり上げて食べる旨さって独特の楽しみではあるよな
ズズーとチュルチュルでもまた違うし
14七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:21:13.37 ID:wcUPHwaz
日本ラーメンとして中国ラーメンや韓国ラーメンとは区別したほうがいいんじゃないか?

ラーメンと称してキムチラーメンを出す店が必ず出てくるぞw
15七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:21:29.68 ID:hvT2pACk
>>1
すがきやのスプーンを売り込め!
16七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:25:16.60 ID:sgSdx3J+
水分と一緒に麺を食すと
自然にそうなるんだよな
同時に口に入れれば
17七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:26:52.35 ID:NFUIaaGM
>>14
キムチラーメンはインスタントしかないからすぐわかる
18七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:32:19.14 ID:hvT2pACk
>>14
区別しても入ってくるから同じだろうな
19オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/01/19(日) 13:45:00.43 ID:SuoFyL+c
>>13
ま、オマエのようなバカが、ラーメンをすすって食べるのがマナーって間違いを広めてしまったよな。

2chで何度も指摘されてるが、麺類を日本人がすすって食べるようになったのは、江戸時代の落語家の演技をマネてから。
(落語では、すする音を上げなければ、何してるか分からないからな)

もともと、日本の食事作法に、麺類を食べる時に音を出すというものはない。
また、「すする方が麺類を食べるのに美味しい」っていう屁理屈をこねる者がいるが、
ラーメンの発祥地でかつ、美味い食べ方を研究する中国でさえ、そんな食べ方をしない。

いずれにしても、この日本においても、アンケートでは「麺類をすする音を出さない」って言う日本人は7割以上いるからな。
すすって食べるヤツは少数派ってことだ。
20七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:50:38.99 ID:cSdxZWuL
>>6
犬がどうやってラーメンをすするんや
21七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:51:21.47 ID:XVnbtt/+
無理して食わなくていいのに
22七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:52:23.62 ID:dzVjYiBZ
経営者は相変わらず反日国家の連中なんだろ
23七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:53:33.33 ID:yRD/0dFJ
>>19
そばのほうが先だろ
24七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 13:56:50.98 ID:eCQZp3Lw
すすらずになんて、 まずそうに食うな。
25七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:06:36.43 ID:NFUIaaGM
>>19
ジャパンディスカウント運動乙
26七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:08:05.87 ID:/AiRVdC+
クンニスレと聞いてきたんですが
27七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:13:04.76 ID:6woOs6z+
景気よくすすってむせた日には目もあてられない
28七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:16:56.27 ID:9H8Tgs4K
スープの塩分がヤバいって
ちゃんと誰か教えてあげて!
29七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:27:56.81 ID:bcDD9IXx
レッツバキューム!!!
30七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:30:08.84 ID:d2g0buaU
チョン必死w
31七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:30:10.58 ID:vevN/lqZ
ズゾゾ(`・ω・´)チュルッ
32七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:30:19.39 ID:0SQ0/QTL
どーでもいいけど
 つけ麺好きに限って 握り箸でピチャ喰いしているのが許せない
33七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:37:06.17 ID:F3bNnPgu
たしかに西洋人には音を立てて麺をすするのは抵抗有るだろうな。でもあれは
独特の味を出すために必要な作業。

そばの場合なら汁、ラーメンならスープに浸った麺をすすると
スープの液体から気化した香り成分のような物が口から鼻に抜けていく
のが感じられる。これが麺の味とあいまってラーメンの美味しさに
なっている。
音を気にしてすすらずに麺を単に口に入れただけでは、この現象が起こらない
から、すすった場合に比べてせっかくの美味を少し無駄にしていることになる。
34七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:39:36.84 ID:RFICJ2/9
だからって日本でも、アホみたいにズゾオオオオオって音立てて食べるのは不愉快だわ
35七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:41:33.53 ID:F3bNnPgu
味は同じなのになぜ音を立てて麺をすするという不作法をする
必要が有るのか、と外国の人は思うだろうけど、すすって食べないと
鼻に抜けるようなスープの香りがちゃんと出ない。これは少しわさびが
利いたそばつゆの場合も同じ。
36七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:44:16.15 ID:F3bNnPgu
>>34
まあ、そうだね。やたらと音が大きい人が居るけど、鼻に抜ける香りを
味わうには別に大きな音を立てなくても、そこそこのすすり方で十分。
>>19

ヲマエ、頭が悪そうだな ww
38七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 14:58:10.97 ID:eDA1sjD9
映像観たけどお化粧バッチリな御婦人が食うもんとちゃいまっせ
39七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 15:05:00.37 ID:qu1QFMq4
蕎麦はともかく
ラーメンって、そんなにすするものか?
40七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 15:06:05.72 ID:wePbSe94
>>ラーメンの発祥地でかつ、美味い食べ方を研究する中国でさえ、そんな食べ方をしない。

お前は自分の食ってるものが美味いかどうかを中国人に決めてもらえ。
俺は自分で決める。
41七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 15:14:33.39 ID:4AwXPGAn
やっぱりラーメンを和食と言うのは抵抗があるな
カレーを和食と言ってる感じで
42七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 15:19:00.41 ID:o8gOryx9
>>4 のびてるの好きらしいよ
43七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 15:20:47.46 ID:C5NSjLAz
ワインのテイスティングで口をそぼめてシュボボってやるのは平気なくせにね。
44七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 15:23:25.16 ID:cfsjVZoq
>>34
クチャ食い同じくらい不快に感じる。別に海外生活してたわけじゃないけど昔からあの音には馴染めん。
45七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 15:44:32.15 ID:P58T1AWl
麺と空気が音を立てて唇を通る食感もひとつの売りだろ。
46七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 15:44:46.23 ID:UApGL/DG
音を立ててすすっている日本人も、そうそういないぞ
47七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 16:18:44.42 ID:zekjcibx
パリジェンヌにはオイラの極太フランクフルトをすすって欲しい
48七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 16:38:20.25 ID:2gm6XKMQ
音を立てて勢いよくすすってるのはラーメンのCMだけw
ふだんあんなんやったら汁は飛び散るは顔にかかって熱いわで大変
49七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 16:53:00.85 ID:FruWzUtQ
ラーメンの起源は馬鹿ん国と言い出すのが目に見えている。
というか、もう言っているだろ?w
50七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 17:06:45.36 ID:itpGhLCH
脂ギトギトのラーメンはヘルシーではありません。
51七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 17:16:50.19 ID:bJdwI4o2
RAMEN じゃアニゴ、RAMYEONイムニダ。
カラオケ じゃアニゴ、NOREBANイムニダ。
剣道 じゃアニゴ、KUMDOイムニダ。
折り紙 じゃアニゴ、チョムジイムニダ。

キムチ じゃアニゴ、キMチイムニダ。
矛盾はしていないニダ。
52七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 17:18:29.18 ID:0oIRAsp4
ワインのソムリエは空気入れてズルズルやってるよね
美意識の問題だろ
53七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 17:26:23.91 ID:wYvqoBcc
(´・ω・`) 熱い麺を音を立ててすすって食べるのがマナー的にダメなら理に叶った違う食べ方を提案して欲しいわね。
54七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 17:26:35.89 ID:yczJsKBM
意外とフランス人はコーヒーやスープを平気で音立てて飲むよ
神経質なのはイギリス人ぐらいじゃね
まぁ日本の蕎麦屋でのズルズルーーーッまではいかないけど
55七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 17:38:02.81 ID:DxyVxVta
レンゲとフォークで食えばいいだろ
56七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 17:54:09.25 ID:D5iCaKET
ナイフとフォークで上品に食べて欲しい
57七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 17:55:44.29 ID:FVCt/91C
>>33
まあ風味の抜け方が違うよな
58七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 17:58:14.36 ID:vUp2MAAf
パリなら13区行ってPhoを食べるわ。
どうしても小麦系なら、焼鴨麺。
「日本式ラーメン」と言ってるけど、味付け濃いのばっかりでウンザリ。
59七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 18:01:39.49 ID:dDZD/SC7
飲み物を口の中で転がすのだって、よくよく考えたら見てて気持ちいいものでもないだろうに。
60七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 18:03:23.35 ID:5ghVJfSJ
ラーメンは風味を味わうためにすすって食うんだよ
すすらずに食おうとしてるやつは傍からみるとマヌケに見えるよ
61七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 18:04:45.71 ID:b/OQLBhd
  
いなかもんは好きに食ってくれ
62七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 18:39:10.86 ID:poxlwl2d
てかよう カレーを混ぜて食うのは止めてくれ
見た目汚い
63七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 19:56:24.25 ID:F3bNnPgu
>>52
>ワインのソムリエは空気入れてズルズルやってるよね
その方がワインが余計に気化して香り成分を感じやすいから。
ラーメンをすすった方が香りが鼻に抜けてうまさを感じるのと同じ。
64七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 20:15:05.08 ID:KxIY1S9U
>>19
江戸時代に日式ラーメンなんてあったん?
65七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 20:20:51.87 ID:KxIY1S9U
>>1
てか、別に好きな食い方すりゃいいと思うがな
スパゲティ用のフォークとスプーンで巻いて食ったって、怒られるわけじゃないし
食い方のきまりなんて特に無いよ

気楽に食えることのが大事だと思う
66七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 20:23:03.78 ID:/qQd89xh
>>64
確か水戸黄門が日本で初めてラーメン食べたから江戸時代にはラーメン存在するぞ
今と同じ形式だったかわからないけど……
67七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 20:26:28.56 ID:iMMF4jGV
frontier and pioneer have?take? a problem? a question?
68七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 20:36:33.32 ID:IpfMVDXF
すすってもすすらなくても、基本的にラーメンって美味しくないよ。
だから「美味しい食べ方」なんて存在しないと思っているよ。
69七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 21:48:05.79 ID:77ByhlD/
>>68
お前ペヤングばっか食ってそうだなwww
70七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 21:55:40.54 ID:bvKLqWWe
寿司を指でつまんで食べることを強要する奴と、蕎麦タレに麺をドップリ沈めて
食うと「エーー」とか言ったり、そういう目で見る奴と、コーヒーや紅茶に砂糖
をスプーン二杯以上入れると、「エーーー」とか言ったり、そういう目で見たり
する奴と、ラーメンの麺をレンゲに乗せて食うと「なにそれw」みたいな雰囲気
の発言や表情をするやつってマジウザイ!!!!!!!!
71七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 23:12:45.33 ID:v9AjRPhL
>>4
スパゲティはアルデンテ!とか生麺でモチモチ!とかは
日本人向けのうたい文句なのかな?
72七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 23:27:30.72 ID:EcquRWtb
>>66 >>64はコピペだ。

マジレスするなら蕎麦。
73七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 23:46:11.56 ID:7pH3HtHn
何のためにすするのかをちゃんと説明しているのか?
74七つの海の名無しさん:2014/01/19(日) 23:59:50.88 ID:KdQZIqOV
すすって食えないのにラーメン食う意味あるんか?
75七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 00:07:35.17 ID:1k/2PZe0
>>71
ニュースで観たけど
「麺の硬さがグッド!イタリアンのアルデンテみたい」
って言ってるおばちゃんいたよ
76七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 00:14:27.34 ID:6a/kPYRi
すするとか汚らしくてなんか嫌だわ
特に脂ぎったおっさんがすすってると…
77七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 00:20:30.95 ID:jwPAhtnK
サンドラッグで使える500円+1000円分のポイント配ってるよ
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78七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 00:34:51.33 ID:9xxXhYwU
>>19

w
79七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 00:40:59.26 ID:Thu7cCe+
>>76
ラーメンも脂ぎってるからおあいこ。
むしろ、ラーメン自体が汚らしくてなんか嫌だわ。
80七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 00:46:28.36 ID:zNJmb4us
鼻をすするみたいに言うな
81七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 01:19:09.90 ID:HzqLq3xC
>>19
麺だけではないよ。
みそ汁など熱いとすするのが日本独特の習慣。
その音をマナー違反といわない。
82七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 01:24:05.59 ID:h2UCuAwC
鍋で沸騰していたスープを途端にたっぷり容器に張る麺料理は
西洋には存在しない。すすって食べねば火傷するのは物理的な不可避性からくる。
それを間違えて「日本人だけがすする」とか無意味な自虐的な
毎度おなじみの話題の再燃?
一体、2channelで幾度繰り返されるのだろ?
試しに、出されたばかりのラーメンをすすらずにたべてみなよ
できないから
83七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 01:29:49.30 ID:h2UCuAwC
高温で口が火傷する麺を食べるには
麺と麺の隙間に空気をはさみながらズズっとやらねば実際問題
たべれない。無意識に皆やって経験的に良く知ってるはず。
…冷たいざるそばだったら必ずしもやらなくても食べれる
(ざるそばを啜る場合は実際 熱い麺の時の習慣に加えて
やはり空気を混ぜて、そばつゆや薬味の風味をひきたたせる
とかいった 意味もあるのだろ)
必要以上に汚く音を出し放題の中年男性的文化も
ちょっとはあるかもだけどネx

それにしてもソバよりもウクライナのデモだ
84七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 01:31:54.84 ID:h2UCuAwC
>>82 熱い飲み物(コーヒーやホットチョコレート…)が熱くても西洋では
すすらないのか?というとそんなわけない
皆啜ってるし当たり前
85七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 01:35:22.57 ID:h2UCuAwC
ざるそばだったら啜らなくても食べれるとはいっても
口に入れ込む?のが物凄くスローになるだろうな
(スパゲッティのよな太さがあれば団子にして食べればよいが)
日本そばの場合はやはり冷たくても食べるには啜るのが物理的に必要だ
86七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 04:24:28.35 ID:mv8R6qKe
ビビンパを混ぜて食うほうがうまいと
勝手に混ぜるのはやめろ!
冷やし中華を混ぜるのかと言いたい。
なのでラーメンを無理してすすらなくてもOK
87七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 06:39:23.15 ID:KiHXXjBh
冷たい蕎麦でも、適当にすすった方がワサビの香りが匂って美味いと思います。
88七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 07:16:51.36 ID:44v94Co8
>>81
日本独特ってことはないよ。
韓国、朝鮮は日本よりトンデモに音を立てて食べるし、
満州域、モンゴルなども同じ。

韓国人もそうだが、麺類食べる時の音は、
日本人がそばをすする音の数倍のすさまじい音で食べる。
それを口いっぱいに頬張る形でやるからw まさに「下品」

しかも、元々、くちゃくちゃ音を立てて食べる連中だから、
それも重なって、辟易とするw
女の人でも、形相変えて、もの凄い音を立てるから、ドン引きw

>長寿を祈る食べもの「麺」
>ご飯と汁ものとおかずという献立が中心の韓国で、
>主食のご飯と同様に愛されているのが麺類です。
>韓国では麺料理のことを主に「クッス」と呼びます。
>ズズッと...クッスは音を立てて食べるもの
>クッスを食べるときだけは例外。
>麺をすする「ズズッ」という音はクッスに限って失礼とはならず、
>むしろ音を立てる方がおいしいと思われているのです。

あと、冷たい蕎麦なら、
「アメリカ人ですら、日本で慣れると、そりゃ自然に音が出ますよ」
って、デーブ・スペクターも言ってたし。
89七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 08:59:08.21 ID:X74j6kXt
パリでラーメン食べてきたけど、日中韓が協業してた
90七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 09:54:50.50 ID:kMwurQ91
そのうち日テレ「笑ってこらえて」のパリ支局のコーナーで放送されるかも
91七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 11:40:31.32 ID:CUV66Uvc
ワインのテイスティングだと思えばいいんでそ
92七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 15:29:32.69 ID:FTX/3CPY
そう、コーヒー・紅茶のブレンダー、ワインの試飲、プロフェッショナルな食に携わる人はズビッとすする方が正しいことを知ってる。
93七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 20:06:25.11 ID:s6WjVJCk
>>76
その手合いはパスタでもすするからなあ…
目をそむけるのは簡単だけど音は否応なしに入ってくる
94七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 20:24:12.60 ID:h2UCuAwC
>>88 じぶんにとっても、
「日本とか韓国、北朝鮮、(満州…)の方は特に
気候的に寒いから熱いスープに入った麺の食文化が盛んで、
…それは欧米にないメニューだ」っていうのは以前、米国人から聞いた話
95七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 23:42:57.94 ID:g3OECDbs
俺が欧州で20年近く過ごした中で絶対
人前でやってはならない事を1つだけ挙げるとすれば
食事中のテーブルで鼻水をズズーッと吸って「ゴクン」ってやる事だな

コレで現地で知り合った最初の女にフラれた
逆に生理的嫌悪感を知ったのは、未だ皿に料理が残ってるのにも関わらず
ナプキンで鼻を「チーーーーーッン」してから皿の上にポイっと投げ捨てる事
俺はコレ見て2番目に知り合った現地の女から逃げたわ
96七つの海の名無しさん:2014/01/20(月) 23:50:18.91 ID:h2UCuAwC
…そ、そ、そんな化け物じみた行為初耳だ
日本人でも逃げるとおもう
97七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 01:03:10.67 ID:Ntk0qme2
>>84
一般的な話だが西洋人は、コーヒーや紅茶が熱すぎる場合は啜らずに適温に下がるまで待つ。
てか、先ずそこまで熱々では出てこない。啜るにも慣れがいるから、
普段啜ってない奴がいきなり啜って麺を食べようとすると逆に汚くなる。
98七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 01:06:09.34 ID:Ntk0qme2
>>95
食事中に鼻をかむのはアリだけど、料理が残ってても無くても、
それを皿の上に捨てるのはアウト。
99七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 01:20:36.44 ID:rtMwkldE
フランス語の発音で啜りに近い動作はないのん?
100七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 01:37:35.36 ID:Ntk0qme2
よく考えたら日本食でもマナー的に音を立てるのはダメだろ。
噛む音も極力抑えるし、熱い吸い物を啜ったりしないし。
とりあえず日本料理でも口を付けられないほど熱々の状態で吸い物が出てくる事はないしな。
熱々なんて出すのは家庭料理か定食屋の味噌汁ぐらいだろ?

寿司や蕎麦とかスナックってか元B級グルメだから手づかみでも、音立ててもいいだけだろ?
口を大きく開けて、熱い熱いと喋りながら一口でたこ焼き食うように、
マナーとは別枠の楽しみ方として許される範囲で、
啜ることや音を立てる事が、日本食のマナーってのは言い過ぎだろ。
101七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 02:51:43.89 ID:INdycLxJ
>>1
ラーメンすすらず食べるのか

糞不味そうにモソモソ食べてるの、目にしたく無いんだよ田舎者め
102 ◆WorldyT4m2 @歩いていこうφ ★:2014/01/21(火) 10:01:01.04 ID:???
なかなか興味深い記事がありましたので、よろしかったらご覧ください。
http://mainichi.jp/feature/news/20131225mog00m070014000c.html
103七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 10:33:27.20 ID:XZCDBIU5
日本は音を立てて食べるのが、
相手への敬意の印とか日本の礼儀とか、
完全に間違ってるよ。
KFCだから手掴みが許されるよに、ラーメンや蕎麦だから啜る音が許されてるだけなのにな。
104七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 12:27:03.71 ID:JvNCBm4+
茹で卵が睾丸
海苔が陰毛
伸ばす麺が陰茎で
愛液をすする卑猥な遊び感覚で食べるんだそうだ。

男はには
お椀どんぶりが、股ぐらで
両手で股を掴んで、中央の陰核をスープをすする
105七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 12:52:46.49 ID:DF5FFtKm
うまいからって言われても、すするのが無作法な国でその食べ方を強いるのはちょっと無理があるのでは
茶碗持たずに食べるとか絶対やりたくないし
106七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 17:43:29.05 ID:JdnTh2m7
蕎麦はともかく、たかがラーメンごときは音を立てて啜っても音を立てなくても味は変わらん。
107七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 17:48:48.06 ID:rbvNV6Az
>>106
熱いラーメンをすすって食べる。 温度が高い為にすする。
108七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 18:56:48.79 ID:go5DO5Fh
>>97 温度が下がるまで待つ?ウソ八百
そんなもっともらしいこと言ってまで…あほか
スターバックスで自分好みのカスタマイズしたリクエストする際に
ワンハンドレッド・アンド・エイティー・ディグリー(華氏180度)プリーズ!!
という人多いらしいけど 摂氏83度
以前マクドナルドのコーヒーで火傷した人が賠償訴訟する前は
規定温度は95度位だった、訴訟の後は80度台になった
109七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 19:45:03.76 ID:Ntk0qme2
>>108
摂氏で82度な。あと細かいようだけど、その場合はdegreeじゃなくてdegreesな。
コーヒーを入れる時点で82度のものが、その温度をずっと維持してると思ってるのか?飲む頃には70度代に突入してるだろ。

ついでに、95度で入れたコーヒーで全員が火傷してたのか?
イレギュラーな事だからそれまで95度で問題なかったんだろ?
飲む頃には温度は80度前後くらいまでには下がってる事だろうな。
西洋人にとって日本人が緑茶を啜るように、
コーヒーを啜りながら冷ますのが常識なら、そもそも何故火傷したんだ?
たまたま啜り方を失敗しただけなら、もっと早くに失敗してる奴が出てくるだろうし、それ以前に温度を見直してるだろ。

それから俺は個人的な経験上ヨーロッパが頭にあるが、
街角の普通のカフェで熱々の状態でコーヒーを出すことは無い。
紅茶は稀に熱い事もあるが、口に付けて「熱っ」てなったら少し置いて適温になってから飲んでるよ。啜らずにな。

一口目を気を付けながら軽く吸うように飲む事はあるが、
ズルズルはやらないし、冷ますために啜る行為とは別物。
110七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 20:07:04.32 ID:go5DO5Fh
>>109 糞くだらない奴w 180度は82.222222222222度だよ
あんなに寒い米国や欧州の冬で多くの人が熱いホットコーヒーを
啜らないで済むほどの温度になるまで待つってのは、少しあり得ないよ
字分は一昨年まで在米だったが皆啜ってた、アッタリマエじゃないか! 
日本人より欧米人は猫舌だとか昔よく聞いたけれど
そういうのは程度の問題だろう 欧米人がアウトドアで凍えそうな夜に野宿などしてて
アイリッシュコーヒーを熱い状態で啜らないと思う?不自然だね
マクドナルドの定温が90度台だったのはやはり、
最初にサーブされる段階でそれだけ熱い事が好まれたからこそだ
マックのコーヒーは味が良いというある種の定評があったからね
…だけど、コーヒーを啜っても、麺じゃあるまいし「ズルズル」という音は出ないよ
Supという英語(啜る)と同じような短い音しかでないな

>そもそも何故火傷したんだ

だからそのおばあさんは車の中で服の下にウェットスーツを着ていたんだよ
あまり知られていない事実だそうだ
90度以上のホットコーヒーが肌とそれの間に沢山入り込み
大腿部に広範囲の重度の火傷を負った、患部の写真は確かに物凄かった
その事が知られていない(メディアが詳しく伝えない)ために全世界から
高額の賠償訴訟に関して心無い中傷が殺到してそれっきりご本人は名誉を回復できず
その後、亡くなったそうだ…
111七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 20:13:05.28 ID:go5DO5Fh
気温が氷点下の屋外の屋台のようなところで
啜らなくてもいい温度のラーメンなんか出すわけがないし、
出したらクレームだろうな
112七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 20:22:26.79 ID:lxw82qeR
>110
まあまあ
横レスで済まないけれど、欧米人が啜るにしても日本人のように大きな音を立てないのは事実だよ
唇を液面にできるだけ近づけてそっと啜ってる
日本人を貶めるつもりはないが、普段麺類をすすっているので啜る音に比較的寛容なのは当たっていると思うな
113七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 20:28:41.45 ID:Ntk0qme2
>>110
四捨五入しても83度にはならないだろ?

飲み頃になるまで冷まさないと飲めないのに、何故あり得ないとか不自然になる?
またこのスレ自体パリの話なのに、なんで米国が出てくる?
ちなみに、カナダにも居たことあるが啜ってコーヒー飲むなんて奴は見たこと無いけどな。
欧州でも日本人が緑茶を飲むようにコーヒーを啜って飲んでる奴なんで見たことがないが?
欧州で寒い地域だと大抵屋内はセントラルヒーティングなどでポカポカ。
真冬だろうが外で飲食するのが好きなフランスでも傘型ヒーターぐらい外に置いてあるし、
エスプレッソマシーンで入れたコーヒーがテーブルに運ばれてくる頃に熱々なんて事はないよ。
ちなみに、欧州の和食屋では日本人客と現地客で味噌汁の温度を変えてる所もあるぐらいな。
理由は、熱々だと飲めないだろって現地人から文句言われるから。
114七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:33:21.92 ID:go5DO5Fh
>>113 数値の丸め方には色々あるよ ルールの設定次第で。
180度は大体摂氏何度だっけ?と思ってね、華氏摂氏のサイトの換算表をみてからアバウトで書いたんだよ
話の展開からいって82〜83度という事だけ伝われば結構なのに、82度か83度かで突っ込んでくる奴がいたら下らないアホしかいないからね。
まさか突っ込んでくるとは(笑えるだけなのに、まだ言ってる)
四捨五入、切り捨て、ラウンドアップ、ラウンドダウン…100万円単位の決算報告… 数値の丸め型だって設定次第でどうでもなるよ。
…はーくだらない。
115七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:37:37.20 ID:go5DO5Fh
>>113 何故米国になるかって?米国は西欧の一部だから(欧米という位だから。)
アングロアメリカという位だから、
そういうマナーは主に、元々多数派だった白人系ヨーロッパの系統をひいてるでしょ。
YoutubeでSlurping fire hot coffeeというキーワードで検索したら
おもしろいのが沢山!でも啜ってるのは確かに幼稚っぽい人間の冗談ビデオが多いね
116七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:41:28.09 ID:go5DO5Fh
このビデオは極め付けかも…「西洋人」のラーメンへの感覚がよく分る
How to Slurp Your Ramen Noodles: posted by ZAGAT
http://www.youtube.com/watch?v=PMEe0aQQ2bE&list=PLgBESEI2LUFt1JWivrwdHQ1TGJXp-yY5r
ZAGAT制作の「ラーメンをどうやって啜るか」、のHow Toビデオ
(最初に、「我々西洋人はすごく熱い食べ物は避けがちだが、ラーメンは熱い方がうまい…
そのために啜って食べるのがコツだ…」と言っている)
…これをみると、欧米人が最初にラーメンをすするには、すこし技術が要ることがわかる
〔口のなかで下をちょっとぐるぐる回す感じにして啜れ…とか言っている〕
ZAGATはNYベースだけどね
117七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:44:11.80 ID:go5DO5Fh
http://www.youtube.com/watch?v=znMli3YdH90&list=PLgBESEI2LUFt1JWivrwdHQ1TGJXp-yY5r
このキャンプでコーヒーを淹れる最後のシーンは次の瞬間、啜ってそうな気がする
Hot coffee on a cool day!
http://www.youtube.com/watch?v=8v5isWgjgLA

でもこれらをみると、啜るのは欧米では社会的にタブーと思いつつ啜ってるようだ…
http://www.youtube.com/watch?v=QyfkuK067DM
The Hold Down
http://www.youtube.com/watch?v=gO-x6JO7MPE
HOW TO SLURP COFFEE! (6.3.12 - Day 9)
啜っているビデオはあるが…
Coffee slurps are yummy.
http://www.youtube.com/watch?v=GP5QEc723L0
Slurping coffee haha
http://www.youtube.com/watch?v=Cgcyl29bs
118七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:45:20.44 ID:go5DO5Fh
82度、83度、必死に怒りくるういつもの定番…
日本人の男っていつもこうだ… アホか?
119七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:48:18.03 ID:go5DO5Fh
今日はおかげで 面白いprank videoや
変わったフードレシピvideoの塊に、たくさん出会ってしまった
120七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:49:29.18 ID:go5DO5Fh
(ところで、ステラさんのマクドナルド訴訟の話もドキュメンタリー映画になってただね…)
The Story Behind the Infamous McDonald's Coffee Case & How Corporations
http://www.youtube.com/watch?v=i2ktM-lIfeQ
Hot Coffee Official Trailer
http://www.youtube.com/watch?v=bBKRjxeQnT4
121七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:52:11.09 ID:go5DO5Fh
>117の1行目のリンクは間違い(4行目のリンクがキャンプのビデオだ) 
122七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:56:41.29 ID:eBmzOhwe
>>75
地域にもよるのかな?
おうどんだって稲庭はコシがあるけど、どこかの地方はふにゃふにゃなくらい茹でるのが一般的らしいし。
123七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:58:22.85 ID:ISYYhILO
ラーメンに限らず麺類は豪快に啜ると
汁が服や眼鏡に飛び散って嫌な気分になるのでほどほどにしてる
124七つの海の名無しさん:2014/01/21(火) 23:59:01.43 ID:eBmzOhwe
>>89
ちょっといい話だ。 お箸の国同盟。
125七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 00:02:34.26 ID:s7Ow6we2
この基地外
頭大丈夫か?
126七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 00:19:16.42 ID:OFlPgg9k
>>112
>>116のビデオを見ると判る
欧米でもラーメン初心者は遠慮がちに丼の隅で啜る人もいるだろう
このビデオ風に知識を得た人は正しく食べるだろうね
一風堂NY店などでも現地人が正しく啜ってたしね
127七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 01:20:08.63 ID:GAKfulfQ
フランス人は好きになれません
128七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 01:22:57.09 ID:s7Ow6we2
>>114
勘違いと屁理屈ばっかだな。

>>118=ID:go5DO5Fh=ID:OFlPgg9k
>日本人の男っていつもこうだ… アホか?

ろくに英語すら学べなかったお前の遊学を応援してくれた親父を
悪く言うもんじゃない。

てか、slurpで探して悪ふざけ動画が出てくるってのは、
お前の主張にとって逆に不利じゃないか?
あとはslurpがあるとすればテイスティングとか?
どっちにしろ日本人の啜るとは違うわな。

この辺みてみ。
一般人が普通にコーヒーや紅茶を飲む場合は、
啜ると言ってもsip程度でslurpは無い。
大抵は下のビデオにある程度だろ。


2:10秒あたりから。極寒の中でも冷めるのを待って気をつけて飲んでるだろ。
http://www.youtube.com/watch?v=PAhJqXTzCOU

啜ってもこの程度。
http://www.youtube.com/watch?v=BctcDgUOwcI

こちらは音は立ててない。
http://www.youtube.com/watch?v=tb3Exs-6t2c

>>126
ちなみにラーメンも蕎麦も啜ることが許されるだけであって、
日本の作法とは関係ない話だから、正しいも何も無い。
129七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 01:42:03.79 ID:OFlPgg9k
>>てか、slurpで探して悪ふざけ動画が出てくるってのは、
お前の主張にとって逆に不利じゃないか?

だからあなたの主張に既に同意してるんだよ
英語の字幕がないから判らなかったかもしれないね。
ティーンエージャーが車に乗ってるビデオとか
ヘンな少年の作った家族ビデオで完全に判明する
米国人はコーヒーをslurpするのは行儀が悪いからやってはいけないと言われて育っている
ということが。
コーヒーの試飲で甲高い音を立ててslurpするビデオは沢山あったよ
しかししつこいな。「2チャンネルの男」が典型的
話の流れが読めなくて下らない所で粘着する
もう判ってるのに>>128のビデオ何ぞ見る訳はないだろう
130七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 01:45:24.72 ID:s7Ow6we2
>>129
あっ本当だ、同意してる。
レス内容が苦しい屁理屈ばっかだったんで読んでなかった。
131七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 01:47:18.07 ID:OFlPgg9k
それよりもこの辺りの界隈のカレッジの悪戯ビデオが面白い、
ヒマな時に一つずつ見て気分直しにするよ
http://www.youtube.com/watch?v=0AUWqdOplCE&list=RD7voFoqkhfqQ
Eating Loudly in the Library
132七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 01:48:24.11 ID:s7Ow6we2
>>129
しかしあれだな。
最初から穏やかに話せばいいものを、
いきなり人を嘘つき呼ばわりしたり、
なんでそんな感情的になる?
133七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 01:59:21.67 ID:d3npDnqV
>>70
コーヒーはカップの中でスプーンが立つ位、砂糖入れるのが正統派
134七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 02:13:59.45 ID:OFlPgg9k
まだ粘っているな。まさか…>>95は鼻水ゴクンの>>97ではないだろうな

>>欧米人は完全に冷ましてから飲む、
という大胆な断定にはまだ同意できないんだよ
もしそうなら、マクドのコーヒーが摂氏90度台だった訳がないとも思うし
実際米国で日々多くのカフェで周囲の人間が熱い飲み物を飲む場にもいた
誰でもかなり熱いのをどうにか余り音を立てずに飲んでたとも思う
こういう状況で…少しぐらいシュッと啜ってるのが当たり前の感覚と思う
http://galleries.apps.chicagotribune.com/chi-winter-in-chicago-2013-photos/#chi-ct-fire-sunday-20140105
135七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 02:19:40.43 ID:sVYGoNhq
実はオレもすするのは嫌い。
テーブル汚れるし。
パスタ食べる時みたいにフォークとスプーン使ってフォークに巻いて食べてる。
いやマジで。
136七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 02:21:27.78 ID:YxDGVXSm
私も服にはねるのが嫌だから、麺はレンゲに乗せて静かに食べてる
137七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 02:23:08.29 ID:OFlPgg9k
立ち食いソバ屋でサラリーマンが並んでそばを啜っていると
男子便所みたいな雰囲気があるよね
138七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 02:29:25.59 ID:ZKHA5oPg
綺麗事ほざくな!
139七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 02:43:45.10 ID:OFlPgg9k
そうそう…思い出した、
米国とかでも冷たいソーダ類をストローで飲むさいには
みんなズブズブってやってるんよ そこまで上品ぶってない
140七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 03:06:29.46 ID:s7Ow6we2
>>134
俺からみれは粘ってるのはお前なんだから、いちいち挑発するような発言すんな。
面倒臭くなるだけだろ。
ところで完全に冷ますなんて言ったか?
言ってたとしたら間違いなんで訂正する。
正解は飲み頃の適温まで冷ますだ。

軽く吸うのは、最初だけで温度確認的な意味合いだろ?
それで熱過ぎれば飲み頃の適温になるまで少し置くのが普通。
これは特に紅茶だと場所によっては熱すぎる事があるんで、
そういう時は大人しく適温に下がるのを待つ。
日本人みたいに上手く啜れないんで、待たないと熱すぎて火傷するだろ。

米系スタイルのカフェもあるけど殆ど行かないんで良く知らんが、
テイクアウェイして直ぐに口に付けてもそこまで熱くない。
昔からある街角のカフェではそもそも熱すぎる状態でコーヒーが出てきた事は無い。
テーブルに運ばれてくる頃には既に適温か、少し緩い程度なんで音を立てる必要もない。

取り敢えず、日本のように啜る文化は無いって事だ。
141七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 03:08:55.54 ID:s7Ow6we2
>>134
ゴクンは別人だ。
142七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 04:01:10.20 ID:s7Ow6we2
>>137
おまえ肉便器スレの住人だろ?w
早く浮浪者以外の白人男からヒトとしてまともに扱って貰える(=結婚)日が来るといいな。
現実を受け入れられなくてノイローゼになる気持ちは分かるけど、スレ違いだから巣に帰って大人しくしてろ。
日本人男に八つ当たりするのは、専用スレかお前のダメ親父だけにしとけ。
面倒臭いし迷惑だ。
143七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 04:04:09.76 ID:VhT0/Imh
すすって食べるのが礼儀だなんて、聞いたこともないし、教えられたこともないよ。
144七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 04:07:08.19 ID:VhT0/Imh
音をたてて、すすって食べるのが礼儀だなんて、聞いたこともないし、教えられたこともないよ
145七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 12:08:52.18 ID:82xGaHE6
食の大国・フランスで日本のラーメンの評判は?
ttp://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2109010.html
146七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 12:27:20.01 ID:8QziUzA6
欧米の常識では、音出してすするのは、性器だけ
147七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 15:02:28.36 ID:xZqI7ttU
>>134
「ゴクン」は俺だ、ついでに3番目の女の話もしていいか?

その現地の女は売れないモデルをやっていた
たまにスーパーの特売チラシに出る程度だ
その彼女は一緒に歩きながらよく「カーーーーっ っぺ」と
俺の見てる前でタンを吐いていた(ちゅ、中国人かよっ)
冬は石炭の灰煙が空を覆うんでしょっちゅう「ッペ」とやっていた
我慢したが半年後には別れたわ(別にそれが原因じゃないけど)
148七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 15:17:24.02 ID:5GkHbu9l
>>147
おーゴクン、おまえイケメンだろ。
149七つの海の名無しさん:2014/01/22(水) 15:18:19.92 ID:bQjaCWrJ
ほんとひでー文化だ
よく他国を土人などと書き込んでる輩がいるが、日本にも「すする」という土人レベルの文化があるのを棚にあげて偉そうにすんな
150七つの海の名無しさん
まあ向こうにも「これだけは例外的に音を立てて啜るのが粋」というものはある

http://www.to-con.com/FRaU/009/
> 前述の高橋徳男さんによれば「こと牡蠣に関する限り、
> その殻に残った汁を吸うときの音はたてても
> 不作法にはならないから不思議である」とのこと。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1497936884
> 「オマールエビ」のことで、この解禁日あたりにこれを祝ってパーティーを開いた席では、
> 通常の「音を立ててはいけない」というタブーも解禁で、
> 誰もがチュウチュウ・チュパチュパやるそうです。

> わたしの知っているフランス人は大変に有能でそれなりのポジションにいた方でしたが(昇進して帰国されました)、
> 生牡蠣を食べるときは盛大にズルズルッと音を立てて啜っていました。
> 「フランスでは音を立てて食事をしてはダメなんじゃないのか」と問い詰めたら、
> 彼は、「牡蠣は味が1/3、汁が1/3、香りが1/3なんだ。フォークなんかでつまんでいたら2/3がダメになっちゃう。
> そうやって喰う奴は、没落貴族で貴族の仕来りにしがみ付いている奴か、
> いきなり金持ちになってその模倣をして貴族の気分になっている奴らだけだね」と言って、再びズルズルッとやっていました。