【日米】 米国人女性が日本のとんかつに感動　「こんなに夢中になり、満足感を与えてくれる料理初めて」[8/4]

　　日本の情報を提供する米国のブログ「ｉｈｅａｒｔｊａｐａｎ」では、米国人女性が、
とんかつについて記している。

　　何度か訪日を繰り返している筆者は、今回の旅行で初めてとんかつを食べた
と、あまりのおいしさに感動した様子をつづっている。
　　
　　筆者はとんかつについて、こんなに夢中になり、満足感を与えてくれた料理に
出合ったことは初めてだと語っている。

　　とんかつは、豚肉にパン粉をまぶして揚げたもので、とてもシンプルな食べ物
だと紹介。ご飯に乗せた「カツ丼」や、パンに挟んだ「カツサンド」など、さまざまな
形で提供されるが、大盛りのとんかつにバーベキューソースをかけたものが
一般的だと記している。

　　筆者のお勧めは、とんかつにすりごまをかけることだという。香ばしい味が
とんかつをさらにおいしく引き立ててくれるとつづっている。

　　レストランによっては、独自のソースが自慢の店もあるが、一般的には
日本のとんかつソースは、リンゴをピューレした濃厚なウスターソースで
作られていると説明。

　　外国人にとって見つけにくいとんかつ店。筆者は、とんかつの店を見つける
一番良い方法は、店頭に展示されている料理のサンプルを見つけるか、通り
沿いに「とんかつ」と書かれているのれんが掛かっている比較的小さな店を
探すことだと伝えている。

　　最後に筆者は、とんかつだけを食べさせるような小さな店を見つけたら、
冷たいビールを飲みながら豚カツを食べて、至福のときを過ごしてほしいと
締めくくっている。（編集担当：田島波留・山口幸治）

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0804&f=national_0804_032.shtml

臭みの無いアジフライが最強だけどな

胡麻とは渋いな

ニャジェニカ？

数日後には
かの国の連中が

だから豚になるんだよ

「豚肉だからヘルシーだ!大盛り二人前追加ー!!」
こんな感じですか?

Ｋ！Ｙ！Ｋ！　ふぅ〜〜っ！！

とんかつって日本料理なの？ブタのフライだろ

オーストリアでカツレツ食べてみたがパサパサ感が半端じゃなかった

何で米国のブログの話なのにサーチナソースなんだよ？

情弱の>>1死ね

日本に来てまで揚げ物かよ。

寿司、てんぷら、カレーライスに続いて、とんかつの旨さに気付かれてしまったかw

┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨・・・・・・
　(´)　　(｀)　　(´)　(´)　　(｀)　　(´)　(´)　　　(｀)　(´)　(´)　　(｀)　(´)　　(´)　(｀)
. .ﾍ⌒ヽﾌ　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ 　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　　ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　 　. ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ
( 　・ω・）　（ 　　( 　・ω・）　 （ 　　( 　・ω・）　 （ 　　( 　・ω・）　　 （ 　　( 　・ω・）　ﾌﾞﾋｰ
ヽ_ヽ-ヽヽ　ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ　ノ,ノーﾉ_ﾉ-ﾉﾉ　　 ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ　　ノ,ノーﾉ_ﾉ-ﾉﾉ
　. ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　 　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　 　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　　. ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ
　 （ 　　( 　・ω・）　 　（ 　　( 　・ω・）　　 （ 　　( 　・ω・）　　（ 　　( 　・ω・）　ﾌﾞﾋｰ
　 ノ,ノーﾉ_ﾉ-ﾉﾉ　　 　ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ　　ノ,ノーﾉ_ﾉ-ﾉﾉ　　　ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ

<・・>とんかつの起源は・・・

トンカツの起源は韓国！

厚めのロースの生姜焼きもいいぞ。
ポークジンジャーとは別物。

すりごまってチェーン店のさぼてんの事だろうな

>>5
まず「韓国風」のそれを出して既成事実化してからやがて起源主張するのがパターンだな。

やばいな〜かの国に起源主張されるぞ〜。
　　　　　　名古屋の某有名店朴李するぐらいだから。

なぜかフジテレビが↓

>>18
いーや、かつ波奈だな

さぼてんって豚カツ専門かとオモタら滅茶苦茶多角経営やないかｗ
株式会社グリーンハウスフーズ
http://www.ghf.co.jp/

イスラム教徒は食えないんだな

とんかつは脂身の所がいちばん美味しいよね

　　　　　　サーチナイラネ
　　　　　　個人のプログがソースはニュースとは言わない

日本の豚カツとかはどこで食べてもジューシーだよな
海外で似たようなものを食べると、脂身があるのにパサパサだったり、単純に不味かったりする
なんでこんなに違うのか

>>8 神戸人か。ＫＹＫは高いわ！

　
日本で使ってるようなパン粉が無いんだよな海外には

チキンカツも旨いけどな。

962 名無し物書き＠推敲中？ 2007/07/18(水) 20:40:50
「豚カツの食えない生活なんて！
俺はいすらむをやめるぞ（俺）ー！」
と叫んで出て行ったトルコ人がさっき泣きながら帰ってきた。
神道に改宗しようとして神社に行ったら、
神主さんに徳のあるお話をしてもらったらしい。

「日本の神様はよその神様も他国のお友達みたいに思ってるから、
改宗とかカリカリしなくて大丈夫だよ、ゆっくり考えておいで」（意訳）
みたいなことを言われて感動したとか。
俺の部屋の神棚（簡易セット）にイスラム式お祈りを捧げている。

確かにやおよろずの神だからいいのかもしれんが、
それを神主さんが言っちゃっていいのだろうか。
そして一神教が感動しちゃっていいのだろうか。
ちょっと面白い。

>>6
ダメリカ舐めすぎ
とんかつ食ってダイエットできる連中だ

まぁほら、週明けには韓国料理になってるからｗ

＞米国人女性が、とんかつについて記している。
＞最後に筆者は、とんかつだけを食べさせるような小さな店を見つけたら、
＞冷たいビールを飲みながら豚カツを食べて、至福のときを過ごしてほしいと
＞締めくくっている。

最後のほうだけ見たらオッサンの話かと思ったら
米国人女性かよ
あなどれんなー

<丶｀∀´>トンカツはウリナラ発祥ニダ

カツカレーの食後の充実感は半端じゃない。
凄いものを日本人は考えたものだ。

豚カツも天ぷらの文化があってこそだろうな
微妙な温度調節や揚げ具合の見極めはキムチ食ってる民族には真似出来まい

もともと韓国料理ですが何か？

かごしま黒豚は米国には渡さん。

そのうち
トンカツと一緒にキャベツ食ってるからヘルシー！
とか言い出すぞ

このブログ主、カツカレーにもはまるんじゃないかな。

アメリカ人にとっては、とんかつソースもウスターソースの部類に
入るのか。

韓国のパクリとんかつ：
http://www.youtube.com/watch?v=Uifudji7M6c

>>38
それはカツじゃなくてスル

　　　　　　サーチナイラネ
　　　　　　個人のプログがソースはニュースとは言わない
　　　　　　個人が韓流大好きだからと世間で大人気と、公共電波に載せても文句を言えなくなる

　　　　　　さっさと豆腐の角に頭打ちつけて氏ね

とんかつのルーツは知らんけど
天ぷらとかカステラとかは、
ポルトガルとかスペインだっけ？

でも本場の人がそれらをみると
「これは日本食じゃないのか？祖国のとは違うよ」
と言うんだそうな
カレーでもインド人が日本のを見たらインドのとは
違うとか言うそうな　ナポリタンなんかイタリアには
存在すらしないんだそうな
日本はオリジナルを模倣したその後、我が道を行くという感じなんだな　
弟子が師匠を離れた後、独自の創意工夫を凝らすという感じかな

そもそもヨーロッパ発祥じゃないの？カツレツって

カツ鍋にも　絶対はまる。

>>38

http://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%8F%88%EA%B0%80%EC%8A%A4

韓国語版 Wikipedia の「トンカツ」の記事にも、「日本化された西洋料理」
って書いてあるお。

日本でとんカツばっか食って激ヤセしたアメリカンデブ女の話なかったっけ？

最近こういうスレみると朝鮮くせ〜と思う。

バーベキューソースはかけねえだろ

外人はほんとにご飯と一緒に食って感動してるのかわからんよな
とんかつだけ単体で食って美味い！って言ってるのでは
日本人とまるっきり感覚が違うし・・

>>31
いい話サンキュウ。他国は無宗教のジャパンと言って気持ちの悪いもののように言うことがあるが、
逆にこういうとこが日本のいいところだと思う。

俺がずっとかつ丼だと思ってたのはカツとじ丼だった。

>>47
「守破離」っていうんだな。

若いな・・・。
とんかつ、滅多に食わんわ。
特に脂身ガッツリのロースなんて確実に胃がもたれる。
小さなヒレカツで十分。

>>42
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9

日本でもウースターソースの派生種ということになってる
とんかつソースは商品名になるのかな？

>>51
わかるぞ、言いたいこと。

>>31　>>54

とんかつ＞＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞＞＞＞＞神様

>>1
やめろ、タイミング的に恣意的すぎる。

トンカツ３枚とコーラペット飲みでカウチポテト、アメリカ始まったな

ホント、韓国が騒ぎそうだなｗ
ソースじゃなくて、コチュジャンをかけるのが本格的とかｗ

えっアメリカにとんかつないの？？マジ？？

関西圏だとビフカツが主流なんだよね　肉＝牛肉の文化だから

パン粉は英語でも「パンコ(panko)」これ豆な

結局は、日本の料理の繊細な味にノックアウトってことだろ。

>>5
豚カツの起源はウリの国ﾆﾀﾞ

カツカレー最強だろ

>とんかつは、豚肉にパン粉をまぶして揚げたもので、とてもシンプルな食べ物
だと紹介。
チゲェつってんだろｱﾒ豚

>とんかつは、豚肉にパン粉をまぶして揚げたもので、とてもシンプルな食べ物
だと紹介。
チゲェつってんだろｱﾒ豚

>>70>>71
まぁ、落ち着け。

>>39
鹿児島の黒豚ってなんであんなにうまいんだ？
エサが違うのか？
いろいろ食ってみたけど全部うまかったぞ

>>65
洋食屋でビフカツは確かに多いけど、さすがに全体で見たらとんかつの方が普通に多いよ
肉といえば普通はウシだし、普通の中華まんは肉まんじゃなく豚まんっていうけど

>>53
オマエより、スレ記事のアメリカ女の方が、ツウのとんかつの食い方を知ってるようだ。

本当のとんかつの旨さを知るにはそれを単体で食べることだよ。まビールを飲みながらでもいいがw

とんかつほど店によって差が出る食い物もないよなー。
揚げ油にショートニング使ってる店は潰れろ、ていうか死ね

30%しょうゆ
30%塩
40%ソース

近所のとんかつやではこれ

>>73
餌も違う、水も違う、育て方も違う。
食ってくれてありがとう。お隣の宮崎豚も美味いからよろしく。

カツカレーって世界一うまい料理だと思うが若い内だけかな

会津にメッチャ旨いとんかつ屋があった
名前よく覚えてないんだけど、まる・・・まるなんとか

INTRODUCTION TO JAPANESE FOOD - TONKATSU
http://www.iheartjapan.ca/2011/08/introduction-to-japanese-food-tonkatsu/

普段からサツマイモばかり食わされ育てられた鹿児島の黒豚とんかつ最強！

オレも高校生のころ、美味しいトンカツ屋さんが学校の
近くにあったんだけどさ、うちの学校進学校だったから
テストの点が悪いと学校に泊まって勉強して、翌日また
試験を受けなくちゃいけなかったんだ。そのときはいつも
その店のトンカツを夕食に食べて勉強を頑張った。
今でもあの店あるのかなぁ。あるならもう一度行って
高校時代を思い出しながらトンカツを食べたいもんだ。

エビフリャーも食べてみてちょうw

新大阪駅で売っているＫＹＫのカツサンド食べたら、マイセンとかのカツサンドなんて食べられなくなる。

とんかつは美味い確かに

変にお高い豚カツ屋より、キッチン南海の方が美味いと思う、今日子の頃。

>>27
海外のはたぶん、揚げ過ぎなんだろう。
中の肉汁が油の中に出て行ってしまう。

南大門のはじっこの国道沿いの日式トンカツ屋で定食くったけど、
トンカツは普通でも併せの漬け物やゴハン、汁物が最悪だったわ。
特に汁物はただの風味もないゲロ汁だった。日本から学んでも土人の
味覚はこの程度と思った。

日本人はどんな食い物でもとことん凝るからなぁ・・・
それも一流レストランだけじゃなくて田舎のちっちゃな店までだ
好き嫌いが多くなければ これだけ美味いものにめぐり合いやすい国はない

とんかつにビール？

ま、ええけど、ご飯は絶対付けろよ。
おかずを上手くする奇跡の食べ物だ。

揚げ物ばかり食べるとトランス脂肪酸の採りすぎで動脈硬化症になるぞ。
動脈硬化を起こすと脳卒中や心臓疾患、ガンなどを発症しやすくなる。
それでも良けりゃ存分にお食べ。

韓国料理は美味いだろ

キムチ　焼肉　ビビンバ　辛いラーメン

ナムルとかの漬物

認めるべきよね

日本だけなのか
きっついわ、日本から離れられへん

>>89
韓国の食堂で日本人が飯を食うなんて
なんてチャレンジャーなんだｗ

げろどころか、汚物が入っている可能性大ｗ

アメリカ人の人には「メンチカツ」の感想も聞いてみたい

トンカツなんて、どこでも食えそうなもんなのに、外人が探すとなると一苦労なんだな

豚本来のうまみを味わうならとんかつにソースなんてダメ
そのままか少しの塩で食うのが正解
味噌とかほんと論外

高校時代の部活の合宿のカツ丼の旨さといったらもうみんな3分で完食してたな

ただし揚げたてに限る。しかし最初にキャベツの千切りを添えた奴は神だな。

<｀∀´> とんかつの起源はウリナラﾆﾀﾞ！

ちと思うところがありベジタリアンになった俺だがこのスレ見て豚カツ喰いたくなってきたぜｪ

流行ると困るので伏せるが

俺の行っているトンカツ屋は宇宙一美味しい

柔らかさと歯応えのバランスが絶品

美味しんぼのトンカツの話はちょっと感動した記憶がある。
どんな話だったかは８割忘れたけど。

先月からセブンイレブンでも298円のとんかつ売ってるもんな
あんな狭いレジで良く揚げられると思うわｗ

とんかつはいいね
シンプルかもしれないが店によって味がかなり違う
素材もそうだけど、油、揚げ方も大事なんだよ

シンプルだからこそだよ　ごまかしが利かない

>>2
オレは5年ぐらい前までアジフライの
血合い?由来の独特な臭いが少し苦手で
ウスターソース+タルタルやマヨネーズで
何とか誤魔化して食べてたのよ
で、仕事先(リフォーム)のお宅で昼を御馳走になり
メニューがアジフライ山ほど出たが、食卓には
マヨもタルタルもウスターソースすら無かった!
すると奥さんが、醤油系の付け汁と生姜の乗った
皿を薦めてくれた、(フライに醤油系とかw…今日のお宅は
外れか…マヨとソースくれ!とは言えんし喰うか)
「パクリッ!モグモグ…美味い何コレー!醤油だと思ったら
コレは麺ツユですね、凄く美味いです!」
「そうかねー!沢山作ったでお代りしてね」

初めてアジフライでお代わりしたお
それ以来、麺ツユ+生姜は我が家で流行り定番に
アジフライ大好物になったお

サーチナ本来のうまみを味わうならサーチナにソースなんてダメ
そのままか少しの嘲笑で食うのが正解
ホルホルとかほんと論外

>>104
たぶん、こんなカンジ。

問題発生
トンカツうめー！
問題解決

高校時代のサーチナの合宿のホルホルの旨さといったらもうみんな3分で完食してたな

ただしスレ立て直後に限る。しかし最初にサーチナのソース元を考えた奴は神だな。

ちと思うところがありサーチナストになった俺だがこのスレ見てサーチナスレ立てたくなってきたぜｪ

>1
アメリカ人女性なのに日本の親父みたいな趣味だな。

＞冷たいビールを飲みながら豚カツを食べて、至福のときを過ごしてほしいと

>>110
２割正解w

流行ると困るので伏せるが

俺の行っているソース元プログは宇宙一おもしろい

ホルホルとウリナラのバランスが絶品

>>110
問題発生
「俺が本物のトンカツを食わしてやる」
「未熟者め」
くっそー
じゃないの

ビールと言えば枝豆だろ。ヤンキーにはわからんだろうが。

サーチナはいいね
シンプルかもしれないがソース元によって味がかなり違う
素材もそうだけど、ネタ、褒め方も大事なんだよ

ニュースと言えばサーチナだろ。ヤンキーにはわからんだろうが。

トンカツの何をかけるか？

一般的には各トンカツ屋が用意してあるトンカツソースだろうが、
和ガラシに醤油もなかなか良い。
気が向けばケチャップ＋タバスコで食うこともあるが、ケチャップを使うのは韓国風だ。

ドミグラスソースをかけた「ポークカツレツ」もよいが、やはり千切りキャベツと一緒
に和風のトンカツが一番好きだ。

>>110
問題発生
「俺が本物のホルホルを食わしてやる」
「未熟者め」
くっそー
じゃないの

基本的に肉食人種の米国人がトンカツを食べると新鮮味を
見出すのだろうね。カラッとした食感に魅了されて。
パンとトンカツの組み合わせで構わないから、米国に
日本食が拡がったらと思う。

いなげやの極みトンカツ
アメリカ人よ、いなげやで５００円出せば極上気分だぜ

欧米にトンカツがないというのは意外だな。
もしかしたらエビフライもないのだろうか

サーチナの何をチョイスするか？

一般的には各ソース元が用意してあるホルホルプログだろうが、
食べ物ネタにホルホルもなかなか良い。
気が向けばホルホル＋褒め殺しで食うこともあるが、嘘、大げさ、紛らわしいを使うのは韓国風だ。

気持ち悪さに輪をかけた「BBSシリーズ」もよいが、やはりプログソースと一緒
に和風のホルホルが一番好きだ。

とんかつの起源は
とか言い出すに１００億ウォン

こう言っては何なんだが、英語圏の食事はイマイチだよなw

そんな知られていないんだっけ？海外ではあまりウケないのかと思ってた

>>46
天ぷらの語源は忘れたが、カステラの語源はスペインの地名、カスティリヤ
その地方で作られてたお菓子が日本に持ち込まれた
ただ、カステラが今みたいに甘くなったのは砂糖がふんだんに使えるようになってから。明治以降だったかな
それまではむしろパンに近い食べ物で、江戸時代には弁当代わりに食べられていた

みそカツが最強だろ。

フジテレビ的には
一位 ： キムチとんかつ
二位 ： チゲ巻とんかつ
三位 ： ソース とんかつ
だな

和光美味しいよ高いけど
http://www.wako-group.co.jp/top.html

9vwPYhzp
↑
何をそんなに必死になってんの？

とんかつには醤油だろ
あとレモンもちょっぴり

とんかつ食いてええええええええええええ

英語でとんかつは

deep fried pork

ダヨーン

↑豚のように太った親友？

韓国が起源でしたね

>>104
>>110
ちょっw昔、貧乏学生で努力して渡米
出世した人が昔、世話になった定食屋?のオヤジさんに
「いつでもトンカツ定食食べられるぐらいの人間になれ
それぐらいが丁度良い」

って話だろがw

カツカレー最強じゃね

トンカツのキャベツって本当は加熱された野菜が
付け合せだったんだけど戦時中に人手が足りなくなって
生のキャベツになってから今に至る・って本当の話か？

あと、今日晩飯に海老カツ食っただけで
胃がもたれた俺はどうしたらいい？

銀座の梅林でロースかつ定食食ってみろ
んま過ぎて死ぬぞ

肉が良ければ塩がいいな

あらびきの黒コショウと塩。もしくは塩とレモン。
ソースなんて邪道だお。肉や衣の味を消してしまう。

>>141
そんな歴史があったのか。
だけど脂っこいトンカツを食べる合間に生キャベツを食べると
内臓が少し休まる気がするぞ。

知り合いの自動車屋さんが、ラーメンとかトンカツ食べさせた、
インドネシアだかパキスタンの人は喜んで食べたけど仲間には
言わないでくれといわれたらしい。
マホメットから３代目くらいまで大酒のみだったらしいから
いいかげんなものだよな。

>>38

土人チョソは腐った野菜を発酵させたゴミが起源だろ　ボケ

トンカツに限らず生キャベツは串カツや焼き鳥とかでも名脇役

>>140
白飯との組み合わせで喰いたい時も必ずあるお

名古屋人だから味噌カツは勿論好きだが
擂りゴマ、レモン、ウスターソース、トンカツソースを
各1:1:1:1で混ぜたのも好きだ

大森のガード下の店で食ったロースかつは旨かったな。
今じゃまわりを見渡すとクドい味噌かつの看板ばかり、、。
誰がこんなトッピングを考えたんじゃい？こんなもん食えるか！！

さぼてんのとんかつはまあまあいける

あぶらっぽい

>>150
擂りゴマ、レモン、つけて味噌を1:1:1で混ぜると
すっきり味噌になるお

飴にはとんかつソースがバーベキューソースに感じるのか…

勝烈庵で久々に食べたくなってきたな

>>151
さぼてんは高いので感動が無いw

冷麺と温麺は好きだが、バカチョンを殺さずに済ます理由にはならない

まあ、イイ店のやつを食ったら、
アメリカ人も喜んで食いそうな気はするけどな。

確か、エリック・クラプトンもトンカツは好物だった気が。

これ以上うまいもん教えるのやめとけよ
デヴるだけだろ

トンカツとはトンに勝つ…つまり己に勝つことじゃよ。それを食べちゃうのだから、つまり何かに勝ったような気になるわけよ。
なあおい？

>>5
既に起源主張されてる。

欧米の朝鮮料理屋入れば寿司とならんで必ずと言っていいほど
とんかつはメニューにはいってる。
朝鮮パクリ名っはドンカスｗ

カツカレーの起源は中西太

さぼてん、とかUSAに進出すればいいじゃん
ユーロとか

外貨を稼ぐのです

健美豚？だっけ
中国で薬漬けにして育てた豚と同じブランド名の豚を
使ってる日本の店があったな
関連あるのか知らんけど

やはり揚げたてが最高だな。
豚肉はすぐ硬くなってしまうから。

ここは素晴らしいソースレシピスレですね
こんな夜遅くなのにお腹が減ったよ…

茶美豚ってのはあるな
行きつけの洋食屋ではそれを使ってるらしい
実態はよく知らんが

ポークカツレツとかポークピカタとかあるけど
とんかつにはかなわない
こだわりたいのはキャベツの細さ

とんかつの旨さをアメリカ人に認めてもらえて、ちょっとうれしかった。
ちなみに話題のあの国の人はわかる必要なし。

いいなあ、トンカツ好きなだけ食べてみたいなあ。
女房には内緒で食べてみようかなｗ

華人いわく、中華料理の歴史においての痛恨のミスはとんかつを自主開発出来なかった事だとか
とんかつにガチンコ勝負できる炎と油の豚肉料理が見当たらないそうで

カツカレーなんてもう四半世紀以上食ってないなあ。
牛豚鶏かまわず玉子乗っけてた時代もあったんだが。

トンカツにしても、最近はキャベツ食いたさで注文
する感じだなあ、「よ〜し、今日はガッツリキャベ
ツ喰うど〜」みたいな漢字。

中国人でトンカツが好きな人っているのかな。知ってる連中はほとんどが好まない。

>>153
スマン、せっかく教えてくれたんだけど俺は赤味噌が全く駄目で。

とんかつにウスターソースってのは美味いと思えんのだけど…
ちょっとお高い店行ったら、中農が必要な人は声かけて下さいって書いてあって、通はウスターだと言わんばかりな扱いがなんかガッカリだった。

トンカツの定食はトンカツ以外はおかわり自由なところが多くて外食で
生野菜を取るのに重宝する　米はあまり好きじゃないからお替りしないが

細切りキャベツの上に切ったトンカツが断面を上にして並んでいてね、
そこに大根おろしが乗っていて、なんだったかな紫色の薬味が沿えて
あって、それに醤油をかけて食べるんだよねｗｗｗ

山岡史郎に騙されて厚さ5mmのとんかつばっか食ってたなあ。
家族はみんな分厚くてジューシーなとんかつを食うなか、俺だけぺらぺらの
かつをソースでジャブジャブにして食ってた。

今は普通に厚切り肉が好き。豚の脂身うめぇｗｗｗ

ウィーン名物でしょ？

いつからか豚の味噌漬けのほうが好きになってきたなあ。
若い頃は週５ペースでトンカツだったが太らなかった。

あっ、言い忘れた、その下にご飯があるんだよｗｗｗ

海外でとんかつ食べたくなった時
コトレッタ・アラ・ミラネーゼとかシュニッツェルを替りによく食べた

アメリカの食い物がまずいことを思い出し、
とんかつにすら感動するアメリカ人に同情する。

我が韓国の伝統料理である豚カツが
アメリカでは日本の料理と紹介されている
この事は許しがたい日本の政治圧力であり
我が国を激しく貶め愚弄した日本は決して許してはならない
謝罪と賠償は当然の権利ニダ


　　　　　　　　　・・・と言ってきそう、チョン国土人民族怖い

夏なんかはフライパンで薄切り肉のカツをオリーブオイルとバターで揚げ焼きにすると
また別の味わいがあって美味い　肉に生ハムとか大葉を挟むとイタリアンっぽいし

邪道中の邪道だが。


味噌ラーメンに入れると美味い。

セクロスの時も息子では全然満足できないが、舌技と指技は日本人が世界一だって言われたよ、アメリカ留学中。

>>181
俺も北イタリア料理屋でミラノ風かつか東欧料理屋でキエフ食ってごまかしてた。

日本っていいなあ。美味い物てんこもりで。

>>186
なんのこっちゃねんｗ

外人が何か日本食食べてみたいって言った場合とんかつ食べに連れてくのが一番良いとは思ってた
刺身とか寿司は生理的に嫌がる奴多いし、鍋もつつくの嫌がる奴がいる

この時間帯にとんかつの話題は健康によくない

マンションの一階のコンビニでカツサンド買ってきた
こんなのですらうめぇ！

・・・ここに引っ越してから体重7キロ増えた

キャベツに大葉を混ぜると爽やかーに

丸五で食ったやつな

ソースよりごまみそ支持。

たしかに専門店は見つけにくい
地元民しか知らなかったりするな

昔、「わしズム」で和食料理人が、とんかつを絶賛してたな

むこうの食べ物をそのまま受け入れず、
工夫を重ねて、ついに
ご飯と味噌汁と一緒に、箸で食べるものに進化させた。
これこそ究極の日本料理だと。

最近は、本場とか言ってむこうのをそのまま持ってきたり、
それに納豆のせて和風とかいうのばかりで
とんかつを作り上げた先人たちの姿勢とはあまりに違うって

アメリカ人でも色々いるわな
このアメリカ人はよっぽど貧しい食生活をおくってきたんだろ
ハンバーガーの国だしｗ

>>191
すごいなあ。
この時間帯にそんなもの食べたらおじちゃん次の日大変。
胃を取り換えたくなる。

>>197
そんな若くないよ　四捨五入したら40だｗ

次はとんかつソースとバーベキューソースの違いに気付いてほしいものだ

【日米】 米国人女性が日本のとんかつに感動　「こんなに夢中になり、満足感を与えてくれる料理初めて」[8/4]

51 ：七つの海の名無しさん ：2011/08/07(日) 22:09:04.84 ID:OObM9qN/
最近こういうスレみると朝鮮くせ〜と思う。

61 ：七つの海の名無しさん ：2011/08/07(日) 22:13:07.23 ID:u5dz5Iia
>>1
やめろ、タイミング的に恣意的すぎる。

【日米】 日本のドラマをみた米国人、「ハマるとかなり癖になる」「ラブストーリーが多い」「女優や俳優が魅力的」[8/3]

14 ：七つの海の名無しさん ：2011/08/07(日) 22:09:46.95 ID:OObM9qN/
最近こういうスレみると朝鮮くせ〜と思う。

19 ：七つの海の名無しさん ：2011/08/07(日) 22:13:32.74 ID:u5dz5Iia
>>1
わざとらしい記事はやめろ、タイミング的に恣意的すぎる。

>>173
ある一線超える前にマニアックな(極端に甘いとか
味醂が多いとか)のを食べたから拒否反応出たのかな?
毎年新人営業君が関東から研修に来るんだが
昼食食べに行くと「味噌カツっすかwムリっすww」
半年もすると「おばちゃんオレ味噌カツねw」って
一番に注文し、研修終わる頃には
「明日か味噌カツ喰えないとかw泣けるっすねw」
「矢場トンはそっちにもあんだろ?」
「あんな味で喜ぶのは初心者や観光客っすよw」
「たまに用事作って出張で来ますわw」

大概ここまで変わるよ一線超えたら

シーシェパードが養豚場襲撃する日も近いな

俺の粗びきウインナーもどうぞ！

チキンカツの方が旨い。

>>203
ポークビッツがどうしたって？

>>204
安いしな

白人、黒人問わず、外人にとって日本のソースは衝撃らしい。
帰国時に「日本で美味かったものは？」と聞くと、必ずお好み焼きが上位に入る。

>>204
チキンカツはケチャップにゅーとソースさーっとかけるな

>>207
日本風にアレンジしたソースが世界中に受け入れられるとは。
２１世紀は日本文化が世界中に広がるのかも。

近所の洋食屋のデミグラスソースで食わせるチキンカツが絶品！
土曜の昼に食ったばかりなのにまた食いたくなった

>>201
俺にはその一線が太平洋みたく思えるわ。
お休み。

>>207
鉄板でソース焦がした時の匂いはガチだからなw

鼻が元々鈍感な外人でもクルんだろーなw

>>211
`)ノ

>>204
チキンカツは悪くない、ただあれは淡泊過ぎてソ−スを選ぶ。

バランスの良いトンカツは絶品だな。

>>210
その洋食屋のオヤジは言うんだろ?
「デミグラスソースで食わせるチキンカツを
いつでも食べられるぐらいの人間になれ!
それぐらいがチョウ・ヨンピルだ」

15 名刺は切らしておりまして sage 2008/06/18(水) 20:04:36 ID:seGufaYJ
>>8
いや、でもさ。
俺が大学時代に、とんでもねえデブなアメリカンが留学してきたんだよ。
身長１７０センチ、ウェスト１７０センチ、体重は「恥ずかしいから秘密（実は190kg）」っていうくらいのデブ。

日本に来ても食べまくり。「日本食はヘルシーって聞いてるよ」とか言って、
豚カツだの、天ぷらだの食いままくり。メシなんて、一回で５合くらい食ってたと思う。

そんな状態なのに、半年でそいつ、40kg痩せたんだよ。
さらに１年が過ぎたら、120kgくらいに。

奴曰く「日本食はヘルシーだよ。やっぱり」って感激してたが、
アメリカがやっぱりおかしい。

>>200
工作とか言うやつなんだろうけど……
×　恣意的
○　作為的
難しい言葉使いたかったんだろうけど、誤用しちゃ意味ないねぇ。

>>215
何かのネタなんだろうけどサッパリだ・・・

ちなみにその店のマスターは厨房にこもりっきりだし何十回と行ってるが
喋ったことない

とんかつソースは世界の味

>>100
外国人が「日本に長く居すぎてしまった」と実感するのはこんなとき
ttp://labaq.com/archives/50779932.html
43. ジューシーな最高の豚カツに一番合うのは、味もない千切りになった生のキャベツの山だと思い始めるとき。

>>216
そんなトンカツ減量法があったのか。
主要食材は豚肉だから米国に受け入れられるね。

KＹＫは大阪阿倍野

この女性には串カツの方が似合いそうやな

>>185
いやそこは醤油ラーメンだろ
簡易パーコー麺の出来上がり

名古屋の矢場とん食ってみゃー

Travel Japan(Tonkatsu, Japanese Pork Cutlet)
http://www.youtube.com/watch?v=hwy64Z2bHcQ
うまそう

食べながら口を覆うがいじん
日本に長く居すぎたな？

クジラのカツ食え！！クジラのカツ！！

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%9A%E3%82%AB%E3%83%84
1899年（明治32年）に東京銀座の洋食店「煉瓦亭」が発売した「豚肉のカツレツ（ポークカツレツ）」は、
それまでの「カツレツ」とは一線を画す新奇な料理で、牛肉や鶏肉でなく豚肉を使い、てんぷらのように大量の油で揚げ、
温野菜のかわりに生キャベツの繊切りを添えて提供した

明治時代にトンカツが開発された時点で、既に登場時点からキャベツの千切りが登場。

とんかつにキャベツの千切りを付け合せる理由は、キャベツによって消化吸収を助け胃を炎症から守るビタミンUを摂取できるためだとしている

そして体にとっても合理的。驚きですな

>>218
「美味しんぼ」 第35話 「とんかつ慕情」
http://www.dailymotion.com/video/xb0wlr_tv-yyy-yyyyy-y35y-yyyyyy_shortfilms

>>185
醤油ラーメンにトンカツ入ってるやつはあるじゃん
あれ滅茶苦茶カロリー高くて体には悪いんだろうけど

>>216
＞そんな状態なのに、半年でそいつ、40kg痩せたんだよ。

それって、糖尿病が悪化しきった状態ではないのか？

ああ、パーコーメンな

Try our taste.
http://www.youtube.com/watch?v=sWQWECogzAg&feature=related

^ 大量の油で揚げた理由は、何枚も同時に揚げて調理の効率化を計りたかったからともいう。
またキャベツの繊切りを添えたのは、「日露戦争で見習いコックが徴兵されて、人手が足りなかったから」という関係者の談があり、
1904年（明治37年）ごろであると考えられる。

つまり日露戦争がなければトンカツの付け合わせがキャベツでなかったですね。偶然ながら奥深い

ネトウヨ大歓喜

元祖はWiener Schnitzelだろうけど、ずいぶん違う
ウィーンのも、Escalope milanaiseも、所詮フライパン料理で泳がせたりしない
仔牛肉は美味いけど、あっちのは叩いてペタペタにするんだよね
でも、とんかつは厚切り肉使って、たっぷりの油で天ぷらみたいに泳がせる
それがジューシーってことになる
（でも少々お時間頂くので、かつくらだとそのあいだ漬け物食ってろって事になる）

ソースについては、通は辛子で食うのが主流だろうと思う
あとついでに。時季外れだけどとんかつ専門店の牡蠣フライは外れがない

>>235
本スレにも工作員が湧き出たｗ
フジ叩きスレで劣勢になってきたから日本の食文化を
貶めようと活動開始かよ。

『大市民�U』の“夏のとんかつとカチ割りビール”を再現！
ttp://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-555.html
これもサクサクで旨そう

ポークカツレツのことだろ？

衣はフライだけど、天ぷらの技法で揚げる。

ジューシーと言えば、ヒレかロースかってのも悩みどころではある
俺の経歴をばらせば、一時ダイエット教にはまってヒレばかり食ってたけれど
ここ５年ばかりはロース一辺倒
豚の脂はいい脂だってどっかで読んでからだろうね
ロースはじわっと美味い

とんかつって豚料理の中では高い部類に入るよな
なんでなんだろうな

55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/04(木) 22:52:39.64ID:Rgy7umSk0
田舎と言えば、うちの実家の方はパキスタンからの出稼ぎの人が(ブラジル系も)多く、
知っている範囲でモスクが二カ所ある。
片方はプレハブで、町内会費を納めてきちんとゴミ出しして評判がいい。
もう一件は、さびれた界隈の小さなテナントの一階にある。

問題は後者のお隣が蕎麦屋なんだが…
「美味い蕎麦屋」というより「お昼の定食屋」みたいなお店なので、
「カツ丼」「カツ重」もまた主力なのである。

断食月の礼拝中、お隣のモスクのパキスタンのおっちゃん・兄ちゃん達に
香ばしくも悩ましいトンカツの匂いが…。

「あれは地獄だよ、あの美味そうな匂いが漂って来ると、みんな切なくなる」
「最初あの匂いに憧れて、お隣に行って聞いたらポークだって言うじゃないか。
あそこで断食礼拝をすると、二重にも三重にも試練に感じるね。
…トンカツの誘惑に負けそうになると、角の肉屋でコロッケ買って帰るんだ」

…以上、親しくなった兄ちゃんから友人が聞き取りした内容。

トンカツには大根おろしが至高

豚肉には味噌があう

アメリカ人がトンカツを気に入る事は不思議じゃないけど、必ずしも薦めないね。
ただでさえメタボなアメ公がこれ以上、太ってどうするんだ？

と言っても野菜オンリーでは力が出ないべ。
それとも鯨肉を勧めるの？

アメリカにはトンカツないのか？
豚肉に衣をつけて揚げるだけなんだが。

揚げ物は、日本が一番繊細！
天ぷらなんか、外国人からみたら信じられん料理らしい。

>>243
その肉屋、揚げ油にラード使ってるんじゃ･･･

>>243
肉屋のコロッケはイスラームの戒律にひっかからんのか？

>>88
油の質が違うって聞いた事あるけど、どうなんだろな？

>>251
イモコロなんじゃね？ひき肉抜きの。

トンカツ食べて痩せたアメリカ人のコピペ思い出したよ

新潟で食べた甘いカツは苦手だな
ポタポタ焼きの味がする

>>251
揚げ油にラード使ってたら、
野菜コロッケでも厳密にはアウトだな

とんかつ食いてええええ とか書いてたら夜食がとんかつだった
幸せ

>>108
そんなあんたに、めんつゆかけた冷や奴オススメ。出汁がきいてるから旨い。もう醤油の冷や奴にはもどれない。

めんつゆって甘いの多いし、ヒガシマルとかの白だしとかの方がおすすめ

このコピペ思い出したわ

607 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/01/26(火) 02:44:32 ID:oZOIevB2]
いや、でもさ。
俺が大学時代に、とんでもねえデブなアメリカンが留学してきたんだよ。
身長１７０センチ、ウェスト１７０センチ、体重は「恥ずかしいから秘密（実は190kg）」っていうくらいのデブ。

日本に来ても食べまくり。「日本食はヘルシーって聞いてるよ」とか言って、
豚カツだの、天ぷらだの食いままくり。メシなんて、一回で５合くらい食ってたと思う。

そんな状態なのに、半年でそいつ、40kg痩せたんだよ。
さらに１年が過ぎたら、120kgくらいに。

奴曰く「日本食はヘルシーだよ。やっぱり」って感激してたが、
アメリカがやっぱりおかしい。

リンゼイさんも市橋の揚げるトンカツの誘惑に負けた　とか

まあ日常的にトンカツ大量に食ったところで
ピザやケーキを日本だと数人分単位のレベルでバクバク食う生活とくらべると
カロリー摂取量のケタが違うだろうな

次はカツカレーだな

>>261
でも、こんなの食う奴もいるし・・・
ttp://blog-imgs-23-origin.fc2.com/a/r/o/aroundworldkame/CIMG0531.jpg

ソースとんかつが好きなんだな。卵とじではなく。

とんかつを美味しく揚げるには、ラードを使って揚げるに限る
変な油をつかうと、じとじとして仕上がりがカラッとならないからな

>>38
トンカス

味噌は苦手だけど味噌カツは美味いな
名古屋は変態だけど食べ物が楽しい

カツ丼は神。関東から生まれた数少ない神料理。

>>29
パン粉って英語でpankoって言うんだぜ！

駒ヶ根いけばいい

バーベキューソースって…

>>263
それでもアメリカ暮らしよりはマシだと思うけどな

アメ人が太っている原因はピザとか肉とか脂肪分が多い食事を大量に採っているからだと
イメージだけど、もちろん、それもあるけど、
あいつら馬鹿だから、ノンカロリーじゃなく、砂糖がたっぷり入った炭酸飲料を
がぶがぶ水がわりに、一日何リットルも飲むんだよ。あほだろ、あいつらｗ

日本人とかとくらべて
余剰カロリーを脂肪にしてたくわえる機能が発達してるってのも大きい
だから百数十キロの冷蔵庫みたいな体になるヤツも多い

日本人だと体細胞がそこまで脂肪を蓄えるようにできてないせいか
冷蔵庫デブになる前に膵臓イカれて糖尿病とかになりやすい

とんこつも美味やで

とんかつ単品じゃ駄目だ。ご飯がなきゃ！

うまい水で炊いた米は欲しいな

長粒種とかチャーハンとかだとちょっと合わんだろうな

>>1
そのまえに広島、長崎の原爆について謝罪しろ。

アメリカではピザを餌に養豚され
放牧先の日本ではとんかつですくすくと育てられた米国産雌豚を妄想してみる

世界で一番人気のない女性はアメリカ女。
世界で一番モテない男性はダントツアジア男。
いいカップルだと
イギリスで皮肉られ。

実習先の駅にあった松屋の兄弟分のとんかつや、松八って安くて美味しいんだよね。
最近外国人【非特ア】のチョイ高齢のカップルが「とんかつ定食」や「バラかつカレー」食べてるのよく目撃する。
１０円玉や５円玉混入のお支払いが、最近の超円高を感じさせて辛かった。

パンに挟んで喰うんだろ
マックよりカロリー高そう

ソースカツ丼食いてー

とんかつとミラノカツレツはけっこう似ている
味はもちろんミラノカツレツの勝ち
西洋には歴史と伝統がある
しかし日本にはそれがない

フライドポークないのか

>>46
トンカツは欧州でよくあるパン粉（小麦粉）をつけて揚げた
コテレット→カツレツ→トンカツ

もしかすると元は牛肉使ってた物かも
で、日本でそれを豚肉にして豚カツ→トンカツになった?

>>73
スペインの有名な生ハムに使う豚はドングリ食わせているでしょ

とんかつの起源は韓国、これ豆な

トンカツよりも、豚のショウガ焼きは最高じゃ。
定食は豚のショウガ焼きにかぎるよ!!

食べる量を書いてくれ。
「ヘルシー」は重さを表さない。
豚肉1キログラムにソース２００ccとか。
日本のソースは砂糖がとても多い。他国は知らない。

>>287
イベリコ豚だっけ？　最初イベリ子豚だと思ってたwww

ところどころにキムチ臭いのが湧いてるなw

>>286
カツレツととんかつは全くの別物。

・カツレツは牛の薄切り肉、とんかつは豚の厚切り肉で作る
・カツレツは小麦粉をまぶしてフライパンで炒める、とんかつはパン粉をまぶしてごま油で揚げる
・カツレツはドミグラスソースをかける、とんかつはウスターソースをかける
・カツレツはナイフとフォークで自分で切る、とんかつは初めから切ってあって箸で食べる

材料も料理法も食べ方も違う料理で共通点はほとんどない。
歴史的に言うと、カツレツを丼にしたカツ丼が最初に生まれ、その後とんかつが誕生。
すぐにそのとんかつを親子丼風にしたカツ丼（新）とカツカレーがほぼ同時に発明された。

>>1
カレーとカツにはまったらおもしろいだろうなｗ

トンカツとくれば思い出すのは神戸元町の「大雄」。震災後も営業してたが
突然やめられたみたい。繁盛していたのに。赤だしも最高だった。何で締め
られたのかな？

>>293
全く別の物ではないよ
カツレツはフライパンで炒めるもんじゃない
オリーブオイル多めで揚げるものだ
とんかつはごま油で揚げるだって(笑)
いい加減にしてくれよ

ほこらしいにだ

日本にいると気づかないけど、
外国人が驚くのは、とんかつだけのメニューで店が成り立つ事なんだよな。
専門店が多いから、極める事が出来る。

イスラム教徒ですら絶賛するからなｗ

とんかつ食いたくなったじゃないか！

�d勝つには醤油と和辛子しか認めねぇ！！

>>298
100％とんかつだけって店はそんなにはないけどな
大抵はエビフライとか他の揚げ物もやってる

>>301
えっ醤油？
だったら大根おろしも足してくれ。

アメリカの豚は固い。
日本料理店で注文すると、一人前が大きなトンカツが２枚。

トンカスはウリの名産ニダ！w

で、トンスラ−登場かｗ

アメリカ人にトンカツは馴染みやすいかもしれんな。

お腹減った!
ちょっとトンカツ買ってくる

ホルホルするニダ<丶｀∀´>

新宿から昼休み使って恵比寿までとんかつ食べに行ったけど2時間はかかりました。

味噌かつもたべていきゃあ

牛、豚、鳥どの肉でも、味は日本のが最高じゃないか?
品種改良と生産技術の改善に注ぐ情熱は世界一だと思うよ。

とんかつはまっさらな油でさらっと揚げたのに、塩をふりかけて
食べるのが一番美味い。肉の味を楽しめる。
やはりロースがいい。
脂身が沢山付いているのが一切れあるとありがたい。
すきやきでもそうだが、脂身の本当の味がわかると癖になる。
味噌汁は絶対しじみ汁。
とんかつとしじみ汁の相性は最高。

>>313
っていうけど、塩は弱い

本来はコトレット（仏）欧州発祥だろ？
牛肉料理。“牛カツ”ビーフカツレツだった。
ポーランド〜ウクライナ東欧では
“シュヌイッツエル”もしくは
キエフ風カツレツ。

かなり前に品川駅前にあったとんかつ屋は滅茶苦茶肉厚で旨かったなー


腹減って来たww

米国人が「日本のトンカツ、ウマっ！」って内容の記事なのに、なぜ起源論争になるんだ？

日本人はトンカツが欧州発祥だって認めているんだから、議論の余地なんてないだろｗ

>>317
起源や発祥にこだわりたい人が多数いるんですよ

昔一緒に仕事をしたアメリカ人エンジニアは来日して二ヶ月は和牛の虜。
カレーライスにも嵌りビーフカレーと焼肉＆和牛ステーキ命。
3ヶ月目にとんかつ食べて豚肉覚醒してカツカレーこそ最高の食べ物とか言い出した。

豚肉は甘みがあってうまいよね

>317
起源から劣化しかしないかの国は大変なんです。

まあ、ぶっちゃけ西洋料理だから
白人の味覚に合わないわけがない

とんかつがおいしいのは白いご飯がおいしいからさ
わっかるからなぁ〜

トンカツサンドはうまいな

>>46
ドイツかなんかで、厚切り豚肉のフライがあって
それがルールなんじゃなかった？

まあ、豚肉ってだけで
欧州のどこででも味わえる典型的なフライと全く
同じだからな

>>85
だな。正解！

>>309
チョンきめぇよ

衣で揚げたらなんでも西洋料理と思ってる人がここにもいる。

>>1
この記事、オリジナルのブログを見たんだが、コメント欄で「かつや」を薦めてるバカ日本人がいてウンザリ。

正直、グルメに関しては口コミほどアテにならぬものはないな。

とんかつは、もちろん西洋料理起源だろ。

日本のとんかつが独自なのは、ソースだのマスタードだのの味付け、
たっぷりの油でディープフライングするところ（オリジナルはフライパンでバターで揚げる）
それからパン粉も違う。
日本のパン粉は、西洋のパン粉よりざっくりしててキメが粗い。
あちらじゃ、日本風のパン粉を、わざわざ「Panko」と名づけて売ってるんだから。

この順だな。揚げたてならタレなしでビールだ。
�@おろしぽん酢（ぽん酢はミツカンのアレ。高価な柑橘系はとんかつだと違う。醤油＋酢の自作も可）
�Aとんかつソース（コーミのとんかつソースは万能）
�B味噌ダレ（ぽってりしたやつを少量。シャビシャビに浸すのはダメ）

キャベツが一層おいしくなる。ごはんとキャベツの「お代わりあり」が最高。

とうか、逆に日本人はトンカツに慣れていて他を知らないので、ウイーン料理店に行ったとき
シュニッツレルを勧めたらバサバサじゃねえかと全員からブーイング食らってがっかりしたことが。

東京の人間ならトーキョーXのトンカツ食ってみ。いろんな人が言っている脂のうまみを堪能
できるゼ。

おい、あんまりトンカツをアメリカ人が推して話題になると

「トンカツは我が国発祥ニダ」

っていいだすぞ。

とんかつ専門店で冷えたビールととんかつだと〜！
アメリカ女、わかってるじゃないか！

なごむコピペの外人シリーズで
日本のトンカツに大喜びするやつ多いよな。
アメリカ人が最も喜ぶ日本食がトンカツらしいし。

しかもなぜか、食べれば食べるほど痩せる。
お前ら向こうで何食ってんねんw

数年後にはトンカツはウリナラが起源ニダ！！って言うんじゃない？

和幸ならキャベツと味噌汁がおかわり自由ということも記載しておけ。

とんかつ屋だと思って入ったら「冷やし韓国屋」だったでござる

ココイチのカツが酷い、あれならせいぜい+200円だ

アメリカ人の味覚はあまり信用してなかったが
たけのこの里より、キノコの山が人気と知って
分かってるじゃないかと見直した

とんかつは日本人でも大好物だからな

本来らーめんよりとんかつが好きだとおもうが

らーめんより高いのととんかつは店の差があるからなー

油は新しくないと美味しくないから繁盛店も考えもの。

カキフライでもそうとう喜ばれるみたいだな
んで日本のパン粉が人気になって
最近はアメリカでそのままPANKOの名前で売られてたりするそうな

トンカスはウリナラの料理ニダ

ttp://www.team-aoyagi.com/2008/06/post_0d88.html


っつーか日本の有名な物で韓国起源じゃないものってあんのかよｗ

>>342
あんまり新しいのも好きじゃねぇな

「天皇の料理番」では秋山徳蔵がカツレツを食べて料理の道に入ったな

怪しいトンカツ
セシウムさん

被爆覚悟のチャレンジャーか

10年後が楽しみだな

バーキン7とかベックスパイダーとかあってだな

俺はとんかつ大好きだけど､
考えてみると､ソースとか何もつけずにとんかつだけ食えと言われたらキツイな
旨くもなんともねえだろ

ハニー尻のファットママになるんだろうな

>>350
揚げたてはうまいぞ

やたら起源を主張するかの国は揚げ物が未開拓。
おかげで長期出張したらダイエットできたでござる。

さて、豚カツの起源お話をしようﾆﾀﾞ…

バベキュソスってなんであんなに不味いんだろ。

>>303

　和辛子をといた醤油で食え。大根おろしはその後だ。

>>346
あのドラマ面白かったよね

横浜の勝烈庵が最高に旨い

>>252
ああ、油自体が違うだろうな。
日本のとんかつは、豚の脂、つまり、ラードで揚げている。
風味が違う。

そもそも、「トンカツ」という言葉はフランス語の「コートレット（cutelette）」、
英語では「カットレット（cutlet）」からきているそうだ。
で、コートレット（カットレット）とはなんぞや？というと、
cutelette
フランス語で「肉を薄く切る」の意味。
また「仔牛、羊、豚などの骨付き背肉」を意味する。

cutlet
カツレツ（用の切身）。薄型のコロッケ。

などという意味らしい。
また、料理としては仔牛、羊、豚などの骨付き背肉（チャップ）を
塩、こしょうで味付けしパン粉、小麦粉などの衣をつけて、
バター焼きにしたものだそうだ。

さて、肝心のトンカツの「カツ」だが、簡単な流れを見てみると以下のようになる。

「コートレット（カットレット）」
↓
「カツレツ」
↓
「トンカツ」

では、説明していこう。
まず、最初のコートレット（カットレット）が縮まって「カツレツ」になった。
問題はここから。

日本にカツレツが登場したのは明治の初期といわれている。
（1860年に福沢諭吉の『華英通語』に「cutlet（吉列）」とある）
しかし、この頃のカツレツは牛肉や鶏肉を使ったいわゆる
「ビーフカツレツ」「チキンカツレツ」であり、
当時の牛鍋やすき焼きのように大衆にはあまり人気が無かったようだ。
では、トンカツが誕生したのはいつかと言うと、
1895（明治28）年、銀座の洋食店「煉瓦亭」が牛肉･鶏肉を豚肉を使った、
「ポークカツレツ」を売り出したのが始まりと言われている。

つまり、トンカツとは「豚（トン）カツレツ」が縮められたものだったのだ！
その後、1929（昭和4）年に東京の御徒町の「ポンチ軒」が
分厚い肉を使ったトンカツを売り出し、上野・浅草を中心に急速に広まっていった。

つまりトンカツの「カツ｣は、カツレツの「カツ」だったのだ。
「トンカツ」という言葉は「豚（トン）」と「カツレツ」との造語だったのだ。

やっぱり素材だよな！
日本の養豚業に、感謝！

　　519　<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん　mail:　　2011/07/18(月) 03:38:20.68 ID:VRiF2dx7 [2/3]

>>500
ちなみに各国（特に田舎の方）にある日本料理店で
メニューを韓国起源だと言って書き直させるって事が横行してるらしい。

実際にオムライス、カツカレー、親子丼なんかが
韓国料理と訂正されてるのを見たことがある。

>>507
そのへんも欧米のバックパッカーに嫌われる原因かもね。
以前ベトナムでボートに乗ってたら、前方から韓国人の集団を乗せた船が来たんだけど
日本人の俺を見つけて散々罵ったあげく「てーはみんぐ」の大合唱
無視してたんだけど、その時一緒に行動してたカナダ人がキレてなだめるのに苦労したｗ

ネパールでもバスで移動してた時に韓国人集団が同乗してたんだけど、
目的地に着いた時にいち早く降りた韓国人が
バスの屋根に登って積んであった自分達の荷物を降ろしだした。
他の旅行者が「俺たちのも降ろして」と頼み、そいつもしぶしぶ降ろしてたんだけど
俺の荷物だけ屋根から地面に思いっきり叩きつけやがった。
それには俺もさすがにキレそうになったんだけど、
俺より先に周りの欧米人達がキレて殴りかかる勢いで･･･
韓国人全員で俺に平謝りｗ

>>361
マジでそう思う。アメリカ産の豚肉で角煮作っても硬いし臭いし美味しくない。

とんかつ好きだけど、ハムかつの方が好きだなあ
や安いからじゃないよ〜ｗ

とんかつ　ドラマ　etc
個人のブログでホルホルしなきゃならないほど落ちぶれたか

>>1
ただでさえデブなのに余計メタボになるぞ

>>358
知ってる｡
子供のころよく親に連れられて行ったが本当に旨かった
最近行ったら完全に味が落ちてた
ていうか､作りおきした冷めたとんかつ出された
どうしちゃったんだろ････

個人の意見に大勢のネトウヨがホルホルしてしまう欧米白人信仰

韓国発祥の料理を喜んで貰えて幸い

とんかつとかラーメンは和食だからヘルシーらしい

>>367
子供のころからの違いなら、
個人営業の店が代替わりで衰えることは良くある。
渋谷にあった「カツ好きには有名」な店も代替わりで衰えた

国立の桜通りにあった洋食屋のポークカツをもう一度食べたい。

かつどんー、サラーダー、ひややっこー

>豚肉にパン粉をまぶして揚げたもので、とてもシンプルな食べ物

このへんでアメリカ人は食い物に対する理解が低いと解る。

>>374
シンプルに見えて、下味つけてたり、二度上げしたり、
工夫されてるんだよなぁ・・・

とんかつ

よだれの出る記事だな

いなば和幸の中がレアなやつ食べたい

>>325
おフランスのコートレットじゃねえのか？　最初はバターたっぷりつけて牛肉焼いてたけど日本人の胃にはヘビーすぎて日本の料理人が植物油つかったり牛が日露戦争で兵士の食いもんになっちゃったから豚に変更したり紆余曲折があってとんかつに行き着いた。

行きつけの店で店主が揚げたてのカツを包丁でザクザクと切るときの
小気味の良い音がなんとも言えない

マイセンは井泉の派生
一度は井泉のトンカツ食ってみろ

>>374
日本人から見てもシンプルな食い物だよ。

>>368
君、キムチ臭いよwww

某国フィギュアスケーターがカナダだかアメリカの偽日本料理屋で
トンカツ食ってたな
フジが嬉しそうに報道してたが

夕飯はトンカツにしよ！！！

韓国でも「トンカス」という名前で定着してるようだな。
（韓国語には「ツ」という発音がないので、トンカスになる）

連中も、日帝残滓だということは判ってるみたいだが。

アメリカ人に褒められても、あまり有難くないな

おい、これを卵で軽くとじるとなあ・・

>>1
カツカレーも試すんだ！

>>1

まあ、何にしろ気に入ってもらえて嬉しい！

今度は、カツカレー喰って見てくれ。たぶん気に入ると思うよ。

東北のチェーン店で食べたソースとんかつがうまかったな
店名しらない？

乙女パスタに感動

いか、「かつや」と「和光」の名前出した奴は、バカ舌認定な。

東海のチェーン店なら「綾」が美味いな。

初めて食った時は感動したな〜（笑）

ふと思った。

今さらだけど、伊良部って、うどん屋じゃなくてトンカツ屋だったら
死なずに済んだんじゃないの？

うどんは味が薄いなどの理由で
日本でもラーメン、パスタ、焼そばに比べて好まれないし。
まして、味覚がおかしい連中の多いアメリカじゃあさ。


俺はそばの次にうどんが好きだけどね。
肉や揚げ物が嫌いだから。
でも、そんな奴は少数だろ。

一方、日本人女性はコンカツに夢中であった

かつ丼を知られたらまずいな。


キムチがウリナラ起源を主張するだろう。

セシウムがぴりっと効いて
なんともいえない旨さ

こんなものは世界中にない

醤油に和辛子で喰うのが好きだ

>>398
普通の豚肉は、日本のセシウム規制値以上の量の40K（放射性カリウム）が入っていることが普通なんで、
仮にベータ崩壊に「味」があるとしても大昔から皆味わってるよ。

>>381
http://isen-honten.jp/osinagaki.html

この値段で不味かったら怒るわw

>>394
http://www.tonkatsu-aya.com/menu/index.html

お前らエンジェル係数高いなw

とんかつに
キャベツの千切り合わせた人は天才だな

>>367
支店はダメ。
本店に行かないと。

>>402
昔は、全体的に2〜300円安かったのよ。

イスラムに食わしたら…

　　　店がなくなるど……＞＜：

欧米人にトンカツを教えたら駄目だと思うの
毎日トンカツにして肥満が悪化
そして日本が悪いって言われる

とんかつ好きなので、８０点レベルまでのとんかつなら、自分で揚げてる。

でも、やっぱり自宅では現実的には８０点レベル程度までがせいぜいなので、
たまに、美味いとんかつ屋に行く。年に数回だけど。

味噌カツなるものを頂いたのだが、あまりのうまさにおかわりしたよ
ほっぺたが落ちそうになるってのを初めて体験した

韓国の起源フラグｗｗｗｗｗｗ

>>1
アメリカにはトンカツもないのか｡

スーパーの惣菜コーナーのトンカツなんて大したこと無いと侮ってたが、こくみ豚で作ったトンカツ
食べたときはほんとに旨かったんで3日連続でトンカツ食ったわ

>>402
エンジェルだとちょっと別物に(･ω･｀)

とんかつおいしい

海外にも豚肉や牛肉のフライはあるけど
たいてい薄く叩いて伸ばしてカリッと揚げてあるんだよね。
基本的にあまり上等な肉は使わない。
日本のは上質なロースを使って、肉本来の味もわかるよう厚くカットし、
パン粉を荒くしてパンの風味と香ばしさも出るようにしてる。
肉の塊を焼いて食べる文化の国ならみんな日本のとんかつを好きになると思うよ

なか卯に行けばカツ丼が安値であるんだけど、外国人には見つけにくいよな。
肉を油で揚げた物だからメリケン人の口に合うだろうけど、健康上は最悪の食べ物だ。

妙に甘ったるく調味料の水分でサクサクした食感が失われた味噌カツは
名古屋が生んだ恥ずべき文化

カツ丼こそ最強の味

カツカレーは最強コンボ

>>417
ろくでもない店で食べたのでは？

日本に行ったらトンカツ
韓国に行ったらトンスル

半年後、そこには日本食はヘルシーねといいながら
味噌汁ご飯3杯お代わりしてキャベツはそのままのシロンボの姿が

矢場トンのニセモノの話はもうでた？

日本のパン粉は
アメリカではpankoで大体通じる

まあまずくはないよな

南朝鮮のトンカツなんてハムカツじゃねえか！しかも火加減が下手だからカチカチ。
記事の女性が食べたら、こんなのトンカツじゃねえ！ってヒステリー起こすぞ。

＞ビールを飲みながら豚カツを食べて

チクショー！トンカツとビール買ってくる。
寝坊しませんように....

米国「こんなに夢中になった料理は初めて！素敵！」
中国「こんなに美味しい料理があるなんて・・・おし、真似して作ろう」
韓国「こんなに美味しい料理が日本料理のわけが無い！韓国起源！」

×中国「こんなに美味しい料理があるなんて・・・おし、真似して作ろう」

○中国「こんなに美味しい料理があるなんて・・・おし、真似して作ろう！中国起源！」

>>25
俺がトンカツ食いに行くときはついてこい
脂身だけやる
お前の分の肉は俺がちゃんともらってやる

とんかつはポルトガルから来たからな。もともとヨーロッパ発祥だし

牛が主流のアメリカだと
豚肉はせいぜいハムやソーセージなどの加工食品原料としての地位しかないんじゃない?
豚肉とアメリカって、なんか結びつかない

>>432
普通にソテーとかでよく食べるよ
大学の食堂とかでもあったし

カツカレーの存在に気づいていないとは
まだまだだな

こっち見んな

とんかつなんてここ何年も食ってねえなあ
美味いけど

アメリカ人にしてみりゃとんかつでもヘルシーなんだろな

明日はとんかつ定食だな。

明日は○五でひれかつ定食だ

とんかつの起源は韓国のトンカチュニダだろ？

言われる前に言っとくワ（笑）

例のゴーゴーカレー記者と出会って結婚
愛の証はカツカレー

沖縄で食ったスパムトンカツはンマかったなー

>>413

…そこに愛はあるのかい?

そんなに美味いかね？
パン粉がガリガリいって痛いイメージがあるし
パン粉をまぶしてあげるメリットがそこまで感じられないんだが。
というかカレーもラーメンもトンカツも体育会系でしんどいわ。

ホルホルほど見苦しい物はないね。

とくに”青い目様”に褒められてホルホルする姿は反吐がでるくらい情けない。

>>380
いいねえ！カツ斬り音

>>432
スペアリブとかは
コンテストまであるんじゃね？

単品のロースかつをあてにして、ビールと日本酒を飲み
しめで、串かつ定食を食べる、
と書いていた池波正太郎の自エッセイがあったなぁ・・・

羨ましい生活だ。

>>444
つ　大根おろし

>>445
よっ！ﾄﾝｶｽw

ttp://www.uproda.net/down/uproda341955.jpg

※

とんＱ最強伝説。
つくばの帰りは毎回ここだな。
(駅から遠いから徒歩ではお勧めしないが)

>>450

馬鹿野郎…！！　　　こんな時間に（笑）

>>445
そんな料理の起源を剽窃したあげく、他国に主張する気分はどんな感じ？ｗ

日本に住んでいると食べ物のバリエーションが多すぎて
１ヶ月全く別のメニューで過ごせる

日本の食い物ってほんと人気あるよねぇ
どこの国の人でも食べやすいのかな

ご飯で食っても良し　丼で食っても良し　パンに挟んで食っても良し

これほど隙の無いパーフェクトな食い物も他に無い

>>448
シンプルに、レモン汁＋塩も美味いぞ。

ただ、ご飯にはあわない。お酒といっしょにどうぞ。

ソースにすり胡麻が入ってる店があってすんごく美味しかったのだが
もう何年も前でどこだったか忘れた

>>455
日本在住の中国人が集まるサイトに「日本で嫌な事」ってスレがあったけど
日本の食事がまずいってのが、複数あった
具体的にどの料理かは書いてなかったが、冷飯でも食わされたのかな
あとは内陸の方だと魚介類が嫌いな人が多いらしいけど、
それだと厳しいだろうな
まあ日本の食い物って色々あるから、どんな食文化の人でも
嫌いなものもあれば好きなものもあると思うけど

ちなみに一番多かったのは満員電車が嫌だった

>>459中国人って日本料理の起源は中華って思ってそう
それか日本版に改良された中華が不快だったのかな
どっちにしろ上から目線なイメージｗｗ

※根拠ないっす

>>458
ソースって大切だよな
個人店だがソースが美味い店を見つけてからは、食いに行きたくなる

>>455
難関だと思われた生魚まで通してしまったからなぁ。
次ぎに来るのは納豆だろw

>>440
この間うなぎの蒲焼パクってたぞ
醤油つけて網で役だけもお粗末なものっぽかった
お好みの劣化版チヂミみたいなものか

>>463
ﾁﾁﾞﾐって美味くもないのに高いよな・・・食わないけど、なんでだろ？

>>450
いやあ美味そうだ！

欧米人にはあまり真似できないらしい、厚いカツをジューシーに火を通す揚げ加減もそうだけど
卵とじのこの絶妙な半術加減とか、ダシがかかってしっとりしつつもサクサク感が残る感じとかは
むこうの人には難しいのかも知れんね
カツ丼のうまさといえばジャポニカ種の炊いた米とのコラボ抜きには考え難いけど
そういう素地もないだろうしな

>>462
納豆は植物性タンパクってだけでも健康食品としてニーズはありそうだな
ただ食感とかニオイのハードルを越えるには”スシ”レベルのブランド感覚というか幻想が必要な気がする

次は梅干しとかラーメンとかかな

>>460
実際そうじゃね？
日本は食文化においても中国から絶大な影響を受けているわけで。

>>459
単に嫌日プロパガンダにのっかってる（or協力させられてる）だけなんじゃね？
反日デモなんて政府主導みたいなもんだし

>>466
はっきりいって世界多くのものが中国起源だよな
サッカー、チェス、パスタもそうだし、船を作ったのも中国が世界初だよ
ロケットやゴルフ、紙、羅針盤、火薬、傘、運河・・・書き切れないほどのものが中国起源

中華人民共和国には関係ないけどね

>>466
中華には直火焼きが無く、日本料理には炒めが無いんだぜw
おまけに日本は生食文化。中国では冷や飯は囚人の食い物。

中華と日本料理って地理的に近いのに、なぜこれほど違っているのだろう？

アメリカ人はとんかつ食う前に豚しゃぶを覚えて少しでも油っこいのを避けろよな

>>2
　 ｀¨ −　､　　　　　＿_　　　　　 _,. -‐' ¨´
　　　　　　| ｀Tｰて＿,＿｀　`ー<^ヽ
　　　　　　|　 !　　　　　　｀ヽ　　 ヽ ヽ
　　　　　 r　/　　　　　　ヽ　 ヽ　　_Lj
　､　　　 /´ ＼　　　　 ＼　＼_j／ヽ
　　｀ ー　　　ヽｲ⌒r-､ヽ ヽ__j´　　　｀¨´
　　　　　　　　　 ￣ー┴'^´

日本では、蕎麦のようにズルズルーーー！っとすすって味と香りをたのしむのだ
シチュー・スープやスパゲッティ、味噌汁など全て音を立てて食べるのが上品なのだ
ジュルルーー！、ジュバジュバー！、クチャクチャーー！、ベロベローー！・・・
おまけに、食器を箸で叩いてカチャカチャ、スプーンやホークでガチャンガチャン！
これが日本流の上品な食事マナーなのです

さぼてんのトンカツに一票

そういや体重150Kg超の留学生かなんかが
和食はヘルシーだといいながら毎日とんかつばかり食ってて
５０Kgくらいやせて帰ったという話が合ったな

もしかして、ホロン沸いてる？

>>476
それならもっと、ｽﾚが伸びるだろw

>>470
> 中華には直火焼きが無く、
ほんと？　北京ダックはどうやって作るの？

>>473
それに日本スタイルじゃなく
朝鮮流だろｗ

あと、口を閉じて食べるのではなく、
くちゃくちゃ口の中を人に見せて食べるのが
朝鮮流ｗ

>>470
衛生的なものだろ
不衛生な民族性だからなんせもかんでも揚げないとヤバイ
冷やご飯もマズイし痛みも早かったんじゃね

アメリカ人の持ち上げ記事にはなにか裏がありそうで
素直には喜べんのよ。

サクサクした衣にいい具合に火の通った肉。おまけに油たっぷり。
ソースも何種類か用意できる。
アメリカ人に好まれそうな料理だ。

>>478
烤って文字があるし
広東にも脆皮鶏という直火焼きで作る名物料理があるしねえ。

唐〜元の時期は中東世界との交流が盛んだったので
その時期に中東の文物が相当流入している。

>>478
窯（熱）で焼くみたいよ。
造るところを観られる様な安い店では高温の油を掛けてた。

まぁ、広東叉焼みたいに例外がないとまでは言えないけど。
と、書いてる間に483に書かれてるな。日本料理にも玉子焼き有るしw

>>468
チェスの起源ってインドのチャトランガじゃなかったか？

ピザ女を釣るのは楽勝ってことだ

>>485
あることないこと混ぜて書いてるね。

中国起源で世界に広まった
　紙　ロケット　羅針盤　火薬
中国で最初に確認されるが、恐らく独立に別の発明があった
　パスタ　傘
中国でも発明されたが、中国以前の例がある
　船　運河　サッカー　ゴルフ
中国に伝来してきた
　チェス

さぼてんのスタンプカードの利益率は異常。

最近ベジタリアン

とんかつ喰って
馬勝った

ゴルフは呉竜府（ごりゅうふ）ってひとが考えたという中国起源だって
なんとか書房にかいてあった

>>487
中国、偉大すぎて吹いたｗｗ

料理の旨さで日本に勝てるとこなんてもうねーよ。
日本＞＞＞中国＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞その他

トンカツの先祖は、ミラノ風子牛のカツレツだっけ？
それがウィーンに伝わり、ウィンナー・シュニッエル（ウィーン風ポークカツレツ）に
なり、日本に来たのだっけ？

日本食はヘルシーだからといってシャリ全体に醤油をつけて食べてる外人さんがいたな
塩分取り過ぎだってｗ

>>487
さすが世界の起源中国だなｗｗｗｗ

>>2
アジフライ？はあ？
カナヤマ最強に決まってるでしょ？
マックのフィレオでおなじみだし。

　　　　　　　　　　　　 ∧∧　　　　　　∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧ ∧ ∧
　　　　 　　　+::♪　 ／ 支＼+::☆+＜　世界を創造した中国文明ｱﾙﾖ！！　＞
　　　　　+::☆+　◯（ 　｀ハ´）◯　ﾟ* 　∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨ ∨∨∨∨
　　　　::.　♪.:｡ﾟ*　＼　　　 ／.:｡ﾟ*.:ﾟ*.:
　 　☆｡:.+::.　.:☆　　|⌒I　│+:..♪.:｡ﾟ*.:..☆｡:.
　　　　+:..♪.:｡ﾟ*.:..　(＿) ノ☆｡:.+::.ﾟ*.｡ﾟ*
　　　　　　　　｡*.:☆ﾟx　 し　♪.:｡ﾟ*
　　　　　　　　　　　　 　||||　ﾞﾄﾞﾝﾄﾞﾝ ﾊﾞｶﾎﾞﾝ
　　　　　　　　　　　　　 |||

>>494
そういう薀蓄は知らんが、ウィンナー・シュニッエルは日本人が美味いとは思わんだろうな・・・
だが、ウィンナーｺｰﾋｰに入ってたウィンナーは絶品だったぜw

それはなんとかコーヒーライターかなんかの中に紛れ込んでた
きみのウィンナーのことなんじゃね？

日本人の旨味へのこだわりと、世界との違いは【口中調味】だ。
噛む事で生まれる米の旨味と主菜・副菜の、異なるアミノ酸による旨味の調合。
食感と共に口中で変化する食味の変化を楽しめなければ、
日本の味を語るなと言いたい。
ビールでトンカツ？　銀シャリとトンカツと語れれば認めたものを……。
だいたい【コク】を君たちに表現できるのかね毛唐！

すりゴマソースってとんかつさぼてんonlyじゃ？。。

ミスター味っ子のとんかつを食ってみたい

>>218
ttp://livedoor.2.blogimg.jp/ishizueblog/imgs/7/1/7175be5b.jpg

実に深いイイ話だが、絶対に紳介には教えたくないなw

>>504
そのセリフ座右の銘ってほどじゃないけど記憶に残ってる

実際揚げたてのロースのトンカツやカツ丼食ったときに
美味さに幸福を感じることがあるから
あの話やおっさんのセリフは至言だと思う。

トンカツより美味いモノや好きなモノだっていろいろあるけど
トンカツは幸福を感じさせる力が大きいと思う。

www.dailymotion.com/video/xb0wlr_tv-yyy-yyyyy-y35y-yyyyyy_shortfilms

やっぱこの話だろ。

ずっと永遠に知らないままの方が幸せに浸り続けられることもある

オラはしょうゆをかけてるが、少数派かな？？　

いもや

数日後には韓国人がとんかつはウリが起源ニダ!

>>508
オイラもだ
醤油の方が旨味が判る
キャベツにも醤油 たまにレモン汁

>>505
同意するしか無いな
>>508
味噌でも美味いんだから
親戚であり昔から日本人が愛用してる
醤油が不味いはずが無いだろう
かけ過ぎると塩辛くなるし酸化し過ぎも
味が落ちるから、ヤマサ鮮度の一滴とか良さそうだ

今夜にでも早速試してみるかな

福井で食べたソースカツ丼
店内に食べきれない時の持ち帰り用パックがあったのにはワロタ

>>133
『和幸』だなｗ
あそこ好きなんだが
チェーンへの偏見で
ここで紹介するのはどうかな、
とためらってたが、
同意だ

昔、どっかの￥３０００くらいで
ビミョーな黒豚トンカツ食わされて
冒険する気が失せてるんだよね

okストアのとんかつ弁当300円は安い割りに肉の厚みもあってイイ。ちゃちい肉がのってる
牛丼よりだんぜん買得感がある。

>>514

ご飯とお味噌汁のおかわり自由だからセット料金だけでお腹一杯になるよね

うちの近くの店はしじみ汁だけど、それが又旨い！

とんかつは多少脂身のあるのを使わないと
ジューシーにしあがらない。

>>1
バーベキューのコピペを思い出した

むかし、恵比寿で｢これは美味い！」というとんかつ屋を見つけたので、
「とんかつが好きだ」という知人を連れて行ったことがあったんだが、

「ここは、ご飯やキャベツはお代わり自由じゃないのか」
と、不満顔。

以来、とんかつ好きだという奴には、どこの店が好きか尋ねることにしてる。
「和光」とか「さぼてん」とか口にした奴は、絶対に取っときの店は教えてやらん。

とんかつってイタリアじゃなかったっけ？
思い違いかな？

一個人の嗜好にすぎん話

千切りキャベツの食い放題こそトンカツの最大の友

>>15
元祖はフランスだろ。porc de catletなんだから。

まぁ、すっかり日本に魔改造されちゃって、別の食べ物だけどな。
フランスのは駄菓子屋のかつみたいに硬いし…。

鹿児島に住んでる俺勝ち組

カツサンド食えよ

ヨーロッパ軒うまいね

キムヨナも、ニューヨークのジャパレスのとんかつがお気に入りらしいよ。
食べきれないとテイクアウトするんだって。
そう聞くと、ちょっと可愛いく思える。ちょっとだけ。

まあ、近いうちに「トンカスはウリナラ起源で、トンカツは日帝が奪っていったものニダ」とか言い出すよ。

さぼてんで食べたみたいね。

まぁ美味しいよね。

ちょっと前までの韓国の「トンカス」って
本当にカスな代物だったなｗｗｗ

おいしいとんカツセシウムさん

奈良にあるとん政のとんかつは凄いよ。
一人前が約700グラム。

俺は近くの小汚い肉屋のが好き
持ち帰りだけど、２００円でボリュームある

先日、日本観光に来た米国の友達に、とんかつ定食と、カツ丼奢ってやったら
ヒーヒー豚のように泣きながら食ってやんのｗ

トンカツ単体なら酢醤油をかけて和風にするのもgood

カラッと揚げるにはラードは必須

ちっ、みつかっちまったか。

お持ち帰りできます
　 　/ハ
　　ﾍ⌒ヽﾌ
　 ( 　・ω・）
　｛　 U　Ul
　 ヾ.,____,ノ

>>520
学が無さすぎ

>>523
いや、カットレットが牛肉をバターでソテーするから違う。

せいぜいパン粉の衣部分程度。

>>494
お前もぜんぜん違う。
バターでソテーしようにも、明治初期にはバターは手に入らない。
だいたい、牛肉解体するにも場所がなかった。

牛の脂の美味さと違うからなぁ
豚の美味しさを堪能したんだろ

蕎麦とか太らないものを好きになればいいのに。奥も深いぞ、蕎麦は。
　よりによってトンカツなんて太る元だ

ハンガリーのシェルテーシュボルダ (Sertesborda) はまさにとんかつ
日本のとんかつとの違いは「とんかつソース」の有り無し。
「とんかつソース」が世界最高調味料じゃないの。

メイシーズのデパート惣菜にも、ふつうにカツレツあるじゃん、
違いはちょっとパン粉の粒がちいさい、
それでペッパーの粉がついてる位…？

日本食ブームand円高

あとはわかるな？

そうか、ということは向こうにはカツサンドはないんだな…。
サンドイッチ店の名物としていけるんじゃね？ サイドメニューにはミックスジュースが欲しい。

アメリカに生まれなくてよかったわｗ

ちょっと皆なアメリカバカにし過ぎ。
世界中の有名店が支店出してるし、数もハンパないし、
アメリカ最強は、事実だよ。
但し、金さえ有れば！
トンカツだあ？
超デブなアメリカねーちゃんが、ガツガツ喰ってるイメージしか浮かばねーな。
まともなもん食った事ない普通のアメチャンなら、
カツ丼でも、寿司でも、何でも感動するだろ〜？
悲しいスレ立てんな！
キムチ自慢のチョンと変わんねーレベル。
ハズイ！

>>527
ゴルフのミシェルリーが来日した時
香川かどこかで食べたウナギが今まで食べたウナギの中で一番美味いと言ってたよ

>>543
10割蕎麦とカツ丼セット

トンカツ、串カツ、メンチカツは「カツ」なのに
海老フライ、牡蠣フライは「フライ」なのは何で？

最近ハマってるのは茄子フライ
衣がカリッカリ、中のタネはトロットロ
すごく美味！

日本人にとってはダイエットの敵も、アメリカ人にとってはヘルシーフード・・・
ううスパカツ食べたいよう〜・・・

とんかつ定食と一緒に
茶色い容器のゴマと木の棒が出てくるんだがそうすればいいんだろう？

>7
それでも奴らは痩せるらしい。いったい本国ではどんな食生活をしているのやら。

552
肉かそれ以外かの違いでは？

アメリカ人だったら、「脂身だけのトンカツ」がオススメだよ。

>>552
トンカツはカットレットの略という説もあったんだけど、いまいちわからんらしい。

獣肉じゃなくて魚介類だから

コロッケの語源の
クロケット→コロッケもある

やはりバカﾁｮﾝが起源唱えているレスがあったかｗ
おふざけとマジレスが入り混じってさｗ

>>548
成りすまし君？

神保町勤めだが、
娘からメタボ測定メジャーで赤線判定喰らって「赤線」呼ばわりされてこのかた
「いもや」に行ってないなぁ。

丸香で釜玉カシワ天喰ってりゃ全然変わらないのにｗｗｗ

娘が赤線勤めだった　に見えた

>>554
その小さいすり鉢で、すりこぎを使い
ひたすらゴマを擂るんだだだ!そうすっと
しばらくするとゴマの香りが出てくる

すると店の人が「ご苦労様ハイっコレどうぞ」って
特製ソースが入った小鉢と交換してくれるお

（ 　｀ハ´）　/

>>552
カツレツでググったら書いてあったよ
魚介類と野菜を使う場合はフライだってさ
英語のカツに肉料理の意味があったとか。

サーチナのゴミ翻訳記事にホルホルする2ちゃんのバカどもwwwwwwwwwwwwwww
ゴミしか食わない食文化底辺のアメリカ人の戯れ言で、ここまでスレが伸びるって
お前らどんだけ底辺なんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>555
普通の食事がダイエット食になってしまうなんて恐ろしい話だよな。
まぁファーストフード見てれば納得出来るけどw

とんかつは今の時期だとおろしぽんずで食べるのが好き。
でもキャベツはとんかつソースで。

アメリカにはないの？？

たくさん食べると太るからお気をつけて。
何せ店出しのトンカツはラードで揚げてるからな。
たまにの“ごちそう”程度にしておくが夜露死。

>>570
そんなこと書いたらアメリカ人なら食っちゃうよ！




ラードを、、、

>>571
シュマルツをぺロリ

>>571
そんなラードでも
合う付け合わせ見つけて漬け物汁物ご飯セットで食べさせるのが日本流
んで「白菜の漬け物あればご飯何杯でもいけるね！」
とかいって痩せていってしまうのがアメリカ人

>>567
お前とんかつすら食ったことがないのか
かわいそうだな

昨日、わが地元校の応援のため、人生初の甲子園で高校野球観戦。
第二試合が一方的な展開（結果は16-1）だったので相手チームが気の毒に感じ、
正午に近いこともあって、お昼を食べるために球場を出た。
外野席だから無料で何度も出入りできるし。

近くの食堂（割と有名らしい）に入ってカツ丼を注文したんだけど、
普通盛りを注文したはずなのに、一般の普通の3人前ぐらいある超巨大ドンブリがやってきて、
リアルで(　ﾟдﾟ）ポカーンな顔になったわwwww


今の俺は水泳と食事制限によるダイエットで体脂肪率8％だが、
久々のカツ丼ってこともあり、デブだった頃の食欲を思い出し、わずか15分で完食！
店員のネーチャンも、こんなガリが完食するとは思っていなかったようで、
びっくりしとったわwwwww

我が地元校も勝って3回戦進出を決めた。
次の試合は日曜日だし、もう一回応援に行く。
もちろん昼飯はこの店でな。
今度は朝めし抜いて、あの巨大カツ丼を2人前食ってやらあ。




日本のトンカツって美味しいね。
ダイエットのために2年ぐらい食べてなかったから感動したわw

とんかつが今まで知られて無かったのが意外。

やべぇ
トンカツ無性に食べたくなってきた

>>81 で、既に挙げられて（揚げられて）いるが、これが元のブログだ。
Introduction to Japanese Food - Tonkatsu | i heart japan - Travel tips and info about Japan
http://www.iheartjapan.ca/2011/08/introduction-to-japanese-food-tonkatsu/

しかしサーチナはなんで元記事にリンクしないのだ。アホなのか。

日本で食える和洋食って全然知られてないよね
すげー旨いのになｗ

>>1
>通り沿いに「とんかつ」と書かれているのれんが掛かっている
>比較的小さな店を探すことだ

米国人がとんかつ食べたさに「とんかつ」のひらがなを覚えるのかｗ
まあ頑張れｗｗ

>>578
サーチナは普通にリンクしてるじゃん
元記事ちゃんと見ろや、このぼんくらめくらがｗ

>>508
記事の元になったブログのコメに
醤油派のコメントがあるな

ken1 on August 3rd, 2011

Hi! I am a Japanese.
I love tonkatu too.
My favorite sauce for tonkatsu is only soy sauce.
But It is the minority.
You should try it.
You may discover new taste of tonkatsu.
醤油はとんかつだけではなく、添えられたキャベツも
格別に美味しくしてくれますよ。

キムチのほうが美味いニダ！
キムチにトンスル最高ニダ！

ด็็็็็้้้้้็็็็้้้้้ด้้้­ด้้้­
ด้้้­ด้้้­ด็็็็็้้้้้็็็็้้้้้

>>582
キャベツに醤油はないわ
トンカツはギリ許せるけど

>>575
お値段は？

>>585
そう?オレの得意料理に
カレー皿に千切りキャべツ山盛りに盛っておいて
そこに醤油べースの豚の生姜焼きの出来立てを
上からジャーと乗っけると、キャべツがイイ感じになって
ご飯何杯もイケるし、好評で沢山作っても余った事が無いぞ

豚の生姜焼きとキャベツの相性は反則といっていいほどのレベル

>>587
その文脈で
「醤油」と「醤油ベースの豚の生姜焼き（の出来たて）」を同列に語っちゃいかんと思うよ

>>588
まあ一例って事よ、トンカツにレモンや柚子
添えてあったらそれを絞り、醤油をちょっと付けて
熱々ご飯乗っけたら美味いと思うが

美味い醤油ならイケる!

>>575
オレも2009年に、泣き虫堂林キュン率いる中京応援しに決勝に
始発乗って行ったわー、両校のブラスバンドの迫力
球場の雰囲気全てが新鮮だったわw
ttp://niceboat.org/10/s/10ko208943.jpg

柚子胡椒一択

最上級の豚肉使ったトンカツには、塩＋レモンと聞いたけど。

田島波留
読み方はタージマハールでok?

>>592
イシバシレシピでやった厚さ3cmぐらいの
ポークソテー思い出した

一度喰ってみたいわw

トンカツの美味さを分かってもらえるのは嬉しいが、
そんなに食べ続けてると、姐さんあんたも豚になるぜw。
っていうか、欧米人で、ベジタリアンでなければ、
トンカツを嫌うヤツはほとんどいないと思う。
比較的安くて、比較的、日常食っぽいものの中でも、
特にオススメ出来るメニューだわな。
あとはラーメンかカレーライスかな。
不思議だよな。
これら全部もとは輸入されたものだけど、
魔改造を受けた今じゃ、誰も疑うことのない、
完全に日本独自のものになってる。

>>586
700円。
量を考えるとありえない安さ。もちろん、他のメニューはこれより安い。
後でさらに詳しく調べたところ、
テレビでも紹介された有名なお店らしいので、店名を出してもいいかな。
「大力食堂」ってお店。


>>590
うん。甲子園の雰囲気はすごかった。
その辺にある普通の球場とは全然違う。
野球の聖地と言われるのも決して誇張ではないと思った。

プロ野球の中で特に阪神ファンが過激と言われるのも
この球場あってのものじゃないのかな。


あと、我が地元チームの次の試合は
日曜じゃなくて月曜でした。幸い盆休みだから行ける。

なんか飯食ったばっかりなのに腹減ってきた

阪神の応援が熱いのはただの野球好きではありません
阪神選手は戦時中出兵の際に兵員を見送っていたそうです

当時の野球選手はスポーツなんかで飯が食える憧れと尊敬の対象だった
そのような上流に居る人間が死に行く家族の為に何かしてくれる事を
堪らなく感激しその心が熱い応援となり受け継がれていてるそうです

アメリカに豚カツバガーがないのは、何でだべ？

アメリカ人の体質だと冗談じゃなくてホントにダイエット食になりえたりするんだろう

以前レコード会社に勤めていた友人が
外タレを食事に連れて行って一番喜ばれるのがとんかつだと言っていた
逆に寿司はアメリカ人の想像しているものと全く違うので注意が必要だと

>>600
アメリカでも、チキンの場合は、クリスピー（フライ）とグリル（脂を落とすように焼いたやつ）が選択出来るようになってる。
ダイエット気にしてる人は揚げ物は避けるよ。

>>5
韓国のとんかつは言うまでもなく日帝残滓なわけだが
日本のとんかつと違って薄い肉に厚い衣をつけて
衣のサクサク感をメインに味わうんだそうな

これでも食ってろと言いたい
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%93%E3%83%83%E3%82%B0%E3%82%AB%E3%83%84&hl=ja&prmd=ivns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=KfRFTq_DIIGdmQXS8OjGBg&ved=0CDAQsAQ&biw=1366&bih=681

>>508
しょうゆ＋大根おろしもいい
でもポン酢は個人的にダメだ

>>599
基本的にはバンズもパテも鉄板で焼いて調理というのがスタイルなんじゃね？
揚げものバーガーをやろうという発想があまりないんじゃないかな
マクドナルドみたいな規格化してるとこならフィレオフィッシュみたいなのも工場でつくって
ポテト揚げのついでに揚げてでできるんだろうけど

それに日本のとんかつが旨いのは揚げ加減を作る側も食う側もちゃんと分かってるからだろう

韓国人や漢民族なら田舎者だからすぐ喜ぶけど日本人はなんで素直に喜ばないんだろう？
不思議だよな。

カツ丼だって作るのは簡単、自分で作れ

えびフライを使っても美味いのだが

http://wired.jp/wv/2008/05/01/%E3%80%8C%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%80%8D%E3%82%92%E7%86%B1%E6%84%9B%E3%81%99%E3%82%8B%E7%B1%B3%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E8%A8%98%E8%80%85%E3%81%8C/

「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』

根室でエスカロップ食すがよろし

>>87
キッチン南海は素晴らしい店だった記憶があるわ
大戸屋もそうなんだけど、わ、凄いと思うとチェーンなんだよねやっぱり

まあ外人受けしそうな高カロリー料理だな

>>610
ふーんｗ

>>599
フライにする肉はチキンって固定観念があるからね。
アメリカだと、ポークはあくまでポークステーキしかない。

アメリカ人だけでなく、イギリス人、ドイツ人も牡蠣フライとトンカツは夢中になる。
特に牡蠣フライは欧州にも全くないから、滅茶苦茶に受けが良い。

>>599
あと、何故か、アメリカやイギリスだと、豚肉は全くメジャーじゃないんだよね。
スーパーでも、殆ど扱ってないし。
スーパーの主力はあくまで牛肉とチキン、あと、豚肉よりも七面鳥肉の方が多いくらい。

豚肉はソーセージ原料の扱いなんだが、
そのソーセージすら、英米のソーセージは牛肉７豚肉３くらいの割合で作るから、
見た目、赤っぽい茶色のソーセージしか売ってないし。

相変わらずこんな少数意見をひろってきてホルホルしてるなんて
某半島国家みたいで情けない。

ちなみにアメリカでまともな食習慣のある連中（たいてい収入の良くて良い教育受けてる層）が暫く日本に滞在すると
揚げ物ばっかり、日本食はもっとヘルシーだと思ってた、と驚く。
移民の食習慣とか抜いても、ある意味アメリカほど階層ごとの食習慣の違いが大きい国は無いと思う。

>>615
＞暫く日本に滞在すると揚げ物ばっかり、
＞日本食はもっとヘルシーだと思ってた、と驚く。

ウソくさｗ

とんかつとか３年は食ってないな。
揚げ物とか無理になったわ。

>>616
車会社にでも勤めてたんじゃないか？

社食でA.Bの定食があるんだが、基本的に煮物と揚げ物の選択だった。
（どちらも、一度に大量に料理するのに向いてるから）
外人は煮物が怖いから、揚げ物ばかり食ってたとかw

ネトウヨホルホルネトウヨホルホルネトウヨホルホルネトウヨホルホルネトウヨホルホルネトウヨホルホルネトウヨホルホルネトウヨホルホルネトウヨホルホル

>>615
1行目と4行目で破綻してんじゃねーか


> 少数意見をひろってきてホルホル
　↓
> 日本食はもっとヘルシーだと思ってた、と驚く。


脳の病気か何かか？

30過ぎてから
太るから食えねえw

実際揚げ物は多いと思う
ただそれで太るかどうかは
量と頻度とバランスの問題だ
肉ばっか揚げ物ばっか食べてると味覚も偏っておかしくなるが
付け合わせやご飯や汁物なんかで
そこらへん狂わないよう常にバランスとってるのが日本の食文化のいいところ
カレーに福神漬け
トンカツにキャベツ千切りetc
単品ドカ喰いはほんと味覚狂うよ

煮物、焼き物、刺身、蒲焼き、豆腐料理、漬け物、そば、うどんなんかが多い日本食で揚げ物が多いってｗｗ
自分で言ってることの滑稽さが分からないのか？ｗｗｗｗ

ある種の外食には揚げものは確かに多い

逆に言えば、揚げものばっかだと思ってる時点で
そいつが日本の食事の中のどんなあたりに接してたかがおのずと知れるってことじゃないかな。

>>623
「他」をいくら必死に挙げたところで、私達の普段の食事に揚げ物が多いという事実には変わりないわけで。

>>625
例えば？
思い出してみても、今月は食ってないなぁ・・・

食い物だけでも日本に生まれてよかったと思う

そろそろあいつらがトンカツｳﾘﾅﾗ起源説を持ち出してくる頃

>>628
とっくの昔に通り過ぎた事じゃね？

料理法でいけばコロッケ？

一部の人は揚げ物が“ごちそう”だと思ってる傾向にあるが、
それ、あなたの脂肪が呼んでるだけですから！
唐揚げとかプライドポテトで酒飲むのやめれ。

>大盛りのとんかつにバーベキューソースをかけたものが一般的だと記している。
えっ？

ここだと酷評だけど、好きなんだよなああの食感。金髪のおやじが
油を変えて２回、30分位揚げるんだよ。まあ確かに店は汚いんだけ
ど。

ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003592/

>>615
まあ読んでみな
http://www.google.com/search?q=tonkatsu+recipe

なごむ外人コピペとかで、
日本に来てトンカツで痩せた外人の話とかあったなあ。

毎日アホみたいにトンカツ食って3ヶ月で40kg痩せたアメリカ人とか、
お前は向こうで何を食ってたんだとwwww

>>635
( ´ ・ω・ ` ）モーア？

うちは貧乏だからトンカツなんて食べたことないや・(´・ω・`)

クラプトンも好きだな。日本に来たときは食いに行く。

アメリカ人って豚肉をあんまり食べないのかね？
牛肉や鶏肉ばっかり食べてるイメージがある
豚肉はスペアリブしか知らないとか？

まあ、日本人はとんかつ好きだからね
安くて美味いし

>>632
まあアメちゃんには初見でとんかつソースがBBQソースに見えるんだろさ。

昔は安かったのでサラリーマンでもお昼に食えた

>>639
奴ら、千切りキャベツキャベツも知らんからなあ。
コールスローを除けば生でキャベツ食う習慣ないし。
ある意味コールスローも生じゃないしなあ。
生で食うのはレタスとかセロリとか──

学生の時フランスに渡米したことあって友達にトンカツ作ってやったらめちゃくちゃ喜んでたなあ

「日本の洋食」は世界に誇れる日本食

シュニッツェルも西洋トンカツだな

ウィーンで食った「シュニッツェル」はちょっと驚いた

ひっぱたいて薄く延ばした豚肉に衣をつけて揚げるので、まんま「トンカツ」なのだが
味がしない
そこに居た全員が、なにかカケルものを要求したのだが　そんなものは無いと言われた
ツアー初日にして異文化を実感した瞬間であった

>>643
とんかつをパリでつくったなんて素敵な思い出があってうらやましいです。
ふだんから料理されてるからいざというとき出来るんですね。
つけ合わせはやっぱキャベツでしたか？

カツ丼とカツカレーを考えた奴は天才

>>647
志村、ちゃんと読んでみろ

>>1
あちゃあ気付いてしまったか。
寿司みたいに広がったら俺ら食えないから内緒だぞ。

とんかつは大きく分けるとラードで揚げるやつと植物油で揚げるやつがあるラードのほうが
甘さがありウィスターソースが合う、植物油の方は塩（岩塩）、大根おろしで食べても美味しい。
たんかつは以前一番の好物で東京近郊を食べ歩いたが、蒲田にある鈴文で数年前までだいしていた
とんかつが一番うまかったまさに神戸牛みたいなとんかつで口に入れたら自然と溶け噛む必要がなかった。
後とんかつは、いっぺんにソースをかけないこと食べる分だけかけるそうしないとべちゃべちゃになる。

大井町の丸八に良く行くな、あそこの豚汁が美味いんだよ
あ、支店の方ね

京都　十字屋のカツどんは美味かったなあ。
会津若松のソースカツどんは別物だったので、少し気落ち。

たまにハムカツ食べたくなるなあ

♪粉がついてる　口のまわりにハムカツの
♪粉がついてる　口のまわりにハムカツの
♪粉がついてる　口のまわりにハムカツの〜〜♪

>>651
植物油ならポン酢で食ううのもうまいんだぜ

知り合いのアメリカ人がトンカツを美味そうに食ってたがとんかつソースは拒否した
俺に言わせりゃべちゃべちゃのソースがとんかつの本体

まあ海外の肉料理は、素人が焼いたみたいなパサパサな肉ばかりだしな

お前ら揚げ物が多いって批評にファビョっててワロタわ。
お前らって外国人は完全なマンセーしてくれないと直ぐファビョりだすから分かりやすい。
ファビョってるお前たちこそどのレベルの外国人しか見たこと無いんだよｗ

実際欧米の知識層とかだと揚げ物なんて年に何回か食べるか食べないか、ってのが現状だから
普通に日本人とつきあうと揚げ物が多いってよく言うぞ。
ここに上がってる豚カツ以外にもコース料理（特に和食）なら揚げ物が一品入ってること多いし
普通の日本人の食卓にコロッケとかはさみ揚げとか天麩羅とかエビフライとか比較的よくのぼるし、そういうのも見てる。
あと豚の角煮みたいな脂身の塊はまず食べたがらない。
実際日本人のから揚げ好きは異常だし、粗食に慣れると焼肉とかでも胃にキツイから付き合いとかちょっと困る。

>>659
勝手なファビョり対象をでっちあげて長文書いてる時点で
誰も釣ってないのに勝手に釣られてるような滑稽な状態になってしまってるな

なんで、駄文に限って長いんだろうなw

なんでサーチナ経由

関東の肉が敬遠されてるからなのか
スーパーの惣菜トンカツの値段が
ジリジリ上がってて、肉専門店の惣菜コーナは

トンカツが消えて、唐揚げとコロッケになった…

どんなに煽ったところで
韓国料理の評価があがるわけじゃなし
みっともない奴らだな

カニクリームコロッケは食べたのかな
醤油をちろっとかけて食うべし

欧州で気軽にコロッケ食えるのはオランダ
たいていどこにでもある

>>649
ちゃんと縦で突っ込んでるお

日本独特の米と日本独特のきゃべつあってのとんかつで
それがないと成り立たない味覚

まぁね。日本のキャベツは、大抵の大陸で作られるキャベツとは比較にならないほど、瑞々しく柔らかく甘いけど、
大陸産というか乾燥系の大地で作られたものは、硬くて臭くてゴワゴワしていて、さらにメチャクチャ灰汁が強くて、
生でなんて絶対に食べられないからね。ありゃ芽そのものだ。

>>639
あんまりというか、ユダヤ系の連中は食えないから、ソーセージも
みんな牛肉で作られてる。

なんか深夜食堂見ながらとんかつ食いたくなった

>>659
ファビョるのは。痛い部分を指摘されたからこそだろう。

>>666
コロッケの自販機があるんだっけね
カニクリームコロッケもあんのかな？

高校の近くにさ、ちょっと高級そうなとんかつ屋があって、
卒業までに一回は寄ってみたいな　なんて話をしてたんだが
ついに卒業の日、昼ごろ学校も終わり、

>>659
欧米の知識層？
どういった筋の？

だって、揚げ物に普段なかなか接しない食生活ということは、つまりフレンチも
イタリアンも中華も普段食べないということだよね？年に二〜三回なんでしょ？
そうなるとかなり貧しい人たちだよね。
当然パーティーとかも行かない筈だし。
ベジタリアンですら揚げ物はレパートリーだしなぁ。。。
一体どういった人達のことなの？
煽りでもなんでもなく、マジで知りたい。

というかベジタリアンとかraw food/uncookedとかやってる人間って
肉の満足感にありつけないためか、むしろ油の味に頼りきって肥満してる人間のほうが多いよなw
ヨーロッパのレストランでlow carbの肉と野菜だけの料理を出せと言って顰蹙買った政治家もいたがw

なあ、お前らさいつまで「俺は知識のひけらかしをするような下衆じゃない」とそうやって必死で自分に言い聞かせながら、必死で知識のひけらかしをやり続けるの？

>>1
豚丼もおいしいよ

>>674
　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜　続きまだ〜？
　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿ )　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣ ／|
　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣|　 |
　　　　　　　|　　愛媛みかん　 |／

俺が案内したアメリカ人はには、いろいろと日本食を食わしたけど、
「カツカレーこそ人類最高の食べ物」と毎日ランチに食っていたな。
（２番目にはまっていたのがトンコツラーメンだった）

日本のカレーはイギリスから持ち帰ったもんだろ？ そのイギリス人はカレー好きなのか？
で、アメリカ人はカレー好き多いって聞くし。
なんかイギリス人にカレー人気ないのが変に感じるんだが。

>>681
イギリス人もカレーは好きだろ
オリジナルのカレー料理も生み出して根づいてるわけだし。

もっともイギリス人といえば料理の話題ではひどい劣等生の役どころだから
イギリス人がどうだといってもあんま参考にはならんだろ

イギリスもカレー好きなんだ？
じゃあ世界平和はカレーにかかってるな。
カレーで世界平和にすべし

>>682
>オリジナルのカレー料理も生み出して根づいてるわけだし。
なんでもかんでも材料の原型をとどめないほどクタクタに煮込むの好きだから
カレーなんてイギリス人得意そうじゃんｗ

そこは別に同意しないけど

女王様のカレーか

>>683
ビーフ戦争始まるお･･･

だけど、もう外食でトンカツは食えなくなるぜ。
秋以降は、セシウム汚染米が外食産業で広く使われるようになるから。
豚肉も、鹿児島産を使ってくれるとは限らないだろうし…。

アメリカ人に味が分かるのか？

ジャンク・フードが最高に美味い食い物なんだろ

カツカレー若い時は大丈夫だったけど歳とったら無理だった
というか揚げ物全般が苦しくなり始めた
多分歳とると体が拒否る用にできてるんだな
…親は平気なのが不思議だけど

>>681
イギリス人はインドカレー好きだけど洋風カレーは全然食べない。

>>683
インドカレー好きでも、イギリスの白人はインド人移民のことをマサラ臭いって虐めるから平和にならない。

>>684
イギリスにいるインド人が作ったカレーは美味いけど、
イギリス人が作ったパチモノインドカレーはすごく不味い
オリジナルのカレーってのもたぶんチキンティッカマサラのことだけど、あれを考えたのはインド人

＞イギリス人はインドカレー好きだけど洋風カレーは全然食べない。
＞オリジナルのカレーってのもたぶんチキンティッカマサラのことだけど
イギリス人が好んでるわけだけど。

天玉うどんは日本が生んだ傑作だと思うのだが・・・

日本が生んだ料理の傑作は枚挙にいとまがない

たまにハムかつ食べたくなる

カツってフランス料理だろ。

カツ丼は日本料理だけど。

> カツってフランス料理だろ。

大雑把過ぎワロタ
フランスにも豚のカツレツはあるだろうが、トンカツは日本料理。

日本は料理のアレンジ能力がハンパ無い

ソースかつ丼はフランス起源だと思いますよ

朝鮮人が発明したに決まってるでしょう。
とにかく発明と名の付くものはすべて朝鮮人に帰属するの。
そんなの朝鮮人の常識でしょう？

>>697
牡蠣フライを作る動画をyoutubeで探してたら
小麦粉だか片栗粉だかをはたいて揚げてた
日本だとパン粉つけるじゃん

そしたらパン粉ってpankoって外国で呼ばれてるみたいね

つまりパン粉をつけて揚げた一品は日本生まれの洋食の
可能性がたかいってことかも

とんかつは自分の母ちゃんが揚げてくれたのが一番
店のは火の通り加減が自分の好みと合わないから

ここまで画像無しとか・・・

Ｂ級グルメの王者　→　富士宮やきそば

ブドーカンフェチのスローハンドなギター弾きさんもお気に入りだもんな＞とんかつ

ヒレカツは大概美味いけどロースカツは外れも多い

>>706
トンカツは油っ濃くてクドいし無理って人間は
外れのロースカツを食べた人だと思う

関係ないけど、ゴーヤの甘味噌炒めは激ウマ。
スライスしたゴーヤを味噌・砂糖・醤油(少々)で炒め、ある程度水分が飛んだら胡麻油で香りづけする。
熱々ご飯に漬物がわりに乗せて食うと絶品。
ゴーヤチャンプルは苦手だけど、食べるラー油なんかより食が進む。
やってみそｗ

>>708
ピーマンでもイケるぜ

味噌カツこそ至高。外れも多いけど。

味噌カツなんてゲテモノ
三河人の味覚はどうかしてるわ

自分はチキンカツのぽん酢おろしが好きだな。
味噌カツなら、味噌は甘さ控えめがいいね。
ソースカツ、甘いやつはダメだね。確かに子供の頃はあれがよかったが歳とってからは。

結局このスレは「みんななんだかんだいってカツが好きなんだ」ということだろ。
My　WayでMy　TON-KATU　を　Like　すれば　you　いいんじゃね？

確かにヒレカツはうまい

でも、日本発祥なの？

二千円以上の特ロース定食は疑問だな
それなりの肉買ってきて家で揚げるわ

昼間っから女性が1000kcalプラスビール？尋常じゃない。
あまりお会いしたくない女だな。蕎麦にしとけ（笑）

ビールと豚カツの力でイスラム教を捨てる在日パキスタン人が沢山、いるらしいな…

豚しゃぶ温玉カレーは、我が国食文化の最高峰だと思います。

豚を薄く切ってしゃぶしゃぶして、氷水で冷やした後、カイワレと大根のサラダの上に乗っけてごまだれ。
好みでポテチ（うす塩）を粉々に砕いて少量ふりかけて食うとちょっと幸せになれる。

>>716
ここはイスラム教に関係ない日本だから問題なし
というのが免罪符になっているとかいないとか

とんかつには熱いお茶。

それ以外にいらいないし、邪魔になるだけ。

まあ、とにかく日本人の手にかかれば料理だろうと何だろうと農産物から工業製品まで世界一の製品になるんだよ。

>>721
残念ながら原発だけは保留中にしておけ。

アメリカ人も串かつ美味いって思うのか。ケチャップ味が一番とか言いそうなのに。

イスラム教の戒律は厳しいと思われているが、場所や人にもよる。
特に本来住んでいるところ以外ではハードルが低くなりがち。

まあ、それでも平均値は仏教よりずいぶん厳しいけどね。

「英国の暴動は多文化共存政策の失敗である」

とんかつの起源は韓国ニダ

郷土料理の白眉と言えば、丸亀の豚足激辛バターキムチラーメンであろう。

ハフッ、ハムッ、んまい、んまい
日本食はね、ヘルシーだから幾ら食べても太らないのよ

イスラム教徒でも不良少年は酒のむしな。

>>722
別に日本産の原発は爆発してないし福島1ＧＥの原発だって
菅が東電の邪魔して水素爆発させたのであって
菅が邪魔しなければ爆発しなかったかもだし
SPEEDIデータを活用して放射能で福島を
汚染させなかった予

アメリカにパン粉ってないのかな？・・・

あるよ。なにバカ言ってるん？
日本のものとは微妙に違うけど。

まい泉
今週５００円なんだよな

とんかつの最大の発明は
実はカツじゃなくて付け合せのキャベツだよねｗ
キャベジンが発見される前に効果が分かってたとかすげえ。

キャベツ生で食べるなんて日本ぐらいじゃないの？

>>733
> キャベツ生で食べるなんて日本ぐらいじゃないの？

コールスローなんかあるけど、下味つけないモノにドレッシングとか
タレかけて食うのは日本くらいだね。

何もかけないヤツのほんのりした甘みを日本人以外は知らんのな。

とんしゃぶ食わせても感動するだろなあ

>>734

>何もかけないヤツのほんのりした甘みを日本人以外は知らんのな。

タイ人が辛いものの付け合せにキャベツを生で食べるの知らないの？
知らないのにどうして断定するの？
馬鹿なの？
死ぬの？

>>734
欧米の典型的なキャベツは
とてもじゃないが生では食えないような品種
葉っぱがセルフィルムみたいな感じ

トンカツくらいで感動できるなんていいなー
俺もアメリカ人になりたかったなー

東かつニダ

俺はカツ丼の方が好き

懐柔、懐柔。

>>736
タイのキャベツ喰う習慣は国交成立後日本から伝わったものだよ。
元々キャベツ産しない国だったので当然喰ってなかったのよ。

>>742
キャベツはそもそも寒冷地栽培向き野菜だしね

アメリカ人ってトンカツ一人前で腹一杯に感じるのかな

豚なら豚しゃぶが最強だろ？
学生のころ京都で遊ぶ時はよくかつくら行ってたわ。わかるやついるか？

飛騨の松茸餃子は本当に最高だった

トンカツはうまいよな・・・トンカツは・・・

カレー好きアメリカ人程の熱さは無いな

>>729
それな、失敗したんだから潔く認めようぜ？
原発推進派というか日本の優位性はスンゴク良く判るのだが
失敗を認めるのも大事なんだよ。

つかそんなにも優秀なのにGEの欠陥が見抜けなかったの?
って言われたら困るだろ？いや、判ってても採用せざるをおえな
かったわけは判ってる。

ま、今は原発よりトンカツを褒めようぜ。立派な国際貢献になってるじゃないか。

千切りキャベツってなんであんなにうまいんだろう？・・・
他の形にするたあんまり好きじゃないのキャベツ

日本最高の料理は、ナポレオン食堂のカツカレーだと思います。

くそ…、食いたくなってきた。

>>733
最初はレタスをつけ合わせに出してたけど水分が多くてキャベツに代えたとかだった気がする

味噌カツは心底うまいわ。
こいつのお陰で今も生きてるんだなって思うよ。

ヘレカツというのが昔から食べてる人。

関西っぽい言い方

日本は、昔から南極観測隊の食料を研究してたので、市販品がそのまま宇宙食になるレベル。
http://pika2.livedoor.biz/image/20110218001933_82_1.jpg
http://pika2.livedoor.biz/image/20110218001933_82_2.jpg

>>757 すげー

焼き鳥も外人に受けがいいよ

カツのころもにカレーのルーが少し浸透したカツの旨さに匹敵するものはあるのか。

差し入れのカツ丼に感激して、容疑者がすべてそ白状するするのはガチ。

>>216
>>635

欧米で肥満の人のメニューっていうとコーラ１リットル、ピザ数枚…etc
という俺のイメージが基準で考えただけだけど。

例えば祖国に居た頃は一日あたり9000とか10000kalくらい摂取してたとしても、
日本食で日本人向けの量を食べてれば、例え３食揚げ物お代わり有りといってもカロリー的にはだいぶ少なくならないか？
それとも、店で食べるんじゃなくてスーパーとかで買い込んで自宅でトンカツ祭りなんだろうか？

日本の味をＰＲするなら、カレー南蛮（うどん）しかないだろ？

>>763
箸使いが下手だと食べ難いし
カレー汁が飛ぶから、外人には難易度高いと思う

短めの麺にスプーンとフォークそして紙ナプキン
これらを装備した店ならイケるかもな

ヘルシー！！

>>753
鮮度落ちててもレタスよりはわかりにくいもんな

http://livedoor.2.blogimg.jp/hanagenuki-jet/imgs/f/e/fe0bc527.jpg

とんかつおいしそうだな

とんかつで大騒ぎしてたら、ほんとに旨い揚げたての天麩羅食ったら気絶しちまうぞ。

ケトウに褒められると、無条件に大喜びする黄色いサルｗ

>>767 ってグロ？

トンカツの起源は、、、、、

日本だ！！！

>>768
旬のキスの天麩羅は奇跡

皿いっぱい喰いたいなw

でも、欧米人は猫舌人間が多い

メリケン人は揚げ物をバカみたいに食うから、美味しかろうよ。
健康に悪い食べ物だから、素直に喜べないな。

料理のことはよく分からんが、
ステーキよりとんかつのほうが、難しくて手間がかかる気がする

>>104
カツ丼なら忘れられない
あれではまった

>>108
しょうゆ最高
かつ料理ならカツ丼
ヤバイ明日の昼食べたくなってきた

巣鴨第一食堂のソースかつ丼で決まり！

とんかつは本来、トンヘカツといって東海ﾆﾀﾞ

トンカツで終わったら勿体ない
カツカレーと味噌カツとソースかつ丼と
ベーシックな玉子かつ丼を踏破しないと

>>778
トンスルとトンカツは別物ですわよ

このアメリカ人かつくら行ったら卒倒するんじゃないか？

カツサンドもいいぞ
冷えてても美味いってのが素晴らしい

まだ、最美味のサバの塩焼きは気付かれていない。教えちゃダメだぞ。

水産資源は限りがあるから教えちゃダメ
寿司を広めたヤツ死ね

岡山のとんかつお茶漬けの味は忘れられません。

米国人女性記者っていうからリンク先みたらとんかつみてえな顔してるじゃねえか

>>782
取り調べにカツ丼の理由の一説だね

>>782
Katsu Sando
http://www.youtube.com/watch?v=GTkyOjRUy6c
外人もヤミーヤミーいってるよ

　　　　　　　 .。Ｏ○（トンカツ＝トンスル　ニダか?　ウリナラ起源ニカ？？）
<丶｀∀´>

トンカツは優しい刑事さんが自分の苦労話しや田舎の年老いた母親の話しを語るのを聞きながら
いつの間にか涙でしょっぱくなるあの一瞬が美味。
で、その時「私がやりました。」の一言が貴重。
そこで流れるBGMにまた泣けてくるんだな。

取調べで刑事さんが自腹でカツ丼差し入れたりすると法に触れるらしい
世知辛い世の中だ

アツアツのトンカツをハフッハフッ
すかさず白飯をガバッ
柴漬けをポリッ
湯気の立ち昇る味噌汁をゾゾゾー
くひゃあ

とん汁も美味しいよね

　　　　　　　　　　 ＼　今日はとんかつ　　／　　　　,.､ ,.､
　　　/　/　　　　　/　＼　　　にするか　／　　　　∠二二､ヽ
/　　　　　/　　　/　　　 ＼ ∧∧∧∧／　　　　　（(´・ω・`)　lヽ,,lヽ
　　　　　　　　　　　　　　＜　　 　と　　＞　　　　 /　~~：~~~ (　　　 ）
　　　　/　　　　/　　 　　＜　予　ん　　＞　　　ノ　　　：　_,,.と.、 　 i
　　　　　　　　　　　　 　　＜　　 　か　＞　　　　（,,..,）二i_, 　 しーJ
　─────────＜　感　つ　 ＞──────────
　　　　　　　　　　 　　 　＜　　　　の　 ＞　　　　　,.､ ,.､
　　 　γ⌒ﾍ⌒ヽﾌ　　　 ＜　!!!!　　　 ＞　　　　∠二二､ヽ
　　　（　　(　・ω・）　　　／∨∨∨∨＼　　　　（（´･∀･`））＜とんかつ5人前
　　　　しー し─J　　／死ぬ気なの！ ＼　　/　~~：~~~　＼

日本とアメリカの一人あたり年間食肉消費量の数字を
探してきた。ソースはアメリカ農務省
ttp://www.fas.usda.gov/dlp/circular/2011/livestock_poultry.pdf
日本人一人当たり年間食肉消費量
牛肉・・・9.6キログラム
豚肉・・・19.50キログラム
鶏肉・・・16.32キログラム

アメリカ人一人当たり年間食肉消費量
牛肉・・・37.72キログラム
豚肉・・・27.16キログラム
鶏肉・・・44.27キログラム
日本人は豚肉を一番よく食べる。アメリカ人は豚肉は牛とチキンに
比べて食べないが、それでも日本人の1.4倍は食べる。アメリカ人
の豚肉消費はベーコンのソーセージなのかな？自分で生肉を調理
してはあまり食べないっていうことなのかな？

>>794
先日、電子レンジが20年振りに新しくなった
へルシオの1年落ち26Lのタイプ
揚げないトンカツを作ったらしい
時間が普通に揚げる3倍掛かるらしい
味は…

流石シャープw2度と作らんとブチ切れてたw

え？何美味いって事？

>>785
紳介と松ちゃんが夜中の番組やってた時に
絶賛してたけど、それの事かな?

特に松ちゃんが気に入ってたな

>>797
トンカツに見えるんだが
噛んだ時の柔らかさやジューシーさなどの
トンカツの長所が消えてる

最悪な出来上がりだったw

アメリカの揚げ物って最悪じゃない
日本でも揚げ物はモノによって天地の差があるけど

低リジン飼料給与による霜降り豚肉生産
http://www.jfc.go.jp/a/information/technology/stock-s/pdf/1243.pdf

これから豚肉はもっとやわらかくおいしく、そしてより不健康になるなw

多分だけど、とんかつだけがターゲットなんだろうな

ご飯やキャベツはサラダ扱いとみた

京都の朝鮮人バス"MKBUS"でシー・シェパード（ＳＳ）が太地の港にやってきた
京都の朝鮮総連　朝鮮商工会　焼肉「じゅん」

海渡雄一　グリーンピース・ジャパンの理事長
海渡雄一　中核派の支援者
海渡雄一　超反日変態毎日放送　VOICE ぼいす／ボイスに大八木友之と言うシンパがいる
　　　　　　　http://www.mbs.jp/news_pgm/
海渡雄一　　妻は弁護士で参議院議員の福島瑞穂。
　夫婦別姓を実行するため、婚姻届を提出しない事実婚である。
　貯金は夫婦で3億円

海渡雄一　最高裁までは持って行かない

豪州ブルームの日本人墓荒らしのヒステリックな、女好き文化マルクス主義者　坂本龍一

韓国人経営の日本料理店には高い確率でトンカツがある
そろそろ起源主張しだすよ

>>804
妄想じゃないならソースだせよ。

とんかつだけに、とダジャレを言いそうになった

米国人女性の起源は韓国

韓国は元々アフリカ大陸の一部だったが
地殻変動の後、アフリカ大陸から分離
漂流した後に今の位置に落ち着いた

て話なら納得せざる得ない

>>805
あれ？ うーん釣られそう

もー、わかってないなぁ。
デボン紀末期の原始的四肢動物イクチオステガからして韓国起源なんだよ。

オレの中で美味いパン屋とは
美味いカツサンドがある店
パンもカツもパサパサで肉も硬い癖に
値段だけはバカ高いカツサンドを
平気で売る店は信用出来ない

まい泉は有名な割りにちゃんとしてるな
だがべストでは無い

王大ツカント

日本はトンカツ、韓国はトンスル。

このスレまだあったんだねｗ
何年か前に行った三軒茶屋のトンカツやさんは美味しかったな
あのあたりはいい店が多い

>>814 どこ？

<<815
店名はご勘弁を
三軒茶屋駅から半径100メートルの中にある店です

>>808
アフリカからも嫌われたのかw

トンカツは、両班が食べていた王宮料理のトンカウンツン。それが、日本に入りトンカツとなまったもの。ニダ。

>>816 なぜ店名を伏せないといけないんですか？

>>819
2ちゃんねるってユーザー多いですから

お客さんがどっと押しかけて、お店の人が混乱される可能性もあるかと
小さなお店ですし、個人でやってられるところですから

やっぱり前橋のソースかつ丼が日本一だよね。

>>814から816

店主の自作自演ぽいなｗｗｗ

店名言っちゃえばいいのにｗｗｗ
バレて叩かれるのがそんなに怖いか？

日本にいるアメリカ人って本当にくだらないことに感動するんだな。

なんでソースかつ丼ってキャベツの千切りまで入ってんのよ
おかずとして皿に盛ったほうがいいんじゃねえの？

食いものの美味さでは超大国

味噌カツをつくってもらったことがあるが、あれほどうまい食べ方はないな！

田楽や焼きなすに味噌つけるのはよくやったが、カツに味噌って合う！

カツ丼ｳﾏｰ

温玉カツカレーの美味しさは世界大統領級と思いますが何か。