【タイ】昆虫珍味はコレステロールに注意[07/24]

タイ保健省は、タイ人が好んで食べる代表的な昆虫8種の栄養バランスを調査した。
多くはプロテインを豊富に含む栄養価の高い食品だが、脂肪やコレステロールも多いので、
食べ過ぎないように注意を呼びかけた。

調査の対象となったのは、蜂の子、コオロギ、サソリ、カイコのサナギ、ツチイナゴ、ガの幼虫など8種類。
これら昆虫食100グラム当たりの栄養価は、エネルギー98―231キロカロリー、プロテイン9―28グラム、
脂質2―20グラム、炭水化物1―5グラムで、肉や卵に近い栄養バランスだという。ガの幼虫はエネルギーと
脂肪の割合が高く、コオロギは特にコレステロール値が高かった。

また、これらの昆虫は油で揚げて食べることが多いが、死んだ虫を揚げると残留農薬の
濃度が高くなるため、鮮度の高い昆虫を使用している店を利用するよう呼びかけた。

ソース（newsclip.be）：
http://www.newsclip.be/news/2008724_019815.html

100gもねぇだろｗ
そんなに食えるの？ｗ

　　おぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
見るんじゃなかったお！！！！！

> ガの幼虫

毛虫食うのか・・・

タイ人は食糧危機が来ても虫食えばいいのか
俺は虫食うくらいだったら死ぬ

えびやかにも虫だろ

>>5
すり身にしてかまぼこのような製品にすればわからないよ

タイ人はセミを食う
唐揚げにして海老のペーストをつけて食うとうまいらしい

へえ〜美味いのか。タイに行くことがあったら、食べてみたい。

また、これらの昆虫は油で揚げて食べることが多いが、死んだ虫を揚げると残留農薬の
濃度が高くなるため、鮮度の高い昆虫を使用している店を利用するよう呼びかけた。



( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

鮮度が高かろうが低かろうが残留農薬の濃度はかわらねえと思うんだが

>>1
これは無視できないニュースだな

>>12

【審議中】
　　　　ﾋｿﾋｿ　　　　　　　ﾋｿﾋｿ
　　　 　　　 ∧,,∧　∧,,∧　　　　ﾋｿﾋｿ
　　　 　∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧
ﾋｿﾋｿ (　´・ω)　Ｕ) ( つと ﾉ(ω・｀ )　　ﾋｿﾋｿ
　　　　｜　Ｕ (　　´・) (・｀　　)　と ﾉ
　　　　　ｕ-ｕ （l 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

参考になるなあ

>>7
試作品だして。

戦時中は食糧難で日本人もいろいろ食った。戦地の日本兵はもっとすごいもの
食ってた話きいたぞ。極限状況ならオレも食えそうな気がする。だが、中国人
は昔から人肉を平気で食ってきた。中国は食糧危機が起きると即、王朝交代だ
った。食糧のない戦乱の時代、何百万もの兵は何を食ったか？敵兵の死体はも
ちろん、味方の死体も食った。中国の肉食文化は現代でも隠れた“美食”とし
て続いている。チョンの犬食いどころじゃない。五輪開催国の資格なんてない
な・・・

爬虫類やアロワナの餌にコオロギを良く使うがコレストロールが問題ないのか心配になってきた

>>17

アロワナで虫系ばっかりやるのは避けるという人もいるな。
俺は市販のフードや小赤とのローテーションで使う。

蛾の幼虫
http://img1.eyefetch.com/p/u0/511280-fb1d505f-eeb0-4756-8df2-fd255c6511dd.jpg

＠　ワイルドでサバイバルな食事　＠　四日目
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/army/1189365848/

そんな貴方方に

植木鉢に湧くダンゴ虫うまいぞ
無数に沸くからオヤツに困らない
これ東京出てきてから周りに話したらドン引きされた
俺の村だけっぽい、カラット揚げるとうまいのになぁ

他は知らないが、ハチノコは普通に美味い。
食い過ぎると鼻血出るけど。

蜂の子、コオロギ、カイコのサナギ、イナゴ、サソリ
って日本でも食うじゃん。

>>23
> サソリ

食うのか

>>19
なにこのデーモンw

サソリあたりはエビと思えば食べられそうな感じ。
うちの田舎(沖縄)じゃ昔はセミ食っていたっつーし、
やればできそう。

タイって普通にタガメが食べられてるんだよね。
日本じゃレッドデータブック記載種なのに・・

タイのコオロギってあのでかくて凶暴な奴か？
前どこかで動画見たような

>>19
すげー造形
自然は偉大だな

虫が嫌いな人は、食べ物の原材料名にラック色素とかコチニールが入ってるときはどうするの?

>>30
無視します

>>30
それは「俺はこんなこと知ってるんだぜ〜♪」って自慢したいだけのレスなの？
それとも本当に知りたいの？

デュビアなんかあんなのよく飼育するよなあ

俺これ食うくらいなら草食うわ

>>19
かっこいい。何か戦隊モノに出てきそうな感じ。
でも毒とかありそう。

タイでコオロギとサソリと蚕を食べた。
食べるのに抵抗はあったけど、味自体はそこそこ美味しいよ。

日本でもイナゴの佃煮とかあるけど、あれもコレステロールとか高いのか？
イナゴとコオロギじゃ違うのかもしれんが

長野県民ピンチ！

近所にタイ人住んでるが、
セミを生きたまま羽むしってフライパンで焼いててびっくりした
食べさせられそうになって危なかったなあれは。

食感は肉と似てるらしい

私のクロスタービァの　あて、（たがめ）　なんです。タイに行く度喰ってる。
全部は、無理で腹を毟って、中身を押し出して（チューブのチョコ）フウに
コレステロール多い？のかなー

劣悪な環境で養殖された虫じゃなかったら普通に食えそうな気がするけどな。
少なくとも牛肉よりは弊害も少なそうだ。

ゲテモノスレみたいにしてる奴は何も分かってないな。
昆虫食は日本でもあったし、今でもある。
イナゴの佃煮、カイコの蛹の佃煮、ザザムシなど。
中国は竹虫、コオロギなど、どっかの原住民もなんか食ってたな。

基本、どの虫も味は大差ない。
油であげたり濃い目の味をつける。
エビっぽいというか要するにたんぱく質だからどれも同じような味。
大量確保できるのが基本だからコオロギ、バッタ、イナゴなんかは
どこの国でもだいたい食ってるみたいだな。
まともに調理されてる奴は全然ゲテモノじゃねえよ。
ごはんのおかずに何度かしたけど、普通のメシと何もかわらん。

サソリは有名な精力剤ですがな。
立たなくなったのを治す為なら中国製バイアグラすら飲む日本人がいるのだから、サソリぐらい平気で喰うだろ。

タイの女子高生ってカワイクネぇよな
http://Thailand.zz.tc/tl

>>28
リオックですね。分かります。

>>43
精力剤は、物を食うって事とは話が違うだろ。

>>19
フラクタル幾何学になってるな

以前立教の野中教授の著書（NHKブックス）によると
ラオスの一部地域じゃカメムシをナマで食うのがデフォらすい

>>47
なんとなく、フラクタル

インドじゃ孔雀は、毒虫をパクパク食うので尊敬されたとか何とか

【昆虫】

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>>19
見なきゃよかった…コワイよ