【フランス】塩を減らすと長生きできる？ 史上最長、最大規模の研究結果が明らかに[07/04/20]

□塩を減らすと長生きできる？史上最長、最大規模の研究結果が明らかに - フランス

【パリ/フランス 20日 AFP】塩の摂取と健康の関係を最も長期にわたり
調べた研究結果が19日、英医学誌「British Medical Journal」インター
ネット版に掲載された。毎日の食事に含まれる塩分を減らすと、脳梗塞
（こうそく）や心臓病を起こす確率を最高4分の1減らせることがわかっ
た。

▽心臓血管の疾患が25％低下

　米マサチューセッツ（Massachusetts）州にあるハーバード大学医学
部ブリガム&ウィメンズ病院（Brigham and Women’s Hospital at
Harvard Medical School）のNancy Cook準教授が中心となって1990年
代に実施した2つの調査結果からそのことが明らかになった。

　高血圧症の予備軍と診断された30歳から54歳の男女3000人を対象
に、1日の塩分摂取量を25％から35％減らすグループと減らさないグ
ループに分け、10年から15年後の健康状態を追跡調査した結果、塩分
摂取量を減らしたグループの心臓血管の疾患発生率は、減らさなかった
グループより25％低かった。死亡率も20％低いとの結果が出た。

▽高血圧がもたらす病気にも効果

　これまでも塩分摂取を減らせば血圧が下がることは明らかになってい
たが、この分野で史上最大規模、最長期間の研究結果により、塩分を減
らすと高血圧がもたらす心臓病などの発生率も緩和できることが明らか
になったといえる。

　心臓血管の疾患は、欧米人の死亡原因の第1位にあげられており、発
展途上国でも患者数は急激に増加している。肥満や運動不足、脂肪や塩
分の高い食事などが原因とされている。

写真は、ポテトチップスと子ども。（2001年7月18日撮影）(c)AFP/
Yoshikazu TSUNO
※かわいいかわいい子どもの写真は、出典元サイトでご確認ください。

出典：AFP BBNews　2007年 04月 20日 09:57:20
http://www.afpbb.com/article/1527215

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ほんまかいな？そうかいな？

とりあえず唐辛子とニンニクを減らせば理性は多少は働きそうだけどな。

スピー塩

井筒は林健太郎を殺した

日本と同じで、フランスも産学協同で、産業と研究機関とがつるんでるんじゃ
ねえのかあ？　砂糖屋がバックにいるんだろ。

寿命も4分の1減るんでね？

結局、絶対量は何グラムまでいいんだよ？　相対値じゃわからん。

人体に吸収されない塩を発明したらノーベル賞もんやな

>>1

準教授の準の字が違っている。
正しくは准。

>>6
砂糖が塩の代わりになるんですか?

魚や醤油、味噌、漬け物など、日本は世界的に見ても塩分摂取が多い方だろ。
でも、世界一長寿国。

二度と塩食わない。

そこで精進料理ですよね。
お寺に殺到すると思います。

一日一食なら3倍の塩使ってもいいのかね？

砂糖入れて中和すればいいじゃない

日本人からラーメンを除去したらもっと長生きすんのかな

タムラコック長激怒

まずいもの食って長生きして何のための人生だよ

医食同源

間食とかファストフードが
問題なんだろうなぁ。

>>9
痔になりそうだな、なんか。

…酢を使うといい

>>12

取りあえず、お前が低脳だと言う事は解った。

先進国で最も塩分摂取量の多い日本が最も長寿という事から、それほど塩分摂取に注意する事はないという見方もある。

塩分より脂肪の採り過ぎの方が怖い

塩分を取っても肉体労働なんかで
汗として使用すれば良いけど
塩が無ければ
人間は生きていけないのはガチ

だがちょっとまってほしい、黄色人種は塩分に耐性があると考えるべきなのではないだろうか

お塩語録を実践すると長生きできないのか。まさにliv

>>12
>>24
の通り。塩減らすことと長寿はイコールではない。
バランスの問題やね。

つか、JTの塩は「塩化ナトリウム」でしかないからなあ。
体内ミネラルバランスの問題でないかい。

>>12 >>24 >>29
まったくだ。　日本人の長寿の秘密こそが問題なんだろ。
　ホントにおれも、お前らもどうしてこんなに長生きなんだろ？

>>31だけただちに氏んでください＞＜

>>10
基本的に、誤字脱字があっても原文ママで引用しています。
某CNNなんかはかなり誤字脱字が多いので、そのあたりもまったり楽しんでください。

うーん　この調査では塩分摂取量以外の項目たとえば、その他の栄養素の摂取量
運動量、睡眠、どんな仕事をしていたか、ストレス等は考慮してないのかな

これはつまり塩分の過剰摂取による高血圧を防げば
心臓病での死亡率が減るという話だから、別に目新しい話じゃないよな。
ただ、それを統計的に大規模に証明したということに意味があるんだろう。

日本食ブームにやられた地元レストラン達の策略かもしれん。

沖縄県の方へ（命に関わる注意事項です）

沖縄県での選挙ですが、どうか民主党だけは避けてください。県民の生命に関わる可能性があります。
民主党の最大の公約は一国二制度（※）ですが、一度「一国二制度　沖縄　三千万」で検索をお願いします。
この際、民主党のＨＰで調べても良いです。以下の注釈↓と矛盾することは書いてないはずですから…

※一国二制度
　簡単に言えば沖縄を中国と日本の共有物にし、そこに3000万人の中国人を入植させます。
　（つまり沖縄人口の 96% を中国人にして、実質、沖縄を中国人の居住地とします。）
　さらに「自主」の名の下、沖縄で有事が起きても自衛隊は干渉できません。
　3000万人の中国人が、少数派となった130万人の日本人に何をしても、です。
　そして反日教育を受けた中国人の反日感情の強さは、ほとんどの日本人の理解を超えるものです。

今回の選挙で民主党が勝った場合、「自主」「発展」を連呼しつつ段階的に進めていくことになります。
自主と言っても、自主を認めるのが「住人の96%が中国人となった」後だということに気をつけてください。
発展と言っても、新沖縄の少数派となった「少数民族日本人」の発展ではないことに気をつけてください。

>>37
マジっ酢か？

25％っぽちかよ。
じゃあ塩と一緒に摂取している別の要素が影響してる可能性もあるわな。

>>1
京大の家森教授が、20年も前に
これと同じ内容の調査をマサイ族を対象にやったよな。
いまさら・・・という感じがする。

高血圧性疾患の生活環境因子―世界調査からみた食環境の重要性―
http://www.med.or.jp/jams/symposium/kiroku/118/pdf/118020.pdf

これ、減らさない方のグループって
遠回しに殺されたってこと？

>>41
最初に減らさないグループに属することを承認したし，
調査から抜けたいと思えば，いつでも抜けられた．
何の問題もない．

この場合、減らしたと言って実は減らさなかったグループもないと意味無くない？

イグ・ノーベルを勝ち取った
ドクター中松の研究のほうが
よほど有意義だと思う。いやマジで。

あれだけ詳細に記録したら、後世の人（宇宙人？）がみても
ハハア、この人は何月何日にどのくらいの元素を摂取したんだな、
と明快に解る。
これこそサイエンスだ！

ストレスがたまってると味覚が弱くなるよね〜

>>37
自民の工作員、コピペ乙

そこまでしなくても支持が得られれば当選しますってｗ

生協のポテトチップ食ってるが全然塩気がねぇ

どうせまたあるある捏造だろ

ジムで毎日鍛えてる俺の場合適量の塩取らないと疲れてしょうがないんだって

>>1
＞※かわいいかわいい子どもの写真は、出典元サイトでご確認ください。

正直、微妙

長寿大国日本！！って・・・昔聴いた話だが、外国と比べても塩分の摂取量が多かったような・・・
また、逆の情報が流れてるよね、きっと・・・

日本が長寿なのは水だろ水。水道水。あとお茶。
水道水飲めるって事は、代わりにミネラルウォーターだの清涼飲料水だの
飲まなくても済むわけだから。何食っても大体薄まる。

塩分減らすよりも、脂肪とジャンクフード、味の素を減らすべきですよ。

寿命って医療技術や保険とかも関わってくると思うんだけど、どうなんだろうね。

和食は塩分かなり高いんだろ？
島国で発達した日本人はかなりの塩分摂取に耐えられるそうだが、向こうの人達は大丈夫なんだろうか？

>>53
味の素ってだめなの？(´・ω・｀)

まあ、あれだ、白ご飯に直接醤油をかけて食べるのはやめとけ

>>57
学生時代、ちょっと高い買い物(ゲームのハードとかDVDboxとか)すると、
1週間は醤油掛けご飯が主食になってたな…。

>>58 アンタ死ぬわよ

塩分を摂りすぎたと思ったときは，ヨーグルトを食べるのがよいらしい．
塩分摂取量の多いトルコとかギリシアとかブルガリアあたりの食習慣．
あのへんって意外と長寿だし．

フランス人の場合塩分よりも脂肪を減らしたほうがいいと思います＞＜

誰がなんと言おうと醤油かけﾊﾞﾀｰご飯は美味い。

塩じゃなくて悪いのはポテトのあげたやつだべさ。

理屈は正しいな
生物として人を見れば、塩分を過剰にとることなんてありえない
自然界に塩分なんて普通はそれほどないわけだし
野生動物も人みたいに馬鹿みたいに塩をなめたりしない

ニホンザルやイノシシを見ても、食べている草や小動物に塩分はあまり含まれてない
たまに崖地なでミネラル分豊富な土を舐めることはあっても、人みたいに過剰摂取することはない
野生動物としての人間も猿や猪とほんらいであればかわらないはず

塩分の過剰摂取は、腎臓や肝臓にそれだけ負担をかけるし
血中の不自然な塩分濃度の上昇は、体にいいわけがない

塩の少ない環境の中で、塩をうまいと感じさせ摂取させようとするのは遺伝的なものだろうけど
それがマイナスに働いてしまっているわけだ