【英国】コラム:味覚音痴の世界帝国=毎日新聞・潮田道夫 [7/29]

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ◆Robo.gBH9M @ロボ-7c7cφ ★
英国といえば、料理のまずさで知られる。どんな国でも、食にうんざりしたら中華街に
駆け込めばいい。それなりの味にありつくものだ。ところが、かの国では中華料理まで
まずい(と私は思うのである)。筋金入りだ。

「バカの壁」の養老孟司先生の対談集(「話せばわかる!」清流出版)の中で、国立民族学
博物館の石毛直道名誉教授が、なぜ英国人はまずい食べ物で平気なのか、仮説を
紹介している。

教授が親しくしている英国人が言うには、英国人にとって食べ物はガソリンに過ぎない。
英国人には世界帝国を作るという大目標があった。だから、食に執着しない。大英帝国は
粗食のうえに築かれたということができるのである、と。

なるほど。味覚音痴の言い訳として、これは見事な出来である。いや、牽強付会とばかりも
言えない。何がしかの真実が含まれているように思える。

米国人も英国人の親戚みたいなものだから料理ベタである。しかし、うまいものが嫌いな
わけではないらしい。それが証拠に、在米日本人が開くホームパーティーは米国人に
大人気だ。「日本人のパーティーはうまいから行くべし」。米国務省の常識だそうだ。

石毛理論は米国にも適用できる。米国人もまた、大目標を有するからまずい料理とジャンク
フードで不満を感じないのであろう。つまり、英国に代わって世界帝国の建設を引き
受けた結果、忙しくて料理を顧みるヒマがない。

両国民は質の代償行為として量に走る。米国人が肥満に悩んでいるのは周知の通り。
そうして、英国もまた、欧州で最も肥満率が高い国である。

というようなことを事情通に話したら、最近は様子が異なると言う。近ごろの英国では
「モダン・ブリティッシュ」と呼ばれるおしゃれな料理が登場して、飛躍的に味が改善している。
英国料理はグルメ界の注目株だというのである。

なるほど、英国は世界帝国から普通の国に下りて、ついに食の味わいを発見したらしい。

日本も「坂の上の雲」をめざしたころは、白米に梅干しで満足だった。いま、グルメブーム。
日本人が世界への「野心」を失った証明なのだろう。

http://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/wadai/ushioda/news/20070729ddm008070085000c.html
2名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:44:50 ID:GntyRC3b
日本人が「野心」もったら文句いうくせに。
3名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:46:48 ID:2lp/zylQ
ウリの国は野蛮じゃないから世界帝国を築く必要性がなかった紳士の国ニダ!
本当は地球を統一できた実力があったニダ。
な、なにを見てるニカ!?
4名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:47:58 ID:KjZY8jxN
白米梅干が貧しい味覚ならスシも貧しい味覚なのか。
5名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:50:56 ID:g5QaN17d
んなことブログに書け
6七つの海の名無しさん@株主 ★:2007/07/29(日) 16:52:29 ID:GM3EsVyH
なんだっけ、ジェレミーだかなんだか、若い男性が喋りながら料理する番組。
あれイギリスじゃなかったっけ?
7名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:53:17 ID:DzOsvtR+
論理の飛躍が多すぎてw
8名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:54:49 ID:HsBncgaw
>>1
江戸時代から野心なんて無いですけど。

眠らせておいたら、1000年でも眠っていたでしょうねぇ。w
9名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:54:52 ID:L90i9ajw
肥満は先進国共通の問題ではないか
10名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:55:14 ID:Lm4IN37d
食い物の味は、日本が一番だろう。どんなに安い定食屋でも食えない物は出さない。

毎日の記事が気狂いじみているのは、キムチの食い過ぎだろう。控えろ。
11名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:56:18 ID:MLBTZbZX
白米に梅干って、素朴だが奥深い味わいだと思うんだが。。
しかも昔の製法で作った梅干って今は超高級品なんだけどね。
一体どこソースかと思いきや、なるほど毎日ねw半島に帰れボケ
12名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:56:30 ID:x8O2ubHg
白米に梅干って、素材と炊き加減、塩加減を極めればたいへんな美食だよ
少なくとも英国系のどうでもいい料理とは雲泥の差だと思う
13名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:58:20 ID:w2t31JeL
フランスだって、世界中に植民地を作りまくったと思うんだが。
14名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:00:58 ID:6bk/gkBE
またお子ちゃまの舌を持つナショナリスト登場かww

年に数人は沸いて出るw
15名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:01:17 ID:Lm4IN37d
英国が一時代、世界を支配できたのは、英国人の味覚音痴のおかげかもしれんな。
どんな、長い航海+あらゆる異文化の食事に鈍感でなければ、あれだけの面積の植民地は支配できなかたかも。
16名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:02:09 ID:GpY7sZaQ
>食にうんざりしたら中華街に駆け込めばいい

「中華」より不味いイギリス料理の方がいいと思う今日この頃
17名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:03:27 ID:ek2vvSpW
>>6
そういや最近騒がれないね
18名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:05:37 ID:9FWsvBh5
金を取って読ませる内容かボケ
19名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:08:24 ID:ZEBotQ/5
紋切り + 無教養 + 不勉強 + ひたすら引用 + へたくそな日本語
  = 新聞記者、無知の極楽に住む乞食
20名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:09:56 ID:WC3c3fDG
小学校からやり直せハゲ
21名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:20:22 ID:fVCD0YAE
無理がある話だけどおもしろい話ではあるね
22名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:21:27 ID:tuR0F9Ak
新潟産コシヒカリをエビアンかボルヴィックのようなフランス産の硬水で炊いている
食通の俺からすれば白米と梅干を馬鹿にするようなこの記者はカス
23名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:23:30 ID:UbQi2hVp
今流行の食育が必要な大人が書いた文だな。
24名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:23:46 ID:MLBTZbZX
>>22
ボルヴィックは軟水な。まめ知識な。
25名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:24:45 ID:11LS7rd6
やつらの舌が雑巾なだけ。粗食でも旨いもんは旨い。
家の朝食は海苔+白数大根だけど満足してるし。
ただ変な産地のは購入しないようにしているが。

野心とか関係ねーだろ
26名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:26:25 ID:P2MmESy2
ロシア人はどうなんだ?
27名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:28:11 ID:OZ+WntrO
フランスは? スペインは?


ホント、新聞記者ってのはバカでOKなんだな。
28名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:36:09 ID:MHdvsnn6
ゴミ記者の記事は無いの?
29名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:38:00 ID:yd8hCoft
>>22
同意。こいつは美味のなんたるかを
わかってない。
30名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:38:06 ID:bhNkL41w
アメリカはすごい。
不味いものが10$だったとしたら
20$出すと不味いものがちゃんと2倍出てくる。
その義理堅さというか正義感みたいなものは尊敬に値する。
日本みたいな特上、上、並みたいな考え方はないみたいだね。
31名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:40:21 ID:bhNkL41w
しかし中華料理の中国自体が野心の塊では?
32名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:43:30 ID:3t6SbPGg
モダン・ブリティッシュ
なんて今まで英国はマズイマズイって言われて
きたことを払拭させるために作り上げられた
ものであり、中身は以前と変わらず、ただのマズイ英国
料理である。見た目もマズそう。
英国の中国料理はマズイというのは同感。
イタリア料理やフレンチもマズイよ。マズくて高い!
まあそれなりの金を出せば、イタリアン、フレンチ、
チャイニーズ、タイなど美味しいところはあるが、
気軽には行けんな。




33名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:44:20 ID:+WSC9qpr
変な話に結びつけるのはいただけないけど食べ物=ガソリン
はあってると思う
他にも欧米人はお風呂=単なる身体の掃除と考えているから
平気でトイレと同じにしているのだと思う
34名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:45:20 ID:8AZ7Ldm4
>>1
> 白米に梅干しで満足だった
なんだ、この1文は。
潮田道夫よ、お前こそ味覚音痴だよ。

35名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:47:20 ID:bb8gM1LF
そんなにまずくないぞ。
味は世界万別じゃないか?
36名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:48:42 ID:3t6SbPGg
>>22
何で硬水なの?
軟水のミネラルウォーターのほうが美味しくないか?
思うに美味しい多古米を美味しい軟水のミネラルウォーター
で炊いた米が一番美味しいと思う。炊飯器で炊くって
いうことを前提にしてな。
37名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:49:36 ID:WUERuwNP
イギリスは中華よりもインド料理がうまいんじゃなかったっけ?
38名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:52:26 ID:z4S4x2+i
北朝鮮は世界帝国を狙ってる。
間違いない。

                 このコラムによれば。
39名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:53:41 ID:w2t31JeL
イギリスも、田舎のほうだと、けっこう美味しいと思うんだがな。

ロンドンはたしかにマズイが。
40名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:55:00 ID:xcUbkYcy
雑誌とかでイケメンシェフと話題になったジェイミー(だったっけ)。
来日した時は別人の様にポチャポチャになってたのには爆笑した。
集まった報道陣も呆然。
ただの気のいいお兄ちゃんになってた。
41名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 18:13:34 ID:GO3Tdq5m
まず、「日本人は昔は白米に梅干で満足だった」
という事実はない。
42名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 18:17:49 ID:D49VRe6K
相変わらずクソの掃き溜めみたいな記事書いてんなw
43名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 18:23:45 ID:HMvwfVq2
イギリスにもうまい物はあるよ。
インド料理とか、トルコ料理とか。同じ値段の和食や中華よりいける。
44名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 18:31:31 ID:ZkBjhDoX
ローストビーフにグレイビーソースかけてホースラディッシュを添えたのは美味いぞ。
付け合せの野菜はお湯で煮ただけのシンプルなのが口直しにいいし、
あとベークしたパースニップとミニキャベツが絶品。
45名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 18:33:37 ID:EX9BXsqq
アングロ=サクソンの舌は粗悪品だってばっちゃが言ってた。
46名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 18:55:29 ID:6bk/gkBE
>>45
ばっちゃはその粗悪品を上下の口で味見したとwww
47名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 18:58:49 ID:6bk/gkBE
外だけ焼いたローストビーフを50−60℃ぐらい(?)の油の中で丸ごとゆっくり暖めた奴サイコーにうまい!
生のような生じゃないような、肉汁がジュワーッて!
48名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:05:12 ID:6bk/gkBE
ちなみにイギリスでは欧風に飽きたらインド料理屋に行く。
少なくとも俺の周囲の連中は中華なんかいかん。
49名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:08:17 ID:6bk/gkBE
もうひとつついでに。ボルドーの最上級とシェリーの最上級の輸入トップはイギリス。
うまいワインはイギリスにあり。
スコッチもしかり。
50名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:11:37 ID:6bk/gkBE
Pie & Mashもものすごく旨い。
イギリスの外食の悪口をいうのは行った事のない馬鹿だけ。
イギリスでまずいことが多いのは一般家庭料理、特に野菜料理。
外食は世界でも最高水準。大金持ちの国だったからね。
51名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:15:34 ID:w4Bt8fLp
フィッシュ&チップスってうまそうだけどなあ。
52名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:17:02 ID:UXrPj5wT
>>51
俺が食ったフィッシュアンドチップスの魚は衣8割魚2割だった
53名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:19:47 ID:6bk/gkBE
>>51
旨いよ。でも店の数が多くて当たり外れあり。はずれは生臭い。
フィッシュアンドチップスはオーストラリアで食う方が旨いよ。
製法が昔ながらなのと魚が新鮮なんだってさ。
54名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:20:30 ID:6bk/gkBE
>>52

ヒースローで食ったんだろww
55名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:43:15 ID:zd3y5R1t
フィッシュ&チップスで黒ビールってのが たまらなくうまいけどな〜

 夏は毎日、夕飯はそれだけでよい。 他に冷凍食品がうまい。
別に英国の食い物がまずいとはおもわなかった。

 激マズなのは、米国。ほとんど全てまずい。 特に歯磨き味の御菓子。
56名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:45:15 ID:zd3y5R1t
あ〜 飯のまずい国 忘れてた 中国。

 まずいまずい。 本場の味 たまらなくまずい。 つうか味覚が日本人とちがう。 日本人の味覚に近いのは、仏、伊 西 あたりだろ。
57名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:48:11 ID:6bk/gkBE
>>55
アメリカは広い。旨いもののある地方もある。南部とか。

歯磨き粉味のお菓子?あの黒いグミみたいなやつか?
あれの起源はもともとはオランダのお菓子だ。
お菓子というよりも薬みたいなもんだったらしいが。
ニューヨークで食ったんだろ?w
58名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:51:21 ID:6bk/gkBE
>>55
>フィッシュ&チップスで黒ビールってのが たまらなくうまいけどな〜

飲むなら黒ビールよりもエールだな。ペイルタイプの。
59名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:55:46 ID:ZkBjhDoX
男なら黙ってラーガー
エールだのスタウトだのはゲイ
60名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 20:00:26 ID:6bk/gkBE
>>59

健さんじゃあるまいし、そんなこたぁないw
ちなみにエールはラガーとの分類。スタウトかどうかはまた別。
ビールとしての歴史はエールの方が長い。
61名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 20:01:24 ID:rAnfoZ2F
イギリスで初めてミントソースがけのローストビーフ食べた
禿しくウマー

>白米に梅干し
これだって美味しい物なのに;
62名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 20:06:15 ID:ZkBjhDoX
>>60
ラーガーはもともとは大陸のビール
だが今のイギリスじゃ男なら黙ってラーガー
スタウトやエールはゲイ
63名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 20:07:19 ID:ZkBjhDoX
>>61
ミントソースはラムのローストにかけるともっと美味いぜよ
東京でも食える場所少ないよな
64名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 20:09:36 ID:ZkBjhDoX
高尾慶子さんの再婚相手になりたい
65名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 20:16:15 ID:83HAbPfS
ローストビーフとかはイギリス料理だろ。
66名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 20:21:09 ID:rAnfoZ2F
>>63
まじで?
食べたいです
よかったらお店教えて
67七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 20:22:19 ID:5l8Pspp9
ここは国際ニュース板であって東京オススメグルメスポット板ではないので
そのへん考えるように
68七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 20:23:08 ID:B8r6ZC9C
>>32
カレーはうまいらしいけど
パブめしも

>>53
フィッシュ&チップス、日本で作ったら風味が違うんだと。
独特の臭みがないと本場もんじゃないそうだ

>>33
戦後の混乱期に、日本の場合はアメが食料投下したけど、
英はズタボロのくせになんら支援がなかったから、
生活文化が貧困のままに留まったんだと
高田馬場で立ち読みした本にそんなことが書いてあった
69七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 20:29:04 ID:EwdIWhJC
>>1
イギリスはメシがくそまずかったから、
スパイスがめちゃくちゃ高値で取引されたらしい
なんにでも手当たり次第にスパイスかけてたんだってさw
それが大航海時代の経済的基盤になったのな
んで、スパイスの豊富な東南アジアをおさえたオランダはおおいに潤ったらしい
でも、17世紀中葉以降、こしょうばっかかけてるのに飽きたんだってさw
おかげでスパイスの値段は下がりまくりんぐ
以降オランダの海洋覇権は衰退w

次にブームがきたのは、お茶(紅茶)やコーヒーなの
これまたイギリス人はバカみたいにそればっか飲むのねw
で、お茶やコーヒーっていったら、やっぱ砂糖欲しくなるっしょ
そこで、カリブ海の植民地で原住民たちに砂糖を作らせるんだけど、
この原住民どもが、重労働や、欧州発の伝染病でガンガン死にまくるのw
砂糖どころじゃなくなるわけw
やべっwて思ったイギリスは、スペイン継承戦争に横やり入れて、
スペインから強奪しておいたアシエント(奴隷貿易権)を有効利用すんのね
アフリカの西海岸で知恵遅れのニガーどもをたきつけて、部族抗争させまくるのw
そいつらに武器を売りまくって対価として奴隷をゲットし、
それをカリブ海の植民地に労働力として供給、
その対価として、自分たちは砂糖をゲットしようって計画を立てたのね
これがいわゆる三角貿易よw もうこの頃から英国人は鬼畜w

時は下って19世紀よ
イギリスじゃ底辺の労働者どもが酒ばっか飲んでるとうぜーからってんで、
エスタブリッシュどもが、こいつらにもお茶を飲む習慣を押し付けるのね
ますますお茶の需要が高まるわけ
そこで、アンボイナ事件以降、オランダに東南アジアを追い出されて、
しぶしぶインドに地歩を築いてきたのが生きてくるわけよ
インドでアヘンをつくってそれを中国(清朝)へ密輸(笑)、
シナ畜どもを煙中毒にしておいて、その対価としてお茶を奪うわけよw
ちなみにこれも三角貿易なんだけど、インドには何がもたらされたのかっていうと、
なんと、インド人をこき使って作らせた綿花、これを加工して作った綿織物なわけw
いちいちやることがえぐいイギリスw
自分たちの国じゃ、アル中ですら邪魔者扱いにしてんのに、
シナ畜どもを煙中毒にする分には、なんの呵責も感じない鬼畜w
切羽詰まった清朝の宰相・林則徐がアヘンを海に投げ捨てると、逆ギレして開戦よw
これがいわゆるアヘン戦争ね

>「英国人には世界帝国を作るという大目標があった。だから、食に執着しない。大英帝国は
>粗食のうえに築かれたということができるのである」?

は?(笑)
食への執着をあおり、他国に対して横暴なまでに振る舞って利益を挙げていたら、
いつのまにか世界帝国になってたってだけだろうがw
70七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 20:41:41 ID:rAnfoZ2F
>>67
ごめんね
71七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 20:45:08 ID:hMT1aEsx
フランス人「日本は裕福だと聞いたのに海草なんて食べてる」
日本人「フランスは裕福だと聞いたのにカタツムリなんて食べてる」
日・仏人「イギリスは裕福だと聞いたのにイギリス料理なんて食べてる」
イギリス人「・・・」
72七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 20:50:04 ID:B8r6ZC9C
>>69
>食への執着をあおり、他国に対して横暴なまでに振る舞って利益を挙げていたら、
>いつのまにか世界帝国になってたってだけだろうがw

だよなぁ、帝国主義ってのは植民地防衛のために演出されたism
「帝国」を構築するためにやったわけじゃない

やったとして、ピューリタン的現世利益達成の名の下の
経済圏の樹立で、やはり「帝国」というわけではない
73七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 20:52:47 ID:GENb/feq
ミセス・ビートンが悪い。
74七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 20:53:29 ID:EwdIWhJC
>>72
まぁ、いま帝国主義っていったら、単なる膨張主義を指していうのが一般的だから、
それもちょっと違うんだけどな
75七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 20:54:16 ID:zY1znYPx
確かにイギリスの料理はまずい。日本人だけじゃなくアジア人の味覚には
まったく合わなくて本当にまずい。
アメリカもそうだけど日本みたいに栄養のバランスとかは考えておらず
とにかく空腹を満たせばいいんだよね。電子レンジ解凍した一食そのままが
夕食なんてよくある事。
76七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 20:59:30 ID:zm5cyPXQ
>>50
住んでいたオレが思うに、
何を食べてもまずい。
ロンドンのインド料理は美味しいとは思わんが、
グロスターロード駅前の
ボンベイブラッセリーだけは上手かった。だが他より断然高い。
フィッシュアンドチップスはまずい、半分くらいでやめるべき、
全部食べたらお腹をこわす。油が悪いから。パイ類も全部まずい。
紅茶もまずい、だって殆どの人は汚い水で湧かした
カスカスのT-bag飲んでるし。ビールもまずい。コーヒーもまずい。
パンもまずい。肉もまずい。お菓子やケーキもまずい。
77七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:02:18 ID:aBsHWi9j
>>62
まあ、どうでもいいよw

世界のどこにでも旨いものもあればまずいものもある。当たり前のことだな。
78七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:03:04 ID:aBsHWi9j
>>76
うん、カップラーメン食ってろw
79七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:05:29 ID:zm5cyPXQ
アメリカのほうがイギリスより美味しいと思うよ。
ってまあNYとロスしか行ったことがないが。
何処もまあまあ美味しかった。友達が美味しいと
言う所だけで食べたからかも。しかし
ロスの寿司は何処で食べても上手い。日本で食べるよりいいな。
値段も安いし。

80七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:06:01 ID:ZkBjhDoX
>>76
インド飯食うのにサウソールへは行かなかったんか?

ロンドンでフィッシュアンドチップスは食うな
不味いか、美味くても高くて馬鹿らしい
近いんだからドーバーかブライトンかイーストボーン行ったときにでも現地で食え
あっちの街中のカフェならキドニーパイとかも美味い
81七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:08:05 ID:ZkBjhDoX
>>79
アメリカ料理も美味い

大田原牛の馬鹿高いステーキよりギャラガーで出すステーキの方がずっと美味い

アメリカで寿司が一番美味いのはボストンだと心得ろ
82七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:08:25 ID:UtoWRWm7
【コンビニ】ファミリーマートが低価格、低カロリーの「Mr.オクレ弁当」を開発、販売へ(写真あり)
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koumei/1166498286/
83七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:13:03 ID:aBsHWi9j
>>79
>ロスの寿司は何処で食べても上手い。日本で食べるよりいいな。

激しく同意。
サンフランシスコも旨い。
空港のフードコートのすし屋でさえ旨い。
あの日本人のおばちゃんがレジやってるとこ。

ボストンはいったことないが、ボルチモアは魚介が旨かった。
もしかして魚介類は東海岸の方が質がいいのかな?
84七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:14:23 ID:GpY7sZaQ
>>76
>お菓子やケーキもまずい。

Spotted Dickはお嫌いか?w
85七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:25:21 ID:4dEG3gNw
韓国料理がただ辛いだけで不味いのも、韓国が世界帝国の野心を持っているからだな

でも韓国はいつまでも結果が伴わないwww
86七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:35:26 ID:ccBAokEO
>>83
サンフランシスコって、港町だっけ?
サーモンが旨かった記憶ある。


甘くないお菓子を求めるのは、日本人だけか?
頭頂部を鈍器で殴られたような、甘いジュース、甘いお菓子、糖尿病で死ねる・・・


87七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:39:34 ID:ZkBjhDoX
イギリスのトライフルは実に下らないデザートだがしかしガッツリと美味い
クリスマスプディングはあれは伝統菓子で保存食でもあるから糞甘くて不味いのは仕方ない
88七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 21:59:59 ID:v7J+eDLJ
>>10
日本でも不味い店なぞ山ほどあるだろうがよ。一口食ってあまりなクソ不味さに
肛門がパックリ開いたことあるか? 俺はあるぞ。
89七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 22:03:48 ID:GcCKwOt1
あまり食にこだわるとローマ帝国のように滅んでいくのかも。アングロサクソンが、いまだに世界を支配?しているのも、食に神経払わずに他の事を優先しているからかなぁ…なんて思った。単に鈍感なだけかも知れんけど。
90七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 22:25:17 ID:ypVkX3Hc
韓国人が劣化コピーした日本料理が好きな毎日記者に
味なんて分かるの?
91七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 22:28:04 ID:OoB3jLWd
米英菓子(ケーキ)は味より、変な色のクリーム使うのやめて欲しい。
原色の赤とか青とかむらさきとか…orz
92七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 22:32:41 ID:GnmBXsAu
イギリス人の大部分はゲルマン民族大移動で
ドイツから渡っていった連中。ドイツ人の
料理下手をばっちり受け継いでいる。
(除 ソーセージ、ハム、ビール、ワイン)
93七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 22:38:13 ID:cN/oBQ4S
単に食事を楽しむと言う文化が無かっただけでは?
最近になって新たな文化として食事が出てきた
昔も今も貴族、王族はそれなりにグルメだったと思うが?
94七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 23:10:15 ID:YfiJzO2u0
質素=貧しい味覚ってわけじゃないだろ…
むしろ梅干は思い起こすだけで強烈に味覚に訴える食物だ。
95七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 23:21:11 ID:341kFXeV0
メシの不味い国? ああ、「いま現在の支那」だな。
中規模程度の店でさえここ数年は質の悪い油と、なんじゃこりゃって素材で
料理つくって最悪の味を提供してくれる。

高級店はうまいとこはうまいが、台湾の方がずっといい。
96七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 23:29:55 ID:ZkBjhDoX0
>>95
同意。支那の街の飯屋の不味さは悪魔のレベル。
97七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 23:36:44 ID:AYEh6agq0
ゴキブリペースト食ってる連中だからな。
食器には洗剤ついたままだし(ドイツも)。

あの島で食い物はインド料理くらいじゃね。
98七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 23:46:10 ID:CjPOqRQK0
この記者は本当に美味い、飯・梅干を食べた事が
ないのだろう。

おそらく、火で炊いた飯と電子炊飯器で炊いた飯の
違いなど分かるまい。

99七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 23:46:33 ID:NRVTEDgg0
>>83
ボストンはシーフードとクラムチャウダーはうまいよ。
東と西どちらがうまいかわかんないけど。
100七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 23:52:45 ID:ZkBjhDoX0
>>99
天然の生本マグロががっつり揚がるのは大間とボストンだけ
101七つの海の名無しさん:2007/07/29(日) 23:58:36 ID:msZGw+XS0
イギリスでおいしいのはジャガイモと乳製品。
それ以外だと、熱々のフィッシュ&チップスかな。
お金出せばかなりおいしいものも食べられるけど…。
中華料理は日本で食べる方がいい。
おすすめはインドや中近東、ギリシャなどの
移民がやっているレストラン。
102七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 00:27:55 ID:emUDlnHF
>白米に梅干って、素朴だが奥深い味わいだと思うんだが。。

>>1の記事はそんな意味で書いてないだろ…。
お前は故意に曲解してるのか?
それとも読解力の無い本物の馬鹿なのか?
103七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 00:39:37 ID:emUDlnHF
白米に梅干は貧粗な食事の例えだろ。
その例えに旨い飯や梅干を出して反論する馬鹿がどこに居るんだよ?
常識で考えろよ。自分が恥ずかしくないのか?

白米や梅干を粗食の例として出してる時に
「旨い米や梅干もある」
って何言ってんだ?
なかには旨い白米や梅干がある事ぐらい誰でも知ってる事だろ。
何故そんなひねたレスをするんだ?
そんな性の悪いレスが何かを生み出したり何かを良くしたりするか?
しないんだよ。
もっと真正面を向いて行動しろよ。
104七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 00:40:11 ID:o8sVFJzo
イギリス非難してる記事かと思ったらいつも通りの日本自虐記事か。
進歩無いな。
105七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 00:52:21 ID:EYYzLgbV
>>103
さいきん東亜から質の悪い人間が流れ込んでいるから、長文で反論してもしょうがないよ
106七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 01:03:23 ID:h79eJXsj
>>1
イギリス人の知り合いが、

「一番美味しいイギリス料理は、カレーだ!」と断言してた。
107七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 01:08:02 ID:j7TVdXFf
>>106
同じような意見をコリン・ジョイス氏も著書の中で言ってた
カレーの宗主國らしいよ、英国は。
108 ◆RSGUmMVgMw :2007/07/30(月) 04:31:11 ID:07xsHiiL
カレーってイギリス料理だったんだ
109七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 05:09:52 ID:YsoxbAoX
これで金取ってる新聞記事かよw
110七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 05:44:39 ID:ZFO2Y0Ub
あのどこが悪いの?
111七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 06:00:47 ID:s8VMN3K9
>>106-107
実際、カレーを我々が食える形に改革したのはイギリスだしね。
作ってたのはインド人だけどさ。
112七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 06:02:56 ID:ZFO2Y0Ub
ほんとかいな?現地のままじゃ喰えないの?
113七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 07:03:28 ID:A0JxzZ9P
他国との交流があったり、ある程度平和な期間があったり、国民が豊かだったりと、
食文化が発展する条件はあるていど揃ってるはずなのに、どういう訳かイギリス料理の不味さは世界の常識だな。

まあ、ひとつには宗教とプライドの高さからくる保守性があるんだろう。
他国の文化を取り入れて、そこから独自に発展するものはたいてい美味い。
それまでの規則・ルールの縛りが無い分、とにかく美味いほうへと発展する。

だからこそ、日本の家庭料理はけっこうどこでも評価高いみたいだね。
色々なものを取り入れた上で日本風のアレンジをしているから、こと『家庭料理』という区分けの中ではかなりハイレベル。
他国でこんなに手間隙かけてるところは少ないはず。

……あと、どうでもいいことだが、日本のグルメブームが顕在化したのって、
たしかバブル経済のときじゃなかったか?
むしろ世界への野心が最高だった時と記憶してるんだが……
114七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 07:29:33 ID:6bdG1H6p
>>30 爆笑

しかし、アメのメシは本当にまずいのう・・
115七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 08:12:59 ID:NSaMJcuq
イギリス軍のレーションて結構うまいけどな。
116七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 08:36:23 ID:3ZE0nL4m
イギリスって何か予想もつかない組み合わせの食べものがあった。あった。
ビックリしたのは、トーストオンスパゲッティ。
名のとおり、トーストの上に缶詰めのトマト味の超マズイ、スパゲッティを
ぶっかけるだけ。これはオヤジカフェで食える。オヤジカフェ
って知っているか?ポテトチップスのサンドイッチもあるぞ。
食パンにバター塗ってその上に袋に入ったポテトチップス
を乗せ、塩を振ってその上にまた食パン乗せて、手で押さえて
バリバリと音を立ててチップスを砕き、ナイフで
半分に切って出来上がり。でも彼等がおはぎを見たら何と言うか?
そいと上記ロスは何処でも寿司が美味いと
書いたが、正直アメリカ人は皆あんなに美味しい寿司を食べているのかと
嫉妬した。アメリカ人の知り合いたちは週に2回は食べていると言っていた。
日本で食べたらマズイと思うんじゃないのかな。因にニューヨークよりロスのほう
が断然美味い。と思った。ボストンは行ったことがないので語れん。
117七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 09:14:47 ID:++DuO+lK
ギネスビールはうまいぞ
118七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 09:47:30 ID:qgwTAgzT
>>1
白米と梅干しの味がわからない舌なら閻魔様に引っこ抜かれてしまえ。あるだけ無駄だ。
119七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 10:02:04 ID:tzd6qFRs
>>1
>英国人には世界帝国を作るという大目標があった。だから、食に執着しない。大英帝国は
>粗食のうえに築かれたということができるのである、と。

こりゃ結果と原因を無理矢理逆転させてるだろ。
世界帝国を目指したからマズいメシ食ってたんじゃなく、
メシがマズかったから世界帝国になれた。

祖国のメシが世界一美味かったら、海外遠征に出た兵隊や商売人はみんな帰りたがる。
祖国のメシが世界一マズかったから、海外遠征に出た兵隊や商売人はみんな無理なく
その地に留まり続けることが出来た。

既知の旧世界より、新世界のほうが魅力的でなければ、開拓や進出するエネルギーは
出てこない。その点で、世界のどこに行っても、祖国でいるより美味いメシが食えた
英国人は幸運だったw
120七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 10:05:58 ID:JNAakKBv
飯はマズいけどティーは美味いぞ
121七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 10:19:37 ID:AEBeiUg2
>>117
ギネスはアイルランド。
122七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 10:20:51 ID:pP/yvNor
このコラムには欧州で何百年も国際政治の中心であり、つい60年前までアフリカに植民地を
多数持っていたフランスの事がまったく出てこない件について。

覇権主義や国際的な野心と食文化とは一切関係が無い。
毎日記者のこじつけ三文記事。
123七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 10:36:36 ID:4e3Ykj8G
>>122
第一次、二次大戦共に国土を蹂躙されたダメ国家には関係ない話。
124七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 12:09:36 ID:FYDneTbE
最後の1行がイタイ新聞の証明だぬ
125七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 12:34:59 ID:RgzXSvVK

簡単な話で。
 モダン・ブリティッシュなるものを証明すればよい。
 つうか、英国の中華料理でさえ、不味く感じるのに>>1に同意。

 ところで、散々外出で申し訳無いが。
 『旨み』は日本発祥の言葉だぜ?
 


 
126七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 12:38:36 ID:1Mcm+pa5
モダン・ブリティッシュ、おいしかったよ

英国の食事はおいしくない、英国人は味覚音痴というけれど、ただの偏見だと思う
127七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 13:13:18 ID:krhIEDXP
いや、マジでまずいと思う。
128七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 13:51:38 ID:1Mcm+pa5
まずくないよ
名物にうまいものなしというけれどおいしかったよ
シンプルだけどrarebitとか好きだった

本当に日本人が食べられないというのは
遊牧民族の脂ギトギトのお鍋とか
チベットのバター茶みたいなのをいうんだよ
129七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 14:17:41 ID:1lFh6K4u
本気で最後何言ってるか分からない件について
130七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 14:23:46 ID:XFZYEazd
美味いメシと野心なら断然美味いメシ。
なんせ美味いメシを食うための野心みたいなもんだ。

そんな俺は団塊二世。
出世はほどほどでいいよ。
生活の質のほうが重要。
131七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 14:57:48 ID:0L9/CPbV
カレーライスは確かにインド発祥だが、
イギリスでアレンジされて日本にやってきた。
132七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 14:58:38 ID:K7I2qTRP
ゆで卵はイギリスの郷土料理
133七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 15:07:09 ID:IfPu+u26
134七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 15:12:12 ID:1Mcm+pa5
>>129
わかれ、理解しろ
135七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 15:33:34 ID:QRfe8ge6
>>1

野心満々の国々が隣にいるんですけどー。
136七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 16:38:46 ID:xkIj53SA
因みにカレーはイギリス経由なんだけどな


137七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 17:20:16 ID:lbq98Ltt
此の記者、チョンか?、思考パタンがチョン其の者!
138七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 18:43:24 ID:AkW5xUGO
東北なんかは白米が食えるってんで喜んで徴兵に行ったと言うが…
記者は日本では昔から白米が常食されていて、
白米は粗食の代名詞だと勘違いしてるみたいだな。
139七つの海の名無しさん:2007/07/30(月) 20:04:40 ID:0XwzSm8j
宗教の影響が大きい。
食欲は堕落。
バフェットの晩餐。
140七つの海の名無しさん:2007/07/31(火) 07:44:18 ID:zx0mrDC5
ショコラ
141七つの海の名無しさん:2007/07/31(火) 12:04:58 ID:7Ro844Ej

 おいらがロンドンに住んでいた頃、海辺に行けばおいしいシーフード食べられるかなと
 思って行ったら、獲れたて魚のフィッシュ&チップスぐらいしかなかった。

 別の日、のどかな片田舎に行った時、なにか地元の料理があるかなと思ったら、
 ニジマスのフィッシュ&チップスぐらいしかなかった。

 ちょっとはおいしい料理を考えろよ、アングロ野郎共。

142七つの海の名無しさん:2007/07/31(火) 17:12:23 ID:YiqnCidC
俺だって・・・この数年、麦飯と納豆、レトルトカレーぐらしいしか食べれないってのに、
さすがはジャーナリスト。
金ある奴は、書くことがズレている。
143七つの海の名無しさん
>>141
単に英語がしゃべれずにおいしいものを見つけられなかっただけだろゲラ