【日本/米国】食べるのに勇気がいる日本食 「変わった食材使う日本人は偉大」[4/29]
1 :
月曜の朝φ ★:
米国のブログ「gaming-blog」では、米国在住の米国人が日本文化と料理に
ついて記している。
筆者は、日本文化が際立っている理由として、日本人は独特のものに魅力を
感じる傾向があると語っている。日常生活においてもそうだが、特にファッションや
食物に日本人のユニークさが表れているのだという。
特に日本食は、外国人にとってあまりなじみのない食材を使っていることが多い
ので、食べるのに勇気がいると述べ、初めて食べる人に勧めるときには、日本食が
健康的でおいしいことを強調する必要があると伝えている。
米国でも日本食の料理番組を見たことがある人は多く、細部にこだわった芸術的な
料理法は広く知られているという。日本食の準備に最も大切とされることは準備段階で
必要な「だし」で、この「だし」から出る味覚が重要視される、と日本食の奥の深さをつづ
っている。
また日本には多くの変わった食べ物があり、その1つに「納豆」と呼ばれる健康食品
があると紹介している。とてもねばねばした特質の大豆を原料とした発酵食品だと説明。
一度食べるとおいしさが分かるが、日本食を定期的に食べていない人には、おいしそうに
見えない納豆の外見と、刺激的な匂いで皿を捨てたくなるほどだと感想をつづっている。
筆者はほかの食材として「ハモ」を紹介している。とても興味深い食べ物だが、筆者に
とって魅力のない食べ物だという。ハモはウナギの一種で、米国では芳醇なブイヨンで
料理されるか、バーベキューにするのが一般的だが、ウナギの方が好まれる傾向に
あるようだ。
また、米国でも日本人がタコを食べることは知られているが、タコは米国人にとって
恐ろしく奇怪な食べ物だという。最近ではアジア系の店で調理済みのタコを入手できる。
筆者は家庭料理として素人が料理するのは望ましくないとアドバイスしている。日本食
ではタコはさまざまな調理法で料理される。例えば小麦粉をまぶして揚げたり、ブイヨン
の成分としてスープに入れるなど、奇妙なタコも日本食になればとてもおいしいと絶賛している。
筆者は最後に、変わった食材を料理して食べる日本人は偉大だと思うと感想を
記している。(編集担当:田島波留・山口幸治)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0429&f=national_0429_057.shtml
2 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 04:45:08.43 ID:l45nx8zq
2GET
3 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 04:45:32.62 ID:WeerJgk6
へええ
ホモってウナギの一種なんだ
4 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 04:48:49.82 ID:LHcMZUu5
>>3 そう、人間の肛門に子どもを植え付けるらしい
芋蛸南瓜は外国人女性にもウケるんだろうか?
6 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 04:49:50.60 ID:XYTzeKCG
ウナギホモから一発!
7 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 04:50:32.89 ID:K/gA9LxH
ハモは骨切りが必要という時点で本来多くの人に好まれる
食材じゃなかったんだろうと思う。
ホヤとか鮒寿司・なれ鮨も食わせてやれ。
8 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 04:51:08.10 ID:LHcMZUu5
ホヤとハモ 略して↓
9 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 04:54:11.77 ID:XYTzeKCG
ヤハ
10 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 04:54:14.80 ID:lrn4WrIH
嫌味かバカヤロウ
ウ…ウリの国の料理にも変わった食材くらいあるニダ!
サーチナでスレ立てんなよ馬鹿
13 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 04:59:11.73 ID:x1ZtwOBQ
>「変わった食材使う日本人は偉大」
日本…ハモ、タコ
中国…猫、ダンボール
韓国…犬、排泄物
中国人と韓国人のほうが偉大ってことですね(#^ω^)ピキピキ
14 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:01:17.54 ID:LHcMZUu5
>>11 虫入りのカップラーメンはなかなか斬新じゃないか?
15 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:02:05.76 ID:v+GNZmGw
日本あげの記事ってサーチナが多いのはなんで?
16 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:02:40.77 ID:LrNEKcJ+
さすがにフグの卵巣漬けは日本人の俺でも引くなー
テトロドトキシンの漬け物とか、
なんであんなの食ってるんだろうか・・
17 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:07:47.09 ID:vvCWBHcF
test
19 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:29:50.73 ID:zAMEzWjL
青いケーキに比べたら奇妙でもなんでもねえよ
海鼠を最初に食べたやつは偉い
ウナギを食う。それは日本だけではないだろ。
大豆を食う。それは日本だけではないだろ。
あ、わざわざ発酵させて食べる。それは珍しいかもしれない。
おれは関東の生まれだけど、納豆って生まれてから
2〜3回しか食ったことがない。好きな人がいるのはわかるけど。
酒を飲む。あれは発酵食品・飲料。蒸留までしちゃう。文句あっか?
22 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:41:17.45 ID:zAMEzWjL
>>20 何の苦労もしないで海で拾えるものはとりあえず食えるかどうか試すんじゃないかな。
23 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:43:10.33 ID:H3WXKYUV
サーチナは日本ageして中国人の好感度をあげようとしている
更に韓国sageをして日本人と朝鮮人を対立させようとしている
>>22 食うと死ぬヤツもいるね。たとえばフグとか。
それはもういろいろ試した食文化なんだろう。
25 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:46:25.76 ID:YfLcZ8GT
ワサビも日本だけじゃないのかな
>>23 へー。変わったことを言う人もいるもんだ。
河豚についての記載がないのは、高くてくえなかったのか?
命がおしかったのか?
28 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:49:40.29 ID:zAMEzWjL
>>24 試しに齧ってみて、いきなり致死量食えるのはそうそうないから、
相当いろんなもの試してると思う。
アメリカ人イカ食うのに何でタコはダメなんだろう
>>29 地中海近辺の南欧人はイカ・タコを普通に食うんじゃないのか
) く ハ す
_____ く れ モ ま
⊂ニ二◎ " ̄ ̄ ̄ ̄ ̄"=――- 、 ヽ な 以 な
⊂ニ二 ̄ )ニニフ `ヽ、 .ノ い 外 い
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄"―――――---=、 | く か は
) | .) ! 帰
__ / ノ L_ っ
\  ̄ニ==――――――― イ´ / | て r
 ̄"――-=ニ_______ ,, ィ´ | ,へ ,r┘
レ' ヽr⌒ヽ'
32 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:57:57.08 ID:fmwVKbcc
>>23 さらに付け加えると日台関係の記事は微妙なのが多い。
33 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 06:00:54.78 ID:Ui0Y613q
差別ニダ!
34 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 06:01:04.65 ID:VfBtmghK
35 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 06:02:41.48 ID:2oZWzs9t
サーチナスレ連投w
36 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 06:03:41.09 ID:VfBtmghK
>>23 2ちゃんねるの一般的書き込みでも、一目であきれるほどあからさまな韓国上げ日本下げを
書いてるのは韓国人じゃないかもと感じる。
38 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 06:07:09.84 ID:wkLgKdpd
牛とホモがたくさんいる
日本は悪い、悪い、悪い。
韓国は素晴らしい、素晴らしい、素晴らしい。
そう言っていさえすれば、愛国的だとして賞賛されるんだろ。
40 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 06:27:37.56 ID:ImY82i0J
41 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 06:29:06.44 ID:nZ7hhT4u
はじめになまこ食ったやつは凄いわ
自分的には、御前らが言うな、だけどな
出張で行くと、こんなもの平然と食うなって、思ったけど
43 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 06:46:59.54 ID:OzSYNNkW
これだけ海のものたくさん食っていると、過去、ヒトデ食った奴もいるだろうな。
これ、どうだろうって。
結果は・・・ご愁傷さま。
44 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 06:47:57.06 ID:l5RTSZ6e
ナマコとホヤを 最初に食べた人は 偉いと思う
人類の食文化に 偉大な貢献をしている気がする
>>41 ウニ食った奴もスゲーと思う。まぁ海に栗が落ちらぐらいのノリだったのかもしれんが。
気持ち悪いスレタイだな
外人だって
あの痰みたいな
カキを喰うじゃん。
オイスターバーとかで。
49 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 07:04:18.67 ID:QXLxzPiA
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
韓国で生の蛸の踊り食いをみてから、タコを食べれなくなった。
50 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 07:07:39.76 ID:XS2uFroO
シーフードレストランは高いから金持ちじゃないとアメリカ人は
食ったこと無いんじゃね?南欧料理ではタコマリネとかあるし。
あとは内陸部のど田舎もんじゃね?
51 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 07:19:18.53 ID:J0uPF2s+
52 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 07:23:40.20 ID:z7Td+0uc
ありきたりなカルチャーショックだな
海外旅行いったら得体の知れない食い物が当たり前のようにあるからな
53 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 07:36:46.51 ID:WvjiSr/G
>>21 鰻は日本以外ではイタリアぐらいじゃないの。
ただ、日本では高級魚なので乱獲でOUTだろ。
鰻は世界中で食うぞ
55 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 07:49:08.12 ID:rZ9sePIy
56 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 07:56:23.81 ID:K4rlXfS+
日本軍に捕虜にされた時に木の根っこ(ごぼう)を食べさされて虐待されました
>>53 台湾でもよく食べたよ
味付けもちょっと似てる
変わった食材と言われても、アメリカ建国前からずっと食べてるからな・・・
日本人には当たり前なんだよ。
59 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:03:14.66 ID:gsnU5Zbm
セイコーマートで買ったタコザンギ(唐揚げ)が鶏肉の唐揚げより美味かった。
北海道行ったら試してみて。
日本人がアメリカに行くと逆に
蛍光色の食べ物にびっくりするからお互い様さ
食べるのに勇気がいる日本食・・・
トンスル知らないんだな
63 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:14:22.28 ID:y0K1aP85
いや、さすがに中国には負けるよ。
新種のキノコのようなものが発見された時、
北京から調査団が調査に行ったらしいんだが
現地に着いたら村人に食べ尽くされてしまって
結局正体がわからなかったらしいw
そもそもキノコかどうかもわからんらしいww
>>61 日本の食品は蛍光色じゃないだけで、人工着色料や発色剤使いまくりwww
アホさ加減はある意味アメリカ以上だよwwww
食文化はそれぞれ違うからな
無理に食す事を強要しなければ
同族で無い限り特にどうこう思わないけど
66 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:19:10.93 ID:wrAYNQuP
アメリカ人は短絡的
肉ばかり
食に関して思考能力に欠けている事に気づいていたら
日本食をボサゲナイ
67 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:27:54.09 ID:CLNK2QDD
アメリカ人「ウナギならOKだけど、ハモなんて入らないよ。アッー!!」
68 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:30:16.27 ID:4uNSdEKD
ささえのきもとか食うの見せてやりたいわ
あんなもん食いもんじゃない
着色料の由来は様々な虫の粉末
70 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:33:01.42 ID:XvUnMaVy
日本人は触手好きだからな
着色料にはニンジンなどに含まれるカロチンや
クチナシやサフランなどの植物性のものもある
発色剤にはえびの殻とか
日本食が変わった食材に手を出さざるを得なかった背景には、江戸時代の飢饉、つまり極度な食糧難がある。
日本というのは土壌にも恵まれない国で、寒冷な地方でも年貢のために米作りをしていたことが災いしている。
華美な器文化だけが残ってそこに飽食の時代が来たから飢饉のことは忘れられがちだが、
祖先の苦労は忘れてはいかんと思う。日本人なら。日本人ならね。
大事なことだから二度言いましたよ。
74 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:40:52.69 ID:tYSbTx/R
>>66 統計によればアメリカ人は世界一野菜を食べてんだぜ
何故ならピザもフレンチフライも
ポップコーンもケチャップもマスタードも
野菜だからねーHAHAHA
75 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:43:43.11 ID:TYbjjG5q
>>7 昔の京都の都で、ハモや鯛は傷みにくい魚だから、儀式にも使い易いので好まれた。
だから、鮮度を保てない魚は、いくら美味しくても、シモジモの食べ物と見下して我慢した(笑)
76 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:46:28.40 ID:OIwhGsYZ
ヨーロッパの映画で、ウナギをぶつ切りにしてフライパンを使ってバターで炒めるシーンがあったが、
もしその場に日本人が居たら助走を付けてぶん殴るだろうな
>>73 欧州でも何度も冷害や戦乱などで飢餓はあったさ
そういう時にはありとあらゆる物喰って食い尽くした
ただ、キリスト教の影響で飢餓が収まればゲテモノ系は忌避するようになる
近代に入ってからは、いろいろと法で禁止たれた食材も多い(亀や犬などもね)
まあ、近代に入ってからはジャガイモが持ち込まれ、
栽培奨励でかなり飢えを救うことにもなったけど
(最初はあまりお好みの食い物ではなかったらしい)
78 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:52:30.11 ID:TYbjjG5q
>>60 イカ脚の唐揚げほどではなくても、タコの脚の唐揚げは珍しくないと思うけど。
去年か一昨年、初めて食べたけど、タコワサの美味しいのは、ご飯が進むね。
79 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:54:20.16 ID:QRMzCIwa
ハモ、タコ、が特別に奇怪なものと思う奴らの根拠は何だ?
海の中、特に深海にはバケモノとしか見えない生物も数多くいて
中には味が良く密かに食されているものも多いぞ。 それは人間と
いう生物種とはかけ離れた下等種で、エサになるべきものだぞ。
特にタコが嫌われる理由が分からん。
深海魚には、もっと恐ろしい姿形をしていて、ヌルヌルごつごつ
味は良いけど食う気の起きない生物が多いぞ。
80 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 08:54:37.03 ID:tvufyZxD
ギリシャの漁民が採ったばかりのタコを地面に叩きつけていた
こうすれば身がやわらかくなるんだと
あちらでもタコ食べるのだなと、意外に思った
>>79 アメリカはキリスト教徒でも清教徒が最初に移民したところだから
超保守、潔癖症
アメリカの宗教観は欧州人からも異常扱いされているくらいだしw
83 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:06:02.35 ID:JdgFHxDx
>>46 人類やナマコやウニの祖先が地球上に現れた時から、何億年間も食ったり食われたり
を続けて来たんだよ。今は人間が奴らを食ってるけど、そのうちどうなるかわからんぞ。
>>80 一方日本人は洗濯機を使ったw
アオサをバタ炒めにするUK人
ツグミを軽く茹でて丸ごと喰っちゃうフランス人
アサリを生で食べるイタリア人
ウナギの稚魚をスープにしていたスペイン人(今は違法)
どんな国にも風変わりな食物はあるさ
お互いとやかく言わんこった
85 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:14:55.45 ID:vWBjhpoS
巨大タコをテキサス流BBQで仕上げたら、
燻製風味と旨みで、良い感じになりそうと思う
86 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:16:17.40 ID:aipNQBDP
お前等のバリバリ原色のケーキとかどうなんだよw
あれで普通と思ってるわけ?
重症だな!w
>>1 だれか、このガイジンさんにワラスボの干物教えてやれよ。
88 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:21:34.61 ID:Yy633qzt
ジョークで
フランス人「日本は変わっている。先進国なのに海草なんて食べている。」
日本人「フランスは変わっている。先進国なのにカタツムリなんて食べている。」
世界の人「イギリスは変わっている。先進国なのにイギリス料理なんて食べている。」
・・・てのがあったな
89 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:28:10.22 ID:Kzfb+ptB
ブルーチーズを食ってる国の人間が、納豆について怪訝に思う事に違和感を覚える
90 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:29:17.30 ID:r2ASkEaF
>>55 くたくたになるまで煮込んで脂を抜くんだっけか?>イギリスでウナギ
もはや食材に対する冒涜ではなかろうか
そういやイタリアサミットで
ボンゴレロッソ食べたいって抜かした元総理が居たな
ガイジンさんが高級料亭で「ソース焼そばクダサーイ」
って云ってるみたいなモンだぞコレ
>>90 >くたくたになるまで煮込んで
イギリスの伝統的、基本的調理法かとw
日本の食材が世界で一番ましやろ。
94 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:39:45.73 ID:lOaEyIh9
アメリカのお菓子の色使いは特殊だとは思う
>>94 お菓子だけではなく、どぎつい緑や紫色のケチャップとかw
96 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:43:09.80 ID:gdGUKJcn
アメリカの料理って何も思いつかないけど、
肉!ケチャップ!コーラ!って感じ
長生きしねえわな
97 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:46:16.66 ID:tYSbTx/R
>>89 アメリカ在住のアメリカ人が食べるのは
アメリカンクラフト
だ け で す
98 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:48:39.92 ID:5LHo3PtY
アメの主流は、イギリスとドイツだからな
味覚音痴みたいな所だからな
100%ビーフにこだわり、ケチャップとコーラと砂糖中毒だからなぁ
だから生レバーを簡単にあきらめるのは、
日本人として負けだと思うんだ。
いやーアメリカ人だって相当なモンだぜ
ピンクスライムってハンバーグ肉、軟骨入りで漂白して着色してんだろ
101 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:50:43.94 ID:oirxVMTg
ギリシャでもオリーブオイル掛けてタコ食べるよ
102 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:55:32.37 ID:SxYtYPTT
コンニャクを見たらどう思うんだろう
煮こごりやクラゲも
ツルツルしたり透明だったりぐにょぐにょしてほとんど水分だが
日本人が大好きなあの食感と味を理解できるだろうか?
103 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 09:57:21.28 ID:EDJLG8bW
欧州ではイカ、タコ、ウナギ、ハモみんな食べるけどな
納豆に至っては西日本の人はあまり食べない
スペイン、イタリア系米国人に喧嘩売ってるな。
106 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 10:04:51.39 ID:WvjiSr/G
基本、アメリカ人は工業加工製品を食べるんだよ。
旬の食材とか取れたてとか言う日本の価値観とは違う。
107 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 10:06:08.24 ID:SxYtYPTT
欧米人は日本人みたいに海草は食えない人が多いそうだ。
食っても胃腸が対処できず下痢するそうだな。
それでなくても肉メインの西欧人は水様便が多いのに。
ほとんど繊維質のあれは消化するのに非常に手間が掛かるらしい。
昔から食い続けている日本人は代々、あれを上手く消化して栄養分として
取り込めるよう西欧人にはあまり居ない特殊な腸内細菌が先祖から受け継がれて
いるそうな。
納豆は体に良いし美味いからな
ゲテモノ扱いせずに外人さんも食ってみるべき
109 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 10:20:07.68 ID:bMrducT8
そりゃ、ハモもタコも海に囲まれて何千年も暮らしてれば自然に食べるようになる
何か、記者が喰いついて来たな
納豆はフレッシュな奴を
糸引かさないでケチャップ掛ければ
メリケンさんもイケるんじゃないの?
連中 豆好きだし
うなぎのぶつ切りに違和感を持ってる人がいるけど
もともと日本もぶつ切りだよ
ソレが蒲の穂に似てるから蒲焼と呼ばれるようになった
最もその後食べやすいように開きに進化はしてるけどね
魚をおろすことに無頓着な国民性?なのかね、日本人以外
鯛とかでもぶつ切り多いよね
日本人はサバ味噌程度か?筒切り
113 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 10:59:22.52 ID:W7+0M8Tt
>>100 俺、ピンクスライム肉は牛肉でできたちくわだと思うことにした
それなら許せる
114 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 11:26:36.02 ID:qp3e+kRA
ようつべ見ると タコ焼き好きのアメリカ人多いんだが
115 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 11:28:22.65 ID:rZBjeytq
冷静に考えたら日本人って本当に海から採ってきた物と米と大豆だけで生きてるんだな。
アメリカに行ってうまいと思ったのは、ホットドッグと宅配サーバーの水だけだった。
どこの店で何を食ったらいいかわからんからマクドで生きてた。
宗主国様のイギリスももっとまずいんだろうなと思った。
予想通り土産でもらったインスタント紅茶がクソまずかった。
>>23 中国人の好感度をあげようとしている
安心しろ、もうとっくにそれは無い。
116 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 11:38:54.62 ID:tS6bBeko
ウンコを食材にするチョ〜セン文化は偉大ニダ!!wwww
9センチで包茎は伊達じゃないセヨ!!!wwwwwwwwwwwwww
117 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 11:42:44.47 ID:f/Bn5Y1d
フードインクって映画見るとよく分かるが…
農業生産拡大・人口増大・富の拡大目指した結果
本来牧草食うはずの牛に遺伝子組み換えコーン食べさせ、
それで体調崩した牛の腸内で菌が突然変異してO-157などが発生するとかヤバいよなあ…
TPP始まったら日本食や日本人も変なことになるんだろうなあ
118 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 11:51:52.03 ID:yEIalm0J
このアメは若いユダヤ系じゃないの?
タコ イカ モツ アメ国では何でも昔あった。鰻は食べつくしてしまって
絶滅。
でも最近は全てがユダヤに牛耳られて、、殆どの食品スーパーから消えた。
全てユダ公のせい。日清ラーメンのPork味も消えた。特に牛肉は全て
ユダヤがやってるみたいで、、牛モツ全滅。
119 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 12:05:24.54 ID:IGNbEpa8
鯨肉はスルー?さすがシーシェパードの国。
「二番目にフグを喰った奴の勇気がすごい、最初に喰った奴が死んだのを見たあとなのに
って何の台詞だっけ?
121 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 12:12:02.85 ID:H2Jd5fVS
この考え方だと、韓国が最強だな
人の糞を食す民族は特異だ
タコを悪魔の生き物と嫌うのはイギリスだけ
ギリシャ、スペイン、イタリアなどでは
当たり前の食べ物
ドイツでも、W杯予想タコの話題のとき、
ドイツの魚屋でタコが売られてるレポートがあった
123 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 12:14:54.01 ID:H2Jd5fVS
>>122 アングロ・サクソン系とユダヤ系な
ユダヤ人もタコは絶対に食べない
>>64 「自然な色」に見せる技術が発達してるんだよね。
若い頃ガングロで皮膚をボロボロにしたOLがメイクで健康的な顔を偽装するような感じ。
125 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 12:33:03.02 ID:+kJw8PGf
ハモ消費は、殆ど関西圏だよな。
繊細な骨切り技術で、雑魚が高級魚に変身。
若い女性のファッションに関しては、今日本はいつの間にか世界一レベル。
納豆ってガガ様の好物なのに
127 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 12:45:38.44 ID:1g+VrMtX
>>124 ケンミンSHOWで、酢だこを大阪人に見せたら
「なにこれ、食べられるの?」
「色が気持ち悪い」
と大不評だった
ハモ大好きだけど高くてたまにしか食べれない
吸い物にしたら最強だぜ
タコはからし酢味噌で食べるのが一番だとおもう
あと、なるべく小さく切っていたほうがいいとおもう
131 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 12:55:20.00 ID:c1ScIILo
日本人は割りに情報も文化も共有しているでしょ。
アメリカ人はすんでる場所と人種と受けた教育、宗教によってあまりに違う。
イタリア系はタコも食べますよ。
正統派のユダヤ人はたべないけど。
昆布だしで吸い物作ろうかな
なんか腹減ってきたww
こういうのはあきらかに中国が一番だろw
>>133 中国はなんでも火を通す
調理法がワンパターン
・皮肉を言うつもりはないが、僕も3ヶ月日本で観光ビザで過ごした。
君と同じ理由で日本が大好きになった。
そのあと3年日本で働いたら、日本が大嫌いになった。
8年前のことだがそれ以来日本に行ってない。
日本には2つの面がある。
・伝統的な日本の会社で働いただろ。
オレも最近まで働いていたからわかる。
とにかく嫌だった。
http://labaq.com/archives/51514331.html
クジラ食ってから言え
137 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 15:08:48.82 ID:r2ASkEaF
>>134 生魚とか生卵とか中国から見るとゲテモノの極みらしいな
138 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 15:43:39.43 ID:rZBjeytq
中国は食中毒が多いから必ず火を通すんでしょ。
歴史上台湾がある意味中国料理の正常進化してるんだろうと思えるが、うまいのかな。
139 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 16:04:34.07 ID:gSVqiC2n
ナマコ、ウニ、レンコン、ゴボウ、
このあたりは外国人には理解できないだろうな
141 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 19:46:56.30 ID:goPhTLxr
キーワード:ケーキ
抽出レス数:2
2レスか。
う〜む
142 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 20:01:32.49 ID:/0vNxx0L
鯨も美味いよ。
かなり前だが回転寿司の代用魚の話でフジテレビが罵倒してたな。
南米でとれる「和名マルアナゴ」が現地で「アンギーラ」と呼ばれる海蛇だと。
アップにしてグロさを強調してたが貝やエビを捕食する海水魚なんてあんなもんだ。
ハモのほうが口が裂けてて海蛇っぽいのに。
アンギラとはウナギの学名なんで現地ではウナギと呼んでただけで
日本向けのお宝魚なのに。
144 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 21:55:15.55 ID:sR/jNShp
中国人には敵わない、親と机以外の足の在るやつは全て食うという。
フグとか、試行錯誤で食える部分を探したんだから、偉大だろ
146 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 22:28:31.32 ID:BHh4Nm6T
ストイコビッチ「うちはいつも納豆だがや」
どんな悪食のメリケンでも生卵食う日本人みたらビビルらしいがマジ?
ワラビとかアク抜きしてまで食おうと思うもんなのか
そもそもどうやってアク抜きの方法見つけた
149 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 22:48:57.46 ID:wJtpRV7r
それがどうした!うんk酒のみながら、犬肉食うやつらがいるんだぜwww
150 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 22:49:48.16 ID:JHPWFJO5
犬でも鯨でも虫でも何でもいいが
アメリカ人が気にすべきはサイズや量だろ
自覚しようぜw
151 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 23:41:35.40 ID:tvufyZxD
三重の志摩の方では家庭でウツボ料理が普通に出る
素潜りでウツボと対面すと動猛な顔で骨が多くて好きになれない
152 :
七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 23:44:45.08 ID:HtFpssLu
>>148 あく抜きは日本食では基本だぞ
縄文の栃の実、どんぐりから現在の竹の子まで
153 :
七つの海の名無しさん:2012/05/01(火) 00:19:35.51 ID:/Ltxc0ol
揚げバターなんて食ってる米人に言われたくないw
一度食べてみたいけどw
タコを嫌うなんて外見だけで差別しすぎじゃなイカ?
>>152 栃の実から充分にタンニンを抜くのはどんだけ手間だと思う?
研究によると、当時の技術では、実を粉にして茹でたり水に晒したりで、半年もかかるそうな。
つまり縄文人は、渋いのを我慢して食べていた。
まぁ渋柿でも栃の実でも、不味いだけでちゃんと栄養にはなるが……
>>3 うっかり穴に入られないように気をつけないとね(・ω・`)
157 :
七つの海の名無しさん:2012/05/01(火) 03:33:27.92 ID:UaL8jTKd
>>154 アメリカじゃないけど、カタツムリは嫌な想像したよ。
それと、燕の巣・・・ テレビで見るまで藁だらけの泥を喰うのか? って思ってた。
クジラとかイルカを食べるのも偉大だよね
159 :
七つの海の名無しさん:2012/05/01(火) 05:58:48.56 ID:ahqvoEcj
ウツボは古代ローマ人も大好きだったらしいな
ポンペイ遺跡のタイル絵に描かれてるし
ハモ(鱧)Muraenesox cinereus は、ウナギ目・ハモ科に分類される魚の一種。
161 :
七つの海の名無しさん:2012/05/01(火) 12:08:00.32 ID:yZOe6SDv
ザッケローニ監督はワサビを北朝鮮で没収された。
162 :
七つの海の名無しさん:2012/05/01(火) 12:29:41.30 ID:/bkhHTM7
163 :
七つの海の名無しさん:2012/05/02(水) 06:39:40.38 ID:sKpJGVgF
日本人がアメリカで始めてRootbeerを飲んだ時の衝撃と同じものを味わわせてやりたい
164 :
七つの海の名無しさん:2012/05/02(水) 12:41:22.39 ID:IIe2XhdS
蛇を食うジャップ
>>158 北欧とか鯨食べるのは普通だしなぁ。
フェロー諸島なんかだと、貴重な食材だからみんなで分けあう。
そういや最近、韓国が「網に引っかかったから勿体ないから食う」って
300頭だったかの鯨食ってたな。凄い数引っ掛かりましたねwww
167 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 01:43:17.28 ID:rtM6A813
おちつけよ、おまえら。
英国人曰く
「信じがたいスープを食す日本人」
→味噌汁の事でした
いやあんたんちの寿司屋「イツ」
味噌汁にココナツミルク入れんの
ソッチの方が信じがたいよ
169 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 08:01:46.83 ID:d1DenDb8
>>1 なら無理して食わなくて良いのに。
勝手に好奇心持って憧れてんじゃねーよ(笑)
170 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 08:17:23.50 ID:2gggMj5e
>>140 確か「捕虜にゴボウ食わせた」ってことで、
捕虜虐待として罰せられた日本兵がいたw
172 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 08:44:27.44 ID:ONC5rT74
ハンバーガーと激マズステーキしかない味音痴の国に言われたくないわ
173 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 08:53:59.37 ID:CaVAOaWH
なんでもブイヨン(笑)
日本人でも八割はマズイ寿司を食って満足してるし
米国人の二割は美味しいハンバーガー食ってる
いい加減にどこかで刷り込まれた脳をリセットしたら?
175 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 09:11:58.46 ID:pId2QfTU
23 :七つの海の名無しさん:2012/04/30(月) 05:43:10.33 ID:H3WXKYUV
サーチナは日本ageして中国人の好感度をあげようとしている
更に韓国sageをして日本人と朝鮮人を対立させようとしている
176 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 09:15:53.44 ID:wRbmv/7v
タコはかわった食材じゃないよ、南欧でだってたくさん使っている。
生ものが珍しいといっても、ほとんどのアメリカ人は生ガキ食うよ。
どんな刺身よりも生臭いだろう。
177 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 09:20:46.10 ID:TmdXBzSJ
イタリアでもそういやタコ食うよな。
自分の国で食べ慣れないからと言ってゲテモノ喰い扱いする欧米人の風潮はどうか
と思う。その点で
>>1のブロガーは偉いな。
だがそれはそれとして韓国の犬食いだけはアカン。
ただ食べるだけじゃなく、生きてるうちに棒で叩いて苦しめるほど味が良くなるとか、
生理的にガマンできん。
178 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 09:21:44.10 ID:z/h2Cdc8
岐阜の知り合いに蜂ノ子飯、どーぞとだされたが
たべれなかった、情けない俺
179 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 10:03:43.15 ID:kI+Txjlf
食文化ってのは本当その国の国民性が表れるから面白い
180 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 10:53:19.73 ID:uFJt7LAs
>>1 サーチナでスレ立てんな
しかもブログじゃねーか
181 :
七つの海の名無しさん:2012/05/04(金) 17:13:25.81 ID:FkEhlS6F
ふなずしは敵
偉大って馬鹿にして言っているんだけどね
真に受けないでね
183 :
七つの海の名無しさん:2012/05/05(土) 03:20:20.91 ID:lI1FWv5D
>>182 すごいよね
世界中誰からも尊敬されてないのに
そうやって馬鹿にして人を見下せるって
>>100 アンモニアに漬け込んで消毒が抜けてるぞ>ピンクスライム肉
弥生だか縄文だかの貝塚から
フグの骨がけっこうな量見つかってるらしいから…だいぶ死んどるな、きっと
186 :
七つの海の名無しさん:2012/05/05(土) 06:28:06.60 ID:MpQaLY8U
タコは地中海沿岸では食べられてるんじゃないっけ?
187 :
七つの海の名無しさん:2012/05/05(土) 06:32:00.78 ID:jEJb0h7m
188 :
七つの海の名無しさん:2012/05/06(日) 13:26:07.82 ID:U5YXRvmM
ザザ虫は食えなかったな。
ナマコを最初に食った奴に敬意を表したいw
タコ焼きはあっちでも大ヒットしてたよな
納豆については、俺も外人だったら理解不能だったであろう
191 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 17:16:04.25 ID:fHdqdeCM
アメ公、日本食、食わないでいいから!
お前ら毛等には無理だって、上品過ぎて!
お前らはカンガル−とワニ肉食ってろ!
192 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 17:26:28.89 ID:QY/MjTid
ふぐは、肝を食べて唇がピリピリする位でない通とは言えない、
縄文人も切れ味のいい黒曜石の包丁で河豚刺しを作っていたに違いない。
193 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 17:36:44.11 ID:H93UCIca
初めに納豆食べた人は凄すぎる。
194 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 17:57:15.11 ID:CMgOQAiz
>>193 つか、納豆って豆に納豆菌が付着して発酵したもんだよね。
納豆菌って、どこから来たわけ?
195 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 17:57:30.90 ID:Z/2yVHUE
ホヤは無理
196 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 18:01:52.74 ID:NG7u9lxe
カツオと昆布の出汁に砂糖と醤油だけのワンパターンな味付け
日本食のほとんどが似たような味。
日本料理って文化的に見て、物凄く程度が低い料理だと思う
韓国ですら、牛骨、煮干、様々な魚介のダシがあって
さらに辛味という要素も加わって日本料理よりもずっと高度な料理だ
中華料理には到底及ばない、乾貨、肉類、魚介類・・・何十種類にも及ぶダシがある。
それに甘みを加えて完成なんて、知恵遅れのようなことは決してしない。
日本料理に比べると遥かに高度だ。
197 :
奈奈:2012/05/13(日) 18:12:28.72 ID:OtazhfRz
食べなくていい
198 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 18:27:17.66 ID:3Kj/jtia
199 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 18:29:30.20 ID:CMgOQAiz
200 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 18:54:51.95 ID:qSSfxojb
>>196 無理して日本のサイトに書き込まなくてもいいよ
日本食なんてほとんど食べたことないだろ?
出汁の種類が少ないって?何も知らないくせによく言うよ。
韓国食が優れているなら世界中で大評判だろう。
そんな話は聞いた事ないけど?
かわいそうな奴だ。
常に韓国が一番だ!韓国最高!と言っていないと生きていけないんだろう。
いちいち日本に絡むなよ。気持ち悪い奴め。
201 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 19:14:35.15 ID:DzklgMxE
タコ焼きを初めて見る米国人にタコ焼き食わせた後に
「この中に入っている物は何だい?」
と聞かれてタコだよと教えた時の反応が見てみたい
202 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 21:46:48.76 ID:GvjoSbsE
お好み焼きの上で踊る鰹節を見て「残酷だ」「気味悪い」と食べなかった欧米人
203 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 22:15:45.50 ID:H93UCIca
納豆菌は藁についてたんじゃないの? それで自然に発酵した。
204 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 22:16:29.35 ID:h7VzegN7
糞食う珍獣も偉大
205 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 22:31:10.64 ID:aP+NwZkr
タコは地中海沿岸の地域なら珍しくもない。
アメ公は肉とケチャップとチェダーチーズだけ食ってろ。
だがカタツムリ食うのも大概だと思うぞ
207 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 22:35:03.11 ID:GvjoSbsE
「食用と付ければ何でも許されると思うなよ」
カエルより
犬とか人糞とか喰う(ry
209 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 22:44:53.80 ID:/2HV64U9
TKGは無理だな。
210 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 22:51:58.62 ID:Ma+9e27e
211 :
七つの海の名無しさん:2012/05/13(日) 22:52:02.97 ID:+6G7j2w1
アメリカ人が鳥のカタチが残ったままのチキンをローストしてきもかった
212 :
七つの海の名無しさん:2012/05/14(月) 09:11:47.67 ID:c4sT2OI3
カツオと昆布の出汁に砂糖と醤油だけのワンパターンな味付け
日本食のほとんどが似たような味。
日本料理って文化的に見て、物凄く程度が低い料理だと思う
韓国ですら、牛骨、煮干、様々な魚介のダシがあって
さらに辛味という要素も加わって日本料理よりもずっと高度な料理だ
中華料理には到底及ばない、乾貨、肉類、魚介類・・・何十種類にも及ぶダシがある。
それに甘みを加えて完成なんて、知恵遅れのようなことは決してしない。
日本料理に比べると遥かに高度だ。
>>211 ていうか、子豚の口から肛門にかけて串を通して丸焼きにする料理のほうが
もっとキモいじゃんw