【国際規格】トマトとは…7年にわたる論争に決着 [08/07/08]

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1星空φ ★
【7月7日 AFP】
食品規格や衛生指針を作成するコーデックス委員会 (国際食品規格委員会、Codex Alimentarius Commission) はトマトに関する国際規格を決定し、トマトの規格をめぐり各国間で約7年にわたって続いてきた論争にようやく決着がついた。

この国際規格によると、トマトは、丸いもの、『うね』のあるもの、楕円 (だえん) または細長いもの、カクテルトマトまたはチェリートマトといった4つの種類に分類されるという。さらに、傷がなく清潔で、異臭や虫がついておらず、新鮮でなければいけないとされる。

コーデックス委員会は、国連食糧農業機関 (UN Food and Agriculture Organisation、FAO) と世界保健機関 (World Health Organisation、WHO) によって1963年に設立された機関で、国際的に取引される食品類の共通規格を策定し、貿易促進に役立てていくことを目的としている。

現在、エダムチーズやバナナ、魚の切り身に至るまで、すべての食品には国際的な食品規格が定められている。

■ソース
トマトの新国際規格決定、7年にわたる論争に終止符
http://www.afpbb.com/article/economy/2414668/3107031

■関連スレ
【トルコ】コラム:キュウリとトマトは性的? 「禁止」全盛の風潮に思う−Radikal紙 [6/3]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1212542795/
【フィリピン】「中産階級」の定義付けは、出稼ぎによる仕送りが左右 ...
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1173870214/
【米国】「早漏」の定義、19日に公式発表へ…米国泌尿器科学会年次総会 ...
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1211213677/
2七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 02:32:41 ID:JK7uhrRf
回文
3七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 02:36:56 ID:g2QWX71q
>>1
どこに論争の論点があったの?

■関連スレ←どこがどう関連してんのやら
4七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 02:38:08 ID:iukK6X8l
果実なのか野菜なのかという件は?
5七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 02:43:10 ID:tYAGODvY
>>3
トマトと、トマトじゃないとされるナス科の植物の境目は微妙なんだよ
6七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 02:48:39 ID:H3reubvf
>>3 よく嫁
一番上はトマト関連で、他は定義関連と思われる
7七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 02:56:22 ID:i51E93Or
>>5
昔は赤茄子とか言ってたらしいな
8七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 03:06:07 ID:fSYnzn1E
>>3
国際ルールにおいての"定義”の問題についてだろ。
9七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 03:12:01 ID:xm35X9D6
こいつら急かされなかったらあと10年くらいは結論出さなかっただろ
10七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 03:22:20 ID:H3reubvf
しかし、この規格の境界って、曖昧なままではダメなのか?
赤いのはトマトで紫はナス・・・ってのが日本では一般的だけど、
タイ人が「ナス」と説明する緑色した野菜は、食ってみれば
ナス度が高いけど、外見はどう見ても緑のトマトってやつとかあるよな?
11七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 03:41:23 ID:q7oEf6Jc
シャケとマスの定義も国際規格で決めてくれ
12七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 03:49:56 ID:Ov0FAR/0
地上1m以上上に成るのがクダモノ
13七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 03:57:30 ID:28XGCgZu
自然の贈り物に、規格を作る馬鹿な国は日本だけかと思ったが
国際規格とは恐れ入る、人類は馬鹿になり食糧不足で滅びる!
14七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 04:11:06 ID:HrbDMtsw
>>12
少し聞きたい
そうするとメロンは野菜なのか?
1mというのは平均なのか?
15七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 04:29:57 ID:rgbOGyI7
種が入ってるのがクダモノ
地上0m辺りを歩いてるのがケダモノ
16七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 04:37:16 ID:HrbDMtsw
さっきから突っ込みしてすまんが・・
>>15
スイカは種あるが野菜じゃね?
17七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 04:53:47 ID:pCV/ePO3
ほうづきをトマトと騙ってメニューに載せるなってんだ!!
18七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 05:22:06 ID:F9nUmDRA
浮くトマト食う

回文↑完成w
19七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 06:32:15 ID:ruVinIHq
俺の手元に傷物があるが今日からこれのことはなんと呼べばいい…
20(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2008/07/08(火) 06:45:12 ID:N2KyzAWA

トマトもナスも育つと木になるわけだが
21七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 06:53:20 ID:le1FQI2N
バナナがおやつに入るか論争にも、是非決着つけてくれ。
22七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 06:57:30 ID:Qr+IUIRc
>>19

トマトっぽいなにか
23七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 06:58:25 ID:eoqASLHS
ポマトってのもあった
24七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 07:00:32 ID:cH/M2Nt0
> この国際規格によると、トマトは、丸いもの、『うね』のあるもの、
> 楕円 (だえん) または細長いもの、カクテルトマトまたはチェリートマト
> といった4つの種類に分類されるという。さらに、傷がなく清潔で、
> 異臭や虫がついておらず、新鮮でなければいけないとされる。

こんなの決めるのに7年もかかるなんて … 国際規格ってバカの集まり?
25七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 07:25:24 ID:11hDKQ/k
トマトって甘いのか酸っぱいのか、硬いのかやわらかいのか、
みずっぽいのかみずっぽくないのか中途半端でキラい。
26七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 07:59:05 ID:BgdE0pAF
樹になるのが 果物
草になるのが 野菜


イチゴ、スイカ、メロンは 野菜
27七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 08:08:36 ID:8QtSo5xu
>>26
じゃあ、パイナップルも野菜なのかぁ
28七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 08:09:21 ID:Shgbbbrx
切ったらうにょろとしたのが入っているのがトマト
29七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 08:12:03 ID:Shgbbbrx
>>28
なぜならあれのせいでトマトは食えない
ナスは食える
30七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 08:24:06 ID:4ewDvrzR
>>28
あれも美味しいぞ
とくに、あれにマヨネーズかけると甘みが増す
31七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 08:30:36 ID:HB2sx6wm
4種類では複雑すぎる。
赤いもの、緑のもの、それ以外のもの
の3種類に整理しよう
32七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 08:36:36 ID:BdpVsOHO
何がどうしようが、

 食 え れ ば お k !!!
33七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 08:44:38 ID:kREz397T
どーでもいいと思うぞ

近頃、砂糖をかけて旨いトマトが無いのが悲しいです。
34七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 08:47:58 ID:PW/aq6X/
35七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 09:10:24 ID:wZJ7dYmx
で、バナナはおやつか否か論争は決着したの?
36七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 09:31:20 ID:VPQg8seq
Wikipediaによると、トマトはナス科のナス属の野菜だそうだが、
アメリカではトマト裁判なるものがあって、
学者によればトマトは果物だが、
裁判によりトマトは野菜扱いになったという歴史がある。
日本語Wikiでは裁判があって野菜となったとしか書いてないが、
本当は、トマトは果物なんだよ。
英語版ではちゃんと本当は果物と書いてある。
37七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 09:31:46 ID:a3PnYm0L
夏はトマトだな
氷水にブチ込んだトマトにまるごとかぶりつくのが俺のジャスティス
時々塩を振ってやると甘味が増してウマー

食欲のない時でもトマトなら食える
38七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 09:38:43 ID:kREz397T
トマトは砂糖だろ、
39七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 09:43:44 ID:S9unhdBa
ケーキに乗ることが出来るのが果物、その他は野菜。異論はみとめない(`・ω・´)
40七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 09:51:31 ID:Oa7KnfwT
トマトとは
傷が無く清潔で〜
虫つかず 臭くないものなんだー

トマトとは
丸いかでこぼこか〜
細長い もしくはちっちゃいんだー

誰が誰がわかろう
41七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 09:52:44 ID:a3PnYm0L
>>39
つ ミントリーフ
42七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 12:36:07 ID:8W+OTeDS
>>40
トマトの定義じゃなくて、トマトの国際規格の定義のニュースだから
43七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 14:18:07 ID:dQWltFfk
>>40
逆転王乙
44七つの海の名無しさん:2008/07/08(火) 19:07:01 ID:Css93Gww
ジュースになるのがフル−ツならないのがその他
45七つの海の名無しさん
愛は果物ラブジュース