【米国】肥満対策に効果「ジャンクフード課税」、米研究［10/02/25］

肥満問題の対策には、果物や野菜などのヘルシーな食品を安くするよりも、高脂肪で糖分の多い
ジャンクフードに課税する方が効果的――。
このような研究結果が24日、米ニューヨーク（New York）州立大学バッファロー校（University at Buffalo）の
研究チームによって発表された。

研究チームは、子どもを持つ女性42人にそれぞれ22ドル（約2000円）を渡し、研究室に設置した
「スーパーマーケット」内で買い物をしてもらう実験を行った。
このスーパーには、バナナや全粒パン、コーラ飲料、クッキーなどの絵が置かれており、ヘルシーな食品と
ジャンクフードそれぞれ30種類を選べるようになっている。
飲み物も、果物ジュース2種やスキムミルク、水の4種類のヘルシーな飲料と、糖分の多い飲料4種類が
用意された。

女性たちは、家には食料品がなく、家族の1週間分の食料を買いに行くことを想定するよう伝えられた。

実験では5回の買い物を行ったが、1回目はすべての商品の価格は地元スーパーと同程度の値段設定だった。
2〜3回目はヘルシーな食品・飲料の価格が下げられ、4〜5回目はヘルシーではない食品・飲料の価格が
上げられた。

その結果、いわゆる「罪悪税（sin tax）」と同様に、ジャンクフードの価格が上昇することが、
ヘルシーな食品の価格が下がるよりも、購入した食品・飲料の総カロリーを減少させることに効果があった。

実際、ブロッコリーやヨーグルト、ぶどう、卵、魚などのヘルシーな食品の価格を下げた場合、
女性たちが購入した食品・飲料の総カロリー数は上昇したという。
一方で、ジャンクフードに課税したとして価格を上昇させた場合、女性たちは高カロリーで栄養価の低い
ジャンクフードへの支出をやめ、低カロリーの食品を購入した。

研究チームによると、ジャンクフードに10％の税金を課すと、買い物客が購入するジャンクフードは
14.4％減少するという。これは、1週間分の買い物で総カロリーが6.5％低くなることを意味するという。

米疾病対策センター（US Centers for Disease Control and Prevention、CDC）によると、
米国では20歳以上の成人の約3分の1が、6〜19歳以下の子どものおよそ5人に1人が肥満だという。

ソースは
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2701855/5398955
関連スレは
【米国】オバマ夫人が子供の肥満防止訴え、「肥満は米国の疫病」と[2010/02/10]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1265771718/l50

酒税を包括する形で糖類税課税でいいだろ
所詮飲用エタノールはブドウ糖の発酵で生成するわけだし

金がないからジャンクフード食ってるのに
それに課税するなんてヒドい

税収の建前だね

嫌煙ファシスト的に言えば、医療費が軽減され住民の健康も守られる
税金をもっと取って良いとなるんだろうね
ちなみに俺は非喫煙者だからな、ファシストども勘違いするなよ

ポテチ税ですね

何を食べてもいい単純に食べる量を減らせば絶対やせる

>>5
日本の患者団体系ジャーナリストが「日本はGDPに対して医療費が少なすぎる」
って言ってるんだが、実はアメリカが日本の2倍のペースで使い込んでるだけなんだな。

マニフェストとかいうのに「医療費を世界平均並に」ってあったが、アメリカを削るのと
GDP押し下げ政策の組み合わせであっさり達成できそうだ。
足りなければ移植募金禁止もやればいい

それよりソファーとローテーブルに高い税金をかけたら？

だったらもうビザも食えねーし

どうでも良いがアメリカでは卵はヘルシーな食品扱いなんだな。
日本じゃコレステロールの権化みたいな扱いなのに

アメはやったほうが良いな

>>10
ダマゴがコレステロールの権化って・・・
お前の周辺は90年代から時間が止まってんのか？ｗ

体に悪い油や添加物・調理法などを一掃させるためのルールと罰金としての税ならいいんじゃね？
例えばマックを食べてもあらゆる意味で体に悪くなければ利用者も喜ぶし、税金も上がらないんだろ？
ビーフに含まれるホルモンとか添加物とか緻密に検査すればいいんだよ　今までやらなかったことで少子化が進行していたのかもな！

>>10
人間は必要なコレステロールを体内で作ってる
卵のコレステロールは人間が作ってる量に比べたらわずかな物なので
コレステロールの病気の人がたくさん食べなければ問題はない

何をもって「ジャンクフード」と認定するのかね。

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>>15
ジャンクフード認定委員　※選出基準は不明

いわゆる「食育」みたいなのをアメリカの学校教育でやってねーの？

マクドナルドが糞みたいな値段設定になってから一度も行かなくなったからな
ただ、モスには今も行って一度に1500円くらい使う

う〜ん…
取敢えず、超巨ポッチャリ系がいなくなったアメリカなんて
激つまんねーからやめた方がよくね？
なんつーの？
日本食に白飯がないようなー
間の抜けた感じ

亜米利加と言えば超巨ポッチャリ系！
ジャンクフードと言えば亜米利加！！
はお約束だろー

>>1
(ﾟДﾟ)ﾊｧ? 貧乏だからジャンクフードくってんだろうがよ。

おや？健康利権の次のターゲットが決まったようですねｗ

これは是非やってほしいな。
アメがやったら日本も、、、と思ったが、
医療大麻の現状をみるとそうとも言えないか...

ちょっとまて、
これ平均化価格変わってんじゃねーのか？
物価上がったらそりゃ買う量減ってカロリーも下がるだろ。

バンズの代わりにコンニャクにでも挟んでろよ。あとチーズなしで。
どのみち牛肉以外食文化ないんだから炭水化物減らすしかあるまい。
あと甘いもの。それでも腹減ったら後は大麻でも吸ってラリってろと。

>>18
日本でいう家庭科みたいな教科の授業は基本なかったですね。
私立の学校だとそういう授業もやる所があるみたいです。

アメリカだからコカコーラを巡って強盗殺人なんか起こりそうｗｗｗ

フライドポテトやポテチを野菜扱いして
ダイエットコークがぶ飲みしてちゃあ…