1 :
名も無き被検体774号+:
共有してよりよい食生活を
さっき作った夜食
白菜3枚豚バラ薄切り2枚
ウェイパー酒塩コショウ適量
オイスターソースひとたらし
重ね蒸しうまうま
みんなの簡単お料理も教えろください
豚肉ロース200グラム程度に大蒜1片すりおろしたのをまぶす
さらに1片をスライスしてサラダ油で一緒に炒める
塩コショウで味つけてうまうま
残った油はご飯入れるとこれまたうまうま
5 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 00:51:28.74 ID:+MO3vm6w0
立てる時間間違えたな…(´・_・`)
起きたらあげよう
6 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 00:52:26.23 ID:+MO3vm6w0
>>4 おおー金曜の晩餐にぴったりのメニュー
こんどやるわ
>>6 大蒜すりおろしたのは少なく感じるかもしれんがまぁそんなもんだ
香りがつけば成功
>>7 来週肉安かったらやってみるわ
牛バラとかでもうまそだな
寝付けないのでもう一個投下
レンチンでパスタゆでる間に大根おろして
ごま油でじゃこを炒って大葉は細切り
パスタできたら全部のっけてめんつゆどーん
うまうま
10 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 01:00:29.47 ID:UemYQlei0
食パンにツナマヨ乗せてその上にとろけるチーズでトーストに
食パンにマーガリン塗って砂糖乗せてトーストに
食パンに卵乗せてトーストに
11 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 01:02:15.32 ID:BR+7pKgkO
鶏肉(モモでも胸でもどっちでもいい)を炒める!
醤油、さとう、みりんで目分量で味付けて味が染み込むまで煮詰める!
キャベツを千切りしたのをご飯を入れたどんぶりの上に乗せてタレと一緒に肉を乗せて小ネギを軽く散らしてマヨを適当にかけたら鶏マヨ丼の完成〜
>>8 何度もすまん
忘れてたが薄切りの方でやってな
厚切りはやったことないんだが
13 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 01:05:37.90 ID:BR+7pKgkO
ごま油を敷いたフライパンに納豆をぶち込む!
とき卵(牛乳、砂糖を入れたもの)を炒める!
ご飯を入れる!塩こしょう、納豆付属のタレ、しょうゆ、ダシの素、軽くみりんを入れて混ぜ合わせて火を止めたらとろけるチーズをちぎってマヨを混ぜ合わせる!
簡単ウマーな納豆チャーハンの出来上がり!
いいぞいいぞ自炊びっぷら
どんどん教えてくれ
>>10 シュガートーストうまいよね
トーストは汎用性が異常
16 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:8) :2012/12/08(土) 01:09:59.25 ID:yp5aSl/h0
米3合、ツナ缶1缶、塩こんぶ1袋
炊飯器に全部入れ、水3合に合わせたら、スイッチをポチッ
>>11 ほほう、マヨは苦手だが美味そうだね
冷凍鶏モモ買ってくるわ
>>12 わざわざありがとう
実をいうと厚切り肉が苦手だから大丈夫だww
18 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 01:12:32.13 ID:sHB4jJW/0
スキムミルクと練乳を混ぜ混ぜしてレンチンでうまあああああああああああああ
>>13 和風チャーハンだなうまそう
納豆は火通すと食べれるのでこういうのは嬉しい
>>16 ああ、いい
よだれでそう
21 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:8) :2012/12/08(土) 01:14:08.75 ID:yp5aSl/h0
鶏ももに小麦粉をまぶしてバターで焼いた後、
トマトホール缶で、エノキ、シメジ、タマネギ、ニンジンを
適当な大きさに切って、煮込む。
野菜が煮えてきたら、しょうゆ、みりん、さとう、ケチャップで
味を調えて、最後にソテーした鶏モモをイン。
軽く煮込んで、はい!チキンのトマト煮込み。
23 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 01:17:45.13 ID:7/nKgIkG0
卵を水からいれて6分くらい茹でて
半熟ゆで卵!
そのゆで卵を1日醤油につけて
煮卵!
そして半分に切りカップラーメンにのっけて
ゴージャスなラーメン!!!
おれ、クリスマスはゆで卵とケンタッキーで過ごすんだ……
>>19 何それ未知の領域
甘いもの家でつくんないからこんど挑戦してみるか
>>21 ふつうにおもてなしレシピでいけそうだね!
ばあちゃんに作ったろ
>>23 煮卵ktkr
カップラでも袋麺でも野菜炒めと卵のせた時の幸福感はやばい
涙拭けよ…
みんな一緒だよ…(´・ω・`)
26 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:8) :2012/12/08(土) 01:21:19.89 ID:yp5aSl/h0
>>22 >>24 野菜は冷蔵庫で傷みかけてるやつなんでもぶち込んでおk
煮込む時間短縮の為、根菜は薄くスライスがおすすめ。
27 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 01:23:43.67 ID:BR+7pKgkO
納豆チャーハンと鶏マヨ丼書いた奴だけどマヨが苦手なら鶏丼でもいいよ
マヨは好みだからあってもなくてもぉk!
納豆チャーハンはいいと思う
材料納豆と卵、あれば小ネギを。
>>21はよく作る
山芋をすって、それにダシの素とキャベツを適当な大きさに切って卵を入れて全部ガーッと混ぜる
熱したフライパンにぶち込んで適当にウスターソースをかけて落とし蓋をしてちょっと周りが焦げるくらいになったら火を止め上からかつお節とマヨをかけて食す
山芋鉄板の出来上がり〜
ちなみに
>>1のバイブルは「きのう何食べた?」
シロさん嫁に欲しい
みんなのどれも美味そうで明日何作るか迷うなぁ
おまいら作ったら写真レポートもおkよ
29 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 01:25:58.55 ID:O4TdgJJX0
>>21 普通にこれと似たような工程で、煮込み時間を三時間程度、ワイン、ローリエ、大蒜生姜、スパイス少々、肉を牛肉に変更してビーフシチュー作ったわ。
めっちゃうまかった。
>>9 んで、これのバリエーションで、じゃこのかわりにツナ缶とかでもいける。
パスタをゆでる
千切りにしたローストビーフ、白髪ねぎ、オリーブを適量
茹でたパスタに具材を混ぜて、ダシ、醤油、オリーブオイルで混ぜる
ウマー
らぁめんで思いだした
らぁめんの麺を1人前ゆでて
砂糖少々にウェイパァ適量
醤油ごま油サラダ油をまぜまぜして
麺ぶち込む
好きにトッピングして油そば
好みで酢とかいれてもいい
>>27 おおわざわざすまんね
山芋…山芋たまらん
醤油と味の素つけて素焼きにするだけで梅酒が捗る
32 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:8) :2012/12/08(土) 01:30:41.45 ID:yp5aSl/h0
>>29 美味そう!今度試してみる。
カレーにトマトホールってのもまた美味いからおすすめ。
ちょっと酸っぱくなるからしっかり煮込んで1日寝かせると良し。
>>29 ビーフシチューやべぇ
時間かかるけど簡単そうでいいね
ツナ缶パスタもよくやる!うまうま
他には明太子を切って皮とってパスタにまぜまぜ
そこに高菜トッピングでハイパーウマー
味濃い時は薄ーい昆布茶でちょっと薄める
34 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 01:35:34.62 ID:O4TdgJJX0
35 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 01:35:57.18 ID:gcIAwS/40
ニンニクみじん切りで油で軽く炒めて挽き肉と短冊に切った大根を塩コショウで炒める
最後に醤油で軽く香りと味付けを足したら完成
彩りがわるいから大根の葉っぱも入れたらなおよろし
>>30 味覇(変換できたwww)あると生麺買ってくればおkなのがいいよね
うろ覚えだけど
お湯に味覇、味噌、炒めたみじん切り玉ねぎにんにく、お好みでラード
たしかこれで簡単味噌ラーメン
ちょっとだけ牛乳入れるとコクがでる
37 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:8) :2012/12/08(土) 01:37:32.19 ID:yp5aSl/h0
白菜の葉は適度な大きさに千切り、
芯を細く切ってしっかり水気を切る。
生姜焼き用の豚ロースに、葉と芯を乗せ、お肉で巻く。
フライパンでお肉の繋ぎ目の所を始めに、全体をしっかり焼いて、
最後に生姜焼きのタレ(自家製、市販でも可)で軽く煮詰める。
白菜が美味しい今の季節に持って来いの一品。
>>34 うまそおおおおおおお
手間隙かけてこだわるタイプ?
それもまた素敵やん
>>35 彩りまで考えるとか…プロか
大根いつも余しちゃうからこれはいい
>>37 お弁当にもよさそう
お肉で巻き巻きは正義だな
41 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:8) :2012/12/08(土) 01:41:47.89 ID:yp5aSl/h0
たのしいおっおっおww
よくやるお弁当は
前の晩に冷凍いんげんとお好みの薄切り肉を焼肉のタレに漬ける
朝焼いて弁当箱に盛った白飯にオン
フライパンはそのままキャベツとキノコ類を炒めて付け合わせ1品
茹でたブロッコリーに塩、ごま油、白だしで2品
43 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:8) :2012/12/08(土) 01:47:57.05 ID:yp5aSl/h0
弁当って、いつも悩むよね。
ウインナー焼いて、卵焼き焼いて、あと1品は晩の残り・・・って感じで済ませちゃうは
44 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 01:50:29.27 ID:O4TdgJJX0
>>38 食うの好きだからどうせ作るならしっかり作る。
簡単(?)麻婆豆腐
ごま油比較的大目を中華鍋に入れておろしにんにく、しょうが、唐辛子をしっかり炒める
ひき肉入れて火が通るまで炒める
野菜入れてさらに炒める。面倒な場合は冷凍ミックスベジタブルが最適
醤油、塩、砂糖、酢、中華だしとかで適当に味付け。
塩ふって少し水切って固めにした豆腐をさいの目に切って入れる
水溶き片栗粉をじゃーっと回して火を止めて余熱で固める
洗い物を減らすためにどんぶりに飯盛ってその上からぶっかける
完成品がこちら
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3709017.jpg
そういえばここまでほぼ肉だなwww
ヘルシーにお魚とお野菜もたべようず
おかず多いとしあわせな
>>1なので欲を言えば
小鉢ものも
おくれ(^O^)
>>43 お魚とお肉を冷凍庫に常備すると
寝る前に使う分冷蔵庫へ→起きたら焼くができるから捗るお
常備菜を週末に作っておくのもいいね
>>44 うまそううううううおおおお
麻婆はいつもレトルトに頼っているので参考にするお
麻婆大好きだ
そろそろ寝るお
明日も美味しいご飯たべるお
49 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 02:04:27.80 ID:O4TdgJJX0
>>45 ポテトサラダ
ジャガイモ、もしくはサツマイモを小さく切る。
ビニール袋に入れてチンしてゆでる。
茹でたら袋に入れたままつぶす。(手が汚れない)
キャベツ(無ければ青物の野菜)、人参、ベーコンを出来るだけ細かく千切りにする。
別のビニール袋に入れてチンしてゆでる。
茹であがったら一つの袋に入れるか、ボウルにぶち込む
ヨーグルト適量、マヨネーズ、塩コショウ砂糖で味を付ける
キンピラ
野菜を拍子切りにする。
ごぼうはささがき。ごぼうがなくてもとりあえず何でもいい。
ごま油で野菜を炒める。
麺つゆ+適当に醤油か砂糖で好みの味にする。
水分は飛ばすように炒める。
仕上がりに唐辛子とごまを適量ふる。
季節じゃないんだが
ししとう半分に切って玉ねぎ人参鷹の爪切ってサラダ油で炒めて
醤油とみりんとか砂糖とかで適当に味つけて出来上がり
時間短縮のために人参は細く切る
51 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 02:13:28.73 ID:kV6f83bL0
超お手軽で料理とはいえんかもしれんが茄子をレンチンして生姜醤油でいただくのが好きだわ
ついでに茹でイカとワカメをその生姜醤油でいただくと酒がすすむから困る
52 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 11:15:53.23 ID:vRLwE3lk0
>>28 ノシ ナカーマ
あのおかげでブリあら大根を作れるようになった自分が来ましたよ
自分のレシピでこれ以上簡単なものは無いヤツは
洗ったもやし一袋を用意、熱した中華鍋にごま油多めに投入
煙出始めた頃に卵二個投入すかさずかき混ぜて、まだ半熟状態に
もやし投入してかき混ぜるべし
全体が混ざって程よく火が通ったあたりで中華スープの素投入
仕上げに黒コショウをお好みで、多めがウマウマ
もやしから水が出るので、味つけしたらとにかく強火で素早く
黒コショウは必須、無いと味が締まらない、できれば引き立てで粗びきを
お金も時間も無い時のお助けメニュー
53 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 11:35:41.70 ID:7ZbBlPSiO
1椎茸の下の柄?のとこを切る
2椎茸の裏側の所にマヨネーズを しきつめる(乗せる感じで)
3オーブンで約3分焼く
4出来た!食べる!
※マヨに少し焦げ目がつくか
熱くなったら大体おけ!
54 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 11:36:58.19 ID:7ZbBlPSiO
↑何か料理じゃないね(´Д`)
ゴメン
55 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 12:45:39.65 ID:LmTiKyU1O
@豆腐はさいの目切りにして椎茸、ニラは細かく刻む。カニかまは適当に裂く。
A薄くごま油を引いたフライパンで具材を炒めたら溶き卵を流してひとまとめに。
B味覇とコショウで味付けして片栗粉でとろみをつけたあんをAにだばぁ
なんちゃってかに玉の完成!甘酢あんにしてご飯にかけてもよし。
56 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 12:54:06.81 ID:3dO5KCSTO
豚バラを焼く。切らないで焼くとよりワイルド。火が通ってきたら、焼き肉のタレとバターを突っ込む。少しグツグツ。ご飯に全部ぶっかける。(゚Д゚)ウマー
57 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 13:00:06.96 ID:dT4tkDN40
刻んだブロックベーコンをバターで炒め
水100ccとコンソメをレンチンしたやつを入れて少し煮詰まったら
ケチャップと塩コショウで味を整えて最後にライスを混ぜ合わせたら
チキンライスの完成
58 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 13:32:57.25 ID:SDzM4kHOO
このスレ読んでると、びっぷらにはマジで女多いのがわかるなあ
俺なんか、
@好きなカップうどんを買います
A普通に作って、豆腐をぶちこみます
B完成!
だもんな
うーん昼まで寝てしまった(´・ω・`)
ご飯作るお
61 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 13:53:37.41 ID:+MO3vm6w0
あげてねかったorz
62 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 13:54:44.08 ID:dT4tkDN40
63 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 14:00:21.29 ID:x3o3vEiK0
アボカドを適当に切る
↓
塩かける
↓
ラー油を親の仇の如くかける
↓
食べる
↓
うまー!
64 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 14:22:12.26 ID:mFVFfDLE0
なすときゅうりはさいの目切り、オクラ(もしくは茹でたモロヘイヤ)を細かく切っておく。
↓
細かく切った野菜たちをビニール袋に入れて、めんつゆを具に対して4分の1くらいの量入れる。
↓
軽くもみもみして、味が薄いようなら気持ち薄めでめんつゆ追加
↓
冷蔵庫で一晩ねかせる
ねばとろ〜なご飯のおともの出来上がり。
夏はそうめんにかけてもいい感じ。
65 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 14:28:58.92 ID:SDzM4kHOO
女だと言い張る←男
男だと言い張る←女
うーん、2ちゃんに毒されてんな…
66 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 14:34:14.40 ID:lr6PENC60
簡単で安上がりですぐに出来て助かる一品
もやし一袋を好きな茹で加減に茹で
冷水でしめて水気をギュっと絞る
しょうゆ・ゴマ油・味の素を適量入れて完成
たったこれだけだけど結構美味しいよ
67 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 14:44:38.92 ID:VZXs+QgeO
人参、牛蒡、椎茸、厚揚げ、蒟蒻、鶏肉、蓮根を全部さいの目切りにしたのと大豆の水煮を水と酒で煮る
醤油、出汁、みりんで好みで味付けて美味しい五目煮の出来上がり
五目じゃないけどw
68 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 14:47:54.43 ID:+MO3vm6w0
男だろうが女だろうがいいんですよ
旨いレシピ持ってくればいいんですよ
69 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 14:48:00.61 ID:FV1mXwSS0
鮭の切り身買ってきます
アルミホイルの上に載せます
とろけるチーズ、千切りした玉ねぎ、しめじとか適量をぶっかけます
アルミホイルでやさしく包みます
オーブントースターで10分ほどチン
皿洗いの手間もかからず、鮭のホイル蒸しはまじでありがたい
1鶏肉(胸でもモモでも)を一口大に切る
2塩、胡椒、醤油で下味付けて、小麦粉降っとく
3フライパンに油引いて火が通るまで焼く
4味ぽんとマヨネーズ混ぜたタレを手早く絡ませる
5千切りキャベツでも添えて食え
マヨネーズ多めだと海老マヨっぽくて、味ぽん多めだとチキン南蛮ぽくなる
71 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 15:16:35.79 ID:+MO3vm6w0
生鮭orサーモン切身
キャベツ玉ねぎしめじ他お好みの野菜きのこ類
キャベツ→他のお野菜→鮭→キャベツの順でのせていく
この途中で段ごとに塩麹をまぶす
火をいれて落し蓋をして待つ
ウマー
味噌とかいれてもちゃんちゃん焼き風でウマー
わたしはズボラさんなんで全部フライパンにいれて待つだけの料理が大好きだ
シロさんへの道は遠い…
おいしそうだなあ。みんなんちにヨネスケのごとく凸したいわww
73 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 15:27:10.22 ID:+MO3vm6w0
突撃隣のびっぷらご飯
食べやすいサイズに切ったベーコンとキノコ類(まいたけがおすすめ)を炒める
茹でたブロッコリーを投入
クレイジーソルトで味付け
75 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 16:10:51.73 ID:+MO3vm6w0
そろそろ晩ご飯に思い巡らす時間ですね
バイト終わったらスーパーで買い出しだ
76 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 17:49:50.72 ID:3dO5KCSTO
油揚げを半分に切る。油揚げを開く。そこにシソとチーズ(とろけないやつ)とハムを入れる。ゴマ油を少しひいて、きつね色になるまで焼く。完成。ジュレポン酢をつけるとうま。もちろん醤油でもポン酢でもうま。(゚Д゚)ウマー
77 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 17:55:05.93 ID:YNrSdnia0
食パンにバナナのせてマヨネーズ掛けて焼くと上手い
78 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 18:23:22.84 ID:c0PCmOB90
晩飯の仕込みオワタ\(^q^)/
今日は白菜でウィンナー巻いてトマトスープで煮込んだロール白菜!
最初南蛮にしようと鶏肉解凍したところ、おでんの材料の消費期限が過ぎてたから、ムリヤリおでんin鶏肉w
吉と出るか凶と出るか…
おでんて定番以外何いれますか?
俺は冷蔵庫にある野菜を適当に
キノコ類や芋類に白菜、長ネギとか
80 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 18:38:12.57 ID:c0PCmOB90
>>79 ウチは練り物(ちくわ・ごぼう天etc)多目で、
大根・こんにゃくが定番@適当に冷蔵庫にあるもの入れてる
この前水煮のたけのこ乱切りにして入れたら美味しかったよ
81 :
79:2012/12/08(土) 19:56:38.71 ID:baZ/gUUJ0
鶏肉美味しかったよ
煮込み時間が短かったから実家のおかんが送ってくれたゆず味噌付けて食べたらウマー
82 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 21:21:00.77 ID:O4TdgJJX0
味噌鳥鍋にした。
楽でいいな鍋は
83 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 21:29:31.02 ID:+MO3vm6w0
冷凍庫漁ったら牛ロース切り落とし出てきたので
酒、コショウ、醤油をもみ込んで片栗粉
キャベツと炒めてオイスターソースひと回し
うまうまー
明日は鶏モモかうぞー
84 :
名も無き被検体774号+:2012/12/08(土) 21:30:59.93 ID:+MO3vm6w0
鍋物いいなぁ
うどんすき食べたい
よーし父さん塩麹つくっちゃうぞー!
86 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 00:23:34.12 ID:tgpn77aT0
あげあげ
87 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 00:39:21.41 ID:B6PP0Md00
コンソメ1つと水200ccと塩適量を耐熱皿に入れてレンチン
それにライス入れて溶き卵入れてもう一回レンチン
最後にとろけるチーズ、粉チーズ入れてオーブントースターでチーズに焼け色が付くまで焼く
リゾットの完成。夜食にピッタリ
88 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】(1+0:8) :2012/12/09(日) 01:45:28.52 ID:SwSyzHCJ0
89 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 02:08:33.66 ID:ZycWBuHe0
皮付きウンナー袋のまま(空気穴は空けて)
レンチンして粒マスタード付けて食う
美味過ぎて2袋目wwwうめぇwww
90 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 09:06:37.59 ID:s48qmv8z0
鳥肉にカタクリつけて少し多めの油で焼く
(塩胡椒で下味を軽くつけとくといい
下味めんどいならカタクリつける前に塩胡椒でもいい)
なんか野菜いれて炒まったら
ポン酢とマヨネーズをどーん最後に水菜とレタスもどーん
ご飯にどーん、はい、マヨポン丼
ポン酢とマヨネーズ入れてからはそんなに時間かけないのがコツ
デブ食だがウマし
91 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 09:20:30.11 ID:AhUHQcEc0
食パンの淵にマヨネーズで壁を作る
↓
卵を乗っけてオーブンへ
↓
焼けたらブラックペッパーを少しかける
↓
うまい
92 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 12:05:00.78 ID:HBp0o76D0
よし、お昼作ろう
大根と豚挽き肉をめんつゆ+みりん+砂糖+おろし生姜で煮てくる
ネギ入れたらよさそうだけど、ないから玉ねぎ入れてみる
93 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 12:17:57.83 ID:MDg3IXB40
スパゲティのレトルトを使います
1.まずご飯をドリアとかグラタンの器に入れます
2.その上からレトルトを均等に流します
3.好みでチーズを乗せてからオーブンへ
簡単ドリアの完成!
手間だけどレトルトの中に玉ねぎとかハムを炒めて入れると更に美味しいぞ
94 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 12:26:32.92 ID:pWlBugRUO
ここ良スレだよね、ほんと
自分が載せたレシピを誰か作ってくれたら嬉しいしさww
>>93は作ってみよー
一品料理にどうぞ↓
白菜を食べやすい大きさに切る
レンチン約1分
醤油、砂糖少々、だしの素、かつお節を入れて混ぜたらパパっともう一品の完成〜
プチトマト半分に切ってグラタン皿へ
↓
とろけるチーズかけてオーブンへ
↓
うまうま
96 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 13:15:01.89 ID:B6PP0Md00
>>93 作ったけど美味かったー!!
レトルト無かったからソースも作ったけどレトルト使えばホント手軽にできる
ウチの学食のドリアより断然美味しい
97 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 13:16:44.17 ID:B6PP0Md00
98 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 13:26:05.81 ID:1/j8EVJZO
ダイコンを切ってタッパに入れる
醤油・酒・みりん・だしの素・気分でバター入れてレンチン
100 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 15:29:31.85 ID:tgpn77aT0
みんなレシピ投下ありがとう
今日のお昼は忙しくて吉野家にしてしまった…
お手軽ドリアうまそう!
雪も積もったしあったかいもの作りたいなあ
101 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 15:31:43.69 ID:HBp0o76D0
102 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 15:52:46.24 ID:B6PP0Md00
103 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 17:41:02.53 ID:gPAQIwI80
なんでも死ぬほど黒湖沼入れる
104 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 17:42:18.22 ID:B6PP0Md00
柚子胡椒もいいよー
ものによるけど
105 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 17:43:35.04 ID:gPAQIwI80
キムチのおいしい食べ方
ごはんを炊くよ
なま卵を割る
ビニール袋にキムチをいれる
ご飯が炊けるまでキムチを踏む
ご飯炊けたら生卵かけて醤油少々
うまうま
106 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 17:45:33.00 ID:fpt4Cjte0
>>102 雪にしょんべんかけて食べた奴は吐いてた
ジャッカスだけど
107 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 17:46:12.86 ID:TJ4ZgzS7O
>>105 キムチ食べないwwwwwwwwwwwwwwww
108 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 18:15:36.25 ID:B6PP0Md00
キムチ消えたwww
110 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 20:10:56.73 ID:H/ypsRWt0
長葱、生姜を刻む
鶏もも肉をサイコロ位のサイズに切る
ごま油で鶏肉と葱と生姜を炒める
余ったご飯と水と鶏ガラスープ適量投入
塩胡椒で味を整える
ご飯がいい具合に水分吸ったら溶いた卵を入れ、火を止めて蓋をしてしばらく蒸らす
卵がトロトロ位になったら混ぜて器に盛り、刻んだ葱とラー油か七味をかけていただく
寝坊した休日の朝飯兼昼飯
112 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 20:21:37.26 ID:is7wruzg0
113 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 20:22:46.09 ID:HBp0o76D0
>>105 キムチがwww
でも究極の簡単ゴハンはたまごかけご飯だよな
114 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 20:34:05.17 ID:dP987Doo0
ミートソース
フライパンに油引いて大蒜のみじん切り炒める。
ひき肉炒める
タマネギのみじん切り炒める。
トマト缶もしくはトマトピューレぽちゃー
ソースと醤油と塩コショウ、ちょっと砂糖、コンソメ、あればワインで煮込む。
出来きあがり。
↑
これをちょっと変化させてチリビーンズ作ってきた。
115 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 20:35:59.29 ID:B6PP0Md00
116 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 20:39:17.42 ID:dP987Doo0
>>115 明日はパスタに絡めるー
ミートソースは冷凍できるし、パスタに絡めたり、ハンバーグに乗せたり、ごはんにかけたりと色々捗るぞ。
と言いたいけど、正直作ったのはタコス用のチリビーンズなんだ。
タコシェルもあるからタコスにするか、タコライスで食うか迷ってる。
・・・レタスがないorz
117 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 20:50:59.03 ID:H/ypsRWt0
>>111 葱は青い部分使うと美味しいよ
捨ててしまう人が多いけど青い部分は香りが強いからこう言う料理には最適
辛いのが苦手な人は七味かラー油じゃなくてごま油をちょっとかけるとより香りが立つよ
セブンの冷凍肉入りカット野菜105円とイオン冷凍豚肉をタジン鍋で白だしなどで5分炊く。火を止めて卵といたのを入れて余熱で1分。
200円未満でウマー
119 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 23:27:27.48 ID:tgpn77aT0
ふえぇ…結局夜も付き合いで外食だったよぅ…
お料理したいよう…
てかキムチwwww
120 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 23:31:53.83 ID:HloTPAsk0
>>105 粉砕されたキムチは何処へ?
答えは次週
121 :
名も無き被検体774号+:2012/12/09(日) 23:48:19.19 ID:VeCQn2ck0
長芋皮むいて三センチぐらいの輪切りにして鍋に投入
かぶるくらい水と白だし入れて弱火で中まで火が通るまで煮る
白だしない時はほんだしと醤油少々で代用
そのままでもほっくりしてうまいけど仕上げに片栗粉でとろみつけたり
わさびとか青ねぎとか薬味添えれば長芋の白煮という立派な和食
122 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 01:30:08.23 ID:kT9+PypA0
寝る前にあげ
お仕事の人は頑張って
学生も頑張ろうず
あしたも美味しいもの食べましょう
123 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 01:42:21.22 ID:pnm6iVixO
ROMって無いから同じの有ればごめん うどんのダシを沸騰したお湯に入れて豆腐と卵とネギ(あれば)と天かす(必須)入れたら美味い
あとフライパンに胡麻油引いて熱したら刻んだセロリと竹輪を炒める その後イカの塩辛にマヨネーズ混ぜてフライパンに入れて炒めればかなり美味いよ
124 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 02:27:52.36 ID:MTPkhUmI0
里芋レンチンして生姜醤油つけてウマー
電子レンジは手抜きみたいに思ってるバカもいるけどレンジのお陰で簡単に一品増やせるようになったのはでかいってカーチャンが言ってた
材料
千切りした胡瓜 適当
水で戻した乾燥ワカメ 適当
辛いの平気なら輪切り唐辛子 適当
上記材料を
だしの素を適量溶かした水にぶっこむ
以上
126 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 13:32:56.15 ID:kT9+PypA0
VIP落ちたのか…あげときましょう
127 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 16:12:36.92 ID:kpQPeZVr0
・糸切りにした胡瓜となめたけを和えただけの「なめきゅー」
・拍子切りの大根と胡瓜、100円で売ってる小袋の白菜の漬物を
ビニール袋に突っ込んでキムチの素で混ぜ混ぜして空気を抜いて
縛り、冷蔵庫で半日放置プレイした「なんちゃってキムチ」
129 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 16:17:51.61 ID:Tz6EUCEK0
130 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 16:27:50.33 ID:kT9+PypA0
豚ロースの薄切りを何枚か重ねてペタペタ叩く
香草パン粉を卵塗ってつけて、フライパンに油敷いたとこで揚げ焼き
なんちゃってカツレツ!
玉ねぎをごま油で軽く炒めて、しめじ、キャベツ、水を加えて
ガラスープの素、昆布茶、塩コショウで味つけ
優しい味でほっこり
きゅうり、白菜、キャベツ、人参などを細切りにしてビニール袋へin
塩昆布を一握りいれてモミモミ
五分ほどで浅漬けの出来上がり
スリゴマ、ごま油を足したら中華風
ラー油かけてもウマー
132 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 17:13:13.99 ID:xQIJsO8CO
じゃがいもを煮る。そして潰す。この時マヨネーズと塩こしょうを入れる。味付けはこれだけ。
まだ潰す。まだまだ潰す。こんなもんかと思ってもまだ潰す。
潰して滑らかになったじゃがいもを耐熱皿に綺麗にのせる。
その上に好きなだけとろけるチーズをのせて、チーズがとけるまでレンチン。これだけ。(゚Д゚)ウマー
133 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 17:31:42.69 ID:B6tjLujU0
キャベツと細切り人参をビニール袋にぶっ込み、浅漬の素と鷹の爪とごま油で漬け込む
豚バラ肉を茹でて軽く塩胡椒したらビニール袋にぶっ込んで揉み込む
熱々のご飯がいくらでもいける
ツマミにもいいし、軽く炒めてもうまい
134 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 20:28:51.88 ID:Tz6EUCEK0
>>11に玉ねぎ入れて作った、すげえうまかった!
ありがとう!
手羽元を両面軽く炒める
↓
鍋に結構薄めにしためんつゆとショウガ(練り生姜でもoK)、大さじ1杯くらいのみりんを入れる
↓
とにかく煮込む(煮詰まって汁っ気なくなるので水を足す)
↓
4〜5時間とにかく弱火で煮込む。(圧力鍋があれば早く終わるかもしれません))
↓
鶏肉がトロトロになって(゚Д゚)ウマ-
136 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 22:13:24.70 ID:Kap/0Vps0
白菜もりもりで食物繊維いっぱいとれる10分でできる白菜のクリーム煮。ローカロリー。
ベーコン3枚程度or豚バラ適当に切って炒める(油不要) 豚バラにするとカロリー↑なのでベーコンおすすめ
↓
適当にざくざく切った白菜(1/4)を入れ火をとおす(かたいほうから入れてね)
後で煮るのでしゃきしゃき感の残る程度でOK
↓
200cc程度の水投入、ウェイパーor鳥ガラスープorコンソメ投入。コンソメなら洋風になります
↓
同量の牛乳投入、味見、味がたりなければ塩で整える
↓(ここまで中〜強火)
沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉をまわし入れる なかったら入れなくても食べられる
↓
再度弱火で点火、とろみがついてふつふつしたら完成
137 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 22:14:50.16 ID:kT9+PypA0
鶏ムネ安かったから鶏ハム仕込んだった!
仕込みの時除いた鶏皮に塩コショウ片栗粉
フライパンでカリカリに炒めるとスーパーうまうまおつまみ
今日は塩強すぎたから野菜スープの浮きみにした
138 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 22:16:18.28 ID:NcUrwzU60
>>137 鳥ハムレシピくれ
ネットではちょこちょみてるけど
生ハムなら作った。火入れてないけど・・
139 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 22:24:53.07 ID:Kap/0Vps0
もひとつ 簡単なすの揚げびたし 耐熱皿なら1コですみます
なす1〜2本 ヘタをおとして乱切り
↓
サラダ油orごま油をたらして全体にからめる、大さじ1/2〜1くらい
↓
めんつゆ(濃縮ならそばつゆ程度の濃さで)投入
↓
電子レンジで5分チン チューブショウガあると風味up ごま・ねぎあれば散らすとなおよし
140 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 22:26:22.30 ID:kT9+PypA0
>>138 クックパッドとか見ながら完全自己流でてけとうにしたんだ
今日買ってきて仕込んだから明日茹でる
鶏ムネ塊1枚
塩コショウハチミツにんにくショウガ 適量
鶏ムネは皮や脂とって均等な厚さに開く
そこにハチミツ→塩コショウ→にんにくショウガを満遍なくすり込む
開いた面を内側にまきまき→ラップできつく巻いて
ジップバッグにいれて冷蔵庫へ
仕込みはこんな感じ
141 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 22:27:27.80 ID:NcUrwzU60
142 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 22:27:33.31 ID:FPmlQaz+0
>>138 俺は
鶏胸肉に塩胡椒砂糖にオールスパイスをすり込んで最低一晩寝かせる
塩抜きする
ラップで包んで茹でる
冷やす
って感じで作ってる
>>141 ジップからは出すけどラップはしたまま茹でるよー
>>141 というかレシピによって茹で方様々だからけっこうどうでもいいかもww
茹で過ぎさえしなければおk
ちなみににんにくショウガじゃなくバジルとか香草を使ってもおk
その辺はあなたのお好みで!
145 :
名も無き被検体774号+:2012/12/10(月) 22:49:38.81 ID:NcUrwzU60
>>144 ラップでくるんで茹でるのか。把握した。
今度作ろう。
胸肉たけぇんだよな。。。。足で出来るかな。明日やろう
146 :
名も無き被検体774号+:2012/12/11(火) 07:23:04.89 ID:5ALt+tce0
料理と呼べるかわからんがあと一品足りないときの小鉢
セロリ輪切り(7mm〜1cmくらい)にして、塩と胡椒で和えるだけ
…いやほんとだって、これでまじウマいんだって
岩塩とあらびき胡椒とかだと「これどこのデリで買ってきたの?」ってなるんだって
147 :
名も無き被検体774号+:2012/12/11(火) 13:36:37.84 ID:gn8BxpKj0
鍋にシチューの素を溶かしてご飯とミックスベジタブル投入
グラタン皿に移してとろけるチーズを乗せてオーブントースター
ドリアの出来上がり
昼飯何にしようかな
150 :
名も無き被検体774号+:2012/12/11(火) 16:20:09.81 ID:y3rnvuOc0
あげっと
151 :
名も無き被検体774号+:2012/12/11(火) 16:55:39.11 ID:AXMFc6kI0
鍋に水と木綿豆腐と重曹を投入→煮る→ポン酢で食べる
とろける豆腐鍋ウマー
豆腐がとけて白濁した残り汁は
コンソメとチーズと鮭フレークとキャベツを入れて塩こしょう
これをパスタにからめて2度ウマー
152 :
名も無き被検体774号+:2012/12/11(火) 17:55:53.52 ID:gn8BxpKj0
今日はロールキャベツ作ってる
キャベツの葉をレンチン
↓
塩コショウ醤油した鶏肉を包む
↓
コンソメスープで煮る
↓
(゚Д゚)ウマー
153 :
名も無き被検体774号+:2012/12/11(火) 20:56:26.50 ID:BO/n2a070
まだキムチに勝てる食べ方ないな
154 :
名も無き被検体774号+:2012/12/11(火) 21:18:26.55 ID:VHmBWFJF0
>>105 作ったらなんか足が臭くなった
靴下一組廃棄しちゃったじゃないか!
155 :
名も無き被検体774号+:2012/12/12(水) 06:51:46.04 ID:FFUWhyTT0
( ´・ω・)
( ´・ω) ぐる
( ´・)
( ´) ぐる
( )
(` ) ぐる
(・` )
(ω・` ) ぐる
(・ω・` )
(´・ω・`) グルコサミン
( ´゚д゚`) ハッ!
156 :
名も無き被検体774号+:2012/12/12(水) 14:28:59.33 ID:oS8exglI0
今作った昼ごはんが奇跡的に美味かったのでお前らに教えてやる
洗い物は皿とスプーンだけだ!よかったな!
グラタン皿の中で、温かいゴハンにケチャと塩コショウかけてスプーンで混ぜる
その上に納豆をスプーンで混ぜてから乗せる
スプーンを口に咥えて真ん中を少し凹ませて卵黄を落とす
スプーンを咥えたまま、上にマヨとケチャを軽くかける
スプーンを加えたまま、上にとろけるチーズを乗せる
スプーンを加えたまま、オープントースターで焼く
(゚Д゚)ウマー
洗い物が出ないことが素晴らしいうえにめっちゃ美味い!!!
157 :
名も無き被検体774号+:2012/12/12(水) 17:23:34.94 ID:2RPdfJKCO
シーチキンにマヨネーズとカラシを入れてまぜまぜ。ご飯に乗せる。海苔も適当に乗せる。はいシーチキン丼。(゚Д゚)ビミョー
158 :
名も無き被検体774号+:2012/12/12(水) 17:33:00.04 ID:f31Y1i870
159 :
名も無き被検体774号+:2012/12/12(水) 17:59:24.14 ID:iduTR6iQ0
醤油と味醂を同量併せた割り下で鳥すき鍋
160 :
名も無き被検体774号+:2012/12/12(水) 18:03:53.29 ID:VXxxwcrCO
鳥皮を切る
余分な油を抜く為に一度さっと茹でる
水をかえて醤油入れて茹でる
水は少なめでいい
鳥の油が出るから
出来上がった物を窓から投げ捨てる
ラーメン屋に行く
ウマー(゚Д゚)
161 :
名も無き被検体774号+:2012/12/12(水) 21:13:28.53 ID:baTOaGNu0
ジャガイモの皮を剥く
小さく切る
レンチンしてゆでる
つぶす
片栗粉をぶち込んで、ハンバーグみたいに成形する
弱火でフライパンで両面が程よくきつね色になるまで焼く
餅と同じように砂糖醤油、キナコ、醤油、チーズ、海苔など適当に味付けしてウマー(゚Д゚)
いももちの作り方でした
162 :
名も無き被検体774号+:2012/12/12(水) 23:19:17.70 ID:HZ+seYo30
163 :
名も無き被検体774号+:2012/12/13(木) 00:16:04.13 ID:OA2VyMYx0
炊きたての飯!
のせるバター!
かける醤油!
以上!!
餃子の皮にチーズとベーコン、気が向いたらお野菜も乗せて
マヨかけてトースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら
お夜食のピザもどき完成
簡単うまー
165 :
名も無き被検体774号+:2012/12/13(木) 04:52:14.84 ID:7ijpnL5C0
イワシの蒲焼の缶詰にオリーブオイルと粒マスタードぶっかけてレンジで1分
166 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】(1+0:8) :2012/12/13(木) 05:56:35.01 ID:kpxbozoh0
おなかすいた
167 :
名も無き被検体774号+:2012/12/13(木) 11:22:29.05 ID:EbOafOop0
>>164で思い出した
餃子の皮にアルファベットチョコ包んで揚げたらクレープもどきw
ってのを文化祭で食べたっけ
168 :
名も無き被検体774号+:2012/12/13(木) 12:56:01.04 ID:t51truunO
169 :
名も無き被検体774号+:2012/12/13(木) 18:09:21.18 ID:pRMTmu/P0
肉味噌を冷凍したご飯に乗っけてチーズ乗せて3分チンで激ウマ
絶品トマトのパスタソース
1:トマトを皮ごとミキサーでジュースにする
2:フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れて香り出し
3:[1]を加えて炙ったローリエ投入
4:ひたすら水分を飛ばす。[の]の字がかける程度が目安
5:塩で調えて完成
>>170 素朴な疑問なんだけど、トマトを皮ごとってところは大事?
それともめんどくさいから剥かなくていいわってこと?
旨そうなので試したいんだけど気になっちゃって
>>171 めんどくさいのと溶けるので
全く気にならないよ
どうやら粘りの元にもなるらしい
パンプキンスープ
1:カボチャを適当な大きさに切る
・種とワタを取る
・皮を削ぎ落とす
・適当な大きさにサイノメにする
2:[1]と少量の水を深めの器に入れてラップをかける
3:[2]を電子レンジに入れて10〜15分過熱。箸が通るくらいが目安
4:[3]を取りだしペーストにする。ハンドミキサー、裏ごし器、シャモジなど活用。
5:[4]に牛乳、塩を投入して完成。
夏場は冷やしても旨い
好みでコンソメスープや、生クリーム、溶かしバター少量など入れても良い
>>170 補足)
トマトの酸味が強いときは
レモン汁かワインビネガー少量を入れると良い
176 :
名も無き被検体774号+:2012/12/13(木) 23:39:06.11 ID:TwxJV8Ln0
>>170 パスタを絡めたあとにモッツァレラチーズ乗せたら美味そう(°д°;)
177 :
名も無き被検体774号+:2012/12/14(金) 11:27:45.43 ID:s4LVgeoX0
お昼何にしよう
178 :
名も無き被検体774号+:2012/12/14(金) 11:59:35.40 ID:kLm5Tuho0
179 :
名も無き被検体774号+:2012/12/14(金) 12:05:01.44 ID:Tto/SNbyO
ネギぶったぎる
ベーコン巻いて楊枝さす
焼く
塩コショウ
とろうま(=・ω・)/
180 :
名も無き被検体774号+:2012/12/14(金) 13:06:11.57 ID:9QqAc9ZAO
麻婆豆腐の素に豆腐じゃなくて、白菜と鶏モモ肉を入れて作る。ご飯にかける。(゚Д゚)ウマー
181 :
名も無き被検体774号+:2012/12/14(金) 13:23:11.18 ID:s4LVgeoX0
>>180 これもうまそう
夕べ豆腐の代わりに大根入れて作った
ローストビーフが簡単だぞ
塩胡椒ニンニクまぶして
180度のオーブンで30分放置で出来上がり
183 :
名も無き被検体774号+:2012/12/15(土) 14:06:02.30 ID:om5W00910
ちょっと教えてくれ
レンチンパスタを初めて買って昼に食べたんだ
ひき肉とにんにくを炒めて、昨日のトマトスープの残りを投入してコンソメ足して塩コショウ
スープスパにしたつもりだったんだが、パスタに味が絡んでない
どうしたら味がしみこむんだ?
185 :
名も無き被検体774号+:2012/12/15(土) 15:06:05.43 ID:om5W00910
>>184 袋に密封されてて、それごとチンするタイプなんだ
説明見たけど塩のことは書いてなかった
塩入れるといいの?
>>185 あ、そういうやつか
レンジで茹でる容器と勘違いしてたごめん
187 :
名も無き被検体774号+:2012/12/15(土) 15:45:51.80 ID:om5W00910
>>186 レンジで茹でる容器ぐぐってみた
すげえ、こんなのあるんだな!
冷凍パスタより安いからダイソー行ったら買ってこよう
ありがとうな!
>>187 少ない量しか茹でないなら重宝するよー
お試しあれ
189 :
名も無き被検体774号+:2012/12/16(日) 10:57:45.09 ID:SJnqzTgM0
190 :
名も無き被検体774号+:2012/12/16(日) 13:25:56.85 ID:ZhVIex0O0
大根とウィンナーを細切りに
↓
フライパンにバターを溶かして炒める
↓
大根が透き通ったらみりん+味噌入れて汁気がなくなるまで炒める
↓
お弁当にも(゚Д゚)ウマー
191 :
名も無き被検体774号+:2012/12/16(日) 13:39:32.54 ID:bWT28uNZ0
レタスのあっさり漬け
レタス角切り
白ネギ斜め小口切り
それらをごま油で和えて塩を軽くふって出来上がり
おなかすいたな…
193 :
名も無き被検体774号+:2012/12/17(月) 12:19:27.72 ID:5rp/wh2l0
刻みベーコン炒めて脂出す
↓
せん切り大根を投入して炒める
↓
大根が透き通ってきたら、鍋肌に沿って醤油投入で味付け
↓
全体を溶き卵でとじて半熟状態で出来上がり
仕上げに黒コショウで味を引き締める
炒める時に好みでにんにくみじん切り入れてもよし
194 :
名も無き被検体774号+:2012/12/17(月) 13:22:01.43 ID:ngHuYoJ00
・ジャガイモの芽をとってざく切り
・レンチンまたは箸が通るくらいまでゆでる
・フライパンにバターをたっぷり敷き、一口大に切ったウィンナー投入
・軽く炒めた後、スライスしたエリンギを投入
・レンチンorゆでたジャガイモ投入 バター足りない場合ココで足す
・塩こしょうを軽くまぶして、皿にうつす パセリがある場合細かくきざんで振りかけると映える
簡単ジャーマンポテトっぽいの完成
メインデッシュにもなるしハンバーグのサイドデッシュとしても合います
195 :
名も無き被検体774号+:2012/12/17(月) 17:17:49.09 ID:+aAskYCH0
白菜を1枚、ウインナー3本用意する。
白菜の茎の部分は細めに切る。残りは適当に切る。
鍋に水と白菜の茎の部分を入れて少し煮る。
茎がしなっとしたら白菜の残り、ウインナーを入れる。
鍋の湯、白菜、ウインナーをペヤングカップやきそばへ。
あとは3分待ってから湯を切って、ソース混ぜて完成。
196 :
名も無き被検体774号+:2012/12/17(月) 20:36:10.07 ID:Mq/dE3+F0
キムチのおいしい食べ方
キムチを買ってくる
容器にあけて三日待つ
キムチを全部かき混ぜてさらに冷蔵庫で三日
真ん中にあぜ道みたいな隙間つくって空気を通して二日
最後によくかき混ぜる
暖かいご飯に生卵落として醤油少々かけてご飯うまうま
ブクマ消しちゃってググってきたらまとめに結構載っててワロタ
塩麹仕込み中なんだが完成したら何を作ろうか
オススメ教えろください
198 :
名も無き被検体774号+:2012/12/17(月) 21:33:20.47 ID:tfVgbkkA0
>>197 まとめ見た
俺のコメント4つもあってビビったwwww
塩麹は鶏肉が合うよねー
そのまま焼いても美味しい!焦げやすいけど
>>198 お料理速報に載ったのはちょっと嬉しいwww
鶏肉いいな、塩麹はお肉類と相性がいいと聞くし
塩麹鶏ハム作ってみるか
200 :
名も無き被検体774号+:2012/12/17(月) 22:48:49.16 ID:JSWo5HTe0
ここまじ参考にする!!
うまい飯くいたーい!!!
大根の簡単うまうま消費レシピないですか?
201 :
名も無き被検体774号+:2012/12/17(月) 23:13:11.78 ID:oGmAyQd+0
203 :
名も無き被検体774号+:2012/12/17(月) 23:47:22.68 ID:5rp/wh2l0
>>200 手前味噌だけど
>>193 大根はスライサーでせん切りすればあっちゅう間
ボウルに山盛りのせん切り大根でも、炒めるとかさは減るし
ベーコンが味を左右するのでケチると哀しい目にあうw
204 :
名も無き被検体774号+:2012/12/18(火) 00:31:58.69 ID:4H5z2VJz0
>>203 すまん、もちろんそれは作る!
でもそれだけじゃ全部はなくならん気がしてなー
スライサーか…
持ってないからとりあえず
ひたすら頑張って刻むか
>>202 何入れるかざっと挙げてくれ
>>200 大根千切りに塩→水気絞る
ホタテ缶の中身をすべてボウルにあけて大根、マヨネーズで和える
仕上げに黒コショウを挽いて加える
うま
206 :
名も無き被検体774号+:2012/12/18(火) 00:40:08.16 ID:QucRmsQ/0
>>2 コピペ?
さっき作ったかもしれんが全く同じの何回も見たことあるぞ
>>206 亀レスにも程があるだろwww
あと新しく発明したレシピである必要は別にないと思うが
>>204 豚肉、白菜、椎茸とかかなぁ。豚バラとか白菜みたいに大根おろしをくるんで一緒に食べると美味い
まあ、鍋だし好きなもんいれなよ
とにかく大根おろしを大量に消費できる
大根おろしに昆布突っ込んでおろしの水分だけで煮込んで食べたり
出汁で具材に火を通して最後にドサッとのせてあまり火を入れないうち食べるとか
火をあまり通さないと大根おろしの辛味がすっきりな感じで
煮込んで火を通すと甘くなる
☆
210 :
名も無き被検体774号+:2012/12/18(火) 08:50:06.81 ID:YwF/NYsR0
おはよう
211 :
名も無き被検体774号+:2012/12/18(火) 11:28:49.90 ID:YwF/NYsR0
ほ
212 :
名も無き被検体774号+:2012/12/18(火) 23:26:57.56 ID:YwF/NYsR0
しゅ
213 :
名も無き被検体774号+:2012/12/19(水) 18:44:38.61 ID:Rxbf/LYm0
みんなもっと簡単うまレシピくれ!
214 :
名も無き被検体774号+:2012/12/19(水) 19:01:27.33 ID:1bXYsFJf0
・冷蔵庫にずっと放置していたキムチ
・冷蔵庫にずっと残っていた肉
・冷蔵庫にずっと残っていた野菜
全部を一口大に切って、味噌と出汁と唐辛子入れた汁にぶち込むとチゲ鍋になります。
今日の晩飯(´;ω;`)
たぶんゆーりんちーそんな気がする
〇皿準備
1.レタスを1センチ幅位の千切りにして皿に盛り付ける
〇肉準備
2.鳥モモ肉の分厚いところに切れ目を入れて広げ、
厚さを薄目に揃える
3.[2]に(塩胡椒、)片栗粉をまぶして多目の油で揚げ焼きにする
4.まな板に取り出して適当な大きさに切る
5.[1]の上に盛り付ける
〇タレ
6.酢(2)、醤油(2)、胡麻油(1)をませまぜし、かけて完成!
胡椒とか、すりごま入れても良いかも
たらスパの味つけは昆布茶と牛乳で十分
218 :
名も無き被検体774号+:2012/12/20(木) 10:56:55.36 ID:rEkEAVkd0
219 :
名も無き被検体774号+:2012/12/20(木) 11:06:19.45 ID:HI3vqOpC0
ゆでた白子をバターしょうゆで表面をカリッとさせるくらい焼く
まるでフォアグラでうまー
誰かオヌヌメのうどんレシピ教えてください
>>220 冷凍うどん→レンチン
卵(黄身)、だし醤油、ねぎ
混ぜ混ぜ
ウマー
納豆、天かすなどお好みで
うどん、玉ねぎ、ハム、ピーマンなどでナポうどん
(パスタ茹でるよりうどんレンチンの方が早い)
↑の要領でガルボうどんとかペペロンうどんとか
>>221 超サンクス
上のやつ納豆で試したけど、ウマー(*゚▽゚*)
イクラ丼
1.筋子(イクラより安いし多い)買う
2.40度位のお湯に浸けながら(でないと解れない。超大切)解す
3.適当に薄めためんつゆに漬け込む
4.ご飯にのせる
ウマー
セロリ細かくして炒める
シラス投入
ご飯投入
火止めてめんつゆとオリーブオイルでウマー
225 :
名も無き被検体774号+:2012/12/20(木) 22:56:06.78 ID:06DWLM4k0
>>218 変な察し方するんじゃねーよwwww
全部残り物だから気が引けただけだよwwww一人で食べたのは事実だけどそんなこと気にしてないんだからね(´・ω;`)
お好み焼きのキャベツの代わりに白菜入れてもおいしいよ
226 :
名も無き被検体774号+:2012/12/21(金) 20:05:05.63 ID:YpLcKDmP0
ほっす
パンの友
1.生玉子、砂糖、塩、牛乳、【酢】をマゼマゼ
2.フライパンを熱してバター入れる
3.フライパンに[1]投入
4.箸でマゼマゼしながらソボロになるまで焼く
5.皿に移してマヨネーズとマゼマゼ
6.パンに挟む
ウマー
茶碗蒸し
1.水+お吸い物の素+玉子でマゼマゼ
2.[1]を適当な器に入れてレンジでチン
マグロサラダ
1.アボカド、マグロのぶつ切りを入手
2.アボカドを半分に切り種を取る
3.アボカドをスプーンで適当な大きさですくってボウルに入れる
4.マグロをボウルに投入
5.醤油を垂らす
6.皿に盛って完成
モツ鍋
〇仕入れ
・野菜炒めセット
キャベツ、モヤシ、ニラ、(ニンジン)
・加工済みササガキゴボウ
・臭み抜き済みのモツ肉(豚牛どっちでも)
・ニンニク。チューブでOK
〇加工
1.めんつゆ、水、ニンニク(たっぷり)を鍋に入れて過熱
2.沸騰したら肉、ゴボウを入れて少し煮込む
3.残りの仕入れたもの全部入れて煮込む
4.野菜がくったりしたら食べ頃
5.最後に麺を入れて〆る
ウマー
もうモッフルでいいだろww
>>190 お弁当のおかずに作ったんだがすげーおいしかった!
234 :
名も無き被検体774号+:2012/12/23(日) 13:24:42.04 ID:2yYvSKDc0
235 :
名も無き被検体774号+:2012/12/23(日) 23:22:55.04 ID:wdlOVJA50
ほし!
236 :
名も無き被検体774号+:2012/12/24(月) 00:11:40.07 ID:b3LXqIE40
>>227 これマヨネーズに入ってるから
塩と酢はいらんやろ
237 :
名も無き被検体774号+:2012/12/24(月) 00:57:50.79 ID:JMbwhBXV0
クリスマスにも一人なやつむけ
簡単うまうまレシピまち
>>16みたいな
炊き込みご飯系もっとこい!
>>236 焼くときに酢を入れとくとポロポロのソボロになんだよ
入れないと普通に玉子焼きになる
239 :
名も無き被検体774号+:2012/12/24(月) 01:16:54.35 ID:o+2OIKXGP
グッチ裕三レシピ引用。
冷凍うどんゆでる。沸騰した湯に入れてまた沸騰したらOK
丼にバター1かけ、チューブにんにく1cmくらい(お好みで)いれとく
うどんを丼に移し、アジシオとコショウかけてまぜまぜ。
ウマー
1.アジ、チューブ生姜、味噌、ネギ、ミョウガを包丁で叩く
〇冷汁
2.[1]を器に入れて水&氷を投入して拡販
3.ご飯にかける
〇ご飯の友
2.[1]をご飯に乗せる
チーズ
1.牛乳を沸騰寸前まで沸かす
2.[1]にレモン汁(酢でもOK)を入れてマゼマゼ
3.分離してくるので白い物体を濾しとる
4.サラダにのせたりクラッカーにのせたり
リコッタはあっさりしてると言えるけど味気ないといえば味気ないからなぁ
244 :
名も無き被検体774号+:2012/12/24(月) 02:30:31.63 ID:pt6kcfxd0
・・・カッテージじゃないの?
保守
コールスロー
1.キャベツを1cm〜5mmサイズに切る
2.塩でしんなりする程度に揉む
3.砂糖を多目に入れてあえる
4.マヨネーズを控え目に入れてあえる(マヨネーズ風味が出過ぎない程度)
247 :
名も無き被検体774号+:2012/12/25(火) 10:52:40.56 ID:FrBHqkrwP
t
248 :
名も無き被検体774号+:2012/12/26(水) 22:16:37.29 ID:qaXSRwe50
なんとなく減らない冷蔵庫の白菜キムチを、煮込みうどんの具にする。
これに、脂身の多い豚こまぎれが入ると、なおよし。
249 :
名も無き被検体774号+:2012/12/26(水) 22:26:50.13 ID:YdfM+Ttv0
1. ジャガイモ剥いて一口大に切る
2. ジャガイモ茹でる
3. タマネギみじん切りにする
4. ベーコン一口大に切る
5. ベーコンしっかり炒めて、タマネギ炒めて、ジャガイモ最後に居れる
6. 塩コショウコンソメで味付る →ジャーマンポテト風何か
7. マヨネーズ入れる → マヨネーズポテト
うまかった(´・ω・`)
250 :
名も無き被検体774号+:2012/12/27(木) 20:16:57.31 ID:CZCEuO9Q0
ほしゅ
251 :
名も無き被検体774号+:2012/12/28(金) 13:15:30.22 ID:PDOhLP0y0
はらへたー
252 :
名も無き被検体774号+:2012/12/28(金) 13:17:10.47 ID:PDOhLP0y0
おらにレシピをわけてくれー!
253 :
名も無き被検体774号+:2012/12/28(金) 14:09:26.26 ID:xJL3eKwPO
銀鮭甘塩買ってくる
焼く
白米と一緒にウマー
まだまだ
255 :
名も無き被検体774号+:2012/12/28(金) 21:49:48.82 ID:LbzQ0+1k0
ほしゅ
クリームシチュー作るとき、水ではなく牛乳を入れる
257 :
名も無き被検体774号:2012/12/28(金) 22:58:52.75 ID:0GwuyGtI0
豆腐餃子
258 :
名も無き被検体774号+:2012/12/28(金) 23:06:28.24 ID:LbzQ0+1k0
保守
新巻鮭をもてあましたのでクリームパスタに
鮭を焼いてほぐす
フライパンでしめじと鮭、ニンニクの芽を炒めて牛乳を入れる けっこうたっぷりめに
コンソメとコショウで味付け 塩味は鮭からかなり出るからいらない
茹で上がる寸前のパスタの鍋に菜花を加えて、茹で上がったら菜花もパスタもソースにどーん
からめたらできあがり
261 :
名も無き被検体774号+:2012/12/30(日) 15:32:34.93 ID:C6jBTUah0
鍋にちょっぴり残ったカレーに少し水足して温める
ウスターソースやケチャップで味つけ、香りが欲しけりゃカレー粉もね
和風の出汁の素もいれて煮立ってきたら、冷凍うどん投入
焦がさぬように煮込めば、カレーうどんの一丁上がり
好みで落とし卵して、月見にしてもよし
ずぼらメシ
オイルサーディンの缶詰をフライパンに投入
しょうゆ大さじ1/2かける
ふたをして30秒くらい焼く
ごはんに乗せて食べる
卵かけご飯に鰹節と豆腐を加える
うまい(´・ω・`)
264 :
名も無き被検体774号+:2013/01/01(火) 01:54:47.48 ID:Vejs4zaT0
ほっしゅ
265 :
【1554円】 :2013/01/01(火) 02:51:49.55 ID:HcBHPI3h0
あけましておめでとう
>>1です
こんなに残ってるなんて思ってなかったー
みんなありがとう
これからも参考にさせてください
というわけであげ
VIP落ち保守
わたりガニのトマトクリームパスタソース
1.玉ねぎをみじん切り
2.ニンニク1片を包丁の側面で潰す
3.フライパンに多目のオリーブオイルとニンニクを入れて香り出し
4.わたりガニを加えて炒める
5.ブランデーを多目に加えて火を入れてフランベ
6.フライパンの中身を皿に移す
7.玉ねぎのみじん切り&塩胡椒を飴色になるまで炒める
8.[6][7]、コンソメ、水、トマト缶を鍋に入れて40分位煮込む
9.40分待つ。臭いが飛ぶのを信じて我慢
10.仕上げに生クリームを入れて完成
268 :
名も無き被検体774号+:2013/01/02(水) 00:04:11.77 ID:JO9DIT6+0
トマトクリームは美味い!
今度冷凍のエビで作ってみよ
トマト缶が余っててソース作りたいけど
お正月で食べもにいっぱいあるな…
271 :
名も無き被検体774号+:2013/01/02(水) 08:41:48.81 ID:1rv2hsCp0
>>269 お節もいいけどカレーもね。ってことで、カレー作るときに水を極力減らしてトマト缶のみで作るとトマトカレーになる。
調節は好みになるけどうまいぞ。トマトカレー
>>270>>271 晩ご飯カレーにしよう言ったらまず餅を消費しろ言われた…
トマト餅とかうまいだろうか…
273 :
名も無き被検体774号+:2013/01/02(水) 14:06:13.94 ID:WkvJQJQT0
お餅にトマトや、チーズのせて餅ピザ
274 :
名も無き被検体774号+:2013/01/02(水) 15:03:50.17 ID:1rv2hsCp0
餅の上に餅を乗せてダブル餅
フライパンに油引いて餅とチーズ混ぜ込んだらうめえぞ。
お好み焼きの生地を作って餅とチーズでもいいし。
トマト・・・・とコンソメでトマトスープ作って角切り餅突っ込んでも美味しいとおもう。
とりあえず餅を消費したいなら、餅バーガー↓作ると捗るぞ。
餅餅
モチ
餅餅
275 :
名も無き被検体774号+:2013/01/02(水) 15:10:12.70 ID:vjre2+s6i
この時期ならではの一品
用意する食材
・切り餅
・サイコロ状のチョコレート
まず切り餅をレンジで柔らかくなるまでチンチンします。チョコレートが包めるくらいので柔らかさでオッケー。
切り餅にチョコレートをのせて団子状に包みます。
もっかいレンジで軽くチンチンして出来上がり。
ウマー
普段料理してると普通と簡単の境目がムズいわ
ポテトサラダ
1.キュウリを輪切りにして塩で揉んで放置
2.じゃがいも剥いて適当な大きさに切る
3.[2]と少量の水を深めの器に入れてラップしてレンジでチン(15分位)
4.[1]の水気をしぼって[3]に入れる
5.[4]にマヨネーズ、塩、胡椒を入れてあえて完成
まるごとじゃがいも
1.洗う
2.芽を取る
3.十字に切れ目を入れる
4.ラップで包む
5.レンジでチン
(6.トースターで焼く。焼くと皮が旨い)
7.軽く押し潰してバターをのせる、好みで塩も
279 :
名も無き被検体774号+:2013/01/05(土) 09:07:57.83 ID:Uhku+Pi80
じゃがいも大量に余ってて消費したい。
ポテトサラダ、焼き、茹で、ジャーマン以外に何かないかなぁ・・・・
280 :
名も無き被検体774号+:2013/01/05(土) 10:23:33.54 ID:xHjor6RiP
チーズの重ね焼き
ニョッキとか芋餅にしとくと冷凍できるよ
溶けないチーズ焼いてのりまいて醤油つけて食う
282 :
名も無き被検体774号+:2013/01/05(土) 11:24:12.99 ID:Uhku+Pi80
>>280 最悪芋餅の重ねづくり冷凍になりそう
ニョッキってパスタと同じようにしてソースで食えばいいんだよね?
>>281 おっけそれやるわ。
海苔見当たらないけど
>>282 そうそう。ニョッキは茹でてパスタとして使えばおk。
マッシュポテトプラス片栗粉=芋餅、 小麦粉(強力粉のほうがベター)と塩=ニョッキってだけ
(片栗粉使ったのをニョッキとしてレシピで載せてる人もいる)
芋餅は魚肉ソーセージくらいの太さの棒状にまとめて冷凍しとくと切って使えるよ
粉との分量が大事だからくくぱってクレ ちゃんとできると普通に磯辺焼きでも汁粉にもできる餅になるぉ
たまねぎとコンソメで煮たのをつぶして牛乳でのばしてポタージュ
あとはもう趣味としてポテトチップつくるとか自家製片栗粉とか
285 :
名も無き被検体774号+:2013/01/07(月) 15:04:37.16 ID:Ya67UGIt0
あげ。
カルボナーラ作ったらしょっぱくなった
286 :
名も無き被検体774号+:2013/01/07(月) 23:25:13.03 ID:o+iVv0Qo0
>>285 同じく
初めて作ったときにソースの味が薄かったから
麺に塩少し足したら塩辛くなった…
287 :
名も無き被検体774号+:2013/01/08(火) 08:06:07.93 ID:tIY01o5e0
賞味期限ぎりぎりのいかの塩辛
朝:白いご飯+塩辛
昼:レンチンしたじゃがいも+塩辛、切り餅+塩辛を海苔でまく
夜:パスタ+塩辛+白ゴマ+青ネギ
一日で使い切った
じゃがいもに塩辛が一番好き
パスタも意外とうまー、だった
288 :
名も無き被検体774号+:2013/01/08(火) 18:07:20.07 ID:iy0VKXEy0
キャベツが痛みかけてたので今夜中に消費したい
あと半分ある
お勧めの調理法教えて!
昨日は和風スープでロールキャベツもどきにした
289 :
名も無き被検体774号+:2013/01/08(火) 18:15:14.85 ID:GE+8EFc10
>>288 お好み焼き
千切りキャベツ用意
小麦粉を水で溶いて卵とダシの元入れて簡易タネ作る
混ぜ合わせて焼く。
肉とか、適当に入れるなり置くなりすればいいよ。
290 :
名も無き被検体774号+:2013/01/08(火) 18:22:55.76 ID:iy0VKXEy0
>>289 サンキュ、お好み焼き考えたんだがソース切らしてるんだ
醤油かポン酢かマヨネーズでもいけると思う?
291 :
名も無き被検体774号+:2013/01/08(火) 18:25:43.07 ID:GE+8EFc10
>>290 両方イケる
あれば、かつおぶし、あおのり、べにしょうがとか。なくてもいいし。
なっとう、チーズ、モチ、キムチ、海鮮、とか混ぜいれてもいい。
俺はチーズ系にポン酢とかお好み。
酒のつまみ的な味付けになるけどしょうゆ+マヨ+一味/七味はガチ
293 :
名も無き被検体774号+:2013/01/08(火) 18:29:52.68 ID:tbt0KsdkO
材料 ピーマン シラス ニンニク 醤油 ごま油
適当に材料切って ごま油で炒めて 醤油かけて
ご飯に乗っけて食う
294 :
名も無き被検体774号+:2013/01/08(火) 18:35:05.79 ID:iy0VKXEy0
>>291-292 ありがとう!
実は家でお好み焼き作るの初めてだ
自信ないが、ちょっと作ってくる
牛肉、人参、玉葱、リンゴ、ジャガイモ、ニンニク
などを圧力鍋に皮を剥いて入れ(切らなくていい)
シューシュー音が鳴ってから煮ること30分
火を止め
カレールーをぶちこみ混ぜる
とろけるぞビーフ!煮崩れるほどヒート!
296 :
名も無き被検体774号+:2013/01/09(水) 17:01:25.22 ID:4MZCYPKr0
圧力鍋いいよな……
うちプロパンだから長時間煮込む料理が多い月はガス代が恐ろしいことになる
298 :
名も無き被検体774号+:2013/01/09(水) 17:52:54.48 ID:IZNruJKb0
圧力鍋は便利そうだが、爆発しそうで怖い
299 :
名も無き被検体774号+:2013/01/10(木) 22:12:05.54 ID:aYa7sAC60
ほしゅ
保守
>>298 空焚きとかしなければ爆発しないと思うよ。
圧力鍋のおかげで煮込み系がすぐ楽に作れるから重宝してる。
保守
保守
304 :
名も無き被検体774号+:2013/01/11(金) 08:55:34.66 ID:hH5f02sw0
ほしゅ
305 :
名も無き被検体774号+:2013/01/12(土) 01:36:56.27 ID:OfnpT5fH0
ほっす
306 :
名も無き被検体774号+:2013/01/12(土) 08:57:36.70 ID:tEzuQmYa0
白菜かキャベツを刻んでビニール袋に入れて
塩とごま油とあればツナ缶いれて振って冷蔵庫でしばし放置
夕飯の副菜に困った時すぐできるから便利
野菜高い……
307 :
名も無き被検体774号+:2013/01/12(土) 13:14:48.65 ID:2I6aSym5O
308 :
名も無き被検体774号+:2013/01/12(土) 13:18:51.89 ID:bPXrAt50O
309 :
名も無き被検体774号+:2013/01/12(土) 14:01:17.72 ID:tEzuQmYa0
>>307 千切りより少し太いくらい
細く切ったほうが早く味がなじむよ
まあ時短にはなるけど、保温できないしテフロン加工じゃないし
ちゃんとしたIH圧力炊飯器のほうが結局楽じゃね?
考えたら性能特化してる炊飯器の方がそれなりの圧力鍋より高いんだからそりゃおいしいわなw
10分で炊き立てごはん食べたいときは圧力鍋いいよー
おかずも一緒につくる用に2台目買おうかなー。レミパンも便利。
>>306の、ふじっこで漬けもうまいよね
>>260を鮭缶で代用して作ってみた
具はしめじと玉ねぎ
コンソメ切らしてたから何かひと味足らんけど
簡単ウマーでしたわ
>>312 おいしそー
粗挽き胡椒とパルメザン大量にかけたい
寒いと何故かクリームパスタが食べたくなる不思議
314 :
名も無き被検体774号+:2013/01/14(月) 15:45:49.18 ID:Idj6IppC0
グラタンがたべたい
>>314 ポタージュの素を濃いめにといてご飯と混ぜる
グラタン皿にバターぬってご飯入れて出来合いのトマトソースとチーズのせる
オーブンで焼く
グラタンじゃなくドリアだけど簡単うまい
>>315 簡単そう!!ドリアも好きだし明日作ってみよう( ̄¬ ̄*)ありがと!
こんな日は好きな鍋に大根おろしを大量にぶっ込んで
『みぞれ鍋』
in東京
318 :
名も無き被検体774号+:2013/01/14(月) 18:13:15.17 ID:opsWno/aO
シソを細かく切る。オクラも細かく切る。あとシーチキンと豆腐。これらを全部ポン酢を入れて混ぜる。豆腐が崩れるくらい混ぜる。これだけ。(゚Д゚)ウマー
319 :
名も無き被検体774号+:2013/01/14(月) 18:25:55.62 ID:wxxqplTP0
>>306 この同系統の浅漬けだけど、
浅漬け作る際に、塩を適量と食酢をドバっと入れると塩分が控えめで済むのとかなり日持ちが効くようになる。
あんまりドバっと入れすぎると酸っぱいけど、そこそこ入れるぐらいだと塩の代わりになってうまいぞ。
びっぱーきた保守
321 :
名も無き被検体774号+:2013/01/16(水) 03:04:09.98 ID:6ZDXhEIW0
むしゃくしゃしたので保守
反省はしている
むしゃむしゃしたのでやった。
今は反芻している。
昨日の夕飯のカレー具がなくなってルゥだけ残ったので
朝からインスタントの袋麺のスープと合わせてカレーラーメン
冷蔵庫にあったもやしと刻み葱のっけてうまー
昼はごはんとルゥまぜてチーズのっけてカレードリアの予定
蓮根を1cmくらいに輪切り
片栗粉を薄く付ける(ビニール袋使うと楽)
フライパンにごま油ひいて蓮根を両面焼く
最後にからし醤油を回しかけて出来上がり
>>324みたいに焼いた蓮根を一回フライパンから取り出して
フライパンにミックスチーズ蓮根の大きさに丸く敷いて
溶けたところで蓮根乗っけてチーズカリカリになるまで焼いて最後に醤油垂らす
ひと手間かかるけどこれもうまーでした
トマト缶58円だった
今日トマトソース仕込むわ
すね肉の赤ワイン煮やったうまかった
チキンカツ作ろうと思ったら卵が無かった(´・ω・`)
なので、
マヨネーズをヌリヌリして30分ぐらい寝かして
小麦粉まぶして
パン粉付けて揚げてみた
マヨをヌリヌリして寝かしたらお肉が柔らかくなるんで100g68円の胸肉でもお箸で切れるぐらいでウマーでした
豚ロースとかでもok
329 :
名も無き被検体774号+:2013/01/19(土) 11:54:40.77 ID:uERCMXT10
パンに塗って焼いたら美味しいものを教えてください
マーガリンとチーズに飽きた…
意外に納豆とか?
結構うまうまよ
俺のおすすめは、
納豆を付属のタレ+醤油1〜2滴+マヨネーズ少々(入れすぎると不味い。俺は、細いキャップで1〜2pくらい入れる)で混ぜてパンにまんべんなく乗せてトースト
又はマヨネーズいれない代わりにチーズオン
万人受けするかは分からんが、俺が勧めてからはまった人も結構いる
>>329 マーガリン+ふりかけ
焼いてからかけるだけで簡単
たらこ、すきやき、ちりめんじゃこあたりがうまーでした
ほしゅ
今日のあさめし
ツナ玉ねぎ薄切をマヨネーズであえて胡椒
食パンにのせて真ん中に玉子落としてトースト