なんで俺の道の駅のレストランは客が来ないのか？助けろ

山菜ちらし寿司７００円、山菜そば６００円、山菜うどん６００円、ぶっかけそば５５０円
きのこ飯２５０円、季節の天ぷら４５０円、きのこ天丼７００円、やまめの煮付け５００円
日替わり定食７００円、栗ごはん２５０円、
この前の３連休で昼時でも席が半分しか埋まりませんでした
どうしたらいいのでしょうか・・・・山菜やきのこに需要がないのでしょうか
非常に人は多い道の駅です

　　⊂（＾ω＾） （＾ω＾）っ　⊂（＾ω＾）　（＾ω＾）っ
　　 　 ヽ ⊂）　(っ　/　　　 　ヽ ⊂）　(っ　/
　　／⌒ヽ○Ｊ　 し ○　　 　　○Ｊ　　し ○　／⌒ヽ
⊂（＾ω＾） 　　∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧　　 （＾ω＾）っ
　　ヽ ⊂）＜このスレ定期的に立つNE！＞(っ　/
　　 ○Ｊ 　 　 ∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨ 　　 し ○
　　／⌒ヽ　　／⌒ヽ　　　　　　／⌒ヽ　　／⌒ヽ
⊂（　＾ω＾）　(　＾ω＾)っ　　⊂（＾ω＾　）　（＾ω＾　）つ
　　ヽ　⊂　）　(つ 　　/　 　　 ヽ　⊂　）　 (つ 　　/
　　（⌒） ｜　　|　（⌒）　　　　 （⌒） ｜　　|　（⌒）
　　　 　 `Ｊ 　　し'　 　 　 　 　 　 　 `Ｊ　　 し'

...(((　´ω`)ﾓﾆｮﾆｮ

お前定期だろ
店だけをちょくちょく変えてる

スペシャルうどんが桃屋のめんつゆだから

>>4
いえ。マジなんですが

カツ丼がないから

長野県？

>>8
いえ広島です

>>1
助けて欲しかったらもっと詳しく書けよ。

行ってやるから

ふつうにくそまずいからだろ

>>9
遠いから行けないや
わりい

>>1
ちょっとお得感なさ過ぎない？

入りづらい雰囲気かもし出してんじゃないの
それかメニューに華が無いとか

>>11
いいえ。らーめん王の石神さんに山菜そばがぜっさんされたんですが

>>14
秋は山菜ときのこ、栗でしょ

なんか体に良さそうな物ばっかだな
もっと肉か魚を増やせ

道の駅とかいなかだな

>>17
客は君みたいにみんな豚じゃないんだよ

>>15
その記事を見えるところに貼り付けてる？

子供用メニューないの？家族で行くと子供の意見を割と優先する

道の駅にくるひとって基本的には旅行者だろ？どこでも食べれるような山の幸じゃあなかなか寄らないかと思うぞ
そこじゃなきゃ食べれないようなものでないと

まぁ安いんだけど
山菜に魅力を感じないわ。

高い

>>20
いえ
>>21
子供は金を落とさない、金取るなら大人から

>>22
そこできのこ丼でしょ

素朴

てめぇのそんな考えじゃ客なんて来ねえよ

>>28
じゃあどんな考えなら来るんだよ

>>25
子供は金を落とさないが持ってくるだろ。

1人で入る客より家族連れで入る客のが儲けはあるだろ？
子供が「ここで食べたい」と言えば大人二人分の金が落ちる

50円値下げすれば？

>>25
昼食は子供を中心に考えるだろ
つか道の駅の中心的な客層は？
必要な情報を一切出してなくね？

大人だけ対象にして潰れろ

店構えがあまり良くない店なら
客に良いもん出そうとする自己満足をみせたら少し引くよ
職人ぽさ文化人ぽさを見せたらいけないよ

>>25
いや 子供が食べれるものなかったら子供連れてる大人が店に入らないって意味よ

メニュー少なくね？
しかもバリエーションがない

車の運転で疲れた客ってコッテリしたもん食いたがるんじゃないか？
旅行いくときはヘルシーさよりもジューシーな美味しさを優先したくなるわ
きのこと山菜は好きだけどね。仕事場の近くにあれば通いたいって感じ

>>32
道の駅の客層？
まあジジババや家族連れとかだろうな
>>30
ガキなんざソフトクリーム食わせとけばいいでしょうよ
それより大人はどんどん使いましょう金を

家族連れの来店考えて無いなら、いっそ値段上げてもうちょっと豪華なメニューにしたら

広島だったら牡蠣とかお好み焼きとかは？

>>1
料理が多すぎる

みな食べたがる決定的な料理を用意する

>>36
メニューなんてこれくらいでいいんだよ
量より質だろうが

>>38
こりゃ儲かるわけないわ
一年かけて客の動向を探るくらいやる気ないと

>>38
多分貴様は出店する場所間違えてるよ
せっかく休日はお祭りみたいにしてる場所で席が埋まらないなんて
他の人に店を引き渡せばいいと思う

>>41
お前の目は節穴か？
山菜ちらし寿司、山菜そば、栗ご飯があるだろうが
>>40
牡蠣なんてまずいもん食えるかよ
お好み焼きはコスパが悪い、あと作るのがむずいからパス

道の駅だと長距離運転しているから、もっと油っぽい料理を用意する

自慢はなんだ

ぶっちゃけ道の駅で半分くらい席が埋まれば良い方。

これ以上増やしたいなら今までの考え辞めてやり直すしかない

ラーメンないのか？

>>46
疲れてるからあっさりしたもんがいいんだろバカか
あわねえなお前とは。友達になれんわ

>>45
そういうお前の好き嫌いで客が寄り付かねーんだろ
ちょっとは聞く耳持てよハゲ
誰にでもわかる名物が一つもない店に魅力はねーよ

道の駅はどこも割高なんだよなー

分かった、店員の態度が良くないわ

>>1
ウィンナーが欲しいね

>>38
お前の店だけは行かないわ

>>49
ねえよ。尾道らーめん出してもジジババに需要がない

俺が思うこういう食いもんやは勘弁
白米の炊き方が下手
食事中に客にばたばた水つぎに行かせるセルフ。
ポット用意するか大きいグラス用意することがなぜできないか
汚い
この三つさえなければたいがい我慢できるで

意見聞く気がゼロでワロタ
助けろとはなんだったのか

他人のアドバイスを全く受け付けずに助けろと？

てか観光客なんて初めてくるやつばっかりなんだから味なんてどうだっていいんだよな
そこに来たからには食べたいものってのが大体決まってたりするし

>>45
栗ご飯　×・・・安っぽい。売れない。

他と組み合わせて栗御膳と名乗る。　○・・・高級。売れる。

きのこ飯うｐ
きのこ飯大好きだからうまそうなら団体で通う

>>1http://i.imgur.com/gnATsCU.jpg

>>54
俺の咥えさせてさせてやろうかビッチ

飲食業やってる奴ってクズしか見たことない
妙にキレやすかったり

>>64
ポークビッツわろたwww

>>50
合わないも何も、お前の好みが全てじゃないんだから、そういう客の食べる物も用意しろよ

何この対応www
メニューもクソだし絶対行かねーwwww

>>59
お前らがアドバイスしてねえだろうが
メニューはバカにするわで
>>62
ええわ

>>50
内心「なるほど」と感謝してんだろ。
わかるよ、うんうん。

もっと肉とか魚介とかないの？

>>61
中にはまともな意見いう奴もいるじゃねえか。なるほど栗御膳ね
>>67
いや客が俺のメニューに合わせろよ。それがルールだろ

>>71
ない、あくまでも山菜、きのこが売りだから

客がお前に合わせた結果がその人数だろ

店が汚いから

朝ドラに感化されたの？

要は嫌なら来るなってことだろ？
望み通りになってよかったじゃねーか

店内の３０席で１５人もうまってるんだから上出来だろカス

>>77
それで文句言うっておかしいよな

お前商売向いてないわ
人の意見取り入れてよくしようとする姿勢がない

うへ、こんな糞が経営してりゃ過疎るわな。
気に入らない客の飯にツバ入れてそう。絶対いきたくねーわw

うどん屋から転職したのか？

>>77
いや。来てささッと食べて会計してくれという望みだ
もちろん高いメニューをな
誰も不細工とブスとジジババしかいねえ客席など見たくもねえ店員俺１人だし

>>78
そう思うんなら別に助けいらなくね？
解散
>>79
そもそも何がしたいのか分かんねーよな

はやくこんな店潰れろ
胸糞悪いわ

>>81
客にあだ名は当たり前
むかつく客は量減らして出す

>>54
赤がいいね
タコさんにしてやろうか？

これ定期スレ
さっさと落とせ

死ねてめえら

>>89
お前は死ぬなよ

　　　　　　＿＿＿　　　━┓ 　＿__　　　　━┓
　　　　 ／　―　　＼　 ┏┛／　―＼ 　　┏┛
　 　 ／　　(●)　 ＼ヽ ・. ／ノ　　(●)＼　 ・
　　/　　 （⌒　　(●) /.　｜　(●) 　 ⌒）＼
　 /　　 　 ￣ヽ__） ／ 　 ｜　　 （__ノ￣　　|
／´　　　　　_＿_／ 　　　 ＼　　　　　　　 /
|　　　　　 　 ＼ 　　 　 　　　 ＼　　　　 _ノ
|　　　　　　　　| 　　 　　　　　　/´　　 　 ｀＼
--------------------------------------
このスレはあなたにとって役に立ちましたか？

　○　非常に役にたった
　○　役にたった
　○　どちらともいえない
　○　役に立たなかった
　○　全く役にたたなかった
　○　死んで詫びろ
　●　むしろ見てくれた連中に謝罪が必要

キノコや山菜は、ちょっと山がちなところに行けば、どこにでもあるからなあ。
その地方独特の料理法とかないの？

山菜そばが名人に受けたなら、アピールした方が良くないか？

絶賛された記事を引き伸ばして軒先に貼っとけ

インド人のマネして呟けや