大阪と広島どっちのお好み焼きが美味い

俺は大阪

こんな糞スレに対するお前らのやさしさを信じる

オレはもんじゃ

広島95
大阪90
月島85
博多・久留米・熊本・小倉・喜多方・札幌80
香川・上州75
長崎70
岩手65
小倉60
(京都・宇都宮50)
富士宮45
山梨40
名古屋35

どっちも旨い
違う食いもんだと思ってる

どちらも好き。
どっちもうまい

正直、本場月島のもんじゃは高すぎる あんな量でなんで1000円とるのかわからない
広島の広島焼きおいしかった

広島人だけど大阪のが好み

広島風のはキャベツが多いせいか
なんか水っぽいな

>>8あれは蒸し焼きにして甘味を加速させとる
そして豚も焼き過ぎず甘味を助長しとる
極めつけにオタフクソースがかなり甘い

そーいえば、どっちもオタフクソースじゃね？
独自でそれぞれ作ったほうが、より違いが出ると思うんだけどな

おっと、そばも甘めの玉子麺だ

大阪はお好み焼き
広島はキャベツが多目の焼きそば

お好み焼きは大阪が美味い 広島はそばが美味いのと安い

>>12
意味がわからん。
大阪は小麦粉焼き広島はお好み焼きって言ってるのと一緒だぞ。

>>10
大阪で生まれ育って今は広島だがオタフクソースは広島来るまで使った事が無い 五年広島住んでてもオタフクソースは一本

広島一択

>>13
大阪はお好み焼き
広島はクレープに包んだ焼きそば

広島の方が旨いと思う。
だが同じ日数観光して体重が激増したのは大阪だった。

>>16
ああ　それだ！

（残業前）小腹減ったな〜＝大阪
（残業後）晩飯お好み焼きでいいか＝広島

岡山兵庫のおっさんはこれ多い

>>16
めんどくせーな じゃあそれでイイよ
大阪だとモダン焼きって言うんだっけ？
負けちゃうもしれないから違う食いもんしたいんかな。

>>18
何となくお分かり頂けただろか
>>19
用途で使い方が違うよね

>>20
負けるとか意味が分からん 広島も大阪もどちらもまずいと一言も書いた覚えが無いし モダン焼きは広島と全然違うぞ？

>>20
単にお好み焼きで大阪に勝ちたいのか？

広島はオタフクたべてる様なもの

ちなみに広島の人に聞きたいんだが
広島には大阪風のお好み焼きって
売っているの？

>>24
近所でおばちゃんが経営してるお店はほぼオタフクソース大手は独自に配合してるらしい

>>25
あるよ チェーン店があるから でも大阪お好み焼きは家で作れるから作るかな

お好み焼きは食い物じゃない

広島ですよ

ギギギ…

店によって味全然違うからなー
もしそれぞれ最上級の味が出せるとしたら圧倒的に広島のほうがうまいと思う

どっちでも美味い奴は美味い
不味いのは不味い
一長一短だし、比べるもんじゃない

個人的に大阪のほうが作るのが手軽で、食べやすいからそっちを食べる
広島はたまに食う

大阪は値段のわりに量が少ない
あと無駄に柔らかすぎる
歯応えがねぇんだよな

広島のほうがコスパは上
イカ天トッピングは素晴らしい

大阪も広島も好きだが
トーキョーのもんじゃ焼きとやらは見た目がゲロみたいなので好かん

広島風食った事ない
本物食った事ないから作れないしそもそも作るの難しそうだし

大坂の方が好き
オタフクソース不味い

広島
大阪は無理

広島
大阪はなんかおやつ

オタフクソースがまずいので広島の負け

ビールに合うのは
断然大阪風だよ

どっちもうまいがうちで焼くときは大阪かな
広島も焼けるけど面倒だし難しい

男の娘の秋山-鐵美で〜す！
みんな遊びにきてね！
http://www.cosp.jp/prof.aspx?id=261162

両方好き
甲乙付け難い

家で作ったらどっちでも美味いよ

オタフクソース人気無いんだな
お好み焼きは勿論だがコロッケとかトンカツにもかけて食べる

月島とかもんじゃやんけ

オタフクソース以外はむしろまずいんだがｗｗ

広島だな

広島だろ
おたふくソースうまいやん・・・・
食べる店でだいぶ変わってくるけどね
みっちゃんに行列ができる意味が解らんけどな

オタフクは意外に大人受けする味
お子様には難しいんだよ

大阪のドロソースが激うま

広島人から言わせると広島焼きという言い方がまず気に食わん
あれはお好み焼きだ

んで大阪のやつは関西風お好み焼きであってお好み焼きでは無い

なぜか京都は広島風w

オタフクソースって広島なの？
広島は何ソースなの

広島じゃなくて大阪

>>53
大阪は各店のオリジナルだよ

リンゴとかトマトとか色んなモノを
煮込んで各店で作っているよ

モダン焼きってなんなのさ！広島のと一緒じゃん！

>>54
何それ美味そう

広島はカープソースもあるよ・・・稀だけど。

個人的には違う食べ物だと思うけど、どっちも美味しい。
家で作るにはフライパンで出来るし、大阪のが楽。
反対に外で食べる時は家で作りづらい広島がいいなぁ。

>>56
だいぶ昔の話なんだか

馴染みのお好み焼き店に準備中だったけども
かなり腹が減ってたので
「おっちゃん悪いけどイカ、ブタのお好み一枚やいてや」
って店の中に入っていったら
「今ソース作っているからすぐに戸を閉めろ」って
おっちゃんがデカい声で怒鳴ったんだよ

おっちゃん曰わく企業秘密らしい

広島にいた頃の写真だが
ttp://imepic.jp/20121014/376280

広島風が好き！
でも「風」っていったら広島の友人が怒るんだよな
こっちが本物だって

広島の焼助の圧勝

>>60
俺広島だけどどうでもいいよ
あっちは関西風だしこっちは広島風でいいじゃんと思う

大阪一択

広島に遊びにきた→広島焼き食べたい
大阪に遊びにきた→たこ焼き食べたい

広島のは水でべちゃっとしてる

べちゃっとしてるのとかどこで食ってるんだよｗ
ちゃんとしたところだったら広島のほうがうまいかな

広島のって食べたことないけど
キャベツがバラバラ落ちそう
大阪のは粉でがっちり固めてあるから食べやすい

これ手間だけどしてみて　美味いよ
キャベツは細切りで水入れながら焦げないように弱火で蒸し焼き
ガーリックパウダー　塩コショーで味付け　塩は最終的に少々
半分くらい火が通ったかなくらいで適当に豚バラ一面に
乗っけて蓋して蒸す
豚バラの赤いとこ消えたな〜くらいでうまいことひっくり返したら
豚バラに軽く焦げ目付けてオタフク＆マヨ

広島焼きの真髄はここにある

生地が無いようだが？
生地？あんなもん飾りですよ
勝利の栄光を君に

一つ聞きたいだけど


なんで広島のヤツはこんなにも必死なの？

普通に好きなほう書いてるだけでしょ
なんでそんなに難癖つけてあせってるの？
もしかして関西風派だった？ｗ
ごめんねｗ

>>70
いやいや

食べ物なんか個人の好みなのに
なんか必死だなって思って

オタフクソースが糞まずい

スレタイでどっちがうまいか聞いてるのに答えたら必死とかおかしくないですか？
スレタイ読めないんですか？
あなたが必死なのはわかった

>>73
気を悪くしたなら謝るけども

そんなに怒ることでもないと思うんですが


いやいや　すいませんでした


でも一言、言わせてもらえませんか


たかがお好み焼きのことでそこまで言われたのが
初めてなもので

>>74
誰もお好み焼きのことについて怒ってないでしょ
お前が変な事言ってる事に対して怒ってるの
日本語わかるかな？
なんでそんなにムキになってるのかわからないけど悔しかったんだろうね
でもちゃんと謝れたのはいいこと
ちょっと大人になれたね

やめてやれｗ
疲れててボヤいただけだろ

俺は大阪が好き

広島焼きに1票！！

なんか広島人ってヒドくねー？
謝っている人叩いてんぞ！

>>79
ん？逆じゃね？

広島人だが実は大阪焼の方が好き。
あっちの方が食べごたえある。

だけど小心者だし広島のプライドがあって普段はこんなこととても言えない

自分で作るときは肉玉そばに大阪焼きをミックスさせる

でもただひとつ言えることは



もんじゃはまずい

3度ほど広島でお好み焼き食べたけど嫌な所をまとめると

麺がまずいらない→ビール飲むと他のアテが食べられない
どの店も味が同じ
コテでしっかりと押しつぶすからふわふわ感が無い
勝手に青海苔をドバーッとかけられる
豚肉を焼かず蒸し焼き

どっちも定期的に作って食べるわ
ただ、中濃ソースかけるのは許せない
お好み焼きにはおたふくソースだろうｊｋ

東北出身だけど、大阪に一票

広島も美味しいけど、ふわふわ感が無いのが寂しい

というか全然別のものなのに比べるのがおかしいに一票
焼きうどんと釜揚げうどん比べるようなもん

>>82
普通にソバ無しにすりゃよかったのに。

青海苔も最初に言えば大丈夫。

広島風がお好み焼きを押さえるのは「フワッとさせる」事が目的ではなくキャベツの水気を飛ばしてるから。
マズいところのはベチャッとしてる。

関西風とはその辺が違いじゃないかな。


ちなみにお好み焼き村みたいなところより、その辺のおばちゃんが焼いたのが美味しいぞ。

広島人だけど、広島焼きは店で食うもの。
大阪焼きは自宅で作れるものってイメージ。
だって簡単じゃん？
冷蔵庫の整理する時適当に混ぜで大阪焼き作る。
広島焼きは家で作るのなんか難しいからお店に行っちゃう。
それぞれ別の食べ物と思っているけど、個人的には広島焼きの方が好き。
クレープ巻きの焼きそばでもそれが好き！
あ〜〜〜食いたい！

うどんとかそばとか入ってない方が好きです

どっちも美味い店で食えば美味い
ただ大阪のは自分で焼かなきゃいかんのが、たいぎい
食べる頻度は99:1で広島の

東京人だけど広島に一票
大阪のは汚ならしくて下品な食い物って感じ

関東だが、広島焼きに一票。麺の存在はでかい。

大阪人だが広島派

大阪に一票
普通でいいんだ

祭に行ったら広島
家で焼くときはモダン焼き

大阪のは生地を食べるイメージ。
広島のは焼きそばを食べるイメージ。
どっちも美味いけど、どっちのお好み焼きかと聞かれると大阪かな。

広島のはベチャッとして旨くない

大阪のは山芋が入っててフワッサクッと
していて旨い

そりゃベチャっとしたのはうまくないだろｗ
水分飛ばしてパリッとしてるのが広島風なんだが…
ベチャっとしてるからおいしくないって人は広島風の評価じゃないから参考にならんよ
違う食べ物を広島風として評価下げてるのはいかがなものか

広島焼きって言われてイラっとくるのは、俺が明石焼きと言われてイラっとくるのと同じ感じだろうな、多分。

ん？明石焼きってたこ焼き出汁に泳がせて食うあれか？
何にイラついてんだ？

広島焼きに一票

大阪焼きはパンケーキみたいで好みじゃないなー

どっちも好きというか気分によって食べ分けてるって意見が意外と少数派なことに驚き

どっちも普通に食べるし、どっちも好き。
家で作るなら関西風で店行って食べたいのが広島風かなぁ

普通に広島

大阪も広島も庶民的で安くてウマイ食べ物が多いのは共通してるな。
そして観光向けじゃなくて地元民ならではの贔屓店をみんな独自で持って大切にしてるｗ

大阪　DQN多い
広島　DQN多い

>>105
否定はしないｗ
でも根はいいヤツが多いとフォローしておくわｗｗｗ

広島に住んでるけどDQNが多いと感じる事はあまりない。
ただ交通マナーが悪い。
お好み焼き屋は多い。そしてうまい

>>107
>ただ交通マナーが悪い。

十分ＤＱＮです。

広島は具が多いけど生地が薄いから
大阪の方が好きだな

広島風(烏賊・蛸・海老・豚＋うどん入り)が旨くて腹も満たされて最強！！

単なる大阪のモダン焼きだと、腹八分目にもならくて、足りない｡｡｡
始めて食べたのは広島風だから、お好み焼きといわれると…広島優先！！

本場・大阪のお好み焼きを楽しみにして食べに行ったら、メニューが無くて
、店員に聞いたらお好み焼き＝モダン焼き＝昔焼きとか言われて、すごく
がっかりしたのも原因かな…まぁ、地元が関東の俺が言うのもなんだが｡｡｡

>>99
明石では当然ながら明石焼きとは言わないんだよ。

玉子焼きって言う。

タマゴヤキ！（裏声）

広島人だが家で食べるのは関西風
たまにめっちゃ食べたくなるのは広島風

おれも広島人だが>>113と同じだ
関西風はご飯のおかず的な感覚だけど広島風はお好み焼きだけで充分
個人的にはやはり広島風のがうんまい

>>114
広島風なら宅配もあるしな
ベチャるから店で食べた方が美味しいけど

全く別物だと思うけどな

まぁ俺は粉モン好きなので、広島焼きよりはお好み焼きが好きだな

そういえば、大阪焼きってのもあるな、あれ何だ？

>>108
それじゃあ60、70代のおじいちゃんもDQNだって言うのかい？
あれは老害だろ。
DQNの子供とか10代20代はそんなにいるように感じないがなぁ
あまり出会わないし。
ごくたまに暴走族を見るけど、あまりにマイノリティだから笑ってしまうし。
ただ広島は走れる山が多いから珍走は多いな。
でもあいつらDQNと言うより中身はオタクで気が弱いだろ？
今の広島は昔と違って腑抜けしかおらんだろ

>>115
広島風は自分じゃうまく作れんｗｗ

>>116
広島には府中焼きとか呉風とかあるんだよ

府中焼き美味しいよな
パリパリサクサクしてる
キャベツが水っぽくて広島風嫌いって人にオススメ

>>118
うちは嫁が広島人なので、家では広島焼きばかり
たまにはお好み焼きが食べたいです
広島のはおたふくソースでキャベツ食ってるようなもんだからな、キャベツ好きだからいいけど

嫁さんには感謝せなあかんでｗ
自分のとこは嫁が関西人なので関西風ばっかだ…
なので普通のそば入りお好みが恋しくなる
粉くってるようなもんだからご飯になりえないんだよな
関西風じゃないお好み焼きが恋しいです…

>>121
粉もんって言うくらいだから、粉食ってるでいいんだよｗ
要は炭水化物だからご飯と一緒
うどん、たこ焼き、お好み焼き
みんな粉もん
そば食いたいなら焼きそばオススメ

http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/mystery/O405040601.html

広島風と関西風、どちらが先輩なのでしょうか。
「おこのミステリー第１９回　関西風の諸説に迫る」（２００３年４月９日更新）から要約してみます。
関西風の歴史に詳しいのは宅見義喜さん。呉市では最古参の関西風「ぼてじゅ」の経営者です。
宅見さんによると、関西風のルーツはピザだそうです。
昭和初期、軍艦の乗組員がヨーロッパから呉に紹介。
日本風にアレンジして、人気を呼びました。
１９４３〜４４年ごろ、旧呉海軍工廠に徴用されていた大阪の料理人が故郷に持ち帰り、関西風が誕生したようです。

これに対して、広島風は戦後生まれ。
つまり関西風がお兄さん、広島風は弟となります。
では、広島風はどのようにして誕生したのでしょうか。
「おこのミステリー第１７回　『お好み焼き』名前のルーツ」（２００３年１月６日更新）を見てみましょう。

呉は広島。後は分かるな？

どちらが先にってのは分かったｗ

やっぱ広島だなぁ
関西風もおいしいけどね

関西人だけどモダン焼きってそば固めたやつをモダン焼きって思ってた。
豚玉やらイカ玉やら種類が豊富だし大阪かな。
ただ大阪は食の都だしお好み以外でもたくさんおいしいものあるから広島でもいいんじゃないｗ

大阪のゆかりって店美味いの？
広島から旅行で大阪いくんだが、親戚がつれてってくれるらしいんだ

>>126
種類は広島のほうが多いと思うが
種類は大阪ほどでもないけどうまいものも広島のほうが…

広島焼きは水くさくて
食えたもんじゃない

じゃあ食わなけりゃいい

広島のお好み焼きが好きなジモティーだが、大阪風の家で自分で作れる魅力も捨てがたいな。
自分で作ったやつは、プラスアルファの旨さがあり、これは広島風では味わえない。

おたふくソースかけたらどっちもうまい！

やっぱ広島のほうが好きな人多いんだね
俺も好きだし

だねー
わたしも広島好き

たこ焼きの粉を関西風仕上げフライパンでやると
もんじゃ焼きみたいになるのな…失敗…

広島のお好み焼きしか食ったことないから比べられんけど食うもんに困ったらお好み焼き食ってる

ちなみに、広島の外に出たことないし、家から出ることすら少ない

大阪()のやつとか残飯ごちゃごちゃに混ぜて焼いただけだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
乞食でもない限りあんなもん食えんわ＾＾；　まず広島のお好み焼きと比べるのが間違い

広島の方がうまいと思う

県外で食べる広島のは洩れなくべチャッとして麺がちゃんぽん麺みたい
最初あんなクソ不味いもの食べさせられると思ってなくて殺意沸いたわ
広島ではちゃんとキャベツは水分が少ないものを選んでるんだよ
ベチャっとしてるって言ったやつは広島で食べたことないだろ
あと、お好み村()とか観光スポットもボッタクリで美味くないから行くな

広島県内でもピンキリだよね。
うずしお？だったかって名前のとらのあな近くにある店は酷いらしい。
高い、不味い、有名人が来たと嘘の看板を出してると、とにかく最悪。

焼き助がうまい

なんか良く分からんが広島必死やな

おたふくソースならどちらでも

ただ普通に好み書いてるのに必死認定する関西風必死やなｗ
なんかよくわからんが←ここポイントｗ

ちなみに俺は両方同じくらい好きだし食べる

今の大阪はベトベトしてうまくない、広島は魚粉を入れなくなってからうまさがましている。