【米国】卵3億8000万個を回収、サルモネラ菌汚染の疑い [10/08/20］

米アイオワ州の卵生産会社が、生産した卵がサルモネラ菌に感染している疑いがあるとして、
19日までに卵3億8000万個の自主回収を発表した。

卵の回収を始めているのは、アイオワ州ゴールトの卵生産会社ライト・カントリー・
エッグ。同社の卵は全米で143のブランド名で販売されている。これまでにサルモネラ菌の
中毒例数百件が報告されたことを受け、米食品医薬品局（FDA）によると、13日から自主
回収を始めた。

FDA公衆衛生・生物統計担当主任のシェリ・マクギャリー氏によると｢卵の回収としては
近年で最大規模｣という。

19日電話会見したFDAの専門家によると、FDAでは5月〜7月に流行したサルモネラ菌による
食中毒1953例の汚染源を調査していた。今期のサルモネラ中毒は通常の2倍を超えている
という。中毒の増加とライト・カントリー・エッグ社を直接関連付けることは避けたが、
FDAは同社の養鶏場でねずみによってサルモネラ菌が広がった可能性は指摘した。

AFP通信（20日10:19）
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2749686/6093551
http://img.afpbb.com/jpegdata/thumb/20100820/6093549.jpg

アメリカの人口より多いな

殻の外側に菌がついたからって、なんか不都合あるのか？

また猿もネラーになってしまう菌か…

だれかＡＡ頼む。

もともと汚染されてるだろうに今更ですか・・・

どうせ、海外じゃ卵は完全に火を通してから食べるのが常識なんだから問題なくね？
日本みたいに生食がさかんならともかく

そこは、通常の３倍じゃないと...

焼いてもダメなの？

サルモネラなんぞ80℃1分で死滅するんだから、よく過熱された卵料理ならまず感染しない。
半生の目玉焼きやふわふわ玉子焼きの場合はその限りじゃないけど。。。
それにしても英断だな。

火を通しても毒素は残るってよく言ってますよね〜

会社潰れるんじゃねえの

北ちょんに送れば？

卵3億8000万個分の卵焼き作ってギネス登録してから捨てろよ

先週の金曜日の夕方にAFNのエド・シュルツ・ショーの最後でやってたな
聞いた瞬間噴いたｗ

>>13
サルモネラ菌入りの卵でつくった玉子焼きの世界記録

英語できることをそれとなく自慢してしまって、すまんなおまえら

ちょっとよくわかんないです

たまごの価格は安いけど日本は進んでるなぁ。
生食前提でたまご売ってるのは日本ぐらいだろね。

日本でも生卵のサルモネラ中毒はたまにあるけどな。
卵は買ってくると普通に冷蔵庫に保存するけれど、店で売ってる時に冷蔵で売ってるところはほとんどないのは
食中毒の観点からおかしい、と言ってる人をラジオで聴いたことがある。

>>19

あれは店売りで冷蔵しちゃうと、持って帰るまでに結露して、それが
不衛生を呼ぶからだよ。そのラジオのヤツが馬鹿なだけ。