【フランス】「砂糖疑惑」でボジョレー生産・販売関係者ら60人、訴追へ [4/23]

★「砂糖疑惑」でボジョレー生産・販売関係者ら60人、訴追へ

フランスのワイン生産者、販売業者、スーパーマーケット幹部など60人が、2004年から2006年の
間にボジョレー・ワインに数百トンの砂糖を加えていたとして訴追される。当局が22日、明らかにした。

東部ボジョレー地方当局者は前年12月、スーパーマーケットから600トンの砂糖が違法
販売されたことに関する捜査を開始した。地元ワイン生産者数十人に販売された疑いがあるという。

ワイン発酵過程の初期段階に一定量の砂糖を加えることは、同国の厳しいワイン生産規則の下では
合法だが、明確な記録が求められる。

捜査員は、この地域で販売された砂糖の量から判断して、地元ワイン生産者は人工的にワインの
風味を向上させる技術を使ったと主張している。

ヴィルフランシュ・シュール・ソーヌ（Villefranche-sur-Saone）の検察官は「捜査は終了した。取引が
行われたことは証明され、被告の多くは事実を認めた」とし、裁判はブドウ収穫期後の秋に行われると
述べた。

被告らは違法取引や偽造の罪などで罰金刑や実刑に処せられる可能性があるという。

2004年のボジョレーワインは品質に幅があり、かび臭い風味のブドウを生産するブドウ園もあったと
いう。

(c)AFP　2008年04月23日 22:53
http://www.afpbb.com/article/disaster-accidents-crime/crime/2381856/2858367
【イタリア】ワインへの砂糖添加の発覚を防ぐため、硫酸・塩酸などの有害物を添加 - 警察が捜査開始[080404]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1207379187/
【EU】販売されているワインには殺虫剤の混入が多い [3/27]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1206675871/

砂糖を入れるとアルコールがより多く分解されるのと、砂糖はワインのどの材料より安いので
コストを下げることができる。

そんなだからカリフォルニアに負ける。

ボルドーにあるウチのシャトーに来るかえ？

つーかワインの歴史なんて、コストを下げて多く売るため、添加物入れまくってきた歴史だし。

カリフォルニアワイン最強！

もやしもん読んで、カリフォルニアワインのが旨いらしいと知った

なんという猿酒

そもそもガメイ種なんて、甘くはないんだろ。

マルセル・ラピエールさえ真っ当にやってりゃ文句言わん。

漏れはやっぱカリフォルニアにあよかフランスのやつの方が好きだけどなぁ。

それよりブドウは品種によるけど、生食が一番だろ

>>11
ワイン用の葡萄って、生でデザートとして食えるようなものじゃ無いぞ

日本向けだろ　　アルコール入り葡萄ジュースとフランス語で書いてあるだろ

ボジョレーが美味いとか言ってるやつは舌が狂ってるとしか思えん

>12
皮と実が剥きにくいだけで、味はとても美味しいよ。
甲府のシャトールミエールで食べさせてもらったから判る。

>>12
栃木では農協青年団が巨峰でワイン造ってるぞ。
正直マズいが。

たしかローマ帝国のころは水代わりに水で半分に割って飲むものじゃなかったか？
今のワインは酔うのが目的だから蛮族的な飲み方だな。

投機対象にするからだ。

確かこの事件、ジョルジュ・デュブッフのとこがやらかしたんじゃなかったっけ？
無理してまずいワインに高値つけて、
日本やアメリカで売りさばいてるんだから同情はできんな。

【EU】欧州で販売されているワインには殺虫剤の混入が多い 環境保護団体が警告[08/03/27]

「EU内で流通しているワインには殺虫剤が混入しているものがほとんど」と、環境保護団体
ペストサイド・アクション・ネットワークが発表した。

複数の原産地40本のワインを調査してところ、各ボトルに最低4種類の殺虫剤が含まれており、
この中ではEUによって「危険」と認定されているものも入っていた。テストしたのは
フランス産（１０）
ドイツ産（１０）
オーストリア産（７）
イタリア産（３）
ポルトガル産（１）
南アフリカ産（１）
オーストラリア産（１）
チリ産（１）
の普通ランクのものと、200ユーロ以上の有名高級ワイン3本、オーガニックのもの3本であった。

欧州議会では、危険度の高い殺虫剤の使用の禁止法案の成立に動く可能性がある。

http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1206675871/

【フランス・日本】富士山の斜面でワインを生産するフランスのマグレ氏、精力的に事業展開（ＡＰＦ通信）[08/04/15]
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2378657/2835668

白の方が好きだ