【日米】築地に魅せられた米国人、「世界で最も新鮮で高価な魚が売られる迷宮を歩きまわる喜び、ほかでは味わえない」[2/28]
1 :
月曜の朝φ ★:
2度にわたって東京・築地を訪ねている米国人女性は、自身のブログ「themusingbouche.
wordpress」で、短い休暇をやりくりし高い航空運賃を支払っても、築地は絶対に訪れたい
場所だとつづっている。
筆者が築地を訪れるたびに感じることは、迷路のようでとても複雑だという。しかし、世界で
最も新鮮で高価な魚が売られているこの迷宮を歩き回る喜びは、ほかでは味わえないと記し
ている。
タンクやバケツに何百種類もの魚がひしめいている様子や、マグロの競売には目を見張る
ものがあるという。大人の男性ほどもある大きなマグロが巨大な倉庫で長い列を作って横たわ
っており、男の人たちがマグロの上にしゃがみ、肉の見本を引き出し、脂肪と質感を調べていた
と記している。
またマグロは捕獲される方法によって品質に影響があり、一本釣りで長時間かかって捕獲
されたマグロより、銛(もり)を使用して捕獲されたマグロの方が高い価格で売れると聞いた
ことがあると説明している。
マグロは価格差が大きく、輸出国によって価格が異なるが、今年1月に記録に残る最高値
となった北海道産のクロマグロは3249万円だったと紹介。絶滅の危機にひんしているクロ
マグロの漁獲量が制限されると、今後ますます価格の高騰が懸念されていると語っている。
筆者は、漁業関係者が大きなテーブル上で冷凍のマグロをのこぎりで切り、マグロの価格
取引を協議し、市場では歩行者をほとんど気にせず、モーター付きのカートがすばやく動いて
いた、と築地市場の活気のある様子をつづっている。
また、多くの業者たちは親しげに手ぶりや怪しげな英語で筆者に声をかけてくれたという。
特に筆者を印象づけたのは、まだ朝の8時であるにもかかわらず、彼らの仕事は終了し、
業者たちは刺身とにぎりをつまみにして、ビールを飲んでいたことだと語っている。
筆者は最後に、築地を訪れ、魅力的な日本についてもっと学びたいと思うようになった
と締めくくっている。(編集担当:田島波留・山口幸治)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0228&f=national_0228_069.shtml
金落とさないし邪魔だし迷惑
3 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 17:06:00.74 ID:TteDL2ms
マニアックな趣味だな
4 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 17:06:06.18 ID:b36DPtnY
じゃー豊洲に移動するかな
5 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 17:07:11.96 ID:4rKyIPBW
築地の魚が新鮮だと思ってる奴っているんだな
あそこに漁師の船が直接水揚げするんじゃないんだけどな
ねこに撥ねられても文句言えない
それが築地
鯨も売ってます
8 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 17:23:10.74 ID:tpcB4401
シーシェパードの次の目標はマグロ
9 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 17:31:51.47 ID:plCn5jf6
あの乗り物何て言ったっけ? ターセル?
ターレット
長距離輸送されて既にニオイが出てる時点で新鮮ではないだろ(笑)
市場に買いに来ないという謎の行為。
遊園地ではない
来るな
14 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 17:42:31.61 ID:hnbpMx34
アメ公は牛肉ばかりしか見ていないので、魚介類が新鮮に映るんだろうな。
こういう香具師は、韓国でも同じコメントいいそうだから蒸し
16 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 17:51:45.75 ID:NzAXSEWE
>怪しげな英語で筆者に声をかけてくれたという。
頑張って声かけてあげてるのに怪しげとか言ってやるなよ
わかったから触るなよくそ外人が
>>18 理解しようとしてる外国人まで叩くな、カス
Do you like sushi?
とか聞いてんの?
この人たちは暗にマグロ漁の強い規制を求めてるから
見学してるんじゃないの?
マグロって、たぶん一年以上も食ったことがない。しかも、水銀が怖いんでしょ。
23 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 18:55:57.65 ID:+6kXGUeP
マグロやイルカ鯨って騒いでるのは欧米でも気もおたの部類だろ。
>>21 築地はちょっとかわった外人の観光コースになってるらしいよ。金がかからないしな
25 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 19:08:30.84 ID:ZRUPIxTp
>>22 マグロって、たぶん一年以上も食ったことがない。高いから
マグロより白身の魚のほうがうまいだろ
27 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 19:14:02.97 ID:XQ6glmbC
アメリカでも魚市場あるだろ
築地で食いたそうにしてる野良猫が迷い込んでも同じ感想
29 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 19:28:56.88 ID:dwhVYx36
> またマグロは捕獲される方法によって品質に影響があり、
> 一本釣りで長時間かかって捕獲されたマグロより、
> 銛(もり)を使用して捕獲されたマグロの方が
> 高い価格で売れると聞いたことがあると説明している。
これはマジなの?
釣り上げるのに時間がかかったら
銛で刺したマグロより価値ないのかよ……
築地見学に来る外人はマナー悪すぎてツアー禁止になったんじゃなかったのか。
31 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 19:32:11.47 ID:zy2E+fOZ
>>22 毎日何キロも食えるくらい金持ちなら心配した方が良い。
32 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 19:33:47.50 ID:Ha/JQQKR
邪魔
うせろ
>>30 抽選制になっただけで別にツアーが無くなったわけではない
34 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 19:38:46.77 ID:eN+P0Jk5
あんな汚い所の何処がいいんだ?
早く移転しろ!
35 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 20:02:32.50 ID:X5ryi4LO
36 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 20:14:49.05 ID:9pKZtf7k
だから魚触るなよ
美味しくて新鮮な魚が売られてるのは築地だけじゃないがな。
日本全国の漁港に行けばいいだけなんだよな。
で、この外人は何が目的なんだ?まさか魚介類の種類も知らず、
珍しいものに対しては そんなゲテモノ食えません とかぬかしてるんじゃ?
38 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 20:29:23.65 ID:XQ6glmbC
>>22 マグロを食いすぎると水銀中毒になる
ツナ缶食っても水銀中毒になるらしいから
39 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 21:02:43.11 ID:ATMdKRZ+
40 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 21:26:52.32 ID:jdLrVsSm
ターレットは正式名称
現場ではターレ
好意的な事書いてるのに批判的だなお前ら。
漁獲制限に関しても高騰が懸念といってるだけで
過剰反応しすぎじゃね。
何でも食う肥満アメリカ人観光客に失礼すんなよ。
42 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 21:54:22.78 ID:B0L+DnyV
> またマグロは捕獲される方法によって品質に影響があり、一本釣りで長時間かかって捕獲
されたマグロより、銛(もり)を使用して捕獲されたマグロの方が高い価格で売れると聞いた
ことがあると説明している。
逆じゃねーのか?
っつーか、銛でマグロ穫るか?
網か一本釣りだろ。
43 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 22:05:09.44 ID:jF28RiTS
>>37マグロが世界中から大集合するのは築地だけじゃないか?
見学は、指定旅行会社のツアー限定にして、
もしマナー違反する客が出たら、その会社を出入り禁止
45 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 22:16:55.33 ID:m3qZSBmH
アメリカにもニューヨークのフルトン市場やシアトルの魚市場等、まあまあ
見るべき魚市場ものもあるが、我らが誇る築地と比べると ニューヨークの本場ブロードウエイと
日本のインチキ劇団四季を比較する程度の圧倒的な差があるよ。
46 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 22:25:05.70 ID:ymuX+Slp
>>42 カジキマグロの突きんぼ漁のことだよ。
一本釣りより高値なのは事実。
マグロで一番身が痛むのは暴れて
体温が上昇すること。
釣ったり、網にかけて暴れる前に
銛で突き殺す突きんぼ漁は非常に
状態が良いことで有名。
>>41 築地は観光地として売り出してるわけではないからねぇ。
むしろ見学者を制限しようとしてる場所だから
絶対に訪れたい場所とか宣伝されても困るだけなんじゃね?
とつづっている
と記している
とかたっている
と締めくくっている
こんなんで金もらえるなんてうらやましいな
49 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 22:44:22.50 ID:ifYJWhQI
ちゃんとルールに従って邪魔しなければいい。
外国人は自分たちのルール、システム、環境をを持ち込みがちだから。
「あー ゆー ぶりとえぇとすっぺぇーうめず?」
「(ええ、ブリトニーとはよく間違えられるわ)」
歩く酒の肴だったりして
元の文章ではもっと色んなことが書かれてる
鯨についても触れてるし
写真もいっぱい載ってて結構面白い
本人の写真はガッカリw
52 :
七つの海の名無しさん:2011/02/28(月) 23:05:34.83 ID:B6Cld6W8
たんにマニアックなだけ
恋に破れた女性が立ち直るには良い場所だな。
ショッキングな場面や異様な臭いに会いながらも食欲が増して、
ダイエットも忘れられて、サラダ感覚でメシウマだからな w
54 :
七つの海の名無しさん:2011/03/01(火) 03:32:02.84 ID:YweFvwd/
Tsukiji (pronounced skee-jee)was an extension of that.
って、そんな発音は絶対しない。なんだよ「スキージー」って。
嘘教えんな。
どんだけ外国人が慣れてない外国語に対して耳が悪いかだな。
日本通気どるんなら日本語ぐらい勉強しろ。
マニアックな趣味だが外人は金落とさないし邪魔だし迷惑に尽きると思う。
迷宮と言えば築地よりトルコ?のグランドバザールの方が、それっぽい感じがして面白そう。
築地行ったことないんだが、あの周辺の野良猫はメシに困らなそうなイメージなんだが、あってる?
>>26 赤身食うくらいだったら白身の魚のが旨いかもな。
ただ、やっぱトロ系はちょっと譲れないw
上質の品は、コネのある料亭や魚屋が確保していて
築地の店頭には並ばないから、観光客が購入するのは難しそうだな
一般人が入場できて、築地よりデカい市場は世界にないだろうけれど
日本は世界一の魚食大国だからな
豊洲に移転すりゃいいの。
ちゃんと見学コースも整備して、観光客が邪魔にならず市場関係者と共存できるように。
観光も大事だ。
61 :
七つの海の名無しさん:2011/04/05(火) 17:57:26.53 ID:S0EjtWbt
ロシアや韓国から苦情が来てます。
63 :
七つの海の名無しさん:2011/04/05(火) 21:48:47.34 ID:g2IppHO4
魚食えなくなっちゃうかもな
世界から憧れの魚市場だったのにな…
日本だと小学校で海流についてならうのだが、
ロシアとバ韓国は習わないのか?
栄養と放射能が豊富です
観光客を受け入れるのなら、ガラス越しに上から眺められるような見学コースを作ればいい
>>65 関東沿岸の魚類には尾ひれがないと?
北海道は「北日本」と呼んでくれ。風評被害が怖い。
なんか、なつかしいな・・・。
70 :
七つの海の名無しさん:2011/04/06(水) 00:18:09.08 ID:qkQYRxIC
>>42 一本釣りでは早く上げれるのキモらしいな。
今は、かかったら素早く引き寄せて、電気ショックや銛でトドメを刺す。
>1は微妙に勘違いしてそうだけど、銛を使うのは間違いない。
71 :
七つの海の名無しさん:2011/04/06(水) 00:20:42.31 ID:LA9fBouw
>絶滅の危機にひんしているクロマグロ
はぁ?こいつも頭やられてる奴か
72 :
七つの海の名無しさん:2011/04/06(水) 00:33:12.38 ID:mLfX3BnX
邪魔
塩まくぞ
73 :
七つの海の名無しさん:2011/04/06(水) 00:35:01.86 ID:Ciyh1b8v
放射線を浴びた魚
>>73 今頃米国の食肉メジャーは歓喜してるだろうな
75 :
七つの海の名無しさん:2011/04/06(水) 01:12:18.98 ID:f20nY7Nt
なんで記事になるのか分からない
サーチナと2chの記者
76 :
七つの海の名無しさん:2011/04/06(水) 05:35:25.17 ID:IO43+S+x
オワタ
海を汚すと、とろろ昆布が食えなくなるんだぞ。昆布茶も。
昆布醤油は天然ヨード醤油とかに改称したらイケるかも
分からんな…