【アメリカ】子供が最も多く食べる「野菜」はフライドポテト〜摂取量全体の4分の1[03/02]
1 :
盥安φ ★ :
2009/03/06(金) 20:13:48 ID:??? 【アメリカ】子供が最も多く食べる「野菜」はフライドポテト〜摂取量全体の4分の1[03/02]
米国の子供は野菜と果物を十分に摂取しておらず、最も多く食べている「野菜」は
フライドポテトであることが、調査から明らかになった。
USAトゥデイによると、オハイオ州立大学の研究者らは、政府のデータから2〜18歳の子供6500人分を抽出。
分析の結果、果物や野菜、ジュースを含め、1日に平均2カップしか消費していないことが分かった。
10代の子供のみに絞ると消費量はこれよりも若干多かった。
政府の栄養ガイドラインは、消費総カロリーに基づいて、野菜や果物などの推奨摂取量を提案している。
1日のカロリー摂取量が1000〜3200カロリーの場合、摂取すべき野菜と果物の量は2〜6.5カップ。
1日に2000カロリーを消費する人は、1日に果物2カップと野菜2.5カップを摂取すべきという。
また、子供が最も頻繁に摂取している野菜はフライドポテトであることも、今回の調査で分かった。子供が
摂取する野菜の約4分の1がフライドポテトだった。さらに、摂取する果物のうち約40%がジュースだった。
新鮮な野菜や果物は高価なため、低所得者層が多く住む地域では扱う店がないこともあり、摂取量は
高所得者世帯ほど多かった。フライドポテトとフルーツジュースを除外すると、子供が摂取している野菜と
果物の量はさらに減少する。専門家らは、子供のすべての食事にわずかずつでも野菜、特に緑黄色野菜と
果物を加えるべきと指摘している。
ソース U.S. FrontLine 更新2009年03月02日 18:57米国東部時間
http://www.usfl.com/Daily/News/09/03/0302_030.asp?id=67957
野菜?
3 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:15:08 ID:ANa2zqCp
ヘルシーやな
野菜の概念を覆す発見
フライドポテトを野菜に入れるのは、ちょっとw
6 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:16:03 ID:rjfEZ1Ti
ポテチもはいってるだろ
7 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:16:43 ID:B0iYjWXK
1カップって200ml何だろうか?それだと野菜を規準量取るのはやっぱりきついな。 ただ最も多く食べる野菜がフライドポテトは日本人じゃまず無いな。って野菜なのかアレ。.
あれは、油を芋というスポンジに吸わせた物。 芋は油を固形化する為だけの入れ物
9 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:19:17 ID:w97NSkch
野菜、野菜か
10 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:20:15 ID:F5/It9vZ
アメリカでは下手するとライスも野菜扱い
11 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:21:04 ID:/18ZCv8T
>>10 下手もなにも
お米は野菜扱いだよ
欧米は。
野菜か?
で、大人はマッシュポテトってか? やかましいわwww
肉以外は野菜なんだろ?
15 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:22:31 ID:qAhlxJUv
白菜の浅漬けのうまさを知らずに死んでいくんだろうな。
キャベツ食えよ
芋は野菜というか、炭水化物では……? というより揚げた芋は脂質のカテゴリだと思うのだが。
とりあえず、ベジタブルと呼ぶのを緑黄色野菜だけにして、他に新しい名前をつければいいんじゃないか? いつまでたっても前進しないぞあの国。
19 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:26:22 ID:ya3REXsk
確かにポテトも野菜っちゃ野菜だけど…。 油と炭水化物の固まりを摂取するより、 緑黄色野菜を採るべきなんじゃないのか、 あの肥満大国は。
20 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:27:06 ID:Nhjh17oe
ひでえ国wwwwww 幼児を一人でおつかいに行かせたら児童虐待で逮捕されるくせに 子供の食事はこんなんでもOKか!
21 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:28:35 ID:6YWZ3h/Y
アメリカ人のガキが ポテトとケチャップ食べたから今日はヘルシーだとか言っててゲロ出そうになった
22 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:30:14 ID:+VKRGu6F
お米を食べたときは野菜を食べないって人もいるからな アメリカンはすごい!
野菜かどうかはともかく、じゃがいも自体は健康面で優れた食品だよね。
24 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:38:38 ID:xN4Lu04A
野菜でヘルシーだと思ってんだよ
25 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:38:55 ID:6YWZ3h/Y
油で揚げたら健康面で優れた食材じゃないけどなw
じゃがいもはなす科の野菜 これ豆知識な
27 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:44:58 ID:mU5NypcG
>>10 下手しなくてもヤツらにとって米は野菜
牛丼大盛りとてもヘルシー
だってこんなに野菜(米)がたくさん♪
28 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:45:53 ID:Jb5+kSwY
ポテトが野菜なら米も野菜だな
29 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:46:00 ID:X+eGNgc3
欧米ではパンも野菜扱いです
30 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:46:30 ID:liek9fTr
ジャガイモは炭水化物だらけでカロリー過多になりそうだが アメリカ人はデブだらけだから気にしないのか
31 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:47:37 ID:dj/q5q/E
マクドはパンに挟まったハンバーグ以外すべてや野菜のヘルシーな食品ですね
32 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 20:57:27 ID:2FsXePrn
にんじん、大根なんかならまだわかるが、 いもは、いわゆる「野菜」なの?w
またトランス脂肪酸スレか
34 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 21:05:24 ID:a3Jy3bFH
低所得地域の学校で野菜入り給食出せばいいよ カフェテリアはだめ
35 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 21:09:22 ID:WBoM8PJy
>>32 ビタミンCやら食物繊維が摂れる
栄養価が優れた食品
36 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 21:17:31 ID:2FsXePrn
>>35 そうなのか…
茹でたり揚げたりの加熱後だと、ビタミンCなんか崩壊してて、
でんぷんなんかの糖質ばかりかと思っていたよ…
食物繊維は栄養素か?って、栄養じゃねぇよw と思ってたし…
37 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 21:18:44 ID:0xSVf9wI
確かにジャガイモは壊血病や飢餓を救った完全食に 近い優れた野菜だが…他の野菜も食べようよ(´・ω・`)
ポテトが野菜なら米も野菜じゃないのか
39 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 21:31:02 ID:Fsl4MmDH
塩かけまくりで油ギトギトのフライドポテトなんて好んで食べるものじゃないよ。
40 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 21:33:18 ID:31SFj8mm
植物は全部野菜か?w
奴らが野菜食べないのは貧富の差だけでないだろう。 食育しなはれ。
> 新鮮な野菜や果物は高価なため、低所得者層が多く住む地域では扱う店がないこともあり その野菜より高いジャンクフードをたらふく食べて ガッツリ太ってる低所得者層のなんと多いことか。
>>38 ,40
良いこと言った。
デブがポテトを食べた言い訳をするレベル。
>>36 ビタミンCは水溶性なので油で揚げてもあんま減らないし、
ジャガイモは表面積が狭いから茹でても流出は少ない。
食物繊維は細胞のホメオスタシスには役立たないが、腸内環境の整備には役立つ。
欧米は子供の便秘が相当多いからね。
まあ、ジャガイモばっかでも困り者だがな。
>子供が最も多く食べる「野菜」はフライドポテト ハアアアァァ?
ビタミンCは油うんぬんじゃなくて加熱でほとんどぶっこわれるんですけどw
芋ッて炭水化物じゃ・・・
48 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 21:57:10 ID:HtBdfyAt
肉は野菜が凝縮したものだ お前ら肉食え肉
これじゃ太るわけだよ しかも子供の時期にこんな油ギトギトの食品をヘルシーなんて言って食ってるんだから
50 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 22:02:22 ID:yu7R9gjt
や、野菜・・・
52 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 22:06:20 ID:TpLfIIlq
日本以上に病んでるなw
それは野菜としては厳しいな・・・
54 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 22:10:08 ID:0xSVf9wI
フライドポテトうんぬんより主食がピーナツバターの 食生活を変えるのが先決だと思うけどなぁ(´・ω・`)
55 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 22:14:30 ID:MtE3mIvX
アメリカは体型の二極化も激しいよね。 モデル並みの体型もよく見るけど 日本のデブの認識を覆すほどの巨体もいるし。 基本的に日本人より太り難い遺伝子率高いのにねー。
56 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 22:16:59 ID:br+8sALm
ニンジンいらないよ
57 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 22:21:27 ID:aJImMmDn
>>51 フライドポテトを揚げる適切な温度は150℃〜200℃
実際は早く揚げるために200℃近い温度で揚げられる
後は分るよな
59 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 22:34:32 ID:n7Ws9wWf
前にテレビでアメリカの給食を放送してた。 社員食堂みたいにみんなが食堂に集まって自分で好きなものを選んでた。 そしてなんと野菜がない。野菜として紹介されたのがポテトのみ。 すげーとおもった。全部の学校がそんなわけじゃないだろうけど。 食堂でメニューを選べるとかはやっぱり特殊な学校なのかな。
60 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 22:36:14 ID:n7Ws9wWf
アメリカ人は肉食動物だったから、こんな食生活してもブクブクするだけで、 胃癌にはならないよ。糖尿とかにはなるんだろうけど。 日本人はアメリカンの真似してるせいでどんどん死ぬ。
>>57 ジャガイモだけではどうにもならんというのはIDで検索してちょ。
なお、歴史上ジャガイモが主食だった人がいるのもお忘れなく。
>>58 あのう……まず融点という言葉の意味をご理解いただきたいのが一つ。水の融点は何度ですか?そのとき水は分解しますか?
内部に水分がある限りは油が200度であれ内部は100度近くに保たれているというのがもう一つ。
子供の科学離れより大人の科学リテラシーの欠如のほうが問題だと言われているが、本当だね。
そのうち、ヘルシーな野菜と魚の組み合わせな筈の 寿司食ってたら太ったって訴える奴が出てくるんだろうな
アメリカの経済支えてるのがピザなんだから食の知識なんて与えたらダメなんだよ。 大量に農作物作って、大量に摂取させて、太ったところでダイエット商品でまた潤う。 アメリカは国民を家畜化して経済支えてるのさ。 だからフッソで虫歯も作らせない。
64 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 22:45:31 ID:tq2w12XI
ジャガイモはGI値が糞高い しかもそれを油脂で揚げてる 豚を製造する餌でしかない
バナナはおやつ。 フライドポテトは野菜。
66 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 23:00:49 ID:CU4dLaKt
芋は野菜じゃない
67 :
(,,゚д゚)さん 頭スカスカ :2009/03/06(金) 23:01:10 ID:jhJ0oir/
69 :
通行人 うひょ :2009/03/06(金) 23:11:44 ID:MrI0WIm2
突っ込もうと思ったら ID:CXxHAzTz に先に書かれてたww
70 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 23:12:03 ID:aJImMmDn
>>61 > なお、歴史上ジャガイモが主食だった人がいるのもお忘れなく。
ん?お前さん、文盲だろ?
>>1 の 文 章 に は 、 「 ジ ャ ガ イ モ 」 な ん て 一 言 も 書 か れ て い な い。
行間と行間の間から芋でも掘り出したのかね?
貧困層の食しているフライドポテトとは、加工食品であって
どちらかと言うと、ビタミンCを添加した炭水化物の練り物に近い。
>>61 水は中性で非常に安定した物質、電離とかしない限り分解しないだろ
ビタミンCは酸性で水に比べかなり不安定。
これらを同じ視点で比べるおまえのが科学リテラシー欠如してんじゃね
>>70 フライドポテトという言葉から芋を掘り出しました。
あと、ピタミンCとカリウムなどミネラル、加えて油脂が入ったものですな。
加工のコストを極限まで落とすため、掘ったジャガイモをカットして冷凍して、
送って揚げただけの代物ですよ。
加工の多さで言えば肉じゃがの方がよほど加工されている。
栄養の話は面倒なので五訂増補日本食品標準成分表のジャガイモの項参照。
>>71 少なくとも融点を測れる程度なわけだが……
つうか、議論を進めるときは自前のデータ使うか文献引けって卒論あたりで教わらなかったか?
その辺も出したらどうだね。
74 :
(,,゚д゚)さん 頭スカスカ :2009/03/06(金) 23:37:28 ID:jhJ0oir/
どうせクスリ屋に遠慮して調査サボったのだろうけど アメの人はサプリメントも野菜や果物に含めとるのではないの ムダに排出されるビタミンで尿がそのままビタミン剤に 使えるレベルらしい
>>74 まあビタミンのたぐいはそうだね
フライドポテトの根本的問題は、油もそうだが、
水分飛ばして炭水化物を濃縮していることだろうな。
世界全体でもっとも消費されている野菜は玉ねぎなのですが アメリカ人ももっとフライドオニオンなどを食べてはいかがですか?
即座にコレ思い出した。 01:【なんで】身近なデブにまつわる謎【教えて】 02:【腹減ったですよ】デブにまつわる謎2 03:【腹減ったですよ】デブにまつわる謎3【コフー】 03:【腹減った】身近なデブにまつわる謎3【ですよ】 04:【足が】デブにまつわる謎4トン【組めないですよ】 05:【腹減ったですよ】デブにまつわる謎5トン【ブヒ】 06:【謙虚に】デブにまつわる謎6匹【生きろ】 07:【悪いデブの】デブにまつわる謎7匹【見本です】 08:【食い物】デブにまつわる謎8匹【探知機】 09:【反面】デブにまつわる謎9匹【教師】 10:【脳内】デブにまつわる謎10匹【恋愛】 11:【ポテチは】デブにまつわる謎11匹【野菜】 11:【ポテトは】デブにまつわる謎11匹【野菜】 12:【お前の食い物】デブにまつわる謎12匹【俺の物】 13:【脳脂肪つーか】デブにまつわる謎13匹【脳死亡】 15:【巨乳×】デブにまつわる謎15匹【巨胸囲○】 16:【喰わなきゃ】デブにまつわる謎16匹【負けかな】 17:【桃の天然水は】デブにまつわる謎17匹【水じゃん】 18:【3度のメシより】デブにまつわる謎18匹【メシが好き】 19:【3時のおやつは】デブにまつわる謎19匹【カロリーメイト】 20:【早退理由】デブにまつわる謎20匹【空腹】 21:【イラッシャイマセ】デブにまつわる謎21匹【巨客様】 22: 【食べ物は】デブにまつわる謎22匹【裏切らない】 23: 【で、】デブにまつわる謎23匹【腹は何カップ?】 24: 【サラダプリッツは】デブにまつわる謎24匹【野菜】 25: 【アイスは】デブにまつわる謎25匹【太らない】 26: 【動物じゃないから】デブにまつわる謎26匹【野菜】 27: 【草食べてるし】デブにまつわる謎27匹【肉も野菜】 28: 【栄養ある菓子】デブにまつわる謎28匹【太らない】 29: 【正しい食生活】デブにまつわる謎29匹【拒食扱い】 30: 【生きる事自体が】デブにまつわる謎30匹【運動】 31: 【水で太り】デブにまつわる謎31匹【アイスでダイエット】 32: 【先生!】デブにまつわる謎32匹【また食べてます!】 33: 【小食】デブにまつわる謎33匹【ズルい!!】 34: 【デブジャナイモン】デブにまつわる謎34匹【ポチャだコフー】 35: 【増減25kg】デブにまつわる謎34匹【誤差の範囲】 36: 【カルピスウォーターは】デブにまつわる謎36匹【水!】 37: 【憎らしく】デブにまつわる謎37匹【肉らしい】 38: 【夜9時までは】デブにまつわる謎38匹【食べ放題】 39: 【3桁から】デブにまつわる謎39匹【ぽっちゃり】 40: 【遺伝のせいなの】デブにまつわる謎40匹【モグモグ】 41: 【ブリッコじゃなく】デブにまつわる謎41匹【ブヒッコ】 42: 【すっごく】デブにまつわる謎42匹【小食なの】 43: 【便座は】デブにまつわる謎43匹【消耗品】 44: 【三歩歩いて】デブにまつわる謎44匹【二食補給】 45: 【トーストも】デブにまつわる謎45匹【飲み物】 45: 【デ武勇伝】デブにまつわる謎45匹【レッツゴー!】 46: 【弁当箱が】デブにまつわる謎46匹【超小さい】 48: 【柿ピーすら】デブにまつわる謎48匹【飲み物】 49: 【許せる油は】デブにまつわる謎49匹【自分だけ】 50: 【ラッキーアイテムは】デブにまつわる謎50匹【ピザ】 51: 【体重二桁は】デブにまつわる謎51匹【Mサイズ】 52: 【大好物は】デブにまつわる謎52匹【ジャニーズ】 53: 【知人の家で】デブにまつわる謎53匹【留守番食い】 54: 【ダイエットコーラで】デブにまつわる謎54匹【痩せるコフ】 55: 【俺はマッチョw】デブにまつわる謎55匹【アテクシ巨乳☆】 56: 【腕に輪ゴムで】デブにまつわる謎56匹【ボンレスハム】 57: 【体脂肪は】デブにまつわる謎57匹【都市伝説】 58: 【気温15度は】デブにまつわる謎58匹【真夏日】
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調理したジャガイモは水分が多いまま冷凍すると変質して 食感がモタっとしたものに変わってしまうから、どうしても できるだけ水分を飛ばしたものになってしまうんだよな。
80 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 23:56:43 ID:HE1pWz1t
リメイク版『スタンドバイミー』は普通体型1人デブ3人になるんですね。
81 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 23:57:01 ID:C2wHkLJh
欧州じゃ小麦が不作で餓死者が大量に出るところをジャガイモの栽培で助かった なんて所、つい100年くらい前までざらにあっただろ。 ジャガイモ主食に近いところ今でも東欧あたりにあるんじゃないか。 北朝鮮だって新潟ブランド米食おうなんて見栄張らずにジャガイモ、ヒエ、アワの 栽培進めれば、餓死者なんて出ないはず。農業もまともに出来ん糞国家。
82 :
七つの海の名無しさん :2009/03/06(金) 23:59:45 ID:sXXhFXTn
フライドポテトって野菜だったのか!!!!!!!!!!
野菜食べろって奨励しても、バケツみたいなボウルに 生野菜ぶちこんで、ギトギトのドレッシングかけて食うだろうな もちろんツナ、ポテト、チーズのトッピングは忘れない。 「ダイエットにいいのよ」などと言って摂取カロリーさらに増加
野菜販売の大企業 カルビー 年商1300億円
85 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 00:29:26 ID:wJPdmoqx
アメリカのこういうずれた所、嫌いじゃない
86 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 00:39:14 ID:z2yrvGzw
キロが抜けてない?
肉は飲み物だよねダディー
おい貼り忘れてるぞ 127 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/13(日) 11:26:20 ID:M4L5I5ni0 まあ日本はともかく、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。 海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、 まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、 貧乏人」という顔をする。エコノミックアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。 絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。 で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。 普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか? 畜生、氏ね。 鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。 洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。 で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。 ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。 あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか?」などと、残った脂身を寄越す。畜生。 で、デブ一家、5キロくらい肉を食った後に、みんなでダイエットコークとカロリーカットのビールを飲む。 「今日は僕も飲んじゃう」とかデブ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ? デブ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。 デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「カロリーゼロだから大丈夫さ」とか言う。 アメリカンジョークの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。 まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。
アメリカ人の野菜摂取量は日本人よりも多いという記事を読んだことがあって、ハァ?と思ったのだがこういうカラクリだったのか。 植物=野菜なのね。ということは、豆も野菜か?
90 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 01:52:25 ID:Le+9I0SX
>>89 米も野菜に含めるのってアメリカ?どっかのスレでそんな話してた奴がいたが本当なのか…?
92 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 02:26:28 ID:4iMnl/w9
こんな連中に日本食は食わせたくないな 食材がかわいそうだ
93 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 02:30:57 ID:itpJa1kb
ピーマンのスライスが数切れ乗ってる程度のピザでもヘルシーと言う ちなみに小学校の給食も野菜たっぷりメニューは子どもが手をつけず 不評なので 週1回はハンバーガーやピザ。 付け合せにサラダや野菜スティックがあるが 教師の監視がないので 子どもらは 皿に取らない、取っても捨てる、教室に帰ってハムスターに やる、のどれかだ。
94 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 03:36:38 ID:3tyiMR9x
アメリカ ・子供をお使いに行かせる → 児童虐待で親逮捕! ・子供を家に置いたまま出かける → 児童虐待で親逮捕! ・子供を車に置いたまま店に入る → 児童虐待で親逮捕! ・子供と一緒に風呂に入る → 児童虐待で親逮捕! とにかくすごい。
95 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 03:37:19 ID:zlsb02ar
>>93 もう勝手に太ってろデブ!と思ってしまった
96 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 03:38:12 ID:BXtsj/bY
だからアメリカでは学校で生徒が掃除することは決して無いんですね
97 :
(,,゚д゚)さん 頭スカスカ :2009/03/07(土) 05:39:25 ID:H3Gy70Bs
アメの人に「豆とコメは野菜か?」と聞いたら、 「牛、ニワトリのエサ」と答えるやつがいるだろうな 間接的に野菜食ってるというロジック
98 :
(,,゚д゚)さん 頭スカスカ :2009/03/07(土) 06:01:50 ID:H3Gy70Bs
これは余談になるが・・・ 1年くらい前にアメリカで野菜多めの料理の本で売れている のがあるという話を聞いてAlice Watersさんの本を入手した イタリア料理系の人で365日いろいろな野菜入りパスタ料理 の本などある。(野菜中心だが肉も卵も使う) 普通に美味しそうなレシピなんだが、アメリカでは非常に 珍しい本(or 出版しても全然売れない)なんだろうと思う。
99 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 09:06:00 ID:itpJa1kb
>>98 アジアでもヨーロッパでも南米でも移民はちゃんと料理するから
そういう本でも売れてるんじゃね?
フライドポテト=野菜みたいな家庭でも
Deceptively Delicous って本はベストセラー。
子どもをだましながら おいしく野菜を食べさせるってコンセプトの本。
野菜のピューレをピーナツバターに混ぜ込んで食わせるとかwww
著者がサインフィールドの嫁だし、オプラ・ウィンフリーショーで
紹介されたからで、実は半分盗作ってうわさもあるが
100 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 09:39:29 ID:9jyNS64e
汚い話フライドポテトで野菜を補給してたら便秘になってしまうなぁ 本当に体は正直だよ アメリカに昔からある野菜使った郷土料理ってたくさんあるんでしょ なぜつくらないのかな
101 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 10:37:14 ID:NPMprTgd BE:62554043-2BP(20)
>>100 ・冷凍食品で売ってないから作れない
・作り方を知らない
・あたしが好きじゃない
…とかじゃないかなぁ。手間かけないのはいいことだし、料理が作れなくても
素敵なあたしだし、好きなおいしいものを食べるのが幸せよね、ってのは
アメリカ人の典型的な思想なんじゃないかって気がする。
102 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 12:40:26 ID:uUF9Vyza
アメリカ人の子供の半分の半分はフライドポテトでできています。
親のせいだよな そういえばアメリカの公立に子供をやってる親(日本人)が ランチボックスにブロッコリーを入れたら子供が残したんだって。 するとその日に担任から電話があって 「子供の嫌いなものを持たせるなんて!それでも親なの!!」と激怒されたとか。 社会の感覚が異常に違うんだよ。 カナダの方が銃が多いのにアメリカの方が銃殺人が多いってのも あんだけロリ規制してるのに幼児虐待と殺人が日本の10倍以上ってのも 全部つながってるんだろうな。一事が万事
105 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 13:50:26 ID:GAHbaoZx
炭酸化物は野菜にいれちゃまずいだろ。 油で揚げてる時点でヘルシーからは程遠い。 まぁ家庭科という概念が無いアメリカならではだな。
106 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 16:10:29 ID:Fpt+v8M+
どうりで健康グッズが売れるわけですね
107 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 16:29:29 ID:7AZEcOB4
サラダ用ドレッシングの種類は、日本より多いですよ
108 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 17:12:53 ID:E3gE7KAO
>>1 >フライドポテト
ギャグですよね?ギャグですよね?
109 :
七つの海の名無しさん :2009/03/07(土) 19:58:31 ID:yznTD7Dq
野菜って言わないような…
アクリルアミド……
111 :
七つの海の名無しさん :2009/03/08(日) 01:00:14 ID:wIXDTsHI
おまえら、今のうちはアメリカを笑ってられるが 日本の子供も最近特に偏食が増えてるぞ。野菜ほとんど又は全然喰わねーってのも増えてるし。 実態知ってると愕然となるよ。和食文化どーなんの、コレ。 あと1,2世代もすれば日本もアメリカと大して変わらなくなる悪寒。
112 :
七つの海の名無しさん :2009/03/08(日) 01:05:39 ID:wIXDTsHI
あとネタで言ってると思うけど米が野菜は欧米でもさすがに無いよ。 はっきり言ってライスをフォークの背に乗せて食うくらい変てこな恥ずかしい知識。 炭水化物摂取をパン、米、パスタ、ジャガイモのどれかにするっていう認識らしいよ。
113 :
七つの海の名無しさん :2009/03/08(日) 01:13:34 ID:hQbW4QAu
俺が最も多く食べる野菜は米だな
114 :
七つの海の名無しさん :2009/03/08(日) 01:15:30 ID:hQbW4QAu
>>112 ライスをフォークの背に乗せて食うのはイギリス式マナー
イギリスの正式なディナーではライスがああいう状態で出た場合、実際にそうする
オックスフォードのカレッジでも無理やり習わされる
115 :
ぴ :2009/03/08(日) 01:20:11 ID:m9jFKmcC
七つの海の名無しさんは どこかに留学されてたんですか??
116 :
七つの海の名無しさん :2009/03/08(日) 01:26:34 ID:wIXDTsHI
>>114 いや、日本の洋食屋でライスだけ別盛りでしかももともと欧米の米と違うジャポニカ米なのに
って時点で日本独特のマナーだから。
まあそれが悪いとは言わんが(食いにくいけど)それを如何にも欧米の食の普遍的マナーと布教してるのはイクナイ。
あとイギリスのマナーなんて欧米では特殊な部類に入るだろうが。だいたいイギリスの食文化なんてゴミ以下だし。
>>116 自分で何いってるかもう分かってないでしょw
全米一のジャガイモ生産量を誇るアイダホ州のアイダホ・ポテト委員会が行った世論調査
によると、米国人が最も好きな野菜はジャガイモで、トウモロコシとブロッコリーがそれに続く
ことが19日明らかになった。
18歳以上の成人1000人を対象に行われたこの調査によると、回答者の26%がジャガイモを
もっとも好きな野菜として挙げ、以下トウモロコシ(19%)とブロッコリー(17%)が続いた。
好きなジャガイモの調理方法としては、マッシュドポテト(28%)、オーブンで焼く(25%)、
フレンチフライ(20%)、肉と一緒に調理する(10%)、ポテトチップ(5%)の順だった。
米農務省は健康のために1日に5皿の野菜を食べることを推奨しているが、アイダホポテト
委員会が最近実施した調査では、米国人の98%がこの基準をジャガイモを食べることで
満たしているという。(c)AFP
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2573592/3834761
>>117 イギリスマンセーと錆びた古い日本式洋食のマナーwマンセー乙
121 :
七つの海の名無しさん :2009/03/08(日) 04:32:44 ID:8jGmzApd
フライドポテトおいしいからな。しかたないよ。
122 :
七つの海の名無しさん :2009/03/08(日) 06:17:23 ID:fh7if/iy
>>118 俵ちゃんの結婚式のケーキと似たセンスだな
125 :
七つの海の名無しさん :2009/03/08(日) 14:12:53 ID:kN4YBFaq
>>107 そのサラダドレッシングを野菜ではなくパスタに混ぜて
オーブンで焼いてたりもするんだが・・・
126 :
七つの海の名無しさん :2009/03/08(日) 15:46:49 ID:ljQ2z0Ij
米は穀物だ! 野菜じゃない。
>>119 このスレの
>>1 のカップもそうだが一日の5皿の野菜を食べろと書かれても具体的な量がかえって判らんよな。
そもそも野菜の定義が不明なのがアメリカだけど。
一方でベジタリアンが少なからず居たり極端な食生活文化だよなあ。
128 :
七つの海の名無しさん :2009/03/09(月) 18:27:39 ID:jkWt9r2B
腸の弱い俺は、青野菜食わないと便秘になるか、うんこのキレが悪くなりそうでやだ。 痔になる。
129 :
七つの海の名無しさん :2009/03/10(火) 04:37:51 ID:07ABAuky
>>127 アメリカの野菜の定義は植物の食べられる部分を全て含めてベジタブルと言います。
アメリカで言うベジタブルは次の6グループで大きく分類されています、leaf vegetable、Fruiting and flowering vegetables、Podded vegetables、Bulb and stem vegetables、Root and tuberous vegetables、Sea vegetables。
ポテトはRoot and tuberous vegetablesの中に入っています。
そしてこれらのベジタブルはさらに細かく別けられている場合もあります。
例えばアメリカではポテトは炭水化物が多く含まれたスターチ系のベジタブルと言われています。
アメリカで言う1カップは焼き菓子やパンを作る時に用いられている測りの1カップの事を言います。
1カップは約236.5mlです。
この分量を果物と野菜を合わせ5カップ食べろと言う事です。
アメリカ政府のサイトで年齢、一日の運動量、性別を入れると量の目安が出てきます。
私のデータを入れてみた所2 cups of fruit and 2.5 cups of vegetables (2カップの果物と2.5カップの野菜)を摂取するのが好ましいと出てきました。
そして目安として、朝食にリンゴ一個とバナナ半分、昼食に1カップのレタスとカップ半分の他の野菜+ベイビーキャロット6個、夕食にヤム大半分とグリーンビーンズカップ半分そしてカップ半分のブドウと出てきました。
130 :
七つの海の名無しさん :2009/03/10(火) 05:24:00 ID:07ABAuky
http://pressroom.idahopotato.com/press_release/id-103 このオリジナルの記事を読みました。
邦訳された記事と元記事に違いがありますね。
元記事には邦訳された記事に書かれてある「アイダホ・ポテト委員会が最近実施した調査では、米国人の98%がこの基準をジャガイモを食べることで満たしているという。」この部分は無いです。
調査に答えた75%の人がポテト大好きと答えていますが、調理法や週何回食べるなどの調査しかされていません。
「米国人の98%がこの基準をジャガイモを食べることで満たしているという。」この部分は邦訳した人が勝手に付け加えた可能性が高いです。
私は在米で多くのアメリカ人を知ってますが、主食としてポテトを食べますがその他サイドには必ず数種類の野菜を食べています。
邦訳をした人が勝手に付け加えたと思われる部分を読むと、まるでアメリカ人の98%の人がポテトだけを野菜として食べていると勘違いしそうな書き方で邦訳した人の意図は何だと思ってしまいました。