【ベトナム】庭で捕まえたヒキガエル食べた女性、食中毒で死亡[9/20]

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1たんぽぽ乗せ名人φ ★
中部高原地方ダクノン省ザーギア郡で8日、ヒキガエルの肉と卵を食べたおばあさんと孫が食中毒になり、
おばあさんが死亡した。

同日午前11時ごろ、ファム・バン・フンちゃん(11歳)は庭で遊んでいる時に2匹のヒキガエルを捕まえ、
おばあさんに肉と卵を調理してもらい2人で食べたという。

食後30分ほどすると、2人に頭痛、腹痛、めまいなどの症状が表れたため、近所の住民が2人を地元の病院に搬送した。
医師らが胃洗浄や活性炭の服用、点滴などの処置を施したが2時間後におばあさんは死亡した。
フンちゃんはホーチミン市第二小児病院に転院して治療を受け、危険な状態を脱したという。
ヒキガエルは毒成分「ブフォトキシン」を持ち、これが体内に入ると食中毒の症状を引き起こすことが知られている。


http://www.viet-jo.com/news/sanmen/080918075329.html
2七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 22:16:09 ID:cW02WgNR
ひええええええ!!!!
ベトナムではカエルの卵と肉を食べる文化があるの?!
3七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 22:17:15 ID:dspDCNob
昔はよく食べてたんじゃないのか?
日本でも。
4七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 22:18:11 ID:cj9sERpf
カエル美味いからな、卵は知らん
ヒキガエルの毒てヒッピーの間で流行ったやつかな
食ったらいけないんだ、勉強になった
5七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 22:32:21 ID:TBLIPH0V
1度だけ食用ガエルくたっけどささみみたいだったよ
6七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 22:36:18 ID:VjWLKYGZ
孫、ばあさんコロしていい勉強になったな
7七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 22:40:31 ID:mw1+yRcq
むつごろうさんがヒキガエルの脇あたりに
毒を分泌する所があるから
そこを舐めるなと言ってたね。
8七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 22:41:01 ID:AEzaPXnO
卵は有毒だぞ
9七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 22:41:40 ID:qRARf75C
人間も殺せるヒキガエルw
10七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 22:50:27 ID:rKpQ4GgR
ヒキガエルと食用ガエルを勘違いしてる奴が居るな。
食用ガエルはフランス料理のちゃんとした食材だぞ。
無知は恐ろしス。
11七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 23:01:45 ID:4JSLWcGv
地元民なら毒を知ってそうなものだが
日本のフグみたいなものかな 調理テクニック
12七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 23:05:18 ID:4JSLWcGv
ベトナムでなぜ化け学と化学薬品が普及しているのはカエル解剖がうまいからか
13七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 23:06:52 ID:cj9sERpf
別にカエル料理てフランスだけのもんじゃねーしw
食用カエルて日本じゃ普通ウシカエルのことだろ、仏料理のと種類違うしw
それにアジアや日本の居酒屋なんかで出す足は
もっと小さいヌマカエルなんかだろ
半端な知識ハズカシスw
14七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 23:11:40 ID:wL7wlYKk
食用カエルはニワトリ肉みたいで、調理によっては旨い。
すっぽんもよく似た味だ。

調理のポイントはお酒をケチらないことだな。

それにしても、クスリは使うなよな。
15七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 23:24:39 ID:oq88y1T+
すごいよな〜。庭にいるヒキガエルを捕まえて食べちゃうんだもんなー。ちゃんと卵も付いてる所がミソだね
16七つの海の名無しさん:2008/09/20(土) 23:26:31 ID:vio9ndpn
ひき蛙って、がま親分のことか?
17七つの海の名無しさん:2008/09/21(日) 00:28:10 ID:7dF41Iwx
ヒキガエルの白色した毒か
18七つの海の名無しさん
俺アマガエルしか触れねーけど、あれも毒あるから触ったら手洗えって言われた。