フランス人のパン消費量が減少　ただしバゲット（フランスパン）の人気復活に期待 [060428]

パン消費量の減少が続くフランス、バゲットの人気復活に期待

　［パリ　２７日　ロイター］
　日本ではフランスパンと呼ばれているバゲットを小脇に抱えて歩く姿が国民的イメージ
ともなっているフランスだが、フランス人のパンの消費量は過去１００年間で徐々に
減少しており、その他ヨーロッパ諸国の国民の消費量に比べてもかなり少ないという。

　フランスの製パン協会が実施した最近の調査によると、フランス人のパンの１日の消費量は
１人当たり１５０グラムと、ドイツ人の同２３０グラムを大幅に下回るほか、デンマーク人、
イタリア人、オランダ人の消費量にも及ばないという。パンの消費量の減少については、
生活水準の向上が原因だという。

　ただ、昨年はパンの消費量が安定。高品質の小麦粉のみを使用し、添加物を加えずに
焼き上げた、「伝統的バゲット」の新たな基準レシピが設定されたことが要因。

　受賞歴を持つあるパン職人は「フランスのバゲットは伝説で、伝説は終わっていない」と語った。

（ロイター） - 4月28日19時9分更新
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060428-00000690-reu-ent

写真はサッカーＷ杯フランス大会でバゲットを手に応援するフランス人サポーター。
http://ca.c.yimg.jp/news/20060428190939/img.news.yahoo.co.jp/images/20060428/reu/20060428-00000690-reu-ent-view-000.jpg

生活水準が向上して、パンの代わりに何を食ってるんだ？

仏はﾁｮｿと似てるから犬じゃね。

パンが無いのならケーキでも食べてろデブ

パン食ってたら殺されるとか？

米が主食になってるということ？？

ヨーロッパのパンはおいしかった…。
アメリカのセブンイレブンのパンは糞だった

人と話するときにフランスパンくわえんな

フランスは菓子パンやケーキは甘すぎて正直うまいと
思わないけど、たしかにバゲットだけは、別格だと思う。
あの香ばしくカリカリなのに、サクッと軽い歯ざわりの皮…。

最初うまいバゲットを食った時、こ、これがパンなのか！！！
と衝撃だった。もちろん、たいしておいしくないパン屋
もあるけども。近所のスーパーでは10本買うと1本無料で、
家族連れなんかは、透明ゴミ袋みたいな袋で山のように
買っていく。ちなみに一本50円くらいだがうまい。

フランス人は買う前に触って確かめるから（日本ではご法度）、
必ず彼らが買った後にその近くのパンを買う。
できた時間によって味がぜんぜん違うんだよね。

パンは食わずに肉と揚げたジャガイモばっか食って
牛乳かコーラで流し込んでるんじゃないのか？
ピザ大国のアメリカがそうらしいが・・

朝食が，パンからシリアルに変わってきているのも一因かも．あとは，外食でイタリアンとか中華とかを食べて，パン:wqを食べないとか．