【カナダ】自家製ビッグマックはいかが　マクドナルド、YouTubeで調理法伝授［12/08/27］

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1 ：やるっきゃ騎士φ ★：2012/08/27(月) 15:15:22.93 ID:???
【シカゴ時事】米ファストフード大手マクドナルドのカナダ法人が今夏、
二段重ねのハンバーガー「ビッグマック」の家庭での調理法を動画サイト
「ユーチューブ」を通じて公開、話題を呼んでいる。
世界的人気を誇る同商品のソースの材料が紹介されるなど、好奇心を
くすぐる内容で、再生回数は２カ月余りで約２００万回に達している。

同社カナダ法人は、メニューについて消費者からのさまざまな質問に応じ、
回答をサイト上で公開。
カナダの消費者から「ビッグマックのソースの中身は」との質問が
寄せられたという。

回答者として「エグゼクティブ・シェフ」のダン・クードロー氏が
ユーチューブに登場。味のポイントとなる、バンズ（パン）に塗るソースは、
マヨネーズ、刻んだピクルス、マスタードに、白ワインビネガー、
ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカパウダーを混ぜ合わせて
作っていた。

同氏は、ビッグマックの調理手順を説明した約２分半の動画を
「一般の食料品店で買える食材を使って自家製のビッグマックを作ってみて」
と締めくくっている。

ソースは
http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2012082700142
YouTubeから、"What is in the sauce that is in the Big Mac?"
http://www.youtube.com/watch?v=rcu4Bj3xEyI
2 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 15:18:33.11 ID:RexjmgYm
なんという太っ腹
3 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 15:22:00.94 ID:+5/0tvxZ
パテとバンズは別途マクドナルドよりお買い求め下さい
4 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 15:35:12.66 ID:W2dkwNvd
食えばレシピくらいわかるけど
自宅にピクルス、白ワインビネガー、オニオンパウダー、パプリカパウダー
がない
5 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 15:36:29.96 ID:t+UhlSt7
俺の予想では
テリヤキソースは、エバラ黄金の味とキューピーイタリアンドレッシングの混合で再現できると思う
最近、あれを完全再現したソース売ってるな
山賊焼きソースとして売ってるみたい
6 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 15:43:07.67 ID:T0WtNooo
それより、ナゲットのBBQソースのレシピと
ベーコンポテトパイの中身のレシピを教えてくれ
7 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 16:22:33.63 ID:whhQIjTu
作ってみた結果普通にマックで買ったほうが安いという結論に達するんですね
8 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 16:28:38.92 ID:FUc8pddD
ピンクスライムが手に入りません
9 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 16:49:13.54 ID:Ce6XXj+W
>>8
ピンクスライムの話は決してするな。

もう一度言っておく、ピンクスライムの話は決してするな。
10 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 16:57:32.43 ID:hv+YjsM6
かーちゃんが自家製のピクルス作ってそれだけ食べてみたら
微妙な味でまずかったけど。

パンに挟んだらメッチャ合うなｗｗｗ
あれは不思議。
11 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 17:00:35.35 ID:GRHr3Y7D
>>10
かーちゃんは化学者だったんだよ
キュウリ夫人だ
12 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 17:14:52.99 ID:7GJKaImD
ピックルすたわ
13 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 17:22:32.75 ID:U492d4Cw
>>11>>12
いかんな・・この程度で爆笑してしもうた
14 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 17:32:34.95 ID:Gd4RFJYE
>>9
ピンクスライム
ピンクスライム
ピンクスライム

3回言ってみた。
15 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 18:33:21.77 ID:aQO+zX+n
こんなに具入ってないだろwww
ソースの量も多杉だろwww
16 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 18:56:06.67 ID:mJUE0/zk
ビックマックのソースは秘伝のソースで社外秘とか
マクドナルドのトレーの紙に書いてあった気がしたけどｗ
17 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 19:09:20.59 ID:HwfJXCOG
バンズのビニール袋の中で動いてるネズミと
ピンクスライムと
チキンナゲットの鶏肉（）笑と
コーヒー豆と新鮮なフレッシュは?
18 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 19:16:20.58 ID:AwptIcXS
お店のを完全再現っていうとアレだけど
自分でハンバーガー作るっての楽しそうだね
照り焼きチキンくらいだったら簡単そうだしやってみよっかな
19 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 19:56:01.61 ID:acQHjQcF
レシピなんて公表しなくても誰でもその気になればマックよりおいしいバーガー
作れると思うが..
20 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 20:27:17.94 ID:oT3bPkrr
これ見てすぐ真似してみたんだが全然違う味になった
21 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 21:07:29.41 ID:mLjRqOa1
ソーセージマフィンいつでも食いたいから
自分でアメリカンソーセージ作って冷凍しているが
どうしてあの値段で売れるのか疑問
22 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 21:08:26.29 ID:/I9dtOTe
動画面白かった
23 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 21:41:49.94 ID:0KYlJKNM
うちの爺ちゃんは，
ハンバーガーに挟まっている レタスやトマトを外すぞ。

爺ちゃん曰く「レタスやトマトは，日本にもともとなかった野菜。
戦後GHQに食べさせるために日本の農家が作らされた。
つまり，レタスやトマトは敗戦の味だ」。

こんなことを大好きなハンバーガーを食べながら話していた。
24 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 23:06:33.27 ID:HwfJXCOG
生野菜が食いたいから、畑にウンコ撒くの止めさせたんだよな。
ウンコと肥は違うのにね。
25 ：七つの海の名無しさん：2012/08/27(月) 23:48:48.87 ID:zuuEYp7f
日本でビッグマック新発売時から食べていたじじいだが
今のビッグマックは食えたものじゃない
26 ：七つの海の名無しさん：2012/08/28(火) 11:45:00.20 ID:c+IXKS87
>>23
ハンバーガーそのものが昔の日本には、なかったんじゃあ？
俺の田舎で、ハンバーガーが普及したのは1980年代くらいだったと思う。
フライド・ポテトが普及したのも1980年代くらい。
1970年代、絵本にフライド・ポテトが載っていたけど、どんな味か知らなかった。
27 ：七つの海の名無しさん：2012/08/28(火) 12:31:29.30 ID:q28HgfRs
そもそもマクドナルドのハンバーガーなんて不味くて食えない
28 ：七つの海の名無しさん：2012/08/28(火) 13:14:12.27 ID:n6ut+7oy
買ってきたハンバーグとチーズとレタスとトマトをパンズに挟めばそれだけでマックよりウマいだろ。

ハンバーグ手作りならより最強
29 ：七つの海の名無しさん：
エロガッパVSマクドナルドの女!!
https://www.youtube.com/watch?v=NmANcpmroPE