【ブラジル/秋田】日本酒をブラジルに輸出へ・・出羽桜酒造[11/20]

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1ふくたまφ ★
出羽桜酒造(天童市)が初めてブラジルへ日本酒を輸出することになった。

19日、現地での販売元となる高級和食レストランの代表らが同社を訪れ、製造工程などを視察した。
代表らは繊細な酒造りと日本酒の奥深さに感銘を受けた様子で、「豊かな香りと味わいは人気を集めるだろう」と話した。
訪れたのは、ブラジル・サンパウロで和食レストラン「KINOSHITA」を経営するマルセロ・フェルナンデスさんと、
同店の酒ソムリエの稲生千里さん。

サンパウロでは日系人や現地富裕層などを中心に日本食の人気が高く、600を超える和食店がある。
フェルナンデスさんは日本酒の魅力について「水のように透明ながら、豊かな香りと深い味わいがある」とし、
現地ではまだ知名度が低いものの、「日本酒が持つ文化も興味をかき立てる」と語った。
出羽桜の酒造りでは、特に低温貯蔵の取り組みを評価し、現地でも採用する考えを示した。

今回は「桜花吟醸」を約200リットル輸出する。出羽桜では「現地での販売価格は日本の3、4倍になるので、
どれだけ富裕層に受け入れられるかが鍵」とし、今回をスタートにブラジルへの輸出量を増やしていくという。
出羽桜の輸出先は、今回で22カ国目となる。
(2008年11月19日 22:22)

出羽桜の醸造工程などを視察するフェルナンデスさん(中央)
http://yamagata-np.jp/news/200811/19/img_2008111900208.jpg

http://yamagata-np.jp/news/200811/19/kj_2008111900300.php
2七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 00:03:06 ID:ilVZwh2E
馬鹿だろ
売掛金取りっぱぐれるってば
3七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 00:09:58 ID:ow60lOLj
船便か?着いた頃には酢になってるんじゃね?
4七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 00:12:40 ID:v8pCT5TD
天童の田舎酒屋か
5七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 00:19:16 ID:aA0kiKb9
秋田??
6七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 00:23:34 ID:fK1IY+Es
日本食と日本酒はセットじゃないの?
7七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 00:28:24 ID:2c8HWJtb
秋田はどこから出てきた?おい
8七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 00:28:57 ID:hVh1JPcD
【国際/日本酒】ロンドンの日本酒品評会で山形の「出羽桜一路」がチャンピオン獲得…イギリス、インターナショナル・ワイン・チャレンジ
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220572505/-100
9七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 00:30:43 ID:hVh1JPcD
円高なのに、調子こいてると、大赤字こくぞ。
10ふくたまφ ★:2008/11/20(木) 00:35:30 ID:???
山形でしたね。。。
ごめんなさいm(_ _)m
11七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 00:39:20 ID:AuNMScKK
URLにyamagataって書いてるけど・・・
12七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 00:46:22 ID:cgBpqz5F
出羽桜って山形じゃなかったっけ?
つか、ブラジルにくれてやるくらいなら、うちの近くで作ってくれ。
出羽桜大好きだから…
四合瓶で作ってほしい…。
13七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 01:11:40 ID:vLRymEzm
リオの寿司はシャリがぐっちゃぐちゃだったし刺身も悪くなってた
地元料理はうまいが物凄く油と塩が強くて、強い油やビールに合う
恐らくブームには至らないのでは…
14七つの海の名無しさん:2008/11/20(木) 13:18:44 ID:FUbf9N43
高温多湿の南米じゃあ
高級レストランで飲む珍しい高い酒で終るだろうな

保管の難しさから
間違っても庶民が気軽に部屋で飲むような酒にはならんだろうよ
15七つの海の名無しさん
日本酒は日本料理のお供。
単品で営業とかナンセンス。

柿の種とか鮭トバ持って行っとけ