にんにく大量に使ったパスタの作り方教えれ

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1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします
頼んだ•••いや、おねがいします。
2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:04:00.52 ID:i5X8nlBo0
このスレくせえ
3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:04:16.52 ID:fw8Wg5ys0
小麦粉1:ニンニク9の割合でパスタを練ります
4VIPの帝王 ◆koxjyhajbE :2010/01/26(火) 02:04:25.35 ID:b87QO9FI0
•••
5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:04:57.84 ID:15UBV3/S0
にんにくをたっぷりと入れたお湯で>>3のパスタをゆでます
6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:05:03.86 ID:i2Bf3cwb0
にんにくをすりおろす

スパゲッティを茹でる

皿に盛る

すりおろしたにんにくを大量にぶっかける

(゚д゚)ウマー
7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:07:59.74 ID:3QVk+zBp0
>>3
いや、料理方を頼む
>>6
味付けは?にんにくのみかい?
8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:10:12.58 ID:krQEfPT70
ペロペロチロチロとかいうパスタ
9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:12:15.04 ID:3QVk+zBp0
>>8
ペペロンチーノのこと?
10以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:13:55.74 ID:i2Bf3cwb0
>>7
茹でる時に入れる塩でいいよ
11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:15:52.81 ID:OFdXzt070
>>9
ペペロンチーノなら
オリーブオイル熱する

みじん切りにしたニンニクと輪切りにしたニンニク、
ベーコン、トウガラシ、小松菜を炒める

パスタ茹でる

まぜまぜ、ちょっと醤油たらす

うまー
12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:16:37.68 ID:liuw8tSr0
オイル系、トマト系だったらにんにくは似合う。
パスタ茹でてる鍋の横で、パスタソース作るだろ?ソース作る最初に油でにんにくを焦せばそれで問題は解決すると思うんだ。
13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:16:56.69 ID:waB0TiBv0
にんにくと塩とオリーブオイルさえありゃ普通にうまくできる…はず
14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:17:02.26 ID:IoPIzcew0
パスタはペペロンチーノしか食わない俺が来ました

ペペロンチーノはいかにして唐辛子とニンニクの風味をパスタに移せるかにかかっている
オリーブオイルが冷たい内にニンニクを入れて、焦げる前に一度フライパンから出すのがポイント
油を熱してからニンニクを入れると香りが飛ぶからね

味付けは、パスタを茹でる段階で塩を多めにしておけば必要ないんだけど、お好みでクレイジーソルトを使うと手軽で美味しいよ
15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:17:51.77 ID:CckJZ6by0
チューブのにんにく便利すぎワロタ
16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:18:26.45 ID:HKJy0acO0
にんにく5かけらくらいミキサーにかけて
にんにくペースト作る

フライパンにオリーブオイルひく

スライスにんにく、鷹の爪を軽く炒める

にんにくペースト投入、塩茹でしパスタ投入

まぜる。

クサー
17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:19:02.44 ID:AFCheKs40
鷹の爪が無い場合はどうしたらいいでしょうか

18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:19:05.56 ID:hDZ2ky4+0
ゆで汁入れろよ
19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:19:13.34 ID:vUdHdlbc0
具体的な量をしめせよ
大量ってどのくらいだよ
30kgくらい?
20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:19:33.84 ID:F0zIoMXG0
ペペロンチーノ作るなら、オリーブオイルを敷いて火にかける前にニンニク入れろよ
21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:19:41.41 ID:3QVk+zBp0
>>10
ふむふむ
メモメモ
>>11
ほう、なるほど
22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:20:30.50 ID:ctmCEoIR0
>>17
一味唐辛子でいいんじゃね?
23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:22:45.26 ID:Ps0tGnhT0
大蒜を微塵切りにして鷹の爪と合わせて中火で炒める。

香りが出たらアサリを入れて酒を入れる。

アサリが開いたら胡椒を入れて水分と塩分はパスタの茹で汁で補う。

パスタをからめてボンゴレの出来上がりw

簡単でうましwww
24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:22:58.57 ID:EX+f9HaH0
にんにくをオリーブオイルで低温から弱火で炒めて味を出す
  ↓
ホールトマトを手で潰して入れて軽く煮詰める
  ↓
塩・こしょうなどで味を調えてパスタにかける

これだけでも十分じゃないか。
25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:23:05.11 ID:5aYRLvRPO
まずサイゼリヤにゆきます
26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:25:13.79 ID:EX+f9HaH0
すまん、鷹の爪を忘れてた。
にんにくといっしょに入れておけばいいよ。
27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:25:47.88 ID:3QVk+zBp0
ハラ減った
>>19
二、三個くらいだろjk
大量でも5こくらいが限度
一回分のパスタにどゆだけいれるんだよ
>>15
チューブは風味がない希ガス
>>23
アサリもうまそうだな
>>24
トマトもあいそう
にんにくはこげるまで炒めるべきだよな?
28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:28:02.79 ID:Ps0tGnhT0
大蒜は弱火もしくは中火で焦がさない事!!

香りが出たらおk!
29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:28:28.99 ID:fAuUX1v70
ペロペロチンチーノ食えばいいじゃん。
30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:29:26.89 ID:sxIX43iBO
ニンニク薄くきる

オリーブオイルで炒める

ベーコンを弱火で焼く

茹でたパスタぶちこむ

生クリームと卵とあらびき胡椒と塩少々をまぜたものを投入してまぜる

カルボナーラ(゚д゚)ウマー

俺は節約のために生クリームじゃなくてホイップクリームとバターいれてる
31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:30:49.25 ID:3QVk+zBp0
>>30
ガストでくったことある
うまいよな
ホイップクリームなんていえにないから使わなくてもいけるかな?
32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:31:55.05 ID:bzRZ+adN0
よく行く店もこれが美味いんだよなぁ
にんにくもカケラで入ってるし超うめぇ
33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:32:10.50 ID:hBs/OcCh0
茹で汁をカップ一杯
そこにコンソメひとかけら溶かす

芯が残ってるくらいで麺を上げて
ペペロンオイルと麺をフライパンで絡めてる所へ投入
ゆで汁を使ってフライパンで茹であげるイメージ

具は玉ねぎとベーコンだけ
34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:36:01.03 ID:sxIX43iBO
>>31
ホイップなかったらただのニンニク卵パスタだお
カルボナーラは無理だったか残念
35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:36:41.30 ID:O4kLI8ng0
おいしいニンニクパスタのレシピは
パスタ100gに対しニンニク18kgが黄金率
36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:37:14.30 ID:EvW9CQtB0
明太子パスタ作ろうとすると麺が固まって混ぜにくくなるんだけど
茹で汁入れたらいいんかな
37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:38:26.68 ID:NOea01A6O
>>35
想像して吹いたw
38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:39:03.07 ID:i2Bf3cwb0
>>35
ぬか漬けみたいだな
39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:39:05.74 ID:ABTqHKjL0
ほぼニンニクじゃねえかwwwwwwwwwwwwwww
40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:41:52.50 ID:3QVk+zBp0
あー、ばら減った
土曜の夜メシペペかボンゴレにしよう
41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:46:26.07 ID:YG8XRD4p0
>>36
茹で上がったらオリーブオイルを一回しかけるといいよ
42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:46:55.39 ID:3QVk+zBp0
>>34
代用品はない?
43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:52:14.22 ID:sxIX43iBO
>>42
生クリームの代用品だからさらに代用品になるものはわからない
44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:55:52.14 ID:3QVk+zBp0
そうか。
ホイップ買ってこようかな
でも、サイフにはお札はもちろん、1000円にも満たない小銭しかなかったのであった
45以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 02:57:30.37 ID:WqIf9J0F0
釜玉パスタうまいお!にんにくなんていらんかったんやー
46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:00:32.56 ID:3QVk+zBp0
にんにくのないパスタはパスタとみとめません
47以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:02:49.92 ID:QEOS3CD+0
>>42
普通に少量の牛乳でもいける
あとパルメザンチーズも忘れずに
48以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:05:08.80 ID:jQvwEt01P
本場のカルボナーラは生クリームつかわないらしいけど
何度か作ったけど滑らかさが無くてムズイ
49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:07:23.12 ID:pqTmbotb0
お前らのせいで腹が減ったから速攻で作って食っちまった
うまかたー
50以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:07:23.28 ID:RNIoVFht0
ペーストよりもミジン切がいい
焼肉でもスライスがいいように
51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:07:55.21 ID:p5vgdxDaO
チューブにんにくを、お好みの長さ・本数皿の上に絞る

そのライン上に、はみ出さない様に気をつけながら茹でた麺を一本一本、そっと置く

完成
52以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:17:49.08 ID:1bqt+JMo0
>>11
ニンニクと唐辛子は熱する前から入れておかないとすぐ焦げるぞ。
53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:18:39.13 ID:3QVk+zBp0
あ、チーズないわ
明日、チーズとホイップかってくるか
あと、ホールトマトとにんにく

589円でたりるよな•••
54以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:19:27.25 ID:s+QwKbYl0
アナルににんにくチューブをねじ込みたい
55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:20:06.19 ID:1bqt+JMo0
>>42
コーヒーフレッシュか、牛乳+バター+小麦粉少々。
56以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:24:01.68 ID:3QVk+zBp0
>>55
フレッシュでおkなの?
57以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:27:23.65 ID:INjF50Kt0
ペペロンチーノっぽいやつでいいだろ
にんにく5かけ?スライスして鷹の爪はさみで刻んでいっしょに
オリーブ油で狐色の手前まで揚げて
塩多めでゆでたパスタとゆで汁少しとさっきのオリーブ油・カリカリのにんにく・鷹の爪をあえて
バジルふって
58以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:27:58.86 ID:+o5qrz3y0
ガーリックパウダーふりかけりゃそれっぽくなるよ
59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:29:25.16 ID:3QVk+zBp0
わかった
みんな、ありがとう
味わってたべるね
おやすみ
60以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:37:55.65 ID:1bqt+JMo0
>>56
少量入れる分には雰囲気出るよ。
あんまり入れると気持ち悪い味になるけど。
61以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:53:33.78 ID:ZTZMbIC/P
>>1
しょこたんおつ(・ω・)9m
62以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 03:54:43.03 ID:2m4Bdxmr0
>>1
しょこたんブログ更新して下さい
63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/01/26(火) 04:17:50.97 ID:4cj9Uv0XP
なんでいきなりしょこたん?
64以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします
しょこたんの代理乙