【米国】子どもたちの肥満は「健康に悪い食品のCM」にさらされているから?［09/08］

米国の子供は、脂肪分、糖分、塩分が高く、栄養価の低い食品のテレビコマーシャル
にさらされているとするシカゴ大学（University of Chicago）の研究が4日、
科学雑誌ピィディアトリクス（Pediatrics、「小児科学」の意）に発表された。

この研究は、米国における子供や若者の肥満率が高いことに着眼して行われた。

研究チームは、2歳から17歳を対象にしたテレビ番組の間に放映された、朝食用
シリアル、スナック菓子、ポケット菓子や飲料などの食品の30秒CM、約10万本を
長年にわたり調査した。

子供たちの1日の平均テレビ視聴時間は3時間19分で、そのうち1時間あたり約10分
がCMに相当する。

その結果、2歳から11歳の子供たちが見る食品のCMの97.8％が、脂肪分、糖分、
塩分の高い製品だった。また、12歳から17歳でも、わずかに少ないものの約90％
が栄養価の低い食品だった。

いずれの年齢層でも、広告の半分近くは糖分の高い製品だった。

研究では、「食品のCMは、子供たちの食べ物の嗜好や選択、摂取や特定商品に
対する購買意欲に大きな影響を与える」としている。

一方、スタンフォード大学（Stanford University）の研究チームは前月、米国の
3歳から5歳の子供は、マクドナルドのロゴがある食品を、「よりおいしいと感じる」
とする研究を発表した。

NPO団体「Trust for America's Health」の年次報告書「F as in Fat」によると、
およそ2500万人の子供がすでに肥満あるいは肥満傾向にあり、「今日の子供たち
は、両親の世代より短命で不健康な生活を送るであろう最初の世代となるだろう」
と警告している。

ニュースソース：AFP
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2277386/2094497

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http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1185456379/l50
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アメのデザートってものすごく甘いからな
CMとかの問題じゃないと思うよ

小学生から必須科目として調理実習させるべきだな
日本もな

いや、鉛入りばっか食ってっからだろ？
さっさと中国製品と決別しろｗ

デブは強制的に徴兵

一方韓国の子供は脂肪吸引した

>>5
国が滅びる

いくらバランス摂れてるとしても、朝食にシリアルとか考えられん。
あれ食事じゃなくて只の栄養補給でしょ。

そこで日本食売り込んで大もうけですよ。

アメリカだと市販のお茶も加糖されてるし牛乳もイチゴ牛乳みたいのばっかり
中華や日本食レストランは砂糖タプーリの照り焼きソース味

アメリカ人で料理できる人少ないんだって。
そりゃふとるわな

子どもたちの肥満は「健康に悪い食品のCM」にさらされているから?

いいえ、アメ公がバカだから。

CMのせいじゃなくてただ単に料理出来ないオバカが多いからなのは本当
親が料理出来ないから必然的にファーストフードが活躍してしまう。
野菜も食べないし、果物も．．．

都市部だと物騒だから気軽に近所をジョギングってわけにもいかなくて
運動不足になっちゃうんだよね　クルマ社会だし

>>11 >>13
北欧、ドイツ、アングロサクソン、ヒスパニック系と黒人のアメリカ人はまったく料理ができないらしい。
冷凍食品かファストフード。


いちばん家庭料理を大事にするのはポーランド系、イタリア系、東洋系。
特にポーランド系は保存食まで両親が手作りにこだわる。
アメリカでは食にこだわるならハムやソーセージは必ずポーランド系の店で買うべしと言われている。

>>15
あたってるかもw
白人系アメリカ人は本当に料理出来ないよ〜

最近はホールフーズとかで、結構おいしいハムなんかが手に入るのは嬉しい。
まあ、それなりに金はかかるんだけどねw

だってこいつら、自分たちの食ってる食料のパッケージが
明らかにでかすぎるという自覚がないんだもん。
ポリタンクみたいなのに入った牛乳とかを買って消費しきれるなんて、
太らない方がおかしい。

あきらかに量の問題だ。
バケツみたいなアイスを一人で食うんじゃないよ。

買い与えてる親が判断できないから

親が食ってるからだよ

>>3歳から5歳の子供は、マクドナルドのロゴがある食品を、「よりおいしいと感じる」
>>とする研究を発表した。

これって3歳以前からジャンクフード毎日食わせて洗脳してるってことだろ
アメリカの標準の離乳食ってどんなん？日本は限りなく水っぽいおかゆだが
アメリカはコーンシロップ流し込んでんのかな

>>11、>>16
アメリカ人も普通に料理するよ。でも、レパートリーが限られてるんだよ。
バーベキューとかピザとかハンバーガーとか。あんまり複雑な料理しないんだよ。

>>15
ヒスパニックは料理できる。
西海岸のどの都市のどの一般向けエスニックレストランでも
厨房はヒスパニック

>>22
もはや料理とはいえないぞw
それ自体、冷凍または冷蔵をレンジでチンかオーブンで焼くかなんだからw
いままで見た中でまともに料理の出来るアメリカ人は二人だ、両方ともなぜか男で
いまだに結婚出来ない、料理の出来る女がいないからだ〜

>>21
市販の瓶入りの離乳食を買い与える親が多い。日本ほど栄養バランス、多様性
に富んでいないが、塩や砂糖を加えない粉末ライス・シリアル（おかゆに似て
いる）、野菜や果物をつぶしたもの、米や麺類をつぶしたもの（野菜入り）、
固形シリアル（砂糖が入っていなくて甘くない）などを売っていて
「何が正しい食事か」はわかっている。

ただし、作らず買って食う、場所（車の中など）や食事時間に関係なく
ダラダラ食う、他のことをしながら食う、など食に対する姿勢は離乳食
も同じ。

食事内容が激しく崩れだすのは、親が食べる食事を取り分けて食べ始める頃
かな。親がジャンク食べるんだから子どもも食う。マックにはハッピー
ミール用に３歳以上と２歳以下の二種類のおもちゃが置いてある。

スリムな子どもの親には太った親も痩せた親もいるが、太った子どもの場合は
ほぼ確実に親も肥満。遺伝以上に食生活と懐状態（不健康な食事ほど
安上がり）が関係しているはず。

手間隙かけて食事を作るとお金も時間もくうからな…。
真剣に家族の健康を考えるか、料理を楽しめなきゃ何年も作り続けるのは難しいね。

時間はかかるけど費用は節約できるよ
インスタントのほうが割高だし調整できない。
出来た後に追加することはできるがそれじゃ意味ない
残り物材料からおいしい料理作れるようになるには普段から料理してないとダメだがな