【スイス】チーズ分配の祭り「ケステイレット」が開催される［09/23］

スイス・ベルナーアルプス（Berner Alps）のJustistalで21日、
チーズ分配の祭り「ケステイレット（Chaesteilet）」が開催
された。

牛たちが夏を過ごした後に行われるケステイレットは、所有する
牛の乳量に応じて畜主にチーズを分配する伝統行事で、酪農業者
らは、熟成したチーズと若いチーズとを均等に混ぜた状態で積み
上げられた山の中から、くじで決められたチーズの分配を受ける。

各畜主に対するチーズの分配量は、畜主同士で決められる。


ニュースソース：AFP
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2286863/2169366

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誰がチーズ作ってるの？どういうシステムなんだ？

ぬ