【イギリス】 英国で「枝豆ブーム」＝ヘルシーさ受け、需要急拡大 [070127]

2007/01/27-06:49 英国で「枝豆ブーム」＝ヘルシーさ受け、需要急拡大

　【ロンドン２６日時事】
すしなど和食の人気が高まる英国で、今度は枝豆が脚光を浴びている。レストランや
小売店での需要が急拡大しており、デーリー・エクスプレス紙は、
栄養価の優れた「驚異的な豆」と紹介した。

　枝豆は当初、日本食材店などからアジア系住民が購入する程度だった。
しかし、ビタミンや繊維質が豊富なことから、次第にヘルシー志向の強い英国民の間で
注目されるようになった。
同紙によると、日本食レストランでの注文量は過去１０年間で２０倍以上に拡大したという。

http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2007012700067

またあるあるか…

大きく報道されてるから勘違いしがちだけど
現地では大して騒がれてない

あるある�Uが放送打ち切りじゃなかったら即飛びつきそうなネタだなｗｗ

痛風に悪いんだっけ？

豆食っただけでそんな急に健康になるか

納豆にして売ったらいかが。

ぱくるニダ！
枝豆の起源はニダニダ！

健康っても酒飲みながら食べるんだろ。
おいしいから食べるでいいじゃん。

体にいいからじゃなく、英国人にとって枝豆は信じられないくらいうまい食べ物らしい。俺の友達の英国人が言ってた。そいつ毎日馬鹿みたいに食べてるよ。似た話しが「国家の品格」にも出てたよ。

日本人でも、枝豆食うとやめられない止まらない状態になるからなぁ

そりゃ、英国のあの糞不味い食環境からしたら
まさに美味だろうな

日本人ならコメ、アメリカ人なら牛肉、韓国人ならキムチだけど
イギリス人って普段何食ってんの？

牛くえないから栄養でだろ

イギリス人て枝豆初めて食ってるのか？
ハハ、ガイジンてバカだろ
枝豆ごときで

イギリスの飯のマズさは異常だぞ。

イギリスで大豆料理といえば、あまったるいトマトソースで豆を煮込んだ
ベイクドビーンズだな。

どんなものかと一回食べてみたが、甘くて口に合わなかった･･･
なんでこんなのを毎日食べられるのかワカラン。

世界中にはスナップエンドウ、リマビーン、ソラマメ、
落花生の茹でたのもあるし、枝豆のライバルは他にも
あるんだが、ナゼに枝豆を選んだのか？

ビールに最高にマッチする食べ物だから
飲んべぇの英国人が中毒になるのも無理はない

ガイジンも鞘からポチっと食うンだべか
ハハ、へんなの
外人はニク食ってろ！！

イギリス人に枝豆の美味さがわかるのが驚き。

>>13チップスもしくはクリスプス。つまり、日本で言うところのフライドポテトやポテトチップス。ようするにジャガイモ。

>>20
http://www.mustangsonline.org/photogallery/0304/Guam,%20Ni,%20Edamame.jpg
http://elsja.com/blog/wp-content/uploads/2006/08/Sydney%20Week%202%20064%20(Small)%20(2).jpg
http://www.allensalkin.com/images/78102d8b5a40f229ed2fd7769a89b31a-227.jpg
http://www.jenanne.com/mt-static/archives/20060402Milo.bmp
こんな感じかな。

豆が大好きな
日本人が寸胴体型なのに豆はヘルシーって…

イギリス人は毎日毎日同じものばっか食べてるらしい
世界の海を制覇したのもそれが理由の一つだとか

>>19確かに四六時中飲んでるなあいつらは。

北米のSAFEWAY（スーパー）では冷凍枝豆が売っている。
バンクーバーではパブのメニューにあるし。

>>1
中国産の枝豆なら、たんとお食べｗ

ウィル・スミスだっけ？
日本で枝豆食べてはまっちゃった人って。
まあ、アメリカ人だけど。

日本的な食い方を想像してるかもしれないけど、あの英国だぞ？
想像を絶する調理方法でくそ不味い料理になっている可能性が高い。

>>30
茹でて塩かけるだけなのに失敗しないだろｗｗｗ

http://www.youtube.com/watch?v=ZLuNz_cAbxk

マドンナもツアーの楽屋に常備させているという事だ。

>>31
甘い。窶らは茹で加減ってものを知らない。
パスタも茹で過ぎてたり、足りなかったり。

アルコールの分解を助け、夏ばて防止に最適食品。

枝豆は大豆の未熟豆で、豆と野菜の両方の栄養的特徴をもっています。
大豆は穀物として古くから栽培されていましたが、枝豆が栽培され始めたのは３００年程前からです。

枝豆にはタンパク質、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、カルシウム、食物繊維を多く含んでおり、
ビタミンＢ１は糖質をエネルギーに変え、体内で疲労物質に変わるのを防ぎ代謝を促す効果
がありますから、特に夏場によく食べる、ざるそば、そうめんやアイスクリーム等の
糖質過多になりやすい時期には食生活の大きな役割を果 たす食品です。

また大豆には含まれていないビタミンＡ、ビタミンＣも含み、枝豆のタンパク質にある
メチオニンはビタミンＢ１、ビタミンＣとともにアルコールの分解を助け、肝機能の負担を軽くします。
ビールのおつまみによく枝豆を食べますが、非常に理にかなった事なのです。

http://www.shokuiku.co.jp/data/edamame.html

ビタミンCもあるのか

昔の枝豆のほうが美味しかった

でもイギリスってやたらめったら煮るから、プックリ感がない、
ふやけた感じになってたりして。

>>34,37
全くおまいらと来たら・・・
ありそうでおそろしす、茹ですぎの枝豆

ロバートデニーロが日本食で何が好きか聞かれて枝豆って言ってたのには笑った

あんなん料理ってレベルじゃねぇぞ！ｗｗｗ

>>8
枝豆キムチ？

枝豆と数の子の料理は美味しい。お正月に必ず食べる

あるあるがまだ放送されてたら、ねつ造されるとこだった

危なかったなw

中国からの冷凍ものばかりです、日本には入っているのですか？
残留農薬問題とかありませんでした．．．

イダマメィビィイイイインヌ

外人も「えだまーめ」と発音するんだろうか。
それよりも隣の国が、またまた起源を言い出すのに１００キムチ。

>>39
そもそも日本食に料理と呼べるような料理はあるのか？

国家の品格に同じ話が出てたような？　
エゲレス人に枝豆を食わせたら「うまい、うまい。」ってえらい喜びようだった、とかなんとか。

イギリスに　うまいものなし　世の定め

>>46
棄民の発想やな

そして枝豆規制

スレタイ半分だけ見て「また、たけし軍団か」と早とちりした俺。
寝不足だね。

>>46
いくらでもあると思いますが、それが何か？

>>22
ジャガイモかあ・・・
なんか貧乏臭いなｗ

>>35
情報乙。

なんであの人がつまみ枝豆なんかの嫁なんだ？

>>52
いや・・だからイギリス人のいうところの定義の料理と
いうものは無いという話だろ。　
メインディッシュに欠かせない牛肉（塊で）が無いし
料理というものはなんでも良く煮る、良く焼く
塩は後からかける。

>56
ﾁｮﾝ漬けでも食いすぎたか

枝豆って要は大豆のことだろ？

>>56
イギリス人の料理の定義なんて俺の知ったこっちゃないしｗ

枝豆ってヘルシーなのか？

>>56
日英共に魚食うけど。

余った納豆をイギリスへ送れ！



と思ったら枝豆かよ

前メグライアンが好物だと言ってたなあ、あっちでもそのままＥＤＡＭＡＭＥ
って言うみたいだね

あと、例えば日本食が料理だって感じるのは出汁をとることとか
単純に煮たり焼いたりしたのとはあきらかに違うものだと思うけど

イタリア人シェフも枝豆はｲｲ！って言ってたな。

ビールに枝豆の組み合わせは
銀河系最強と言っても過言ではない

本当の和食って余分なものを削ぎ落としたところに神髄があるんだよな。そういう意味では絶妙の茹で加減の枝豆も立派な和食。
生け花など他の日本の芸術と通じるものがある。「韓国宮廷料理」というのをテレビでやっていたが、ただゴテゴテと盛り合わせただけにしか見えなかった。
外国料理には「いさぎよさ」が感じられない。

何年か前にも、カナダでそのまんまＥＤＡＭＡＭＥとして、食べられてるってニュース見たよ

http://www.ptc.co.jp/img/img_develop/edamame.jpg

たしかに枝豆はうまいが
最近はピーナッツの塩ゆでにはまってる俺

常々申し上げますが枝豆は韓国起源です
本当にカムサハムニダ

>>62
おおー俺も同じこと思ったーｗ

>>46
あなたが日本人なら毎日食べてるうちの１食くらいは料理なんじゃないの？
飯作れない人なら、だされたもんたべるのがあたりまえなんだから。
…もしかしてジャンクフードばっか食ってんの？

なんかボロカスな言われようだなｗｗ
料理では最強だなｗｗ
世界に誇れるイギリス料理がローストビーフだけではなぁ
いや、ローストビーフも料理と言えるかどうかｗｗ

北欧料理ってあったかい料理がほとんどないと言ってたけど、それでもイギリスよりましなのかな？

英国紳士淑女のみなさまへ
枝豆もいいが、これは庶民の食べ物だ。
私は、エイヒレマヨネーズを強く推薦する。
おしゃれで、日本建国以来の伝統食だ。
お正月やひな祭りには欠かせない。
ぜひお試しあれ。

じゃ、お馬鹿なイギリス人にいいこと教えてやるよ！

茹でたてのとうもろこしに塩を掛けてもうまいんだ。　でも、これ皆には内緒だぜ！ｗｗｗ

>>67
>外国料理には「いさぎよさ」が感じられない。

外国では、料理も建築も造園も、権力や財力を見せびらかすためのものだから、
無意味に希少な素材が使われていたり、食器は必ず揃いのセットだったりする。
日本料理みたいに、純粋に味や風趣を味わうものじゃないようだ。

最初はうれしかった日本食ブーム。
でも、冷静に考えると漏れ達がよく食べる物の値段が上がってないか？

>>78
＞外国では、料理も建築も造園も、権力や財力を見せびらかすためのもの

日本の金持ちも悪趣味な家を建ててるじゃないかｗ
外のことばかり言えないだろ。

>>80
京都御所のたたずまいを見ればいいんだよ。
成金は、どこの国でもいつの時代も、見せびらかしをやるんだから。

>>79
マグロは特に凄いな
枝豆は、家庭菜園で食えないくらいの量が取れるから大丈夫だろ

カナダで枝豆が人気だって、以前あるあるでやってたぞ。

でもひそかに冷食の枝豆は中国産多いよ。
だから日本産しか買ってない。

枝豆の風味になじむと次は豆腐を理解できるようになる。
その次は味噌汁。で、最終的に納豆とくる。
イギリス人はニシンやうなぎを食べたりもする。
もしかしたら、ヨーロッパで最初の納豆受け入れ民族になるかも・・・。

イギリス人もウナギ食うったってブツ切りにして
ただ煮込むだけとかで繊細さのかけらもないつーか
素材そのままを楽しむと言うか

臭いは気にならないんだろうか…

つまみ枝豆はじまったな。

>>86
そういう「くさみ」のようなものも受け入れられるんでつよ。彼らは。

＞英国紳士淑女のみなさまへ

なんだこいつ
いまどき英国に紳士ってイメージもｗ
おもすれえなあ、世代がちょっと上なんじゃｗ

熟していない状態で収穫して、４〜５分茹でたら枝豆。
熟してから収穫したら大豆。

食材としてはもともと馴染みのある物だし、
こんな食べ方 知らなかった！
ぐらいのもんじゃねの。

ようわからんけど。

日本の大豆の自給率なんて１０％程度だろ。
ほとんどアメリカか中国からの輸入じゃないの。

>>85
ウェールズ地方だと海苔とかワカメも食うらしいジャン。案外素養はありそうだよな。

4年前にSOHO（Nyの)にいったときも、カフェのメニューに「EDAMAME」が
あってこれはヒップなメニューなのかなあと思ったな
そうだシカゴに住んでるアメリカ人もその頃いっていた、
日本の味ではビールに枝豆が最高だったって。。
えだまめを挙げるのはwittyな感じがあった
(彼はまた、「suimono」は信じられない位エレガントなスープだとか
いってた─）

>89
俺の友達（３０）もイギリス人はたしかに紳士だって言ってたよ。
周りがフランス人みたいなDQNばっかりなので、
はるかにマシだそーだw

大豆の値段また上がるんかいね

たいずーぶ

自分が好きなのはスゴイダイズ、
あの「濃さが違う！」豆乳飲料だな。。

なんかワロスなこれｗ

枝豆がヘルシー？

アメリカ　枝豆　で検索すると結構ヒットするな。
アメリカでは先にブームになってて、それがイギリスに伝播したのかな。

英国は、米で流行っているものを真似する傾向があるからねえ。
逆に化粧品とかはヨーロッパで名をあげたのが、米で人気になりやすい
とか、読売の資生堂の歴史の記事で書いてあった

あるある

某タウン誌で　食べ物がまずくて余りこだわりのない国、
食の喜びからはほど遠いというべき、オランダから来たアーチストカップル
が来日し　東京で食べまくりをした記事を読んだな。オランダ人が発見したのが、
日本の「風呂」および「めし」っていうのは単なる習慣というより
生活の2大快楽レベルとして楽しめるということだったと。。
彼らは高級な日本料理等より　巷のラーメン、お好み焼き、焼肉、もんじゃ焼きETCの店を
文字通り　食べ歩き、食べまくった。。最後に行き着いたのは
「豚骨ラーメン」、そのスープは信じられない究極の美味だ、
といって感激して帰った由─。。

枝豆美味しい

>>91
日本の大豆自給率はそんなに高くないぞ。

>>78
>外国では、料理も建築も造園も、権力や財力を見せびらかすためのものだから、
>無意味に希少な素材が使われていたり、食器は必ず揃いのセットだったりする。
>日本料理みたいに、純粋に味や風趣を味わうものじゃないようだ。

日本にもこれ見よがしに振る舞う金持ち達はいくらでもおった
だけど庶民の反感を買い、ほどなく時の権力に弾圧されるのが日本の伝統な訳

でそれに懲りた金持ち達は、一見しただけでは分からないような所に金をかけるように
なっていったんだよ

八百善の茶漬けとか聞いたこと無いかい？

エゲリス人が紳士？ｗ
まだ、ダメリカ人の方が話し解ってくれると思うけど。

>>106
バカだね
そもそも成金を見せびらかすようなのを美徳とする文化じゃなかったからだよ。
もっと日本の歴史を勉強しようぜ、三国人の出ならしょうがないが

あるある大豆典

>>67　外国料理には「いさぎよさ」が感じられない。

アメリカのリブアイステーキはある意味いさぎよいと思う。
味付けは塩・胡椒のみ。
枝豆は普通のスーパーで普通に売られている。冷凍モノだけど。

イギリスは本当に料理がまずい
１週間いるだけで腹の調子がおかしくなる。

ドイツ人にも教えてやれ
でも日本の枝豆がなくなりそうだな

これは嬉しくない。
日本は大豆輸入国だというのに

中国から輸入すればいいじゃん
枝豆なんて他の国にもいっぱいあるし

>>30
951 名前：本当にあった怖い名無し[sage] 投稿日：2007/01/27(土) 13:06:03 ID:8/3YTlLo0
>>937
イギリス在住の姉御が言ってたが、
確かにブームなんだが、
枝豆にドレッシングをドバドバ皮の上からかけて食べているそうだ

普通塩だろうに、
油べたべたでどうやって食べているか、
結構謎だ

赤ピーマンをマグロに見立てて寿司にしているし、
妙な改造になっているな

枝豆って塩分が多そうだからヘルシーとは思えん。
基本的に塩とか油は取りすぎはイクない。
と個人的には思う。

料理も簡単だからな・・・。湯がいて、塩かけるだけ。

英国で焼き鳥がブームになったらまさに魔法先生ネギま、といえるのにな。

枝豆って脂質だらけなのにヘルシーって…ｗ

白インゲンも忘れないでください (>_<)
by TBS

肉の脂とはわけが違うのだよ

くそ枝豆が食べたくなってきたじゃないか。
帰りに買って帰ろ。

やつらにずんだを紹介したら大変なことになりそうだな

あるある英のテレビに進出して枝豆特集やったの怒ったら怖いよ

イギリスって海に囲まれてるくせになんであんなに
飯がまずいor飯がまずいと言われているのか
分からない。なぜ？
歴代の王が食に興味なかったとか？

あるある無くなって寂しいよな・・・あんな素晴らしい情報番組無いぞ！
捏造さえしなければ最高の番組なのだが

さっそく冷凍枝豆買ってきた。うまい。

>>32
翻訳してくれ

>107
>エゲリス人が紳士？ｗ
あくまで周りの欧州人との比較での話ね。
もちろん、DQNなのは否定しません。

ビールには枝豆。でも、えげれす人が枝豆食ってる姿は想像しにくになぁ

その枝豆はシナ産だろうなw

イギリス人は普段何食ってんだ？

しかしお菓子の類はレベル高い気がするな。
白いフワフワ食パンもイギリス人がつくり始めたわけだし。

枝豆=大豆の世界一の輸出国はアメリカ、日本は輸入国。
だからこれで儲けるのはアメリカ。

日中を争わせ米が利益を持っていく構図がここにもあるというわけです。

料理がまずいのが前提なので、ティータイムのおやつで
クッキーなどでおなか一杯にする人が多いみたい。

なんかDQN家庭の子供みたいな食習慣だな

枝豆にビールというと（居酒屋・飲み屋等のシーンよりも）、お父さんが帰宅して
ステテコ姿でちゃぶ台を前に一杯やっている。。？部屋は扇風機や団扇のある畳の部屋で。。
というイメージなのだが─、そういう周りのセットも序でに輸出したら外人に
受けるやもしれん。。（？？）

で、おまいら一鞘の豆数の最高記録は？
俺は5つ

なんか日本のモノなんでもうけるのなー
喜ばしいんだが、反動が怖いよ。

日本のモノなんでもうけるわけじゃなくて、
海外でうけたものしか日本のニュースにならないだけ

>>134
データが少し古いなｗ

現在、世界最大の大豆輸出国はブラジル、最大の大豆輸入国は中国。
日米間を中心に行われてきた世界の大豆貿易は、今後は中国−ブラジル間を軸に進んで行く事になる。
両国の経済関係は、近年、急速に強まってきている。

>>91
のり増殖の仕組みを解明したのは確かｳｴｰﾙｽﾞ出身の女性学者．
有明海に碑か像が立ってる筈だ．

イギリスも やたらと日本食流行ってる、だったら鯨肉も流行るはずだな。

三国人が嫉妬しているみたい

イギリスで枝豆が流行って、
2004年の頃にも酒の肴に枝豆食ってるイギリス人のVTR流れてた。

>>133
欧米人には賛否両論って聞いた日本のフワフワ食パンって
元々はイギリス人が作ったの？
肉にしろパンにしろ、主食にしてる欧米では硬いのが好まれる
って聞いたから、てっきり日本生まれなのかと思ってた。

あら？
発掘あるある大事典ってイギリスでもやってたのか？

イギリスとフランスってチンクにべったりだからな。

>>145
直接関係ないけどこんな話思い出した

西洋の食卓に根づいた、日本の技。　〜ホームベーカリー〜
http://panasonic.co.jp/ism/bakery/index.html

http://panasonic.co.jp/ism/bakery/vol01/index.html
時を経て、イギリスに留学していた折のこと。下宿先の家主のもとに、
大きなクリスマスプレゼントが届いた。中に入っていたのは、真っ白な
パン焼き機。翌朝、パンの焼き上がる匂いで目覚め、ドキドキしながら
食べるとこれが抜群においしい。その日を境に毎食2枚以上いただく
習慣がついた。「やっぱりホームメイドはいいよね」そういう私に、冗談
好きの家主はにやっと笑う。「ホームメイドじゃないよ、ジャパン・メイド
だよ」家主がマジック・ボックスと呼んだそのマシンは、Panasonicの
ホームベーカリー。

どうやって食ってるのかな。
ちゃんと鞘ごとゆでて塩で食ってるのか？

だだちゃ豆が英国に輸出される日がくるか。
あ、なんか視界に小さい黒いツブが目の玉動かすたびにあっちいったりこっちいったり
するんだが、なんだこれ？

>>4
すでに冒頭のクイズコーナーで
放送済み

英国で ずんだ餅 はブームになるかなぁ。
ならねーだろうなぁ。

枝豆食いたくなってきた。塩かけたヤツ。

現地の園芸業者のカタログにも
「日本人はポテトのかわりに、この豆をカウチで食べてＴＶを見る」と紹介していた！

ビールの飲みながらなら、それほど間違っていないでしょ。

もうしばらくしたら冷奴つつきながら酒や焼酎飲んでサッカー応援しだすな。

>>150
ネタだろうけど、一応マジレス。
http://www.mc-shojin.or.jp/06eye/hibun.htm

気になるなら、病院池。

>>125
イギリスも飢餓との闘いが長かったからね、
生きるための食べ物確保に必死で、味は二の次という時代がずっと続いていた。
タラを求めて北の海にいき、保存が効く塩漬けタラを大量に作ってたけど、
食べられるものの、それは臭くてまずいものだったとか。

まあイギリス食文化の特徴は、基本的に保存のための食ってとこにあると思う。
酢漬け、塩漬け、油漬け、ジャム、、全部保存のためで味は二の次。
マーマレイドも大量に仕入れて余ったオレンジを、なんとか商品にしようとした保存食だし。

工業化で増加した都市人口の維持も、遠距離航海も、大量の保存食のおかげで
可能になったんだから、臭〜い塩漬けタラが大英帝国を作ったのかもしれない。
結局イギリスの食がまずいのは、伝統を守ってるんだと思うよ。

　Σ(･`д･´; ) つまみ枝豆が！？

そんなわけがない

日本人の健康の秘密が魚と野菜と豆だってばれちゃったね

西洋人は肉と芋ばっかりくってるらしい

>>161
洋食は日本以上に豆料理多い気が・・

日本のために命をはっている植草先生

http://asyura2.com/07/senkyo30/msg/488.html

>>163
お前だろ、年金スクリプト貼ってる奴。迷惑だ

俺知らなかったんだけど枝豆って地中でできるのな

おまい､どこの宇宙からきた人なんだよｗ

生意気なんだよ！白豚共が！魚のフライだけ食ってればいいんだよ！

イギリスで一番うまい食べ物は魚と芋をフライにした
フィッシュアンドチップスらしい

そこに寿司やら枝豆が入ってきたからさぁ大変

>>167
　まあ、そうゆーなって。　徐々にクジラの味も分からせてやろーじゃねえか。