【カンボジア】ベトナムへのネズミ肉輸出好調、新型インフルと豪雨で［09/05/19］

［CHREY THOM（カンボジア）　１８日　ロイター］　カンボジアからベトナムへの
ネズミ肉の輸出が、好調となっている。
ベトナムのニュースサイト「VietNamNet Bridge」によると、１日当たりの取引量は
３５トンを超える。

背景には、メコン川下流域を襲った豪雨で、ネズミが穴から逃げ出し、捕獲しやすくなったことが
ある。また、新型インフルエンザ（Ｈ１Ｎ１型）への誤解から、感染を恐れて豚肉を控える人も
いるため、需要が増加した可能性もあるとみられる。

カンボジアでネズミ肉の取引を行うKang Chanthanさんは、ロイターの取材で
「ネズミがたくさんいすぎて、自分たちだけでは食べきれない。ベトナムへの輸出を
増やす必要がある」と話した。

ベトナムでは、ネズミ肉はごちそうとして楽しまれている。
カンボジアのカンダル州当局者は、この食習慣が、水田を荒らすネズミの駆除にも
役立っていると述べた。

ソースは
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPJAPAN-38091520090519
ソースにある画像は
http://jp.reuters.com/resources/r/?m=02&d=20090519&t=2&i=10167906&w=450&r=img-2009-05-19T150619Z_01_NOOTR_RTRMDNC_0_JAPAN-380915-1

なにこいつら

気持ちわるっ

一度くらい食べてみたい気はする

('A`) ﾍｰ、普通のネズミだね
カピパラみたいに大きいネズミを想像してた

ネズミ食べられるってのは大きいアドバンテージな気がする
俺は先入観で食べるのは無理だ

豚よりネズミの方が伝染病持ってそうな気もするが…。

写真のネズミーの眼がつぶらでわろた

『ＳＴＡＲ』ミートと呼ばれてるんだよね。

このくらいのネズミだとちょっとしか肉取れないからかなりの量がミックス
されてそうだね・・・＼(^o^)／

タンパク質

＞ネズミ肉の輸出が、好調となっている。

ええええええええええええ？

ねずみって、ドブネズミとか、ミッキーくらいしか思いつかない。
食べるなんて凄いなぁ。
地球は広い。
あ、カピバラさんもねずみの仲間だったね。

この間、近所のスーパーでクッキーを買って
帰って、よく見たら「ベトナム産」て書いてあった（涙

ベトナム人にとって某ネズミ王国は文字通り夢の国ってわけだな

食べるものがなくなってだな

写真に出てるのはドブネズミだね
オスは大きくなると500gほどになるから結構食べ甲斐あると思うｗ

ミッキーマウス丼ですか

ネズミが何食ってるかによる。
飼料育ちならいいが、腐った死肉を食い漁っているネズミなら食いたくない。

カエル平気だから味によっては食えるかも

>>16
だけど頭、手足、内臓、骨を取り皮をむいたら肉は細切れ状の
100gも無いと思うしそこまでの手間が大変でよくやるよな、感心するぜ。

マック？

韓国のサムゲタンみたいに骨まで柔らかく煮込めば全部食えるんじゃん、
っでもサムゲタンって歯も溶けるかも、俺の銀歯抜けたから。

ネズミーランドにいる大型ネズミは、全部で千匹くらいいるのかな？

>>21

それはミミズです。

都会で捕獲したネズミじゃないなら
ぜひ食いたい

>>6
都会から見ればな
野生のネズミはリスの仲間だから特段不衛生でもないし、
普通に猟師が狩ってきた野生生物と同じ

>>12
スズメを食うのに似てるかな
ネズミもスズメも食ってるもの似てるし
両方とも歩留まりがえらい悪いけど

ベトコンが冷えた飯とネズミの肉を食っていたのは本当であったか。

なるほど、ネズミは食えるのか。

>>20
そこまで下ごしらえしないだろ。
このサイズなら毛と内蔵取り除いて丸ごと調理だ。

毛をむしって丸焼きにしたネズミを串刺しにして屋台で売ってる
タライいっばいの生きがいいミミズが市場で売られている
かわいらしい犬のイラストが描かれた看板の下にはワンコの生首が・・・・・

食に対するタヴーが少ないベトナムは中国、日本に並ぶ悪食として有名

カンボジアとかゴミクズの住む国だしな。

食用ネズミってのがあるのかな

ハンバーグの材料です

え、ネズミなら普通にくえるだろ。
野生動物がそもそもいやだってならわかるけどさ。

俺は遠慮しとく

食チュー毒

ネズミ自体は別に悪いものでもなんでもない

細菌や衛生状態が良くないから食べ物としてダメっぽいわけで、衛生管理ちゃんとして
養殖すれば普通の肉と変わらんぞ

>背景には、メコン川下流域を襲った豪雨で、ネズミが穴から逃げ出し、捕獲しやすくなったことが
>ある。

・・・・・・・ダメだ、こりゃ・・・・

都市部のネズミは空腹でも喰うな。
毒性が本当にヤバイ

別に養殖モノなら、文化の違いということで理解はできるが・・・
そのへんで捕まえたやつだろ？火を通せばオールOKなのか

くっ食うのか？　ネズミを…！

ねずみ料理ってどんなのがあんのかな
丸焼きだけ？

タバタバは？

爺さんが戦地で食料が無くて食べたら不味くて喰えたもんじゃないと言っていた

>>43

お爺様はまだ極限の飢餓を体験されていないで復員されたんだろう

インパールやガダルカナルはそれどころじゃなかった
虫でも何でも動くものなら何でも食った

太陽編か

伝染病の媒介動物を食べるとは…

ゴキブリを食うようなもんだぞ？

カピバラなら、同じネズミでもうまいし、肉量もある。
飼育も楽なんだがな？

http://lalalive2.cocolog-nifty.com/blog/images/2007/11/15/capy20071115.jpg

タイや南米で普通に食べるし、南米じゃ、かなりな人気だよ。
日本でも食用に飼ったことがあるよ。

>>2
おいおい、ネズミは私たちの先祖も食してたよ。
適切な処理をしたネズミの肉は思いのほか美味だそうだ

東南アジアはこれくらい普通だろ

養殖でなくそこら辺にいるのを
捕まえて輸出がなりたつって…
どんだけいるんだ
っていうかご馳走って…

>>50
東南アジアでは知らんがネズミの大繁殖で街一つ潰れることもあるからな

>>50
しかし、これを「天然物」と言えば、なぜか高級で美味そうな感じが。

>>26
衛生的どころか
中央アジアの野生の鼠はペストもってるんだぞ
ttp://www.forth.go.jp/keneki/yokohama/s-2/s-2-1-2-2.html

そうでなくても出血熱ほかいろいろもってるし
ぜったいに鼠は食うな

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bd/Apodemus_sylvaticus_bosmuis.jpg

楽天でニシキヘビの肉売ってるの知った時正直食べてみたいとおもた