【フランス】パリっ子の外食傾向、週3回はレストランで食事--ザガット調査[12/05/28]

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1やるっきゃ騎士φ ★:2012/05/28(月) 11:28:50.40 ID:???
「ミシュランガイド(Michelin Guide)」の星付きレストランに通い、
美食でお腹を満たす―そんな仏パリ(Paris)での休日を予定しているなら、
それなりの出費を覚悟せねばならないだろう。

グルメガイド「ザガット(Zagat)」が今週発表した調査によると、
パリでの食事の平均価格は、およそ62ユーロ(約6200円)。
33ユーロ(約3300円)のニューヨーク(New York)の約2倍、
約52ユーロ(約5200円)のロンドン(London)よりも割高で、
パリより高いのは84ユーロ(約8400円)の東京だけだった。

同じ調査によれば、パリっ子が外食する回数は平均週3回で、
同2.4回のロンドンよりも多いが、同4回の東京よりは少なかった。

宿泊施設予約サイト「Hotels.com」が今月発表した各国のホテルで
提供されるクラブサンドの値段を比較した調査でも、
最もクラブサンドイッチの値段が高い都市はパリとの結果が出ている。

■不満の第1位は、サービスの悪さ
外食で訪れるレストランが人気シェフの店であるかどうかを重視するか否か
については、パリっ子たちの評価は2分された。
人気シェフのレストランを選ぶとの回答は48%、
厨房(ちゅうぼう)を仕切る人物が誰かは重要ではないとの回答は49%
だった。

一方、レストランに対する不満については、
パリっ子の78%がサービスの悪さを挙げ、17%が騒音を挙げた。

パリのレストランで受けるサービスは悪評高くはあるが、ザガット読者と
編集者たちが「一流のサービス」と太鼓判を押すレストランは以下の通り。
1位 タイユヴァン(Taillevent)
2位 エピキュール(Epicure)
3位 ル・ムーリス(Le Meurice)
4位 ル・サンク(Le Cinq)
5位 レ・ザンバサドゥール(Les Ambassadeurs)

ザガットの最新レストランガイドは、パリのレストラン714店舗で食事をした
8015人の評価をもとに作られた。

ソースは
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2880482/9010505
2七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 11:32:11.16 ID:NwqyJ5OR
グルメのことなら友里征那に訊け!
たいした渡航経験もないのに知ったかで外国料理を語るバカ社長だ。
3七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 11:32:35.33 ID:08GWhTV1
節電で冷房ないと暑くて人の集まる所にはいかなくなる
4七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 11:40:23.37 ID:Ep7qqGq5
私の食のバイブルは「孤独のグルメ」です
5七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 11:52:15.03 ID:U05GITzt
フランス人の生保率高いの?
6七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 12:10:23.95 ID:I3h3fmLj
> 週3回はレストランで食事

俺も週3回くらいすき家で食ってるけど、これも国際的に見たらレストランで食事、になるんだろうか。
7七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 12:14:34.75 ID:/L3f/lCw
タイガーウッポーカット?
8七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 12:39:33.18 ID:6rKcWwRy
>>6


              ハ_ハ
            ('(゚∀゚∩ なるよ!
             ヽ  〈
              ヽヽ_)
9七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 12:45:22.64 ID:8odIIvih
500円のラーメン、たまに奮発して餃子を付けて900円。週4回。
10七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 12:57:31.82 ID:VORUEeXd
外食といっても、ちゃんとしたレストランで食事しているパリっ子は少ない。
ほとんどがバゲットサンドなどをカフェで食べるスタイル。
コーヒーつけても8ユーロくらい。
11七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 16:43:58.63 ID:aqWxlRsp
>>6
フランスなど碌な食物もないよ(イメージ工作が盛んなだけで)
西欧のレストランの水準から見ると、牛丼屋も王将も優に星付きレストランと呼べる
ドイツではマクドナルドがレストランとして立派に殿様商売してるほど
12七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 17:19:03.42 ID:+qleCZEe
っていうかこの記事ひどいミスリードだなw

フランス人の約半数が最低賃金で働いてる→手取り約1000ユーロ
ランキングに乗ってるレストランでの一回の食事代→一人平均300ユーロ

パリっ子が週3回外食してるとしても、それは1回につき15ユーロくらいで食べられる、
街の安いカフェ飯、ファーストフード、ビストロ程度だかな!

このランキングに乗ってるようなレストランなんて、ほとんどのフランス人が一生に一度行くか行かないかw
行かない奴の方が圧倒的に多い。95パーセントは行かないだろうw
13七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 20:01:59.56 ID:n/WKHDL2
俺も叙々苑はいったことないお
14七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 20:32:16.10 ID:YiAXnhF5
俺も回らない寿司屋はいったことないお
15七つの海の名無しさん:2012/05/28(月) 23:06:58.76 ID:1+l4Lz8T
平日の昼は外食:1000円×5日
外出した土日(昼・夜):(1500+3000)×2
-----------------------------------------=
16七つの海の名無しさん:2012/05/29(火) 01:15:33.06 ID:HLLabJzf
東京の8400円はないと思うが
まあ、ぴんきりで高いとこは高いからなんだろうけど
パリのほうが例えばアトリエロブションなんかは東京より高いし
3つ星レストランは一人2万以上(飲み物なしで)はするから東京より高い

フランス人の人口は日本人の人口の半分だけどそれもちゃんと考慮されてんのか?
17七つの海の名無しさん:2012/05/29(火) 10:01:31.39 ID:rMy/M8tj
食料の自給自足が確立してる割には割と庶民は貧困な食生活なんよね
一定レベル以上の食生活を宗教的理由で禁じた名残かもしれん
18七つの海の名無しさん:2012/05/29(火) 10:44:05.23 ID:nVCnlYjE
マクドやクイックだって外食だからな
19七つの海の名無しさん:2012/05/29(火) 12:52:42.97 ID:X8GhKdNT
パン屋でバッゲト半分とデパ地下のサラダバーでお好み量り売り、又は、ハムふた切れ
かフロマージュ少々でサンドにして 水か安物ワイン で公園のベンチで孤独に食事する。
20七つの海の名無しさん:2012/05/30(水) 22:58:51.13 ID:8GSXqzyx
外国レストランの食事って、日本の居酒屋での飲み会みたいなもの。
ファミレスとかでの食事とは違うから。
それ考慮しても東京8400円はないだろ。
2次会、3次会連チャンなら、そのぐらいは軽く超えるけど
21七つの海の名無しさん:2012/05/30(水) 23:43:57.98 ID:k8uCdnP3
身長226cm 78kg
         ,.-、
         ソヽ
          .ゞヾ、
          .iヘ ヘ
        ,.-、 y ,ソ.i、  アパカ!
       .イ_、 i.ゞ,.ノノi|
        スノ ,-、  .、)
     ┌,(__ノ  /  .|
      ヾ ,7 .ノヽ." .| .i
       ゞイ ト、 /ノ ノ
         ト──‐i
         // ̄7ノ.ヘ
        /.ノ ./  |
       ∠,,_ノム.___|
       イ  ノ"| i! .「
      .ヽレミ) | リ._|
        .!,,_|..|.イ .)
          .ヒテ
          .Fム
          _! .シ
          ーイ
22七つの海の名無しさん
どっかのスレで訳知り顔のやつがパリっ子は年一回くらいしか外食しないてレスしてたな