【米国】紅顔の美少年は13歳の天才シェフ、高級レストランでひっぱりだこ［12/06/25］

ソースは
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2886209/9172151

赤毛にそばかす顔の、ごく普通の少年。
彼こそが米ロサンゼルス（Los Angeles）で最も洗練された高級レストランにやってきた
今話題の新顔シェフ、フリン・マクガリー（Flynn McGarry）くん（13）だ。

その口からは「ナスタチウム」や「フェンネル」といった料理素材用語が飛び出し、
あどけなさの残る声で自分より3回りも年上のコックたちに指示を出す。

「料理の神童」「米国で最も熱いシェフ」など数々の異名を持つマクガリーくんは、
食通の子どもを意味する「クーディーズ（koodies、kidとfoodieを合わせた造語）」の
1人として知られる。米テレビNBCの番組「ナイトリー・ニュース（Nightly News）」も
マクガリーくんを取材。前週、市内の高級レストラン「プラヤ（Playa）」で料理への
熱い思いを語り、見事な包丁さばきや料理の盛り付けを披露する姿を放映した。

プラヤは著名シェフのジョン・セドラー（John Sedlar）氏がオーナーシェフを務める
レストラン。そのセドラー氏から直々にプラヤの厨房をまかされたマクガリーくんは、
ポロネギの揚げ物とフェンネル添えのマス料理、野生のフェンネルとナスタチウム
（キンレンカ）の料理など、9皿のフルコースを客に振舞った。

「フリンは、かなり変わった少年だね。それに強い情熱を持っている」
と、セドラー氏は語る。

■「かなり変わった少年」
一般的な10代の少年の基準から見れば、確かにマクガリーくんは「かなり変わった少年」
だろう。何しろ、料理好きが高じて自宅の自分の部屋を料理実験室に変えてしまったほどなのだ。

ビデオゲームや少年野球のトロフィー、映画スターのポスターの代わりにマクガリーくんの
部屋にあるのは、フードプロセッサーや鍋、フライパン、まな板など。机もスチール製の
調理テーブルだ。この部屋でマクガリーくんは毎月1回、自宅の食堂で開く夕食会
「ユーリカ・クラブ（Eureka）」で提供する創作料理を研究する。

早熟な調理人のマクガリーくんは、10歳のときから料理の腕をみがいてきた。
キッチンに立つ姿は自信に満ち、手さばきも長けている。

料理に興味を持ったのは母親の手料理がきっかけかと尋ねられたマクガリーくんは、
大きな声で「違う！」と5回も繰り返した。母親の簡素な料理からの「自衛策」として
自身で料理を始めたところ、料理への情熱に本格的に火がついたのだという。
将来の夢は、「ミシュランガイド（Michelin Guide）」の3つ星レストランや世界の
ベストレストラン番付50位以内に入ったレストランで、キャリアを積むことだと話す。

だが13歳にしてマクガリーくんの履歴書は既に、自身の年齢の何倍も年上のシェフたちよりも
立派で印象的だ。たとえば今年の夏休みの予定は、シカゴ（Chicago）の高級レストラン
「ネクスト（Next）」と「アリニア（Alinea）」で有名シェフのグラント・アケッツ
（Grant Achatz）氏のもとインターン修行を積み、続いてシアトル（Seattle）の
料理研究グループ「モダニスト・クイジン（Modernist Cuisine）」の実験レストランで
料理を披露したら、無事に学校の8年生を修了する、というものだ。

そんなマクガリーくんの最新の料理研究については、
ホームページ「http://www.diningwithflynn.com」で知ることができる。

-以上です-
画像は
http://www.diningwithflynn.com/images/e079efa9a86f2532cbf20d7d17ff5b78_0vp9.jpg

それほどでもない。

http://external.ak.fbcdn.net/safe_image.php?d=AQCBDX7qUidYOAxa&url=http%3A%2F%2Fmsnbcmedia2.msn.com%2Fj%2FMSNBC%2FComponents%2FVideo%2F120618%2Fnn_09kda_cookingkid_120618.standard.jpg

紅顔の美少年なんて言い回しはじめて知ったわ

母親の手料理がきっかけじゃないか

古典的表現だが　ウホッ　の人の間で受け継がれているらしい

かわいい

以下、睾丸の美少年禁止

「朝には紅顔の美少年も夕には白骨となる」（チーン）
てしらんのかいｗ

>>3
オマエ、どんだけ日本語低脳なんだw

劉廷芝・・・中国初唐の詩人。

寄言全盛紅顔子　　　　　　　　言を寄す全盛の紅顔子
應憐半死白頭翁　　　　　　　　憐れむべし半死の白頭の翁
此翁白頭真可憐　　　　　　　　この翁白頭真に憐れむべし
伊昔紅顔美少年　　　　　　　　これ昔紅顔の美少年

若さの盛りにある美少年が、あの白髪の老人はかわいそうだと語りかけてきた。
その通り、この老人の白髪は真に憐れで、じつのところ昔は紅顔の美少年だっ
たのだ。

紅顔の美少年
厚顔の美少年
睾丸の美少年

思いのほか可愛い
というより、幼い

今のゆとりって紅顔の美少年って言い方知らんのか。

たしかに映画の子役にいそうなカンジ。
ターミネーター２のあの少年はめちゃおっさん化しててがっかりしたなｗ

将来　デブハゲになっても　そっちの方にに需要が…

睾顔の美少年

今夜ＢＳプレで「転校生」やるけど、ロリの裸ノーカットなのかね？

神童もオナニーを覚えるとただの人になる確率が高い

赤毛ンなのか

これほど矛盾だらけの記事も珍しい。
タイトルがまず、「美少年」
で、記事の冒頭に、いきなり「ごく普通の少年」
中段の小見出しのタイトルが「かなり変わった少年」
もうわけわからん。俺がこの文章の採点係りだったら、０つけるぞ。０だ。

エドワード・ファーロングみたいになるなよ

>料理に興味を持ったのは母親の手料理がきっかけかと尋ねられたマクガリーくんは、
>大きな声で「違う！」と5回も繰り返した。
ここら辺はまだガキだな。

>>17　「尾美としのり」の裸が楽しみなのか？

>>20　「外見」と「性格行動」の別々では？

子供が悪戯で犬のウンコと道端の草を
客に食わせようとしているようにしか見えん

ttp://www.diningwithflynn.com/images/e079efa9a86f2532cbf20d7d17ff5b78_0vp9.jpg

つまりすごいってことだろ。

外はカリカリ
中はヒヒョヒヒョ

>>24　よく見ろ　アスパラガスの穂先だ
すぐウンコって言うと半島人呼ばわりされるよ

>>20には採点係の適性がない。

睾丸伸び少年はまだ出てないな

「何が美少年だバカ野郎w」って気持ちで写真見たら、思いのほか可愛いかったw

「裸のシェフ」「料理界のミック・ジャガー」てのもいたな
学校給食対策で頑張ってたけど
な、スティーブ？

10歳の時から腕を磨いて13歳で天才シェフだ？　舐めてるのかよ。

ラーケン伯爵 『卵料理は塩加減が命だ』

美少年とかｗｗｗって思って画像見たら本当に美少年でｸｿﾜﾛﾀｗ

まずコック帽被れや

とりあえず１０年は皿洗いだろ

コック帽かぶれ

多塩

超かわいいんだけど赤毛がな・・

>>29
ボキャブラ天国でそんなのあったなw

>>37
AKBのアホどもにも言ってやってくれ

10代の少年の精子飲んで逮捕されたじじいの被害者かとおもった。
http://chiquita.blog17.fc2.com/blog-entry-6510.html

あらかわいい

米国の料理人て時点で疑わしい

スレ内の性悪ババァどもﾀﾋねよ

ずいぶん古風な言葉を使うんだな。紅顔。詩人かね。

>13歳の天才シェフ
>10歳のときから料理の腕をみがいてきた

たしかに才能がものを言う業界であることに相違はない
しかし、たった３年の、しかも生半可な経験（修行とは言えない）でジェフ面か？
数学や音楽、囲碁将棋の世界ならともかく……この小僧というより、周りの大人どもは、いい加減にしろや

日本ならコック

>>39　１枚目はライトのせいで赤く見えてる
赤毛と言っても金褐色じゃなくてダークブロンドに近く見えるよ　２枚目は

アメリカ人の味覚なんてｗｗ

アメリカは飛び級制もあるので、こういうのも賞賛されるんだろうな。
和食も覚えてくれよ。うなぎなんかどう？串打ち三年、裂き八年、焼き一生

アジッコ

序盤から親父ギャグのオンパレードにウンザリ
少し大人しくしてくれるかな、オッサン

>>33
火加減だろｗ

いい子じゃない

ショタ鬼女軍団がアップしました。
少年を批判するような書き込みをするとショタ鬼女軍団に裸にされるのでやめましょうｗ

美少年の睾丸を調理するイベント？

>>47
3年って凡人の3年と天才の吸収時期の3年を比べるのか？

>料理に興味を持ったのは母親の手料理がきっかけかと尋ねられたマクガリーくんは、
>大きな声で「違う！」と5回も繰り返した。母親の簡素な料理からの「自衛策」として
>自身で料理を始めたところ、料理への情熱に本格的に火がついたのだという。

「嫁の料理がマズい」のスレをなぜか思い出した。

>>1
リアル味っ子？

外人の美少年は実に絵になるな

１歳のれんちゃんのおでこはでこぽん。
やさしくないなんて、侵害。
こんなに賞賛中なのになぁ。

感動しました。自分は人生やりなおしたい（；＿；

子供の権利条約にひっかかってないか？

そういえば「美少年」っていう酒があったな

食べちゃいたい！

>>58
ちゃんと読めよ
「数学や音楽、囲碁将棋の世界ならともかく」と書いたはずだが

料理は小説に近い。人生経験、喜怒哀楽、酸いも甘いも噛み分けた大人でないと通用しない世界だ。
どんな天才であろうと、13歳の子どもが3年遊んだくらいでは、面白い小説、すごい小説は書けない。
料理も同じ。

成長期前か後かで（生理的に）味の好みも変わってくるから
そういう意味でも“大人の味”が分かるかどうか、はあるね

さつまいもみたいに紅い

ようするにいもにーちゃんだな

カレームの生まれ変わり

さすが赤毛。
変わり者も極めるといいねＷ

職業体験はいいと思うけど
アンソニー・ボーデインのキッチンコンフィデンシャル読んだら
とてもじゃないが子供は働かせたくないなあ・・

典型的アイルランド顔だし

睾丸伸び少年

日本にも味吉陽一という美少年がいるしな

白人は、十代までの美少女美少年が、10年歳取ると、絶滅危惧種かと思う程減るな…
そして反比例で、なんとなく面影がかすかに残ってる、メタボ気味のおっさんおばさんが増えるんだ

ショタのかたへ
http://www.youtube.com/watch?v=5qt-aLlU9qc

アメリカの食生活してたらまともなシェフなんて育ちそうもないと思うんだが
わからんもんだな

料理の鉄人のアメリカ版放送したら
影響でシェフ志望が増えたらしいな

俺はショタでもなんでもないが
http://i.imgur.com/dNche.jpg
http://i.imgur.com/Nh7M9.jpg

赤毛は臭いってよく外人の友達が言うてた

>母親の簡素な料理からの「自衛策」として
>自身で料理を始めたところ、料理への情熱に本格的に火がついたのだという。

頑張れ…

抗ガンのＢ少年