【豪州】加工するにはガスマスクや防護服が必要…「世界一辛い」唐辛子、ギネス記録目指す[11/04/25]
1 :
やるっきゃ騎士φ ★:
[シドニー 25日 ロイター] オーストラリア人のグループが世界一辛い唐辛子を開発し、
ギネス世界記録の認定を目指している。
唐辛子の名前は「トリニダード・スコーピオン・ブッチT」で、そのあまりの辛さに加工する際には
ガスマスクや防護服などを着用する必要があるという。
現在の世界一辛い唐辛子は、辛さを表す「スコビル値」が138万の英国産の「ナガ・バイパー」。
これに対し、メルボルンで化学分析などを行うEMLケミカルの測定によると、トリニダードの
スコビル値は146万に達する。
ハラペーニョのスコビル値2500─8000と比べるとその辛さの程度がうかがえる。
開発グループの1人、マルセル・デウィット氏は、生のトリニダードを食べた時の状況について
「幻覚に襲われ、横にならなければならなかった。20分も歩けなかった」と振り返った。
トリニダードは今年始め、シドニーの北約89キロにあるモリセットで収穫された。
その辛さのため一連の処理工程では最大限の注意が払われている。
皮膚に接触すると焼けるような感覚があることから、収穫時には手袋を着用。
切り刻んだトリニダードをゆでてピューレにする工程では、作業員は蒸気から身を守るため
化学防護マスクや防護服を身につける。
デウィット氏はスパイスに対する自身の強い関心を認めつつも、辛さがすべてではないと言い切る。
トリニダードは非常に美味でその良さは「第一に味、第二に辛さ」にあるとし、
「燃えているフルーツサラダを食べるようなもの」と評した。
ソースは
http://mainichi.jp/select/world/newsinbrief/news/20110425reu00m030003000c.html
2 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 16:06:07.33 ID:yv8ovxoV
さあ、あいつらがでしゃばるぞwwwww
3 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 16:06:13.88 ID:4AITkxsZ
私のスコビル値は146万です
ハバネロですら、ほんのちょっとの分量の差で辛さが違いすぎて料理には使えないのに。
5 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 16:13:12.22 ID:qasuJNqR
既に食品じゃないし
毒劇物だろ。
6 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 16:18:40.74 ID:SD5Tdv7U
スレタイのソレよりハラペーニョが気になった
一年以内に朝鮮半島で栽培されるだろう
そしてウリジナルに・・・
日本のお菓子の辛さも異常
9 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 16:31:50.07 ID:Z2Gk2n2d
猛毒w
10 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 16:35:58.70 ID:xWCUsEGU
キーワードがわざとらしい
11 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 16:38:53.75 ID:vNB50nMq
<丶`∀´> ウリの国が起源ニダ
食用じゃなくて防犯スプレー用だろ
>皮膚に接触すると焼けるような感覚があることから、収穫時には手袋を着用。
カエンタケみたいだなこれ
これって、テロの道具につ(略
「ただちに・・・・」(AA)
17 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 17:34:22.72 ID:9HSTKQpG
もう辛味ジャンキーには純粋カプサイシンとかレシニフェラトキシンでいいじゃないか
18 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 17:36:28.07 ID:zwo3uFiX
そんな、デッドスパイスみたいなん要らんわ〜(T T)
七味、わさび、からし、胡椒、タバスコで十分やわww
19 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 17:36:42.66 ID:4AITkxsZ
wikiにスコヴィル値の一覧があった
こまけーw
20 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 17:39:45.62 ID:4AITkxsZ
ウケてて入れ忘れたゼ
wikiよりスコヴィル値
100,000 - 350,000 ハバネロ
180,000 最も強力な催涙スプレー
15,000 - 90,000 一般的な催涙スプレー
0 ピーマン、シシトウガラシ
フルアーマー枝野姿でおK
オーストコリア、か。
23 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 19:26:26.87 ID:V8TdyE+M
なんだギロチン炒飯レベルか
兵器に転用できそうだな・・・
25 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 20:10:23.39 ID:6TFQmkBr
辛いのって取り過ぎると死んだりするの?
27 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 20:51:08.76 ID:vBg0gZad
28 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 21:16:35.83 ID:I362NN5h
LEVEL 7 ?
これは低侵襲で後遺症の少ない化学兵器を作っているようなもの。
30 :
七つの海の名無しさん:2011/04/25(月) 21:42:54.57 ID:9Ht7vRUv
バカじゃねえの?
辛さを我慢できてもケツ穴が耐えられない痛みで悶絶。
>唐辛子の名前は「トリニダード・スコーピオン・ブッチT」
へぇ
アマゾンで売ってるんだけど輸出不可なんだよねー
どっか売ってない?
上司の亀頭に塗りこみたい。
36 :
七つの海の名無しさん:2011/04/26(火) 00:15:57.27 ID:TCir1xF3
37 :
七つの海の名無しさん:2011/04/26(火) 00:18:17.56 ID:TCir1xF3
ちょっと吊ってくるわ…
40 :
七つの海の名無しさん:2011/04/26(火) 00:37:59.70 ID:nIow7unh
自衛隊もこれの装備を考えたらどうかね。
41 :
七つの海の名無しさん:2011/04/26(火) 00:50:43.58 ID:p0TeOMW0
こんなのは食い物じゃないw毒物に指定しろよw
42 :
七つの海の名無しさん:2011/04/26(火) 03:53:09.07 ID:O7ugBpEd
オーストラリア人が唐辛子に防護服を着用する頃
日本人は放射能に素肌をさらしていた
43 :
七つの海の名無しさん:2011/04/26(火) 03:59:15.76 ID:kav2Nlsx
こういうのを使った防犯スプレーなかった?
44 :
七つの海の名無しさん:2011/04/26(火) 05:31:28.67 ID:GfuzciRl
毎週一回は、店員さんでもドン引きするほど辛い激辛ラーメンに更に
唐辛子をかけまくって真顔で食べる俺様なら余裕だと思う。
テレビ局が取材に来てくれねーかな
45 :
七つの海の名無しさん:2011/04/26(火) 11:27:05.25 ID:Vu0t5Qcy
あれ?まだあのコピペ貼られてないのか
46 :
七つの海の名無しさん:2011/04/26(火) 11:51:21.73 ID:ID6e4FFa
半島に空中噴霧
47 :
七つの海の名無しさん:2011/05/19(木) 20:02:44.66 ID:e4/wlQd4
もうハバネロがベジータポジションじゃねーか・・・